Podpora zdravého životního stylu ve školách v Kraji Vysočina projekt číslo CZ.1.07/1.1. 00/02.0014 Příklad dobré praxe na téma VŠEMI SMYSLY Jméno autora Mgr. Hana Zahradníčková Název příkladu dobré praxe Klíčová slova Použití Využití Všemi smysly Projekt, bylinný herbář, bylinková spirála, pocitový chodníček, nápoje z léčivých bylin, relaxace, rukodělné činnosti, zdravý životní styl Děti od 6-11 let, první stupeň základní školy, projekt dlouhodobý 4 měsíce, (30 vyučovacích hodin) Přínos projektu vidíme v rozvoji smyslů při relaxaci a odpočinku po vyučování, smysluplné využití času v družině, rozvoj všech klíčových kompetencí. Děti si zkusí činnosti, ke kterým se doma většinou dostanou jen velmi málo. Mohou se inspirovat a s pomocí rodiny následně obohatit vlastní zahradu třeba o bylinkovou spirálu. Klíčové kompetence Kompetence k učení žák se učí s chutí, získané vědomosti a dovednosti uplatňuje v praxi, vyhledává informace z různých zdrojů, klade si otázky, hledá na ně odpovědi, umí zhodnotit své výkony a prezentuje výsledky své práce. Kompetence k řešení problémů započaté činnosti dokončuje, rozlišuje správná a chybná řešení a hledá nová, promýšlí a plánuje řešení problému, uvědomuje si zodpovědnost. Kompetence komunikativní souvislými větami formuluje myšlenky, komunikuje bez ostychu s vrstevníky i dospělými, vyjadřuje své pocity řečí, gestem, mimikou, rozvíjí slovní zásobu. Kompetence sociální a interpersonální samostatně se rozhoduje, je odpovědný za své chování, rozpozná vhodné a nevhodné chování, vnímá nespravedlnost, agresivitu, šikanu a dovede se jim bránit, ve skupině 1
spolupracuje, je schopen respektovat jiné, je tolerantní k odlišnostem mezi lidmi. Kompetence občanské uvědomuje si svá práva a povinnosti, dbá o své zdraví a bezpečí, chová se zodpovědně k sobě i ostatním, odhaduje rizika svých nápadů, učí se plánovat, organizovat, řídit a hodnotit. Kompetence pracovní využívá znalosti a zkušenosti získané v jednotlivých vzdělávacích oblastech, používá bezpečně a účinně materiály, dodržuje vymezená pravidla, plní povinnosti a závazky. Formy Pravidelná činnost, 1.5 hodiny týdně Odpočinkové činnosti jedná se o činnosti klidové, ale i odpočinek aktivní kompenzuje jednostrannou zátěž během školního vyučování Průřezová témata Metody a formy Osobnostně sociální výchova Cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění; cvičení dovedností zapamatování, řešení problémů, regulace vlastního jednání i prožívání, vůle; organizace vlastního času, dovednosti pro pozitivní naladění mysli a dobrý vztah k sobě samému; sociální dovednosti pro předcházení stresům v mezilidských vztazích; dobrá organizace času; uvolnění - relaxace, efektivní komunikace, hledání pomoci při potížích, cvičení pro rozvoj základních rysů kreativity (pružnosti nápadů, originality, schopnosti vidět věci jinak, citlivosti, schopnosti "dotahovat" nápady do reality), tvořivost v mezilidských vztazích Výchova demokratického občana škola jako model otevřeného partnerství a demokratického společenství, demokratická atmosféra a demokratické vztahy ve škole Environmentální výchova vztahy vlastností vody a života, význam vody pro lidské aktivity, ochrana její čistoty, pitná voda ve světě a u nás, způsoby řešení), půda (propojenost složek prostředí, zdroj výživy, ohrožení půdy, příroda a kultura obce a její ochrana, zajišťování ochrany životního prostředí v obci, náš životní styl, aktuální (lokální) ekologický problém, prostředí a zdraví (rozmanitost vlivů prostředí na zdraví, jejich komplexní a synergické