Pohoda a komfort pro odpočinek i pracovní setkání.

Transkript

1 Pohoda a komfort pro odpočinek i pracovní setkání. Hotel DERMOT, Pražská 50, Letovice vedoucí hotelu: Marcela Šteslová, tel: recepce tel: kancelář tel: fax: steslova@dermot.cz V jídelním lístku jídla označená * je možno vybírat jako poloviční porci ( 70% ceny ). Doba přípravy pokrmu je minut dle náročnosti přípravy. Zeleninovou oblohu nutno přiobjednat, součástí jídel je jen přízdoba. Při platbě kartou účtujeme manipulační poplatek 3,5% z celkové ceny. Platbu kartou hlaste předem. Děkujeme.

2 Polévky Soup Suppen 400 0,25l Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 28,- - Beef brot with noodles and liver dumplings - Rindenbrühe mit Nudeln und Leberknödel 429 0,25l Domácí česnečka 28,- - opékaný chléb, sýr Eidam, brambory - Garlic soup with rosted brad, cheese, potatos - Knoblauchsuppe mit geröstetes Brot, Käse, Kartoffeln další dle denní nabídky / daily offer / Tagesangebot Hotové jídlo ve stálé nabídce Permanent offer of final meals Fertiggerichte im permanenten Angebot g Vepřová pečeně na žampionech, 89,- houskový knedlík domácí nebo dušená rýže poloviční porce 66, ks Bramborové knedlíky plněné uzeninou, dušené zelí 89,- 2 ks poloviční porce 66, g Domácí halušky se zelím, klobásou a opečenou slaninou 89,-

3 Předkrmy a něco na zub Appetizers and goodies Vorspeisen and Leckerbissen ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 37,- - Ham, horse-radish, whipped cream - Schinken, Kren, Schlagsahne g Pečený brambor s pikantní masovou směsí 49,- - Beked potato with piquant ground meat and chesse - Bratkartoffeln mit pikante Fleischmischung und Käse 752 1ks Rychtářská topinka, přízdoba 49,- - masová směs s kečupem na topince - Meat mixture with ketchup on the toast - Gemischfleisch mit Ketchup an der geröstete Brotschnitte 790 1ks Topinka DERMOT, přízdoba 75,- - směs: kuřecí kostky, žampiony a porek na topince - Chicken meat mixture, mushrooms and leek on the toast - Hühnerfleisch Gemisch, Champignons und Porrees an der geröstete Brotschnitte g Hemenex, přízdoba 65,- - pečená šunka, tři vejce - Baked ham with eggs - Gebacken Schinken mit Eies g Grilovaná klobáska s hořčicí a křenem 35,- - Grilled sausage with mustard and horse radish - Bratwurst mit Senf und Meerrettich

4 Speciality Highland g Tatarský biftek, 6ks topinek 249, g Biftek z pravé svíčkové 299, g Steak na zeleném pepři 309, g Grilovaná špička z hovězí svíčkové, restované fazolky se slaninou 339, g Roštěná po vídeňsku 199, g Sekaný americký steak 139, g Kovbojská pánev 259,- (pravá svíčková, anglická slanina, česnek, cibule, kapie, fazole) g Highland po burgunsku, karlovarský knedlík 149, g Highland po stroganovsku, mačkaný brambor s glazovanou cibulkou 189, g Highland s blanšírovanou zeleninou, bramborové šišky 189,-

5 Steaky a grilovaná masa g Grilovaná vepřová kotleta, přízdoba 125,- - grilled pork chop 150g 95,- - Gegrilltes Kotelett 300g 175, g Grilovaná vepřová panenka, přízdoba 154,- - Grilled pork loin 150g 119,- - Gegrillte Schweinslende 300g 229, g Grilovaná kuřecí prsíčka, přízdoba 125,- - Grilled chicken breast 150g 95,- - Gegrillte Hühnerbrust 300g 175, g Argentinská panenka 159,- - přírodní vepřová panenka v argentinském koření - Natural style pork with Argentinian spice - Naturaschweinefilet mit argentinisches Gew ürz g Tři druhy grilovaných mas s barbecue omáčkou 490, g hovězí sekaný steak, 200g kuřecí steak, 200g steak z vepřové panenky Tato masa můžete dostat v úpravě klasik - opečené přírodní nebo: There is the posibbility to order these eats in the classic arrangement - fried nature: Diese Fleisch kann an sich auch in der klassische Bearbeitung bestellen-natur gabraten: se šunkou a sázeným vejcem + 25,- - with ham and fried eggs - mit Schinken und Spiegelei s bylinkovým máslem + 15,- - with herb butter - mit Kräuterbutter s pepřovou smetanovou omáčkou + 25,- - with pepper cream sauce - mit Pfefferrahmsosse s hořčičnou omáčkou a slaninou + 25,- - with mustard sauce and bacon - mit Senfsosse und durhwachsener Speck s chilli omáčkou + 25,- - with chilli sauce - mit Paprikasosse Steaks and grilled meats Steaks und gegrilltes Fleisch s brusinkovou omáčkou + 25,-

