Okruhy otázek ke státní závěrečné zkoušce Výchova ke zdraví se zaměřením na vzdělávání, bakalářské studium Požadavky ke státní závěrečné zkoušce: Osvojení témat vztahujících se k jednotlivým otázkám státní závěrečné zkoušky bude prověřováno na úrovni vysvětlení klíčových pojmů, porozumění dané problematice a aplikace do oblasti výchovy ke zdraví na základních školách. Předložení a obhajoba odborného portfolia (předložení projektu Týden zdraví ve škole). 1. SOCIÁLNÍ ASPEKTY PODPORY KE ZDRAVÍ 1. Dokument Zdraví 21 pro Českou republiku. Program Zdraví 21 principy, cíle. 2. Holistické pojetí zdraví, definice zdraví WHO, Maslowova hierarchie potřeb, potřeby dítěte podle Matějčka. 3. Zdraví a nemoc, sociální determinanty zdraví, prevence a motivace zdraví ve výchově ke zdraví ve výuce. Škola podporující zdraví. 4. Proces socializace. Činitelé a mechanismy socializace. Sociální aspekty činností. Význam činností volného času při utváření osobnosti a individuálního životního stylu dítěte do 15-ti let. 5. Zákon o ochraně veřejného zdraví stručná charakteristika, hygienické požadavky na prostory a provoz škol, předškolních a školských zařízení, zařízení sociálně výchovné činnosti. Právo na zdraví v mezinárodních dokumentech a dokumentech ČR. Jejich význam, světa, svoboda a odpovědnost člověka za zdraví. 6. Zákon o ochraně veřejného zdraví zotavovací akce, podmínky účasti dětí ve škole v přírodě a zotavovací akci, podmínky účasti osob činných při zotavovací akci, jiné podobné akce pro děti. Zdraví poškozující chování v období školní docházky. 7. Integrace dětí s postižením ve školách a společnosti. Druhy postižení, specifická zařízení pro děti a rozdělení ZŠ, integrační mechanismy, asistenti pedagoga, respitní péče. 8. Význam multikulturní výchovy na ZŠ. Názvosloví - etnikum, enkulturace, tolerance, diskriminace, rasismus, předsudek, stereotyp. Menšinový zákon, výchova k lidským právům, národnostní a menšinové kultury v ČR. 9. Rekreace a volný čas dítěte školního věku zhlediska výchovy ke zdraví mladší školní věk, starší školní věk. Rekreace a volný čas pedagoga. 10. Rekreace - historický vývoj, definice, současný způsob života a význam rekreace, definování základních pojmů (zdraví, práce, odpočinek), zdravý životní styl. Rekreace zdravých lidí a lidí s různým zdravotním znevýhodněním. Zařízení a areály pro rekreaci. 11. Etikoterapie při edukaci ve školním prostředí (ve skupině, individuálně). Cíle, metody, principy etikoterapie. Etické chování, dokonalost ideál, práce s chybou a vinou, význam ponaučení, pochopení a odpuštění. 12. Aplikace pohybových aktivit u dětí s postižením. Výběr adekvátních pohybových aktivit podle individuálních hledisek. Adekvátní pohybový režim u dětí s disabilitou.
