Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 KRAJSKÉ KOLO. Kategorie A ŘEŠENÍ TEORETICKÉ ČÁSTI (60 BODŮ)

Podobné dokumenty
Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 KRAJSKÉ KOLO. Kategorie A ZADÁNÍ TEORETICKÉ ČÁSTI (60 BODŮ) časová dotace 120 minut

Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 TEST ŠKOLNÍHO KOLA. Kategorie E ŘEŠENÍ

Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 TEST ŠKOLNÍHO KOLA. Kategorie A ŘEŠENÍ

CHEMICKÉ VÝPOČTY I. ČÁST LÁTKOVÉ MNOŽSTVÍ. HMOTNOSTI ATOMŮ A MOLEKUL.

KONTROLNÍ TEST ŠKOLNÍHO KOLA (70 BODŮ)

ZÁKLADNÍ CHEMICKÉ POJMY A ZÁKONY

ANODA KATODA elektrolyt:

N A = 6, mol -1

Ústřední komise Chemické olympiády. 42. ročník. KRAJSKÉ KOLO Kategorie D. SOUTĚŽNÍ ÚLOHY TEORETICKÉ ČÁSTI Časová náročnost: 60 minut

Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 NÁRODNÍ KOLO. Kategorie E. Řešení teoretické části

CHEMICKÉ VÝPOČTY MOLÁRNÍ HMOTNOST LÁTKOVÉ MNOŽSTVÍ PROJEKT EU PENÍZE ŠKOLÁM OPERAČNÍ PROGRAM VZDĚLÁVÁNÍ PRO KONKURENCESCHOPNOST

ŘEŠENÍ. PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE Bakalářský studijní obor Bioorganická chemie a chemická biologie 2016

Ústřední komise Chemické olympiády. 50. ročník 2013/2014. OKRESNÍ KOLO kategorie D ŘEŠENÍ SOUTĚŽNÍCH ÚLOH

PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE Bakalářský studijní obor Bioorganická chemie a chemická biologie 2016

ZÁKLADNÍ CHEMICKÉ VÝPOČTY

ŘEŠENÍ KONTROLNÍHO TESTU ŠKOLNÍHO KOLA

Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 TEST ŠKOLNÍHO KOLA. Kategorie E ZADÁNÍ (60 BODŮ) časová náročnost: 120 minut

Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/ Název projektu: Investice do vzdělání - příslib do budoucnosti

Gymnázium Jiřího Ortena, Kutná Hora

Gymnázium Jiřího Ortena, Kutná Hora

1) Napište názvy anorganických sloučenin: á 1 BOD OsO4

E ŘEŠENÍ KONTROLNÍHO TESTU ŠKOLNÍHO KOLA

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie CZ.1.07/2.2.00/ Výpočty z chemických vzorců

Složení soustav (roztoky, koncentrace látkového množství)

Názvosloví anorganických sloučenin

CHEMIE. Pracovní list č. 7 - žákovská verze Téma: ph. Mgr. Lenka Horutová. Projekt: Student a konkurenceschopnost Reg. číslo: CZ.1.07/1.1.07/03.

[ ] d[ Y] rychlost REAKČNÍ KINETIKA X Y

Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 OKRESNÍ KOLO. Kategorie D. Teoretická část Řešení

50 th IChO 2018 TEORETICKÉ ÚLOHY BACK TO WHERE IT ALL BEGAN. 19 th 29 th July 2018 Bratislava, SLOVAKIA Prague, CZECH REPUBLIC

Do této skupiny patří dusík, fosfor, arsen, antimon a bismut. Společnou vlastností těchto prvků je pět valenčních elektronů v orbitalech ns a np:

Hydrochemie koncentrace látek (výpočty)

3 Acidobazické reakce

Základní chemické výpočty I

Oxidační číslo je rovno náboji, který by atom získal po p idělení všech vazebných elektronových párů atomům s větší elektronegativitou.

