Příloha 11 Vzdělávací oblast: Člověk a svět práce Vyučovací předmět: Pracovní činnosti Charakteristika vyučovacího předmětu V předmětu Pracovní činnosti je realizován obsah vzdělávací oblasti Člověk a svět práce. Oblast Člověk a svět práce postihuje široké spektrum pracovních činností, vede žáky k získání základních uživatelských dovedností v různých oborech lidské činnosti a přispívá k vytváření životní a profesní orientace žáků. Vzdělávací oblast Člověk a svět práce se cíleně zaměřuje na praktické pracovní dovednosti a návyky a doplňuje celé základní vzdělání o důležitou složku nezbytnou pro uplatnění člověka v dalším životě a ve společnosti. Je založena na tvůrčí myšlenkové spoluúčasti žáků. Vzdělávací obsah vzdělávacího oboru Člověk a svět práce je v RVP ZV rozdělen na 1. stupni na čtyři tematické okruhy: práce s drobným materiálem, konstrukční činnosti, pěstitelské práce, příprava pokrmů. Žáci se učí pracovat s různými materiály a osvojují si základní pracovní dovednosti a návyky. Učí se plánovat, organizovat a hodnotit pracovní činnost samostatně i v týmu. Ve všech tematických okruzích jsou žáci soustavně vedeni k dodržování zásad bezpečnosti a hygieny při práci. Cílové zaměření vzdělávací oblasti Vzdělávání v dané vzdělávací oblasti směřuje k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí tím, že vede žáka k: pozitivnímu vztahu k práci a k odpovědnosti za kvalitu svých i společných výsledků práce, osvojení základních pracovních dovedností a návyků z různých pracovních oblastí, k organizaci a plánování práce a k používání vhodných nástrojů, nářadí a pomůcek při práci, vytrvalosti a soustavnosti při plnění zadaných úkolů, k uplatňování tvořivosti a vlastních nápadů při pracovní činnosti a k vynakládání úsilí na dosažení kvalitního výsledku, poznávání okolního světa, k novému postoji a hodnotám ve vztahu k práci člověka a životnímu prostředí, chápání práce a pracovní činnosti jako příležitosti k seberealizaci, orientaci v různých oborech lidské činnosti, formách fyzické a duševní práce, k osvojení potřebných poznatků a dovedností.
1. Společné výchovné a vzdělávací strategie k rozvoji klíčových kompetencí Výuka Pracovních činností přispívá k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí žáka takto: Kompetence k učení: Žáci plánují, organizují a řídí vlastní práci; využívají získané informace v praktickém životě; vytvářejí si pozitivní vztah k práci; tím, že učitel přesně stanoví postup a výsledek samostatné práce. Kompetence k řešení problémů: Žáci činí uvážlivá rozhodnutí, jsou schopni je obhájit, uvědomují si zodpovědnost za svá rozhodnutí a výsledky svých rozhodnutí zhodnotí, tím, že učitel poskytuje potřebné informace, vede diskusi žáků při řešení problémů, dává žákům dostatečný prostor pro samostatnou tvořivou práci. Započaté činnosti dokončují. Kompetence komunikativní: Žáci pracují podle pokynů učitele, který je průběžně seznamuje s jednotlivými kroky a postupy, aktivně se zapojují do práce ve skupině, svou činnost průběžně konzultují. Kompetence sociální a personální: Žáci účinně spolupracují ve skupině, pozitivně ovlivňují kvalitu společné práce přijetím role ve skupině, v případě potřeby poskytnou pomoc nebo o ni požádají, chápou potřebu spolupracovat při plnění daného úkolu, oceňují zkušenosti druhých, respektují různé postupy a dokáží si z nich vzít poučení, vytvářejí si pozitivní představu o sobě samých, tím, že učitel přesně vymezí rozsah práce pro skupinu žáků, pomáhá rozdělit pracovní role ve skupině, poskytne pomoc, pokud o ni žáci požádají, výstižně a objektivně zhodnotí práci skupiny i jednotlivých členů. Kompetence občanské: Žáci chápou základní ekologické souvislosti a environmentální problémy, rozhodují se v zájmu podpory a ochrany zdraví, tím, že učitel při vhodných příležitostech seznamuje žáky s problémy životního prostředí. Mají pozitivní vztah ke svému okolí, podílejí se svými silami na jeho zlepšení, chápou význam zdravého životního prostředí a přispívají k jeho ochraně. Kompetence pracovní: Žáci používají bezpečně a účinně materiály a nástroje, dodržují vymezená pravidla, při pracovní činnosti chrání své zdraví a zdraví druhých, využívají získané znalosti a zkušenosti k vlastnímu rozvoji tím, že učitel seznámí žáky s bezpečností práce, s řádem odborných pracoven i pozemků. Přijímají pracovní zařazení ve skupině, dokáží zhodnotit svou práci i její průběh. Zadanou práci dokončí, snaží se ji odevzdat včas a v dohodnuté kvalitě.
