Biologické příčiny nemocí z pitné vody nejběžnější a nejrozšířenější zdravotní riziko - asociované s pitnou vodou
|
|
- Vlastimil Miroslav Čech
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Biologické příčiny nemocí z pitné vody nejběžnější a nejrozšířenější riziko - asociované s pitnou vodou Infekční nemoci jsou způsobeny patogenními mikroorganismy infekční agens: patogenní bakterie, viry, prvoci či paraziti vyskytují se u nemocných lidi, zvířat ale i zdravých jedinců (bacilonosiči)
2 Eliminace znečištění (biologické, chemické, či radiologické) ochrana zdrojů účinnost úpravy distribuce vody v rozvodné síti osobní a provozní hygiena
3 Mechanismus přenosu infekce (epidemiologie) fekálně orální (u pitné vody nejdůležitější) kontaktní infekce aerogenní infekce perkutánní infekce
4 Cesty nákazy s ohledem na pitnou vodu: ingesce (požití vody) aspirace (vdechnutí kapky) inhalace (vdechnutí aerosolu) přímý kontakt (styk s pokožkou či sliznicí)
5 Cesty přenosu jednotlivých infekčních agens
6 Přežívání ve vodě a infekční dávky E. coli O 157:H7 >300 dní přežívá E. coli po 42 dní Salmonella typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Aeromonas hydrophila po70 dní Campylobacter jejuni jen 2 4 dny Yersinia enterocolytica Přítomna po 64 týd. viry (HAV, poliovirus) > 120 dní P. aeruginosa (Gonzales) po 11 měs. Shigella dysenteriae ~ 102 Vibrio cholerae <10 6 Salmonella typhi ~10 7? Netyfoidní salmonela ~10 5 Patogenní E. coli ~ 10 7 ID50 Rotavirus 5 10 (105 částic) FFU Norwalk virus 430 PDU Cryptosporidium oocyst FFU-tissue culture focus forming unit PDU-PCR detectable unit
7 Fekální původ Mikroorganismy, které lidi a zvířata vylučují ve fekáliích do prostředí (voda, půda, ovzduší, pracovní prostředí, předměty, objekty)
8 Mikroorganizmy Fekální původ Salmonella, Shigella, Patogenní E. coli Campylobacter jejuni, C. coli Yersinia enterocolytica ibrio cholerae Viry (enteroviry, HAV, HEV, Norvalk viry) Parazitičtí prvoci (Cryptosporidium, Giardia, Entamoeba hist.) (Pseudomonas aeruginosa) Nefekální původ tj. mikroby, běžně se vyskytující v prostředí, životním, pracovním, v technických zařízeních fungujících na vodu atd. Pseudomonas aeruginosa Aeromonas hydrophila (limity Kanada, S.Arabie a j.) Oportunní mykobakterie (významné pro osoby imunodeficientní osoby) Legionella sp. (významné pro osoby imunodeficientní osoby)
9 Rozvoj mikroorganismů (obecně) Je dán komplexem faktorů: koncentrace biodegradabilní org. hmoty obsah anorganických živin koncentrace rezid. dezinfekčního prostředku teplota doba zdržení vody v síti materiály rozvodů (z hlediska jejich vyluhování, koroze) ph a ORP (oxid. redukční potenciál) počáteční inokulum (jeho velikost a složení) složení org. látek a jejich využitelnost přítomnou mikroflorou
10 Infekční agens (bakterie) Salmonely Salmonella enterica typhi Salmonella typhimurium Salmonella sp. Shigella dysenterie, S. flexneri, S. sonnei Escherichia coli Vibrio cholerae Campylobacter faetus, C. spp., C. jejuni Yersinia enterocolitica
11 Infekční agens (viry) HAV, HEV, HFV (hepatitis virus typ A, E, F aj.) Rotaviry Reoviry Adenoviry Enteroviry (Echo virus, Poliovirus, Coxackie virus) Noroviry
12 Infekční agens (prvoci) Cryptosporidium Giardia intestinalis (Lamblia)
13 Oportunní (podmíněné) patogeny Legionella Mycobacterium spp. Pseudomonas aeruginosa Clostridium perfringens
14 Indikátorový význam C. perfringens Přítomnost v pitné vodě obvykle neznamená akutní, přímé ohrožení. To by jeho přítomnost signalizovala při jeho současném výskytu s klasickými fekálními indikátory. Jeho výskyt signalizuje staré, časově i prostorově vzdálené znečištění tím průkaz C. perfringens falešně informuje o daném místě vdaném čase. Další interpretací jeho výskytu v pitné vodě je indikace nedostatků vúpravě vody a nedostatečné její účinnosti. Významná je i stejná rezistence k Cl 2 jako u enterovirů
Umělá koupaliště. Hodnocení rozborů vody Konzultační den. RNDr. Jaroslav Šašek
Umělá koupaliště. Hodnocení rozborů vody Konzultační den RNDr. Jaroslav Šašek Umělá koupaliště Význam a zdravotní rizika ukazatelů: E. coli ( indikace fekální kontaminace ) počet při 36 C (obecné znečištění,
