Ročník XIII., měsíčník, 16.3. 2010 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: - - stolní bílé lahvové... stolní bílé sudové... stolní červené lahvové... stolní červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 32,70 Kč/l - Kč/l 33,00 Kč/l - Kč/l 42,90 Kč/l 43,90 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 2 3 7 9 Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v lednu 2010 ve srovnání proti prosinci 2009 snížila, u bílého vína o 1,10 Kč/l (o 3,25 %) na 32,70 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 33,00 Kč/l, tedy poklesla o 1,70 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína, stejně tak ani u červeného stolního sudového vína nebyla ve sledovaném období stanovena, proto je nelze stanovit pro nedostatek dat. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se v lednu 2010 snížila o 11,80 Kč/l na 42,90 Kč/l, tj. o 21,57 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na úrovni 43,90 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 14,80 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období lehce snížila a dosáhla hodnoty 15,70 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc bylo do České republiky dovezeno celkem 1 505 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 45,70 Kč/kg. Za období od počátku roku pocházelo z JAR 775,6 t (52 %) hroznů, z Německa 253,9 t (17 %), z Itálie 141,8 t hroznů za 49,30 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 215 t za 30,40 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Chile (55 %; 118,9 t) za 27,80 Kč/kg, dále z Íránu 23 % - 49,7 t za 30,00 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za dovezeno do ČR celkem 54 t za 31,60 Kč/kg. Ze Španělska bylo dodáno za rok 2010 celkem 28,8 t (54 %) hroznové šťávy za 29,20 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do 31.1. 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 94 680 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 17,50 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 49 % (46 818 hl za 14,80 Kč/l), podíl červeného vína činil 42 % (40 071 hl za 16,00 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně ze Slovenska (28 800 hl za 12,80 Kč/l, tj. 29 %), z Itálie (27 420 hl za 12,30 Kč/l, tj. 28 %) a z Maďarska (14 451 hl za 13,10 Kč/l, tj. 15 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (68,0 % v objemu 64 297 hl za průměrnou cenu 10,10 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 31.1. 2010 vyvezeno celkem 22 546 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 17,80 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 57,0 % (12 844 hl za 17,80 Kč/l) a červené 40,4 % (9 103 hl za 15,90 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-2010) tradičně Slovensko, kam se vyvezlo 21 182 hl (93,96 %) za 15,50 Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 23,81 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 24,22 %. TIS ČR SZIF 1
INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti XII/09 Kč/l Prodané množství Stolní bílé - lahvové 29,16 36,81 32,70-1,10 347 - sudové - - 0 - tetrapack * * 19,00 329 Stolní červené - lahvové 27,09 36,88 33,00-1,70 383 - sudové 0,00 0,00 - - 0 - tetrapack * * 20,10 516 Jakostní bílé lahvové celkem 38,27 44,60 42,90-11,80 3 024 z toho: Müller Thurgau 33,79 43,70 38,30-3,60 1 157 Veltlínské zelené 36,57 42,02 38,50-4,10 844 Jakostní červené lahvové celkem 39,55 162,00 43,90-13,00 2 279 z toho: Frankovka 36,26 110,00 41,00-6,00 1 035 Svatovavřinecké 43,51 67,35 45,90-3,60 335 