VLIV HYGIENY NAPÁJECÍ SOUSTAVY NA WELFARE A EKONOMIKU U DRŮBEŽE. K. Tittl; S. Polcr; J. Servus

Transkript

1 VLIV HYGIENY NAPÁJECÍ SOUSTAVY NA WELFARE A EKONOMIKU U DRŮBEŽE K. Tittl; S. Polcr; J. Servus ČMDU, CHOV DRŮBEŽE ,

2 VODA PITNÁ A NAPÁJECÍ zdravotně nezávadná voda: - vlastní zdroje (studny) - veřejný vodovod vlivy na kvalitu vody: - tvrdost - mikrobiální kontaminace zdroje a prostředí - teplota prostředí a vody - pravidelná údržba a hygiena

3 STÁJOVÉ PROSTŘEDÍ VYSOKÁ ORGANICKÁ ZÁTĚŽ Extrémní zátěž - viditelná (povrchy, technologie) - latentní (voda, vzduch, krmné linky)

4 PROBLÉM? Zdroje Kontaminace Infekční tlak biofilm - teplota prostředí - tvrdost vody - rychlost kultivace Přenos chorob Chyby

5 Proč čistit napájecí řád? WELFARE Čistá a nezávadná voda je základ pro zdraví zvířat ZDROJ onemocnění, perzistence patogenů BIOFILM - AMR - účinnost léčiv, vakcín, AK, vit. - imunosuprese - FCR

6 Virová ONEMOCNĚNÍ PŘENOSNÁ VODOU - enteroviry (obrna,tge, PED, ) - rotaviry, noroviry, sapoviry - adenoviry (záněty plic, střev, inkl. hepatitis, pokles snášky) - picornaviry (hepatitis A,E,F, encefalomyokarditida) Bakteriální - Vibrio cholerae, Salmonella spp., Shigella spp., E. coli, - Leptospira interrogans, Legionella spp., Pseudomonas aeruginosa, Yersinia enterocolitica - Mycobacterium spp., Enterococcus, Acinetobacter Protozoální - Cryptosporidium, Entamoeba histolytica, - Naegleria fowleri (amébická meningoencefalitida) - Giardia intestinalis (Lamblie) Červi - Ascaridia, Taeniae

7 RIZIKA: NAPÁJECÍ SOUSTAVA

8 VODA - ZDROJ NÁKAZ Patogeny identifikované v napájecím řádu: Patogen Krůty Brojleři Nosnice RCH Kachny Acinetobacter spp. x x x Bacillus cereus, flexus, bataviensis x x Campylobacter jejuni x x x x x Enterobacter kobei, cloacae x x x Enterococcus faecium, mitis x x x Escherichia coli x x x x x Lactobacillus suebicus, sakei x x x Leptospira interrogans x x Lysinibacillus fusiformis x x x Neisseria flavescens x x Ochrobactrum intermedium x x Pseudomonas spp. x x x Staphylococcus spp. x x x x Stenotrophomonas spp. x x x Streptococcus mitis x x x

9 NAPÁJECÍ SOUSTAVA brojleři Bacillus bataviensis ++ Campylobacter jejuni ++ Escherichia coli +++ Pseudomonas gesardii ++ Pseudomonas putida ++ Pseudomonas resinovorans + Raoultella planticola + Staphylococcus pasteuri + Stenotrophomonas acidaminiphila ++ Stenotrophomonas maltophilia +

10 NAPÁJECÍ SOUSTAVA nosnice Delftia acidovorans +++ Enterococcus faecium +++ Escherichia coli +++ Neisseria flavescens ++ Pseudomonas alcaligenes ++ Stenotrophomonas maltophilia +++ Streptococcus mitis +++

11 NAPÁJECÍ SOUSTAVA RCH Acinetobacter jejunii++ Acinetobacter johnsonii +++ Acinetobacter lwoffii +++ Bacillus flexus +++ Enterobacter kobei +++ Escherichia coli +++ Lactobacillus sakei +++ Staphylococcus equorum +++ Lysinibacillus fusiformis +++ Ochrobactrum intermedium +++ Staphylococcus hominis +++ Staphylococcus sciuri +++ Staphylococcus equorum +++ Stenotrophomonas maltophilia +++ Lactobacillus suebicus +++

12 Stenotrophomonas acidaminiphila Gr- nefermentující bakterie Snižuje přírůstek Z toho plyne vyšší spotřeba krmení Odolnost k dezinfekcím i ATB Tvoří biofilm

13 Stenotrophomonas maltophilia Gr- nefermentující bakterie Původce nosokomiálních nákaz Zvyšuje úhyny slabších jedinců (zápal plic) Odolnost k dezinfekcím i ATB Tvoří biofilm

14 Escherichia coli Gr-, fan GIT i respirační koliseptikémie Průnik do plic, sleziny, ledvin, mozku, kloubů Fekální kontaminace vody, vysoká morbidita Přežívá až 325 d, rezistence k ATB 100 C po 5 min

15 Enterococcus faecium Gr+ koky Odolnost k ph 8,5 a teploty Vysoká rezistence na antibiotika Infekce močových cest, žlučovodů, gynekologické záněty => menší snáška vajec

16 Pseudomonas aeruginosa G-, AE nefermentující bakterie Nosokomiální nákazy, pneumonie, sepse

17 Sanitace napájecích systémů - čištění a dezinfekce napájecí vody - čištění a dezinfekce všech součástí napájecích systémů - rozvody - vyrovnávací nádrže - filtry, medikátor - napáječky