VíceZdravotní nezávadnost individuálních dávek pitné vody. RNDr. Jaroslav Šašek, SZÚ Praha
Zdravotní nezávadnost individuálních dávek pitné vody. RNDr. Jaroslav Šašek, SZÚ Praha S blížící se turistickou sezónou, dobou cestování a dovolených, pobytem v přírodě vyvstává otázka, jak si zabezpečit
VíceVýskyt infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v ČR rok 2012 a trendy nemocnosti
Výskyt infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v ČR rok 2012 a trendy nemocnosti Food- and waterborne infections in the Czech Republic in 2012 and incidence trends Pavla Lexová, Čestmír Beneš,
VíceVLIV HYGIENY NAPÁJECÍ SOUSTAVY NA WELFARE A EKONOMIKU U DRŮBEŽE. K. Tittl; S. Polcr; J. Servus
VLIV HYGIENY NAPÁJECÍ SOUSTAVY NA WELFARE A EKONOMIKU U DRŮBEŽE K. Tittl; S. Polcr; J. Servus ČMDU, CHOV DRŮBEŽE - 2017, 27. 4. 2017 VODA PITNÁ A NAPÁJECÍ zdravotně nezávadná voda: - vlastní zdroje (studny)
VíceMikrobiální bezpečnost potravin rostlinného původu
Mikrobiální bezpečnost potravin rostlinného původu P. Králík, M. Morávková, P. Vašíčková, M. Slaný Oddělení bezpečnosti potravin a krmiv Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i. QJ1210114 Zelinářské
VíceDEKONTAMINACE ROZVODŮ NAPÁJECÍ VODY
DEKONTAMINACE ROZVODŮ NAPÁJECÍ VODY Tekro, spol. s r.o. Základem pro zdraví zvířat i lidí je voda. Je nezbytnou součástí celého organizmu. Hraje například nezbytnou roli v enzymech, hormonech, tělních
VícePřežívání původců NN na neživých plochách (How long do nosocomial pathogens persist on inanimates surfaces? A systematic review)
1 Studijní materiál speciál č. 29 Listopad 2006 Přežívání původců NN na neživých plochách (How long do nosocomial pathogens persist on inanimates surfaces? A systematic review) Kramer Axel, Schwebke Ingeborg,
VíceEpidemiologie. MUDr. Miroslava Zavřelová Ústav ochrany a podpory zdraví LF MU
Epidemiologie MUDr. Miroslava Zavřelová Ústav ochrany a podpory zdraví LF MU Epidemiologie Studium hromadně se vyskytujících jevů Stanovení opatření intervence Analýza efektivity intervence Epidemiologie
VíceOdpovědnost vůči partnerovi KATALOG DEZINFEKČNÍCH A ČISTÍCÍCH PROSTŘEDKŮ
Odpovědnost vůči partnerovi KATALOG DEZINFEKČNÍCH A ČISTÍCÍCH PROSTŘEDKŮ Amity_kat_9_13.indd 1 24.9.2013 9:02:50 Společnost Amity je producentem speciálních chemických prostředků, které vyrábí za pomoci
VíceVYBRANÉ PATOGENNÍ BAKTERIE V SEDIMENTECH. Dana Baudišová, Andrea Benáková
VYBRANÉ PATOGENNÍ BAKTERIE V SEDIMENTECH Dana Baudišová, Andrea Benáková Proč mikrobiologické analýzy sedimentů? Sedimenty významně přispívají ke mikrobiální kontaminaci toků a na rozdíl od chemických
VíceLegislativa vody. Pitná, teplá, rekreační, užitková, odpadní
Legislativa vody Pitná, teplá, rekreační, užitková, odpadní Problematika pitné vody Od roku 2004 platí v plném rozsahu Směrnice 98/83/ES o jakosti vody určené pro lidskou spotřebu (nahrazuje SR 80/778/EHS)
VíceREZISTENCE MIKROBŮ (TENACITA) Miroslav Votava, Vladana Woznicová Mikrobiologický ústav LF MU a FN u sv. Anny v Brně
REZISTENCE MIKROBŮ K ZEVNÍM M VLIVŮM (TENACITA) Miroslav Votava, Vladana Woznicová Mikrobiologický ústav LF MU a FN u sv. Anny v Brně 21.3.2006 - Přednáška pro obor Zubní lékařství Faktory zevního prostřed
VíceVANOQUAT. Mycí a dezinfekční přípravek pro potravinářství. Mikrobiologická dokumentace přípravku
VANOQUAT Mycí a dezinfekční přípravek pro potravinářství Mikrobiologická dokumentace přípravku 1 Obsah strana ÚVOD 3 1 NÁRODNÍ REGISTRACE 4 2 BAKTERIOSTATICKÁ ÚČINNOST 5 3 BAKTERCIDNÍ ÚČINNOST 6-8 4 FUNGISTATICKÁ
VíceObvyklá symptomatika. - průjem. - bolesti břicha, tenesmy - nauzea, zvracení. - celkové, mimostřevní příznaky
Alimentární infekce Obvyklá symptomatika - průjem - vodnatý (gastroenteritis), s přímesí hlenu, krve (enterocolitis) - sekreční (toxiny), invaze, adherence - bolesti břicha, tenesmy - nauzea, zvracení
VíceVliv dešťových srážek na mikrobiologickou kvalitu koupacích vod
Vliv dešťových srážek na mikrobiologickou kvalitu koupacích vod RNDr. Jaroslav Šašek Státní zdravotní ústav Konzultační den Hygieny životního prostředí, 24.11.2009, Praha kvalita vod ke koupání je dána:
