Příloha č. 1 usnesení č. 112 z rady města dne 6.12.2006 Město Chotěboř, Organizační složka Pečovatelská služba Chotěboř, Trčků z Lípy 62, 583 01 Chotěboř Provozní řád Sídlo: Trčků z Lípy 62, 583 01 Chotěboř, IČO 00267538 Statutární zástupce: starosta města, místostarosta města Vedoucí : Hana Šeclová, telefon 569 624 797, e-mail seclova@seznam.cz Zařízení: Pečovatelská služba Chotěboř, Trčků z Lípy 62, 583 01 Chotěboř Dům s pečovatelskou službou dům zvláštního určení, Dr. Rykra 980, 583 01 Chotěboř, telefon 569 624 393 Zřizovací listina organizační složky Pečovatelská služba byla schválena usnesením Zastupitelstva města Chotěboř č.518 ze dne 13.12.2004 Čl. 1 Postavení organizace, řízení Pečovatelská služba / PS/ je organizační složkou města Chotěboř,, vykonává činnost na úseku samosprávy obce. Je podřízena starostovi a místostarostovi města, metodicky je řízena Odborem sociálních věcí Městského úřadu Chotěboř. Pečovatelskou službu řídí vedoucí, kterou jmenuje a odvolává Rada města Chotěboř. Pečovatelská služba se řídí zřizovací listinou, organizačním a provozním řádem, všeobecně platnými předpisy o ochraně zdraví a bezpečnosti práce, požární ochraně, vnitřními pravidly zřizovatele, speciálním seznamem ochranných a pracovních oděvů, obuvi, kolektivní smlouvou. Čl.2 Rozsah působnosti, předmět činnosti, poskytované úkony Pečovatelská služba poskytuje úkony klientům ve městě Chotěboř a jeho místních částech, v jiných obcích regionu v rámci volné kapacity na žádost a finanční náklady těchto obcí. Pečovatelská služba poskytuje úkony formou ambulantní nebo terénní péče seniorům, rodinám s dětmi, zdravotně postiženým občanům, jejichž situace vyžaduje pomoc jiné fyzické osoby. Poskytované úkony: pomoc při zvládání běžných úkonů péče o vlastní osobu, pomoc při osobní hygieně nebo poskytnutí podmínek pro osobní hygienu,poskytnutí stravy nebo pomoc při zajištění stravy, pomoc při zajištění chodu domácnosti, zprostředkování kontaktu se společenským prostředím. Čl.3 Provozní doba Pečovatelská služba, Trčků z Lípy 62, 583 01 Chotěboř Pondělí- čtvrtek Pátek 7.00-15.30 hodin 6.30-15.00 hodin
Dům s pečovatelskou službou / dále jen DPS/, Dr. Rykra 980, 583 01 Chotěboř Dopolední služba Pondělí pátek 6.00-14.15 hodin Odpolední služba Pondělí pátek 12.00-20.15 hodin Sobotní služby 7.00-12. 15 hodin V případě potřeby je možná pohyblivá pracovní doba pečovatelek ve večerních hodinách, v neděli a o svátcích. Čl.4 Podmínky pro poskytování pečovatelské služby Vedoucí PS na základě žádosti provede u občana sociální šetření a dohodne předběžné podmínky pro poskytování služby,seznámí občana s vnitřními pravidly PS, sumarizuje podklady, které předkládá vedoucímu Odboru sociálních věcí MěÚ Chotěboř, který rozhodne o uzavření smlouvy o poskytování pečovatelské služby, ve které jsou uvedené podmínky poskytování PS- rozsah poskytovaných úkonu, čas poskytovaných úkonů, ceny jednotlivých úkonů, výpovědní lhůty. Čl.5 Pracovnice Pečovatelské služby Chotěboř Pracovnice pečovatelské služby jsou profesionální pečovatelky, které absolvovaly sanitářské kurzy. Vedoucí PS je zdravotní sestra, která vlastní osvědčení k výkonu zdravotnického povolání bez odborného dohledu, osvědčení o zvláštní odborné způsobilosti na úseku sociální péče.zástupkyně vedoucí PS je zdravotní dietní sestra. Většina pracovnic PS vykonávají funkce řidiček.pracovnice PS vykonávají činnost na základě pracovních náplní a harmonogramů práce.je zajištěna jejich vzájemná zastupitelnost. Čl. 6 Dokumentace v PS Evidence smluv o poskytování PS, spis Evidence žadatelů o zavedení PS Evidence žadatelů o umístění v Domě s pečovatelskou službou Chotěboř Platby klientů za poskytované úkony Denní záznamy pečovatelek o poskytované péči klientům Měsíční hlášení Objednávky Pokladní kniha DV PS Osobní karty pracovnic PS na ochranné pracovní oděvy, pomůcky, obuv, seznam rizik možného ohrožení bezpečnosti a zdraví zaměstnanců
