SMLOUVA o provozování závodního stravování a o zajištění činností souvisejících s výdejem jídel při stravování dle 269 odst. 2 a násl. zákona č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník, ve znění pozdějších předpisů (dále jen obchodní zákoník ) I. SMLUVNÍ STRANY 1. v zastoupení: kontaktní osoba: Společnost je zapsána v obchodním rejstříku Krajského soudu, oddíl, vložka bankovní spojení: číslo účtu: IČO: DIČ: (dále jen dodavatel ) 2. Česká zemědělská univerzita v Praze, veřejná vysoká škola Praha - Suchdol, Kamýcká 129, PSČ 16521 v zastoupení: Ing. Josefem Vojáčkem - kvestorem kontaktní osoba: Bc. Jana Rácová bankovní spojení: Komerční banka, a. s. číslo účtu: 19-5504550287/0100 IČO: 60460709 DIČ: CZ60460709 (dále jen odběratel nebo ČZU ) 1. Vymezení pojmů: II. PŘEDMĚT SMLOUVY Jídlem se pro účely této smlouvy rozumí hotové jídlo a ostatní hotové pokrmy (např. předkrmy, moučníky, zeleninové saláty) v této smlouvě uvedené. Hotovým jídlem se rozumí polévka a/nebo standardní jídlo nebo výběrové jídlo nebo bezmasé jídlo nebo sladké jídlo nebo jídlo k večeři.
Druhem jídla se rozumí odlišné jídlo. Za jiný druh jídla se nepovažuje záměna příloh k jednotlivým druhům jídel nebo jiná velikost porce jídla. Záměnu příloh u jednotlivých druhů jídel dodavatel umožní vždy a bez změny ceny za jídlo. Doplňkovým prodejem zboží se pro účely této smlouvy rozumí potraviny, nápoje (např. ochucené a neochucené balené vody, džusy, cukrovinky, pečivo apod.). 2. Dodavatel se tímto zavazuje, že za podmínek stanovených touto smlouvou a právním řádem České republiky zajistí pro odběratele činnosti související s výrobou a výdejem jídel a prodejem zboží ve výdejnách odběratele při závodním stravování jeho zaměstnanců, studentů a dalších osob, a to uskutečněním zejména následujících úkonů: a) bude zajišťovat výrobu jídel ve stravovacím zařízení dle pokynů odběratele b) bude zajišťovat vydávání jídel strávníkům a všechny činnosti s výdejem související (mytí nádobí, úklid výdejny jídel a jídelny, včetně sanitárních dnů) v menze ČZU (v budově č.p. 1150 na parcele parc.č. 1627/38, na adrese Kamýcká č.p. 1150, Praha 6 Suchdol, k.ú. Suchdol, obec Praha) za podmínek stanovených vyhláškou č. 137/2004 Sb. a ostatními platnými předpisy c) bude zajišťovat výdej jídel bezobjednávkovým způsobem, jídlo musí být vydáno ihned po obdržení požadavku strávníka. d) bude zajišťovat doplňkový prodej zboží (např. bagety, obložené pečivo, zákusky apod.) e) bude zajišťovat možnost odběru salátů ze salátbarů f) bude v rámci výdeje obědů zajišťovat možnost odběru jídla z pasta baru g) bude zajišťovat nákup režijního materiálu (čistící, mycí a dezinfekční prostředky, ubrousky, obalový materiál), h) bude zajišťovat likvidaci zbytků jídel, mytí nádobí, úklid místa plnění veřejné zakázky vč. společných prostor a dezinfekce, dezinsekce a deratizace i) bude se podrobovat kontrolám prováděným orgány státní správy. Dodavatel je povinen uskutečňovat činnost závodního stravování výhradně v místě sídla odběratele, v areálu ČZU v jeho prostorách a s jeho zařízením, popř. s vlastním zařízením po schválení odběratelem (dále jen v zařízeních závodního stravování). Dodavatel je povinen zajistit pestrost jídel a jejich skladbu v denní nabídce minimálně v základním rozsahu uvedeném v příloze č. 2 této smlouvy Počty jednotlivých druhů jídel a zároveň při výdeji jídel zajistí nealkoholické neperlivé nápoje zdarma - voda (splňující limity vyhlášky č. 252/2004 Sb.), čaj (vč. čaje vhodného pro diabetiky) a voda s ovocnou příchutí (vč. varianty vhodné pro diabetiky). Minimální požadovaná gramáž hotových jídel je: Polévky Masa s kostí Masa bez kosti Drůbež s kostí 0,33 l v teplém stavu 180 g v syrovém stavu 120 g v syrovém stavu / 70 g po tepelné úpravě 220 g v syrovém stavu - 2 -