KLÍČOVÉ KOMPETENCE souhrn vědomostí, dovedností, schopností, postojů a hodnot důležitých pro osobní rozvoj a uplatnění každého člena společnosti. VÝCHOVNÉ A VZDĚLÁVACÍ STRATEGIE postup k dosažení kompetencí Žák: při výuce využívá vlastních zážitků, prožitků, pracuje podle návodu, zaměřuje se na výsledek své práce, hodnotí se, rozvíjí svou motoriku a zručnost, získává základní dovednosti a návyky. Žák: experimentuje, řeší a hledá nové způsoby, využívá osvojených dovedností, zároveň podporuje vlastní tvořivost a představivost, vyhledává výrazné a zajímavé činnosti, při práci uvažuje a zodpovídá za kvalitu své odvedené práce. KOMPETENCE UČENÍ KOMPETENCE K ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ Učitel: vede žáky k učení prostřednictvím vlastní tvorby, zprostředkovává pohled na umění a kulturu jako na způsob poznávání světa, vede žáky k plánování činností, k hodnocení a sebehodnocení, dává prostor žákovským nápadům pro praktické práce a tvůrčí činnosti, k žákům přistupuje individuálně a vede je k cíli každý žák má šanci prožít úspěch. Učitel: vede žáky umět zvolit správnou pracovní činnost (pracovní materiál), rozvíjí kritické myšlení při posuzování pracovního díla i při vlastní tvorbě, vede žáky k dovednosti rozlišovat materiály, uvažovat o různých možnostech opracovávání materiálů a všímat si jejich vlastností, učí žáky, aby při práci uvažovali, aby věděli, co chtějí dělat a připravili si všechno, co budou k práci potřebovat, učí žáky individuálně zodpovídat za kvalitu své práce.
Žák: verbálně formuluje jednoduchým způsobem své myšlenky, učí se naslouchat druhým lidem, snaží se jim porozumět, zapojuje se do diskuze, utváří vlastní názor a pohled na svět na základě vlastních prožitků. KOMPETENCE KOMUNIKATIVNÍ Učitel: otevírá před žáky možnosti přistupovat k práci jako ke způsobu dorozumívání, rozvíjí dovednosti důležité pro vedení dialogu nebo diskuse o dojmu z výtvarné činnosti, vede žáky k organizaci, plánování a realizaci pracovních činností. Žák: zkouší účinně spolupracovat ve skupině, ve dvojicích, učí se respektovat různá hlediska, poučí se z chování a jednání ostatních žáků, učí se pracovat ve třídních projektech, navrhovat formy zpracování a volí správnou techniku, učí se chápat potřebu spolupracovat se spolužáky při řešení daného úkolu. KOMPETENCE SOCIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ Učitel: vytváří projekty pro skupiny žáků a vede je k jejich konečné prezentaci před spolužáky (výzdoba školy, výstavy prací a výrobků), vede žáky ke spolupráci ve dvojicích, v malé skupině a v kolektivu a vede je k úspěšnému řešení konfliktních situací, vede žáky k toleranci a snášenlivosti. Žák: dokáže se vcítit do situace ostatních lidí, umí v rámci svých možností poskytnout a přivolat první pomoc, získává aktivní vztah k ochraně životního prostředí, tvořivou formou prožívá, poznává a oceňuje naše tradice. KOMPETENCE OBČANSKÁ Učitel: respektuje individuální odlišnosti každého jedince i jeho míru zapojení se v rámci vyučovací hodiny i mimo ni, otvírá prostor pro pochopení různých činností člověka a jejich vliv na životní prostředí, vede žáky k šetření materiálů, respektuje dohodnutá pravidla, práva i povinnosti v průběhu pracovních činností, vede žáky k jejich spoluvytváření a k přenášení do běžného života.
