Maturitní okruhy pro 1.KŠPA Kladno, s.r.o. Technika služeb cestovního ruchu. Cestovní ruch

Transkript

1 Maturitní okruhy pro 1KŠPA Kladno, sro Předmět Typ zkoušky Obor Forma Období Technika služeb cestovního ruchu Profilová ústní Cestovní ruch Denní MZ2019

2 1 Vymezení základních pojmů z oblasti Cestovního ruchu (dle WTO) Historický vývoj cestovního ruchu v ČR a ve světě od roku 1989 Změny po roce 1989, významný rok 1841 Právní úprava cestovního ruchu v ČR Základní pojmy Cestování a cestovní ruch + specifické rysy Dělení cestovního ruchu Rozvoj cestovního ruchu na území dnešní ČR Právní úprava cestovního ruchu v ČR 2 Řízení a organizace cestovního ruchu v ČR Orgány a organizace cestovního ruchu v ČR a ve světě ČCCR- Česká centrála cestovního ruchu? WTO 3 Typologie cestovního ruchu Druhy a formy cestovního ruchu: - Dle místa realizace - Dle vztahu k platební bilanci - Podle délky pobytu - Dle způsobu zabezpečení - Dle způsobu účasti a formy úhrady nákladů na účast Zajímavé formy cestovního ruchu v ČR 4 Specifické formy cestovního ruchu Kongresový cestovní ruch Incentivní turistika Náboženská turistika Seniorská turistika Agroturistika Městský cestovní ruch Společenský zaměřený cestovní ruch strana 2 / 6

3 5 Ekonomika a statistika cestovního ruchu Základní ekonomické ukazatele v cestovním ruchu Satelitní účet cestovního ruchu Aktivní a pasivní cestovní ruch, zdrojové a cílové země cestovního ruchu Významné zdrojové země cestovního ruchu České republiky Rozvoj cestovního ruchu Český statistický úřad Organizace spojených národů Satelitní účet Aktivní a pasivní cestovní ruch 6 Základní a doplňkové služby cestovního ruchu Ubytovací služby Stravovací služby Dopravní služby Pasové a vízové služby Průvodcovské služby Pojištění a peněžní služby Celní služby Zdravotní služby 7 Pasové a vízové služby cestovního ruchu Pojišťovací a peněžní služby Vízum Typy víz Cestovní doklady Peněžní služby 8 Směnárenské služby v cestovním ruchu, Schengenský prostor, zdravotní služby cestovního ruchu Směnárenská místa Základní povinnosti směnárny Valuty x devizi Zdravotní služby Země s nízkým rizikem Země se středním rizikem Země s vysokým rizikem Cestovní medicína 9 Cestovní ruch a Evropská unie Fondy EVROPSKÉ UNIE Podstatné přínosy našeho členství Politika soudržnosti Co to jsou evropské fondy? Operační programy Konkrétní přínosy členství v EU pro příjezdový cestovní ruch ČR strana 3 / 6

4 10 Trvale udržitelný rozvoj a cestovní ruch Ekologicky šetrné formy cestovního ruchu Současné vývojové trendy v cestovním ruchu Volunturismus Responsible travel Dark tourism Léčebný turismus Diaspora tourism 11 Ubytovací služby v cestovním ruchu Klasifikace a kategorie ubytovacích zařízení v ČR a ve světě Rozvoj hotelnictví na území dnešní ČR (před a po roce 1989) Rozvoj hotelnictví na území ČR Klasifikace ubytovacích zařízení: kategorie x třída ČCCR 12 Kategorizace stravovacích služeb (EUROSTAT) Význam a podpora národní gastronomie v ČR Současné trendy 13 Dopravní služby v cestovním ruchu Členění dopravních služeb Letecká doprava letiště v ČR (4), největší světová letiště Výhody a nevýhody, současné trendy Železniční doprava - Silniční doprava Vodní doprava Vertikální doprava 14 SWOT analýza cestovního ruchu Silné stránky Slabé stránky Příležitosti hrozby 15 Hotelový management Vlastnosti manažera Typy manažerů Hotelový top management, provozní management, technický management Typy manažerů (3) Úlohy manažera Vlastnosti manažera 16 Moderní formy řízení hotelového provozu Rezervační systémy v cestovním ruchu Nezávislý hotel Hotel pouze se společným rezervačním systémem Franchizing Outsourcing Rezervační systémy strana 4 / 6

5 17 Podniková kultura, teambuilding, front office x back office, ubytovací řád, ubytovací ceník, fluktuace hotelového průmyslu Teambuilding co přináší a jeho překážky Motivace 18 Základní pojmy používané v hotelnictví Check-in, Check-out Check-in přijetí hosta, základní hotelová evidence Check-out odhlášení hosta, popis Hotelové doklady 19 Globalizační prvky rozvoje hotelnictví Hotelové řetězce Největší hotelové řetězce v ČR a ve světě Mezinárodní rezervační systémy v cestovním ruchu Systémy provozu hotelových řetězců Největší hotelové řetězce ve světě Největší hotelové řetězce v ČR Vznik a vývoj reservačních systémů Globální distribuční systémy 20 Způsoby provozování hotelů Smlouva o managementu Franchisingové smlouvy SWOT analýza hotelového průmyslu Nájemní smlouvy Hotelová značka (branding) Franchising výhody x nevýhody SWOT 21 Lázeňství jako významná součást cestovního ruchu ČR Přírodní léčivé zdroje Léčebné indikace Nejvýznamnější lázně v ČR Základní a doplňkové služby v lázeňském cestovním ruchu Přírodní léčivé zdroje Léčebné indikace Funkce lázní Nejvýznamnější lázně v ČR Základní a doplňkové služby 22 Samoplátecká a příspěvková lázeňská péče Podpora českého lázeňského cestovního ruchu ze strany ČCCR Lázeňská sdružení v ČR Organizační struktura lázní Současné trendy v lázeňství Léčebný turismus v ČR a ve světě Lázeňská péče hrazená pojišťovnou rozdělení Státní program podpory lázeňství Nejnavštěvovanější lázeňská místa v ČR Nejnavštěvovanější lázeňská místa v Evropě SWOT analýza českého lázeňství strana 5 / 6

6 23 Průvodcovská činnost Vývoj průvodcovské činnosti v ČR Základní typy průvodců a jejich povinnosti Podmínky pro provozování průvodcovské činnosti Průvodce Typy průvodců a jejich povinnosti Podmínky pro provozování průvodcovské činnosti Náplň práce průvodce 24 Náplň práce průvodce v cestovním ruchu Příprava zájezdu Převzetí zájezdu Povinnosti průvodce během a po skončení zájezdu Mimořádné situace Základní povinnosti průvodce Příprava průvodce na zájezd Převzetí zájezdu Mimořádné situace 25 Kulturní dědictví v cestovním ruch Péče o památky Dne Evropského kulturního dědictví (EHD) Mezinárodní ochrana kulturního dědictví (UNESCO) Mezinárodní světové akce Forma péče o kulturní dědictví Organizace UNESCO Památky UNESCO v ČR Mezinárodní rada pro památky a sídla strana 6 / 6