6 g Zámecký špíz paní hraběnky, přízdoba 179,- - přírodní vepřová panenka, kuřecí, šunka, klobása, slanina - Pork loin, chicken, ham, sausage, bacon - Schweinslende, Hühnerfleisch, Schinken, Klobasse, Speck * g Masová směs DERMOT z vepřové panenky, přízdoba 149,- - anglická slanina, žampiony, niva, kapie, cibule - Pork loin mixture DERMOT ( bacon, mushrooms, blue cheese, red pepper, onion - Fleischmischung DERMOT aus der Schweinslende ( Durchwachsener Speck, Champignons, Blauschimmelkäse, Paprika, Zwiebel ) * g Vepřový pikantní flamendr, přízdoba 99,- - pikantní masová směs - Piquant pork meat mixture - Pikante Schweinefleischmischung Jídla oblíbená Favourit meals Beliebte Gerichte g Fořtovy medailonky z vepřové panenky, přízdoba 129,- - přírodní vepřová panenka - řezy na žampionech - Natural style pork chops slices with champignons, vegetables - Naturschweinfiletschnitten mit Champignons, Gemüse * g Vepřový řízek smažený, přízdoba 95,- - Fried pork cutlet, Lemon - Paniertes Schnitzel, Zitron - Naturschweinefilet mit argentinisches Gewürz g Vepřový řízek smažený plněný šunkou a nivou, přízdoba 119,- - smažený řízek plněný - sýr Niva, šunka, obloha - Fried pork cutlet stuffed with Niva cheese, ham - Paniertes Schnitzel gefüllt mit Niva Käse, Schinken g Pyramida, přízdoba 169,- - kuřecí maso, bramboráčky, broskev - Chicken cutlet, potato pancakes, peach - Hühnerfleisch, Kartoffelomelette, Pfirsich * g Kuřecí prsíčka zapečená s broskví, přízdoba 118,- - přírodní s broskvemi a sýrem - Chicken breast garnished with peaches and cheese - Hühnerbrust mit Pfirsichen nud Käse

7 * g Kuřecí prsa smažená plněná šunkou a sýrem, přízdoba 139,- - smažená, plněná šunkou a sýrem - Fried chicken breast stuffed with ham and cheese - Hühnerbrust gefüllt mit Schinken und Käse * g Kuřecí prsíčka smažená, přízdoba 99,- - Fried chicken breast - Panierte Hühnerbrust g Kuřecí prsa zapečená s brokolicí a uzeným sýrem, přízdoba 135,- - přírodní kuřecí prsíčka - Stuffed Brest of chicken with broccli and smoked cheese - Gefülle Hühnerbrust mit Brrokoli und geselchte Käse g Mega játra 99,- - vepřová játra, anglická slanina, cibule, smetana * g Játra "Gurmán", přízdoba 97,- - restovaná vepřová játra, anglická slanina, česnek, cibule směs - Roasted pork liver, vegetables - Schweineleber Geröstet, kalte Gemüse * g Vepřová játra na roštu, přízdoba, tatarská omáčka 85,- - Pork liver from gril - Schweineleber Gebraten * g Smažená vepřová játra, přízdoba, tatarská omáčka 89,- - Fried pork liver - Schweineleber Gebraten g Mexické chilli fazole 89,- - fazole, klobása, anglická slanina, 2 ks chléb - Beans, bacon sousage, 2 piece of bread Räucherspeck, 2 St. Brot

8 Dětské menu g Kuřecí řízeček smažený 64, g Kuřecí prsíčka opékaná na másle 64, g Smažáček (sýr) 50, g Bramborové šišky s mákem a máslem 35,-

9 g Smažený hermelín, přízdoba 80,- - Fried "Camembert" Brie - Panierter "Camembert-Hermelin" Käse g Smažený uzený sýr, přízdoba 72,- * g Smažený sýr Eidam, přízdoba 70,- - Fried cheese Eidam - Panierter Käse Eidam g Smažené trio 90,- - smažené tři druhy sýra: eidam, uzený a hermelín * g Smažená brokolice, přízdoba 72,- - Fried broccoli - Gebraten Brokoli Bezmasá jídla, sýry Vegetarian meals, cheese Fleischlose Gerichte, Käse g Teplá zelenina s krémovou smetanou, zapečená s nivou 78,- - Stew vegetables with cream baken with blue cheese - Gedünstete Gemüse mit Rahm, mit Blauschimmelkäse gebraten g Bramborové šišky s mákem a máslem 60,- - potatos bun with sugar, poppy and butter - Kartoffelnocken mit Zucker, Mohn und Butter g Vegetariánské chilli fazole, chléb 59,-

10 g Pstruh pečený na másle, přízdoba *125,- - Rosted trout with caraway - Görestete Forelle mit Kümmel Ryby Fish Fische g Grilovaný filet z norského lososa, přízdoba *189,- - Grilled Norwegian Salmon, Herb butter 200g *239,- - Norwegischer Lachs am Rost gebraten g Filet z norského lososa podávaný se špenátem *199,- a sázeným vejcem, přízdoba 200g *249,- - Norway salmon fillet with spinach and fried egg - Norwegens Lachsfilet mit Spinat und Spiegelei * - Plus doplatek 10Kč/dkg * - Plus Surcharge 10Kč/dkg * - Plus Nachzahlung 10Kč/dkg Dětské menu g Kuřecí řízeček smažený 64, g Kuřecí prsíčka opékaná na másle 64, g Smažáček (sýr) 50, g Bramborové šišky s mákem a máslem 35,-

