Vybrané aktuální poznatky z ICAR 2015 v Polsku. Pavel Bucek

Transkript

1 Vybrané aktuální poznatky z ICAR 2015 v Polsku Pavel Bucek

2 Pravidla ICAR pro kontrolu užitkovosti V současné době jsou platná pravidla pro kontrolu mléčné užitkovosti skotu z roku 2014 Pracovní skupina ICAR pro kontrolu užitkovosti (Dairy Cattle Milk Recording WG) připravuje nová a aktualizovaná pravidla pro rok 2016 (ICAR 2016) V letošním roce nedošlo ke změnám

3 World-Wide Trends in Milk-Recording in Cattle (Světové trendy v kontrole mléčné užitkovosti u skotu) P. Bucek, K. Zottl, J. Kyntäjä, F. Miglior, H. Leclerc, J. van der Westhuizen, K. Kuwan, Y. Lavon, K. Haase, C. Trejo, D. Radzio, Elsaid Z. M. Oudah

4 Všeobecné údaje o projektu a dostupná data Ukazatel Počet Počet dojených krav v KU a dotazníku Počet organizací v KU 287 Počet laboratoří pro analýzu mléka 169 Počet organizací, které vyplnily dotazník 46 Survey je reprezentativní a pokrývá všechny významné oblasti s KU. Survey zahrnuje 106 otázek pokrývajících nejdůležitější fáze kontroly užitkovosti, management organizací pro KU a zpětnou vazbu od těchto organizací zahrnutých do projektu.

5 Organizace, které poskytly data pro projekt a kontakty na zodpovědné osoby Země Organizace Respondent ARG Asociación Criadores de Holando Argentino Liliana Chazo AUT LKV Austria Karl Zottl BEL Association wallone de l'élevage asbl Carlo Bertozzi BGR Executive Agency on Selection and Reproduction in Vasil Nikolov Animal Breeding CAN CanWest DHI Neil Petreny and Richard Cantin CHE Association of Swiss Cattle Breeders Eric Barras CHL Cooprinsem Eduardo Winkler CHN Shanghai Dairy Cattle Breeding Center Co., Ltd. Pengpeng An COL Asosimmental - Simbrah Colombia Filippo Rapaioli CZE Czech Moravian Breeders Corporation Pavel Bucek, Josef Kucera (CFBA) and Zdenka Vesela (IAS) GER German Association for Performance and Quality Testing Folkert Onken DNK RYK Uffe Lauritsen EGY Mansoura University, Faculty of Agriculture Elsaid Z.M. Oudah ESP Asociacion Nacional De Raza Parda Francisco Javier Castro Gutier

6 Organizace, které poskytly data pro projekt a kontakty na zodpovědné osoby Země Organizace Respondent ESP CONAFE Sofia Alday EST Estonian Livestock Performance Recording Ltd. Aire Pentjärv FIN ProAgria Group Juho Kyntäjä FRA France Génétique Elevage Gilles Thomas and Laurent Journaux GBR Quality Milk Management Services Ltd Andrew Bradley GBR National Milk Records plc Tony Craven GBR Cattle Information Services Suzanne Harding HRV Croatian Agricultural Agency Zdravko Barac HUN LPT LTD/Hungary Julianna Kóti Seenger IND BAIF Development Research Foundation Ramchandra Bhagat IRL Irish Cattle Breeding Federation Brian Coughlan ISL The Icelandic Agricultural Advisory Centre Gudmundur Johannesson ISR Israel Cattle Breeders Association Yaniv Lavon ITA Associazione Italiana Allevatori Mauro Fioretti and Riccardo Negrini JEY RJA&HS David Hambrook LTU Animal Recording Control Gintare Kisieliene LUX CONVIS s.c. Armand Braun MAR Coopérative Mabrouka Des Eleveurs de Bovins Nadia Mousili NLD CRV Louwrens van Keulen and Hans Wilmink

7 Organizace, které poskytly data pro projekt a kontakty na zodpovědné osoby Země Organizace Respondent NOR TINE SA Tone Roalkvam NZL LIC Bevin Harris POL Polish Federation of Cattle Breeders and Dairy Farmers Danuta Radzio ROU Innovative Agricultural Services Cosmin Popa RUS RC "Plinor" Ltd. Olga Kachanova and Elena Turenkova BGR EASRAB Vasil Nikolov SRB Agricultural faculty of Novi Sad Mile Pecinar SVN University of Ljubljana, Biotechnical Faculty - Department Marija Klopčič of Animal Science SWE Växa Sverige Nils-Erik Larsson URY Instituto Nacional para el Control y Mejoramiento Lechero Fernando Sotelo Carro USA AgSource Cooperative Services Robert Fourdraine USA Lancaster Dairy Herd Improvement Association Jere High USA NorthStar Cooperative Kevin Haase ZAF South African Stud Book and Animal Improvement Association Japie van der Westhuizen