Žák: vykonává svědomitě zadanou práci, využívá své zručnosti při práci s různými materiály, dovede z drobného materiálu vyrobit jednoduchý praktický výrobek, používá běžné pomůcky, rozlišuje běžné pracovní nástroje, zvládá základní činnosti práce s materiálem, dovede pracovat s některou ze stavebnic a vytvořit několik výrobků podle předlohy i podle své představy, udržuje pořádek na svém pracovním místě i v jeho blízkém okolí, dodržuje systém ukládání pomůcek a nářadí, dodržuje zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, dodržuje hygienu práce a snaží se, aby svou práci odvedl v co nejlepší kvalitě, dbá na přesnost a čistotu provedení, poznává různé obory lidské činnosti, jejich výsledky a význam pro ostatní lidi. KOMPETENCE PRACOVNÍ Učitel: seznamuje žáky s různými pracovními technikami, vede žáky k uvědomělému, správnému a bezpečnému používání všech používaných nástrojů a materiálů, připravuje žáky na různé změny způsobů práce, učí je adaptovat se na nové podmínky a motivuje je k aktivnímu zapojení do činností, vede žáky k udržování pořádku na vlastním pracovním místě i v jeho okolí, buduje v žácích pozitivní vztah k práci a vyžaduje, aby odvedli práci v co nejlepší kvalitě.
2. Tematické okruhy průřezových témat zařazené do předmětu pracovní činnosti OSV Osobnostní a sociální výchova Osobnostní rozvoj OSV1 Rozvoj schopností a poznávání: cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění; cvičení dovednosti zapamatování OSV 3 Seberegulace a sebeorganizace: cvičení sebekontroly; organizace vlastního času OSV 4 Psychohygiena: dobrá organizace času; hledání pomoci při potížích OSV 5 Kreativita: cvičení pro rozvoj základních rysů kreativity (pružnosti nápadů, originality) EV Environmentální výchova EV 2 Základní podmínky života: voda (význam vody pro lidské aktivity, ochrana její čistoty) EV3 Lidské aktivity a problémy životního prostředí: odpady a hospodaření s odpady (odpady a příroda, principy a způsoby hospodaření s odpady, druhotné suroviny) 3. Učební plán předmětu Pracovní činnosti v souladu s učebním plánem školy Ročník 1. 2. 3. 4. 5. Počet hodin 1 1 1 1 1 Celkem: 5 hodin 4. Vzdělávací obsah předmětu v 1. 5. ročníku
Vyučovací předmět: Člověk a svět práce Období ročník: 1. období - 1., 2. a 3. ročník Očekávané výstupy předmětu PRÁCE S DROBNÝM MATERIÁLEM 1. vytváří jednoduchými postupy různé předměty z tradičních i netradičních materiálů 2. pracuje podle slovního návodu a předlohy KONSTRUKČNÍ ČINNOSTI 3. zvládá elementární dovednosti a činnosti při práci se stavebnicemi PĚSTITELSKÉ PRÁCE 4. provádí pozorování přírody, zaznamená a zhodnotí výsledky pozorování 5. pečuje o nenáročné rostliny PŘÍPRAVA POKRMŮ 6. připraví tabuli pro jednoduché stolování 7. chová se vhodně při stolování Vyučovací předmět: Člověk a svět práce Období ročník: 2. období - 4. a 5. ročník Očekávané výstupy předmětu PRÁCE S DROBNÝM MATERIÁLEM 1. vytváří přiměřenými pracovními operacemi a postupy na základě své představivosti různé výrobky z daného materiálu 2. využívá při tvořivých činnostech s různým materiálem prvky lidových tradic 3. volí vhodné pracovní pomůcky, nástroje a náčiní vzhledem k použitému materiálu 4. udržuje pořádek na pracovním místě a dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc při úrazu
