ODPOVĚDNÁ SPOTŘEBA. nakupování, reklama. Jak to mám používat? Mám si to koupit? Co se s tím stane potom? Jak to bylo vyrobeno? Koho tím podpořím?



Podobné dokumenty
Značení výrobků. Zahraniční ekoznačky

SSOS_ZE_2.17 Ekologické značky

Symboly na výrobcích a jak se v nich orientovat

Udržitelné nákupy. Udržitelné akce Propagační předměty Ekologický úřad. Monika Dobrovodská

ZELENÉ ÚŘADOVÁNÍ Tipy a nápady k ochraně klimatu v kancelářích

Zelená v dm usnadňuje zákazníkům orientaci

Úvod do zeleného nakupování jako nástroje partnerství mezi veřejným a soukromým sektorem. Jan Klášterka CENIA, Agentura EMAS

Výuková aktivita ke Světovému dni potravin 2018

Gymnázium, Brno, Elgartova 3

Metodika implementace Průřezového tématu Environmentální výchova I

Můj žák má vztah se šičkou z Kambodže Toto je leták o globálním rozvojovém vzdělávání

EKOLOGICKÉ ČISTÍCÍ PROSTŘEDKY A ALTERNATIVNÍ ČIŠTĚNÍ

Analýza školní jídelna rozšiřující otázky

Zodpovědný konzum. Výběr některých certifikací

Inovace výuky - Přírodovědný seminář Mgr. Pavla Michalová

KONCEPCE SNIŽOVÁNÍ EKOLOGICKÉ STOPY BUDOVY

Téma: Odpady Ročník: 5. Počet vyučovacích hodin: 4-5 Aktivita - název Popis aktivity: Pomůcky:

Standardy a praxe zeleného nakupování v České republice

Představení metodických materiálů: I. Zemědělství a voda II. Zemědělství a změna klimatu III. Plýtvání potravinami

Kam se poděla česká zelenina aneb vypěstuj a sněz. Plzeň, 17. března 2011 Alena Lehmannová

Vyučovací předmět: DOMÁCÍ NAUKA. A. Charakteristika vyučovacího předmětu. a) Obsahové, časové a organizační vymezení předmětu

PROJEKT: BIOPOTRAVINY

Co bychom dělali bez energie

Férové boby (metodický list)

12 14 let (šestý až osmý ročník)

OZNA ENÍ BIO kontrolovaného ekologického zem lství ízení Rady 2092/91 ES a v zákon /2000 Sb., o ekologickém zem lství Co musí biopotraviny spl

Obec 21. Místní Agenda 21 v Dolním Rakousku. Témata. Na co chceme dbát

Vyhodnocení dotazníkového šetření zaměřeného na výuku ekologie na GVN

Možnosti energetické soběstačnosti regionu v podmínkách ČR

Biopotraviny do škol jako nástroj udržitelného rozvoje

Průřezové téma - Enviromentální výchova Lidské aktivity a problémy životního prostředí EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ

Vyhodnocení dotazníku:

OPRAVDU VYPNUTO? ANEB STAND-BY U NÁS DOMA

05 Metoda 3R Učební list

Udržitelná spotřeba a výroba v obcích

KVALITNÍ A CERSTVÉ ˇ POTRAVINY Z NAŠEHO KRAJE MÍSTO, KDE KAŽDÝ VÍ, CO SKUTECNE ˇ ˇ KUPUJE.

ZÁKLADNÍ ŠKOLY A VÝCHOVA KE GLOBÁLNÍMU OBČANSTVÍ. Sdílení výstupů z projektu Global Schools: Svět ve výuce

CHEMICKÉ LÁTKY VE VNITŘNÍM VYBAVENÍ PROSTOR PRO DĚTI, HRAČKÁCH A ŠKOLNÍCH POMŮCKÁCH

MAS Regionu Poodří, Z.S., vyhlašuje ve spolupráci s Asociací regionálních značek, o.s.: 3. VYZVU. k předkládání žádostí o udělení značky , V'

Odpady naše stopy Co je to odpad?

k ekologizaci Mgr. Ing. Petr Pavelčík, Ing. Miroslava Hrabalíková oddělení rozvoje města Městský úřad Uherské Hradiště

Plán EVVO ZŠ a MŠ Křetín

Šetření proběhlo v rámci Světových akčních týdnů, které koordinovala v rámci projektu Světová škola 2 společnost Člověk v tísni.

Certifikace environmentálně šetrného obchodu přínosy a doporučení. Mgr. Josef Novák, Ph.D.

Regionální značky a jejich využití v cestovním ruchu. Iva Koutná, LÍSKA, z.s. Jana Brázdilová, Agrární komora Zlín

Řídicí skupina ve škole Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích žádá o udělení titulu:

BILLA A ČEŠTÍ DODAVATELÉ. Jaroslaw Szczypka, CEO BILLA spol. s r. o.