Drůbež bez kosti Mletá masa Uzená masa Ryby Sladká jídla Brambor vařený Bramborová kaše Knedlíky houskové Knedlíky bramborové Rýže dušená Tepelně upravená zelenina (např. zelenina julienne) Luštěniny Sýr na smažení (smažený sýr) Zelenina na smažení (smažený květák, smažená brokolice) Těstovinová jídla a jídla z brambory (např. francouzské brambory) Omáčka Šťáva k masu Zelí, špenát Brambor smažený (hranolky, krokety, rosti, americké brambory apod.) 120 g v syrovém stavu / 70 g po tepelné úpravě 120 g v syrovém stavu 120g v syrovém stavu / 100 g po tepelné úpravě 120-200 g v syrovém stavu 350 g po tepelné úpravě 250 g po tepelné úpravě 250 g po tepelné úpravě 200 g po tepelné úpravě 200 g po tepelné úpravě 180 g po tepelné úpravě 150 g po tepelné úpravě 350 g po tepelné úpravě 120 g v syrovém stavu 150 g v syrovém stavu 350 g po tepelné úpravě 150 ml po tepelné úpravě 100 ml po tepelné úpravě 120 g po tepelné úpravě 150 g po tepelné úpravě Pro pasta bar a salátový bar platí zvláštní režim, kdy si velikost porce určuje sám strávník a to tím, že v rámci samoobslužných pultů si zvolí druh komponenty, kombinaci i velikost porce. Pro salátový bar musí být k dispozici skleněné i plastové misky (min. objem 200 ml). Pro pasta bar musí být k dispozici standardní talíře. Převážení porcí pasta baru a salátového baru bude umožněno v rámci samoobslužného pultu a při placení u pokladny. 3. Sortiment stanovený v odst. 2 tohoto článku smlouvy a blíže určený v příloze č. 2 této smlouvy je sortimentem minimálním pro celou dobu výdeje a jeho rozsah může být omezen pouze na základě dohody obou smluvních stran (viz. dle čl. VII odst. 14 této smlouvy) nebo jednostranně odběratelem. Rozšíření sortimentu nad rozsah uvedený ve smlouvě je v pravomoci dodavatele. 4. Dodavatel je povinen začlenit do přípravy jídel též sezónní pokrmy a akční nabídky jídel podle připomínek z anket od strávníků (zdravá výživa, bezlepková strava, luštěniny, bio potraviny, orientální kuchyně apod.). 5. Odběratel garantuje poskytnutí zařízení potřebného pro přípravu a výdej jídel v minimálním rozsahu uvedeném v příloze č. 2 této smlouvy Počty jednotlivých druhů jídel. Jakékoli další zařízení pro přípravu a výdej jídel nad minimální rozsah uvedený v příloze č. 2 této smlouvy Počty jednotlivých druhů jídel je dodavatel povinen zajistit samostatně a na své náklady. Dodavatel potvrdí převzetí dostatečného zařízení a - 3 -
spotřebního materiálu potřebného pro výdej jídel, které odběratel dodavateli předá na základě předávacího protokolu. Další hospodaření se spotřebním materiálem, včetně doplňování ztrát jde k tíži dodavatele. 6. Dodavatel prohlašuje, že vlastní potřebná oprávnění k provozování činností uvedených v této smlouvě. 7. Dodavatel pravidelně vypracuje návrh týdenního plánu jídelníčku včetně rozpisu a cen potravin, který je povinen předložit odběrateli ke schválení 21 dnů přede dnem začátku tohoto týdne. Odběratel do 2 pracovních dnů jídelní lístek schválí nebo vznese výhrady či návrhy na úpravy jídelního lístku popř. rozpisu potravin, které je dodavatel povinen akceptovat. 8. Dodavatel je povinen na vyžádání odběratele předložit doklady prokazující konečnou cenu konkrétních potravin, a to nejpozději do 3 pracovních dnů ode dne vyžádání tohoto dokladu odběratelem. Dodavatel není oprávněn stanovovat konečnou cenou potravin na základě vnějších vlivů, které negativně ovlivní konečnou cenou potravin (např. zpětné bonusy a obdobné marže či jiné výhody pro dodavatele). 9. Dodavatel v zařízení závodního stravování vyvěsí týdenní plán jídelníčku s tím, že se žádné z hlavních jídel nebude v průběhu 3 týdnů opakovat, nestanoví-li odběratel jinak. 