SOUSTAVY LÁTEK A JEJICH SLOŽENÍ rozdělení přírodních látek a vlastnosti chemických látek soustavy látek a jejich složení STAVBA ATOMU historie pohledu na atom složení a struktura atomu stavba atomu VELIČINY A VÝPOČTY V CHEMII I hmotnost atomů a molekul látkové množství veličiny a výpočty v chemii I VELIČINY A VÝPOČTY V CHEMII II hmotnostní a objemový zlomek látková a hmotnostní koncentrace veličiny a výpočty v chemii II PERIODICKÁ SOUSTAVA PRVKŮ historie, vlastnosti a principy PSP orbitaly (valenční vrstva, pravila zaplňování) periodická soustava prvků CHEMICKÁ VAZBA A VLASTNOSTI LÁTEK chemická vazba a vaznost elektronegativita oxidační číslo Téma. ročník Počet hodin
chemická vazba a vlastnosti látek CHEMICKÁ REAKCE chemická reakce vyčíslování reakcí chemická reakce NEPŘECHODNÉ PRVKY vodík a kyslík vzácné plyny alkalické kovy, kovy alkalických zemin prvky III. A skupiny bor, hliník prvky IV. A skupiny uhlík, křemík, cín, olovo prvky V. A skupiny dusík, fosfor chalkogeny síra halogeny fluor, chlor, brom, jod, astat Nepřechodné prvky PŘECHODNÉ PRVKY triáda železa Fe, Co, Ni Cu, Ag, Au Zn, Cd, Hg Cr, Mo, W Přechodné prvky DVOUPRVKOVÉ SLOUČENINY názvosloví: halogenidy, oxidy, sulfidy, vlastnosti a použití některých oxidů, sulfidů a halogenidů dvouprvkové sloučeniny 9
KYSELINY A HYDROXIDY kyselost a zásaditost roztoků, ph, neutralizace výpočty ph roztoků kyseliny: strukturní vzorce, názvosloví, indikátory, vlastnosti a použití hydroxidy: názvosloví, indikátory, vlastnosti a použití kyseliny a hydroxidy CELKEM 66 7 SOLI vznik solí názvosloví solí hydrogensoli hydráty použití, vlastnosti, technické názvy solí soli VÝPOČTY Z CHEMICKÝCH REAKCÍCH Základní výpočty termochemie výpočty z chemických reakcí RYCHLOST CHEMICKÝCH REAKCÍ reakční kinetika chemické rovnováhy reakční kinetika Téma. ročník Počet hodin 7
ÚVOD DO ORGANICKÉ CHEMIE uhlík v organických sloučeninách (ropa, zemní plyn, uhlí) stereochemie: stereoizomery (konfigurační izomery) a konstituční izomerie UHLOVODÍKY (rozdělení derivátů uhlovodíků) typy vzorců (práce s modely), názvosloví uhlovodíků REAKČNÍ MECHANISMY, INDUKČNÍ A MESOMERNÍ EFEKT typy reakcí organických sloučenin elektronové posuny v org. molekulách názvosloví a reakce organických sloučenin ALKANY A CYKLOALKANY (typické reakce) substituce radikálová vs. elektrofilní příprava, výroba, využití (propan-butan, zemní plyn) ALKENY (typické reakce) - adice příprava, výroba, využití demonstrační pokusy v hodině: příprava alkenu ALKYNY (typické reakce) adice příprava, výroba, využití demonstrační pokusy v hodině: porovnání reaktivity alken x alkyn na příkladu bromace ARENY (typické reakce) substituce elektrofilní a radikálová příprava, výroba, využití 6
demonstrační pokus v hodině: porovnání reaktivity a mechanismu na příkladu bromace alkanů, alkenů, alkynů a arenů test alkany, alkeny, alkyny, areny HALOGENDERIVÁTY, NITROSLOUČENINY, AMINY demonstrační pokusy v hodině: pokus s nitrocelulózou ALKOHOLY, THIOLY, ETHERY demonstrační pokusy v hodině: oxidace alkoholů platinou uhlovodíky halogenderiváty, nitrosloučeniny, aminy alkoholy, thioly, ethery ALDEHYDY, KETONY demonstrační pokusy v hodině: reakce aldehydů s Fehlingovým a Tollensovým činidlem CELKEM 6 6 6
KARBOXYLOVÉ KYSELINY Téma. ročník Aldehydy, ketony a karboxylové kyseliny DERIVÁTY KARBOXYLOVÝCH KYSELIN FUNKČNÍ (amidy, nitrily, estery) A SUBSTITUČNÍ (halogenkyseliny, aminokyseliny, hydroxykyseliny a ketokyseliny) demonstrační pokusy v hodině: alkalická hydrolýza estery = zmýdelnění deriváty karboxylových kyselin POLYMERY rozlišování polymerů polymery ISOPRENOIDY Počet hodin
HETEROCYKLICKÉ SLOUČENINY alkaloidy isoprenoidy a heterocyklické sloučeniny ÚVOD DO BIOCHEMIE chemické složení živých organismů SACHARIDY Chemická struktura, zástupci, vlastnosti monosacharidy disacharidy polysacharidy sacharidy LIPIDY Chemická struktura, zástupci, vlastnosti jednoduché složené lipidy BÍLKOVINY Chemická struktura, zástupci, vlastnosti aminokyseliny peptidy bílkoviny bílkoviny NUKLEOVÉ KYSELINY Chemická struktura, zástupci, vlastnosti DNA, RNA centrální dogma molekulární biologie 6
nukleové kyseliny ENZYMY A HORMONY význam v lidském těle nejdůležitější enzymy a hormony VITAMÍNY základní chemické vlastnosti zástupci vitamínů význam v lidském těle enzymy, hormony, vitamíny METABOLISMUS dělení metabolických reakcí lidská potrava reakce v trávicím traktu metabolismus FOTOSYNTÉZA světelná fáze Calvinův cyklus GLYKOLÝZA průběh CITRÁTOVÝ CYKLUS průběh DÝCHACÍ ŘETĚZEC průběh β-oxidace průběh Metabolické reakce CELKEM 66