Tvorba indikátorů pro udržitelnou mobilitu a sběr dat. Ing. Luděk Dostál

A B C D E F 1 Vzdělávací oblast: Člověk a společnost 2 Vzdělávací obor: Výchova k občanství 3 Ročník: 7. 4 Klíčové kompetence (Dílčí kompetence)

ZA4983 Flash Eurobarometer 256 (Europeans attitudes towards the issue of sustainable consumption and production)

NaZemi Centrum globálního rozvojového vzělávání. Kristýna Hrubanová

Fairtradová města v České republice

01 Báječné místo pro život Metodický list

Předcházej a recykluj

SSOS_ZE_3.17 Trvale udržitelný rozvoj

Odpovědné zadávání veřejných zakázek

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/

ČISTÁ PENĚŽNÍ VYDÁNÍ CELKEM

Úvod do problematiky. Možnosti energetického využití biomasy

UČEBNÍ OSNOVA. Učební osnova předmětu EKONOMIKA. Střední vzdělání s výučním listem H/01 Automechanik RVP: Mechanik opravář motorových vozidel

GLOBALIZACE. Cíle GRV: Postoje a hodnoty


SKVĚLÁ KÁVA, KTERÁ POMÁHÁ SKVĚLÉ VĚCI

Ochrana klimatu prochází žaludkem

Podpora regionálních produktů a místní ekonomiky

Nákup potravin umíme to? OBSAH METODOLOGIE VÝSLEDKY PRŮZKUMU PANEL BOOK KONTAKTY

UČEBNÍ OSNOVA. předmětu. Ekonomika

45.32 Maloobchod s díly a příslušenstvím pro motorová vozidla, kromě motocyklů Obchod, opravy a údržba motocyklů, jejich dílů a příslušenství

deset let autorizace

NÁZEV/TÉMA: Biopotraviny

Zelené úřadování. Kamila Danihelková, STEP. Třanovice,

Informace a zkušenosti z projektu OP RLZ výsledky, spolupráce s městy a veřejnou správou. Jiří Vavřínek CENIA

ZÁKLADNÍ KURZ PRO PRODEJCE FAIR TRADE

Prima.Klima. Klimabündnis grenzenlos >>> Tipy, jak dosáhnout dobrého životního pocitu v globálním měřítku

Dílčí cíle: Žák preferuje šetrné druhy lidské činnosti ve vztahu k životnímu prostředí. Žák volí environmentálně šetrné alternativy výrobních postupů

Svět se dá vybarvit Toto jsou omalovánky o fair trade

LOHAS. Natálie Lorencová,, Lidija Erlebachová Neformáln

SSOS_ZE_2.14 Ekologické zemědělství

Otázka promítnutí kritéria energetické úspornosti/udržitelnosti do VZ a nákupů. Marta Ortová, oddělení dobrovolných nástrojů a spolupráce s NNO MŽP

BIO POTRAVINY ZPRÁVA Z VÝZKUMU OFICIÁLNÍ PARTNER: KANTAR MEDIA GROUP PRO ČR A SR

Podklady pro pedagogickou radu 3. dubna 2017 PROJEKT ZLEPŠENÍ STRAVOVÁNÍ ZŠ VRATISLAVOVA

ZNÁTE VE SVÉM OKOLÍ TRADIČNÍ ŘEMESLNÍKY, ZEMĚDĚLCE ČI VÝROBCE? VYUŽÍVÁTE JEJICH SLUŽEB ČI NAKUPUJETE JEJICH ZBOŽÍ?

KOMUNIKACE PRODUKTŮ EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ

Metodické zpracování experimentální hodiny podnikové ekonomiky v projektu Motivalue pro učební styly vizuální, aktivní a senzitivní ve třídě 2MCR

Roční plán EVVO. Základní škola, Dětský domov, Školní družina a Školní jídelna, Vrbno p.pradědem. Nám.Sv.Michala 17, příspěvková organizace,

Průřezové téma - Enviromentální výchova Lidské aktivity a problémy životního prostředí Šetrná domácnost rady a nápady

PŘÍRODA A BIOLOGICKÁ ROZMANITOST. Proč jsou pro vás důležité?

Obr. 4 Roční spotřeba ovoce v ČR v hodnotě čerstvého (v kg na osobu) Obr. 7 Odpovědi na otázku č. 6 Podle čeho ovoce při nákupu běžně nakupujete?