10. Dodavatel je povinen postupovat při zařizování záležitosti s odbornou péčí. Činnost, k níž se dodavatel zavázal, je povinen uskutečňovat podle pokynů odběratele a v souladu s jeho zájmy, které dodavatel zná nebo musí znát. 11. Odběratel zřídí e-mailovou schránku menza@czu.cz pro zasílání připomínek strávníků. Tato schránka bude přesměrována na schránky min. dvou pověřených osob dodavatele a na schránky pověřených osob odběratele. Dodavatel má povinnost na každou připomínku, která bude podepsaná, věcná a nebude vulgární, odpovědět do 24 hodin od obdržení této připomínky. Tuto odpověď bude dodavatel zároveň zasílat na adresu menza@czu.cz v kopii. Odběratel může tuto odpověď doplnit a odpovědi zveřejnit na internetu či intranetu. III. MÍSTO A ČAS PLNĚNÍ 1. Odběratel tímto prohlašuje, že je výlučným a neomezeným vlastníkem nemovitosti, v níž se nachází prostory pro plnění této smlouvy vč. výdejen jídel dle přílohy č. 1. této smlouvy (dále jen menza ČZU ). 2. Tato smlouva je uzavřena na dobu neurčitou s účinností ode dne 12. září 2011, přičemž čl. II odst. 7 nabývá účinnosti dnem 15. srpna 2011. 3. Menza ČZU bude dodavateli předána 12. září 2011. - 4 -
4. Dodavatel je povinen zahájit činnosti dle této smlouvy (tedy přípravu a výdej jídel) nejpozději 19. září 2011. 5. Závazkový vztah založený touto smlouvou zaniká: - písemnou dohodou ke dni, na němž se oprávnění zástupci obou smluvních stran dohodnou. - výpovědí, přičemž výpověď musí být písemná a musí být doručená druhé smluvní straně. Výpovědní doba běží od prvního dne měsíce následujícího po měsíci, v němž byla výpověď doručena druhé smluvní straně, a trvá 6 měsíců. IV. ÚPLATA 1. Odběratel je povinen uhradit za činnosti dle této smlouvy na základě výpočtu cen dle odst. 2 tohoto článku. Odběratel uhradí dodavateli cenu za zajištění stravování za každé jídlo odebrané zaměstnancem či studentem ČZU a uhrazeného prostřednictvím univerzitní elektronické peněženky. 2. Cena za zajištění stravování bude stanovena dle následujícího propočtu: a) 1 polévka (1 porce) = 0,2 x koeficient M b) 1 výběrové jídlo = 1,1 x koeficient M c) 1 standardní jídlo = 1,0 x koeficient M d) 1 bezmasé jídlo = 0,9 x koeficient M e) 1 sladké jídlo = 0,8 x koeficient M f) 1 pasta bar (1 porce) = 1,0 x koeficient M g) 1 salát (1 porce) = 0,2 x koeficient M h) 1 dezert = 0,2 x koeficient M i) 1 večeře (jídlo k večeři) = 0,9 x koeficient M Koeficient M =.. Kč bez DPH 3. Dodavatel sám na svůj účet zajistí příjem plateb za vydané jídlo od strávníků (a to v hodnotě ceny potravin) prostřednictvím univerzitní elektronické peněženky (za podmínek dle smlouvy o spolupráci uzavřené mezi smluvními stranami) nebo hotovostně (a to v hodnotě plné ceny ). 4. Cena, kterou hradí odběratel, zahrnuje veškeré náklady na provoz stravovacího zařízení, vyjma spotřeby energií. Odběratel hradí, kromě hodnoty potravin, pouze provoz vlastního stravovacího zařízení závodního stravování zajišťujícího stravování zaměstnanců a studentů ČZU. Cena je stanovena jako pevná a nejvýše přípustná. 5. Dodavatel je povinen odběrateli uhradit za vlastní výrobu jídel vyrobených v prostorách odběratele a vyvezených či prodaných v menze ČZU za cenu pro ostatní, potravin a - 5 -
