Sublimace jodu Metodický list pro učitele Časový harmonogram a) doba na přípravu - 10 minut b) doba na provedení - 20 minut Pomůcky a) chemikálie - jod znečištěný pískem b) potřeby - kádinka - hodinové sklo - lihový kahan - zápalky - trojnožka - azbestová síťka - lžička c) přístroje - BT-HR2 ProScope HR2 základní jednotka digitálního mikroskopu - počítač s programem ProScope Informace o nebezpečnosti použitých chemikálií Přípravné kroky - připravit přístroje - připravit jod znečištěný pískem 1
Interaktivní výukový materiál související s pokusem Sublimace je změna skupenství z pevného přímo na plynné. Nedochází k tání, je vynechána kapalná fáze. Látky, které sublimují, můžeme sublimací přečistit. Desublimace je opačný proces, kdy plyn se mění přímo na pevnou látku (bez předchozí kondenzace). Sublimace se využívá při čištění chemických látek. Používá se k rozdělování směsí sublimujících a nesublimujících látek. - prezentace: Metody oddělování složek směsi.pptx Použitá literatura: KARGER, I. a kol. Chemie I pro 8. ročník základní školy a nižší ročníky víceletých gymnázií. Olomouc: Prodos, 1999. ISBN 80-7230-027-3. BENEŠ, P. a kol. Základy chemie 1 pro 2. stupeň základní školy, nižší ročníky víceletých gymnázií a střední školy. 1. vydání. Praha: Fortuna, 1993. ISBN 80-7168-043-5. LOS, P. a kol. Nebojte se chemie 1. díl - chemie pro základní a občanskou školu. 1. vydání. Praha: Scientia, 1994. ISBN 80-85827-69-7. Metodika pokusu Cíl: pomocí sublimace vyčistit znečištěný jod. K pozorování krystalků čistého jodu využít digitální mikroskop. Výstupy RVP: praktické provedení oddělování složek směsí o známém složení Cílová skupina: žák ZŠ - 8. ročník Náročnost: nízká 2
Klíčová slova: sublimace Poučení o bezpečnosti práce ke konkrétnímu pokusu Páry jodu jsou dráždivé. Je třeba počkat do chvíle, kdy většina par bude ochlazena, až poté odebrat hodinové sklíčko z kádinky, tak zamezíme unikání par jodu do okolí (cca 10 minut). Aktivitu lze provádět demonstračním způsobem v hodině chemie. Pracovní postup: - do kádinky nasypeme znečištěný jod - kádinku uzavřeme hodinovým sklem - na hodinové sklo nalijeme studenou vodu pro chlazení - kádinku položíme na azbestovou síťku umístěnou na trojnožce, opatrně zahříváme nad lihovým kahanem - pozorujeme růst krystalků přesublimovaného jodu na hodinovém skle - po ukončení pokusu porovnáme vzhled výchozího vzorku a přečištěné látky - zapojíme digitální mikroskop - k dokonalejšímu pozorování využijeme digitální mikroskop Závěr: Při zahřívání jodu dochází k sublimaci. Jeho fialové páry stoupají vzhůru, kde se ochlazují. Jod, který se usadil na hodinovém skle, je čistý přesublimovaný. Nečistoty zůstaly na dně kádinky. Pedagogicko-podpůrné činnosti Lze zdůraznit mezipředmětové vztahy a přesah do vzdělávacích předmětů: Biologie člověka - zdravotní význam jodu (součást hormonu štítné žlázy) 3
Kontrolní materiál pro zpětnou vazbu Otázky pro zpětnou vazbu: 1. Co je to sublimace? 2. Které skupenství je vynecháno při sublimaci? 3. Jaké zbarvení mají páry sublimovaného jodu? 4. Kde se využívá sublimace? 5. Vyjmenuj alespoň pět metod oddělování složek směsí. 6. Jaký druh směsi lze rozložit na jednotlivé složky filtrací? 7. Jaký je princip usazování? 8. Jak se nazývá metoda dělení směsí založená na rozdílných teplotách varu? 9. Vyjmenuj různé typy filtračního materiálu. 10. Jaké je jiné označení pro slovo extrakce? Řešení: 1. sublimace je změna skupenství pevného přímo na plynné 2. kapalné 3. fialové 4. sublimace se využívá při čištění chemických látek, používá se k rozdělování směsí sublimujících a nesublimujících látek. 5. filtrace, destilace, usazování, odstřeďování, krystalizace, sublimace, extrakce 6. rozpouštědlo a pevná nerozpustná látka 7. odlišná hustota 8. destilace 9. filtrační papír, textil, písek, sítko 10. vyluhování 4
Fotodokumentace Sublimace jodu 5
Sublimovaný jod pozorování digitálním mikroskopem Protokol o provedeném pokusu - číslo protokolu Ch 24/8 - ověření provedeno a zapsáno v třídní knize 8. třídy dne 7. 10. 2014 Autoři pokusu: Ing. Marie Smičková, Mgr. Jitka Slavíčková Autor prezentace: Ing. Marie Smičková Uvedený pokus je reálný v podmínkách ZŠ. 6