Jídelní lístek Předkrmy:

Transkript

1 Předkrmy: g Domácí zvěřinová paštika s cibulovou marmeládou, 71,- chléb 2 ks g Grilovaná cuketa zapečná kozím sýrem, 77,- čerstvě rozpečená bagetka ks Bruschetta s bylinkami, čerstvými rajčátky a mozzarellou 46, g Hruštička plněná třenou nivou, sypaná vlašskými ořechy 79,- s čerstvě rozpečenou bagetkou g Zapečený camembert s česnekem a medovým přelivem, 112,- čerstvě rozpečená bagetka K pivu, vínu: g Pražené mandle 65, ks Topinka s kuřecí směsí (kuřecí prsa, kečup, paprika, pór, sýr eidam) 60, ks Grilovaná Davelská klobása, hořčice, čerstvý křen, chléb 2 ks 79, g Nakládané sýry marinované v olivovém oleji s česnekem 81,- a chilli papričkou, čerstvě rozpečená bagetka g Tatarský biftek, topinky s česnekem 3 ks možnost míchaný - nemíchaný, připraven z pravé hovězí svíčkové V případě nespokojenosti prosíme, kontaktujte personál (vedoucí) k okamžité nápravě vzniklé situace. VÁŠE SPOKOJENOST JE PRO NÁS DŮLEŽITÁ. 223,-

2 Polévky: ,- 0,33l Česneková polévka speciál (šunka, sýr, opražený chléb) 405 0,33l Chřibská bramboračka s houbami 30, ,33l Slepičí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 30,- Rybí speciality: Ks Grilovaný pstruh na másle a tymiánu 118,- Vařené brambory s máslem g Grilovaný kapr marinovaný v limetové šťávě se zázvorem 98,- Šťouchané brambory s jarní cibulkou g Filet z norského lososa s grilovanou zeleninou 178,- Doporučená příloha Čerstvě rozpečená bagetka g Filet z norského lososa s vinnou omáčkou, jarní cibulkou a česnekem Opékané brambory 206,-

3 Minutky - drůbeží maso: g Krůtí medailonky na zázvoru s barbecue omáčkou 96,- Hranolky g Kuřecí nudličky na másle s jarní zeleninou a bazalkovým pestem 92,- Vařené brambory s máslem ,- 150g Krůtí filet v roquefortové omáčce Jasmínová rýže ,- 150g Smažený kuřecí řízek v sezamu Vařené brambory s máslem Minutky - vepřové maso: g Vepřová panenka plněná špenátem a sýrem mozzarella 149,- Šťouchané brambory s jarní cibulkou g Bramboráková kapsa plněná pikantní vepřovou směsí a zeleninou 112,- (vepřová krkovice, cibule, žampiony, feferony) g Vepřový řízek z krkovičky na česneku Vařené brambory s máslem 88,-

4 Steaky: (doba přípravy min) g Grilovaný kuřecí steak - kuřecí prsa 85, g Grilovaný krůtí steak - krůtí prsa 93, g Grilovaný steak z vepřové krkovice 75, g Grilovaný steak z vepřové panenky 115, g Grilovaný steak z pravé hovězí svíčkové 355,- Úprava steaků: RARE - málo propečený steak MEDIUM - středně propečený steak WELL DONE - zcela propečený steak Teplé omáčky a přílohy ke steakům: 1153 Pepřová omáčka 35, Chilli omáčka 28, Omáčka z kozího sýru se smetanou 43, Křenová omáčka s brusinkami 58, Fazolové lusky s česnekem a anglickou slaninou 48,- 802 Dušená zelenina na másle se směsí bylinek 40,-

5 Speciality: 922 (doba přípravy min) 150g Pečený jelen na divokém koření se svíčkovou omáčkou, 162,- domácí karlovarský knedlík ,- 300g Pečené kachní stehno s červeným zelím, houskový a bramborový knedlík g Kančí guláš s cibulí a chlebem 2 ks g Grilované koleno 130,19,- Cena dle váhy celého kolena ,- 100 g Grilovaná žebra Cena dle váhy žeber ,- Příloha ke grilovaným specialitám (feferonka, pór, steril. cibulky, kysané zelí, hořčice, křen, pečivo) Těstoviny: g Boloňské špagety 86, g Zapékané penne ve smetanové omáčce s kuřecím masem na kari, 93,- listovým špenátem, zapečené sýrem eidam g Fettuccine se sýrovou omáčkou a hříbky 88,-