nápojů pro catering a doplňkový prodej v prostorách odběratele. Částka je stanovena ve výši 5 % z tržeb z těchto činností dodavatele. 6. Dodavatel je povinen každý měsíc předložit odběrateli prohlášení, ve kterém bude uveden počet jídel a výše tržeb dle odst. 5 tohoto článku a celková částka, kterou je dodavatel povinen uhradit odběrateli. Odběratel je oprávněn na základě tohoto prohlášení příslušnou částku fakturovat. Úhrada této částky bude provedena formou zápočtu. V. PROVOZNÍ DOBA 1. Dodavatel se zavazuje zajišťovat minimálně následující doby výdeje jídel: Pondělí Pátek výdej obědů 11:15 14:15 výdej večeří 16:45 18:15 Jídelny musí být otevřeny pro strávníky nejméně 15 minut po ukončení výdeje jídel. V případě objednávky ze strany odběratele zajistí dodavatel provoz o víkendu popř. svátcích. 2. Dodavatel se zavazuje, že zajistí ve spolupráci s odběratelem koordinaci prací a služeb tak, aby neomezoval pracovní dobu zaměstnanců odběratele a zajistil plynulé stravování. 3. Parametry stanovené v tomto článku smlouvy jsou stanoveny jako minimální a jejich rozsah může být omezen pouze na základě dohody obou smluvních stran nebo po jednostranném oznámení odběratele s předstihem min. 21 dnů (vč. úpravy parametrů pro období prázdnin, celozávodní dovolené apod.). Rozšíření výdejní doby nad rozsah uvedený ve smlouvě je v pravomoci dodavatele, ale musí být předem odsouhlaseno odběratelem. VI. FAKTURACE A PLATEBNÍ PODMÍNKY 1. Zaměstnanec či student ČZU je oprávněn využít zvýhodněné ceny jídla viz. čl. IV. této smlouvy pouze prostřednictvím univerzitní elektronické peněženky (UEP). 2. Dodavatel je oprávněn fakturovat částku odpovídající součinu jídel vydaných prostřednictvím UEP a ceny dle článku IV. odst. 2 této smlouvy. 3. Plnění dle této smlouvy bude mít charakter opakovaného plnění podle 21 odst. 8 zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů a - 6 -
zdanitelným plněním bude nejpozději poslední den zdaňovacího období. Právo fakturovat vzniká dodavateli uplynutím posledního kalendářního dne měsíce, za který je fakturováno, dodavatel je povinen fakturu vystavit do 10 pracovních dnů ode dne, kdy mu vzniklo právo fakturovat. Jednotlivé faktury jsou splatné vždy nejpozději do 30 dnů ode dne jejich doručení odběrateli. 4. Faktury dodavatele musí vždy obsahovat všechny náležitosti daňového dokladu dle 28 odst. 2 zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů. V opačném případě je odběratel oprávněn vrátit faktury dodavateli k doplnění, aniž by byl v prodlení s jejich úhradou. Dodavatel je v takovém případě povinen vystavit novou fakturu s novou lhůtou splatnosti. 5. Dodavatel je povinen předložit odběrateli jako součást (přílohu) faktury report obsahující počet odebraných jídel a to dle jednotlivých druhů jídel s odlišením odběru zaměstnancem, studentem či cizí osobou a to v souladu s evidencí dle UEP. 6. Bude-li odběratel v prodlení s placením faktur vystavených dodavatelem, vzniká dodavateli právo na zaplacení úroku z prodlení ve výši 0,05 % z dlužné fakturované částky za každý započatý den prodlení. VII. PRÁVA A POVINNOSTI SMLUVNÍCH STRAN 1. Dodavatel je povinen jednat při zařizování záležitostí tvořících předmět této smlouvy s potřebnou odbornou péčí podle pokynů odběratele tak, aby odběrateli nevznikla škoda. Zejména je povinen dodržovat hygienické předpisy, které se vztahují na provoz zařízení společného stravování s tím, že veškeré náklady spojené s nedodržováním těchto předpisů nese na svůj náklad. Dodavatel je dále povinen provádět jednotlivé činnosti tvořící předmět smlouvy vždy ve stanoveném rozsahu, kvalitě a ve sjednané době. 2. Dodavatel je povinen chránit jemu známé zájmy odběratele související se zařizováním záležitostí dle této smlouvy a oznámit mu všechny okolnosti, jež mohou mít vliv na změny jeho příkazů. Zejména je povinen řádně užívat svěřené nebytové prostory a zařízení. Je povinen včas požadovat potřebné kontroly a revize zařízení nebytových prostor. Zároveň je povinen včas požadovat případné záruční a pozáruční opravy zařízení odběratele. 3. Dodavatel je povinen podávat odběrateli zprávy o zařizování záležitostí tvořících předmět této smlouvy vždy na výzvu odběratele. 4. Dodavatel nakupuje potraviny a další zboží k zajištění předmětu této smlouvy vlastním jménem a na vlastní účet. 5. Dodavatel je povinen použít ke splnění smlouvy jiné osoby, jestliže nemůže závazek splnit sám. Použije-li dodavatel ke splnění závazku jiné osoby, odpovídá odběrateli jako by záležitost obstarával sám. - 7 -