Jakostní bílé sudové celkem 14,55 31,90 14,80-9,60 811 z toho: Müller Thurgau * * 14,50-18,70 450 Veltlínské zelené 14,60 31,90 14,70-2,00 355 Jakostní červené sudové celkem 15,60 33,60 15,70-4,50 637 z toho: Frankovka 15,72 33,60 15,80-2,60 351 Svatovavřinecké * * 14,90-2,00 246 Šumivé 56,68 91,89 83,90 1,30 1 113 Víno s přívlastkem 84,29 256,00 86,90 1,10 551 Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF (hl) Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem v lednu 2010 ve srovnání proti prosinci 2009 mírně klesla o 11,80 Kč/l na 42,90 Kč/l, tj. o 21,6 %. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 3,60 Kč/l (o 8,59 %) na 38,30 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také snížila, a to o 4,10 Kč/l (o 9,6 %) na 38,50 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v lednu 2010 proti předchozímu období mírně snížila na 43,90 Kč/l. U odrůdy Frankovka se také snížila na hodnotu 41,00 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena snížila o 3,60 Kč/l na hodnotu 45,90 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v lednu 2010 podle šetření TIS ČR SZIF snížila, proti minulému měsíci o 9,60 Kč/l (o 8,93 %) na 14,80 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena výrazně snížila o 18,70 Kč/l na 14,50 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ovšem dostala na hodnotu 14,70 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v lednu 2010 proti předchozímu měsíci tentokrát snížila a dosáhla hodnoty 15,70 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 15,80 Kč/l a průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké dosáhla hodnoty 14,90 Kč/l, takže klesla proti minulému období o hodnotu 2,00 Kč/l. Podle šetření TIS ČR SZIF se průměrná cena šumivého vína v lednu 2010, proti předchozímu měsíci zvýšila o 1,30 Kč/l (o 1,6 %) na 83,90 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se zvýšila a dosáhla hodnoty 86,90 Kč/l. 2
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2009 Druh celkem z t o h o EU (27) t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 1 505 45,70 458 43,50 Vin. hrozny moštové - - - - Vin. hrozny sušené 215 30,40 22 42,50 Hroznová šťáva 54 31,60 54 31,50 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden 2010 Země t Kč/kg Země t Kč/kg JAR 775,6 46,70 Chile 118,9 27,80 Německo 253,9 45,40 Írán 49,7 30,00 Itálie 141,8 49,30 Turecko 22,9 33,80 Argentina 114,5 44,90 Francie 13,2 36,80 Peru 95,2 50,80 Slovensko 4,1 56,80 Dodavatelé hroznové šťávy leden 2010 Země t Kč/kg Španělsko 28,8 29,20 Itálie 19,2 28,50 Německo 3,3 69,80 Francie 2,2 30,10 Švýcarsko 0,1 64,10 Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2009 Druh celkem z t o h o EU (27) t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 111 50,10 111 50,10 Vin. hrozny moštové - - - - Vin. hrozny sušené 23 43,20 23 43,20 Hroznová šťáva 25 31,70 25 31,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. 3
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce 2009 Druh celkem z t o h o EU (25) hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 94 680 17,50 85 842 16,00 z toho: šampaňské 113 695,10 113 695,10 šumivé 2 139,00 2 139,00 perlivé - - - - víno bílé 46 818 14,80 46 490 14,60 víno červené 40 071 16,00 38 445 15,30 víno ostatní 7 647 31,50 765 39,60 vinný mošt 28 42,40 28 42,40 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 80 000 hl Dovoz vína v letech 2008-2010 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 leden prosinec listopad říjen září srpen červenec červen květen duben březen únor leden prosinec listopad říjen září srpen červenec 2008 víno bílé víno červené 2009 2010 Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2009 Leden 2010 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 30 240 30,50 11 527 28,70 14 649 27,10 4 064 48,10 Obaly nad 2 l 64 297 10,10 35 292 10,30 25 422 9,50 3 583,2 12,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 4
