vyvážené produkty, které vás ohromí svou chutí

Transkript

1 vyvážené produkty, které vás ohromí svou chutí Veškerá produkce je bez přidaného cukru, lepku, konzervačních látek a v BIO kvalitě.

2 OBSAH: Poslání Historie Výroba Produktová řada Kontakt

3 POSLÁNÍ Našim závazkem je nabízet produkty, které patří mezi nejzdravější na trhu a pomáhají jednotlivcům i celé společnosti zlepšit kvalitu života. Napomáháme lidem zaujmout racionální životní postoj složením produktů a přirozenou chutí. Vždy jednáme v zájmu zákazníka a usilujeme o dlouhodobou vzájemnou spokojenost.

4 HISTORIE Náš příběh se začal psát v roce 2010, kdy byla založena regionální firma VS Rychleby, s.r.o. v Jeseníkách. Bylo vybudováno moderní zázemí a zahájena výroba tradičních bylinných sirupů dle standardních receptur (obsah sacharózy 62%). Hlavním odbytištěm byly farmářské trhy a farmářské obchody. Během roku 2013 se začaly množit dotazy od zákazníků, zda bychom byli schopni vyrábět i sirupy bez řepného cukru. A právě zde se začal psát nový příběh firmy SANES FOOD. Jeden ze zakladatelů firmy VS Rychleby, Lukáš Vohanka, se rozhodl, že odprodá svůj podíl ve firmě a osloví osoby obdobně smýšlející a nadšené pro nový projekt výroby vyvážených sirupů nejvyšší kvality. Nakonec bylo dohodnuto partnerství s Michalem Grusem, který se dlouhodobě zabývá vyváženou životosprávou a započaly práce na podnikatelském plánu pro nový subjekt SANES FOOD.

5 Do týmu byl přizván Ing. Prokopec, vystudovaný potravinářský chemik s dlouholetou praxí, který se velkou část svého profesního života zabýval výrobou zavařenin ve společnosti FRUTANA spol. s r. o.. Během let 2013 až 2015 byly testovány rozmanité druhy prototypových výrobků jak senzoricky, tak složením. Bylo použito mnoho druhů sladidel od různých výrobců z Čech, Belgie a Číny. Byly testovány byliny suché, mražené i čerstvé, koncentráty apod. Jelikož cílem společnosti SANES FOOD je vyrábět produkty nejvyšší kvality, bylo rozhodnuto používat výhradně BIO suroviny od renomovaných dodavatelů z Evropy. Výzkum byl ukončen ke konci roku 2015 a následující rok byla zahájena výroba.

6 VÝROBA Technologie výroby bylinných sirupů byla navržena unikátně na základě vysokých požadavků, které klademe na naše produkty. Spojuje tradiční postupy, jednoduché výrobní procesy a tvrdé požadavky na hygienu a zdravotní prospěšnost. Kontinuálně technologii konzultujeme s odborníky a neustále ji zdokonalujeme. Výroba našich sirupů se vyznačuje vysokým podílem ruční práce. Než se láhev dostane na váš stůl, mnohokráte ji u nás vezmeme do ruky a vdechneme jí duši.

7 PRODUKTOVÁ ŘADA

8 Hlavní surovinou je pšeničný sirup obsahující nejnižší možné množství vody (18%), díky čemuž je výsledný produkt poctivě hustý a neprodáváme vám pouze předraženou vodu! Má vyvážené složení sacharidů (29% glukóza, 32% maltóza, 12% maltotrióza, zbytek vyšších sacharidů). Neobsahuje lepek, fruktózu a je vyroben v BIO kvalitě. Jedná se o český produkt.

9 Rakytníkový sirup Bezový sirup Zázvorový sirup Je tvořen 100% rakytníkovou šťávou BIO, kterou získáváme z českého sadu poblíž Turnova. Rakytník se řadí mezi superpotravinu díky vysokému obsahu vitamínu C, antioxidantům a dalším zdraví prospěšným látkám. Černý bez necháme za studena macerovat v pšeničném sirupu 24 hodin, tím se zachovají výrazné aromatické i účinné látky. Černý bez pochází z jihočeského pole a je v BIO kvalitě. Čínskému zázvoru, byť v BIO kvalitě, se zásadně vyhýbáme. Nakupujeme zázvor dovezený z Peru, kde zatím není příroda zničena překotnou industrializací. Tento BIO zázvor dále šetrně za studena lisujeme a čerstvou šťávu používáme k výrobě.

10 Mátový sirup Jitrocelový sirup Mátový extrakt si necháváme vyrábět dle vlastní navržené receptury od specializovaného partnera. Výroba probíhá celkově za studena a jsou při ní použity pouze sušené bylinky a voda. Máta pochází z jihočeského pole a je v BIO kvalitě. Jitrocelový extrakt si necháváme vyrábět dle osvědčené receptury od specializovaného partnera. Výroba probíhá za tepla, neboť je dokázáno, že se při ní vylouhuje více účinných látek. Použita je pouze sušená bylinka a voda. Jitrocel pochází z certifikovaného jihočeského pole a je v BIO kvalitě.

11 KONTAKT SANES FOOD s.r.o. IČ: DIČ: CZ společnost je zapsána v Obchodním rejstříku oddíl C, vložka vedená u Městského soudu v Praze Sídlo: Husova 424, Příbram (korespondenční adresa) Provozovna: Jiráskova 836, Milevsko (adresa pro doručování surovin a expedování výrobků) Kontaktní osoby Lukáš Vohanka jednatel společnosti, marketing lukas.vohanka@sanes.cz Michal Grus jednatel společnosti, výroba michal.grus@sanes.cz

12 Mimochodem, název SANES je odvozen od latinského slova SANE, což znamená rozumně, s dobrým rozumem.