působení, možnosti a způsoby ochrany zdraví) slovní (monologické, dialogické, práce s knihou) názorně-demonstrační (pozorování, předvádění, obrázky, projekce) praktické námětové hry a činnosti, podporující tvořivost, představivost a fantazii smyslové hry, činnosti zaměřené na rozvoj a cvičení postřehu a vnímání, zrakové a čichové paměti, koncentrace pozornosti činnosti relaxační a odpočinkové, zajišťující zdravou atmosféru a pohodu prostředí vyprávění, předčítání, společná četba využití knih z knihovny a knih, které si děti přinesou z domova individuální i ve skupinách - prohlížení a výroba herbářů, sbírek 2
volné kreslení a modelování zdravotně zaměřené činnosti vyrovnávací, protahovací, uvolňovací, dechové a relaxační cvičení vycházky práce s atlasem, encyklopedií vědomostní soutěže komunitní kruh, diskuse Pomůcky Výroba bylinkové spirály: Prkno smrkové, broušené, délka 1m, šířka 10cm 15ks, ocelové lanko, železné plotové dvojhroté hřeby 150ks, vrtačka, metr, pravítko, kladivo, pilka, kotvící tyče - 10ks x 25cm železné kulatiny s vyvrtanými dvěma dírkami v horní části tyče s roztečí 5cm, 20ks šroubů s maticemi - průměr 5mm, délka 4cm,smirkový papír, Luxol palisandr, štětec plochý, netkaná textilie černá 5m, zahradní zemina. Předpěstování bylin: Atlas léčivých bylin, klíč k určování bylin, semena a sazenice léčivek, plastové květníky, zahradní zemina, písek, konvička, štěrk Pocitový chodníček kolem bylinkové spirály: Rýče, hrábě, bambusový nebo plastový obrubník cca 8m, dle velikosti obvodu chodníčku, netkaná textilie černá, prkno smrkové, broušené, délka 1m, šířka 10cm 6ks, palice na zatloukání obrubníku, atlas nerostů a hornin, horniny a přírodniny pro výplň pocitových polí, nůžky Výroba a ochutnávání bylinných nápojů: Námi vypěstované byliny máta, citronová máta, meduňka, dobromysl, šalvěj, levandule, mateřídouška, varná konvice, voda, sítko, skleněný džbán, hrnky, sklenky, citron, lžíce, nůžky Herbář léčivých bylin pro školní potřebu: Byliny, noviny, čtvrtky, lis, klíč k určování bylin, pinzeta, průhledná lepicí páska, dokumentační pero, tužka, pravítko, nůžky, řadící fólie Výroba pexesa: Atlas léčivých rostlin, pastelky, karton, pravítko, tužka, nůžky Průběh Přípravná fáze Naplánování výroby bylinkové spirály s pocitovým chodníkem, úprava terénu v prostoru školní zahrady, zakoupení potřebného materiálu, výběr vhodných bylin a přírodních výplní. Realizace 1. Motivace dětí pohádkou O Krakonošově zahrádce, povídání o vlastních zkušenostech s bylinkami, jak nám pomohly, pitný režim, zdravý životní styl, výhody neslazeného nápoje proti slazenému atd. monologické, dialogické metody, práce s knihou - 1,5 hodiny 2. Výběr vhodných bylin do bylinkové zahrádky, výroba bylinkového 3
pexesa, práce s atlasem a klíčem, léčivé účinky a možné negativní účinky bylin 1,5 hodiny 3. Výsev a výsadba vybraných bylin do květníků 1,5 hodiny 4. Výroba bylinkové spirály - prkna smrková, broušená, délka 1m, šířka 10cm 15ks naměříme plynule od délky 25cm do délky 75cm, nařežeme a vytvoříme souvislý pás od nejnižší po nejvyšší délku, prkna z obou stra uhladíme pomocí smirkového papíru. Pomocí ocelového lanka, železných plotových dvojhrotých hřebů a kladiva sbijeme dřevěnou kostru bylinkové spirály. Tuto rozměříme, podle délky pásu na stejné díly a vrtačkou vyvrtáme otvory pro ukotvení železných kotvících tyčí. Tyče přišroubujeme šrouby a upevníme maticemi. Kostru poté 2x natřeme ochranným nátěrem a necháme důkladně zaschnout 9 hodin 5. Úprava povrchu pod bylinkovou spirálou a pocitovým chodníčkem povrch plochy