Dieta s nízkým obsahem soli Low Salt Diet. Chronické onemocnění ledvin. Chronic kidney disease chapter 8
|
|
- Adéla Králová
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Low Salt Diet Chronické onemocnění ledvin Chronic kidney disease chapter 8
2 Dodržování rovnováhy ve výživě je nezbytné pro každého, ale ještě více pro pacienty s chronickým onemocněním ledvin (CKD). Zdravá výživa a přiměřený příjem potravy vám poskytne: Energii, abyste si udrželi aktivní životní styl Schopnost udržet si zdravou tělesnou hmotnost Schopnost účinně kontrolovat krevní tlak a zabránit zhoršení funkce vašich ledvin. Může vám být doporučeno omezit příjem soli v potravě, zejména pokud máte vysoký krevní tlak. Co je sůl? Sůl, kterou používáme k vaření a zlepšení chuti potravin, se nazývá chlorid sodný. Sodík je minerál nezbytný pro dobrý zdravotní stav a jeho přebytek se vylučuje ledvinami. Trpíte-li onemocněním ledvin, vaše tělo nedokáže účinně regulovat množství tekutin a sodíku ve vaší krvi. Proto je důležité, abyste omezili množství soli ve vaší stravě. 2
3 Proč je konzumace velkého množství soli škodlivá? Příliš mnoho soli ve vaší stravě vám může způsobit žízeň a budete proto víc pít. Tento efekt může být pro vás problémem, pokud máte dietu s omezením tekutin. Příliš mnoho soli může způsobit, že vaše tělo zadržuje více tekutin (edém) a zvyšuje váš krevní tlak, což vede ke zvýšenému riziku onemocnění srdce a mozkové mrtvice. Jaké potraviny obsahují sůl? Sůl se přirozeně vyskytuje v téměř každé potravině, ale zpracované potraviny mohou obsahovat velké množství soli. Například: Tavené sýry Slané pochutiny (hranolky, lupínky, oříšky, popcorn) Margarín nebo slané máslo Uzené maso nebo ryby Konzervované ryby nebo zelenina Koncentrovaná rajčatová šťáva Olivy Majonéza Dochucovadla Prášek do pečiva Rychlé občerstvení, zpracované potraviny a polotovary, jako pizza, hamburgery. 3
4 Co je dieta s nízkým obsahem soli? Pro zdravou výživu se doporučuje omezit sůl (sodík) na 6g (2,4g) za den. Nicméně u některých srdečních onemocnění může být indikováno přísné omezení 3,8g soli (1,5g sodíku) na den. Pamatujte si: Pokud vynásobíte množství sodíku číslem 2,5, zjistíte množství soli (sůl = sodík x 2,5). 1 zarovnaná čajová lžička soli váží přibližně 5,8g, co představuje 2,3g sodíku. 1 gram (g) = 1000 miligramů (mg). 4
5 Jak zjistíte, zda potravina obsahuje nízké nebo vysoké množství soli? Obsah soli v potravině můžete zjistit z informací na obalu potraviny nebo na krabici. Bude tam uveden obsah soli (sodíku): Nízký obsah soli je 0,3g nebo méně na 100g výrobku (0,1g sodíku nebo méně) Vysoký obsah soli je víc jak 1,5g na 100g výrobku (víc jak 0,6g sodíku). Zdroj: claims_en.htm Na některých obalech můžete najít světla semaforu, která vás informují o obsahu soli a dalších výživových hodnotách: Zelená = nízký obsah (v pořádku) Oranžová = střední obsah (pozor) Červená = vysoký obsah (limitní hodnota) To vám pomůže zapamatovat si množství jídla, které jste snědli, a následně vypočítat obsah soli. Například, pamatujte si, že pokud sníte hodně potravin s oranžovým světlem (střední obsah soli), zkonzumujete velké množství soli. 5
6 Jak můžete dále snížit množství konzumované soli? U stolu si nepřidávejte sůl nebo sojovou omáčku do jídla. Vařte nudle, rýži, zeleninu a luštěny bez přidávání soli do vroucí vody. Abyste jídlo dochutili bez přidání soli, použijte citronovou šťávu nebo bíle víno. Pokud je to možné, před vařením propláchněte konzervované potraviny vodou. Snižte množství soli nebo sojové omáčky pouze na ¼ množství, které je uvedeno v receptu. Zvolte si raději mraženou zeleninu než konzervovanou. Vybírejte si potraviny s označením nízký obsah soli nebo ještě lépe bez soli. Pokuste se najít chléb bez soli nebo si sami pečte chléb bez přidání soli. Kontrolujte etikety balených nebo konzervovaných potravin. Pokud potravina obsahuje 0,3g soli (0,1g sodíku) na 100g/100ml, jedná se o potravinu s nízkým obsahem soli. Podívejte se na příklad: 6
7 Toto balení obsahuje 85g výrobku. Podle etikety je obsah sodíku 55mg (0,055g). Obsah sodíku na 100g výrobku vypočítáte následovně: x 55mg = 5,500mg - 5, = 64mg. Tato potravina tak obsahuje 64mg (0,064g) sodíku na 100g, takže má nízký obsah sodíku (nízký obsah je méně než 0,12g). 7