DOPLŇKOVÝ STUDIJNÍ MATERIÁL CHEMICKÉ VÝPOČTY. Zuzana Špalková. Věra Vyskočilová

Ústřední komise Chemické olympiády. 54. ročník 2017/2018. TEST ŠKOLNÍHO KOLA kategorie E. ZADÁNÍ (50 BODŮ) časová náročnost: 120 minut

Chemie 2016 CAU strana 1 (celkem 5) 1. Zápis 39

Sešit pro laboratorní práci z chemie

DUM VY_52_INOVACE_12CH01

Chemické veličiny, vztahy mezi nimi a chemické výpočty

POKYNY FAKTORY OVLIVŇUJÍCÍ RYCHLOST REAKCÍ

ANODA KATODA elektrolyt:

TEST + ŘEŠENÍ. PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE bakalářský studijní obor Bioorganická chemie 2010

Chemické výpočty. = 1, kg

2. Je částice A kyselinou ve smyslu Brönstedovy teorie? Ve smyslu Lewisovy teorie? Odpověď zdůvodněte. Je A částicí elektrofilní nebo nukleofilní?

LÁTKOVÉ MNOŽSTVÍ. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: Ročník: osmý

ŘEŠENÍ KONTROLNÍHO TESTU ŠKOLNÍHO KOLA

Jana Fauknerová Matějčková

PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE bakalářský studijní obor Bioorganická chemie 2011

Atomové jádro, elektronový obal

VÝPO C TY. Tomáš Kuc era & Karel Kotaška

Předmět: CHEMIE Ročník: 8. ŠVP Základní škola Brno, Hroznová 1. Výstupy předmětu

Agrochemie - cvičení 05

Ch - Chemické reakce a jejich zápis

Chemie - 1. ročník. očekávané výstupy ŠVP. Žák:

1. Jeden elementární záporný náboj 1, C nese částice: a) neutron b) elektron c) proton d) foton

CHE NÁRODNÍ SROVNÁVACÍ ZKOUŠKY BŘEZNA Datum konání zkoušky: 30. března Max. možné skóre: 30 Počet řešitelů testu: 176

Složení látek a chemická vazba Číslo variace: 1

Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 KRAJSKÉ KOLO. Kategorie E ŘEŠENÍ TEORETICKÉ ČÁSTI (50 BODŮ)

E KONTROLNÍ TEST ŠKOLNÍHO KOLA

TEORETICKÁ ČÁST (70 BODŮ)

Lékařská chemie a biochemie modelový vstupní test ke zkoušce

Hydrochemie koncentrace látek (výpočty)

CHEMICKY ČISTÁ LÁTKA A SMĚS

Obsah Chemická reakce... 2 PL:

Učební osnovy Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Chemický kroužek ročník 6.-9.

Triviální Voda (H 2 O) Amoniak Soda. Systematické. Většina názvů se skládá ze 2 slov Výjimka: např. chlorovodík např. jodid draselný (KI)

U Ústav procesní a zpracovatelské techniky FS ČVUT. Názvosloví solí kyslíkatých kyselin

CHEMICKÉ REAKCE A HMOTNOSTI A OBJEMY REAGUJÍCÍCH LÁTEK

Ústřední komise Chemické olympiády. 56. ročník 2019/2020 ŠKOLNÍ KOLO. Kategorie A. Praktická část Zadání 40 bodů

SADA VY_32_INOVACE_CH2

Chemické výpočty 11. Stechiometrické výpočty (včetně reakcí s ideálními plyny); reakce s přebytkem výchozí látky

Gymnázium a Střední odborná škola, Rokycany, Mládežníků 1115

Acidobazické děje - maturitní otázka z chemie

Výpočty koncentrací. objemová % (objemový zlomek) krvi m. Vsložky. celku. Objemy nejsou aditivní!!!