Klima, uhlíková stopa úřadu, energie. Josef Novák (CI2, o. p. s.) Praha,

Technická praktika. Oblast

UČEBNÍ OSNOVA. předmětu. Občanská výchova

A B C D E F. Člověk v rytmu času - cyklus přírody ČLOVĚK VE SPOLEČNOSTI. Rodina, typy rodiny, příbuzenské vztahy rovné postavení mužů a žen

Vesnice jako místo spotřeby. Ing. Dana Posádová

CHARAKTERISTIKA. VZDĚLÁVACÍ OBLAST VYUČOVACÍ PŘEDMĚT ZODPOVÍDÁ VOLITELNÉ PŘEDMĚTY SEMINÁŘ Z PŘÍRODOPISU Ing. Tereza Jechová

Biopotraviny STEM/MARK červenec 2019

Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.1.28/ Exkurze Biofarma JURÉ. (Pracovní list)

Plán EVVO na školní rok 2016/2017

Naše společná přítomnost. Praha, Zero-waste aktivity Odpady Komunitní nakupování

Vyhodnocení dotazníkového šetření zaměřeného na výuku ekologie na GVN

Transkript:

praclist odpovedna spotreba:layout 2 18.1.2007 18:00 Page 1 Jak to mám používat? Co se s tím stane potom? Mám si to koupit? Jak to bylo vyrobeno? Koho tím podpořím? Potřebuji to? Kam to mám vyhodit? Pracovní list č. 2 ODPOVĚDNÁ SPOTŘEBA nakupování, reklama

praclist odpovedna spotreba:layout 2 18.1.2007 18:00 Page 2 Co je odpovědná spotřeba? Úvod do tématu Tento pracovní list volně navazuje na pracovní list pro učitele Hra o Zemi a ekologická stopa, který objasňuje dlouhodobě neudržitelný dopad naší každodenní spotřeby na přírodu. List Odpovědná spotřeba nakupování a reklama nabízí konkrétní postupy a znalosti, jak ekologickou stopu snižovat, což předpokládá být energeticky a materiálově úspornější. Metodické postupy ve výuce jsou popsány v pracovním listu Metody aktivního učení a jsou použitelné i pro navrhované aktivity k odpovědné spotřebě. Všechny pracovní listy jsou ke stažení na stránkách Zeleného kruhu www.zelenykruh.cz/cz/ publikace.html. Cíl: ukázat možnosti, jak být při každodenním nakupování šetrnější k životnímu prostředí a motivovat studenty k tomu, aby o souvislostech s ochranou životního prostředí při nákupech přemýšleli, vyhledávali si informace a nenechávali se bezhlavě ovlivňovat reklamou. Začlenění do výuky předměty: problematika je plně využitelná v průřezových tématech, která se orientují na aktuální problémy globálního světa (Osobnostní a sociální výchova, Výchova demokratického občana, Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech, Multikulturní výchova, Environmentální výchova a Mediální výchova), ale dá se využít i v hodinách zeměpisu, biologie, případně angličtiny či výtvarné výchovy. > Motto < Každá koruna je hlas, kterým podporujeme buď ekologicky šetrnější či méně šetrné výrobky a služby. Když si to uvědomíme, můžeme významně snižovat negativní dopady naší spotřeby. Co je spotřeba? Pro potřeby našich vzdělávacích aktivit ji vnímáme jako každodenní spotřební návyky zahrnující způsob nakupování, výběr jídel a nápojů, čistících prostředků, oděvů apod., ale také to, jak velký prostor obýváme, kolik spotřebováváme elektřiny, vody či pohonných paliv. Podstatné je nejen to, co spotřebováváme, ale také jak nakládáme s tím, co po využití výrobku zbude tedy s odpady a obaly. Dle studie EEA (Evropská agentura pro životní přostředí) mají z naší spotřeby největší dopad na životní prostředí: jídlo a pití, bydlení, doprava a turistika. Průměrný Evropan vyprodukuje ročně 160 kg pouze použitých obalů. Průměrný Čech vyprodukuje ročně 400 kg komunálního odpadu - tedy asi 6 x víc, než sám váží. Co je ekologická spotřeba? Vybíráme-li si výrobky, které jsou šetrnější z hlediska dopadů na naše zdraví (bez chemie) či životní prostředí, můžeme se označit za ekospotřebitele. Kupujeme produkty ekologického zemědělství (zelenina, mléko, maso, vejce) se značkou Bio. Zvažujeme výběr zboží podle toho, v jakém je obalu a vybíráme to, které má zbytečných obalů co nejméně a jsou recyklovatelné (upřednostníme papír či sklo před tetrapakem či hliníkem). Při výběru elektrospotřebičů si vybíráme také podle energetické spotřeby a sledujeme energetické štítky. Vybíráme výrobky, které mají značku ekologicky šetrného výrobku, což zaručuje, že daný výrobek je ve své kategorii ekologičtější než ostatní obdobné výrobky (např. vodou ředitelná nátěrová barva mezi ostatními nátěrovými barvami apod.). Při výstavbě domu řešíme energetický audit a zaměřujeme se zejména na dobré tepelné izolace domu a konstrukční řešení, které zaručí, že protopíme co nejméně.

