Jídelní lístek PŘEDKRMY

Transkript

1 PŘEDKRMY Salátek z grilovaných paprik s česnekem, olivovým olejem a bylinkami 52,- Rajčata s mozarellou, černými olivami, bazalkovým pestem podávané s opečeným bylinkovým toastem 62,- POLÉVKY Masový vývar se zeleninou a domácími nudlemi 30,- Česneková s krutóny 35,- POKRMY Z KUŘECÍHO MASA Smažený kuřecí řízek 105,- Kuřecí nudličky s křupavou zeleninou na ústřičné omáčce 115,- Kuřecí steak na bylinkách s grilovanou zeleninou 115,- Kuřecí špíz prokládaný cuketou a paprikou s bylinkovým máslem 125,- POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA Steak z vepřové krkovice na pepřové omáčce 130,- Smažené řízečky z vepřové panenky 140,- Kousky vepřové panenky podávané na rukolovém salátku s parmazánem 160,- Filírovaná vepřová panenka na spařeném chřestu s hrubozrnnou solí 165,- POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA Mletý biftek s grilovanou slaninou a sázeným vejcem 120,- Hamburger se slaninou, čedarem, čerstvou zeleninou a hranolky 125,- Tatarský biftek podávaný s topinkami 220,- Rumpsteak se silnou hovězí šťávou 240,- Rumpsteak s bylinkovým máslem na listovém špenátu 260,- POKRMY Z RYB Steak z lososa s grilovanou nebo dušenou zeleninou na másle 170,- Lososový špíz prokládaný krevetami a grilovanými cherry rajčátky 175,- TĚSTOVINY Špagety Aglio olio se sušenými rajčaty 79,-

2 Gnochi s restovanou slaninou a jarní cibulkou s kapkou smetany 79,- Špagety s mletým masem, drcenými rajčaty sypané parmazánem 99,- Gratinované těstoviny s kuřecím masem, brokolicí, žampiony a smetanou 120,- Těstoviny s kuřecím masem, bylinkovým pestem a kapkou smetany 128,- BEZMASÁ JÍDLA Smažený sýr gouda 75,- Smažený hermelín 75,- Grilovaný hermelín na letním salátu s cherry rajčátky, podávaný s opečeným bylinkovým toastem 80,- Gratinovaná brokolice s brambory a kapkou smetany 85,- SALÁTY Šopský salát (rajčata, paprika, okurka, balkánský sýr) 70,- Zeleninový salát s kuřecím masem (ledový salát, rajčata, paprika, okurky) 120,- Caesar salát (římský salát, pršut, parmazán, sázené vejce, caesar dresing a krutony) 130,- Krevety na salátku z trhaných lístků přelité domácím dresingem a podávané s bylinkou bagetkou 155,- JÍDLA PRO DVA Řízečky na salátku sypané parmazánem 235,- Mix grill (hovězí rumpsteak, vepřová panenka, kuřecí prsa) se šťouchanými brambory a salátkem z trhaných lístků 485,- JÍDLA NA OBJEDNÁVKU Šunkové koleno s chlebem podávané s křenem, okurkem, hořčicí a kozími rohy 380,- CHUŤOVKY Smažené sépiové kroužky s česnekovým dipem 10Ks 70,- Sýrová deska (gouda, hermelín, niva, balkánský sýr, mozarella) s chlebem 85,-

3 PŘÍLOHY Vařené brambory 25,- Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 30,- Americké brambory 30,- Hranolky Julien 28,- Bageta (bylinková nebo česneková) 25,- Chléb 5,- Grilovaná zelenina 40,- Dušená zelenina na másle 35,- Grilovaný kukuřičný klas 40,- OMÁČKY Tatarská omáčka 13,- Ďábelská omáčka 13,- Kečup 13,- Česnekový dip 16,- Křenová omáčka 15,- DEZERTY Muffin dle nabídky 40,- Zmrzlinový pohár se šlehačkou 45,- Horké maliny 60,- Palačinky s lesním ovocem, šlehačkou a polevou 65,- Hmotnosti masa v syrovém stavu jsou u každé porce 200g mimo těstovi, salátů a smažených řízků, kde se jedná o 150g.