VíceSpolečnost pro lékařskou mikrobiologii ČLS JEP
Platné od: 1.7.2014 NÁRODNÍ STANDARDNÍ VYŠETŘOVACÍ POSTUP - ZÁKLADNÍ MIKROBIOLOGICKÉ VYŠETŘENÍ KOMPLEXNÍHO VZORKU STOLICE A VÝTĚRU Z REKTA METODOU MIKROSKOPICKOU A KULTIVAČNÍ Příloha 1 KULTIVAČNÍ MÉDIA,
VíceDutina ústní (ústní neisserie, streptokoky, anaeroby) Jícen (amikrobie) Žaludek (enterokok ojediněle, laktobacilus) Dvanáctník (enterobakterie,
Střevní infekce a hlavní původci průjmů MUDr. Lenka Černohorská, PhD. Normální flóra zažívacího traktu Dutina ústní (ústní neisserie, streptokoky, anaeroby) Jícen (amikrobie) Žaludek (enterokok ojediněle,
VíceZpůsoby hodnocení výsledků (a základy QMRA)
Způsoby hodnocení výsledků (a základy QMRA) Seminář Vzorkování, laboratorní metody a způsoby hodnocení povrchových vod ke koupání Praha, VÚV TGM, 29. 5. 2014 Metodický návod na vzorkování, terénní a laboratorní
VíceStřevní infekce u dětí
Střevní infekce u dětí MUDr. Petra Rainetová Střevní infekce u dětí Diferenciální dg : velice široká Příčina : agens : bakteriální virové parazitární toxiny v potravě procesy neinfekční Střevní infekce
VíceDiagnostika ostatních střevních patogenů. V. IBD pracovní dny, Hořovice 2019 Jana Matějková
Diagnostika ostatních střevních patogenů V. IBD pracovní dny, Hořovice 2019 Jana Matějková Odběr vzorku Výtěr z rekta důležitá edukace pokud pacient provádí odběr sám Zaslán v transportní půdě Průjmovitá
VícePřístupy ke sledování parazitických prvoků ve vodách (s důrazem na Cryptosporidium)
Přístupy ke sledování parazitických prvoků ve vodách (s důrazem na Cryptosporidium) Petr Pumann Jaroslav Šašek ústav Výskyt ve vodě (1) výskyt oocyst v povrchových a povrchovými vodami ovlivněných vodách
Více19.2.2016. příčiny neinfekční x infekční
MIP 1. ročník Simona Arientová definice průjmu infekční etiologie první kontakt s pacientem fyzikální vyšetření klinický obraz komplikace diagnostika terapie kazuistiky různé definice průjem = dvě či více
VíceInfekční onemocnění přenášená potravinami a vodou v ČR rok 2017 a vývoj nemocnosti v minulých pěti letech
INFORMACE Z NRL A ODBORNÝCH PRACOVIŠŤ CEM INFORMATION FROM THE NRL AND RESEARCH GROUPS OF THE CEM Infekční onemocnění přenášená potravinami a vodou v ČR rok 2017 a vývoj nemocnosti v minulých pěti letech
VíceÚvod do potravinářské legislativy Lekce 7-1: mikrobiologické požadavky na potraviny
Úvod do potravinářské legislativy Lekce 7-1: mikrobiologické požadavky na potraviny Ústav analýzy potravin a výživy prof. ing. Vladimír Kocourek, CSc. a doc. ing. Kamila Míková, CSc. a ing. Jana Kohoutková,
VíceMikroorganismy v potravinách
Přírodní mikroflora Mikroorganismy do prostředí uvedené Mikroorganismy v potravinách Kažení potravin Fermentační procesy Otravy z potravin Potraviny nejsou sterilní!!!! Kontaminace člověkem Vzduch, půda,
VíceKRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ
KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ Akutní průjmová onemocnění (APO) Akutní průjmová onemocnění patří k nejčastěji epidemiologem šetřeným onemocněním. Potíže začínají
VíceRNDr. Jaroslav Šašek, SZU
Vliv jednotlivých faktorů na mikrobiální kontaminaci koupacích / povrchových vod. RNDr. Jaroslav Šašek, SZU Kvalita vod ke koupání je dána Směrnicí EP a Rady 2006/7/ES, která má být promítnuta do národních
VíceMikrobiologie viry v potravinách příklady z praxe
Mikrobiologie viry v potravinách příklady z praxe Mgr. Petra Vašíčková, Ph.D. doc. MVDr. Renata Karpíšková, Ph.D. Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i. Standardy v rámci stravovacích služeb EU
VíceInfekce GIT. MUDr. Drahomíra Rottenbornová
MUDr. Drahomíra Rottenbornová Charakteristika jeden z nejrozšířenějších zdravotních problémů, patří k nejčastějším onemocněním po chorobách dýchacího traktu KO: většinou náhle vznikající průjem, bolesti
VícePlán programů zkoušení způsobilosti/externího hodnocení kvality (PT/EHK) na rok 2015
Plán programů zkoušení způsobilosti/externího hodnocení kvality (PT/EHK) na rok 2015 Organizátor: Státní zdravotní ústav, Expertní skupina pro zkoušení způsobilosti internet - http://www.szu.cz/espt Ing.