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelské země: rok 2010 Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Slovensko 28 800 12,80 Itálie 27 420 12,30 Maďarsko 14 451 13,10 Španělsko 7 429 14,70 Chile 2 477 39,90 Německo 2 246 33,80 Francie 2 190 65,10 Makedonie 2 056 11,10 Rakousko 1 618 15,00 Austrálie 1 390 38,40 8% 3% 15% Dovoz vína podle zemí v období I/2010 1% 8% 28% 29% Slovensko Itálie Maďarsko Španělsko Chile Německo Francie Makedonie Rakousko Austrálie ostatní Dovoz bílého vína: Dovoz červeného vína: 21% 1% 0% 5% 23% 44% Slovensko Itálie Maďarsko Španělsko Francie Německo Rakousko Bulharsko Moldavsko Austrálie ostatní 1 1 3% 1% 1% 4% 21% 40% Itálie Slovensko Španělsko Maďarsko Francie Německo Rakousko JAR Rumunsko Austrálie ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2009/10 Položka celního sazebníku Maďarsko Španělsko 2204 21 79 2204 21 80 2204 21 79 2204 21 80 hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Celkem 2009 28 668 21,40 24 347 18,30 62 715 12,80 71 503 13,50 březen 2009 1 430 35,40 1 218 27,70 5 379 13,50 5 655 14,20 duben 1 971 28,70 2 007 23,80 5 666 13,20 5 698 13,90 květen 1 441 31,00 1 066 23,30 5 572 13,30 5 845 14,80 červen 1 578 31,70 1 066 14,90 8 740 12,90 5 845 20,90 červenec 2 047 26,30 1 066 46,70 5 271 12,60 5 845 11,20 srpen 4 916 15,20 1 066 30,60 6 414 12,40 5 845 14,40 září 2 483 17,20 1 066 14,80 343 14,20 5 845 15,70 říjen 3 596 17,10 1 066 49,10 4 652 12,40 5 845 13,00 listopad 3 396 15,20 1 066 51,10 7 437 12,10 5 845 18,70 prosinec 3 860 17,00 3 373 13,50 939 12,20 1 104 13,10 1 433 18,70 1 588 15,60 1 157 12,60 1 947 14,00 Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno červené do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí 5
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Vývoz vína z České republiky v roce 2010 Druh z t o h o celkem EU (25) hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 22 546 17,80 22 544 17,80 z toho: šampaňské 3 414,70 2 546,70 šumivé 1 100,00 1 100,00 perlivé - - - - víno bílé 12 844 17,80 12 843 17,80 víno červené 9 103 15,90 9 102 15,90 víno ostatní 595 44,70 595 44,70 vinný mošt - - - - Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. hl Vývoz vína v letech 2008-2010 13000 12000 11000 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec leden 2008 2009 2010 víno šumivé víno bílé víno červené Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2010 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 6 189 34,40 3 378 37,30 2 216 27,30 595 44,70 Obaly nad 2 l 16 353 11,40 9 466 10,80 6 887 12,30 0,0 0,00 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Datum zjištění: ve 51. týdnu 2009 za 49. 50. týden 2009 Víno Min. Ceny průmyslových výrobců vína Max. průměr 49. 50. t. 45. 