11 g Rajčatový salát 25,- - Tomato salad - Tomaten Salat g Okurkový salát 25,- - Cucumber salad - Gurken Salat g Okurkový salát s česnekem a smetanou 30, g Šopský salát 49,- - Stired Salad with Balkan cheese - Gemischt Salat mit Balkan Käse Saláty Salad Salate g Řecký salát s balkánským sýrem 75,- - rajčata, okurky, paprika, olivy, sýr, dresing - Greek salad (tomatoes, cucumbers, paprika, olive, cheese, dressing) - Griechischessalat (Tomate, Gurke, Paprika, Olive, Käse, Dressing) g Zeleninový salát s kousky grilovaného lososa 119,- - rajčata, okurky, paprika, kousky lososa, dresing - Vegetables salad with grilled salmon tails - Gemüsesalad mit gegrillten Lachsstücken g Zeleninový salát s kuřecím masem 89,- - rajčata, okurky, paprika, kuřecí prsíčka, dresing - Vegetables salad with chicken meat (tomatoes, cucumbers, paprika, breast of chicken, dressing) - Gemüsesalat mit Hühnerfleisch (Tomate, Gurke, Paprika, Hühnerbrust, Dressing) Těstovinové saláty - těstoviny, rajčata, kapie, okurky, jogurt g s nivou 85, g s tuňákem 85, g s kousky kuřecího masa 89,-

12 1476 1ks Palačinka s marmeládou, šlehačka 20,- - Crepes with jam, Whipped cream - Palatschinkes mit Marmelade, Schlagsahne 882 1ks Palačinka se zmrzlinou, karamelem a šlehačkou 39,- - Crepes with Ice cream, karamel and Whipped cream - Palatschinkes mit Eis, Karamel und Schlagsahne 883 1ks Palačinka s ovocem a šlehačkou 35,- - Crepes with fruit and karamel - Palatschinkes mit Obst und Karamel ks Černoušek 50,- - teplý oříškovo-čokoládový dezert se zmrzlinou a šlehačkou - hot, dessert with Ice cream and Whipped cream - warm, dessert mit Eis und Schlagsahne 880 Zmrzlina se šlehačkou 42,- - Ice cream with Whipped cream - Eis mit Schlagsahne 881 Ovocný zmrzlinový pohár "Karibik" 55,- - zmrzlina, jahody, broskve, šlehačka - Ice cream, strawberries, peaches, Whipped cream - Eis, Erdbeeren, Pfirsche, Schlagsahne 884 Zmrzlinový pohár s jahodami 50,- - zmrzlina, jahody, šlehačka - Ice cream, strawberries, Whipped cream - Eis, Erdbeeren, Schlagsahne 888 Pohár "Horká láska" 58,- - horké maliny, zmrzlina, šlehačka - Hot raspberries, Ice cream, Whipped cream - Heiss Himbeeren, Eis, Schlagsahne 891 Dětský pohár 38,- - zmrzlina, jahody, šlehačka - Cup for childeen ( Ice cream, strawberry, Whipped cream ) - Becher für Kinder ( Eis, Erdbeeren, Schlagsahne ) 889 Ovocný pohár 38,- - ovoce, šlehačka Dezerty Dessert / Desserts 892 1ks Rakvička se šlehačkou 15, g Bramborové šišky s mákem a máslem 35, ks kopeček zmrzliny 12,- 340 porce šlehačky 10,-

13 g Brambory vařené 25,- - Boiled potatoes - Salzkartoffeln g Brambory šťouchané (na cibulce) 30,- - Potatoes with onion - Quetschkartoffeln g Selské brambory s cibulkou a slaninou 33, g Brambory opékané 27,- - Toaster potatoes - Bratkartoffeln g Brambory americké 32,- - American potatoe - Amerikanische Kartoffeln g Brambory americké s česnekem 35,- - American potatoes with garlic - Amerikanische Kartoffeln mit Knoblauch g Bramboráčky domácí (1ks/9Kč) 36,- - Potatopancakes - Hausgemachte Kartoffelpuffer g Smažené hranolky 28,- - French chips - Pommes Frites g Smažené krokety 36,- - Crocquette - Gebratene Kartoffelkroketen g Rýže dušená 20,- - Rice - Reis, gedünste Přílohy Side-Dish Beilagen

14 g Houskový knedlík (1ks/5Kč) 20,- - Roll dumping - Semmelknödel g Teplá zelenina 49, g Tatarská omáčka 12,- - Tartare sauce - Tatarsosse g Kečup 12,- - Ketchup g Dresing česnekový 16,- Dresing ďábelský 16,- Dresing jogurtový 16, ks Pečivo 5,- - chléb, houska, bageta - Brad, 1 pc Roll - Brot, 1 St Brötchen 579 1ks Topinka s česnekem 10,-