praclist odpovedna spotreba:layout 2 18.1.2007 18:00 Page 3 Při koupi nábytku či dalších výrobků ze dřeva upřednostňujeme produkt označený FSC, což znamená, že dřevo bylo pěstované v souladu s principy udržitelného lesního hospodářství a zaručuje, že se nejedná o nelegálně těžené dřevo z tropických pralesů. Co je odpovědná spotřeba? Odpovědná spotřeba je pojem širší než ekospotřeba. Předpokládá nejen přemýšlení o dopadech výrobků na zdraví či životní prostředí, ale také o sociálních dopadech a vůbec vlivu spotřeby na společnost. Odpovědný spotřebitel předtím, než něco koupí, přemýšlí, zda to potřebuje, jak to asi bylo vyrobeno, koho tím podpoří, kam to vyhodí, co se s děje s výrobkem dále, zda neexistuje stejný výrobek s menším dopadem na přírodu. Dává přednost kvalitě před kvantitou. Snaží se přemýšlet o dopadech své spotřeby i v globálních souvislostech. Raději si alespoň občas připlatí za Fair Trade produkt, než by kupoval pouze konvenční zboží. Pokud si může vybrat, nakupuje zboží místní produkce (např. ovoce a zeleninu), při jehož dopravě se nevyprodukovalo tak velké množství skleníkových plynů. Cíleně nakupuje vybrané zboží v obchodech, kde ví, že podpoří místní podnikatele (např. místní pekárnu). Dokáže docenit malé obchody, které cenami obtížně konkurují velkým supermarketům, ale které dodávají městům lidský rozměr (lze tam např. zajít a popovídat si s prodavačkou). Aktivita 1: Virtuální obchod Úvod do tématu Naše každodenní spotřeba má vliv na životní prostředí, a to nejen na území naší země, ale i daleko za hranicemi (viz publikace Globální dopady české spotřeby). Odborníci se dnes shodují v tom, že spotřeba patří mezi nejdůležitější hnací síly ničení přírody. Každý z nás je spotřebitelem a může pomocí každodenních malých rozhodnutí ovlivnit mnoho. Jaké jsou naše volby v obchodech? Při nakupování můžeme dát přednost místním výrobkům, místním potravinám, které se pokud možno dopravují na co nejkratší vzdálenost. Můžeme cíleně vybírat z nabídky ekologicky šetrné výrobky (viz značka na konci tohoto listu) či výrobky bio, které pocházejí z ekologického zemědělství. Odpovědný spotřebitel dá přednost sezónnímu ovoci a zelenině před intenzivně pěstovanými produkty ve sklenících s vysokými vstupy energií a materiálů, či dováženými z velkých dálek, protože ví, že jejich spotřebou přispívá k emisím skleníkových plynů a podporuje tak změnu klimatu (např. jablka z Nového Zélandu či Chile). U kávy, čaje či čokolády dá přednost výrobkům se značkou bio a Fair Trade (Spravedlivý obchod), které zaručují nejen ekologické standardy, ale také to, že výrobce dostal odpovídajícím způsobem zaplaceno. Sledováním etiket na výrobcích si můžeme vybrat např. u olejů ten, který je označen, že neobsahuje geneticky modifikované organismy. Cíl: Podnítit zájem přemýšlet o souvislostech každodenní spotřeby a uvědomit si, že existují šetrnější alternativy. Pomůcky: tabule, křída/flipchart, fixy A. Obecná diskuze na téma nákupů Co jsem si dnes/včera/o víkendu koupil? Co jsem dnes vyhodil? (A kam?) Jak jsem se dopravoval? Žáci se samostatně či ve skupinách zamyslí nad vlastní spotřebou a odpoví na otázky s tím, že při následné diskuzi posoudí, zda měli na výběr či ne a zda využili šetrnější alternativy a případně proč ne (neznalost, cena...). Lze využít i tabulku, do které svůj nákup roztřídí. V závěru se dá vše shrnout: Kolik výrobků bylo českých? Kolik evropských a dále ze světa? U kolika neznáme původ?