NaLékařskou.cz Přijímačky nanečisto

Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor (předmět): Chemie - ročník: PRIMA

Chemie NÁRODNÍ SROVNÁVACÍ ZKOUŠKY KVĚTNA 2017

Chemické výpočty I. Vladimíra Kvasnicová

Vzdělávací oblast: Člověk a příroda. Vyučovací předmět: Chemie. Třída: tercie. Očekávané výstupy. Poznámky. Přesahy. Žák: Průřezová témata

Zn + 2HCl ZnCl 2 + H 2

DUSÍK NITROGENIUM 14,0067 3,1. Doplňte:

3 Acidobazické reakce

SHRNUTÍ A ZÁKLADNÍ POJMY chemie 8.ročník ZŠ

Ročník VIII. Chemie. Období Učivo téma Metody a formy práce- kurzívou. Kompetence Očekávané výstupy. Průřezová témata. Mezipřed.

Chemie lambda příklady na procvičování výpočtů z rovnic

chartakterizuje přírodní vědy,charakterizuje chemii, orientuje se v možných využití chemie v běžníém životě

Hmotnost atomů a molekul 6 Látkové množství 11. Rozdělení směsí 16 Separační metody 20. Hustota, hmotnostní a objemový zlomek 25.

ZŠ ÚnO, Bratří Čapků 1332

Sekunda (2 hodiny týdně) Chemické látky a jejich vlastnosti Směsi a jejich dělení Voda, vzduch


Ústřední komise Chemické olympiády. 55. ročník 2018/2019 TEST ŠKOLNÍHO KOLA. Kategorie A ZADÁNÍ (60 BODŮ) časová náročnost: 120 minut

Anorganické látky v buňkách - seminář. Petr Tůma některé slidy převzaty od V. Kvasnicové

Masarykova střední škola zemědělská a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace

SOUHRNNÝ PŘEHLED nově vytvořených / inovovaných materiálů v sadě

Gymnázium a Střední odbornáškola, Rokycany, Mládežníků 1115

Hmotnost. Výpočty z chemie. m(x) Ar(X) = Atomová relativní hmotnost: m(y) Mr(Y) = Molekulová relativní hmotnost: Mr(AB)= Ar(A)+Ar(B)

Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, Vysoké Mýto

Organická chemie (KATA) rychlý souhrn a opakování

Transkript:

Ústřední komise Chemické olympiády 55. ročník 2018/2019 KRAJSKÉ KOLO Kategorie A ŘEŠENÍ TEORETICKÉ ČÁSTI (60 BODŮ)

ANORGANICKÁ CHEMIE 16 BODŮ Úloha 1 Kyselina dusičná 7,5 bodu 1) Identifikace látek: A = NO, bezbarvý B = NO 2, rezavě hnědý (případně N 2O 4, bezbarvý) C = NH 3, bezbarvý Za správně identifikované látky včetně zbarvení po 0,25 bodu. Reakce 1: N 2 + O 2 2 NO Reakce 2: 2 NO + O 2 2 NO 2 Reakce 3: 3 NO 2 + H 2O 2 HNO 3 + NO Reakce 4: N 2 + 3 H 2 2 NH 3 Reakce 5: 4 NH 3 + 5 O 2 4 NO + 6 H 2O Za rovnice 1, 2, 3 a 4 po 0,25 bodu. Za rovnici 5 0,75 bodu. Celkem 2,5 bodu 2) Reakce probíhá za účasti katalyzátoru, kterým je Pt či slitina Pt-Rh žhavená na vysokou teplotu. Bez účasti katalyzátoru hoří amoniak za vzniku dusíku. Reakce 6: 4 NH 3 + 3 O 2 2 N 2 + 6 H 2O Za informaci o katalyzátoru 0,25 bodu (složení katalyzátoru není požadováno). Za rovnici 0,75 bodu. Celkem 1,00 bodu. 3) a) 4 Zn + 10 HNO 3 4 Zn(NO 3) 2 + NH 4NO 3 + 3 H 2O b) 3 Pb + 8 HNO 3 3 Pb(NO 3) 2 + 2 NO + 4 H 2O c) CH 3OH + HNO 3 CH 3ONO 2 + H 2O d) CH 3OH + 6 HNO 3 CO 2 + 6 NO 2 + 5 H 2O Pro každou reakci: za správné produkty 0,50 bodu. Za vyčíslení správné rovnice 0,50 bodu. Celkem 4,00 bodu. 2

