Kulajda se zastřenmý vejcem, houbovým prachem a koprovým olejem... 59,-

Transkript

1 Predkrmy 100g Pikantní masová směs na topince sypaná sýrem ,- Obsahuje alergen č.1a,6 Škvarková pomazánka s rozpečeným chlebem, okurkou a cibulí... 89,- Obsahuje alergen č.1a,10 100g Naše zauzená vepřová panenka, nakládaná zelenina, máslo a chléb ,-,10 100g Restované krevety s chilli a česnekem, lehký rucolový salát, opečený bylinkový toast ,- Obsahuje alergen č.1a,4 80g Míchaný telecí tataráček s dijonskou hořčicí a capary, ,- 4 ks osmažených topinek s česnekem Obsahuje alergen č.1a,7,10 Polévky 0,2 l Kulajda se zastřenmý vejcem, houbovým prachem a koprovým olejem... 59,- Hovězí vývar s nudlemi a játrové knedlíčky... 42,-,9, Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutóny... 42,-,9, Oblíbená jídla 150g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč ,-,9,10 150g Zvěřinový guláš sypaný křenem, žemlové knedlíčky s houbami ,-,12 200g Hovězí Flap Steak na krému z lesních lišek s pečenou bramborou ve slanině ,-,9 200g Vepřová kotleta Sous vide plněná bylinkami se šťouchaným bramborem ,- se smaženou cibulkou Obsahuje alergen č.1a,7 200g Maxi cheesburger z hovězího masa s anglickou slaninou a sýrem cheddar, ,- hranolky a pikantním dipem Rozpečený kozí sýr s medem podávaný na grilované zelenině, balsamiková redukce ,- Obsahuje alergen č.7 250g Vepřová krkovice na černém pivu se slaninou a cibulkou, šťouchaný brambor ,-,9 Burger s kozím sýrem s medovým dresinkem, rukolou a rajčetem, hranolky ,- Obsahuje alergen č.7 150g Smažený telecí řízek s lehkým bramborovým salátem ,-,9,10

2 Hlavní jídla 200g Vepřová panenka v anglické slanině se zelenými fazolkami ,-, 150g Filírovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou ,- Obsahuje alergen č. 150g Vepřový steak s pepřovou omáčkou ,- 150g Pikantní směs z vepřové panenky ,- Obsahuje alergen č.1a,6 150g Smažený kuřecí řízek ,- 150g Smažený vepřový řízek ,- Smažený sýr... 79,- Smažený hermelín... 79,- Testoviny 200g Spaghetti Aglio olio e peperoncino ,- Obsahuje alergen č.1a, Čerstvé pappardelle s parmskou šunkou, žampióny a smetanou ,- Noky s kousky vepřové panenky a hříbkovo- smetanovou omáčkou ,-, Saláty Grilovaný hermelín na rukolovém salátku s pikantním dipem a bylinkovým toastem ,- Variace listových salátů s cherry rajčaty, vlašskými ořechy ,- a čerstvým kozím sýrem, medovo hořčičný dresink,8c,10 Ceasar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem ,- Míchaný listový salát, grilovaná kuřecí prsa, dresink (z ančoviček, citronu, majonézy, olivového oleje a česneku) s krutóny a s parmazánem - Obsahuje alergen č.1a,3,4,7,10 Ceasar salát s restovanými krevetami na másle ,- Míchaný listový salát, tygří krevety, dresink (z ančoviček, citronu, majonézy, olivového oleje a česneku) s krutóny a s parmazánem - Obsahuje alergen č.1a,3,4,7,10 Míchaný zeleninový salát s naší zauzenou panenkou, opečený bylinkový toast ,- Šopský... 55,- Řecký... 65,-