4 NABÍDKA PIZZY MALÁ VELKÁ 0. PIZZA ZÁKLAD 65,- 95,- (sugo, mozarella, kombinace přísad dle vašeho uvážení) 1. MARGHERITA 69,- 99,- (sugo, mozarella, bazalka) 2. FUNGHI 76,- 109,- (sugo, mozarella, žampióny) 3. AL COTTO 89,- 124,- (sugo, mozarella, šunka) 4. CAPRICIOSA 99,- 133,- (sugo, mozarella, šunka, žampióny) 5. HAWAI 107,- 135,- (sugo, mozarella, šunka, ananas) 6. BIANCA AL COTTO 101,- 128,- (smetanový základ, mozarella, šunka, pórek) 7. QUATRO FORMAGI 125,- 152,- (smetanový základ, mozarella, ementál, niva, gouda) 8. NAPOLETANA 119,- 139,- (sugo, mozarella, kapary, olivy, ančovičky) 9. QUATRO STAGIONI 118,- 139,- (sugo, mozarella, špenát, žampióny, šunka, paprikáš) 10. VEGETARIANA 109,- 132,- (sugo, mozarella, rajčata, paprika, kukuřice, brokolice) 11. AL TONNO 115,- 135,- (sugo, mozarella, cibule, tuňák) 12. ROMA 132,- 152,- (sugo, mozarella, šunka, žampióny, tuňák) 13. FANTASIA 106,- 127,- (smetana, mozarella, špenát, šunka) 14. PROSCIUTTO 119,- 143,- (sugo, mozarella, sušená vepřová šunka pršut, rukola) 15. SANTO DANIELA 124,- 148,- (sugo, mozarella, šunka, žampióny, hermelín, chilli) 16. VECCHIO AMERICANO 121,- 142,- (sugo, mozarella, šunka, žampióny, kukuřice, smetana)

5 17. PEPPERONI 114,- 138,- (sugo, mozarella, slanina, vejce, cibule, feferonky) 18. SAPORITA 136,- 169,- (sugo, mozarella, šunka, paprikáš, olivy, slanina) 19.PRIMAVERA 123,- 149,- (sugo, mozarella, rajčata, olivy, česnek, parmazán) 20. CAMBERETTI 123,- 148,- (sugo, mozarella, krevety, rukola, česnek) 21. RUSTICA 120,- 145,- (sugo, mozarella, gouda, slanina, brambory, paprika) 22. BOHEMIA 120,- 145,- (sugo, slanina, gouda, tvarůžky, cibule) 23. PICCANTE 107,- 129,- (sugo, paprikáš, feferonky) 24. ALLA PROSTO DI POLLO 129,- 169,- (sugo, mozarella, kuřecí prsa, rukola) 25. POLLO ALLA DIAVOLA 119,- 147,- (sugo, mozarella, kuřecí prsa, paprika, feferonky) 26. CAMPESTRE 119,- 144,- (sugo, gouda, slanina, cibule, sezamová semínka) 27. AL COTTO E BROCCOLI 119,- 142,- (sugo, mozarella, šunka, kukuřice, brokolice) 28. FRUTTI DI MARE 121,- 139,- (sugo, mozarella, plody moře) 29. CON VERDURE GRILIATE 126,- 152,- (sugo, mozarella, žampióny, grilovaná zelenina) 30. SPECIALE ALLA STRAMIS - 219,- (sugo, mozarella, trojitá porce anglické slaniny, gouda, smetana, sázená vejce) 31. SPECIALE ALLA BORŠIČANKA 168,- (pizza brot, letní salátek, krevety, cherry rajčata, parmazán, jogurt) 32. PIZZA BROT 35,- (pizza brot, česnek, kmín nebo oregáno) Každá z výše uvedených pizz s rajčatovým základem (sugem) lze objednat i se smetanovým základem za příplatek 5,- Kč.

6 PŘÍSADY NA PIZZU Mozarella 100g 30,- Hermelín 60g 22,- Rajčata 100g 18,- Žampiony 100g 20,- Niva 80g 25,- Sezam. semínka 10g 10,- Paprikáš 100g 32,- Ananas 100g 20,- Česnek 20g 12,- Šunka 100g 25,- Tuňák 80g 35,- Pórek 50g 12,- Anglická slanina 100g 32,- Paprika kapie 100g 18,- Cibule 50g 10,- Vejce 50g 8,- Kukuřice 100g 20,- Kapary 30g 20,- Parmazán 30g 25,- Ementál 100g 30,- Feferony 50g 10,- Gouda 100g 25,- Pršut 100g 50,- Olivy 100g 20,- Balkánský sýr 50g 25,- Rukola 10g 10,- Brokolice 100g 18,- Kuřecí maso 100g 40,- Bazalka 10g 10,- Špenát 100g 20,-