8 Jak můžete vylepšit chuť jídla? Abyste jídlu přidali chuť, můžete použít všechny druhy bylinek a koření: Sladká paprika a kajenský pepř: na hovězí, drůbeží, mořské plody, do polévek, omáček a na většinu zeleniny. Celer: na maso, ryby, drůbež, do polévek, salátů a dresinků, na různou zeleninu jako pórek a zelí. Muškátový oříšek: do smetanových omáček nebo bešamelu, na všechny druhy zeleniny kromě těch příbuzných zelí. Máta bazalka: na drůbež, ryby, masová jídla s rajčaty, vařenou zeleninu, těstoviny, do polévek a salátů. Tymián oregano: na drůbež, ryby, maso, dušenou zeleninu, těstoviny, do omáček, polévek, salátů a na grilované maso. Kopr: na ryby, smetanové polévky, brambory, zelené fazolky, hrášek, špenát, mrkev, vajíčka a do jogurtu. Petržel: téměř do všech jídel, salátů a omáček. Rozmarýn: na maso (zejména jehněčí), drůbež, ryby a dušené maso. Skořice, nové koření, bobkový list, hřebíček: téměř na všechny druhy masa a do omáček. Kmín: jako u předchozího bodu, ale má výraznější vůni. Kari, koriandr: na vařené maso, do marinád a různých rybích omáček. Estragon: na ryby, chřest, řepu, zelí, květák a do marinád. Zázvor: na hovězí, kuřecí, vepřové, zelené fazolky, květák a lilek. 8
9 Pozor! Nepožívejte náhražky soli. Tyto produkty obsahují chlorid draselný a můžou zvýšit hladinu draslíku ve vaší krvi. Kromě snížení příjmu soli zkuste také dodržovat zdravou stravu: Omezte příjem nasycených tuků vybírejte si mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, odstraňujte viditelný tuk z masa a kůži z drůbeže (nejlépe před vařením). Vyhněte se vaření na másle. Používejte olivový olej nebo rostlinný tuk (např. margarín s nízkým obsahem soli) při vaření a přípravě stravy. Omezte konzumaci červeného masa a nekonzumujte víc jak g masa denně. Pokud vám bylo doporučeno omezit příjem draslíku, vybírejte si ovoce a zeleninu s nízkým nebo středním obsahem draslíku a vyhýbejte se těm s vysokým obsahem draslíku (Viz Dieta s nízkým obsahem draslíku ). 9
10 Kde můžete získat víc informací o dietě s nízkým obsahem soli? O další informace můžete požádat nutričního specialistu na vašem nefrologickém pracovišti. Odkazy na webové stránky: s638x8688.html Hlavní body k zapamatování Sodík je součástí soli, kterou používáme na vylepšení chuti potravin a je přirozeně přítomen ve většině potravin. pomáhá zlepšit váš krevní tlak a snížit riziko rozvoje onemocnění srdce nebo mozkové příhody. Vyhněte se přidávání soli při vaření nebo u stolu. Doporučený příjem soli je méně než 6g (2,4g sodíku) denně. Konzervované, sušené a zpracované potraviny obsahují velké množství soli/sodíku. 10
11 The Patient Education Document is sponsored by B. Braun Avitum AG. Text: Liana Poulia, PhD, Clinical Dietitian - Greece. Translation: Tatiana Fedorčáková Czech Republic. Review: Jitka Pancířová, RN Czech Republic. Illustrations: Miquel Àngel Velasco Martín, PhD (Cotemporary History), Watercolourist. Barcelona, Catalunya Spain (renal patient). EDTNA/ ERCA Pilatusstrasse Lucerne Switzerland Tel queries@edtnaerca.org
Zdravý životní styl u pacientů Healthy Lifestyle
Healthy Lifestyle Chronic s chronickým kidney disease chapter onemocněním 5 ledvin Chronické onemocnění ledvin Vysoký krevní tlak, cukrovka, chronické onemocnění ledvin (CKD) a kardiovaskulární onemocnění
VíceVysoký krevní tlak High Blood Pressure. Chronic kidney disease chapter 2. Chronické onemocnění ledvin
High Blood Pressure Chronic kidney disease chapter 2 Chronické onemocnění ledvin je jednou z hlavních příčin chronického onemocnění ledvin. Kromě toho může nedostatečně léčený vysoký krevní tlak vést k
VíceO vašich ledvinách. Chronické onemocnění ledvin
Chronické onemocnění ledvin Ledviny jsou životně důležitým orgánem. Jejich hlavním úkolem je čištění (filtrování) krve od toxinů nebo odpadních látek. Právě tyto toxiny/odpadní látky a přebytečná voda
VíceDietní režim. Vítejte na našem dialyzačním středisku
Dietní režim Vítejte na našem dialyzačním středisku Proč potřebuji dodržovat speciální dietu? I když se pomocí dialýzy z těla odstraní mnoho odpadních látek, musíte být při stravování stále opatrní, abyste
Vícedietní režim Vítejte na našem dialyzačním středisku
dietní režim Vítejte Proč potřebuji dodržovat speciální dietu? I když se pomocí dialýzy z těla odstraní mnoho odpadních látek, musíte být při stravování stále opatrní, abyste se vyhnuli zhoršení Vašeho
VíceKRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ
KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ 5 tipů pro zdravou výživu v novém roce Velmi častým tématem různých novoročních předsevzetí bývá hubnutí a zdravá výživa. Nejen redukce
VíceTělesné cvičení Physical Exercise. Chronické onemocnění ledvin. Chronic kidney disease chapter 6
Physical Exercise Chronické onemocnění ledvin Chronic kidney disease chapter 6 je jakákoliv aktivita, při které je tělo v pohybu, a která pomáhá udržet nebo zlepšit celkový zdravotní stav. Může se jednat
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK. Studené předkrmy. Polévky. Malá teplá jídla. 1 Capresse salát 70,- 7. 2 Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,-
JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy Capresse salát 0,- 2 Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,- 3,9,0 3 Zeleninový koktejl s jogurtem a koprem 60,- 3, Polévky 0 Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY Po 12.8.