praclist odpovedna spotreba:layout 2 18.1.2007 18:00 Page 4 Existuje alternativa ve kvalitě bio, lokálně vyrobená? Kolik z nás jelo na nákup autem? Kolik z nás jelo na kole nebo šlo pěšky? B. Hra na nakupování Připravíme si vystříhané obrázky z letáků, obaly či etikety od různého druhu zboží. Studenti si mohou jen tak vybírat (např. 5 položek), nebo mohou mít ve hře vyrobené peníze a mít omezený rozpočet nebo naopak neomezené množství peněz. Velmi zajímavé jsou výstřižky z letáků obchodních řetězců, které lákají různými akcemi. Tyto strategie je pak vhodné probrat spolu s aktivitou Reklamy. V nabídce by neměly chybět ekologicky šetrné výrobky (např. čistící prostředky, toaletní papír), výrobky označené jako bio či bez geneticky modifikovaných organismů (např. některé slunečnicové oleje). A pak Fair Trade produkce (káva, čaj, čokoláda). Katalogy biopotravin a Fair Trade výrobků je možné nalézt na internetu (viz internetové odkazy). Poté, co si studenti nakoupili (je možné je též rozdělit do 2-3 skupin), diskutujeme o jejich výběru. Tato tabulka vám pomůže lépe vyhodnotit svůj spotřební styl C. Každá koruna je hlas Při diskuzi se zaměříme na to, co ovlivnilo jejich volbu a nakolik byl výběr studentů odpovědný a proč. Jaké se jim nabízejí odpovědnější alternativy: 1. Koupit výrobky z místní produkce (např.ovoce, jogurty, sýry apod.). 2. Podpořit místní ekologické zemědělce (značka bio ). 3. Podpořit spravedlivý obchod a zakoupit Fair trade produkt. 4. Vybrat si ekologicky šetrný výrobek (označený značkou EŠV). 5. Nekoupit to, co nepotřebují. 6. Vybrat si úspornější balení (raději sklo či papír než tetrapak). 7. Zakoupit použité zboží místo nového. TIP: Je možné také zadat žákům, aby dělali výzkum a např. týden by sledovali a zapisovali svou vlastní spotřebu všeho, co nakoupili a spotřebovali, co spotřebovali doma, kolikrát se pralo a čím, kolikrát byla puštěná myčka apod. Druh zboží Kde bylo vyrobeno? Nákup jste provedli Existuje totéž Existuje se značkou pěšky/autem/mhd lokálně vyrobené BIO či EŠV? zelenina čistící prostředky Aktivita 2: Průzkum trhu Cíl: Zjistit, jaká je v konkrétním místě nabídka alternativ pro odpovědné nakupování a v diskusi přivést studenty k zamyšlení, jak mohou přispět k jejímu navýšení. Pomůcky: flipchart, fixy. Diskuze probíhá formou brainstormingu, nápady a názory nehodnotíme a zapisujeme je na papír. O výsledném seznamu pak diskutujeme. Úvod do tématu Jako spotřebitelé máme možnost předtím, než něco koupíme, přemýšlet. Je rozdíl v tom, co nakupujeme, jak nakupujeme a kolik toho nakupujeme. Ne každý má možnost nakupovat zeleninu od místních výrobců, chodit na nákupy pěšky či jezdit na kole, vybírat si z nabídky bio produktů či ekologicky šetrných výrobků. Zboží je čím dál víc, ale naše volby se někdy paradoxně zužují. Zavírají se menší obchody, kam jsme mohli dojít pěšky, ruší se tradiční tržiště, kde místní pěstitelé prodávali svoji nadprodukci a jedinou možností nákupu je zajet autem do supermarketu na okraji města. Nakupování v místě bydliště či v malém krámku je v mnoha ohledech užitečné: ušetří se zbytečné znečištění ovzduší, protože většina lidí dojíždí za nákupy autem, podpoří se kon-

praclist odpovedna spotreba:layout 2 18.1.2007 18:00 Page 5 krétní obchodník, který na rozdíl od velkých firem odvádí daně do místního rozpočtu. Nakupování např. zeleniny od místních pěstitelů podporuje místní ekonomiku, v případě bio zdravější spotřebu, a navíc tržiště bylo vždy také místem setkání lidí sociální událostí. Jako spotřebitelé můžeme pestrost nabídky opět vyvolat, neboť kde je poptávka, je i nabídka. Proto stojí za to zbylé malé obchody či tržiště s místní produkcí podporovat, žádat si zde bio produkty či ekologicky šetrné výrobky s vědomím toho, že čím silnější poptávka bude, tím rychleji obchodníci zareagují. Aktivitu je možné rozdělit na úvodní diskuzi, domácí úkol a vyhodnocení. A. Úvodní diskuze probíhá ve dvou okruzích: Mohu si vybrat způsob nakupování? Se studenty probereme možnosti různých nákupů se zaměřením na rozdíly mezi malými obchody a velkými supermarkety. Studenti formou brainstormingu hledají výhody a nevýhody malých a velkých obchodů. Zamyslí se také nad dostupností dalších alternativ (tržnice, bio-obchod). Jaké jsou výhody a nevýhody malých obchodů? (jsou blízko, známe prodavače, pokud nenakupujeme velké množství, jsou pohodlnější...) Jaké jsou výhody a nevýhody velkých obchodů? (jsou levnější, je tam větší výběr...) Máme k dispozici tržnici? Bio obchod? TIP: Studenti by mohli nejdřív každý samostatně zapsat argumenty pro nakupování v malém obchodě a argumenty pro nakupování v supermarketu. Pak by se mohli potkat postupně s několika spolužáky při procházce po třídě a navzájem si sdělit argumenty pro každý z typů obchodů (nezaujímají žádné vlastní stanovisko). Když posbírají dost argumentů, mohli by se rozdělit do dvou skupin a provést tzv. debatu, tj. přesvědčovat se navzájem o výhodách toho způsobu nakupování, který by měli za úkol obhajovat. Úplně na závěr se každý student rozhodne, co si myslí on sám, a zapíše si to a podloží to argumenty, které shledává jako silné. (Nemusí zaujmout vyhraněné stanovisko.) Mohu si při nákupu vybrat mezi ekologickým a méně ekologickým zbožím? Se studenty probereme možné volby (nákup místních produktů, či např. kompaktních více koncentrovaných - pracích prášků, kterých spotřebujeme méně, např. zn. Excel) a připomeneme si existující certifikované značky: BIO, výrobky vyrobené z geneticky nemodifikovaných surovin, ekologicky šetrný výrobek (recyklovaný toaletní papír, čistící prostředky), Fair Trade (čokoláda, kakao, káva, čaj), FSC (nábytek), nebo necertifikované jako Dolphin free (tuňák). > Motto < Na světě žije šest a půl miliardy lidí a z toho jsou přes dvě miliardy mladší osmnácti let. Každá věc, kterou uděláme je důležitá. To znamená, že máme volbu, i když jsme ještě nedosáhli 18 let. Jak? Jednoduše před tím než něco nakoupíme přemýšlet. Jaké jsou certifikované a jiné značky? (BIO, GMO free, Fair Trade, Ekologicky šetrný výrobek, Dolphin free.. ). Jaký je rozdíl mezi značkou jako certifikací versus značkou jako brand (BIO x Cola; Fair Trade x Douwe Egberts; EŠV x Tescoma, ). Jak poznáte, že kosmetické výrobky, které používáte, nebyly testovány na zvířatech? (značka králíček v trojúhelníku, nápis) Pro jistotu si také upřesníme, které ovoce a zelenina roste v konkrétní roční dobu u nás a které se dováží. B. Domácí úkol Studenti dostanou za úkol (individuálně či ve skupinách) provést průzkum trhu a buď v konkrétním obchodě se zaměřit na dostupnost různých alternativ (připravit

