Jídelní lístek Předkrm 603. 80g Carpaccio z falešné argentinské svíčkové s rukolovým pestem, sypané parmezánem, podávané s rozpečenou máslovou bagetkou (1,3,7,8) 119,- Polévka 604. 0,5l Gulášová polévka s masem a bramborem, servírovaná v kotlíku, pečivo z naší pekárny (1,3,7,9,10) 65,- Specialita Žebětínského dvora 608. 1000g Vepřová žebra pečená v mírně pikantní marinádě, podávaná s čerstvým strouhaným křenem, hořčicí, barbecue omáčkou, sterilovanou přílohou a rozpečeným bylinkovým chlebem (1,3,7,9,10) 229,-
Hlavní jídla 613. 250g Steak z hovězí roštěné na grilu, podávaný se smaženými cibulovými kroužky a pepřovou omáčkou (1,3,7,9,10) 289,- 606. 250g Hovězí burger v domácí bulce, podávaný se smaženými hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,9,10) (100% hovězí chuckroll) 199,- 609. 150g Tatarský biftek z falešné svíčkové se vším, co k tomu patří na dřevěném servisu (1,3,7,10) 165,- 607. 250g Medailonky z vepřové panenky, servírované s grilovanou zeleninou 199,- 634. 200g Filety z kuřecího prsa gratinované mozzarelou a šunkou (1,3,7) 179,- 617. 200g Kuřecí řízek pana starosty plněný šunkou a sýrem (1,3,7) 179,- 621. 200g Grilované filety z lososa, servírované se zelenými fazolkami restovanými na másle (1,3,4,7) 275,- 624. 290g Pstruh pečený na másle a kmínu, servírovaný s citronem (1,3,4,7) 199,- 628. 250g (100g) Penne/Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou (1,3,7) 149,- 627. 150g Smažený špíz ve strouhankovém županu z variace sýrů (1,3,7) 129,-
Saláty 629. 250g (120g) Trhané lístky salátů s čerstvou zeleninou, rohlíkovými krutony a bylinkovou zálivkou, sypané hoblinkami parmezánu, servírované s grilovaným kuřecím prsem (1,3,7) 189,- 633 lze objednat bez masa 155,- 630. 1 pc Míchaný přílohový salát z čerstvé zeleniny (dochucený olivovým olejem, solí a vinným octem) 79,- Dětská jídla 635. 100g Kuřecí plátek, servírovaný s teplou máslovou zeleninou (1,3,7) 109,- 636. 100g Řízek z vepřové panenky (1,3,7) 119,- Dezert 727. 1pc Palačinky s domácí marmeládou, lesním ovocem a kopečkem zmrzliny, sypané cukrem a zdobené šlehačkou (1, 3, 7) 99,- 449. 1 pc Sachr dort nebo medovník z naší cukrárny (1,3,7) 69Kč 450. 1 pc Vanilková Pana Cotta s lesním ovocem (1,3,7) 59Kč
Přílohy 756. 200g Vařené brambory s máslem a petrželkou (1,3,7) 39,- 768. 200g Pečené brambůrky orestované na bylinkovým pestu (1,3,4,7,8) 45,- 758. 200g Smažené bramborové měsíčky s česnekem (možno bez česneku) 39,- 760. 200g Smažené bramborové hranolky 42,- 775. 200g Šťouchané brambory s cibulkou a domácím uzeným 45,- 762. 1pc Variace domácích knedlíků (1, 3, 7, 9, 10, 11) 39,- 780. 80g Rozpečená ovesná bagetka s bylinkovým máslem (1, 3, 7) 39,- 781. 300g Rozpečený bylinkový chléb (1, 3, 7) 45,- 782. 1 pc Košík pečiva (1, 3, 7) 65,- 783. 200g Bramborové pyré sypané cibulkou (7) 45,- 767. 150g Grilovaná zelenina 55,- 646. 150g Máslová anglická zelenina 45,- Teplé a studené omáčky k pokrmům 785. 1 pc (50g) Tatarská omáčka (1, 3, 9, 10) 25,- 786. 1 pc (50g) Kečup (1, 9) 25,- 787. 1 pc (50g) Barbecue omáčka (1,6,9,10) 45,- 792. 1 pc (50g) Pikantní chilli omáčka 35,- 794. 1 pc (50g) Pepřová omáčka (1, 7, 10) 45,- 789. 1pc (50g) Hořčičná omáčka (1, 7, 10) 45,- 791. 1pc (50g) Hříbková omáčka (1, 7) 45,-
