RULANDSKÉ ŠEDÉ 0,75 L 199 KČ Má zlatožlutou barvu, někdy s vyšší intenzitou. V chuti je plné s decentním kořenitým charakterem.

Transkript

1 Když se řekne Valtice, každému, kdo alespoň trochu rozumí vínu, se vybaví vinařský pojem Vinné sklepy Valtice. Tato společnost, jejíž historie, stejně tak jako technologie výroby vína, prošla dlouhým a hlavně zajímavým vývojem, přežila třicetiletou i obě světové války a ve světě se stala synonymem pro špičková vína, reprezentující po staletí moravské vinařství. Víno je uloženo jak v historických sklepích v dřevěných nebo barikových sudech, tak i v nově vybudovaných klimatizovaných halách v nerezových cisternách. Unikátní Zámecký sklep z roku 1430 patří mezi nejstarší a největší sklepy na jižní Moravě. Současná kapacita sklepa je přibližně 600 tisíc litrů. V tradičních dubových sudech zde již po staletí zrají špičková moravská vína. Další unikát je proslulý Velký křížový sklep. Tento sklep byl postaven v roce 1640 a je velmi zajímavě architektonicky vybudován. Půdorys je ve tvaru kříže, proto název Křížový. Je jedním z největších sklepů tohoto druhu ve světě. Kapacita sklepa, který jako srdce společnosti Vinné sklepy Valtice leží v jejím středu, je milion litrů. Ve sklepích panuje neopakovatelné klima vše voní vínem, všude na vás dýchá tradice našich otců. Víno se pečlivě připravuje na chvíli, kdy se naplní do lahví, aby se v nejlepší kondici dostalo na stůl všech milovníků vína a přinášelo lidem radost a potěšení při každém doušku.

2 The Vinné sklepy Valtice (Wine Cellars of Valtice) Company in based in the South Moravian town of the same name. The company has a long and interesting history, and over the years both the company itself and its winemaking techniques have changed and developed considerably. For centuries it has been an ambassador for Moravian winemaking. It survived the long Thirty Years War, as well as the First and Second World Wars, and has become renowned worldwide for the quality of its wines. Wine is kept in the historic cellars in large, wooden barrels or smaller barrique barrels, and also in newly-constructed, airconditioned halls in stainless steel tanks. The unique Chateau cellar from 1430 is one of the oldest and largest wine cellars in South Moravia. The present capacity of the cellar is about 600,000 litres of wine. Top quality Moravian wines mature here in traditional oak barrels. Another unique feature of the Valtice wine domaine is the famous Great Cross cellar. The cellar was built in 1640 and its architectural design is very interesting, with two wings 120 and 100 metres long crossing each other in the middle, thus giving the cellar its name. It is one of the largest cellars of its kind in the world. The capacity of the cellar, lying in the heart of the Vinné sklepy Valtice Company premises, is 1,000,000 litres. The cellars have an inimitable atmosphere everything smells of wine, and you can sense the traditions of our forefathers all around you. The wine is being carefully matured and prepared for the moment when it will be bottled, so that it reaches wine lovers in the best condition possible and brings joy and pleasure with every sip.

3 VÍNA BÍLÁ JAKOSTNÍ RULANDSKÉ ŠEDÉ 199 KČ Má zlatožlutou barvu, někdy s vyšší intenzitou. V chuti je plné s decentním kořenitým charakterem. PINOT GRIS Yellowish-gold in color, it is sometimes even more vivid. Its taste is full with an unobtrusive, zesty character. РУЛАНДСКОЕ СЕРОЕ (ПИНО ГРИ) Желто-золотого цвета, иногда высокой интенсивности. Вкус полнотелый и округлый, деликатного пряного характера. RYZLINK RÝNSKÝ 199 KČ Je svěží noblesní víno světlé zelenožluté barvy s příjemným buketem připomínající vůni lipového květu. Víno je výrazné, pikantní chuti s příjemnými kyselinkami. RHEINRIESLING It is fresh noble wine of light greenyellow colour with a pleasant bouquet reminiscent of linden blossom scent. The wine has a distinctive, piquant taste with a pleasant tart aftertaste. РИСЛИНГ РЕЙНСКИЙ Свежее аристократическое вино светлого зелено-желтого цвета с приятным букетом, на поминающим запах липового цвета. Вино выразительное, пикантного вкуса с приятной кислинкой.