Úloha 2 Amonné soli 3,5 bodu 1) Rovnice: NH 3 + HNO 3 NH 4NO 3 CaSO 4 + 2 NH 3 + CO 2 + H 2O (NH 4) 2SO 4 + CaCO 3 Za neutralizační rovnici 0,25 bodu. Za rovnici Solvayova způsobu 1,00 bodu. Celkem 1,25 bodu. 2) Využití: Dusičnan amonný složka některých výbušnin, hnojivo Síran amonný hnojivo Za jedno správné použití každé látky po 0,25 bodu. Celkem 0,50 bodu. 3) Název: chlorid amonný Vzorec: NH 4Cl 0,25 bodu. 4) Vysvětlení: Při rozpouštění amonných solí vznikají vodíkové můstky mezi amonnými kationty a molekulami vody. 0,25 bodu. 5) Rovnice v iontovém tvaru: 2 NH 4 + + [HgI 4] 2 (NH 4) 2[HgI 4] 0,50 bodu. 6) a) Lakmusový papírek zmodrá. b) Papírek zčerná. c) Papírek prohloubí modré zbarvení, případně zfialoví. Za každé vysvětlení 0,25 bodu. Celkem 0,75 bodu. 3

Úloha 3 Symetrie 5 bodů Částice Bodová grupa a) NH 4 + T d b) NH 3Cl + C 3v c) NH 2Cl 2 + C 2v d) N 3 D h e) Nitrobenzen C 2v Za každou správně určenou grupu symetrie 1,00 bodu. Celkem 5,00 bodu. 4

ORGANICKÁ CHEMIE 16 BODŮ Úloha 1 Atropin 4 body 1) Za každou správnou strukturu 1,00 bodu (Konfigurace není hodnocena). Celkem 2,00 bodu. 2) Za správnou strukturu 1,00 bodu. 3) Za správnou strukturu 1,00 bodu. 5

Úloha 2 Vyrábíme biologicky aktivní aminy 4 body 1) Vzorec látky E (trimethylamin) Za správnou strukturu 1,00 bodu. 2) Diethylamin lze připravit ze dvou molekul acetaldehydu dvojnásobnou reduktivní aminací. Sloučenina F vzniká halogenací propiofenonu, např. působením halogenu za kyselé nebo bazické katalýzy. Bazická katalýza je zde méně vhodná. Lze uznat i jiné podmínky a reagenty pro reduktivní aminaci, v prvním kroku ale nesmí mezi činidly chybět amoniak. Za podmínky reduktivní aminace 2 0,50 bodu. Za uvedení halogenačního činidla 0,50 bodu. Za katalyzátor halogenace propiofenonu 0,50 bodu. Za strukturu látky F 1,00 bodu. 6 Celkem 3 body.

Úloha 3 Chemie enolů a enolátů 8 bodů 1) Kurkumin můžeme připravit aldolovou kondenzací dvou molekul vanilinu s molekulou acetylacetonu. 2 O H OH + OCH 3 O O H 3 C CH 3 H 3 CO HO O O kurkumin OCH 3 OH vanilin acetylaceton Případně můžeme uznat kombinaci: O H + H 3 CO O O CH 3 H 3 CO O O OCH 3 OH OCH 3 HO HO kurkumin OH vanilin Za každou strukturu 1,00 bodu. Celkem 2,00 bodu. 2) Enol-forma kurkuminu: Za strukturu enolformy kurkuminu 0,50 bodu. 7

3) Doplnění šipek do mechanismu: V reakčním mechanismu můžeme napočítat 8 šipek. Za každou chybějící šipku odečítáme 0,20 bodu od celkové bodové dotace 1,50 bodu do dosažení nuly. Při opravování důsledně kontrolujeme umístění a orientaci šipky musí vycházet ze středu elektronového páru (vazebného nebo volného) a směřovat k atomu. 4) Dokončení reakce a struktura produktu L: Za strukturu produktu L 1,00 bodu. 5) Strukturní vzorce látek M, N a O: 8 Za každou správně uvedenou strukturu 1,00 bodu. Celkem 3,00 bodu.