6. Dodavatel je povinen při realizaci činností tvořících předmět této smlouvy dodržovat všechna dotčená ustanovení těch obecně závazných právních předpisů a norem, která se vztahují k jím prováděné činnosti. 7. Odběratel je povinen poskytnout dodavateli veškeré informace a věci potřebné pro realizaci předmětu této smlouvy a umožnit mu přístup do nebytových prostor určených pro realizaci požadovaných činností. 8. Odběratel je povinen zajistit dodávku energií, nutných k provozu stravovacího zařízení v potřebném množství, kvalitě a čase tak, aby dodavatel mohl řádně vykonávat svoji činnost. 9. Odběratel je povinen zajistit plynulou činnost terminálů univerzitní elektronické peněženky tak, aby neomezoval nebo neeliminoval činnost dodavatele. 10. Dodavatel se zavazuje odstraňovat veškerý odpad z provozu závodního stravování na vlastní náklady. 11. Ke dni skončení výkonu sjednaných činností je dodavatel povinen protokolárně odevzdat odběrateli veškeré vyhrazené prostory a poskytnutý soubor zařízení. 12. Dodavatel se zavazuje, že bude plně dodržovat a respektovat obecně závazné právní předpisy a předpisy vydané ČZU, zejména v oblasti protipožární, v oblasti bezpečnosti práce, v oblasti ochrany životního prostředí a v oblasti hospodaření se svěřeným majetkem. 13. Dodavatel prohlašuje, že jídla jsou připravována podle příslušných norem za dodržení všech předpisů pro veřejné stravování. Dodavatel je povinen dodržovat vyhlášku ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění pozdějších předpisů (dále jen vyhláška MZD ). 14. Dodavatel je povinen zajistit, že po celou dobu výdeje budou všechny druhy jídla k dispozici. 15. Dodavatel je povinen udržovat veškeré prostory a zařízení, ve kterých je zajišťováno stravování vč. skladů a přípravny jídla hygienicky čisté dle vyhlášky MZD. 16. Dodavatel je povinen nejpozději do 6 měsíců od převzetí menzy ČZU předložit odběrateli certifikační osvědčení o zavedení systému kritických bodů HACCP ve stravovacím provozu nebo certifikát systému bezpečnosti potravin dle normy ISO 22000 vydaného podle českých technických norem akreditovanou osobou popř. rovnocenné doklady vydané v členském státě Evropské unie či jiné doklady o rovnocenných opatřeních. 17. Dodavatel se zavazuje, že po celou dobu plnění této smlouvy bude k dispozici dostatečný počet pracovníků pro řádné zajištění plnění této smlouvy a včasné odbavení strávníků. - 8 -
Minimální počty pracovníků jsou stanoveny v příloze č. 3 této smlouvy. Během výdeje jídla bude v prostorách jídelen (či výdejen jídla) přítomen vedoucí provozu a šéfkuchař bude asistovat při výdeji jídel. Všichni zaměstnanci budou oblečení ve firemních uniformách a vybaveni viditelnými jmenovkami. 18. Odběratel je oprávněn kontrolovat způsob a kvalitu provádění činnosti tvořící předmět této smlouvy a v rozsahu stanoveném touto smlouvou, splnění obecných právních a hygienických předpisů v místě plnění a plnění ostatních povinností dodavatele. Tuto kontrolní činnost bude za odběratele vykonávat ředitel kolejí a menz (KaM) a ekonom KaM nebo jiný kvestorem písemně pověřený pracovník. Kontrolní činnost nesmí nijak narušovat provozní činnosti dodavatele ani omezovat kapacitu nebo kvalitu těchto činností. Při kontrole musí být za dodavatele přítomen vedoucí provozu nebo jiný jím pověřený pracovník. Z kontroly musí být proveden zápis, ke kterému se vyjádří obě strany, a který bude podepsán. Tento zápis bude po ukončení kontroly zaslán oprávněným osobám obou smluvních stran. VIII. REKLAMACE, SANKCE 1. Jakékoli porušení této smlouvy jsou smluvní strany oprávněny reklamovat. Odběratel písemně reklamuje zjištěné nedostatky nejpozději do 5 dnů ode dne zjištění. V případě oprávněné reklamace je povinností dodavatele vady bez průtahů odstranit, je-li to možné, nebo navrhnout harmonogram nápravy. 