Bezmasá jídla -150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s rajčaty a 3 druhy sýrů 85,- (rajčata, eidam, uzený sýr, niva) -250g Zeleninové rizoto s houbami 95,- (houby, cibulka, kápie, feferonky) -300g Rančerské fazole se sázeným vejcem 72,- Těstovinová jídla -350g Fusilli Salmone 110,- (losos, rajčata, smetana, česnek) -350g Těstovinový salát s kuřecím masem 99,- (kuřecí maso, kápie, žampiony, hrášek, eidam) -350g Torteliny s houbovou omáčkou 115,-
Sýry -120g Smažený sýr se šunkou, obloha 79,- -120g Smažený hermelín, obloha 95,- -250g Hermelín v bramboráku, obloha 109,- -180g Sýrová jehla, obloha 99,- (eidam, šunka, blatnické zlato, pórek, smažené v trojobalu) Ryby -200g Smažené filé, obloha 95,- -150g Pstruh s bylinkovým máslem 112,- (pečený pstruh 150g, cena dle váhy 10g+5,-Kč) -150g Pstruh v sezamovém trojobalu 115,- -200g Steak z lososa s restovanými rajčaty a česnekem 165,- (marinovaný losos, olivový olej, rajčata, česnek, bylinky) -200g Rybí filé na másle, restovaná zelenina 109,-
Kuřecí maso -150g Smažená kuřecí prsa, obloha 99,- -150g Gordon Blue 125,- (šunka, sýr, smažené v trojobalu) -200g Grilovaný kuřecí steak, obloha 125,- (marinovaný steak na roštu) -180g Kuřecí maso na kari s mandlemi a černými houbami 115,- (kuř. maso, kari, mandle, černé houby) -200g Tyrolský kuřecí steak 159,- (tyrolská šunka, sázené vejce, ledový salát, farmářský dresing) -150g Bramborák s kuřecí směsí 125,- (pórek, žampiony, slanina, kápie, eidam) -200g Drůbeží játra na víně s jablky 105,- (jablka, máslo, bílé víno) -200g Kuřecí řezy, fazolky na smetaně 149,-
Snídaně od 8,15 do 11,00-300g Klobása pečená s vejcem 75,- - 220g Míchané vejce (3ks) se šunkou 50,- -220g Omeleta se slaninou, žampiony a nivou 75,- Polévky - 0,33 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 30,- - 0,33 l Valašská kyselice 33,- - 0,33 l Dršťková 33,-
Vepřové maso -150g Vepř. smažená kapsa Švýcar 135,- (Vepř. panenka, slanina, niva, žampiony, smaž. v trojobalu) -200g Medajlonky z vepř. panenky s nivovou omáčkou 145,- (Vepř. panenka, niva, česnek, smetana) -200g Vepřový steak, obloha 135,- (marinovaná panenka na roštu) -300g Krkovice s vídeňskou cibulkou 165,- (Marinovaná krkovice, smažená cibulka) -200g Smažená krkovice (2 kusy) 115,- (Krkovice smažená v trojobalu) -200g Vepřový steak se sázeným vejcem a slaninou 139,- (Vepř. panenka na roštu, slanina, vejce) -150g Bramborák s pytláckou směsí 135,- (vepřová panenka, fazole, klobása, cibule, feferonky, rajčata) -200g Vepřové medailonky Jelen 156,- (vepřová panenka, cibule, žampiony, klobása, česnek, 3x bramboráček) -150g Smažené řízečky z vepř. panenky, obloha 115,- ( Vepř. panenka v trojobalu, česnek) Hovězí maso - 180g Hovězí steak 250,- (hovězí svíčková na roštu) - 150g Port - Haus, přízdoba 235,- (smažená svíčková s česnekem) - 200g Pfeffersteak, přízdoba 260,- (hovězí svíčková na roštu, pepřový přeliv) - 200g Tatarský biftek s topinkami 265,- (hov. svíčková, cibule, česnek, kečup, hořčice, worchestr 6 topinek na požádán namícháme)