VícePožadavky na jakost pitné vody
Požadavky na jakost pitné vody Legislativní předpisy s požadavky na jakost pitné vody Směrnice 98/83/ES o jakosti vody určené pro lidskou spotřebu Zákon č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví + Vyhláška
VícePŘÍLOHY. Návrh nařízení Evropského parlamentu a Rady. o minimálních požadavcích na opětovné využívání vody
EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 28.5.2018 COM(2018) 337 final ANNEXES 1 to 2 PŘÍLOHY Návrh nařízení Evropského parlamentu a Rady o minimálních požadavcích na opětovné využívání vody {SEC(2018) 249 final}
VíceObsah. IMUNOLOGIE... 57 1 Imunitní systém... 57 Anatomický a fyziologický základ imunitní odezvy... 57
Obsah Předmluva... 13 Nejdůležitější pojmy používané v textu publikace... 14 MIKROBIOLOGIE... 23 Mikroorganismy a lidský organismus... 24 Třídy patogenních mikroorganismů... 25 A. Viry... 25 B. Bakterie...
VíceZÁKLADY KLINICKÉ MIKROBIOLOGIE. M.Hanslianová OKM FN Brno
ZÁKLADY KLINICKÉ MIKROBIOLOGIE M.Hanslianová OKM FN Brno Klinická mikrobiologie- poskytuje servis vyšetření klinickým lékařům v úzké spolupráci s nimi!! Konzultace mikrobiologického nálezu Konzultace antibiotické
VíceF-1 Přehled laboratorních vyšetření prováděných na Oddělení klinické mikrobiologie ONMB
F-1 Přehled laboratorních vyšetření prováděných na Oddělení klinické mikrobiologie ONMB Aktuální verze platná ode dne: 1.2.2011 Členění přehledu: 1. Infekce cest dýchacích a infekce související str. 2
VíceMikrobiální kritéria pro použití kalů
Mikrobiální kritéria pro použití kalů Státní zdravotní ústav Šrobárova 48, Praha 10 lmateju@szu.cz Aeromonas, Legionella Bacillus Listeria Brucella, Mycobacterium Campylobacter, Proteus, Citrobacter, Pseudomonas,
VíceUkazka knihy z internetoveho knihkupectvi
Ukazka knihy z internetoveho knihkupectvi www.kosmas.cz MIKROBIOLOGIE Pro studenty zdravotnických oborů prof. MUDr. Jiří Schindler, DrSc. Grada Publishing, a.s., 2010 Cover Photo fotobanka allphoto, 2009
VíceVYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ
VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ BRNO UNIVERSITY OF TECHNOLOGY FAKULTA STAVEBNÍ ÚSTAV VODNÍHO HOSPODÁŘSTVÍ OBCÍ FACULTY OF CIVIL ENGINEERING INSTITUTE OF MUNICIPAL WATER MANAGEMENT SLEDOVÁNÍ JAKOSTI PITNÉ
VíceMikroorganismy ve vodě
Leonardo de Vinci Project Udržitelný rozvoj v průmyslových prádelnách Modul 6 Speciální aspekty Kapitola 2 Mikroorganismy ve vodě Modul 6 Speciální aspekty Kapitola 2 Mikroorganismy ve vodě 1 Obsah Kontaminace
VíceKLINICKÁ STUDIE Biopron 9. Účinek probiotických bakterií při léčbě dětí s akutním průjmem. Krátké shrnutí výsledků
KLINICKÁ STUDIE Biopron 9 Účinek probiotických bakterií při léčbě dětí s akutním průjmem Krátké shrnutí výsledků Typ studie Místo realizace randomizovaná, placebem kontrolovaná Klinika dětských infekčních
VíceHygienické programy. Dezinfekce, dezinsekce, deratizace, dezodorizace. Více než výživa
Hygienické programy Dezinfekce, dezinsekce, deratizace, dezodorizace Program pro ochranu zdraví hospodářských zvířat, ryb a včel Co je PROGRAM TEKROCID: Ochrana před zavlečením nových chorob Regulace přenosu
VíceVirkon Advanced. Vylepšený biocidní účinek. Ochrana proti korozi. Zvýšená bezpečnost pro životní prostředí i člověka
Virkon Advanced Dezinfekční prostředek se širokým spektrem virucidního účinku Vylepšený biocidní účinek Ochrana proti korozi Zvýšená bezpečnost pro životní prostředí i člověka Virkon Advanced : složení
Více356/2004 Sb. VYHLÁŠKA
356/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 1. června 2004 o sledování (monitoringu) zoonóz a původců zoonóz a o změně vyhlášky č. 299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz a nemocí přenosných ze zvířat
VíceALTERNATIVNÍ PŘÍSTUPY K RYCHLÉ DETEKCI MIKROBIÁLNÍ KONTAMINACE PITNÝCH VOD
ALTERNATIVNÍ PŘÍSTUPY K RYCHLÉ DETEKCI MIKROBIÁLNÍ KONTAMINACE PITNÝCH VOD DANA VEJMELKOVÁ, JANA ŘÍHOVÁ AMBROŽOVÁ VODÁRENSKÁ BIOLOGIE 2016 CÍLE TÉTO PŘEDNÁŠKY rešerše dostupných metod nadnesení klíčových
VíceOBECNÁ ČÁST. Definice: Jde o onemocnění související s konzumací potravy (alimentum, lat. = potrava, výživa)
1 OBECNÁ ČÁST Charakteristika alimentárních nákaz Definice: Jde o onemocnění související s konzumací potravy (alimentum, lat. = potrava, výživa) Nejčastější původci alimentárních nákaz: Bakterie - původci