8 Laktační kalkulační metody využívané v organizacích kontroly užitkovosti Test Interval Method (TIM) (Sargent, 1968) 29 Interpolation using Standard Lactation Curves (ISLC) (Wilmink, 1987) Other methods Best prediction (VanRaden, 1997) Další metody, budou analyzovány, výsledky této analýzy na konci roku 2015 nebo na začátku roku 2016 Multiple-Traits Procedure (MTP) (Schaffer and Jamrozik, 1996) 2 Počet organizací Z analýzy je evidentní, že většina organizací využívá Test Interval Method a Interpolation using Standard Lactation Curves.

9 Kalkulace denní produkce a metody denní produkce kontroly užitkovosti AMS (milking robots); Data used from more than one day (Lazenby et al., 2002) 16 AM/PM milkings, Liu et al. (2000) 14 Other methods (in brief) 12 Delorenzo and Wiggans (1986) Correction based on preceding intervals, ICAR Guidelines AMS (milking robots); Estimation of fat and protein yield (Galesloot and Peeters, 2000) Electronic Milk Metre (EMM); Data used from more than one day (Hand et al., 2006) AMS (milking robots); Data used from 1 day (Bouloc et al. 2002) AMS (milking robots); Sampling period (Hand et al., 2004; Bouloc et al., 2004) Počet organizací Další metody, budou analyzovány, výsledky této analýzy na konci roku 2015 nebo na začátku roku

10 Kontrola užitkovosti v chovech s dojicími roboty Jaká je minimální doba pro vzorkování v průběhu kontrolního dne (v hodinách)? Více než 24 hodin 1 organizace (3 %) Méně než 10 hodin 11 organizací (36 %) hodin 15 organizací (48 %) hodin 4 organizace (13 %)

11 Kolik vzorků se bere v průběhu vzorkování? Number Počet of organisations organizací 14 5 (ve všech případech 2 vzorky) 0 Pouze Only jeden one Z From každého each dojení milking How Kolik many vzorků from z a limited limitovaného number počtu of dojení? milkings?

12 V případě, že se bere více než 1 vzorek, jak jsou vzorky analyzovány? Odděleně Separately (each sample is analysed) (každý vzorek je analyzován) 11 Samples are mixed proportionally (just one sample analysed) Vzorky jsou smíchány proporcionálně (1 vzorek analyzován) 5 Samples Vzorky jsou are smíchány, mixed in fixním a fixed množství amount (1 vzorek (just analyzován) one sample analysed) 3 Ostatní Other options

13 Za jakou časovou periodu se zaznamenává a kalkuluje produkce mléka (například 1, 5, 7 dnů, 1 měsíc atd.)? Z několika dnů kontrolní den se nevyužívá 2 organizace Pouze z kontrolního dne 16 organizací Z několika dnů kontrolní den je zahrnut 18 organizací 25 % organizací 1-3 dny; 19% 4 dny; 13% 5 dnů; 0% 6 dnů and 43% více než 6 dnů. Z výsledků vyplývá, že maximum bylo 10 dnů.

14 Dojírny Dojírny využíváte produkci mléka a kalkulaci z více než 1 dne? ANO 9 organizací (31 %) NE 20 organizací (69 %)

15 Za jak dlouho se berou a kalkulují údaje o produkci mléka (například 1, 5, 7 dnů, 1 měsíc, atd.)? Kontrolní den The test day 16 Z několika Multiple dnů number kontrolní of days den je test zahrnut day included Z několika Multiple dnů number kontrolní of days den není test zahrnut day excluded Počet organizací Délka periody, ze které se bere a počítá produkce mléka v případě, kdy se bere dojivost z více než 1 dne, je obvykle 7 dnů a u jedné organizace 5 dnů.

16 Metody kontroly užitkovosti Počet organizací A (technician) B (farmer) C (combination of A and B) Počet krav (v mil.) A (technician) B (farmer) C (combination of A and B) Většina organizací využívá více než 1 metodu kontroly užitkovosti. Pouze jedna metoda je využívána ve 42 % organizací, 2 metody jsou ve 30 % organizací a 3 metody jsou využívány ve 28 % organizacích. 13 organizací využívá pouze metodu A, zatímco 5 organizací pouze metodu B. Methoda C je využívána v kombinaci s ostatními metodami.

17 týdenní interval je stále nejvíce využívaný. Dalšími nejrozšířenějšími možnostmi jsou 5, 8 a 6 týdnů. 3 1 Intervaly v kontrole užitkovosti Denní Daily Number Počet of organisations organizací