FYZIKÁLNÍ CHEMIE 16 BODŮ Úloha 1 Průjem, krev a fosfor 5 bodů 1) Rovnice rozpadu 32 P: 32 P 32 S + e Rovnice rozpadu H 32 PO 4 2 : H 32 PO 4 2 H 32 SO 4 + e Název a vzorec aniontu: hydrogensíranový anion, HSO 4 Za každou správnou odpověď 0,25 bodu. Dílčí body se neudělují. Celkem 0,75 bodu. 2) Výpočet: Objemová aktivita krve činí A V = 216 000 min 1 cm 3 = 3600 Bq cm 3. V 1 ml krve je tak aktivita A = 3600 Bq. Z definice aktivity je možné určit počet atomů fosforu 32 P (N P): A = λ N P N P = A λ = A 3600 Bq = = 6,41 10 ln 2 ln 2 9 τ 1 2 14,29 24 3600 Látkové množství značeného hydrogenfosforečnanu je stejné jako látkové množství radiofosforu: n Na2 HPO 4 = n P = N P 6,41 109 = N A 6,022 10 23 = 1,06 10 14 mol Hmotnost je pak: m Na2 HPO 4 = n Na2 HPO 4 M Na2 HPO 4 = 1,06 10 14 142,96 = 1,52 10 12 g Hmotnost Na 2H 32 PO 4: 1,52 pg. Za přepočet aktivity na aktivitu 1 ml krve 0,25 bodu. Za výpočet počtu atomů radiofosforu 0,50 bodu. Za přepočet na látkové množství a hmotnost 0,75 bodu. Za numericky správný výsledek ve správných jednotkách 0,25 bodu. Celkem 1,75 bodu. 9

3) Předpoklady: Poločas rozpadu radiofosforu je mnohonásobně vyšší, než je doba experimentu. Proto jakýkoliv rozpad fosforu v průběhu experimentu zanedbáme. Výpočet: Výpočet provedeme jednoduchou úvahou. Aktivita radiofosforu, kterou jsme podali pacientovi v 5 ml jeho radiofosforem dopované krve je: A in = A V,in V krev,in = 216 000 5 = 1 080 000 min 1 Toto množství radiofosforu se rozředilo do veškerého objemu V krve a po odběru byla objemová aktivita krve: A V,out = A out V out = 2300 10 = 230 min 1 cm 3 Je evidentní, že objem krve je pak: V = A in 1 080 000 = = 4700 cm 3 A V,out 230 Normální objem krve pacienta se pohybuje v intervalu 60 75 = 4500 cm 3 a 75 75 = 5625 cm 3. Objem krve pacienta: 4700 ml. Je objem krve pacienta v normě? ANO. Za předpoklad zanedbání rozpadu radiofosforu 1,00 bodu. Za výpočet objemu krve jakýmkoliv správným způsobem 0,50 bodu. Za numericky správný výsledek objemu krve 0,50 bodu. Za výpočet rozsahu normálního objemu krve 0,25 bodu. Za rozhodnutí na základě vypočtených hodnot 0,25 bodu. Celkem 2,50 bodu. Úloha 2 Nevinné hrátky s plutoniem 4 body 1) Výpočet: Výkon: 29,2 μw. P = ΔE Δt = U I t puls N puls = 5 V 10 10 3 0,5 10 3 70 = 29,2 10 6 W Δt 60 Za správný postup výpočtu včetně numerického výsledku 1,00 bodu. V případě numerické chyby strhnout 0,50 bodu, v případě logické chyby v postupu body neudělit. Celkem 1,00 bodu. 10