3 Detská jídla 3ks Tvarohové knedlíky s jahodami a vanilkovým krémem... 95,- 70g Kuřecí řízečky s hranolky ,- Prílohy 200g Pečená brambora s česnekovým dipem... 49,- 200g Šťouchaný brambor... 49,- 200g Grilovaná zelenina... 49,- 2ks Opečený bylinkový toast... 30,- 200g Hranolky... 39,- 200g Steakové hranolky... 39,- 4ks Domácí bramboráčky... 49,- Pizza chleba... 39,- Pizza chleba s česnekem... 45,- Pizza chleba s bylinkami... 45,- (rozmarýn, olivový olej) 50g Tatarská omáčka... 20,- 50g Kečup... 20,- 120g Zeleninová obloha... 35,- Česnekový dressing... 20,- Pikantní dressing... 20,- 1 ks Chléb /pečivo... 5,- Dezerty Malinové tiramisu... 69,- Obsahuje alergen č. 1a,3,7 Pohár Caramel... 69,-

4 Pizza 1. Margherita... 99,- (tomato, mozzarella, čerstvá bazalka) 3. Crudo ,- (tomato, mozzarella, parmská šunka) 4. Prosciutto ,- (tomato, mozzarella, dušená šunka) 5. Diavola ,- (tomato, mozzarella, cibule, salám, kapari, feferonky) 6. Popey ,- (smetana, mozzarella, šunka, špenát, česnek, oregáno) 7. Mexicana ,- (tomato, mozzarella, salám, feferonky, cibule, slanina, vejce, oregáno) 8. Donremo ,- (tomato, mozzarella, niva, salám, feferonky) 10. Hawai ,- (tomato,mozzarella, šunka, ananas) 11. Capricciosa ,- (tomato, mozzarella, šunka, žampióny, oregáno) 12. Tonno ,- (smetana, mozzarella, tuňák, šunka, cibule, česnek) Obsahuje alergeny č. 1a,3,4,7 13. Vegetariana ,- (tomato, mozzarella, kukuřice, paprika, špenát, oregano) 14. Pancetta Pepe ,- (tomato, mozzarella, slanina, vejce, oregano) 15. Quatro stagioni ,- (tomato, niva, šunka, salám, žampióny) 16. Mix ,- (tomato, mozzarella, niva, žampióny, cibule, špenát, česnek, salám, oregáno) 17. Milano ,- (tomato, mozzarella, slanina, paprika, klobása, parmazán) 18. Salmone ,- (tomato, mozzarella, uzený losos žampióny, bazalka) Obsahuje alergeny č. 1a,3,4,7 19. Pulcino ,- (smetana, mozzarella, 100g kuř.masa, brokolice, kukuřice)

5 20. Quatro Formaggio ,- (smetana, 4 druhy sýrů) 22. Salamino ,- (tomato, mozzarella, salám, olivy, feferonky, oregáno) 25. Pizza Ermellino ,- (tomato, šunka, cibule, kukuřice, hermelín) 26. Carpaccio ,- (tomato, mozzarella, plátky svíčkové, smetana, parmazán, rukola) 27. Roma ,- (smetana, mozzarella, špenát, chřest, kukuřice, vejce, oregáno) 28. Tomato ,- (smetana, mozzarella, čerstvá rajčata, parmazán, kukuřice) 30. Calzone (plněná kapsa) ,- (tomato, mozzarella, šunka, špenát, česnek) Obsahuje alergen č: 1a, 3, Pizza Bresaola ,- (tomato, mozzarella, bresaola, cherry rajčata, rucola, balzamico krém, parmazán) Obsahuje alergen č: 1a, Pizza Carbonara ,- (tomato, mozzarella, slanina, pórek, vejce) Obsahuje alergen č: 1a, 3,7 33. Pizza Creveten ,- (tomato, mozzarella, krevety, česnek, smetana) Obsahuje alergen č: 1a, 4,7 34. Pizza Cheddar ,- (tomato, mozzarella, chedar, slanina, kuřecí maso, červená cibule) Obsahuje alergen č: 1a,7 35. Pizza Quatro salamino ,- (tomato, mozzarella, slanina, salám, klobása, parmská šunka) Obsahuje alergen č: 1a,7