Utopenec s cibulí 69,- pikantní nakládaný špekáček s okurkou, feferonkou a cibulkou (1,10) 80 g

Transkript

1 PŘEDKRMY A PIVNÍ SPECIALITY Utopenec s cibulí 69,- pikantní nakládaný špekáček s okurkou, feferonkou a cibulkou (1,10) 80 g Nakládaný hermelín 69,- hermelín z Vysočiny s cibulkou, olivami a sušenými rajčaty v česnekovém oleji (1,7) 60 g Pečená červená řepa s Cottage sýrem, 119,- koriandrový olej (7) 120 g Kocourův tatarák s rukolovým salátem a rozpečenou bagetou 129,- míchané hovězí maso s parmezánem, olivami a lanýžovým olejem (1,7) 90 g Gravlax z lososa 159,- s horčičnou omáčkou a toastem (1,4) 100 g POLÉVKY Silný masový vývar 49,- se zeleninou (1,3,7,9) 0,33 l Česnečka se šunkou, sýrem Maasdamer 49,- a chlebovými krutony (1,7,9) 0,33 l Česnečka Speciál se šunkou, 54,- olomouckými tvarůžky a zastřeným vejcem (1,3,7,9) 0,33 l #jsimlsnej

2 HOVĚZÍ HLAVNÍ JÍDLA Burger dvouručák 249,- z hovězího podplečí s červenou cibulkou, slaninou, sýry Maasdamer a Cheddar, rajčetem, směsí salátových listů a dressingem v housce, steakové hranolky (1,3,7,10) 250 g Hovězí rumpsteak v bylinkovo-parmezánové krustě 309,- na karamelovém chutney z červené cibule, pečené cherry brambory (6,7,9) 220 g Hovězí rumpsteak s restovanými fazolovými lusky 309,- se slaninou a sázeným vejcem (7,9) 220 g Hovězí rumpsteak s kaší z čerstvých kukuřičných klasů 220 g 309,- Hovězí Pfeffer steak, bramboráčky (1,3,7,9,10) 220 g 309,- VEPŘOVÉ Vepřový řízek pečený na sádle, 199,- Kocourův bramborový salát / petrželkové brambory (1,3,7,10,11) 250 g Přírodní sezamová vepřová kapsa plněná slaninou a olomouckými tvarůžky, 209,- steakové hranolky, tatarská omáčka (3,7,9,11) 200 g Steak z vepřové kotlety s omáčkou z pečených paprik, 209,- bylinkové krokety (1,3,7,9) 200 g Steak z vepřové kotlety se žampiony Portobello, celerové pyré (7,9) 200 g 209,- KUŘECÍ Kuřecí řízek pečený na másle, 199,- Kocourův bramborový salát / petrželkové brambory (1,3,7,9,10,11) 200 g Filírované kuřecí prsíčko 209,- s restovanou kukuřicí a baby karotkou, petrželkové brambory (7) 200 g Plněné kuřecí prsíčko, 209,- pršutem, sušenými rajčaty a mozarellou, smetanové brambory (7) 200 g Kuřecí prsíčko se zeleninovým bulgurem a bazalkovou omáčkou (7) 200 g 209,- RYBY Steak z lososa na špenátovém rizotu s parmezánem (4,7,9) 200 g 309,- Steak z lososa 309,- s dušenou fialovou mrkví a hráškem, petrželkové brambory (4,7) 200 g Steak z lososa s bramborovým salátem s červenou řepou (4) 200 g 309,- ČESKÁ KLASIKA Smažený sýr Maasdamer 169,- se steakovými hranolkami a tatarskou omáčkou (1,3,7,11) 130 g Smažený sýr Eidam 169,- se steakovými hrnolkami a tatarskou omáčkou ( 1,3,7,11) 130 g

3 SALÁTY Caesar salát, 129,- listy římského salátu, ančovičkový dressing, parmezán, krutony ze světlého pečiva (1,4,7,9,10,11) 200 g Caesar salát s kuřecími filátky, 169,- listy římského salátu, ančovičkový dressing, parmezán, cherry rajčata, krutony ze světlého pečiva (1,4,7,9,10,11) 300 g Zeleninový salát 169,- s červenou řepou a sýrem Cottage (7) 220 g Bulgurový salát 169,- se zeleninou, mozzarellou a sušenými rajčaty (7) 220 g Rukolový salát 169,- se zeleninou, olivami, lanýžovým olejem a parmezánem (7) 220g Salát z grilované zeleniny s ančovičkovým dressingem (4,9) 220g 169,- DĚTSKÁ JÍDLA Krupicová kaše 79,- s rozpuštěným máslem, kakaem a lentilkami (1,7) 150 g Kuřecí prsíčka v Corn-flakes, 149,- smetanové brambory (5,6,8,11) 100 g Vege mini burger 159,- s karbanátkem z červené řepy, steakovými hranolkami a dressingem (1,3,7,10,11) 125 g Hovězí mini burger 159,- se steakovými hranolkami a dressingem (1,3,7,10,11) 125 g Špíz s lososem a zeleninou, 159,- celerové pyré (4,7,9,11) 150 g DEZERTY Horké maliny 79,- s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (7) Ostatní dezerty dle nabídky