2) Výpočet: Při rozpadu vznikne hmotnostní defekt: Δm = 238,04956 (234,04095 + 4,00260) = 0,00601 1,66057 10 27 = 9,98 10 30 kg To odpovídá uvolněné energii na jeden atom plutonia: ΔE = Δm c 2 = 9,98 10 30 (299 792 458) 2 = 8,97 10 13 J Aktivita určitého počtu N atomů plutonia je A = λ N. Výkon kardiostimulátoru P musí odpovídat energii při štěpení plutonia v kardiostimulátoru: P = η ΔE A P = η ΔE λ N N = P η ΔE λ = P η ΔE ln 2 τ 1 2 29,2 10 6 N = = 2,00 10 0,65 8.97 10 13 ln 2 17 87,7 365 24 3600 To odpovídá hmotnosti Pu: m = M N 2,00 1017 = 238,05 N A 6,022 10 23 = 7,90 10 5 g Hmotnost Pu: 79,0 mg (81,1 mg pro zadanou alternativní hodnotu výkonu kardiostimulátoru). Za správnou hodnotu hmotnostního defektu 0,25 bodu. Za správný postup výpočtu energie uvolněné na 1 atom Pu 0,25 bodu. Za správnou energii uvolněnou na 1 atom Pu 0,25 bodu. Za správný postup výpočtu počtu atomů Pu ve stimulátoru 0,50 bodu. Za správný počet atomů Pu v kardiostimulátoru 0,25 bodu. Za správný postup přepočtu na hmotnost 0,25 bodu. Za numericky správný výsledek 0,25 bodu. Celkem 2,00 bodu. 3) Výpočet: Počet rozpadlých atomů Pu za jednu sekundu (tedy jeho aktivita) je: A = λ N = ln 2 m τ 1 2 M N ln 2 A = 6,6 10 10 365 24 3600 1,000 244 6,022 1023 = 822 Bq Počet neutronů uvolněných za 1 s je Q n = 1890 s 1. Počet neutronů průměrně uvolněných při jednom samovolném rozpadu je tedy: N n = Q n A = 1890 822 = 2,30 11

Počet neutronů: 2,30. Za správný postup výpočtu aktivity Pu 0,25 bodu. Za správný číselný údaj aktivity Pu 0,25 bodu. Za správný postup přepočtu na počet uvolněných neutronů 0,25 bodu. Za numericky správný výsledek 0,25 bodu. Celkem 1,00 bodu. Úloha 3 Radioaktivní řady a Avogadrova konstanta 7 bodů 1) Nuklid: 206 Pb Za správný nuklid 0,50 bodu. 2) Počet atomů He vzniklých z 1 atomu Ra: 4. Výpočet: Při toku α-částic Q α,m = 3,42 10 10 g 1 s 1 je pro m = 192 10 3 g radia počet atomů helia emitovaný za t = 83 d N He = 4 Q α,m m t = 4 3,42 10 10 192 10 3 83 24 3600 = 1,88 10 17 Celkem atomů He: 1,88 10 17. Za počet atomů He 0,50 bodu. Za správný postup výpočtu 0,50 bodu (případnou chybu z předchozí úvahy neřetězit). Za numericky správný výsledek 0,50 bodu. 3) Výpočet: Látkové množství vzniklého helia se dá vyjádřit jako: n He = N He N A Celkem 1,50 bodu. Totéž látkové množství se dá ale vyjádřit ze stavové rovnice jako: Spojením vztahů a vyjádřením máme: N He N A = pv He RT n He = pv He RT RT N A = N He = 1,88 10 17 8.314 273,15 pv He 101 325 6,58 10 9 = 6,4 1023 mol 1 Přibližná hodnota N A: 6,4 10 23 mol 1 (7,1 10 23 mol 1 pro zadanou alternativní hodnotu N He). Za správný postup výpočtu Avogadrovy konstanty 1,50 bodu. Za numericky správný výsledek včetně správné jednotky 1,00 bodu. V případě chybějící jednotky 0,50 bodu penalizace. 12 Celkem 2,50 bodu.