praclist odpovedna spotreba:layout 2 18.1.2007 18:00 Page 6 seznam druhu zboží, u kterého máme možnost volby mezi více či méně šetrnou variantou), či zmapovat, kde se v daném městě (čtvrti) dá sehnat bio, ekologicky šetrné výrobky, Fair Trade výrobky, výrobky netestované na zvířatech apod. C. Vyhodnocení Studenti přinesou svá zjištění, představí je spolužákům a pak o nich diskutují. Aktivita 3: Jaký má vliv reklama na naše nakupování? Cíl: Uvědomit si sílu reklamy, nenechat se snadno reklamou ovlivnit, umět se rozhodovat dle vlastního úsudku. Umět rozeznat klamavou reklamu. Úvod do tématu Reklama je všude kolem nás. Jejím cílem je ovlivnit naše spotřební chování, přesvědčit nás, že určitý výrobek či služba je lepší než ty ostatní, případně přivést nás k tomu, abychom si koupili něco nového na trhu, co bychom si bez reklamy nekoupili. Daří se jí to? Studenti se společně zamyslí nad tím, čím je reklama oslovuje, zda a proč se jí řídí, případně proč se jí neřídí. Pomůcky: vystříhané reklamy z časopisů, reklamní předměty, > Motto < Udržitelnost spotřeby neznamená spotřebovávat méně, ale jinak. Efektivně při současném zlepšování kvality života. Znamená to také podílení se o spotřebu mezi bohatšími a chudšími. Jacqueline Aloisi de Larderel, ředitelka UNEP DTIE, 4th International Business Forum, 1999 A. Čím vás reklama zaujme? Studentům položíme následující otázky: Jakou reklamu si vybavíte nejrychleji? Proč? Slyšeli jste ji jako poslední? Čím Vás zaujala? Myslíte si, že vás reklama ovlivňuje? Uveďte příklady, kdy ano a kdy ne. Diskusi zahájíme brainstormingem, o zaznamenaných názorech dále diskutujeme a hledáme odpověď na otázky: Co je účelem reklamy? Proč se vyrábí? (pobavit, zaujmout, upozornit, vzbudit sympatie?) Je reklama pravdivá? (příklady nevěrohodné reklamy: nápoje po kterých jsme free, krémy - bez vrásek,.) Proč vystupují v reklamě lékaři, herci? Jaká reklama se vám líbí a jaká ne? Ukazujte studentům reklamy (např. na energetické firmy, na kosmetiku, na mobilní operátory, na jídlo atd....) bez toho, aby bylo poznat, co propagují (zakrytím, přehnutím atd.) a nechte je hádat. Dojdete bezesporu k zajímavým výsledkům. B. Nakupujeme skutečně to, co potřebujeme? Můžeme se vrátit k virtuálnímu obchodu (aktivita č. 1), případně zadat studentům, ať si připraví seznam plánovaného běžného nákupu v supermarketu v rozsahu 20 položek (možné též ve skupinách). Ve dvou krocích ze seznamu ubíráme nejprve 10 položek, poté dalších 5. Poté nad seznamem diskutujeme: Co nutně potřebujeme? příklady Co nepotřebujeme, a přesto kupujeme? Proč? Čeho se můžeme vzdát? Ovlivňuje vás reklama? Jak? C. Je reklama pravdivá? Co je klamavá reklama? Připravíme si několik tipů na reklamy (např. vystříhané reklamy z časopisů) a z nich studenti vybírají ty, kterým věří a ty, které podle nich něco zamlčují, překrucují apod. a) manipuluje b) zkresluje fakta... c) zamlčuje fakta... d) nic neříká... Znáte jiný výrobek z reklamy, který má stejné kvality? Nebo značený ekologicky