KONSTRUKČNÍ ČINNOSTI 5. provádí při práci se stavebnicemi jednoduchou montáž a demontáž 6. pracuje podle slovního návodu, předlohy, jednoduchého náčrtu 7. dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce, poskytne první pomoc při úrazu PĚSTITELSKÉ PRÁCE 8. provádí jednoduché pěstitelské činnosti, samostatně vede pěstitelské pokusy a pozorování 9. ošetřuje a pěstuje podle daných zásad pokojové i jiné rostliny 10. volí podle druhu pěstitelských činností správné pomůcky, nástroje a náčiní 11. dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc při úrazu PŘÍPRAVA POKRMŮ 12. orientuje se v základním vybavení kuchyně 13. připraví samostatně jednoduchý pokrm 14. dodržuje pravidla správného stolování a společenského chování 15. udržuje pořádek a čistotu pracovních ploch, dodržuje základy hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc i při úrazu v kuchyni Očekávané výstupy Dílčí výstupy Učivo Průřezové téma 1. období 1., 2. a 3. ročník OVO 1: vytváří jednoduchými postupy různé předměty z tradičních i netradičních materiálů OVO 2: pracuje podle slovního návodu a předlohy DV: vystřihuje, lepí, skládá, vytrhává papír umí pracovat se šablonou sám volí např. barvy papíru, formát, umístění apod. pracuje tvořivě a samostatně pracuje podle slovního návodu vyhledává a dotváří přírodniny na základě představ PRÁCE S MATERIÁLEM vlastnosti materiálu papír mačkání, trhání, lepení, stříhání, vystřihování, překládání, skládání - druhy papírů (balicí, novinový, kancelářský kreslicí) kov proplétání drátu, práce s kovovou fólií přírodniny dotváření a aranžování OSV 1 Rozvoj schopností poznávání: cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovedností zapamatování OSV 3 Seberegulace a sebeorganizace: cvičení sebekontroly, organizace vlastního času OSV 4 Psychohygiena:
zvládá různé druhy stehů, našívání knoflíků poznává různé druhy textilií modeluje tvary podle předlohy získává pracovní dovednosti a návyky při pracích s různým materiálem zvládá jednoduché pracovní postupy vytváří si základy pracovních návyků udržuje pořádek a čistotu na svém pracovišti textil navlékání jehly, uzel, stříhání, šití-různé druhy stehů, našívání knoflíků, lepení - druhy textilií (bavlna, len, vlna, hedvábí, ) modelovací hmota válení, vykrajování, hnětení, tvarování dobrá organizace času, hledání pomoci při potížích OSV 5 Kreativita: cvičení pro rozvoj základních rysů kreativity (pružnosti nápadů, originality) EV 3 Lidské aktivity a problémy životního prostředí: odpady, hospodaření s odpady OVO 3: zvládá elementární dovednosti a činnosti při práci se stavebnicemi OVO 4: provádí pozorování přírody, zaznamená a zhodnotí výsledky pozorování OVO 5: pečuje o nenáročné rostliny DV: zvládá základní dovednosti při práci se stavebnicemi v samostatné i skupinové činnosti DV: učí se základním pěstitelským činnostem DV: učí se zacházet s různými nástroji DV: spolupracuje ve dvojicích i skupinách DV: učí se respektovat požadavky bezpečnosti a hygieny práce KONSTRUKČNÍ ČINNOSTI stavebnice sestavování stavebnicových prvků, kolektivní práce, montáž, demontáž, práce s jednoduchým návodem, předlohou nebo náčrtem podle pokynů i samostatně PĚSTITELSKÉ PRÁCE - pěstování pokojových rostlin (zalévání, přesazování) pěstování rostlin ze semen v místnosti i na pozemku (předpěstování, pletí, kypření půdy) pozorování přírody hodnocení výsledků pozorování, propojení
OVO 6: připraví tabuli pro jednoduché stolování OVO 7: chová se vhodně při stolování DV: umí zhodnotit výsledek své pracovní činnosti DV: učí se prostřít stůl DV: osvojuje si základy slušného stolování DV: seznamuje se se zásadami správné výživy učiva s prvoukou (pozorování klíčení semen fazole, hrachu nebo řeřichy na vlhké vatě) PŘÍPRAVA POKRMŮ stolování hygiena, chování se u stolu, příprava stolu, úklid pokrmy - zdobení cukroví, vajíček, sestavení jídelníčku, zdravá výživa OVO 1: vytváří přiměřenými pracovními operacemi a postupy na základě své představivosti různé výrobky z daného materiálu OVO 2: využívá při tvořivých činnostech s různým materiálem prvky lidových tradic OVO 3: volí vhodné pracovní pomůcky, nástroje a náčiní vzhledem k použitému materiálu OVO 4: udržuje pořádek na pracovním místě a dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc při úrazu DV: vystřihuje, lepí, skládá, vytrhává papír získává pracovní dovednosti a návyky při práci s různým materiálem pracuje podle slovního návodu umí pracovat se šablonou dotváří a aranžuje přírodniny na základě představ zvládá různé druhy stehů, přišívání knoflíků, sešívání, 2. období 4. a 5. ročník PRÁCE S PAPÍREM A KARTONEM vyřezávání, vystřihování, děrování, tapetování, lepení, vytrhávání, skládání prostorová tvorba PRÁCE S KOVEM - proplétání drátu, práce s kovovou fólií (rytí, vyhlazování) PRÁCE S PŘÍRODNINAMI - aranžování - vytváření jednoduchých výrobků z dostupných přírodnin PRÁCE S TEXTILEM - stehy, sešívání látek, přišívání OSV 1 Rozvoj schopností poznávání: cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovedností zapamatování OSV 3 Seberegulace a sebeorganizace: cvičení sebekontroly, organizace vlastního času OSV 4 Psychohygiena: dobrá organizace času, hledání pomoci při potížích OSV 5 Kreativita: cvičení pro rozvoj základních rysů kreativity (pružnosti nápadů, originality) EV 2 Základní podmínky
OVO 5: provádí při práci se stavebnicemi jednoduchou montáž a demontáž OVO 6: pracuje podle slovního návodu, předlohy, jednoduchého náčrtu OVO 7: dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce, poskytne první pomoc při úrazu háčkování udržuje pořádek a čistotu na svém pracovišti předchází úrazům, zná základy první pomoci DV: pracuje se stavebnicí podle návodů i s uplatněním vlastní fantazie DV: pracuje tvořivě, samostatně, ve dvojici i ve skupinách knoflíků, háčkování KONSTRUKČNÍ PRÁCE SE STAVEBNICÍ - konstrukční stavebnice kovové nebo plastové, ze kterých se dají stavět modely podle předloh i podle fantazie žáků - montáž a demontáž stavebnicových prvků života: význam vody pro lidské aktivity, ochrana její čistoty EV 3 Lidské aktivity a problémy životního prostředí: odpady, hospodaření s odpady (odpady a příroda, principy a způsoby hospodaření s odpady, druhotné suroviny) OVO 8: provádí jednoduché pěstitelské činnosti, samostatně vede pěstitelské pokusy a pozorování OVO 9: ošetřuje a pěstuje podle daných zásad pokojové i jiné rostliny OVO 10: volí podle druhu pěstitelských činností správné pomůcky, nástroje a náčiní OVO 11: dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc při úrazu DV: učí se základním pěstitelským činnostem DV: podílí se na ochraně životního prostředí, pečuje o blízké okolí školy DV: respektuje požadavky bezpečnosti a hygieny práce PĚSTITELSKÉ PRÁCE - základní podmínky pro pěstování rostlin, jejich užitek - práce na pozemku (příprava půdy pro setí, okopávání, zalévání, pletí) - pozorování růstu rostlin - práce se zahradnickým náčiním - pěstování pokojových rostlin a pravidelná péče o ně - upozornění na jedovaté pokojové rostliny, alergie
OVO 12: orientuje se v základním vybavení kuchyně OVO 13: připraví samostatně jednoduchý pokrm OVO 14: dodržuje pravidla správného stolování a společenského chování OVO 15: udržuje pořádek a čistotu pracovních ploch, dodržuje základy hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc i při úrazu v kuchyni DV: pojmenuje základní kuchyňské náčiní, zná jeho použití DV: zná základní vybavení kuchyně DV: připraví pokrm studené kuchyně DV: zná zásady kultury stolování a pravidla společenského chování DV: udržuje pracovní místo v pořádku, provádí úklid po vaření DV: respektuje požadavky bezpečnosti a hygieny práce, předchází úrazům a zná základy první pomoci DV: umí zhodnotit výsledek své pracovní činnosti PŘÍPRAVA POKRMŮ - základní kuchyňské náčiní a jeho použití - základní vybavení kuchyně - pokrm studené kuchyně (pomazánka, chlebíčky, ovocné saláty, zdobení cukroví aj.) - jednoduchá úprava stolu - pravidla správného stolování