4 KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE KÁVA Všechny kávy připravujeme z italské rodinné pražírny Dersut Český Turek 34,- Ristretto (7) 44,- Espresso (7) 44,- Espresso lungo (7) 44,- Espresso doppio (7) 69,- Cappuccino (7) 59,- Latté Macchiato (7) 59,- Vídeňská káva (7) 59,- Alžírská káva (3,7) 69,- Irská káva (1,7) 69,- Ledová káva (7) 69,- Veškeré typy kávy připravíme v bezkofeinové verzi za doplatek 10,- Kč ČAJ A TEPLÉ NÁPOJE Čaj (sypané čaje Bioteaque) 44,- Grog (1) 49,- Svařené víno (12) 58,- Horké italské kakao (7) 59,- Horká Žufánkova višňovka 60,- Horká Vorlíčkova medovina 70,-

5 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE VODA Kohoutková voda s citronem 0,5 l 20,- Mattoni perlivá 0,33 l 29,- Mattoni jemně perlivá 0,33 l 29,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Točená limonáda ZON (bezová) 0,1 l 7,- Lahvová limonáda ZON (jablečná) 0,33 l 24,- Schweppes Cola 0,25 l 42,- Schweppes Orange 0,25 l 42,- Schweppes Tonic 0,25 l 42,- Schweppes Lemon 0,25 l 42,- Schweppes Ginger 0,25 l 42,- Granini juice dle nabídky 0,2 l 42,- Fritz-Kola 0,33 l 49,- Red Bull 0,25 l 59,- Domácí limonáda dle nabídky 0,4 l 69,-

6 ALKOHOLICKÉ NÁPOJE PIVA ČEPOVANÁ Zubr 11 (1) 0,27 l 25,- Zubr 11 (1) 0,47 l 35,- Plzeňský Prazdroj šnyt (1) 35,- Plzeňský Prazdroj (1) 0,27 l 35,- Plzeňský Prazdroj (1) 0,47 l 45,- Gustav 13, polotmavý (1) 0,27 l 27,- Gustav 13, polotmavý (1) 0,47 l 37,- PIVA LAHVOVÁ Litovel free nealkoholické pivo (1) 0,5 l 35,- Frisco dle nabídky (1) 0,33 l 39,- Plzeňský Prazdroj (1) 0,5 l 45,- APERITIVY Cinzano bianco (12) 0,1 l 45,- Martini Extra Dry (12) 0,1 l 55,- Aperol Spritz 0,1 l 85,- VÍNA SUDOVÁ Kvalitní rozlévaná sudová vína bílé / červené (12) 0,1 l Dle denní nabídky 28,- VÍNA LAHVOVÁ Dle nabídky v samostatné vinné kartě SEKTY 0,75 L CH. C. André sekt Demi sec (12) 295,- Šlechtitelská stanice vinařská CH. C. André sekt Brut (12) 295,- Šlechtitelská stanice vinařská Mumm Brut (12) 1495,- Champagne, Francie Perrier Jouet Grand Brut (12) 1995,- Champagne, Francie

7 DESTILÁTY A LIKÉRY 0,04 L Absinth Suicide Super Strong Cannabis 125,- Beefeater Gin 60,- Becherovka 50,- Becherovka Lemond 50,- Božkov Republica Exclusive 65,- Božkov speciál kávový (1) 40,- Božkov Tuzemský (1) 40,- Božkov Vaječný likér (3,7) 40,- Božkov Zelená 40,- Carolans (7) 55,- Fernet 45,- Fernet Citrus 45,- Jägermeister 60,- Malibu (8) 50,- Metaxa 5* 60,- Myslivec Reserve 50,- Tequila Olmeca blanco 85,- Tequila Olmeca reposado 85,- Tequila Herradura blanco 125,- Vodka Stolichnaya premium 50,- Vodka Absolutt Blue 60,- Vodka Absolut Vanilia 60,- Vorlíčkova medovina 45,- Žufánkova hruškovica 60,- Žufánkova hruškovica z dubového soudku 70,- Žufánkova kontušovka 60,- Žufánkova meruňkovica 60,- Žufánkova ořechovka 60,- Žufánkova sicilská mandarinka 60,- Žufánkova slivovica 60,- Žufánkova slivovica z dubového soudku 70,- Žufánkova višňovka 60,-

8 WHISKEY A BOURBONY 0,04 L Ballantines 165,- 17yo (1) Chivas Regal 185,- 18 yo (1) Jack Daniels (1) 70,- Jack Daniels honey (1) 70,- Jameson (1) 60,- Jim Beam (1) 60,- Trebitsch Czech single malt whisky (1) 95,- Tullamore D.E.W. (1) 60,- RUMY Bacardi 65,- Puerto Rico Božkov Republica Exclusive 65,- Česká republika Bumbu 125,- Barbados Diplomático Reserva Exclusiva 105,- Venezuela Don Papa 125,- Filipíny Dos Maderas Luxus 395,- Karibik Dzama Vanilla 125,- 3 yo, Madagaskar Hispánico Elixir 125,- Španělsko Mangoustan s Rhum Café 95,- Martinik Pyrat XO Reserve 105,- Anguilla Ron Legendario Elixir 85,- 7 yo, Kuba Ron Zacapa 125,- 23 yo, Guatemala