praclist odpovedna spotreba:layout 2 18.1.2007 18:00 Page 7 šetrný výrobek nebo BIO produkt? (podobné jako vyplňování tabulky) Drogerie: Jaké používáte šampony? Proč? Pamatujete se na nějakou reklamu na tuto značku? Znáte kosmetiku, která není testována na zvířatech? Znáte kosmetiku šetrnou k přírodě? TIP: Pokud by to šlo, měli by studenti pracovat s reklamami na zboží, které sami nakupují nebo po kterém prahnou, nebo s reklamami, které jsou cílené na jejich věkovou a sociální skupinu (kola, lyže, PC hry, oblečení). Ekologická reklama: Zkuste dát studentům za úkol vymyslet reklamu na ekologický produkt nebo na odpovědnou spotřebu. Přehled některých ekoznaček (přebráno ze stránek www.ekospotrebitel.cz s laskavým svolením jejich provozovatele sdružení Rosa http://www.zelenabrana.cz/ Spolehlivá značka Ekologicky šetrný výrobek Propůjčuje ji Ministerstvo životního prostředí ČR, které připravuje i směrnice pro hodnocené jednotlivých výrobků. Posuzuje se "provoz" výrobku (emise, spotřeba energie, uvolňování prchavých látek), jeho životní cyklus (z čeho je vyroben, jak se likviduje, spotřeba energie a surovin na výrobu) i obal. Další českou spolehlivou značkou je Ekologicky šetrný výrobek. Propůjčuje ji Ministerstvo životního prostředí ČR, které ve spolupráci s Agenturou pro ekologicky šetrné výrobky připravuje i směrnice pro hodnocení jednotlivých výrobků. Posuzuje se provoz výrobku (emise, spotřeba energie, uvolňování prchavých látek), jeho životní cyklus (z čeho je výrobek vyroben, jak se likviduje, spotřeba energie a surovin na výrobu) i obal. V roce 2002 existovalo zhruba 30 směrnic pro různé typy výrobků, značku ale dosud získalo jen zhruba 150 výrobků. Výrobce totiž musí o udělení sám požádat a zaplatit poplatek, který ale neznamená, že si značku může koupit. To je překážka hlavně pro drobné výrobce. Značka vypovídá o tom, že daný výrobek je ve své kategorii ekologičtější, než ostatní obdobné výrobky (např. vodou ředitelná nátěrová barva mezi ostatními nátěrovými barvami apod.). Seznam ekologicky šetrných výrobků najdete na stránkách www.ekoznacka.cz České informační agentury životního prostředí CENIA. Spolehlivá značka Produkt ekologického zemědělství Tuto značku propůjčuje Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci se společností Kontrola ekologického zemědělství. Označují se jí pouze potraviny, které jsou, zjednodušeně řečeno, nepráškované. Zemědělské plodiny jsou pěstovány bez použití umělých hnojiv a pesticidů a s hospodářskými zvířaty je slušně zacházeno. Pro získání známky je nutná kontrola u producenta, kdy se zjistí, zda zemědělec splňuje i další přísné mezinárodní směrnice. Jde skutečně o spolehlivou českou ekoznačku. Zahraniční ekoznačky Tyto značky jsou sice důvěryhodné, ale platné především ve svých domovských zemích (Německo, Rakousko, Skandinávie). Čím delší cestu k nám musely urazit ze země původu, tím méně jsou šetrné. Setkáte-li se s nimi u nás, je otázka, do jaké míry doprava zboží zatížila přírodu a zda i u nás bude výrobek zlikvidován (recyklován) tak jako v zemi svého původu. Ani výroba nemusí být bez problémů. Výrobek z recyklovaného papíru s kanadskou či skandinávskou ekoznačkou sice chrání lesy, ale u nás vlastně představuje konkurenci pro obdobné české nebo evropské výrobky, které nemusely být dopravovány na tak velkou vzdálenost a tudíž jsou ještě šetrnější. Obecně vzato, existuje-li k dováženému výrobku český ekvivalent, je lepší sáhnout po něm. Evropská ekoznačka květina - The flower Kromě značek, které udělují některé státy EU, existuje již také evropská ekoznačka. Uděluje se