VíceLékařská orální mikrobiologie I VLLM0421p
Lékařská orální mikrobiologie I VLLM0421p Týden 9: Odolnost mikrobů k zevnímu prostředí Ondřej Zahradníček zahradnicek@fnusa.cz Faktory zevního prostředí voda živiny teplota osmotický tlak ph redox potenciál
VíceMikrobiální ekologie vody 8. Hygienické aspekty
Mikrobiální ekologie vody 8. Hygienické aspekty Nákazy vodou : Alimentární voda a potraviny. Aerosol. Kůží. Kožní. Ušní apod. Přenašeči vázaní na vodní prostředí: Malárie, dengue. Josef K. Fuksa, VÚV T.G.M.,v.v.i.
VíceMikroorganismus Kategorie potravin NMH Nejvyšší mezní hodnota na g(ml)
Penny Standard (PS) Penny Standard stanoví mikrobiologické požadavky na potraviny uváděné do oběhu, způsob jejich kontroly a způsob hodnocení potravin z mikrobiologického hlediska. Potraviny uváděné do
Více1 Vzorek C, vaginální výtěr
Pavel Dušek, kruh 3001, 13. 17.12.2010 1 1 Vzorek C, vaginální výtěr 1.1 Úvod Kromě mikrobiálního obrazu poševního je kultivace vaginálního výtěru na Sabouraudově půdě důležitá diagnostická metoda pro
VíceUNIVERZITA KARLOVA V PRAZE 3. LÉKAŘSKÁ FAKULT A
UNIVERZITA KARLOVA V PRAZE 3. LÉKAŘSKÁ FAKULT A Ústav obecné hygieny Alena Gajdůšková Zdravotní rizika při provozování čistíren odpadních vod Health risks relating to operation of wastewater treatment
VíceAQUATEST a.s. Zkušební laboratoře. Co znamenají naměřené hodnoty v pitné vodě?
AQUATEST a.s. Zkušební laboratoře Co znamenají naměřené hodnoty v pitné vodě? Zkušební laboratoř č. 1243 - akreditovaná Českým institutem pro akreditaci dle ČSN EN ISO/IEC 17025: 2005 IČ/DIČ 44794843/CZ44794843
VícePRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
PRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Průjmová onemocnění Enteritida Gastroenteritida Akutní zánět sliznice tenkého střeva Akutní zánět tenkého střeva společně se zánětem sliznice
VícePRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
PRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Průjmová onemocnění Enteritida Akutní zánět sliznice tenkého střeva Gastroenteritida Akutní zánět tenkého střeva společně se zánětem sliznice
Víceaminy RNDr. Marcela Vyletělová, Ph.D. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o., Rapotín
Bakterie v mléce a biogenní aminy RNDr. Marcela Vyletělová, Ph.D. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o., Rapotín Projekt MSMT 2B08069 Výzkum vztahů mezi vlastnostmi kontaminující mikroflóry a tvorbou biogenních
VíceNÁZEV AKTIVITY NÁZEV PROGRAMU CÍLOVÁ SKUPINA CÍL HODINOVÁ DOTACE MÍSTO POMŮCKY FORMA VÝUKY, METODY ZAŘAZENÍ DO VÝUKY TEORETICKÁ PŘÍPRAVA POSTUP
NÁZEV AKTIVITY NÁZEV PROGRAMU CÍLOVÁ SKUPINA CÍL HODINOVÁ DOTACE MÍSTO POMŮCKY FORMA VÝUKY, METODY ZAŘAZENÍ DO VÝUKY TEORETICKÁ PŘÍPRAVA POSTUP Principy šíření infekce Infekce a paraziti Žáci 1. stupně
VíceZpráva z cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na ověření bezpečnosti pokrmů připravovaných bez tepelného opracování z ovoce a zeleniny
Zpráva z cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na ověření bezpečnosti pokrmů připravovaných bez tepelného opracování z ovoce a zeleniny V období srpen říjen 2017 byl realizován krajskými hygienickými
VíceVY_32_INOVACE_07_B_19.notebook. July 08, 2013
1 Škola Autor Název Téma SOŠ a SOU Milevsko Mgr. Jaroslava Neumannová VY_32_INOVACE_07_B_19_ZDR Alimentární nákazy Datum tvorby 12.4.2013 Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0557III/2 Inovace a zkvalitněnívýuky
VíceV. Adámková. Infekce GIT
V. Adámková Infekce GIT Obranné mechanismy GIT Žaludeční acidita Žlučové soli Lymfoidní tkáň Ig A Enterociny Normální střevní mikroflora Střevní motilita Detoxikační efekt mikrosomální frakce hepatocytů
VíceSTŘEDNÍ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA A VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA ZDRAVOTNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU ALIMENTÁRNÍ NÁKAZY MGR. IVA COUFALOVÁ
STŘEDNÍ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA A VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA ZDRAVOTNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU ALIMENTÁRNÍ NÁKAZY MGR. IVA COUFALOVÁ ALIMENTÁRN RNÍ NÁKAZY PŘENOS: potravinami, vodou, rukama potraviny mohou být kontaminovány
VíceNa jakém principu BROILACT funguje?