Evidence provozu služebních aut Archivní kniha, doručovací kniha Evidence školení pracovníků, provedených revizí a kontrol Zřizovací listina, provozní a sanitační řád organizační řád, standardy kvality, ceník služeb, vnitřní pravidla provozu PS, systém HACCP Požární řád, požární kniha, evidence pracovních úrazů, řád ohlašovny požáru PS Chotěboř č. 62, řád ohlašovny požáru DPS Chotěboř č.980, požární poplachové směrnice, technickoorganizační opatření DPS Chotěboř č.980, začlenění do kategorie činností se zvýšeným požárním nebezpečím Další vnitřní administrativa Čl.7 Školení, prohlubování kvalifikace pracovnic PS Všechny pracovnice jsou pravidelně proškolovány : a) v oboru sociálních a ošetřovatelských služeb b) v hygienickém minimu c) v poskytování první pomoci d) na úseku bezpečnosti práce a požární ochrany e) zákon o svobodném přístupu k informacím, ochrana osobních dat f) v předpisech o silničním provozu Čl. 8 Všeobecné zásady provozu PS a) všechny pracovnice PS jsou povinné dodržovat služební tajemství b) všechny pracovnice PS vlastní průkazy pro výkon funkce c) všechny pracovnice PS vlastní zdravotní průkazy d) všechny pracovnice PS mají podepsanou hmotnou odpovědnost e) bezúhonnost pracovnic PS- výpisy z rejstříku trestů f) všechny pracovnice PS se řídí všeobecnými předpisy o bezpečnosti práce, ochraně zdraví, požární ochraně, každá pracovnice je povinna neprodleně hlásit každý pracovní úraz vedoucí PS, vzhledem ke specifikaci vykonávané práce terénní prácevysoké a nízké teploty, je zajištěno dostatečné množství teplých a studených nápojů g) kouření na pracovištích je povoleno jen na vyhrazených místech- sklad h) pracovnice PS jsou povinny hlásit vedoucí PS každou závadu na zařízení, samy nesmí provádět žádné opravy, jsou povinny chránit majetek města před poškozením a zcizením Čl. 9 Stravování pracovnic PS Pracovnice PS se stravují na pracovišti v místnostech k tomu určených, stravu PS dováží z městských vývařoven, dále se řídí vnitřním předpisem MěÚ Chotěboř o stravování pracovníků.
Čl. 10 Osobní hygiena pracovnic PS Zásady osobní hygieny : a) každá pracovnice PS má vyplněný formulář sebehodnocení dle Zásad správné výrobní a hygienické praxe ve stravovacích službách b) všechny pracovnice PS dbají na upravený vzhled, čistotu oděvu, osobní čistotu c) nehty mají krátce střižené, nenalakované, čisté d) nenosí při práci žádné šperky e) důkladně mytí rukou je samozřejmostí před zahájením pracovní činnosti, po použití WC, kapesníku f) osoušení rukou je na pracovištích zajištěno papírovými ubrousky na jedno použití, mytí rukou - zásobníky s tekutým antibakteriálním mýdlem, bezdotykové baterie u umyvadel, g) pracovnice PS používají při manipulaci se stravou pokrývky hlavy, rukavice na jedno použití, ústenky, čisté pracovní oděvy a obuv h) pracovní oděvy a obuv jsou oddělené v osobních skříňkách od osobních oděvů i) pracovní oděvy pracovnice PS perou na pracovištích v pračkách k tomu určených, stejným postupem je zajištěno praní utěrek, ručníků j) všechny pracovnice PS jsou povinné ohlásit vedoucí PS průjmová, horečnatá, hnisavá onemocnění k) při zranění v průběhu pracovní směny musí být poranění ihned ošetřeno např. pořezání l) terénní pracovnice používají