13. Prevence zneužívání návykových látek, účelové využití volného času, preventivní programy ve školství. 14. Mediální výchova - orientace v médiích, druhy médií a mediální žánry, kladné a záporné působení médií na děti. Výchova ke zdraví v médiích. 15. Rodinná výchova ve výchově ke zdraví role, funkce, cíle rodiny; Zákon o rodině. Sexuální výchova na 1. stupni, 2. stupni ZŠ, na SŠ. Principy výchovy ke zdraví v sexuální a rodinné výchově, RVP a rodinná a sexuální výchova. 2. PSYCHOLOGIE VÝCHOVY KE ZDRAVÍ 1. Základní procesy psychického vývoje a jeho obecné principy. Vztahy duševního dění k podnětové situaci, tělesnému dění a chování. Povaha a dynamika uvědomovaného a neuvědomovaného duševního dění. Pojmy "dynamického nevědomí" a "psychologické obrany", jejich funkce v životě a jejich účinky na zdravotní stav. 2. Seberealizace, sebeúcta a zdravotní stav člověka. Nové paradigma v pohledu na zdraví a nemoc. Psychologické a antropologické aspekty nemoci. 3. Periodizace psychického vývoje (myšlení, morální vývoj, sociální vývoj, sexuální vývoj). Behaviorální medicína a behaviorální zdraví. Zvyšování a zachování zdraví, prevence. 4. Typologie osobnosti. Psychosomatika. Význam duševního zdraví a štěstí (subjektivní prožívání), význam sociální pohody (schopnost zastávat sociální role, sociální opora aj.). 5. Metody a techniky psychodiagnostiky ve výchově ke zdraví. 6. Specificky lidské formy učení z hlediska výchovy ke zdraví. Myšlení a řeč, vývoj a individuální rozdíly. Sociální komunikace (druhy, poruchy komunikace) a vliv na zdraví člověka. 7. Psychosomatické koncepce vycházející z teorie stresu - H. Selye (GAS) aj. Neurotické poruchy. 8. Význam relaxačních technik. Psychoregulace a relaxace. Autogenní trénink. 9. Poruchy osobnosti. Prostředky kompenzace poruch - resocializace, krizové intervence, terapie. 10. Dynamika a struktura sociální skupiny. Význam primární - malé skupiny na vývoj jedince. Rodina (funkce, tranzitorní krize, dysfunkční rodiny). Interiorizace sociálních (zvláště morálních) norem. 11. Motivace a motorické učení. Motivační a emoční faktory pohybové a sportovní aktivity. Body - image a psychologické aspekty cvičení fitnes. 12. Pojetí frustrace a konfliktu. Typické reakce na frustraci. Interpersonální konflikty zájmů, jejich řešení. 13. Vnitřní konflikty motivů; behaviorální a psychodynamický model konfliktu a jeho řešení. Vztah frustrací a konfliktů ke vzniku a chorobných příznaků a nemocí. 14. Zážitková pedagogika. Výuka zážitkem a jeho vliv na edukaci dítěte do 15-ti let ve výchově ke zdraví. Zážitková terapie. 15. Směry a metody psychoterapie. Typické terapeutické postupy - psychoanalytické, behaviorální, kognitivně-behaviorální, humanistické, skupinově - a rodinně terapeutické aj.- jóga, zážitková terapie, arteterapie, muzikoterapie, poetoterapie. Uplatnění pohybových činností v psychoterapii.
3. BIOLOGICKO-MEDICÍNSKÉ ASPEKTY VÝCHOVY KE ZDRAVÍ 1. Buňka, druhy buněk podle tkání, buněčné dělení u člověka. 2. Základní postupy při poskytování první pomoci, typy první pomoci, pojem první pomoc a termíny stím související, postup na místě nehody. Cizorodé látky v potravinách. Možné toxické účinky. 3. Pohybový aparát kostra, složení a stavba kostí. Poranění pohybového aparátu první pomoc u různých druhů poranění. Nadměrná výživa nadváha a obezita a sekundární vlivy na zdraví. Léčba a prevence obezity. 4. Dýchací soustava orgány dýchací soustavy, dýchání; tělní tekutiny cévní, žilní, lymfatický systém. Život zachraňující úkony krvácení, zevní pneumothorax. Stavy dušnosti. 5. Oběhová soustava srdce, cévy, krevní oběh. Život zachraňující úkony bezvědomí, kardiopulmonální resuscitace. 6. Nervová soustava činnost nervstva, nervová buňka, vzruch, synapse, reflex, CNS. První pomoc u poranění hlavy, neúrazové urgentní stavy mdloba, cévní mozková příhoda, křečové stavy, akutní psychické poruchy. Vitamíny, minerální látky a stopové prvky v těle a ve výživě. 7. Trávicí soustava orgány trávicí soustavy, nemoci trávicí soustavy. Poranění břicha, tlaková poranění Crush a Blast syndrom, polytraumata. Hygiena výživy dodržování zásad při výrobě potravin, skladování a přípravě pokrmů. 8. Kůže stavba kůže, kožní žlázy, kožní deriváty, termoregulace. Termická poranění. Péče o kůži a pleť v různých ročních období u dětí a dospělých. 9. Vylučovací soustava orgány vylučovací soustavy, nemoci vylučovací soustavy. Nutriční hodnocení stravovacích návyků, diety a stravovací a cvičební doporučení k diabetes mellitus u I. a II.stupně. 10. Látkové řízení hormonální řízení organismu, žlázy s vnitřní sekrecí. Etické problémy současné embryologie, prenatální vývoj člověka, průběh těhotenství, porod a šestinedělí. 11. Rozmnožovací soustava orgány rozmnožovací soustavy ženy a muže. Poruchy a onemocnění pohlavních orgánů a jejich léčení. Hygiena pohlavního života a výchova k uvědomělému rodičovství. 12. Svalstvo stavba, činnost svalstva, kosterní svalstvo. Základní druhy zdravotnického třídění, přivolání odborné pomoci. 13. Imunita o obrana organismu lymfatické orgány, poruchy imunity. Život zachraňující úkony - šok, bezvědomí. Základní živiny. Alternativní stravování. 14. Smysly, receptory (čich, chuť, kožní čidla, vnitřní čidla, sluch a rovnováha, zrak). Chemická poranění. Obvazové techniky za použití klasických materiálů a improvizace. 15. Výživa ve výchově ke zdraví. Zdravá výživa u dětí mládeže dospělých a u seniorů. Racionální výživa. Ochranná strava; výživa pro různé formy léčby. Poruchy příjmu potravy anorexie, bulimie.