4 SAUVIGNON 199 KČ Pro své speciální aroma, které je často přirovnáváno k muškátově-vanilkové chuti, je velmi oblíben a vyhledáván. SAUVIGNON BLANC It is favored and sought after for its special aroma, often compared to a nutmeg-vanilla taste. СОВИНЬОН Благодаря своему характерному аромату, часто приравниваемому к мускатно-ванильному вкусу, весьма популярно и пользуется большим спросом. CHARDONNAY 199 KČ Je moderní víno ze světového sortimentu. Jeho vůně je ovocná s jemnými podtóny citrusů. V chuti je svěží, elegantní, plné a harmonické. CHARDONNAY This is a modern wine of world-famous variety. Its bouquet is fruity with fine citrus undertones. Its flavour is fresh, elegant, full and harmonic. ШАРДОНЕ Современное вино в мировом ассортименте. Фруктовый букет с нежными оттенками цитрусовых. Свежий, элегантный, полнотелый и гармоничный вкус.

5 TRAMÍN ČERVENÝ 199 KČ Je pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí připomínající rozkvetlé růže. TRAMINER Piquant wine with conspicuous spicy fragrance and flavour. TРАМИН Вино с прекрасным и выразительным букетом с намеком на аромат расцветших роз. MŰLLER THURGAU 199 KČ Jemný kořenitě muškátový buket se snoubí s nižším obsahem kyselin. Pro svou lahodnou, harmonickou chuť je toto víno velmi oblíbené a vyhledávané. MŰLLER THURGAU Fine spicy muscatel bouquet combines with a lower content of acids. Due to its delicious, harmonic taste, this wine is very much favoured and sought-after. МЮЛЛЕР ТЮРГАУ Нежный мускатный букет с пряными нюансами, дополненный низким уровнем кислотности. Благодаря своему приятному, гармоничному вкусу это вино весьма популярно и пользуется большим спросом.

6 VÍNA BÍLÁ S PŘÍVLASTKEM VELTLÍNSKÉ ZELENÉ Vůně je muškátová až kořenitě mandlová. Chuť je lahodná, jemně plná, kořenitá s příjemnou hořčinkou. GRŰNER VELTLINER - LATE HARVEST Its fragrance is slightly muscatel to spicy almond. The taste is delicious, fullbodied, and spicy with a pleasant bitter taste. ВЕЛТЛИНСКОЕ ЗЕЛЕНОЕ СБОР ПОЗДНИЙ Запах от мускатного до пряного миндального. Вкус гармоничный, нежный и полный, пряный с приятной горчинкой. RYZLINK RÝNSKÝ Je to velmi elegantní víno s příjemnou kyselinkou, plnou chutí a výraznou, ovocnou vůní s květnatými tóny. RHEINRIESLING - LATE HARVEST It s very elegant wine with a pleasant taste of tartaric acid and a pronounced fruity bouquet with flowery tone. РИСЛИНГ РЕЙНСКИЙ - ПОЗДНИЙ СБОР Приятное вино с фруктовым, цветочным букетом. Вкус полнотелый, гармоничный, послевкусие с пикантной кислинкой.

7 PÁLAVA Kvalitní a vyzrálé hrozny daly tomuto vínu výrazný mandlový buket a lahodnou, plnou, mírně kořenitou chuť. PALAVA - LATE HARVEST It s accompanied by a specifically pronounced bouquet. The wine s taste is full; its spicy bouquet supports the elaborate aroma of this wine. ПАЛАВА ПОЗДНИЙ СБОР Вино с прекрасным и выразительным букетом с намеком на аромат расцветших роз. Вкус с пряными нотками, полный и экстрактивный. RYZLINK VLAŠSKÝ Nádherně přezrálé hrozny daly tomuto vínu medový buket částečně připomínající kytici rozkvetlých lučních květů. WELSCHRIESLING - LATE HARVEST Delightfully over-matured grapes give this wine its peculiar honey-like bouquet partly reminiscent of meadow flowers in bloom. РИСЛИНГ ВЛАШСКИЙ - ПОЗДНИЙ СБОР Чудесно перезревшие гроздья придают этому вину выразительный медовый аромат с намеком на аромат расцветших луговых цветов.

8 RULANDSKÉ ŠEDÉ VÝBĚR Z HROZNŮ Je víno s výrazným odrůdovým buketem, s jemnými medovými podtóny a plnou extraktivní chutí s malým zbytkem cukru. PINOT GRIS - SELECTION FROM GRAPES Beautiful fruity fragrance changes into nice honey-like hues and the full, velvety, extractive flavour are characteristic features of this wine. РУЛАНДСКОЕ СЕРОЕ (ПИНО ГРИ) ОТБОР ГРОЗДЬЕВ Вино с выразительным букетом, присущим данному сорту, с нежными медовыми подтонами и полным, бархатным вкусом.