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 12.8. 1.Francouzská cibulačka s bílým vínem (cibule, bílé víno, máslo, bylinky, koření) 2.Bretaňská BZL (brokolice, mrkev, cibule, česnek, smetana, masový vývar, bylinky, koření)
VíceLycée Français de Prague Menu
04/01 05/01 06/01 07/01 08/01 Krémová tomatová polévka s těstovinami Zeleninová polévka s pórkem a vejcem Čočková polévka Květáková polévka s vejcem Česká bramborová polévka loupaná rajčata, česnek, celer,
VíceAfrické koření 500g. Amazonské koření bez glutamátu 500g. Americké brambory 500g. Arabské koření 500g. Baby grill 500g. Bombay 500g.
Koření Adžika 500g Složení: jedlá sůl 20%, paprika sladká, koriandr, kopr list, pískavice, CELER LIST, česnek, petržel list Africké koření 500g Složení: jedlá sůl 24%, cibule, česnek, majoránka, kmín,
VíceMenu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle
2.2. PO *Zeleninová polévka s mořskou řasou a krupkami Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 5. Fit / GF, V/ Zeleninová polévka s mořskou řasou
VíceJídelníček červen 2015
Jídelníček červen 2015 PONDĚLÍ 1. 6. 2. Brokolicový krém s muškátovým oříškem /1,3,7 Jemný vepřový gulášek, domácí bramborový knedlík/1,3,7 5. / GF, V/ Brokolicový krém s muškátovým oříškem /0 Dušená smetanová
VícePondělí Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem
Pondělí 2.1.2017 Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem - Kuřecí skelety, mrkev, celer, petržel, sůl, pepř mletý, kmín meletý, petželová nať, smažený hrášek Podkrkonošské kyselo - Směs smíšených
VíceČočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem
Čočková se smetanou 0.3 l Pizza s česnekem 300g 1, 7, 12 rajčatový základ, sýr mozzarella, česnek Špagety se smetanou, slaninou a sýrem 350 g 1, 7, 12 těstovina, slanina, smetana, sýr parmazán Vepřové
VíceJÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015
JÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015 2.3.PO*Květáková polévka se zeleným hráškem/1,3,7 1. Smetanové fusilli s kuřecím na rozmarýnu a jarní zeleninou/brokolice, sladký hrášek a kukuřice/1,3,7 5. / GF, V/ Květáková polévka
VíceJÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK RESTAURACE "ČAJOVNA"
JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK RESTAURACE "ČAJOVNA" ŠIROKÁ 24 251 01 ŘÍČANY tel.: 323 601 441, 608 317 767 Kromě tohoto stálého jídelníčku, sledujte prosím denní nabídky. SMLUVNÍ CENY www.restaurace-cajovna.cz
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY. Po 25.3.
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 25.3. 1. Hříbkový krém BZL (hříbky, cibule, smetana, máslo, mléko, 2.Petrohradský boršč BZL (vepřové maso, mrkev, červená řepa, červené zelí, cibule, rajčata, smetana, Smažená karí
VíceKniha receptur. Příloha č. 6 OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů. Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary. Polévky.
Kniha receptur OBSAH Seznam zkratek a definice pojmů Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary Polévky Hlavní jídla 1. cenová hladina - nadstandard (minutka) 2. cenová hladina - 2. a 3. jídlo s
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY Po 10.6.
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 10.6. 1. Mrkvový krém s jablky a zázvorem BZL (mrkev, jablka, zázvor, mléko, máslo, bylinky, Alergen: 7 2. Z pečených rajčat, bazalky a extra virginu BZL (rajčata, bazalka, extra
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY Po 4.2.