též pracovní obuv a oděv, nosí u sebe hygienické balíčky m) během výdeje stravy nesmí vstupovat na pracoviště cizí osoby n) pracovnice PS mají možnost hygienické očisty na pracovištích- sprchové kouty Čl. 11 Provozní činnosti PS, vybavení Pečovatelská služba, Trčků z Lípy 62, Chotěboř Sídlo PS, kancelář vedoucí PS Činnost: a) ambulantní pečovatelská služba- výdej obědů do jídlonosičů, na talíře pohyblivým klientům PS, praní, žehlení a mandlování prádla klientům PS, služebního prádla b) terénní pečovatelská služba- výdej obědů do jídlonosičů na rozvoz klientům do domácností, terénní pečovatelky Popis činností Dovoz, výdej a rozvoz obědů klientům PS dováží obědy autem na tuto činnost určeným v gastronádobách v termoportech, v kuchyňce je teplota stravy udržována ve vodní lázni po celou dobu výdeje. PS obědy dováží z Rehabilitačního ústavu/dále jen RÚ/ Chotěboř, výběr je z jednoho hlavního jídla a polévky, PS odebírá v případě potřeby i dietní stravu pro klienty. Strava v RÚ je dovářena 9.45 hodin a podána a rozvážena klientům PS do 4 hodin po dokončení její tepelné úpravy. Výdej stravy do jídlonosičů je prováděn v kuchyňce PS postupně, aby byla neustále dodržována teplota stravy, která při podání musí být nejméně + 63 C.Studené pokrmy, saláty, kompoty jsou expedovány v umělohmotných uzavíratelných miskách mimo jídlonosič, teplota při podání musí být do +8 C. PS obědy dováží ještě ze Školní jídelny Chotěboř, kde je strava dovářena v 8.45 hodin a podána nebo rozvážena klientům do 4 hodin po dokončení její tepelné úpravy.výběr je z jednoho hlavního jídla a polévky. Rozvoz obědů v terénu do domácností klientů PS:
- PS obědy rozváží v nerezových jídlonosičích v plastových termoobalech, které jsou majetkem města, ve městě Chotěboř - Každý klient dostává jídelníček, na kterém je vyznačen čas, do které hodiny má stravu zkonzumovat - Každý dietní oběd je na víku termojídlonosiče označený číslem diety Výdej obědů v jídelně pohyblivým klientům PS do jídlonosičů a na talíře: - od 11.30 hodin - klienti PS, kteří si dochází pro oběd s jídlonosičem, odkládají prázdný jídlonosič v jídelně do přepravky a je jim okénkem podán jídlonosič s obědem - výdej stravy na talíře- jedním okénkem je podávána strava, do druhého klienti odkládají použité nádobí - všechny jídlonosiče jsou odváženy do DPS Chotěboř, kde jsou umývány včetně umělohmotných misek na studené pokrmy v myčce - po každém rozvozu je provedeno mytí a dezinfekce auta - všechny gastronádoby na dovoz stravy jsou označené počtem požadovaných obědů a druhem stravy, jsou nerezové - namátkově 1x týdně je teplota stravy měřena digitálním teploměrem a zaznamenávána Praní a žehlení prádla klientům PS - prádlo klientů PS pere v automatických pračkách k tomu určeným v prádelně, čisté prádlo suší na půdě, žehlí a mandluje v místnosti k tomu určené, které pak váží na cejchovaných vahách a dopravuje ke klientům v taškách klientů nebo v taškách PS k tomu určeným v autě mimo rozvoz obědů, po dovozu a rozvozu prádla je auto vymyto a dezinfikováno - PS vede evidenci o rozvozu a svozu čistého a špinavého prádla, rozváží prádlo v pondělí a ve čtvrtek odpoledne od 14.00 hodin Úkony PS v domácnostech klientů PS - pečovatelky při úkonech v domácnostech klientů používají při úklidu pracovní pláště, rukavice, pracovní obuv, pracovní pomůcky odpovídající předpisům o bezpečnosti práce - nákupy pro klienty rozváží řidička služebním autem Zařízení v PS, vybavení, Trčků z Lípy 62, Chotěboř Kuchyňka - kuchyňka je vybavena pultem na ohřívání stravy, 2x dřez na odkládání nádobí, přívod teplé a studené vody, umyvadlo, přirozené větrání, okno je opatřeno sítí proti hmyzu, regály na jídlonosiče, stěny obloženy kachlíky, podlahová krytina dobře omyvatelná, nášlapný odpadkový koš, páková baterie, utěrky na osušení rukou na jedno použití - mikrovlnná trouba pro pečovatelky, plynový sporák Šatna pro pečovatelky - každá pečovatelka má osobní skříňku na zvlášť oddělené osobní oděvy a pracovní oděvy a obuv, - lednice pro potřeby pečovatelek, přirozené větrání