9 VÍNA RŮŽOVÁ A ČERVENÁ JAKOSTNÍ SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ 199 KČ Je víno, které určitě zaujme svou elegantní barvou a krásnou, svěží, velmi intenzivní vůní s dominujícími ovocnými tóny. SAINT LAURENT ROSE The wine has an elegant pink colour and a beautiful, fresh and very intensive aroma with dominating fruity tones. СВАТОВАВРЖИНЕЦКОЕ (СЕН-ЛОРАН) РОЗОВОЕ Вино, которое, конечно же, заинтересует своим элегантным цветом и очень красивым, свежим, весьма интенсивным букетом с доминирующими фруктовыми тонами. RULANDSKÉ MODRÉ 199 KČ Toto víno charakterizuje květnatá vůně, připomínající vůni jádra peckovin a příjemná chuť s jemnou kyselinkou. PINOT NOIR This wine is characterized by a flowery fragrance, reminiscent of the scent of stone fruit, and a pleasing taste that is slightly acidic. РУЛАНДСКОЕ СИНЕЕ (ПИНО НУАР) Это вино характеризуется цветочным букетом, напоминающим запах плодов косточек, а также приятным вкусом с нежной кислинкой.

10 MODRÝ PORTUGAL 199 KČ Je jemnější červené víno se světle rubínovou barvou. Vůně je jemně květinová, chuť elegantní, plná s nižším obsahem kyselin. BLAUER PORTUGIESER This is a gentler wine with a strong color, light, fresh bouquet and elegant taste. СИНИЙ ПОРТУГАЛ Деликатное красное вино светлого рубинового цвета. Букет с нежными цветочными тонами, вкус элегантный, полнотелый, с низким уровнем кислотности. SVATOVAVŘINECKÉ 199 KČ Víno má granátově-rubínovou barvu, výraznou odrůdovou ovocnou vůni, připomínající povidla. Chuť je příjemná, harmonická s mírnou tříslovinou. SAINT LAURENT This wine has a garnet-ruby color, and is a distinctive variety fruity aroma, reminiscent of berry preserves. The taste is pleasant, harmonic with gentle tannins. СВАТОВАВРЖИНЕЦКОЕ (СЕН-ЛОРАН) Вино имеет гранатово-рубиновый цвет, выразительный сортовой фруктовый букет с нотками джема. Вкус приятный, гармоничный, с мягкими танинами.

11 CABERNET SAUVIGNON 199 KČ Patří mezi kvalitní odrůdová vína s rubínově červenou barvou a s typickým buketem, který připomíná černý rybíz, někdy i s travnatou příchutí. CABERNET SAUVIGNON This is one of the quality varieties of wines with a typical bouquet reminiscent of black current, and sometimes with a slightly grassy taste. КАБЕРНЕT СОВИНЬОН Относится к марочным сортовым винам, обладает рубиновым красным цветом и характерным букетом с оттенками черной смородины, иногда с травяным послевкусием. VÍNA ČERVENÁ S PŘÍVLASTKEM FRANKOVKA Víno má granátově-rubínovou barvu, výraznou odrůdovou ovocnou vůni, připomínající povidla. Chuť je příjemná, harmonická s mírnou tříslovinou. BLAUFRÄNKISCH - LATE HARVEST This wine has a garnet-ruby color, and is a distinctive variety fruity aroma, reminiscent of berry preserves. The taste is pleasant, harmonic with gentle tannins. ФРАНКОВКА ПОЗДНИЙ СБОР Вино имеет гранатово-рубиновый цвет, выразительный сортовой фруктовый букет с нотками джема. Вкус приятный, гармоничный, с мягкими танинами.

12 MERLOT Víno má krásnou rudou barvu. Vůně je ovocná, s výraznými tóny přezrálých třešní a višní,doplněná jemnou kořenitostí. MERLOT LATE HARVEST A wine with beautiful pigeon s blood color. The scent is fruity, with strong tones of over-ripe cherries and black cherries, completed with a fine spiciness. МЕРЛОТ - ПОЗДНИЙ СБОР Вино прекрасного темно-красного цвета. Фруктовый букет с выразительными тонами переспелой черешни и вишни, дополненный нежной пряностью. DORNFELDER Je nová moderní odrůda pocházející z Německa. Má výraznou rudou až nachovou barvu. Vůně je ovocná, velmi intenzivní, chuť je jemná a příjemně sametová. DORNFELDER LATE HARVEST It s a modern variety from Germany. It is of distinct red to purple colour. Fragrance is fruity, very intensive, flavour is fine and pleasantly velvety. ДОРНФЕЛЬДЕР - ПОЗДНИЙ СБОР Новый современный сорт, родом из Германии. Обладает выразительным алым вплоть до багряного цветом. Букет фруктовый, весьма выразительный, вкус деликатный, приятный бархатистый.