46. t. / l / l SKK/l Vývoj / l SKK/l; EUR/ l Prodané množství Stolní bílé - lahvové 0,98 2,95 1,24 37,45 1,26-0,01 1 246 - sudové 0,73 1,18 0,91 27,41 0,56 0,35 56 Stolní červené - lahvové 1,12 1,54 1,28 38,58 1,41-0,13 1 158 - sudové 0,88 1,43 1,14 34,34 1,06 0,08 63 Jakostní bílé celkem lahvové 1,56 3,76 1,89 56,80 1,96-0,07 1 735 z toho Veltlínské zelené 1,51 3,76 1,78 53,59 1,73 0,05 366 z toho Ryzlink vlašský 1,36 3,76 1,59 47,85 1,62-0,03 438 Jakostní bílé celkem sudové 0,71 1,26 0,79 23,88 0,99-0,20 518 z toho Veltlínské zelené 0,80 1,26 1,01 30,58 1,03-0,01 62 z toho Ryzlink vlašský 0,77 1,07 1,04 * * 0,08 48 Jakostní červené celkem lahv. 1,81 5,46 2,20 66,24 2,19 0,01 981 z toho Frankovka modrá 1,65 3,76 1,99 60,01 1,90 0,09 605 z toho Svatovavřinecké 1,85 3,76 2,20 66,29 2,04 0,16 182 Jakostní červené celkem sud. 1,06 1,40 1,19 35,70 1,12 0,07 74 z toho Frankovka modrá 1,03 1,40 1,24 37,38 1,16 0,08 28 Víno s přívlastkem 2,80 15,60 4,92 148,30 5,37-0,44 294 Šumivé víno - - - - Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l a v SKK/l bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska (hl) Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 07. - 08. týden 2010 Kvalita Druh MJ 7.t. 2010 8.t. 2010 8.t. 2010/8.t. 2009 (%) 8.t. 2010/7.t. 2010 (%) Stolní víno Víno z určené oblasti bílé červené a rosé bílé červené a rosé Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet hl 3 810,89 5 522,44 130,44 144,91 HUF/hl 12 327,10 12 301,16 100,06 99,79 hl 2 997,59 3 784,86 176,98 126,26 HUF/hl 15 941,62 15 433,34 95,71 96,81 hl 2 101,02 3 738,31 105,81 177,93 HUF/hl 21 488,83 16 244,53 94,74 75,60 hl 2 921,94 3 651,84 143,44 124,98 HUF/hl 20 425,66 21 160,71 106,02 103,60 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné odbytové ceny stolních vín a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: březen 2010 EUR/hgdo; EUR/100 kg Víno / období 6.týden 2010 7.týden 2010 8.týden 2010 9.týden 2010 10.týden 2010 Stolní víno bílé 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 Vína doc-docg bílá 78,47 78,47 78,47 - - Vína doc-docg rosé a červená 90,67 90,67 90,67 - - Vína igt bílá 3,95 4,02 4,02 4,02 4,02 Vína igt červená 3,28 3,30 3,25 3,22 3,21 Stolní víno červené 2,59 2,61 2,61 2,61 2,60 Pramen: ISMEA; www.ismea.it Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů na Slovensku Datum zjištění ceny: 7. 10. 12. 2009 Druh min. ( /kg) max. ( /kg) /kg průměr EUR/kg;SKK/kg SKK/kg Vinné hrozny bílé - dovoz 1,67 2,02 1,88 56,51 Vinné hrozny modré dovoz - - * - Vinné hrozny červené dovoz 1,69 1,95 1,82 54,83 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Pozn: přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; *= méně než 3 údaje Průměrné producentské ceny vína a vinařských produktů ve Španělsku Datum zjištění ceny: 16.11.-22.11.2009 EUR/hgdo; EUR/l Mošt Původ EUR Ptas Ruedos(Hgdo) CO-MONTILLA 5,80 965 Superior(Hgdo) CO-MONTILLA 0,90 150 6,10 1 015 Vinný ocet PROCEDENCIA Euros Ptas s.c. - Hgdo CA-JEREZ 10,00 1 631 s.c. - litro HU-CONDADO 9,80 116 Víno PROCEDENCIA Euros Ptas Fino (litro) CA-JEREZ 1,14 190 Manzanilla(litro) CA-SANLÚCAR 1,12 186 Oloroso (litro) CA-JEREZ 1,82 303 Vino viejo(precio/hgdo.) HU-CONDADO 2,00 404 Pramen:www.infoagro.com Pozn.:Hgdo = hektogrado, cena uváděná v EUR na hektolitr a stupeň alkoholu; v době vydání nebyla k dispozici novější data Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od 08.3.2010 do 14.3.2010 (za 10. týden 2010) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené HRK/kg město: Čakovec Metkovič Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - - 20,00 20,50 16,00 22,00 16,00 max. - - 22,50 26,00 25,00 22,00 26,00 prům. - - 21,67 22,50 22,00 22,00 22,05 min. - - 23,00 22,00 16,00 22,00 16,00 max. - - 24,00 26,00 25,00 22,00 26,00 prům. - - 23,67 23,00 22,33 22,00 22,82 Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća 8