Půda - slouží k sušení prádla pro klienty, služebního Úklidová komora - uložení úklidových prostředků, zvlášť označené úklidové prostředky určené k úklidu kuchyně Jídelna - stravování pohyblivých klientů PS Prádelna - pračky na praní služebního prádla, prádla pro klienty, uložení špinavého prádla, nucené větrání Mandlovna, žehlírna - uložení čistého prádla, mandl, žehlící prkno, žehličky Garáž pro služební auto Sociální zařízení - zvlášť WC personálu, WC klientů, bezdotyková baterie, papírové utěrky na otírání rukou na jedno použití, nucené větrání - sprchový kout pro pečovatelky, umyvadlo, papírové utěrky na jedno použití, nucené větrání Dům s pečovatelskou službou Chotěboř, Dr. Rykra 980 Činnost: a) terénní pečovatelská služba- úkony PS prováděné v domácnostech klientů, rozvoz obědů do místních částí města, případně dalších obcí v regionu b) výdej obědů do jídlonosičů pohyblivým klientům PS z města, klientům v DPS, docházka klientů PS na koupele do DPS, koupele klientů z DPS, praní a žehlení prádla klientům PS z města, místních částí, případně z regionu Popis činností Dovoz, výdej a rozvoz obědů klientům PS PS dováží autem k tomu určeným obědy v termoportech v nerezových gastronádobách, v kuchyňce je teplota stravy udržována po celou dobu výdeje ve vodní lázni. PS dováží obědy z Rehabilitačního ústavu Chotěboř - dietní stravování, v sobotu v 9.00 hodin, dále pak ze Školní jídelny Chotěboř v 10.00 hodin pro DPS a ve 12.00 hodin rozvoz obědů na vesnice. Vždy je výběr z jednoho hlavního jídla a polévky, každý klient dostane jídelníček s vyznačením času, kdy má stravu zkonzumovat. Všechny gastronádoby jsou označeny počtem požadovaných porcí a druhu jídel, dietní strava je na víku termojídlonosiče označena číslem diety. Všechny obědy jsou podávané nebo rozvážené v nerezových jídlonosičích opatřeny termoobalem, studené pokrmy jsou rozváženy zvlášť mimo jídlonosič v umělohmotných uzavíratelných miskách. Strava je rozvážena vždy do 4 hodin po dokončení její tepelné úpravy v požadované teplotě.
Výdej obědů - v pracovních dnech do jídlonosičů 10.30-11.00 hodin, výdej obědů pohyblivým klientům PS a roznáška obědů do bytů v DPS od 11.00- do 11.30 hodin, rozvoz obědů na vesnice od 12.00 hodin- do 13.45 hodin, - sobota- rozvoz obědů v terénu od 9.00- do 10.30 hodin, výdej obědů v DPS od 11.00- do 11.30 hodin - pohybliví klienti PS si ke kuchyňce dochází pro oběd v jídlonosiči, prázdné jídlonosiče odkládají do přepravek na chodbě - všechny jídlonosiče pečovatelky umývají na myčce v DPS Praní a žehlení prádla klientům PS - prádlo klientům PS perou pečovatelky v automatických pračkách k tomu určeným v prádelně - čisté a špinavé prádlo je oddělené - prádlo PS suší v sušárně - PS žehlí a mandluje prádlo v žehlírně a ukládá do regálů a tašek Koupele, mytí vlasů v DPS v koupelně PS - v koupelně pečovatelky koupou a myjí vlasy méně pohyblivým klientům z DPS, klientům z města, používají ochranné pracovní oděvy - po každé koupeli pečovatelky umyjí a vydezinfikují vanu, hřebeny, vymění ručníky a žínky - pečovatelky také koupou klienty v jejich domácnostech v DPS Úkony PS u klientů v domácnostech - nákupy dováží PS služebním autem - při úklidech domácnosti používají pečovatelky pracovní pláště na úklid, rukavice Zařízení a vybavení PS v DPS Chotěboř Suterén DPS Myčka - myčka na mytí termojídlonosičů, nerezové regály na odkládání jídlonosičů, umělohmotných misek, přirozené větrání, nucené větrání, odsávání Sušárna Prádelna - automatické pračky, regál na uložení pracích prostředků Garáž, zadní vchod, bezbariérový přístup Přízemí DPS
