JÍDELNÍ lístek. Trhané vepřové maso ,- máslová žemle, jalapeňo majonéza, cibulová marmeláda, čedar, hranolky, salát Coleslaw (1,3,7)

Transkript

1 JÍDELNÍ lístek POLÉVKY Minutková česnečka (1,3,7,9)...69,- 120 g Chuťovky Namíchaný hovězí tatarák, česnek, 4 ks topinek (1,2,3,6,10)...195,- Nakládané olivy s fetou, bagetka (1,7)...105,- Nakládané syrečky, chléb (1,7)...105,- Mix nakládaných sýrů, chléb (1,7)...105,- Sýrovo-uzenářské prkénko od lokálních dodavatelů...240,- beraní rohy, cornichon okurky, nakládaná zelenina, košík pečiva (1,7,10) Škvarková pomazánka s jalapeňo papričkami, cornichon okurky, chléb (1,10)...95,- Škvarková pomazánka se sušenými rajčaty, cornichon okurky, chléb (1,10)...95,- K pivu 500 g Pikantní kuřecí křídla, BBQ majonéza, salát Coleslaw, chléb (1,3,7) ,- 1 kg cca Pečené vepřové koleno na černém pivu...349,- křen, beraní rohy, cornichon okurky, hořčice, salát Coleslaw, chléb (1, 7,10) 750 g Grilovaná vepřová žebra na medu a zázvoru ,- křen, beraní rohy, cornichon okurky, hořčice, salát Coleslaw, chléb (1, 7,10) burgery a žemle Trhané vepřové maso ,- máslová žemle, jalapeňo majonéza, cibulová marmeláda, čedar, hranolky, salát Coleslaw (1,3,7) Hovězí jalapeňo burger ,- máslová bulka, jalapeňo majonéza, cibulová marmeláda, čedar, jalapeňo papričky, slanina, hranolky, salát Coleslaw (1,3,7) Hovězí cheeseburger ,- máslová bulka, BBQ majonéza, cibulová marmeláda, čedar, slanina, hranolky, salát Coleslaw (1,3,7) Halloumi ,- máslová bulka, majonéza, cibulová marmeláda, cuketa, pečená paprika, hranolky, salát Coleslaw (1,3,7)

2 Hlavní jídla (250 g) Kuřecí steak, bylinkové máslo (7)...209,- Vepřová panenka ve slanině, švestková omáčka s portským vínem (9,12)...219,- Vepřová krkovice, fazolky se slaninou, bylinkové máslo (7)...209,- Hovězí steak z roštěné, bylinkové máslo (7) ,- Smažená jídla Řízek z kuřecích prsou (1,3,7)...159,- Řízek z vepřové krkovice (1,3,7)...179,- Smažený sýr (1,3,7) ,- Smažený hermelín (1,3,7) ,- Smažený květák (1,3,7) ,- Saláty Caesar salát...219,- římský salát, kuřecí maso, slanina, ančovičkový dresing, krutony (1,3,4,7,10) Řecký salát...145,- rajčata, okurka, paprika, cibule, olivy, sýr feta, opečená bagetka (1,3,7) Dětská jídla Kuřecí řízek, hranolky (1,3,7)...145,- Špagety s omáčkou z čerstvých rajčat (1,7) ,- Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem (1,3,7)...95,-

3 Dezerty Čokoládový fondant s malinovou omáčkou a zmrzlinou (1,3,5,6,7,8)...105,- Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem (1,3,7)...95,- Přílohy Vařené brambory...49,- Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou (7)...49,- Bramborové dukáty...49,- Krokety (1,3,7)...49,- Hranolky...49,- Fazolky se slaninou...49,- Grilovaná sezonní zelenina...59,- 4ks topinek (1,3,7)...39,- Košík pečiva (1,3,7)...49,- Opečená bageta (1,3,7)...49,- Omáčky a majonézy Pepřová omáčka (1,7,9)...49,- Lišková omáčka (1,7)...49,- Švestková omáčka...49,- Tatarská omáčka (3)...39,- Medovo-hořčičná majonéza (1,3,7,10)...45,- BBQ majonéza (3,2,13)...45,- Jalapeňo majonéza (3)...45,- Kečup... 35,- Váha masa je uváděna v syrovém stavu.