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 4.2. 1. Celerový krém s cizrnou BZL (celer, máslo, mléko, smetana, cizrna, bylinky, koření) Alergen:7,9 2.Z modrého sýra s nudlemi (niva, máslo, cibule, smetana, mléko, nudle, bylinky,
VíceDENNÍ MENU
11. 7. 2016 Dršťková polévka Kuřecí prsa na grilované paprice, pepřová omáčka Domácí sekaná plněná vejcem, sterilovaná okurka Pivovarský guláš Zapečené šunkofleky s uzeným masem, sterilovaná okurka Salmon
VíceDUBEN 2019 JÍDELNÍČEK
DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 4. do 5. 4. 2019 PONDĚLÍ 1. 4. 2019 polévka: minestrone (1a, 9, 12) oběd č. 1: zapečené těstoviny s masem a zeleninou, zeleninový salát (1a, 3, 7, 9, 12) oběd č. 2: africké
VícePRODUKTOVÁ NABÍDKA. od 1.3.2015
PZP MERLIN s.r.o. s radostí vyrábíme pro vás Wilsonova 97, 53901 Hlinsko v Čechách tel/fax : 469 312 066, mob : 607 022 066, 774 999 727 e-mail : objednavky@pzpmerlin.com www.pzpmerlin.cz PRODUKTOVÁ NABÍDKA
VíceVýživové údaje na 100g výrobku:energetická hodnota 1496kJ/357kcal, tuky 15,9g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g,
Koření Anýz mletý 500g Výživové údaje na 100g výrobku:energetická hodnota 1496kJ/357kcal, tuky 15,9g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g, sacharidy 35,4g z toho cukry 33,6g, bílkoviny 17,6g, sůl 0,04g
Více80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka
Jídelní lístek Studené předkrmy 80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka 80 g Pečené papriky, marinované ve vinném octu, olivovém oleji 85,- a česneku,
VíceDen Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1
29.6. 30.6. 1.7. 2.7. 3.7. 4.7. 5.7. Čočková,9 1 Bramborová 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9,9,10 9 Květáková, Trdelná 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9 Zapečené těstoviny s uzeným masem a uzeninou,
VícePONDĚLÍ 2.1. Tento týden doporučujeme: Hlavní jídla. jemná bramborová kaše, šopský salát Grilovaný kuřecí steak s chřestem a slaninou,
PONDĚLÍ 2.1. 250ml Polévka Hovězí vývar s drobením 250ml Polévka Frankfurtská s uzeninou Salát Míchaný 17,- Kč 150g Mletý řízek plněný kapií, nivou, a cibulí, jemná bramborová kaše, šopský salát Grilovaný
VíceŠunková rolka s křenovou šlehačkou /7/ 48,- Krájená rajčata s Mozzarellou /7/ 62,-
Studené předkrmy Šunková rolka s křenovou šlehačkou /7/ 48,- Krájená rajčata s Mozzarellou /7/ 62,- Polévky Hovězí s játrovou rýží a nudlemi /1,3,7/ 45,- Česneková polévka se sázeným vejcem, sýrem a osmaženým
VíceBŘEZEN JÍDELNÍČEK od do
BŘEZEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 3. do 1. 3. 2019 PÁTEK 1. 3. 2019 polévka: brokolicová s houskou (1a, 3, 7, 9) oběd č. 1: kuřecí maso na kmínu, kuskus, zelenina (1a) oběd č. 2: chotěbořský gáblík, bramborový
VíceJÍDELNÍČEK DUBEN 2015
JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový
VícePOPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě
POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,
VíceJídelníček od do Stránka č. 1 SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD, Slavětínská 81, Klánovice
Jídelníček od 10. 1. 2017 do 31. 1. 2017 Stránka č. 1 Úterý 10. 1. 2017 Oběd Polévka: Hrachová s majoránkou (obsahuje alergeny:01,03,07) Menu 1: Žemlovka se slunečnicovým semínkem, tvarohem, jablky a rozinkami
Vícedo Středa Čtvrtek Pátek
Středa 1.2.2017 Vanilkové mléko, Chléb, Pomazánka šunková, čerstvá zelenina,09,10 Polévka vločková, Kuře pečené, Dušená rýže, okurka, šťáva,09 Rohlík sojový Čtvrtek 2.2.2017 Čaj, Chléb, Pomazánka z olejovek,
VícePRODUKTOVÁ NABÍDKA. platná od
PZP MERLIN s.r.o. s radostí vyrábíme pro vás Poličská 1365, 53901 Hlinsko v Čechách tel/fax : 469 312 066, mob : 607 022 066, 774 999 727 e-mail : objednavky@pzpmerlin.com www.pzpmerlin.cz PRODUKTOVÁ NABÍDKA
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY. Po 20.5.
