HOSPODÁRNÉ ŘEZÁNÍ STROJNÍMI NOŽI A ČEPELEMI LUTZ PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL

Transkript

1 HOSPODÁRNÉ ŘEZÁNÍ STROJNÍMI NOŽI A ČEPELEMI LUTZ PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL ČEPELKY NA ZAKÁZKU FÓLIE UMĚLÁ A SKELNÁ VLÁKNA ZDRAVOTNICTVÍ POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL ŘEMESLO/HOBBY AUTOMOBILOVÝ PRŮMYSL TECHNICKÉ TEXTILIE PŘESNOST. OSTŘÍ. ÚSPĚCH.

2 Proto LUTZ BLADES: PŘESNOST. Naší filozofií je preciznost! Provází nás od nápadu po hotový výrobek. Až k optimálnímu řešení vaší řezací úlohy, abychom vyhověli vašim požadavkům. V každém vývojovém a výrobním kroku čepelka za čepelkou. OSTŘÍ. Od roku 1922 vyrábíme čepelky a nože. Od ostrosti jako břitva pro nejjemnější řezy po extrémně stabilní ostří pro rázové a tlakové řezy. Společně stanovíme všechny relevantní parametry, abychom splnili vaše individuální požadavky pro větší ostrost a životnost. STRANA 2 POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL MAR-0048 Rev. 006/ ÚSPĚCH. Vaší konkurenční výhodou u čepelek LUTZ pro potravinářský průmysl je soubor detailů, za které odpovídáme my. Tyto detaily vám ukážeme, protože naším cílem je váš úspěch od první až po miliontou čepelku. Tel.: Fax: info@lutz-blades.com

3 ČEPELE NA STAHOVÁNÍ KŮŽE A ROUNA A ŘEZACÍ PLÁTKY PRO VÁŠ PROCES ZPRACOVÁNÍ MASA Vynikající čepele na stahování kůže a rouna a řezací plátky zvy šují produktivitu vašich procesů zpracování masa i kvalitu masa. V této oblasti má firma LUTZ již po léta vůdčí postavení na světových trzích. Naše nože na stahování kůže a rouna se používají při zpracování hovězího, ve přového a skopového masa. Mají různé rozměry a lze je použít u všech běžných typů strojů, jako jsou např. Grasselli*, Maja*, Weber*, Cretel*, Steen*, Nock* nebo Townsend*. ČEPELKY NA ZAKÁZKU FÓLIE UMĚLÁ A SKELNÁ VLÁKNA ZDRAVOTNICTVÍ POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL ŘEMESLO/HOBBY AUTOMOBILOVÝ PRŮMYSL TECHNICKÉ TEXTILIE Odkazujeme na naše VOP na internetové adrese variabilní 20,0 1, ,0 0, , ,0 0, ,0 1, variabel 22,0 0, ,0 22,0 0, variabilní 10,0 0, , variabilní 16,0 0, variabel 10,0 0, variabilní 10,0 0, ,3 22,0 0, ,2 22,0 0, ,0 22,0 0, ,0 12,5 0, ,0 variabilní 0, variabilní 22,0 0, ,0 1, ,0 0, variabilní 22,0 0, variabilní 20,0 1, ,0 22,0 0,70 STRANA 3 POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL MAR-0048 Rev. 006/ Tel.: Fax: info@lutz-blades.com

4 NÁHRADNÍ ČEPELKY A STROJNÍ NOŽE LUTZ PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL Procesy řezání v potravinářském průmyslu kladou nejvyšší náro ky na efektivnost a kvalitu práce. To platí jak u hovězího a vepřové ho masa tak i u drůbeže, ryb, ale i zeleniny a bramborových lupín ků. Firma LUTZ vyrábí pro všechny tyto oblasti široký sorti ment náhradních čepelek a strojních nožů a již léta úspěšně spolupracuje s podniky, které zaujímají vedoucí postavení na trhu. ČEPELKY NA ZAKÁZKU FÓLIE UMĚLÁ A SKELNÁ VLÁKNA ZDRAVOTNICTVÍ POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL ŘEMESLO/HOBBY AUTOMOBILOVÝ PRŮMYSL TECHNICKÉ TEXTILIE Odkazujeme na naše VOP na internetové adrese ,0 18,7 0, , , ,0 18,7 0, ,2 18,7 0, , ,0 9,1 0, ,0 9,1 0, ,9 18,7 0, ,0 18,7 0, , , ,7 18,7 0, , , ,7 18,7 0, , ,0 17,7 0, ,6 12,5 0, ,0 18,7 0, , , ,7 18,7 0, , ,0 22,0 0, , , , ,0 17,7 0, ,6 12,5 0,65 STRANA 4 POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL MAR-0048 Rev. 006/ Tel.: Fax: info@lutz-blades.com

5 NÁHRADNÍ ČEPELKY A STROJNÍ NOŽE LUTZ VÁM PŘINESOU NÁSLEDUJÍCÍ VÝHODY:» vyšší produktivitu práce díky méně časté výměně čepelí» vyšší výtěžnost díky minimalizaci prořezu» snížené výrobní náklady díky kratším vedlejším výrobním časům» možnost zpětného dohledání výrobní šarže díky značení čepelek» flexibilitu díky plnění speciál ních požadavků zákazníků ČEPELKY NA ZAKÁZKU FÓLIE UMĚLÁ A SKELNÁ VLÁKNA ZDRAVOTNICTVÍ POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL ŘEMESLO/HOBBY AUTOMOBILOVÝ PRŮMYSL TECHNICKÉ TEXTILIE ,9 67,9 0, ,5 22,2 0, ,9 15,0 2, ,7 18,9 0, ,5 18,9 0, ,5 18,9 0,13 Odkazujeme na naše VOP na internetové adrese ,0 19,0 0, ,0 19,0 0, ,3 23,5 0, ,9 14,3 0, ,8 9, ,8 14, ,5 18,9 0, , ,0 9,0 0, ,3 7,8 0, ,6 18,9 0, ,5 18,8 0,13 STRANA 5 POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL MAR-0048 Rev. 006/ Tel.: Fax: info@lutz-blades.com