4 pizza (32 cm) 1 Margherita ,- tomato, sýr, bazalka 2 Vegetariana...145,- tomato, sýr, cibule, čerstvá rajčata, čerstvá paprika, kukuřice, olivy 3 Quattro Salami...170,- tomato / smetana, sýr, šunka, slanina, klobása, salám 4 Spinaci...145,- tomato / smetana, sýr, špenát, česnek, oregano 5 Prosciutto...150,- tomato, sýr, šunka, oregano 6 Quattro formaggi...165,- tomato / smetana, 4 druhy sýra 7 Venezia...170,- tomato / smetana, sýr, hermelín, slanina, oregano 8 Bacon ,- tomato / smetana, sýr, slanina, cibule, čerstvá paprika, oregano 9 Capricciosa ,- tomato / smetana, sýr, šunka, žampiony, olivy, oregano 10 Pollo...165,- tomato / smetana, sýr, kuřecí maso, kari, niva, kukuřice, cibule, oregano 11 Tomino...165,- tomato / smetana, sýr, šunka, žampiony, cibule, kukuřice, bazalka 12 Funghi...145,- tomato, sýr, čerstvá rajčata, žampiony 13 Hawai ,- tomato / smetana, sýr, šunka, ananas 14 Onion ,- tomato / smetana, sýr, cibule, balkánský sýr, olivy, oregano 15 Greek ,- tomato / smetana, sýr, čerstvá rajčata, olivy, balkánský sýr, oregano 16 Salerno ,- tomato / smetana, sýr, slanina, cibule, vejce, chilli 17 Picante Salami...165,- tomato, sýr, salám, beraní rohy, vejce, chilli 18 Mexicana ,- tomato, sýr, salám, cibule, beraní rohy, čerstvá paprika, chilli 19 Tuna ,- tomato / smetana, sýr, tuňák, cibule, oregano 20 Rustika...165,- tomato / smetana, sýr, kuřecí maso, niva, grana padano 21 Cicino...165,- tomato / smetana, sýr, slanina, čerstvá paprika, grana padano, česnek, chilli 22 Spinaci con Bacon ,- tomato / smetana, sýr, slanina, špenát 23 Spinaci con Pollo...180,- tomato / smetana, sýr, kuřecí maso, špenát, grana padano 24 Salami...145,- tomato, sýr, salám 25 Luciana...165,- tomato / smetana, sýr, šunka, niva, cibule, vejce, oregano 26 Peperoni...165,- tomato / smetana, sýr, salám, paprika, olivy, cibule červená 27 Diavola...185,- tomato / smetana, sýr, Ventricina pikantní salám, beraní rohy 28 Brokolicová ,- tomato / smetana, sýr, slanina, brokolice, kukuřice 29 Al Capone...190,- tomato / smetana, sýr, šunka, Ventricina pikantní salám, artyčoky, chilli Omlouváme se, ale pizza nemusí být vždy servírována současně s ostatními jídly vaší objednávky.

5 přísady navíc Salám...35,- Šunka...35,- Ventricina...35,- Slanina...35,- Ananas...25,- Tuňák... 30,- Olivy...25,- Rajče...25,- Niva...25,- Česnek...25,- Hermelín...25,- Beraní rohy...20,- Vejce...20,- Klobása... 30,- Cibule...20,- Kukuřice...25,- Grana Padano...30,- Kuřecí maso...35,- Uzený sýr...25,- Špenát...25,- Sýr... 30,- Artyčoky...35,- Krabice...10,- Informace o alergenech obsažených v pokrmech obdržíte na požádání u obsluhy.

6 NEALKOHOLICKÉ NÁPOje chlazené 0,33l Coca-Cola... 40,- original, light, zero 0,33l Fanta... 40,- 0,33l Sprite... 40,- 0,25l Kinley... 40,- Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose 0,25l Fuze tea... 40,- dle nabídky 0,25l Cappy... 40,- dle nabídky 0,3l Natura...35,- perlivá, jemně perlivá, neperlivá 0,75l Römerquelle...75,- 0,5l Monster... 50,- Energy 0,25l Red Bull... 60,- 0,5l Kofola... 50,- čepovaná 0,4l Domácí limonáda... 65,- dle nabídky TEPLÉ Espresso s mlékem... 45,- Ristretto s mlékem... 45,- Cappuccino... 60,- Latte machiato... 60,- Doppio... 65,- Turecká káva...35,- Ledová káva... 65,- Mléko...10,- Čaj dle nabídky... 40,- Grog 0,04 l rum Tuzemský... 60,- Horká griotka... 60,- Med...10,-

7 ALKOHOLICKÉ NÁPOje PIVO ČEPOVANÉ 0,3L 0,5L Bernard ,- 33,- Bernard ,- 43,- Bernard 12 polotmavé... 33,- 43,- Plzeň ,- 47,- Birell Pomelo-Grep... 33,- 43,- PIVO LAHVOVÉ 0,5L Bernard Nealko dle výběru...43,- DESTILÁTY 0,4cl VODKY Finlandia...50,- Russian standard...65,- LIKÉRY Griotka...45,- Peprmintový likér...45,- Fernet Stock...50,- Becherovka...50,- Jägermeister...65,- TENNESSEE WHISKEY Jack Daniel s Old No ,- Jack Daniel s Honey ,- IRISH WHISKEY Tullamore Dew...70,- Jameson... 70,- SCOTCH WHISKEY BLENDED & BLENDED MALT Famouse Grouse...70,- Chivas Regal...95,- TEQUILA Olmeca Blanco Reposado...70,- BRANDY Metaxa 5*...70,- Metaxa 12* ,- GIN Beefeater... 60,- Bulldog...85,- PÁLENKA Jelínek Slivovice budík...70,- Jelínek Hruškovice budík...70,- RUM Tuzemský Božkov...50,- Captain Morgan Spiced... 60,- Božkov Republica... 60,- Havana Club 3 yo...65,- Legendario 7 yo... 80,- Diplomatico 12 yo...160,- Pyrat XO Reserve...160,- Zacapa Solera 23 yo...190,- MÍCHANÉ NÁPOJE Aperol Spritz...105,- Cuba Libre...115,- Mojito ,-