manuál produktu 1 Co je BROILACT? BROILACT byl vyvinut selekcí bakterií získaných ze střeva jediné, zdravé, dospělé nosnice prosté specifických patogenů a ostatních nežádoucích bakterií. Jedná se tedy
VíceHygienická pravidla a rizika jednorázových akcí. Ing. Eliška Müllerová MUDr. Alena Olexová
Hygienická pravidla a rizika jednorázových akcí Ing. Eliška Müllerová MUDr. Alena Olexová 13.6.2018 Jednorázové akce Akce trvající 1-3 dny Jednoduchá kuchyňská úprava pokrmů Většinou akce konající se ve
VícePůvodce Metoda Cena Gastrointestinální soustava Escherichia coli Kultivace 90 Identifikace 300 Stanovení patogenních faktorů
Gastrointestinální soustava Escherichia coli Kultivace 90 Stanovení patogenních faktorů Stanovení citlivosti 150-560 Salmonella spp. Kultivace 70-270 Sérotypizace 730 Clostridium perfringens Kultivace
VíceMikrobiologické požadavky. Kamila Míková
Mikrobiologické požadavky Kamila Míková Mikrobiologické požadavky Do r. 2006 národní legislativy (Vyhláška č. 294/1997 Sb. ve znění novely č. 132/2004 Sb.) dnes ČSN 56 9609 Dnes Nařízení komise o mikrobiologických
VíceSympózium WaterMicro 2013
Sympózium WaterMicro 2013 Andrea Benáková, vedoucí odborné skupiny Biologie vody při CzWA 15.9.-20.9.2013 se v Brazílii uskutečnilo 17. mezinárodní sympózium Health-Releated Water Microbiology. Hlavním
VíceOBSAH SOUPRAVY: - Testovací kazety - Odběrové zkumavky s ředicím roztokem - Návod k použití - Certifikát kontroly balení
Rapid-VIDITEST Crypto-Giardia (Jednokrokový kazetový test pro in vitro diagnostiku Cryptosporidium a Giardia) Návod k použití soupravy Výrobce: VIDIA spol. s r.o., Nad Safinou II 365, Vestec, 252 42 Jesenice
VíceMUDr. Eva Míčková, ONH, Hradec Králové MUDr. Vlasta Štěpánová Ph.D., ÚKM FN a LF UK Hradec Králové. RNDr. Jana Schramlová CSc., CLČ/OML, SZÚ, Praha
MUDr. Eva Míčková, ONH, Hradec Králové MUDr. Vlasta Štěpánová Ph.D., ÚKM FN a LF UK Hradec Králové RNDr. Jana Schramlová CSc., CLČ/OML, SZÚ, Praha Symptom průjem.. NN? Více vodnatých nebo kašovitých stolic
VícePRŮVODCE SVĚTEM BEZPEČNÉ PITNÉ VODY
PRŮVODCE SVĚTEM BEZPEČNÉ PITNÉ VODY Ke vzniku oceánů došlo před 3 miliardami let. Voda je nejstarším obyvatelem naší planety. Je domovem mnoha živočišných druhů od velkých modrých velryb až po mikroskopické
VíceI. Výzkum. 3) Welfare
I. Výzkum II. Účast na Bezpečnostním výzkumu (2010-2015) jako spolupráce s VÚVeL Brno. 2014-2016 - monitoring prevalence shiga-like toxigenních E. coli O157 u zvěře a skotu. (Bakalářská a na ni navazující
VíceInfekce, patogenita a nástroje virulence bakterií. Karel Holada
Infekce, patogenita a nástroje virulence bakterií Karel Holada khola@lf1.cuni.cz Klíčová slova Komenzalismus Mutualismus Parazitismus Normální flóra Patogenita Saprofyt Obligátní patogen Oportunní patogen
VíceVýskyt nejběžnějších infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v České republice v roce 2017 Michaela Špačková, Martin Gašpárek
Výskyt nejběžnějších infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v České republice v roce 217 Michaela Špačková, Martin Gašpárek Oddělení epidemiologie infekčních nemocí, Národní referenční centrum
VíceInterpretace výsledků bakteriologických vyšetření
Interpretace výsledků bakteriologických vyšetření Veškeré nálezy vyšetření je nutno hodnotit vzhledem k diagnóze, věku, zánětlivým parametrům, klinickému stavu pacienta, ev. k dalším důležitým anamnestickým
VíceLABORATOŘE EUROMEDIC s.r.o. Oddělení klinické mikrobiologie a autovakcín
Přehledy nejčastějších původců komunitních infekcí a jejich rezistence k antimikrobiálním látkám dle materiálů vyšetřených v mikrobiologické laboratoři v roce 2012. MUDr. Alžbeta Ouertani Říjen 2013 Respirační
VícePůvodce Metoda Cena [Kč]
Původce Metoda Cena [Kč] Gastrointestinální soustava Escherichia coli Kultivace 90 Stanovení patogenních faktorů Salmonella spp. Kultivace 70-270 Serotypizace 730 Clostridium perfringens Kultivace 130
VíceStátní veterinární ústav Praha Zkušební laboratoř hygieny potravin a krmiv Sídlištní 136/24, 165 03 Praha 6 Lysolaje