4) Posouzení správnosti tvrzení: ANO NE ANO NE ANO NE Za každou správně vybranou odpověď 0,50 bodu. Celkem 1,50 bodu. 5) Výběr grafu (podtrhněte): Za výběr správného grafu 1,00 bodu. 13

BIOCHEMIE 12 BODŮ Úloha 1 Není kyselina jako kyselina 6 bodů 1) Sacharid: Glukosa nebo 6-deoxy-6-sulfo-D-glukosa (stačí uvést jeden termín) Vyšší mastná kyselina: Kyselina palmitová Je glycerol součástí?: ANO Za sacharid 0,60 bodu. Za vyšší mastnou kyselinu 0,60 bodu. Za správnou odpověď u glycerolu 0,60 bodu. Celkem 1,80 bodu. 2) Posouzení správnosti tvrzení: ANO NE ANO NE Za každou správně vybranou odpověď 0,50 bodu. Celkem 1,00 bodu. 3) Název látky Y: Cholesterol. Za název látky Y 1,00 bodu. 4) Vliv látky Y na fluiditu: Cholesterol (látka Y) vede ke snížení fluidity membrány. Vliv nasycených acylů na fluiditu: Nasycené mastné kyseliny vedou ke snížení fluidity. Vliv cis-nenasycených acylů na fluiditu: cis-nenasycené mastné kyseliny vedou ke zvýšení fluidity. Může lipidová dvouvrstva ztuhnout?: ANO Za vliv látky Y na fluiditu 0,50 bodu. Za vliv nasycených acylů na fluiditu 0,60 bodu. Za vliv cis-nenasycených acylů na fluiditu 0,60 bodu. Za správnou odpověď u ztuhnutí lipidové dvouvrstvy 0,50 bodu. Celkem 2,20 bodu. 14

Úloha 2 Pan Žaludek 6 bodů 1) Název kyseliny: Kyselina chlorovodíková (HCl) Za název kyseliny 0,50 bodu. 2) Výpočet: G = 38 kj mol 1 t = 37 C T = 310 K ph buňka = 7,4 R = 8,314 J K 1 mol 1 Nejprve si odvodíme hodnotu koncentrace protonů v žaludku c žaludek pro zadanou volnou energii ΔG a tu následně převedeme na hodnotu ph žaludku. ph = log c(h + ) c buňka = 10 ph buňka G = R T ln c žaludek c buňka c žaludek = c buňka e G RT ph žaludek = log c žaludek ph žaludek = log (c buňka ert) G = log(10 ph buňka) log e G RT = ph buňka G log e RT Nejnižší dosažitelná hodnota ph: 1,0 3,8 104 ph žaludek = 7,4 log e = 1,0 8,314 310 Za správný postup výpočtu 2,50 bodu. Za správnou hodnotu nejnižšího dosažitelného ph na dvě platné cifry včetně jednotky (tj. bez jedn.) 0,50 bodu. Celkem 3,00 bodu. 3) Výpočet: ph buňka = 7,4 Úloha je založena na jednoduchém vztahu mezi hodnotou ph a koncentrací (aktivitou) protonů. ph = log c(h + ) 15

c(h + ) = 10 ph c žaludek c buňka = 10 phžaludek 10 ph buňka = 10pH buňka ph žaludek c žaludek c buňka = 10 7,4 2,5 = 10 4,9 = 7,9 10 4 Koncentrace protonů v žaludku je 7,9 10 4 krát vyšší než v cytosolu buněk sliznice. Za postup výpočtu 0,50 bodu. Za správnou odpověď na dvě platné cifry včetně jednotky (tj. bez jednotky) 0,50 bodu. Celkem 1,00 bodu. 4) Termín: Aktivní transport. 0,50 bodu. 5) Energetické zdroje: Nejběžnějšími zdroji jsou například hydrolýza ATP, hydrolýza GTP nebo elektrochemický gradient protonů či sodných kationtů. Méně obvyklými zdroji jsou například absorpce fotonu, hydrolýza difosfátu, dekarboxylace kyselin, či oxidace jiného substrátu. Za každý jednotlivý zdroj 0,50 bodu. (Při uvedení vícero zdrojů brát v potaz pouze první dva řešitelem uvedené.) Celkem 1,00 bodu. 16