rýčem zbavíme nejprve drnového koberce, dále pomocí hrabiček urovnáme povrch. Poté usadíme obrubníky do obvodu požadovaného kruhu a zatlučeme je palicí. Kruh z obrubníků vyložíme netkanou textilií. Do středu kruhu usadíme kostru bylinkové spirály 4,5 hodiny 6. Vyplnění pocitového chodníčku a umístění zeminy do bylinkové spirály Do bylinkové spirály nejprve vložíme netkanou textilii a zároveň s ní vsypáváme zahradní zeminu asi do výšky 10 cm od horního okraje. Kolem bylinkové spirály umístíme 6 prken tak, že rozdělíme zbývající část kruhu na šest stejných částí. Pomocí palice prkna stabilizujeme. Do šesti částí pocitového chodníčku vsypáváme vybrané druhy hornin, kamínků, šišek, písku. 3 hodiny 7. Osázení bylinkové spirály námi předpěstované sazeničky bylinek vyjmeme z plastových květníků a vsadíme do bylinkové spirály, bylinky po vysázení zalejeme, i nadále zaléváme pravidelně, aby došlo k řádnému zakořenění 1,5 hodiny 8. Výroba herbáře - nasbíráme různé druhy bylin, určíme podle klíče a atlasu jejich druhy. Byliny narovnáme do novin a v lisu stlačíme. Byliny pravidelně překládáme a pinzetou narovnáme, postupujeme opatrně, aby nedošlo k jejich poškození. Nachystáme si čtvrtky, které opatříme pomocí tužky a pravítka rámečkem a tabulkou s názvem a zařazením rostlin. Vylisované rostliny přilepíme lepicí páskou na čtvrtky, zařadíme do fólií a vyrobíme herbář 3hodiny 9. Výroba nápojů z léčivých bylin bylinky ostříháme, omyjeme pod tekoucí vodou, umístíme do konvice a zalejeme horkou vodou, připravíme několik druhů čaje. Při přípravě studeného nápoje vložíme do džbánu omyté bylinky, nařežeme citron na plátky a zalijeme studenou vodou, necháváme krátce luhovat. Ochutnáváme 4
různé druhy nápojů, poznáváme bylinky podle vůně a struktury listů, čaje podle chutí a vůní, porovnáváme své pocity a vjemy s ostatními spolužáky. Přebytek léčivých bylin usušíme a výrobě čajů se věnujeme i po čas zimního období 3 hodiny, lze pravidelně i v kratších časových dotacích 10. Využití chodníčku a spirály při relaxaci a odpočinku v období slunečného a teplého počasí chodíme po kamíncích a drobném materiálu bez obuvi, stimulujeme tlakové body na chodidlech, s oblibou pomocí prstíků přemisťujeme kameny z místa na místo, se zavázanýma očima poznáváme bylinky podle vůně a struktury listu, poslechem rozpoznáváme přesýpající se materiál na chodníčku, odpočíváme a relaxujeme samostatně nebo ve skupinkách, sdílíme své pocity s ostatními 1,5 hodiny, lze pravidelně i v kratších časových dotacích Vlastní hodnocení Před všemi činnostmi je třeba upozornit žáky na možná nebezpečí, probrat s nimi bezpečnost práce s nářadím a náčiním, poučení o bezpečnosti při všech činnostech je nezbytné. Při stavbě a výrobě bylinkové spirály je třeba si všechny prvky předem nachystat, prkna pečlivě rozměřit. Děti mohou řezat pilou, brousit brusným papírem, lakovat, ale je třeba dodržovat pečlivě bezpečnostní pravidla. Děti se při činnostech pravidelně střídají, aby si každé z nich mělo možnost zkusit co nejvíce činností. Při skupinové práci je dobré mít děti ve skupinkách různého věku a šikovnosti. Ti méně zruční žáci se nápodobou zdokonalí. Při praktických činnostech je vychovatel nápomocen hlavně radou, případně ukázkou pracovního postupu. Také při tvorbě herbáře a výrobě bylinkových nápojů je třeba dát dětem prostor pro vlastní fantazii, nápady, vyslechnout jejich zkušenosti. Projekt je na první pohled náročný, ale není se třeba bát, děti jej zvládly a moc je to bavilo. 5
Příloha č. 1 (CZ.1.07/1.1.00/53.0014) FOTOGALERIE Všemi smysly 6