List 1 z 5 Protokoly o zkouškách podepisuje: Zkoušky: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MVDr. Jan Kučera vedoucí ZLHPK (1 47) MVDr. Stanislava Herčíková zástupce vedoucího ZLHPK (1 40, 44 47) MVDr. Ivana Chytilová
VíceRapid-VIDITEST. Rota-Adeno. (Jednokrokový kazetový test pro in vitro diagnostiku rotavirů a adenovirů) Návod k použití soupravy
Rapid-VIDITEST Rota-Adeno (Jednokrokový kazetový test pro in vitro diagnostiku rotavirů a adenovirů) Návod k použití soupravy Výrobce: VIDIA spol. s r.o., Nad Safinou II 365, Vestec, 252 42 Jesenice u
VíceTento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje
Nozokomiální nákazy Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje leden 2011 Bc. Zouharová Klára Nozokomiální nákazy - NN jsou nákazy vzniklé v přímé
VíceCíle práce. Výběr alternativních metod pro detekci:
Cíle práce Výběr alternativních metod pro detekci: indikátorů obecného znečištění (celkové počty bakterií při 22 C a 36 C), indikátorů fekálního znečištění (koliformní bakterie, Escherichia coli, intestinální
VíceZdravotní nauka 3. díl
Iva Nováková Zdravotní nauka 2. díl Učebnice pro obor sociální činnost Iva Nováková ISBN 978-80-247-3709-6 ISBN 978-80-247-3707-2 Grada Publishing, a.s., U Průhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 234 264
VíceOchrana zdraví při práci s biologickými činiteli
Ochrana zdraví při práci s biologickými činiteli Legislativní požadavky MUDr. Bohdana Rezková, Ph.D. Ústav ochrany a podpory zdraví LF MU Míra rizika při kultivaci mikroorganismů pomnožení mikroorganismů
VíceAkreditované zkoušky prováděné v Laboratořích CEM
Strana č.: 1 Nahrazuje stranu: 1 Akreditované zkoušky prováděné v Laboratořích CEM EIA - stanovení protilátek HIV-1/2, HIV-1 p24 antigenu a současné stanovení protilátek HIV-1/2 a HIV-1 p24 antigenu SOP-NRL/AIDS-01-01
VíceChemila, spol. s r.o. Chemická a mikrobiologická laboratoř Za Dráhou 4386/3, Hodonín
Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř poskytuje odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. Zkoušky: 1.* Stanovení teploty SOP-CH-01-00 (ČSN 75 7342)
VícePříloha č.: 1 ze dne: 4.2.2013 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 84/2013 ze dne: 4.2.2013. List 1 z 8
List 1 z 8 Pracoviště zkušební laboratoře: 1 Praha Poděbradská 186/56, Areál TESLA, budova U1, 198 00 Praha 9 - Hloubětín 2 Brno Areál Slatina, budova N, Tuřanka 115, 627 00 Brno 3 Plzeň Pod Vrchem 51,
VíceMASARYKOVA UNIVERZITA PŘÍRODOVĚDECKÁ FAKULTA ÚSTAV EXPERIMENTÁLNÍ BIOLOGIE
Česká sbírka mikroorganismů () DOPORUČENÉ KONTROLNÍ KMENY PRO IDENTIFIKAČNÍ TESTY V KLINICKÉ MIKROBIOLOGII - Bakteriologie K ověření kvality identifikačních souprav a testů používaných v klinické mikrobiologii
VícePřehledy citlivostí k antibiotikům r
Přehledy citlivostí k antibiotikům r. 2012-2013 Přehledy dle druhů materiálu: I. Přehledy citlivostí k nejčastějším respiračním patogenů II. Přehledy citlivostí k močovým patogenů III. Přehledy citlivostí
VíceMikrobiologická rizika. Ochrana proti MO principy. Kamila Míková
Mikrobiologická rizika. Ochrana proti MO principy. Kamila Míková Kategorie závažnosti alimentárních agens Původci ohrožující zdraví Clostridium botulinum Salmonella typhi Listeria monocytogenes (těhotné
VíceINFEKČNÍ VODY VYPOUŠTĚNÉ DO STOKOVÉ SÍTĚ
ČESKÉ VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ FAKULTA STAVEBNÍ KATEDRA ZDRAVOTNÍHO A EKOLOGICKÉHO INŽENÝRSTVÍ INFEKČNÍ VODY VYPOUŠTĚNÉ DO STOKOVÉ SÍTĚ BAKALÁŘSKÁ PRÁCE JAN HEGAR Vedoucí bakalářské práce: Doc. Mgr. Jana
VíceREGIONÁLNY ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA so sídlom v Trebišove, Jilemnického 3370/2, PSČ
REGIONÁLNY ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA so sídlom v Trebišove, Jilemnického 3370/2, PSČ 075 01 Tel.: 056/6724885 FAX: 056/672 6474 E-mail: ruvztv@uvzsr.sk IČO:17335434 Epidemiologická situácia v okrese
VíceProtokol o zkoušce č. 1651/2004
Výtisk č.: 2 Vydání č.: 1 Protokol o zkoušce č. 1651/2004 Evidenční číslo vzorku: 1651/2004 List č.: 1 Název vzorku: Cleamen dezi PP Počet listů: 9 Zákazník: Cormen, s.r.o., Nádražní 993, 593 01 Bystřice
VíceVoda a zdraví. RNDr. D. Lefnerová, Ph. D.