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ; AKTUALITY Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny:2.2. 4.2. 2010 Město, datum PLN/kg Bronisze Lublin Poznaň Sandomierz Zielona Góra 4.2.2010 2.2.2010 3.2.2010 3.2.2010 3.2.2010 Typ ceny min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. Vinné hrozny 9,00 11,00 9,00 12,50 5,00 7,86 14,00 14,40 12,00 12,00 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieŝych 45 Cena Kč/l Ceny zemědělských výrobců vína v ČR 40 Víno bílé (sudové) 35 30 Víno červené (sudové) 25 období Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Název 2008-09 2009-10 říjen listopad prosinec leden říjen listopad prosinec leden Víno bílé (sudové) 40 40 42 37 36 35 41 41 Víno červené (sudové) 42 41 42 42 41 41 41 41 Pramen: ČSÚ Znojemské příběhy vína na Festivalu otevřených sklepů O vinařském ročníku 2009 se již několik měsíců hovoří jako o jednom z nejlepších v novodobé historii českého vinařství. Jestli byl skutečně tak jedinečný, se sami přesvědčíme přímo ve sklepech na Znojemsku 17. a 18. dubna během Festivalu otevřených sklepů. Druhý ročník festivalu, který se vloni představil v Modrých Horách, na Podluží a na Mikulovsku, tentokrát představí milovníkům vín reprezentativní průřez Znojemskou vinařskou podoblastí v podobě třiceti velkých i malých vinařů, jejich sklepů a místního folkloru. Z podzimního festivalu na Mikulovsku jsme s přáteli odjížděli se spoustou zážitků. Osobně jsme se zde seznámili jak s vinaři, tak s jejich víny, a já doufám, že Znojemsko a jeho pískovcové sklepy budou mít stejně úžasnou atmosféru, říká jeden z pražských návštěvníků David Šimák. Jedním z cílů festivalu je představit nejenom vinaře a jejich vína, ale zároveň atmosféru jednotlivých jihomoravských regionů. Degustace vína s konkrétním vinařem a přímo v jeho sklepě je jednou z věcí, která návštěvníky nesmírně přitahuje. Návštěvníci minulých festivalů již ví, že za každým vinařem se skrývá jedinečný příběh, který z etikety na lahvi nevyčtou, říká ředitel festivalu Juraj Flamik. Znojemsko je čtvrtou vinařskou podoblastí, kterou Festival otevřených sklepů komplexně představuje. V Louckém klášteře ve Znojmě obdrží návštěvníci startovní balíček, včetně skleničky a festivalového průvodce s potřebnými informacemi, a díky bezplatné autobusové kyvadlové dopravě se budou moci Kč/l pohybovat mezi jednotlivými obcemi, popisuje průběh festivalu Flamik. Kromě Znojma se celkem třicítka sklepů otevře v Šatově, Novém Šaldorfu, Hnanicích a Dobšicích a v každém ze sklípků bude mít návštěvník možnost ochutnat hned několik vzorků. Přibližný počet degustačních vzorků třicítky vinařů, jejichž kompletní seznam je na webových stránkách www.otevrenesklepy.cz, se bude pohybovat kolem tří set. K degustaci budou vína nejenom velkých vinařství, jako je Znovín nebo Víno Hort, ale také menších vinařů, kteří produkují třeba jen několik tisíc lahví ročně. K takovým vínům se člověk dostane jen málokdy, doplňuje Juraj Flamik. Na Mikulovsku jsem například poprvé ochutnala víno pana Holce z Perné a byla jsem překvapena, jak kvalitní vína může dělat i malí vinař. Těším se, že na Znojemsku na mě čeká takových překvapení hned několik, říká další z návštěvnic podzimního festivalu, Věra Lukášová. Již tradiční součástí festivalu je gurmetské menu, které návštěvníkům odhalí tajemství snoubení vína a jednotlivých pokrmů. Na Znojemsku tuto lahůdku nabídnou hned na třech místech - v hotelu Happy Star, v hotelu Lahofer a Althanském paláci. Víno je jako osobnost - má svůj rodokmen a charakter. Návštěvníci mají jedinečnou příležitost během jednoho víkendu vidět krajinu, sklepy a vinaře, poznat odkud víno pochází a lépe mu porozumět, uzavírá Juraj Flamik. pokračování na str. 10 Pramen: wineofczechrepublic.cz 9