Doporučená literatura: BÄUMELTOVÁ, M. & KREJČÍ, M. Pojď si s námi hrát a cvičit. České Budějovice: KHS, 1999. BÄUMELTOVÁ, M. & KREJČÍ, M. Rodiče, pojďte si s námi hrát a cvičit. České Budějovice: KHS, 1999. BLAHUTKOVÁ, M. Psychomotorika. Brno: MU, 2003. BURSOVÁ, M. Kompenzační cvičení: uvolňovací, protahovací, posilovací. Praha: Grada, 2005. BYDŽOVSKÝ, J. První pomoc. Praha: Grada, 2004. DANZER, G. Psychosomatika. Praha: Portál, 2001. DE SINGLY, F. Sociologie moderní rodiny. Praha: Portál, 1999. DE VRIES, S. P. Židovské obřady a symboly. Praha: Vyšehrad, 2009. DLOUHÁ, R. Výživa - přehled základní problematiky. Praha: Karolinum, 1998. DYLEVSKÝ, I. Somatologie. Opava: 2000. DRAPELA,V. J. Přehled teorií osobnosti. Praha: Portál, 1997. DUNOVSKÝ A KOL. Sociální pediatrie. Praha: Grada, 1999. FIALOVÁ, L. Moderní body image - jak se vyrovnat s kultem štíhlého těla. Praha: Grada Publishing, 2006. FIALOVÁ, L. Wellness, zdraví a životní styl. Praha: Karolinum, 2007. FOJTÍK, I. Tchj-ťi čchüan a Pa Tuan Ťin čínská cvičení pro zdraví a dobrou pohodu. Praha: Naše vojsko, 1996. FOŘT, P. Stop dětské obezitě. Praha: Ikar, 2004. FRAŃKOVÁ, S., DVOŘÁKOVÁ-JANŮ, V. Psychologie výživy a sociální aspekty jídla. Praha: Karolinum, 2003. HAINER, V., KUNEŠOVÁ, M. a kol. Obezita. Praha: Galén, 1997. HARTL, P., HARTLOVÁ, H. Psychologický slovník. Praha: Portál, 2000. HELUS, Z. Sociální psychologie pro pedagogy. Praha: Grada, 2007. HILL, G. Moderní psychologie. Praha: Portál, 2003 HODAŇ, B., DOHNAL, T. Rekreologie. Olomouc: Hanex 2005. HOGENOVÁ, A. Kvalita života a tělesnost. Praha: Karolinum, 2002. JIŘINCOVÁ, B., HOLEČEK, V., MIŇHOVÁ, J. Vybrané kapitoly z psychologie zdraví. KEBZA, V. Psychosociální determinanty zdraví. Praha: Academia, 2005. KREJČÍ, M. Uplatnění jógy v resocializačním procesu dětí a mládeže. České Budějovice: PF JU 1998. KREJČÍ, M. Optimalizace denního režimu žáků mladšího školního věku. Č. Budějovice: INCA, 1999. KREJČÍ, M. Týden zdraví ve škole. Č. Budějovice: JU, 2003. KREJČÍ, M. Setkání s jógou. České Budějovice: EMGrafika 2003. KREJČÍ, M. Krok k výchově, krok ke zdraví. I. díl Výchova ke zdraví a prevence obezity. České Budějovice: JU, 2007. KREJČÍ, M., ŠULOVÁ, L., ROZUM, F., HAVLÍKOVÁ, D. Výchova ke zdravému životnímu stylu. Plzeň: Fraus, 2011. KREJČÍ, M., BÄUMELTOVÁ, M. Týdny zdraví ve škole. České Budějovice: JU 2001. KŘIVOHLAVÝ, J. Psychologie nemoci. Praha: Grada, 2002. KŘIVOHLAVÝ, J. Psychologie zdraví. Praha: Portál, 2003. KROUPOVÁ, A. (Ed.)Tolerance a mediální gramotnost v multikulturním prostředí. Praha: Univerzita Karlova v Praze, Pedagogická fakulta, 2008. KUNOVÁ, V. Zdravá výživa a hubnutí. Praha: Grada, 2005. KURSOVÁ, V. Krok k výchově, krok ke zdraví. II. díl Edukace formou pohybu. Č. Budějovice: JU, 2007.