8 vinný lístek ROZLÉVANÁ VÍNA BÍLÁ 0,1 l Ryzlink rýnský, Lahofer - suché... 30,- 0,1 l Chardonnay - Colli Vincentani, Itálie - suché... 30,- 0,1 l Tramín červený, Znovín, Vinařství Lechovice...30,- ROZLÉVANÁ VÍNA červená 0,1 l André, Lahofer - suché... 30,- 0,1 l Zweigeltrebe, Vinařství Kubík - suché... 30,- ROZLÉVANÁ VÍNA růžová 0,1l Svatovavřinecké, Lahofer - polosladké...30,- 0,75 l Ryzlink rýnský, Lahofer - suché ,- Svěží, zelenkavou a zlatavě zářivou barvu doplňuje typická vůně lipového květu a žlutého melounu. V chuti vynikají šťavnaté ovocité tóny. 0,75 l Chardonnay, Vinařství Kubík - suché...250,- Svěží bílé víno s chutí exotického ovoce. Velmi dobře pitelné víno se srozumitelnou vůní i chutí mající pevný závěr. 0,75 l Rulandské šedé, Pinot Gris Vinařství Thaya - polosuché, pozdní sběr...370,- Víno žluté barvy se zlatavými odlesky, jemnou aromatikou s tóny žlutého ovoce a máslových hrušek. 0,75 l Veltlínské zelené BIO Vinařství David Harm, Rakousko - suché...430,- Snadno pitelný Veltlín z rakouského Wachau. Ve vůni jsou znát jablka a kdoule s nádechem kořenitosti a minerality. Na patře je víno svěží, ovocné a šťavnaté. sekty 0,1L 0,75L Prosecco Treviso DOC Terra Serena, Itálie - suché...45,- 310,- Sekt s krásnou slámovou barvou, ovocnou vůní a chutí po citrusech a posekané trávě. 0,75 l Pálava výběr z hroznů Moravíno Valtice - polosuché ,- Víno zlatavé žluté barvy, ušlechtilé aromatiky kvetoucího bezu, čajové růže a pampeliškového medu. Harmonie chutí je tvořena tóny akátového květu, vyzrálými meruňkami a žlutomasými broskvemi. Demi SEC/Chardonnay Brut Velké Pavlovice - suché, polosladké...350,- Demi SEC - de o cuvée - směs sestávající z 50% Svatovavřineckého, 25% Veltlínského zeleného a 25% Ryzlinku vlašského. Chardonnay Brut - na viniční trati Išprtky ve Velkých Pavlovicích se vinná réva pěstuje již od roku Tato vinice dává každý rok kvalitní surovinu s vitální kyselinou, která je pro sekty jako stvořená. Brut Krismanel Cava, Španělsko - suché...430,- Suché šumivé víno z apelace Cava vyrobené tradiční metodou sekundární fermentace v lahvi. Díky citrusové svěžesti je ideální volbu v slunných letních dnech. Jeho chuť je výrazná, s pevnou strukturou a dlouhým závěrem. BÍLÁ VÍNA 0,75 l Müller Thurgau, Lahofer - suché ,- Lehké, ale přitom plnější bílé víno s vůní žlutého melounu, akátového medu a květu černého bezu. červená VÍNA 0,75 l André, Lahofer - suché ,- Víno světle granátové barvy s temnými odlesky. V aroma můžeme najít tóny jemného tabáku, pražené kávy a kouře. 0,75 l Zweigeltrebe, Vinařství Kubík - suché ,- Víno tmavě granátové barvy s fialovými odlesky. Vůně je příjemně ovocná a chuť je hladká s tóny sušeného ovoce. 0,75 l Roble Supernova, Španělsko - suché ,- Vyniká čistým aroma červeného a černého bobulového ovoce. Díky zrání v sudu je aromatický profil doplněn i o tóny koření, vanilky a kakaa. 0,75 l Frankovka Moravíno Valtice - suché, pozdní sběr ,- Víno výrazně tmavé barvy, intenzivní vůně s tóny višňového džemu a santalového dřeva. Chuť je plná, mohutná, kořenitá.