Na Palmovce. Jídelní lístek. POLÉVKY 0,33 l Staročeská česnečka šunka, sýr, brambory, krutóny... 39,- Obsahuje alergeny 1, 3, 7, 9

Transkript

1 POLÉVKY 0,33 l Staročeská česnečka šunka, sýr, brambory, krutóny... 39,-, 9 0,33 l Poctivý hovězí vývar, jako od maminky s masem a drobením... 39,-, 9 0,33 l Hráškový krém s vypečenou slaninou... 49,- K PIVU 150g Hovězí tatarák, 6ks topinek, česnek (možnost i namíchat za příplatek 15,- Kč) ,- Obsahuje alergeny 1, 3,6, 7, g Vuřty na černém pivu, chléb... 89,-, g Nakládaný plísňový sýr s pikantním kořením a cibulí, chléb... 59,-, 6, 9 1ks Utopenec s cibulí, pikantní zeleninou, octem, chléb... 49,- 200g Cibulové kroužky se sladko-kyselou chilli omáčkou... 69,-, g Kuřecí stripsy v kukuřičném obalu s pikantním dressingem ,- 100g Topinka s masovou směsí se zeleninou sypaná sýrem, ostrá/neostrá... 99,- 1ks Grilovaný plísňový sýr ve slaninovém kabátku s brusinkami a toast s bylinkovým máslem... 99,- 400g Řízečkové hody 200g vepřová kotleta v pepřové strouhance a 200g kuřecí prso v sezamové strouhance, citrón, okurka, beraní roh, chléb ,- 400g Marinovaná vepřová žebra křen, okurka, beraní roh, chléb ,-, 6, g Smažené olomoucké tvarůžky, opečený toast ,-

2 BURGERY 150g San Francisco burger s hranolky a coleslaw salátem domácí bulka, mleté hovězí maso, slanina, cibulové kroužky, čedar, ledový salát, rajče, okurka, kečup, česneková majonéza ,-, 9 150g Jalapeňos burger s hranolky a coleslaw salátem domácí bulka, mleté hovězí BBQ omáčka, ledový salát, rajče, vídeňská cibule, čedar, vypečená slanina, jalapeňos ,-, 9 150g Palma burger s hranolky a coleslaw salátem domácí bulka, mleté hovězí majonéza, ledový salát, kyselý okurek, vypečená slanina, čedar, cibule ,-, 9 150g Chicken burger s hranolky a coleslaw salátem domácí bulka, kuřecí steak majonéza, BBQ, ledový salát, vypečená slanina, rajče, čedar ,-, 9 150g Vegetarian burger zeleninový karbanátek salát, rajče, zakysaná smetana ,-, 9 STEAKY 250g Hovězí steak podávaný na restované cibulce ,- 250g Steak z vepřové krkovice na pepřovém koření ,- 250g Steak z vepřové kotlety, restované žampiony ,- 250g Steak z kuřecího prsa na bylinkovém másle ,- 250g Steak z vepřové panenky na grilu s cibulovým kompotem ,- Obsahuje alergeny 1, 6, 9

3 HLAVNÍ JÍDLA 150g Masová pikantní směs POPOVICKÉHO SLÁDKA (vepřové a kuřecí na kousky, cibule, feferonky, smetana, světlé pivo) ,- 150g Hovězí gulášek na černém pivu s čerstvým křenem ,-, g Masový špíz PANÍ ŠÉFOVÉ ,- (kuřecí prsa, vepřová kotleta, 3 druhy čerstvé papriky, výběrová klobása, cibule, slanina, marináda), g Gratinovaná kuřecí prsa s glazurovanou baby karotkou ,-, g Vepřová panenka na grilu ve slaninovém kabátku, sýr ,-, g Smažený vepřový řízek z kotlety, citrón ,-, g Smažený kuřecí řízek, citrón ,-, g Smažený eidam ,-, g Smažený hermelín ,-, 10 Veškerá jídla jsou dozdobována čerstvou zeleninou

4 SALÁTY 300g Palmovka čerstvá zelenina, ledový salát, jablka, sýr s modrou plísní vlašské ořechy, medovo-hořčicový dressing ,-, 8 200g Caesar special ledový salát, kuřecí maso, slanina, krutony, dressing ,- 300g Chef salát ledový salát, rajče, červená cibulka, bylinková zálivka, vypečená slanina plísňový sýr, filizované kuřecí prso, toast s bylinkovým máslem ,- VEGETARIAN 200g Zeleninová tortilla (ledový salát, paprika, rajče, okurka, bylinkový dresing, cibule)... 99,- 200g Zeleninový karbanátek s česnekovým dressingem... 99,- 200g Smažené žampiony s bylinkovým dressingem ,- GNOCCHI 300g Gnocchi s kuřecím masem s listovým špenátem, česnekem, smetanou, sypané parmezánem ,- 300g Gnocchi s vepřovou panenkou s houbami, smetanou, sypané parmezánem ,- DĚTSKÉ MENU 50g Kuřecí řízek s hranolky... 85,- 100g Medailonky z vepřové panenky s vařenými brambory... 95,- Obsahuje alergeny 1,

5 PŘÍLOHY 200g Petrželové brambory... 35,- 200g Steakové hranolky... 35,- 200g Grilovaná zelenina... 55,- 200g Opékané brambory... 35,- 200g Vařené brambory maštěné máslem... 29,- 200g Šťouchané brambory s restovanou cibulkou a slaninou... 42,- 200g Fazolové lusky s restovanou slaninou a česnekem... 55,- 200g Kuskus se středomořskou zeleninou... 49,- 4ks Bramboráčky... 49,- 50g Kyselý okurek... 10,- 50g Beraní rohy... 15,- 1 ks Tortilla... 8,- 1 ks Topinka/Toast... 8,- 1 ks Chléb... 5,- 1 ks Opečený toast... 5,- TEPLÉ OMÁČKY Lišková z lišek a smetany... 36,- Pepřová ze zeleného pepře a smetany... 29,- Ďábelská med, česnek, chilli... 29,- STUDENÉ OMÁČKY Tatarská omáčka... 18,- Obsahuje alergeny 3, 7, 10 Kečup... 10,- Hořčice... 10,- Obsahuje alergen 10 Ďábelská omáčka... 20,- Obsahuje alergeny 3, 7, 10 Česnekový dressing... 24,- Obsahuje alergen 3, 7 Sladká chilli omáčka... 22,- BBQ... 29,- Obsahuje alergen 10

6 DEZERTY 4ks Lívance s malinami a smetanou... 69,- 3x kop. Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovým toppingem... 69,- Obsahuje alergeny 3, 7 1ks Palačinka s domácím džemem dle výběru, šlehačka... 49,- Dezert dle denní nabídky SPECIÁLNÍ NABÍDKA! 24 hodin předem lze objednat pečenou kachnu s variací knedlíků a kysaným zelím.