Voda a zdraví RNDr. D. Lefnerová, Ph. D. Voda a zdraví Zákon č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví stanovuje: Pitnou vodou je veškerá voda v původním stavu nebo po úpravě, která je určena k pití,
VíceBEZPEČNOST A ZDRAVOTNÍ NEZÁVADNOST POTRAVIN A STRAVY (POKRMŮ)
1 BEZPEČNOST A ZDRAVOTNÍ NEZÁVADNOST POTRAVIN A STRAVY (POKRMŮ) Mgr. Aleš Peřina, Ph. D. Ústav preventivního lékařství LF MU Kamenice 5, 625 00 Brno e-mail: aperina@med.muni.cz vizitkové URL: http://www.muni.cz/people/18452
VíceSeznam pracovišť, která provádějí v ČR specializovaná mikrobiologická vyšetření a identifikaci infekčních agens
334 Seznam pracovišť, která provádějí v ČR specializovaná mikrobiologická vyšetření a identifikaci infekčních agens List of laboratories providing specialized microbiological analyses and identification
VíceČSN EN ISO ČSN ISO ČSN EN ISO 6579, kromě bodu
Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř poskytuje odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. Zkoušky: 1. Stanovení celkového počtu mikroorganismů.
VíceInovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/07.0354
I n v e s t i c e d o r o z v o j e v z d ě l á v á n í Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/07.0354 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním
Více7 PRINCIPŮ HACCP I. ČÁST: POPIS PRODUKTU, ANALÝZA NEBEZPEČÍ, STANOVENÍ KRITICKÝCH BODŮ
7 PRINCIPŮ HACCP I. ČÁST: POPIS PRODUKTU, ANALÝZA NEBEZPEČÍ, STANOVENÍ KRITICKÝCH BODŮ HACCP Hazard Analysis Critical Control Points Vědecky založený a systematický systém, který identifikuje specifická
VíceSuroviny. Výrobní operace. Kamila Míková
Suroviny. Výrobní operace. Kamila Míková Příčiny zdravotních nebezpečí Suroviny (primární kontaminace) Pomnožení MO před zpracováním Selhání technologických postupů (postup, zařízení, sanitace) Kontaminace
VíceLIMITY V MIKROBIOLOGII ODPADŮ LIMITY V MIKROBIOLOGII ODPADŮ
LIMITY V MIKROBIOLOGII ODPADŮ LIMITY V MIKROBIOLOGII ODPADŮ lmateju@szu.cz Analytika odpadů 2013 Státní zdravotní ústav Šrobárova 47, Praha 10 proč je mikrobiologie opomíjenou částí nakládání s bioodpady
VíceModul 2 Mikrobiologie
Modul 2 Mikrobiologie Obsah: obsahuje základní pojmy, ale také speciální mikrobiologické informace určené zejména pro prádelny, resp. společnosti zabývající se textilním servisem, zaměřené na správné zavedení
VícePOTRAVINÁŘSKÁ MIKROBIOLOGIE
POTRAVINÁŘSKÁ MIKROBIOLOGIE M. Sedlářová (Katedra botaniky PřF UP) 2009 Mikroorganismy ve vztahu k potravinám studovány jako: (1) Původci rozkladu potravin (2) Prostředky k výrobě speciálních potravin
VíceLadislava Matějů Magdalena Zimová lmateju@szu.cz. Státní zdravotní ústav Šrobárova 47, Praha 10
Hodnocení vlivů systémů sběru, transportu, zpracování a využití bioodpadů na zdraví Hodnocení účinnosti hygienizace pro technologie zpracovávající bioodpad Ladislava Matějů Magdalena Zimová lmateju@szu.cz
VíceVII. /2016 Sb. VYHLÁŠKA. ze dne. 2016. o dalších způsobech vyjadřování nebo uvádění výživových údajů
VII. /2016 Sb. VYHLÁŠKA ze dne. 2016 o dalších způsobech vyjadřování nebo uvádění výživových údajů Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. v) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových
Více