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 20.5. 1. Rajská s rýží BZL (rajčatové pyré, cibule, škrob, bylinky, Alergen:0 2. Tažený hovězí vývar s pečenou zeleninou a nudlemi (hovězí maso, mrkev, celer, petržel, cibule, česnek,
VíceJídelní lístek na 7 dnů
Jídelní lístek na 7 dnů Zde je pro inspiraci příklad jídelního lístku na celý týden. Celkové množství sacharidů v něm nedosahuje ani doporučené maximální množství 200 g za den, přitom skladba stravy je
VíceRESTAURACE PARKHOTEL POLÉVKY SPECIALITY K PIVU JÍDELNÍ LÍSTEK PLATNÝ OD 15:00-21:30. Vývar s játrovými knedlíčky vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
POLÉVKY Vývar s játrovými knedlíčky vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Česnečka vývar s česnekem, šunkou, sýrem a opečeným chlebem 702 701 45 45 SPECIALITY K PIVU Utopenec v kyselém nálevu špekáček
VíceZáří Sýr ementálového typu Polévka česneková / D. s medvědím česnekem (1,3,7,9) Salát pochoutkový Pečivo,
1. 9. Sýr ementálového typu lévka česneková / D. s medvědím česnekem (1,3,7,9) Salát pochoutkový 1. Kuřecí plátek na kmíně, opečené brambory D. Rybí salát v jogurt Chléb, bílé pečivo, máslo 20g Chléb Bílá
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY. Po Polévka: 1. Chřestový krém se smetanou BZL (chřest, cibule, česnek, máslo, smetana, bylinky, koření) Alergen:7
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 29.7. 1. Chřestový krém se smetanou BZL (chřest, cibule, česnek, máslo, smetana, bylinky, 2. Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou (hovězí maso, mrkev, celer, petržel, nudle, bylinky,
VíceMinutky restaurace : Ryby :
Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary
VícePOLÉVKY PŘEDKRMY CHUŤOVKY
Hovězí vývar 0,33 l (nudle, játrové knedlíčky) Česneková 0,33 l (sýr, česnek, vejce) Česneková speciál 0,33 l (tvarůžek, klobása, česnek) Dle denní nabídky POLÉVKY PŘEDKRMY Šunkový koktejl (šunka 50 g,
VíceHotel Opat - Restaurant
70g Předkrmy Grilované kuřecí prsíčko s cibulovou marmeládou na havířském chlebíčku 69,- (kuřecí prso, červená cibule, pomeranč, balsamico, rukola, chléb) 70g Hovězí carpaccio s pestem, parmazánem a toastem
VícePondělí 2.11.2015. Úterý 3.11.2015. Středa 4.11.2015. Čtvrtek 5.11.2015. Pátek 6.11.2015. 02.11.2015 do 30.11.2015
Pondělí 2.11.2015 Úterý 3.11.2015 Středa 4.11.2015 Čtvrtek 5.11.2015 Pátek 6.11.2015 Asijská polévka s kuřecím masem (obsahuje al.: 01, 07, 09) Zeleninový guláš, celozrnné pečivo (obsahuje al.: 01, 03,
VíceMENU. RYBY dle aktuální nabídky 200g se špenátovými listy (1,4,7) 200g na rozmarýnu a česneku (1,4) 200g na másle a kmínu (1,4,7)
MENU STUDENÉ PŘEDKRMY A SALÁTY 200g Uzený talíř (1,10) 69,00 Kč (uzené maso, klobása, angl.slaina. šunka, feferonky, zelenina) 200g Sýrový talíř (7) 79,00 Kč (eidam, camembert, s modrou plísní, balkán.sýr,
Více0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč
Jídelní lístek STUDENÉ PŘEDKRMY A SALÁTY 200g Uzený talíř (1,10) 69,00 Kč (uzené maso, klobása, angl. slanina, šunka, feferonky, zelenina) 200g Sýrový talíř (7) 79,00 Kč (eidam, camembert, sýr s modrou
VíceDENNÍ MENU
19. 12. 2016 Gulášová polévka Smažený vepřový řízek Dušené kuře na paprice Strapačky se zelím a opečenou slaninou Chicken dhaniya wala (kuřecí kousky na koriandru) 89,- Kč 98,- Kč Rajčatový salát s cibulkou
VíceJídelní lístek MŠ období: 1.10. - 2.10. 2015
Jídelní lístek MŠ období: 1.10. - 2.10. 2015 Pórková 1,3,7,9 Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou 1,3,9,7 1.10.2015 čtvrtek Ovocný čaj Chléb, vajíčková pomazánka z tvarohu, zelenina, mléko 1,3,7,10
Více(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč
STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,
VíceBUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem
BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami
VíceVážení hosté, vítáme Vás v naší restauraci a přejeme Vám příjemné posezení a dobrou chuť.
