Kapitola 2 Logistické veličiny, iny, srovnávac Sledování jednotlivých činností a dějůd v logistických řetězcích ch lze provádět t jednak po stránce kvalitativní a kvantitativní. Kvantitativní popis těchto t činností a dějůd lze realizovat pomocí zavedených logistických veličin. in.
Ke kvantitativnímu popisu činností a dějůd ve výrobní logistice se používá obvyklých zkratek běžb ěžně používaných a zavedených ve fyzice: množstv ství v jednotkách hmotnosti Mm [kg], množstv ství v jednotkách objemu Mv [m3], množstv ství v počtu kusů Ms [ks], dráha materiálu s [m], čas t [s], druh materiálu (kusový, sypký, tekutý).
Vyjádřen ení pohybu materiálu je dáno d časovou závislostí rychlosti resp. zrychlení: ds v = ---- = ś [m.s-1] dt dv a = ---- = v dt dv d2s = v = ---- = s ds dt2 vdv = s [m.s-2] [m.s-2] a = ----. ---- = ---- [m.s dt dt ds
Množstv ství materiálu, které prochází mezi logistickými místy za jednotku času lze vyjádřit průtokem tokem: Průtok hmotnostní: dmm Qm = ----- [kg.s-1] dt 1] Qv Průtok objemový: dmv Qv = ----- [m3.s-1] dt Průtok kusový: dms Qs = ----- [kg.s-1] dt
Manipulační (přepravn epravní) ) práce je obecně dána součinem množstv ství a dráhy: - Manipulační práce hmotnostní, - Manipulační práce objemová, - Manipulační práce kusová. Manipulační výkon lze obecně vyjádřit množstv stvím přepravovaného materiálu za jednotku času po určit ité dráze: - Manipulační výkon hmotnostní, - Manipulační výkon objemový, - Manipulační výkon kusový.
Logistické srovnávac Soubor logistických srovnávac vacích ch a pomocných ukazatelů je dán d n množstv stvím m různých r parametrů, pomocí kterých lze hodnotit stav a úroveň efektivnosti logistických systémů. Nejčast astěji používanými ukazateli jsou ukazatelé produktivity a hospodárnosti rnosti,, které jednoznačně vyjadřuj ují a charakterizují logistický systém.
Ukazatel hodnoty použit itého zařízen zení na jednoho pracovníka: Em K = ----- zm kde Em vyjadřuje součet všech v pořizovac izovacích ch nákladů vynaložených na manipulační prostředky v uvažovan ovaném m logistickém systému kde zm vyjadřuje počet pracovníků zaměstnaných v uvažovan ovaném m logistickém systému manipulace s materiálem
Ukazatel vybavenosti prostředky pro manipulaci s materiálem: Em R = ----- Ev kde Em vyjadřuje součet všech v pořizovac izovacích ch nákladů vynaložených na manipulační prostředky v uvažovan ovaném m logistickém systému kde Ev vyjadřuje celkovou pořizovac izovací hodnotu výrobních strojů a zařízen zení v uvažovan ovaném logistickém m systému
Ukazatel využitelnosti směnnosti manipulačních prostředk edků: zi Ksi = ----- -----, pro i= 1,2,3 zc kde zi vyjadřuje počet manipulačních prostředk edků používaných v jednotlivých směnách (i = 1,2,3) Kde zc - vyjadřuje celkový počet všech v manipulačních prostředk edků v uvažovan ovaném logistickém m systému
Ukazatel využit ití manipulačního prostředku: mpr Kn = -----. 100 [%] mj kde mpr vyjadřuje průměrnou rnou hmotnost skutečného břemene b zatěž ěžujícího manipulační prostředek kde mj vyjadřuje jmenovitou nosnost použit itého manipulačního prostředku
Ukazatel využitelnosti skladové plochy: S Ks = ----- [%] Sc kde S vyjadřuje velikost využit ité plochy pro skladování materiálu [m2] kde Sc vyjadřuje celkovou plochu skladu [m2]
Ukazatel stupně mechanizace a automatizace: zr - za Km = ---------. 100 [%] zr kde zr vyjadřuje počet manipulačních dělnd lníků v logistickém m systému před p zavedením mechanizace kde za vyjadřuje počet manipulačních dělnd lníků v logistickém m systému po zavedení mechanizace
Logistické produktivity Nákup: - počet zásilek z připadajp ipadající na hodinu pracovníka, -čas příjmu p zboží na došlou zásilku, z - stupeň využit ití mechanizačních prostředk edků pro vykládku. Plánov nování a řízení výroby: - průměrný rný počet položek připadajp ipadající na jednoho pracovníka, - průměrný rný počet položek zásob z připadajp ipadající na jednoho pracovníka, - průměrný rný počet dispozic připadajp ipadající na jednoho pracovníka.
Distribuce: - produktivita odesílání, - produktivita zpracování zakázky, zky, - dopravníčas as odeslané zakázky. zky. Skladování: -čas dopravy na přijatou p zakázku. zku. - stupeň využit ití dopravních prostředk edků. - dopravní výkon. - ujeté trasy připadajp ipadající na dopravní prostředek. - ujeté trasy připadajp ipadající na řidiče. - průměrný rný čas oprav.
Materiálový tok a doprava: - stupeň využit ití skladových ploch, - stupeň využit ití výškových ploch, - stupeň využit ití prostoru, - využit ití kapacit skladovacích ch prostředk edků, - počet operací připadajících ch na skladového dělnd lníka, - komisionářský ský čas na zakázku. zku.
Logistické hospodárnosti Nákup: - náklady příjmu p na došlou zakázku, zku, - opatřovac ovací náklady na objednávku, - opatřovac ovací náklady v % rozsahu nákupu. n Plánov nování a řízení výroby: - náklady na zpracování jedné zadávan vané zakázky, zky, - náklady na dispozici, - náklady na zpracování výrobní zakázky, zky, - náklady na řízení zakázky. zky.
Distribuce: - průměrn rné náklady na zakázku zku zákaznz kazníka, ka, - podíl l nákladn kladů na obratu, - distribuční náklady na zakázku, zku, - podíl l nákladn kladů na odeslání, - rychlost obratu hotových výrobků, - dopravní náklady na dopravní zakázku, zku, - poměr r vlastních dopravních nákladn kladů k nákladům m cizí dopravy.
Skladování: - dopravní náklady na dopravní zakázku, zku, - průměrn rné dopravní náklady na hmotnostní jednotku, - náklady na tunokilometr, - podíl l dopravních nákladn kladů na výrobních nákladech, - průměrn rné dovozní náklady dopravních prostředk edků, - průměrn rnéčekací a údržbářské náklady dopravních prostředk edků za čas, - vázanost kapitálu v nevyužitých zásobz sobách.
Materiálový tok a doprava: - průměrn rné náklady na skladové místo, - náklady na skladovou operaci, - sazba skladovacích ch nákladn kladů, - sazba nákladn kladů na udržen ení zásob.