Jídla pro dvě osoby - 450g Mixed Grill 245,- (krkovice, vepř. panenka, kuř.steak na roštu,pikantní přeliv) - 300g Plněná vepřová panenka 225,- (brokolice, niva, klobása) - 450g Řezy,,Hubert s houbovým přelivem 245,- (vepř. panenka, kuř.prsa,drůbeží játra,smetanová om.s houbami ) Studená jídla - 300g Talíř Januštice 145,- (šunka, ang.slanina, vysočina, vejce, bl.zlato, uz.sýr,hermelín, máslo) - 150g Sýrové kostky s paprikou 50,- Moučníky a poháry Palačinka s tvarohem a Nutellou 55,- Palačinka s ovocem 65,- (broskev, ananas, jahody, čokoládový topik) Jahodový pohár 49,- (jahody, jahodová zmrzlina, šlehačka, čokoládový topik) Zmrzlinový pohár s ovocem 49,- (jahodová a vanilková zmrzlina, broskev, jahody, ananas, šlehačka čokoládový topik) Banán s čokoládou a šlehačkou 45,- (banán, šlehačka, čokoládový topik)
Přílohy - 200g Vařený brambor 20,- - 220g Vařený brambor maštěný máslem 27,- - 200g Opékaný brambor 25,- - 220g Restovaný brambor I. (cibule, žampiony, slanina) 34,- - 220g Restovaný brambor II. (česnek, bylinky, smetana) 34,- - 150g Smažené hranolky 25,- - 150g Smažené krokety 30,- - 150g Americké brambory 30,- - 160g Dušená rýže 18,- - 160g Jarní rýže (mrkev, hrášek, bylinky, máslo) 26,- - 150g Restovaná zelenina na másle 38,- Studené omáčky - 80g Tatarská omáčka 14,- - 80g Ďábelská omáčka 16,-
Dresinky - 80g Česnekový dresink 16,- - 80g Bylinkový dresink 16,- - 80g Farmářský dresink 20,- -80g Kečup 10,- - 80g Krenex 10,- Teplé omáčky - 150g Houbová omáčka 30,- - 150g Pepřová omáčka 30,- - 150g Nivová 30,-
1. Pizza tyčinky (eidam, česnek, olej) 74,- 2. Margharita (tomato, eidam) 74,- 3. Prosciutto (tomato, eidam, šunka) 110,- 4. Prosciutto e funghi (tomato, eidam, šunka, žampiony) 120,- 5. Hawaii (tomato, eidam, šunka, ananas) 120,- 6. Tonno (tomato, eidam, tuňák, cibule) 120,- 7. Capriciosa (tomato, eidam, šunka, černé olivy, žampiony, artyčoky) 129,- 8. Bianco (tomato, eidam, rajčata, smetana) 110,- 9. Valašská (tomato, eidam, kysané zelí, uzená krkovice, klobása) 135,- 10. Quattro Formaggi (tomato, eidam, niva, uzený sýr, hermelín) 134,
11. Pollo (tomato, eidam, kuřecí maso, špenát, cibule, smetana) 135,- 12. Quattro Salami (tomato, eidam, vysočina, klobása, slanina, šunka, beraní rohy) 135,- 13. Diavolo (tomato, eidam, vysočina, klobása, feferonky, cibule, pikantní olej) 115,- 14. Americká (tomato, eidam, vysočina, kukuřice, vejce) 115,- 15. Venezia (tomato, eidam, anglická slanina, špenát, blatnické zlato, vejce) 125,- 16.Brokolicová (tomato, eidam, brokolice, niva, černé olivy, kapie) 125,- 17. Pizza Jelen (tomato, eidam, kuř.maso, vepř.panenka, feferonky, cibule, česnek) 155,- 18. Mexická (tomato, eidam, klobása, fazole, kukuřice, feferonky, cibule) 124,- 19.Salmone (tomato, eidam, losos, rajčata, smetana, pažitka) 154,- 20.Slaninová (eidam, anglická slanina, niva, cibule) 120,- 21.Chelsea (tomato, eidam, anglická slanina, kukuřice, hrášek, beraní rohy, pórek) 125,-
Zeleninové saláty - 250g Šopský salát (rajče, okurek, kápie, balkánský sýr) - 350g Zeleninový salát MELODIE (kuřecí maso, rajče, okurek kapie, kukuřice, eidam) - 350g Zeleninový salát s lososem (restovaný losos, rajče, okurek, kapie, zelí, hrášek,) - 350g Zeleninový salát s nivou a olivami (rajče, okurek, niva, kápie, ledový salát, olivy) 65,- 109,- 139,- 94,- Malé saláty - 150g Zelný salát 20,- - 150g Rajčatový salát 25,- - 150g Okurkový salát 25,- - 150g Míchaný zeleninový salát 29,-