Kuchyňka - pult na ohřívání stravy, odkládací pulty na termojídlonosiče, 2 dřezy na mytí nádobí, přirozené větrání, okno je opatřeno sítí proti hmyzu, přívod teplé a studené vody Místnost pro pečovatelky - umyvadlo, přívod teplé a studené vody, papírové utěrky na osušení rukou, bezdotyková baterie Šatna pečovatelek - osobní skříňky na služební a osobní oděvy a obuv, lednice pro soukromé účely Koupelna - vana opatřena madly, WC, přirozené větrání, umyvadlo Úklidová komora Malá šatna pečovatelek - osobní skříňky na služební a osobní oděvy a obuv, umyvadlo, bezdotyková baterie, papírové utěrky na osušení rukou, sprchový kout pro pečovatelky, WC pečovatelek Mandlovna, žehlírna - mandl, regály na uložení čistého prádla 1. patro DPS - sklad PS 2. patro - společenská místnost pro obyvatele DPS Čl. III Sanitační řád PS Běžný denní úklid, dezinfekce - mytí nádobí hned po použití běžnými dostupnými mycími prostředky, oplachování nádobí,volné osychání, utěrky jsou používané jen na dotírání nádobí - mytí všech termojídlonosičů od klientů probíhá na myčce denně, používaný tekutý mycí prostředek Perlin Universal,oplachový prostředek Somat Spezial - denní stírání podlah běžnými mycími prostředky, denní stírání prachu - denní výměna utěrek, ručníků, vyváření použitých ručníků a utěrek - denní mytí pracovních ploch, WC, umyvadel, dezinfekce - denní doplňování tekutého antibakteriálního mýdla Mikano na mytí rukou, papírových utěrek na osušení rukou, toaletního papíru - denní mytí a dezinfekce nášlapných odpadkových košů dezinfekčním prostředkem Savo, na 10 l vody 1 l Sava, denní likvidace běžného odpadu- popelnice,
- denní mytí a dezinfekce auta a vždy před rozvozem stravy dezinfekčním prostředkem Savo - denní mytí a dezinfekce hřebenů, vany na koupání klientů a pak vždy po každém použití dezinfekčním prostředkem Savo, sprchové kouty pro pracovnice PS Týdenní úklid, dezinfekce - dezinfekce topných těles, dveří, obkladů, klik, vypínačů, regálů na uložení jídlonosičů, van, WC, umyvadel - údržba a mytí služebních aut - pomůcek na úklid - lednice pro soukromé účely Sanitační dny - 1x za čtvrtletí dle rozpisu generální úklid všech zařízení PS Malování - kuchyní 1x za 2 roky, ostatní místnosti dle potřeby, doplnění a vyřazení rozbitého a poškozeného nádobí, zařízení průběžně během roku Služební prádlo, oděvy - pracovnice denně používají čisté pracovní oděvy, při výdeji stravy používají vždy čistý pracovní plášť, na výdej stravy používají rukavice na jedno použití, prádlo a oděvy jsou denně vyvářeny Používané dezinfekční prostředky Savo, na 10 l vody 1 l dezinfekčního prostředku Chloramin, na 10 l vody 10 lžic přípravku Krezosan, na 9 dílu vody 1 díl přípravku - voda na mytí je používána z městského vodovodu Tento provozní řád schválila Rada města Chotěboř svým usnesením č. 112 dne 6.12.2006 a nabývá účinnosti dne 1.1.2007. Tento provozní řád je vyhotoven v 5 stejnopisech a podléhá schválení Krajskou hygienickou stanicí kraje Vysočina, Územním pracovištěm Havlíčkův Brod. Ing. Tomáš Škaryd starosta města Jana Tomášková místostarostka