Vážení hosté, vítáme Vás v naší restauraci a přejeme Vám příjemné posezení a dobrou chuť. Stálý jídelní lístek Hospůdka U Václava Předkrmy 100 gr Kuřecí nudličky na ledovém salátě s cherry rajčátky 65,-
VícePředkrmy. Dětská jídla
Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 62 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 65 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika s
VíceMěření krevního tlaku v domácím Home prostředí Blood Pressure Monitoring
Home Blood Pressure Monitoring Chronic kidney disease chapter 3 Chronické onemocnění ledvin predialýza stádia CKD 1-3 (MTKDP) označuje měření krevního tlaku (TK) vámi nebo jinou osobou v domácím. Proč
VíceJÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj
OD 4.2. DO 8.2.2013 Svačina: Chléb, máslo, turistický salám, čaj Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj Svačina: Rohlík, máslo, šunkový salám, čaj Svačina:
Víceškola- květen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 2.5.2016 Úterý 3.5.2016 Středa 4.5.2016 Čtvrtek 5.5.2016 Pátek 6.5.2016 chléb, pomazánka vaječná, paprika - zelenina příloha, mléko, čaj polévka zeleninová s celozrnným kuskusem,09 lečo s vejci,
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY LÍVANCE SE ZAKYSANOU SMETANOU A LESNÍM OVOCEM (1,3,7) (MOUKA, VEJCE, MLÉKO, ZAKYSANÁ SMETANA, LESNÍ OVOCE, CUKR)
VAŘEČČINY KRABIČKY 1. ČOČKOVÁ (0)BZL (ČOČKA, CIBULE, ČESNEK, BYLINKY, 2. PEKINGSKÁ S KUŘECÍM MASEM(6) BZL (KUŘECÍ MASO, RAJSKÝ PROTLAK, MRKEV, HRÁŠEK, SOJOVÁ OMÁČKA, BYLINKY, GRILOVANÝ CAMEMBERT, AMERICKÝ
VíceJak přestat kouřit Stop Smoking. Chronické onemocnění ledvin. Chronic kidney disease chapter 7
Stop Smoking Chronické onemocnění ledvin Chronic kidney disease chapter 7 Je prokázáno, že kouření je nezdravý zvyk. Cigarety jsou dnes nejběžnějším způsobem kouření. Mezi jiné způsoby kouření patří dýmky
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od do Stránka č. 1
JÍDELNÍ LÍSTEK od 10. 12. 2018 do 31. 1. 2019 Stránka č. 1 Zákusek: Zákusek: Bramborová obsahuje alergeny:1a,7,9 PONDĚLÍ 10. 12. 2018 Kuřecí kung-pao, rýže obsahuje alergeny:1a,7 Těstovinový salát se šunkou
VíceCukrovka Diabetes Mellitus. Chronic kidney disease chapter 4. Chronické onemocnění ledvin
Diabetes Mellitus Chronic kidney disease chapter 4 Chronické onemocnění ledvin Diabetes mellitus neboli cukrovka je ze skupiny metabolických poruch, které ovlivňují různé orgány a tkáně. Vyznačuje se zvýšenou
VícePRODUKTOVÁ NABÍDKA / CENÍK
P Z P MERLIN s.r.o. s radostí vyrábíme pro vás Poličská 1365, 53901 Hlinsko tel/fax : 469 312 066, mob : 736 778 163, mob : 774 999 727 e-mail : objednavky@pzpmerlin.com www.pzpmerlin.cz PRODUKTOVÁ NABÍDKA
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY. Po 28.1.
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 28.1. 1. Pórková s modrým sýrem BZL (pórek, smetana, máslo, mléko, modrý sýr, bílé víno, bylinky, koření),12 2. Minestrone BZL (mrkev, celer, petržel, rajčata, olivy, bílé víno, bylinky,
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY. Po Polévka: 1. Z černé čočky BZL (černá čočka, mrkev, celer, cibule, česnek, kurkuma, umeocet, bylinky, koření) Alergen:9
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 25.2. 1. Z černé čočky BZL (černá čočka, mrkev, celer, cibule, česnek, kurkuma, umeocet, bylinky, koření) Alergen:9 2. Boršč BZL (červená řepa, mrkev, celer, petržel, masový vývar,
VíceD U B E N D U B E N D U B E N
DATUM : 27 / 04 / 2015 PONDĚLÍ DATUM : 28 / 04 / 2015 ÚTERÝ DATUM : 29 / 04 / 2015 STŘEDA DATUM : 30 / 04 / 2015 ČTVRTEK -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
VíceMarinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:
Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky
Více15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)
Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY. Po 5.8. Polévka: 1. Krém z lesních hříbků s čerstvým rozmarýnem BZL (hřiby, smetana, máslo, bylinky, koření) Alergen:7
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 5.8. 1. Krém z lesních hříbků s čerstvým rozmarýnem BZL (hřiby, smetana, máslo, bylinky, 2. Thajská polévka Tom yum BZL (kuřecí maso, rajčata, kokos, škrob, koření tom yum,limetka,
VíceDENNÍ MENU 14. 9. 2015
