Pracovní list č. 6 Mgr. Veronika Pluhařová duben 2012 CHEMIE 8. ročník Základní škola, Chrudim, Dr. Peška 768
Proveďte ve skupinách následující pokusy. Nad výsledky diskutujte. Odpovězte na otázky. 1. Čistička vody PET láhev, nůž, zavařovací sklenice (velká a malá), filtrační papír, vata, vatové tampóny, vatelín, jemný písek, hrubý písek, černé uhlí, drobné kamínky, velké kameny, kalná voda (voda znečištěná hlínou, kousky trávy, kamínky, listím, semínky rostlin, kousky větviček atd.) 1. Z PET láhve odřežeme dno tak, aby nám vznikla nálevka alespoň 30 cm vysoká. 2. PET láhev obrátíme hrdlem dolů a vložíme do ní kornout filtračního papíru (vyrobený z kruhu filtračního papíru o průměru cca 8 cm). Nad filtrační papír umístíme vatový tampónek, chomáč vaty a vatelín. Měli bychom tak získat vrstvu alespoň 5 cm širokou. 3. Nad vatelín umístíme pár kousků uhlí a zasypeme cca 3 cm širokou vrstvou jemného písku. Nad jemný písek nasypeme stejně širokou vrstvu hrubého písku, nad písek položíme asi 10 kousků černého uhlí (o průměru cca 3 cm) a nakonec nad všechny vrstvy umístíme asi 10 kusů kamenů (průměr kamene cca 3 cm). 4. Takto nachystanou PET láhev položíme na velkou zavařovací sklenici tak, aby do ní mohla odtékat voda z hrdla PET láhve. 5. Do PET láhve nalijeme znečištěnou vodu z malé zavařovací sklenice. Otázky a odpovědi k úkolu: 1. Stručně definuj pojem filtrace. 2. Zkus jmenovat alespoň dvě běžné domácí činnosti, které fungují na principu filtrace. 3. Uveď další metody oddělování složek směsi.
2. Lentilková chromatografie 5 talířů, 5 proužků filtračního papíru Chemikálie: voda, lentilky 1. Do prvního talíře vložíme lentilky červené barvy. 2. Do druhého talíře vložíme lentilky zelené barvy. 3. Do třetího talíře vložíme lentilky žluté barvy. 4. Do čtvrtého talíře vložíme lentilky oranžové barvy. 5. Do pátého talíře vložíme lentilky různých barev. 6. Do každého talíře přidáme trochu vody a necháme barvu z lentilek odmočit. 7. Do každého talíře vložíme proužek filtračního papíru. 8. Pozorujeme, co se bude dít. Otázky a odpovědi k úkolu: 1. Která barva z lentilek byla na filtračním papíře nejlépe vidět? 2. Chromatografie patří mezi separační neboli dělící metody. Jaké jiné dělící metody znáte?
Řešení: 1. Čistička vody PET láhev, nůž, zavařovací sklenice (velká a malá), filtrační papír, vata, vatové tampóny, vatelín, jemný písek, hrubý písek, černé uhlí, drobné kamínky, velké kameny, kalná voda (voda znečištěná hlínou, kousky trávy, kamínky, listím, semínky rostlin, kousky větviček atd.) 1. Z PET láhve odřežeme dno tak, aby nám vznikla nálevka alespoň 30 cm vysoká. 2. PET láhev obrátíme hrdlem dolů a vložíme do ní kornout filtračního papíru (vyrobený z kruhu filtračního papíru o průměru cca 8 cm). Nad filtrační papír umístíme vatový tampónek, chomáč vaty a vatelín. Měli bychom tak získat vrstvu alespoň 5 cm širokou. 3. Nad vatelín umístíme pár kousků uhlí a zasypeme cca 3 cm širokou vrstvou jemného písku. Nad jemný písek nasypeme stejně širokou vrstvu hrubého písku, nad písek položíme asi 10 kousků černého uhlí (o průměru cca 3 cm) a nakonec nad všechny vrstvy umístíme asi 10 kusů kamenů (průměr kamene cca 3 cm). 4. Takto nachystanou PET láhev položíme na velkou zavařovací sklenici tak, aby do ní mohla odtékat voda z hrdla PET láhve. 5. Do PET láhve nalijeme znečištěnou vodu z malé zavařovací sklenice. Do PET láhve otočené hrdlem k zemi naléváme znečištěnou vodu. Pozorujeme, že různé nečistoty se zachycují na různých filtračních vrstvách. Na velkých kamenech se zachytí velké kousky klacíků, trávy atd., na hrubém písku se usadí menší pevné nečistoty, jako jsou např. kousky nitek. Jemný písek shromažďuje menší zrnka hlíny, a ještě menší částečky nečistot. Poslední nejmenší nečistoty se zachytí ve vatelínu, na vatě a na vatových tampóncích. Filtrační papír zadrží poslední nečistoty okem již nepostřehnutelné. Do velké zavařovací sklenice protéká čistá voda. V pokusu jsme sestrojili primitivní model čističky vody a mohli tak sledovat proces filtrace. Ze znečištěné vody jsme po jejím protečení několika filtračními vrstvami získali čistou vodu.
Otázky a odpovědi k úkolu: 1. Stručně definuj pojem filtrace. Filtrace je metoda dělení pevné látky od kapaliny či plynu na porézní přepážce, na filtru. Tekutina suspenze filtrem protéká, zatímco pevné částice filtr zachycuje. Přefiltrovanou kapalinu nazýváme filtrát. 2. Zkus jmenovat alespoň dvě běžné domácí činnosti, které fungují na principu filtrace. cezení těstovin na cedníku, vymačkávání šťávy z plodů rostlin přes gázu (ostružiny, maliny...) 3. Zkus jmenovat další metody oddělování složek směsi. krystalizace, sedimentace, destilace, sublimace, extrakce, chromatografie atd.
2. Lentilková chromatografie 5 talířů, 5 proužků filtračního papíru Chemikálie: voda, lentilky 1. Do prvního talíře vložíme lentilky červené barvy. 2. Do druhého talíře vložíme lentilky zelené barvy. 3. Do třetího talíře vložíme lentilky žluté barvy. 4. Do čtvrtého talíře vložíme lentilky oranžové barvy. 5. Do pátého talíře vložíme lentilky různých barev. 6. Do každého talíře přidáme trochu vody a necháme barvu z lentilek odmočit. 7. Do každého talíře vložíme proužek filtračního papíru. 8. Pozorujeme, co se bude dít. Lentilky ve vodě se rozmočily a pustily svoji barvu. Voda v talířích se obarvila dle daných barev lentilek. V pátém talíři byly lentilky různých barev a i voda byla obarvena několika různými barvami. Po vložení proužků filtračního papíru do talířů s obarvenými vodami se filtrační papír také zabarvil dle jejich původního zabarvení. Pokusem jsme si zjednodušeně vysvětlili princip fyzikálně-chemické metody chromatografie. Otázky a odpovědi k úkolu: 1. Která barva z lentilek byla na filtračním papíře nejlépe vidět? červená 2. Chromatografie patří mezi separační neboli dělící metody. Jaké jiné dělící metody znáte? Mezi dělící metody patří dále krystalizace, sublimace, destilace, extrakce.