6 Bezmasá jídla, zeleninové pokrmy: g Smažený sýr 63, g Smažený hermelín 72, g Smažené žampiony 89, g Grilovaná zelenina s kuřecím masem a sýrovým rozpekem 90,- (kuřecí prsa, rajče, cibule, paprika, cuketa, sýr eidam) g Míchaný zeleninový salát se smaženými kuřecími řízečky 112,- v sezamové krustě, česnekový dresing z kysané smetany (ledový salát, rajče, paprika, okurek, rukola) g Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem 95,- a balzamikovou redukcí (ledový salát, rajče, paprika, okurek, rukola) ,- 300g Šopský salát (rajčata, okurky, papriky, cibule, balkánský sýr) ,- 300g Řecký salát (rajčata, okurky, papriky, cibule, olivy, sýr Feta)

7 Dětský jídelní lístek: g Smažený kuřecí řízek 45, g Kuřecí prsíčko na másle s jarní zeleninou 55, g Taštičky plněné povidly, obalené ve skořicové strouhance, máslo 50, g Špagety s tomatovou omáčkou a sýrem eidam 35,- Dezerty: 1129 Palačinka s nugetou, čokoládovou polevou a šlehačkou 45,- 577 Medovník se šlehačkou a čokoládovou polevou 48, ks Jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a polevou 58, Horké karamelové hrušky s vanilkovou zmrzlinou, 61,- vlašskými ořechy a skořicí ,- Pohár "Horký les" vanilková zmrzlina se směsí lesního ovoce, šlehačkou a jahodovou polevou 1132 Malinovo - smetanový dort se šlehačkou a jahodovou polevou 67,-

8 Přílohy: g Vařené brambory s máslem g Opékané brambory g Smažené bramborové hranolky g Šťouchané brambory s jarní cibulkou a smetanou g Šťouchané brambory s anglickou slaninou a opečenou cibulkou g Těstoviny g Jasmínová rýže g Dušená zelenina na másle g Grilovaná zelenina (cibule, rajče, paprika, cuketa) ks Knedlík karlovarský ks Knedlík bramborový ks Knedlík houskový ks Čerstvě rozpečená bagetka s bylinkovým máslem ks Čerstvě rozpečená bagetka ks Chléb 25,27,30,37,35,27,25,35,55,8,7,6,18,10,5,- Dresinky a omáčky: g Tatarka balená g Kečup balený g Hořčice plnotučná g Křen čerstvý g Česnekový dresink z kysané smetany 15,10,5,18,18,-

9 Snídaňové menu: Snídaně podáváme od 8:00-10:00 hod. 526 Jemná klobása s hořčicí, pečivo 50,- (klobása, hořčice, chléb 2 ks) 604 Jemné párky s hořčicí, pečivo 45,- (párky 2 ks, hořčice, chléb 2 ks) 350 Hemenex 55,- (vejce 3 ks, šunka, chléb 2 ks) 576 Bekenex 60,- (vejce 3 ks, anglická slanina, chléb 2 ks) 536 Míchaná vejce na cibulce 50,- (vejce 3 ks, cibule, chléb 2 ks) 578 Míchaná vejce na slanině 56,- (vejce 3 ks, anglická slanina, chléb 2 ks) 574 Obložený sýrový talíř 62,- (sýr eidam, hermelín, sýr tavený, chléb 2 ks) 346 Obložený talíř šunkový 59,- (šunka, sýr eidam, máslo, chléb 2 ks) 549 Sladké probuzení 63,- (koláček 2 ks, džem, med, máslo, chléb 2 ks) 1172 Zdravá snídaně 55,- (activia bílá, 50g müsli, ovoce 1 ks - dle sezónní nabídky) V případě nespokojenosti prosíme, kontaktujte personál (vedoucí) k okamžité nápravě vzniklé situace. VÁŠE SPOKOJENOST JE PRO NÁS DŮLEŽITÁ.