praclist odpovedna spotreba:layout 2 18.1.2007 18:00 Page 8 například v těchto kategoriích zboží: myčky nádobí, chladničky, prací prostředky, zářivky, barvy a laky, hygienický papír a papír na kopírování, ložní povlečení a trička. Při udělování se hodnotí celý životní cyklus výrobku a proces by v každé zemi měla řídit nezávislá instituce. Informace o evropské ekoznačce najdete na WWW stránkách Výboru EU pro ekologické značení www.eco-label.com. Certifikované dřevo Dřevo pěstované v souladu s principy udržitelného lesního hospodářství a zaručuje, že se nejedná o nelegálně těžené dřevo z tropických pralesů. Spravedlivý obchod Fair Trade je obchodní partnerství, jehož cílem je přímá a účinná podpora znevýhodněných výrobců z rozvojových zemí. Toho se snaží docílit především poskytováním "férových" obchodních podmínek pro zapojené výrobce, důrazem na dodržování základních norem pracovního práva a ochrany životního prostředí a zvyšováním informovanosti spotřebitelů o situaci malých zemědělců a řemeslníků v rozvojových zemích. Fair Trade tak poskytuje konkrétním lidem v rozvojových zemích šanci vymanit se z bludného kruhu bídy vlastními silami a žít důstojný život. Fair Trade současně dává nám, spotřebitelům, jedinečnou možnost snadno a účinně podpořit jiný ekonomický model, dát hlas jinému způsobu obchodování a výroby a v neposlední řadě získat velmi kvalitní výrobky za odpovídající cenu. Králíček kosmetika netestovaná na zvířatech Tuto značku používají někteří výrobci, především v Anglii. Používá se pro kosmetiku, která nebyla testována na zvířatech. Podle našich zákonů, pokud výrobce, či dovozce uvádí na obalu informace o testování, či netestování na zvířatech, musí také uvést, zda-li se informace váže pouze k finálnímu výrobku nebo i k použitým surovinám. O oprávněnosti testování chemikálií a přípravků na pokusných zvířatech se vedou vášnivé spory, pokusy na zvířatech v kosmetickém průmyslu však zcela jistě nutné nejsou. Šampóny a mýdla označené touto značkou vám dávají záruku, že je nikdo nelil do očí pokusným králíkům. Informace se však neváže automaticky i na výchozí suroviny pro výrobu těchto mýdel a šampónů. Značka Natur Papír Výrobky takto označené obsahují minimálně 90% sběrového papíru. Směrnice pro její udělení jsou neveřejné, nicméně díky garanci Výzkumného ústavu papírenského ji lze považovat za věrohodnou. Internetové zdroje: Odkaz na Ekologicky šetrné výrobky, ekologické značky: www.ekoznacka.cz Rosa ekologická poradna, České Budějovice: www.ekospotrebitel.cz Odkaz na publikaci Globální dopady české spotřeby: www.zelenykruh.cz/dokumenty/ceska-stopa.pdf Odkaz na výpočet ekologické stopy: www.hraozemi.cz/ekostopa Síť ekologických poraden STEP: www.ekoporadna.cz Fair Trade Spravedlivý obchod: www.faitrade.cz Zelené úřadování: www.zeleneuradovani.cz Svaz ekologických zemědělců PRO BIO: www.pro-bio.cz Informace o biopotravinách: www.biopotraviny.info Síť ekologických poraden: www.ekoporadna.cz Zelená domácnost: ekolist.cz/zd-dotazy.shtml Šetrné papírování, Arnika: papir.arnika.org Svět spotřebitelů (provozuje Sdružení obrany spotřebitelů ČR - SOS), v rubrice Kartotéka: www.kartoteka.spotrebitele.info Projekt Zelené stravování www.bio.spotrebitele.info/partneri.php Seznam produktů testovaných a netestovaných na zvířatech a jejich výrobců www.leapingbunny.org/industry_logo.htm Internetová encyklopedie zaměřená na vzdělávání o životním prostředí: www.czp.cuni.cz/enviwiki Poděkování: Děkujeme za spolupráci na přípravě tohoto materiálu Katce Kociánové z Člověka v tísni (www.clovekvtisni.cz), za cenné odborné připomínky Hance Košťálové ze sdružení Kritické myšlení (www.kritickemysleni.cz) a za tip na vymýšlení ekologické reklamy Haně Kulichové se Střediska Ekologické Výchovy a Etiky Rýchory - SEVER (www.sever. ecn.cz). Zelený kruh, asociace ekologických organizací, Lublaňská 18, 120 00, Praha 2, email: zk@ecn.cz www.zelenykruh.cz, www.hraozemi.cz, www.ucastverejnosti.cz, Praha 2006, Praha 2006 Vydáno s podporou Ministerstva informatiky a Magistrátu hl. m. Prahy