2. Poškozená smluvní strana je oprávněna a může požadovat úhradu smluvní pokuty ve výši 10.000,- Kč v případě nesplnění povinností jakýchkoli povinností této smlouvy (s výjimkou povinností dle odst. 3 a 4 tohoto článku) a to za každé jednotlivé porušení. 3. Dodavatel je povinen uhradit smluvní pokutu ve výši 100.000 Kč v případě, že prokazatelně uvede informace dle čl. IV. odst. 6 této smlouvy, které neodpovídají skutečnosti. 4. V případě, že odběratel zjistí, že nebyl dodržen požadavek zadávacích podmínek k veřejné zakázce, jež vedla k uzavření této smlouvy, na to aby veškeré informace, které uvedl dodavatel jakožto uchazeč v nabídce a při jakékoli komunikaci s odběratelem jakožto zadavatelem (zejména vysvětlení nabídky dle 76 odst. 3 zákona č. 137/2006 Sb.), odpovídaly skutečnosti, vyhrazuje si právo odstoupit od smlouvy bez jakýchkoli sankcí nebo vymáhat smluvní pokutu ve výši 500.000,- Kč. 5. Dodavatel prohlašuje, že má sjednáno pojištění odpovědnosti za škodu způsobenou třetí osobě v minimální výši 30 milionů Kč a to po celou dobu plnění dle této smlouvy. Pojistná smlouva je přílohou č. 4 této smlouvy. Dodavatel se zavazuje oznámit odběrateli jakékoliv změny tohoto pojištění. - 9 -
IX. ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ 1. Ostatní práva a povinnosti smluvních stran, která nejsou touto smlouvou výslovně upravena, se řídí obchodním zákoníkem a obecnými právními předpisy České republiky. 2. Tato smlouva je vyhotovena ve 4 exemplářích, z nichž každá strana obdrží 2 paré. Veškeré změny a doplňky této smlouvy mohou být realizovány pouze formou číslovaných písemných dodatků opatřených podpisy oprávněných zástupců obou smluvních stran. 3. Dodavatel bezvýhradně souhlasí se zveřejněním plného znění smlouvy tak, aby tato smlouva mohla být předmětem poskytnuté informace ve smyslu zákona č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu k informacím, ve znění pozdějších předpisů. Dodavatel je povinen spolupůsobit jako osoba povinná v souladu se zákonem č. 320/2001 Sb., o finanční kontrole ve veřejné správě a o změně některých zákonů (zákon o finanční kontrole), ve znění pozdějších předpisů. 4. Smluvní strany prohlašují, že neplatnost některého ujednání této smlouvy nezakládá neplatnost ostatních ujednání či této smlouvy jako celku. Pro tento případ se obě smluvní strany bez výhrad zavazují, že neplatné ustanovení bude upraveno do rozsahu nezbytného k odstranění neplatnosti či bude vymazáno a nahrazeno ustanovením novým, aby účel a cíl této smlouvy mohl být řádně prováděn a aby platnost a účinnost této smlouvy nebyla tímto nijak dotčena. 5. Osoby podepisující tuto smlouvu prohlašují, že jsou plně způsobilé a oprávněné k právním úkonům v rozsahu této smlouvy, a že jim nejsou známy žádné právní ani faktické překážky bránící jejímu uzavření. 6. Smluvní strany dále prohlašují, že si tuto smlouvu před jejím podpisem přečetly, že byla uzavřena po vzájemném projednání podle jejich pravé a svobodné vůle, určitě, vážně a srozumitelně. Autentičnost této smlouvy potvrzují oprávnění zástupci obou smluvních stran svými podpisy. Přílohy: 1. Plány budovy a seznam vybavení 2. Počty jednotlivých druhů jídel 3. Minimální počty pracovníků 4. Pojistná smlouva V., dne V Praze, dne.......... Česká zemědělská univerzita v Praze.. Ing. Josef Vojáček. kvestor - 10 -