KYRALOVÁ, M., MATOUŠKOVÁ, M. Zdravotní TV. Praha: Sport pro všechny, 1992. LANGMEIER, J., KREJČÍŘOVÁ, D. Vývojová psychologie. Praha: Grada, 2006. LIBA, J. Zdravie v kontexte edukácie. Prešov: PF 2007. LIEBMANN, M. Skupinová arteterapie. Praha: Portál, 2005. LOCHMAN, J., M. O smyslu křesťanských svátků: meditace o vánocích, velikonocích a letnicích. Praha: Vyšehrad, 1997. LUNDE, P. Islám: víra, kultura, dějiny. Praha: Knižní klub, 2004. MAHÉŠVARÁNANDA, P. S. Jóga v denním životě. Praha: MF, 2006. MAREŠ, J. a kol. Sociální opora u dětí a dospívajících II. Hradec Králové, Nukleus 2002. MATĚJČEK, Z. Praxe dětského psychologického poradenství. Praha: SPN, 1991 MIKŠÍK, O. Psychologické teorie osobnosti. Praha:Karolinum, 2007. MIKŠÍK, O. Psychologická charakteristika osobnosti. Praha:Karolinum, 2007. MIČIENKA, M., JIRÁK, J. A KOL. Základy mediální výchovy. Praha: Portál, 2007. MIČIENKA, M. JIRÁK, J. Rozumět médiím: základy mediální výchovy pro učitele. Praha: Partners Czech, 2006. MUŽÍK, V. & KREJČÍ, M. Tělesná výchova a zdraví. Olomouc: Hanex, 1997. NAKONEČNÝ, M. Sociální psychologie. Praha: Academia, 1999. NEUMAN, J. Dobrodružné hry a cvičení v přírodě. Praha: Portál, 2000. SEILER, R., STOCK, A. Psychotrénink ve sportu a v životě (přel. M. Vaněk). Praha: Olympia, 1996. SCHUSTER, J. Krok k výchově, krok ke zdraví. III. díl Úprava stravovacích návyků v prevenci nadváhy a obezity na ZŠ a adekvátní pohybové aktivity. Č. Budějovice: JU, 2007. ŠICKOVÁ - FABRICI, J. Základy arteterapie. Praha: Portál, 2002. TINTĚRA, A. J., KVAPILÍK, J. Zdravotní propedeutika. Praha: UK, 1985. TROJAN, S. Lékařská fyziologie. Praha: Grada 2003. VÁGNEROVÁ, M. Vývojová psychologie. Dětství, dospělost, stáří. Praha, Portál, 2000. VÁGNEROVÁ, M. Psychopatologie pro pomáhající profese. Praha: Portál, 2004. VÁGNEROVÁ, M. Vývojová psychologie II. Praha: Karolinum, 2007. VÁŽENSKÝ, M. Volný čas a pedagogika zážitku. Brno: Masarykova univerzita, 1992. VOJTOVÁ, P. Zdravotně sociální aspekty lidských práv. In. Mojžíšová, A., Hanáková, A.: Kapitoly sociální práce v praxi. S. 116-120. JU v Českých Budějovicích, ZSF, 2008. ISBN: 978-80-7394-074-4 VOJTOVÁ, DAVIDOVÁ, E., LHOTKA, P. Právní postavení Romů v zemích Evropské unie. Praha: Triton, 2005. ISBN 80-7254-727-5 VYMĚTAL, J., REZKOVÁ, V. Rogersovský přístup k dospělým a dětem. Praha: Portál, 2001. WILSON, P. Základní kniha relaxačních technik. Olomouc: Votobia, 1997.