6 NÁHRADNÍ ČEPELKY A STROJNÍ NOŽE LUTZ SE VYZNAČUJÍ:» materiály nejvyšší kvality» nejlepším zpracováním ostří (např. široký úkos)» tvrdostí materiálu přizpůsobe nou vašemu používání» povlaky s dlouhou životností» vysledovatelností šarže díky označení čepelek ČEPELKY NA ZAKÁZKU FÓLIE UMĚLÁ A SKELNÁ VLÁKNA ZDRAVOTNICTVÍ POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL ŘEMESLO/HOBBY AUTOMOBILOVÝ PRŮMYSL TECHNICKÉ TEXTILIE ,8 13,9 0, ,0 25,0 0, ,0 22,2 0,15 Odkazujeme na naše VOP na internetové adrese ,0 20,0 1, ,0 22,0 0, ,0 19,0 0, ,0 50,0 0,50 STRANA 6 POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL MAR-0048 Rev. 006/ Tel.: Fax: info@lutz-blades.com

7 PRŮVODCE ČEPELKAMI Výběr materiálu VÝBĚR MATERIÁLU Naše produktové portfolio vám nabízí čepelky v tloušťkách 0,06 mm 3,0 mm s koncovou tvrdostí mezi HRC. Odkazujeme na naše VOP na internetové adrese. dostupnost řezný proces Mezi naše výrobní materiály patří:» uhlíková ocel» korozivzdorné a nerezové oceli» HSS» nástrojová ocel» tvrdokovy» keramika odolnost proti korozi životnost VÝBĚR MATERIÁLU náklady geometrie ostří odolnost proti opotřebení STRANA 7 POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL MAR-0048 Rev. 006/ Tel.: Fax: info@lutz-blades.com

8 PRŮVODCE ČEPELKAMI Typ ostří TYP OSTŘÍ Následuje tabulka pro určení typu ostří: 1-břitá 2-břitá Konvexní Konkávní STRANA 8 POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL MAR-0048 Rev. 006/ Odkazujeme na naše VOP na internetové adrese. 2-stranné 1-stranné Tel.: Fax: info@lutz-blades.com

9 PRŮVODCE ČEPELKAMI Povlakování POVLAKOVÁNÍ Ostří Kvalita řezu Čepelka LUTZ s povlakem LUTZ Čepelka LUTZ bez povlaku Trvanlivost / Životnost / Použití čepelky Konkurenční čepelka bez povlaku Odkazujeme na naše VOP na internetové adrese. Možné varianty povlakování: TiN Standardní tvrdý povlak s vysokou odolností proti opotřebení a relativně vysokým koeficientem tření (v po rovnání s ocelí 0,4-0,7), Obvykle zla té barvy, bezpečně snese teplotu do 300 C. TiC Má nižší odolnost proti opotřebení ve srovnání s TiN a výrazně nižší koefici ent tření (v porovnání s ocelí 0,3-0,5), obvykle antracitově šedé barvy. TiCN Zaujímá místo mezi vysokou odolnos tí proti opotřebení charakteristickou pro TiN a nízkým koeficientem tření charakteristickým pro TiC. (Konkrétní vlastnosti záleží a poměru C a N) Obvykle antracitově šedé barvy. TiAlN Má vyšší odolnost proti oxidaci než TiN a srovnatelný koeficient tření, obvykle antracitově šedé barvy. ZrN Odolnost povlaku proti opotřebení je obdobná jako u TiN, ale vyšší morfo logická hustota struktury má za násle dek vyšší odolnost proti bodové korozi při srovnatelném zatížení, obvykle oce lové barvy. CrN Nižší odolnost proti opotřebení než TiN. Výhodou CrN je nižší vlastní pnutí oproti TiN, proto může být použit tam, kde je nástroj vystaven namáhání v ohybu. DLC Má vysokou odolnost proti opotřebení a nízký koeficient tření (v porovnání s ocelí přibližně 0,4); citlivý na nárazy a vysokou teplotu (mezi 100 C a 300 C záleží na struktuře). Teflon (PTFE) Nelepivý povlak, díky velmi nízkému povrchovému napětí nezůstávají v řezu prakticky žádná cizí tělesa. Odolný proti kyselinám a louhům. Výrazně níz ký koeficient tření. Velmi nízká adheze dovoluje nejplynulejší naříznutí (proto velmi vhodný pro použití ve zdravotnictví). Nemá přijít do styku se sodíkem a s teplotami přes 250 C. Barevný nátěr Nanáší se na celou plochu čepele, slouží k odlišování tlouštěk materiálu a jako ochrana proti korozi. Modření / černění Nanáší se na celou plochu čepele, slou ží k odlišování tlouštěk materiálu, má slabší antikorozní ochranu. STRANA 9 POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL MAR-0048 Rev. 006/ Tel.: Fax: info@lutz-blades.com