leden 2010 AKTUALITY Znojemské příběhy vína na Festivalu otevřených sklepů dokončení ze str. 9 FESTIVAL OTEVŘENÝCH SKLEPŮ Kdy: 17. dubna od 10 do 21 hodin 18. dubna 2010 od 10 do 15 hodin Kde: vinařské sklepy ve Znojmě, Hnanicích, Novém Šaldorfu, Šatově a Dobšicích Místo registrace: Loucký klášter, Znojmo Vstupenky v síti ticketstream v ceně 790 Kč, v dny festivalu přímo na místě za 990 Kč Více informací: www.otevrenesklepy.cz Kontakt: Martin Gillár Partnerství, o.p.s. Údolní 33 602 00 Brno tel: (+420) 515 903 122 gsm: (+420) 775 958 907 e-mail: martin.gillar@nap.cz www.otevrenesklepy.cz www.partnerstvi-ops.cz Nadace Partnerství je nejvýznamnější česká nadace podporující projekty udržitelného rozvoje ve všech regionech České republiky. Během 18 let své existence podpořila formou nadačních příspěvků ve výši přes 213 miliónů korun už na 2 383 projektů nevládních neziskových organizací, škol, obecních úřadů i jednotlivců. Společně s pěti sesterskými nadacemi v Bulharsku, Maďarsku, Polsku, Rumunsku a na Slovensku je součástí asociace Environmental Partnership for Sustainable Development. www.nadacepartnerstvi.cz Vaše rozhodnutí mění svět! www.podportenas.cz E-mail: martin.gillar@nap.cz Moravská a česká vína si z prestižní pařížské výstavy vezou 35 medailí V Paříži se již po šestnácté konala prestižní mezinárodní soutěž vín Vinalies Internationales. V novém ročníku se opět výrazně prosadila Celkem dvacet jedna komisí složených z předních světových enologů, odborných novinářů a sommelierů hodnotilo po celý týden 3485 vzorků vín z celého světa, mezi nimiž nechybělo ani sto zástupců z České republiky. Společnou účast našich vín, včetně dopravy, organizačně zajišťovalo Národní vinařské centrum ve Valticích s podporou Vinařského fondu ČR. Moravská a česká vína v Paříži nakonec získala 9 zlatých a 26 stříbrných medailí, což v procentuální úspěšnosti řadí Českou republiku mezi nejúspěšnější vystavovatelské země celé výstavy. Nejcennějším kovem se mohou pochlubit Vinařství Baloun za Tramín červený 2009 a Hibernal 2009; Vinařství Springer za Sylvánské zelené, ledové víno 2001 a Cuvée Springer family reserve 2004; Znovín Znojmo Ryzlink rýnský, ledové víno 2008; Tomáš Krist, Ryzlink rýnský pozdní sběr 2009; Moravské vinařské závody Bzenec, Tramín červený moravská a česká vína. V konečném součtu se mohou pochlubit skvělými 9 zlatými a 26 stříbrnými kovy. pozdní sběr 2008; Sonberk Tramín červený, slámové víno 2008; Petr Skoupil Winery Müller Thurgau kabinetní víno 2009; shrnuje výčet zlatých medailí z letošního ročníku Vinalies Internationales Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra. Výsledky vín z České republiky jsou ke stažení na konci zprávy. Oficiální výsledky soutěže jsou zveřejněny na http://www.vinaliesinternationales.fr/en/. Pro více informací, prosím, kontaktujte: Ing. Pavel Krška, Národní vinařské centrum, o.p.s. E-mail: pavel.krska@vinarskecentrum.cz Tel.: +420 721 414 575 Mgr. Pavlína Perlíková, Omnimedia, s.r.o. E-mail: p.perlikova@omnimedia.cz Tel.: +420 221 419 220, 724 120 015 E-mail: narodni@vinarskecentrum.cz Pramen: www.wineofczechrepublic.cz Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 15.3. 2010 1 DKK 3,425 Kč 1 EUR 25,485 Kč 1 PLN 6,544 Kč 100 HUF 9,637 Kč 1 HRK 3,508 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10