18 PROČ ČISTIT NAPÁJECÍ SYSTÉM provozní bezpečnost linek mechanické odstranění, sedimentů, vodního kamene a biofilmu odstranění živin pro mikroorganismy dosažení účinnosti následné dezinfekce

19 PROČ DEZINFIKOVAT NAPÁJECÍ SYSTÉM Zničení mikroorganismů Hygienická kvalita napájecí/pitné vody

20 MOŽNOSTI ČIŠTĚNÍ VODOVODNÍHO ŘÁDU Elektromagneticky UV lampy Chemicky - Biocid-30, ozon, chlornany, - oxid chloričitý, kys. peroctová Mechanicky Tekro-Clean

21 TEKRO-CLEAN Impulzní čištění napájecího řádu Účinně odstraňuje biofilm, rez a další nečistoty ulpívající na vnitřních stěnách napájecího potrubí Použití i na ekologických provozech Servis, instalace, školení, náhradními díly

22 TEKRO-CLEAN Použití zcela bezpečné z hlediska zdraví zvířat. Nepoškozuje technologii napájecích systémů. Zajišťuje následnou vyšší účinnost vakcín, ATB, kyselin a dalších aditiv.

23

24 Dezinfekční prostředky k dezinfekci vodovodního potrubí halogenové sloučeniny (jodofory, chlór) oxidační činidla (peroxid vodíku, kyselina peroctová) organické kyseliny (kyselina octová, kyselina propionová) aldehydy (glutaraldehyd) kvartérní amoniové sloučeniny (benzalkonium chlorid)

25 *ph, tvrdost, teplota Vlastnosti dezinfekčních prostředků pro dezinfekci vodovodního potrubí Dezinfekční přípravky dezinfekce Dezinfekce v nepříznivých podmínkách* Odstraňování vodního kamene Odstraňování biofilmu Okyselení (pro zesílení účinku dezinfekce) Stálost Toxikologické vlastnosti Vanodox H 2 O 2 Organické kyseliny NaClO ClO 2 Chloramin T Biocid-30 výborný dobrý Uspokojivý dostatečný nedostatečný

26 ŠIROKOSPEKTRÁLNÍ BIOCID-30 Stájová jódová dezinfekce OBSAHUJE JÓD, H 3 PO 4, H 2 SO 4, NEIONTOVÉ SMÁČEDLO SPOROCIDNÍ PŘI 1:200, ÚČINNOST 8 TÝDNŮ ŘÍZENÉ UVOLŇOVÁNÍ JÓDU (TVORBA MICEL) od -9 do +43 C DEZINFEKCE NAPÁJECÍCH SYSTÉMŮ, PLOCH, PODESTÝLKY ATD. VYNIKAJÍCÍ PENETRAČNÍ SCHOPNOSTI IDEÁLNÍ PRO CHOVY DRŮBEŽE, PRASAT I PŘEŽVÝKAVCŮ EKONOMICKÝ PO NAŘEDĚNÍ (1:180-1:2500) POUŽITÍ SCHVÁLENÉ ŘEDĚNÍ Preventivní dezinfekce 1:180 E. coli, Salmonella spp. 1:200 Streptococcus suis II 1:100 AIV, Circovirus PCV-2 1:100 Spory 1: 50 Letální koncentrace

27 SYSTÉM TEKRO-CLEAN

28 VÝSLEDKY NOSNICE Snáška za období [ks] I II III Před čištěním týden Po čištění týden Rozdíl [%] 3,22% 5,76% 2,92%

29

30

31

32 Sledované ukazatele ROSS, shodná líheň VÝSLEDKY BROJLEŘI Výsledky před TC Výsledky po TC Rozdíl Ekonomika [Kč] Plocha haly Naskladňovací hmotnost [g] Naskladněno [ks] Ztráty celkem [ks] Ztráty celkem [%] 4,09% 3,16% 0,93% Stáří při porážce [dny] 34,3 33,6-0,6 Vyskladněno [kg] Vyskladněno [ks] Prům. hmotnost při vyskladnění [g] Přírůstek za 35 dní v gramech Spotřeba směsí za 35 dní [kg] FCR [kg/kg ] 1,683 1,587 0, EEF PROFIT ZA SLEDOVANÉ OBDOBÍ SNÍŽENÍ NÁKLADŮ NA NASKLADĚNÝ KUS [Kč] 3,19 Kafilérie (7,60 Kč/kg), PC: 22,50 Kč/kg, KS á Kč/t

33 VÝSLEDKY BROJLEŘI Parametr FA1_ FA1_TC FA2_ FA2_TC FA3_ FA3_TC Ztráty [%] 4,09 3,36 6,24 6,14 4,64 2,83 Přírůstek [kg] 1,967 2,005 1,927 2,092 1,774 1,864 FCR [kg] 1,683 1,587 1,800 1,742 1,678 1,603 JDK/m 2 18,2 18,3 18,0 18,0 19,4 19,4 Výroba/m 2 34,8 36,1 33,1 35,9 33,7 35,9 Úspora na naskl. ks [Kč] 3,19 0 2,35 0 2,69 EEF

34 TEKRO-CLEAN WELFARE Bezpečné z hlediska zvířat. Snižuje rizika onemocnění a stresu. TECHNOLOGIE Nepoškozuje napájecí systémy. Zvyšuje průchodnost linek a pítek. ZDRAVÍ A EKONOMIKA Ovlivňuje účinnost vakcín, ATB a aditiv. Vyšší užitkovost i profit. Okamžitá návratnost.

35 DĚKUJI ZA POZORNOST Karel Tittl, ,