Aperitvy Nápojový lístek 141. 0,10l Garrone (Bianco,Rosso) (13) 49,- 142. 0,10l Martini (Bitter,Bianco,Rosso,Dry) (13) 65,- 143. 0,05l Campari 55,- 145. 0,10l Crodino(nealkoholický aperitiv) 49,- Piva 194. 0,50l Starobrno 11 točené světlé 34,- 199. 0,30l Starobrno 11 točené světlé 21,- 172. 0,50l Starobrno 12 točený Drak 38,- 173. 0,30l Starobrno 12 točený Drak 23,- 175. 0,50l Krušovice pšeničné 11 36,- 176. 0,30l Krušovice pšeničné 11 22,- 183. 0,50l Krušovice tmavé 10 34,- 184. 0,30l Krušovice tmavé 10 21,- 187. 0,40l Točené nealkoholické pivo Zlatopramen 30,- 208. 0,40l Zlatopramen Radler plech 45,- 190. 0,33l Strongbow cider 45,- 189. 0,33l Plzeňský Prazdroj 12 lahvové 42,- 191. 0,33l Desperados 45,- Bílá, červená a růžová vína 0,7 l (Nabídka dle vinné karty) Bílá a červená rozlévaná vína (odrůdová jakostní) 211. 0,25l Dle denní nabídky 45,- 217. 0,25l Dle denní nabídky 45,- Dezertní vína 220. 0,05l Portské 55,- Sekty 271. 0,75l Bohemia Demi sec, Brut, Rosé, Nealkoholický (13) 299,-
Likéry 97. 0,04l Becherovka 39,- 94. 0,04l Fernet Stock 38,- 95. 0,04l Fernet Stock Citrus 38,- 114. 0,04l Jagermeister 60,- 116. 0,04l Malibu 50,- 118. 0,04l Bailey s 50,- Lihoviny 91. 0,04l Vodka Amundsen dle denní nabídka 35,- 92. 0,04l Vodka Finlandia 49,- 93. 0,04l Vodka Koskenkorva peach 39,- 96. 0,04l Tuzemák Božkov dle denní nabídky 32,- 98. 0,04l Stará myslivecká 35,- 99. 0,04l Slivovice, meruňkovice, hruškovice dle aktuální nabídky 65,- 100. 0,04l Gin Beefeater 55,- 113. 0,04l Bacardi Carta Blanca 55,- 111. 0,04l Tequila Silver 70,- 112.0,04l Tequila Gold 70,- 103. 0,04l Whisky Johnie Walker 65,- 102. 0,04l Whisky Ballantine s 65,- 107. 0,04l Whisky Tullamore Dew 65,- 105. 0,04l Whisky Four Roses 65,- 106. 0,04l Whisky Jack Daniel s 75,- 104. 0,04l Whisky Jim Beam 65,- 117. 0,04l Metaxa 60,- 108. 0,04l Captain Morgan Original Spiced Gold 45,- Nealkoholické nápoje 49. 0,75l Minerální voda Römerquelle (perlivá, neperlivá) 89,-. 0,25l Bonaqua jemně perlivá, neperlivá 33,- 54. 0,33l Coca-Cola 44,- 55. 0,33l Coca-Cola Zero, Light 44,- 56. 0,33l Fanta Orange, White Grape 44,- 57. 0,33l Sprite 44,- 58. 0,25l Kinley Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose, Mojito 44,-. 0,25l Cappy juice dle denní nabídky 44,-. 0,25l Fuzetea mango, broskev, citron 44,-. 0,50l Točená limonáda dle denní nabídky 30,-. 0,355l Monster Energy 65,-. 1,00l Kohoutková voda s citronem 60,- Míchané nápoje dle sezónní nabídky Domácí limonády a vinné střiky 35. 1 pc Domácí limonády 42,- (Zázvorová, Fialková, Bezinková, Okurková, Pomerančová) 160. 1 pc Violet spritz 45,- (1dcl bílé víno, 1 dcl soda, 1 cl Monin fialka) 161. 1 pc Red spritz 45,- (1dcl červené víno, 1 dcl soda, 1 cl Monin fialka) 162. 1pc Hot Cappy s domácí slivovicí 75,- 163. nealko 55,- Frappe 282. 1pc Frappe 55,- 283. 1pc Frappe s vanilkovo zmrzlinou 69,- Káva 301. 1pc Káva Turecká 39,- 302. 1pc Káva Espresso 42,- 303. 1pc Káva Vídeňská 55,- 306. 1pc Káva Capuccino 55,- 307. 1pc Kava Latté 58,- 304. 1pc Káva Alžírská 65,- Čaj 308. 1pc Čaj černý (Julius Meinel) 39,- 309. 1pc Čaj ovocný (Julius Meinel) 39,- 313. 1pc Domácí ZÁZVOROVÝ ČAJ 55,- 319. 1pc čaj Konvička (Julius Meinel) 55,- 318. 1pc Med 8,-