14. 9. 2015 Gulášová polévka Smažený vepřový řízek Zeleninové lečo s uzeninou Dušené kuře na paprice Strapačky se zelím a opečenou slaninou Trhané listové saláty s kozím sýrem a hruškou 89,- Kč Rajčatový
VíceJÍDELNÍČEK. Polévka: Vývar s drobenkou Hlavní jídlo: Vepřové maso, dušená mrkev, brambor, čaj
OD 4.3. DO 8.3.2012 Svačina: Rohlík, máslo, šunka, čaj Polévka: Zelná s párkem Hlavní jídlo: Krupicová kaše, ovoce, čaj Svačina: Chléb, máslo, turistický salám, čaj Svačina: Rohlík, celerová pomazánka,
VíceŠkola- srpen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 1.8.2016 Úterý 2.8.2016 Středa 3.8.2016 Čtvrtek 4.8.2016 Pátek 5.8.2016 kaše jáhlová, meruňky - ovoce příloha, čaj gulášová polévka květák na mozeček, brambory m.m., anglická dušená zelenina -
VíceChronická onemocnění ledvin a diabetes - skloubení diet
Chronická onemocnění ledvin a diabetes - skloubení diet 26. 11. 2018 Diabetes a chronické onemocnění ledvin - skloubení diet Není výjimkou současně diagnostikované chronické onemocnění ledvin a diabetu
VíceKATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás
ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY KATALOG VÝROBKŮ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY Představení chráněné dílny PZP Merlin PZP Merlin s r.o. byla založena v roce 1991 a od svého počátku se zaměřuje
VíceJídelní lístek. 100 g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks
Jídelní lístek Předkrmy: (doba přípravy 20 25 min.) 100 g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks (A: 1,3,5,6,7,10) 1 ks Topinka s kuřecí směsí (A: 1,3,6,7,10) (kuřecí prsa, kečup, paprika, pór, sýr
Víceod do Středa Čtvrtek Pátek
Středa 3.1.2018 Čtvrtek 4.1.2018 Pátek 5.1.2018 zeleninová se sýrovým kapáním Vepřový guláš, Těstoviny, Čaj se sirupem, Jogurtové mléko vločková Vepřové plátek na kmíně, Rýže dušená, Čaj s citrónem, Mléčný
Víceúterý Oběd č. 2: Bulgur na kari se zeleninou a vepřovým masem 1pšenice,9
Jídelní lístek ŠJ = čerstvá zelenina a ovoce období: 1.4. - 5.4.2019 oběd č. 1: Česnekový krém s bylinkami Vepřové maso na celeru, houskový knedlík 1pšenice,9,3, 1.4.2019 Mexická fazolová Krůtí guláš s
VícePředkrmy. Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí
couvert (domácí pečivo s jihočeským máslem,) 20Kč Předkrmy Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí 105 Kč Ravioli
VíceRestaurace Horského hotelu EXCELSIOR. Jídelní lístek
Restaurace Horského hotelu EXCELSIOR Jídelní lístek Dle nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011 jsme povinni informovat naše zákazníky o tom, že naše pokrmy a nápoje mohou obsahovat látky
VíceDENNÍ MENU
7. 11. 2016 Gulášová polévka Smažený vepřový řízek Zeleninové lečo s uzeninou Dušené kuře na paprice Strapačky se zelím a opečenou slaninou Chicken dhaniya wala (kuřecí kousky na koriandru) 89,- Kč Rajčatový
VíceCeník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy
Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Hlavní jídla Složení a charakteristika 100g masa/porce cena bez DPH 150 g/porce Maso kuřecí stehenní - kousky: Kuřecí
VíceJídelní lístek ŠJ období:
Jídelní lístek ŠJ období: 1.6.-2.6.2017 Polévka: Celerová 1,7,9 Oběd č. 1: Maminčino kuře (kuře, těstoviny, játra, žampiony) 1,3,7,9 1.6.2017 Doplněk: Ledový salát, sirup, voda čtvrtek Oběd č. 2: Vídeňská
VíceJídelníček od do Stránka č. 1 SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD, Slavětínská 81, Klánovice
Jídelníček od 6. 1. 2017 do 31. 1. 2017 Stránka č. 1 Pátek 6. 1. 2017 Snídaně Menu 1: Sandwich, Míchaná vajíčka, Párek, : vyber (obsahuje alergeny:01,03,07) Oběd Polévka: Boršč (obsahuje alergeny:01,03,07,09)
Více1: Palačinka plněná masovou směsí (1,3,7), Špenát dušený(1,3,7) 2: Frgál 1ks (1,3,7) Večeře 1: Pečivo - rozpis pro oddělení
Pátek 30.6.2017 Polévka : Pol drožďová (1,3,4,6,7,9,10,12) 1: Palačinka plněná masovou směsí (1,3,7), Špenát dušený(1,3,7) 2: Frgál 1ks (1,3,7) Sobota 1.7.2017 Polévka : Pol italská (1,3,4,6,7,9) 1: Vepř
Více100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč
Předkrmy 100g Formagi misti (míchaný sýrový talíř) (7) 80,-Kč 100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7)
VíceDENNÍ MENU
15. 8. 2016 Gulášová polévka Smažený vepřový řízek Zeleninové lečo s uzeninou Dušené kuře na paprice Strapačky se zelím a opečenou slaninou Chicken dhaniya wala (kuřecí kousky na koriandru) 9 89,- Kč 98,-
VíceOBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:
PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:
VícePřesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka sýrová s kapií, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07
Středa 1.3.2017 Přesnídáv. houska, pomazánka tvarohová s vejci, okurka - zelenina příloha, čaj Polévka polévka slepičí s rýží a zeleninou,09 Oběd 1 kuře pečené s nádivkou, brambory m.m., zeleninová obloha
Vícedo Pátek
Pátek 1.3.2019 Ochucené mléko, Rohlík, Pomazánka z tofu, čerstvá zelenina Drůbková polévka s těstovinou, Kuskus se zeleninou, Džus obsahuje alergeny: 09 Chléb, máslo, džem Pondělí 4.3.2019 Úterý 5.3.2019
Více100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-
Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem
VíceTeplé předkrmy. Speciality
Předkrmy 70g Hovězí Carpaccio - marinované tence krájené plátky hovězí svíčkové podávané za studena s parmezánem, polníčkem, olivovým olejem, limetkou a bylinkovou bagetkou 139 Kč 80g Zvěřinová paštika
Vícedo Středa Čtvrtek Pátek
Středa 1.5.2019 státní svátek Čtvrtek 2.5.2019 Ochucené mléko, houska, Pomazánka z taveného sýra s ředkvičkou Polévka hovězí s krupicovými noky, fazolový guláš, Pečivo, limo Rohlík, oříšková pomazánka,08
VíceHladká mouka. Pepř mletý. Vepřové kostky. Knedlík bramborový - menší. Mazací sýr (Veselá kráva)
470+370 - Norsko + přechod - 24.6. - 6.7. - jídelníček 40 osob + 2 řidiči (před zájezdem bude upraveno dle skutečného počtu) K jednotlivým večeřím dodělejte saláty dle uvážení (šopák, rajčatový, okurkový,
VícePřesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka zeleninová se sýrem, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07,09,10
Pondělí 2.1.2017 Přesnídáv. kaše rýžová se skořicí, kompot ovocný - příloha, čaj Polévka zelňačka s cizrnou Oběd 1 kuřecí stehno pečené, dušená rýže s kukuřicí Svačina chléb s máslem, vejce vařené, jablka
VíceJídelní lístek Jídelna Vesmír
Jídelní lístek Jídelna Vesmír Od 1.3. - 31. 3. 2012 OD 1.3.2012 ZMĚNA VÝBĚRU JÍDEL ZE 3 JÍDEL NORMÁLNÍ STRAVY A ZE 2 JÍDEL VÝBĚROVÉ STRAVY Veškerá gramáž masa v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g
VíceJídelní lístek ŠJ období: 1.10. - 2.10. 2015
Jídelní lístek ŠJ období: 1.10. - 2.10. 2015 Pórková 1,3,7,9 Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou 1,3,9,7 1. 10. 2015 Jogurt, ovocný čaj 7 čtvrtek Masový prejt, sterilované zelí, vařený brambor 1,6,7,10
VíceJídelní lístek. od 30. dubna 2018 do 4. května Pondělí pečivo, rybí pomazánka, čaj zeleninová s kapáním vepřová směs, brambor
od 30. dubna 2018 do 4. května 2018 pečivo, rybí pomazánka, čaj zeleninová s kapáním vepřová směs, brambor chléb s máslem, zelenina, čaj státní svátek pečivo s máslem, strouhaný sýr, bílá káva hovězí s
Vícepodáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod. POLÉVKA Čínská zelná polévka s kuřecím masem 29,-
Pondělí 22. října Čínská zelná polévka s kuřecím masem 29,- Kuřecí stehno na paprice, podávané s dušenou rýží 119,- Pečená vepřová plec s dušenou mrkví, podávaná s vařenými brambory 109,- Linguine s cuketou
Vícedo Čtvrtek Pátek
Čtvrtek 1.11.2018 Ochucené mléko, Chléb, Pomazánka cizrnnová, čerstvá zelenina,09,10 Polévka květáková s ovesnými vločkami, bavorské vdolečky, Mléko - čaj Rohlík, Pomazánka hradecká Pátek 2.11.2018 Ochucené
VíceÚterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015
Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 Bramborová polévka (obsahuje al.: 01, 09) Zeleninové rizoto sypané sýrem, mix salát (obsahuje al.: Chlazený jahodový čaj, přírodní mléko (obsahuje
VíceJÍDELNÍČEK Vývařovna Rudolf Volf Blansko
od 28.11.2016 do 4.12.2016 Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 VÁHY PŘÍLOH 28.11 1a,7 1a,1b,7 1a,7 Koprová 29.11 Houbová s mlékem Provensálský vepřový plátek, Pečené kuřecí stehno, jasmínová 1a,7 Zeleninový
VíceRESTAURACE U KONVIČKY
RESTAURACE U KONVIČKY Po 11.2. 1. Kedlubnová krémová BZL (kedlubny, máslo, mléko, smetana, bylinky, koření) Alergen:7 2.Špenátová s římským kmínem (špenát, máslo, cibule, smetana, mléko,bylinky, koření)
VícePondělí 26.10.2015. Úterý 27.10.2015. 26.10.2015 do 30.11.2015
Pondělí 26..25 2 Úterý 27..25 2 Plátkový sýr, chléb, rohlík, bílá káva, čaj (obsahuje al. :, 07) Králík na zelenině, br. knedlík, nápoj; polévka: hovězí s masovou rýží (obsahuje al. :,, ) Kuskus s tuňákem,
Více