Ročník XI., čtrnáctideník, 1.3.2007 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail: tis.zelenina@szif.cz ZPRÁVA O TRHU ZELENINY Vývoj cen: Ceny zemědělských výrobců Obsah: Zelí bílé konzumní... Zelí čínské... 4,20 Kč/kg 11,50 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... 1 2 Celer... Zelí červené... 8,70 Kč/kg 5,30 Kč/kg Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny... 2 4 Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 4 8 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců V 9. týdnu 2007 výrazně posílila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) čínského zelí, oproti předcházejícímu týdnu o 3,20 Kč/kg na 11,50 Kč/kg, tj. o 36,8 %. Za sledované období také vzrostla průměrná CZV bílého konzumního zelí o 0,10 Kč/kg (tj. o 2,4 %) na 4,20 Kč/kg. Ostatní průměrné ceny zemědělských výrobců sledovaných druhů zeleniny se nezměnily. U celeru se CZV pohybovaly v rozpětí od 7,80 do 9,30 Kč/kg. Červené zelí prodávali pěstitelé v rozmezí od 5,- do 5,90 Kč/kg. Obchodní ceny V 9. týdnu 2007 došlo k následujícím změnám obchodních cen u vybraných druhů zeleniny. Ve srovnání se 7. týdnem vzrostly průměrné obchodní ceny paprik z dovozu nejvíce posílila obchodní nákupní cena (NC) červených paprik o 5,20 Kč/kg (tj. o 13,0 %) na 44,70 Kč/kg, jejich obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 3,70 Kč/kg na 53,- Kč/kg, tj. o 7,4 %. U zelených paprik posílila NC v průměru o 1,60 Kč/kg (tj. o 6,5 %) na 25,90 Kč/kg, jejich OC se však snížila o 0,20 Kč/kg (tj. o 0,5 %) na 33,40 Kč/kg. Dále posílila OC žlutých paprik o 6,90 Kč/kg (tj. o 11,1 %) na 68,60 Kč/kg. Průměrná NC tuzemské světlé cibule vzrostla o 0,80 Kč/kg na 9,70 Kč/kg, tj. o 8,5 %, vzrostla také její OC o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,2 %) na 11,60 Kč/kg. Výrazný pokles průměrné NC zaznamenala cibule šalotka z dovozu a to o 7,- Kč/ks (tj. o 44,0 %) na 8,90 Kč/ks, její OC klesla o 5,80 Kč/ks (tj. o 33,2 %) na 11,60 Kč/ks. U importované hlávkové kapusty vzrostla OC o 4,40 Kč/kg (tj. o 52,5 %) na 12,70 Kč/kg. Za sledované období vzrostla také NC křenu z dovozu o 3,90 Kč/kg (tj. o 9,7 %) na 44,10 Kč/kg, jeho OC však vzrostly pouze o 0,40 Kč/kg na 52,50 Kč/kg, tj. o 0,8 %. Průměrná NC květáku z dovozu se snížila o 2,20 Kč/ks (tj. o 10,5 %) na 18,90 Kč/ks, OC poklesla o 1,- Kč/ks na 22,50 Kč/ks, tj. o 4,3 %. Snížila se také NC importovaných rajčat o 3,30 Kč/kg (tj. o 14,0 %) na 20,30 Kč/kg, jejich OC se snížila o 6,60 Kč/kg (tj. o 20,8 %) na 25,- Kč/kg. Ve stejném období došlo také k poklesu OC rajčat Cherry o 4,70 Kč/ks na 18 Kč/ks, tj. o 20,6 %. Snížila se i průměrná nákupní cena hlávkového salátu ze zahraniční produkce o 1,80 Kč/ks (tj. o 18,2 %) na 8,30 Kč/kg, jeho OC poklesla o 1,50 Kč/ks na 10,40 Kč/ks, tj. o 12,6 %. Také OC ledového salátu výrazně poklesla o 6,- Kč/ks (tj. o 27,4 %) na 15,90 Kč/ks. Oproti 7. týdnu došlo ke zvýšení NC tuzemského červeného zelí posílila o 0,50 Kč/kg (tj. o 9,4 %) na 5,80 Kč/kg, jeho OC vzrostla o 0,40 Kč/kg na 7,40 Kč/kg, tj. o 6,2 %. Naopak NC pekingského zelí z dovozu klesly o 0,70 Kč/kg (tj. o 9,7 %) na 6,50 Kč/kg a jeho OC se snížily o 0,30 Kč/kg na 8,50 Kč/kg, tj. o 3,2 %. TIS ČR SZIF 1
Ceny zemědělských výrobců Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 9. týden 2007 Kč/ Ceny zemědělských výrobců Změna průměrné CZV proti 7. týdnu 2007 min. max. průměr v Kč v % Celer kg 7,80 9,30 8,70 0,00 0,0 Zelí bílé konzumní kg 4,10 4,30 4,20 0,10 2,4 červené kg 5,00 5,90 5,30 0,00 0,0 čínské kg 11,00 12,00 11,50 3,20 38,6 Poznámka : Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy. = měrná jednotka,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici, * = méně než 3 respondenti. Pramen : ZUČM Obchodní ceny Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 9. týden 2007 Kč/ z domácí produkce Nákupní ceny z dovozu min. max. průměr ±9/7 min. max. průměr ±9/7 Brokolice (500 g) ks * 10,90 13,50 12,00-1,60 Celer bez natě kg * 10,50 13,20 11,60 + 0,00 Cibule světlá suchá kg 7,80 12,10 9,70 + 0,80 7,80 8,80 8,30-0,00 červená kg * 9,90 11,00 10,30-3,40 šalotka ks * 6,90 10,30 8,90-7,00 Česnek kg * 57,50 63,80 59,80 + 1,80 Křen kg * 40,00 47,00 44,10 + 3,90 Květák ks * 16,50 22,50 18,90-2,20 Mrkev a karotka kg * 5,90 9,10 6,80-0,00 Paprika bílá kg * 44,90 65,40 57,00-1,00 červená kg * 32,00 54,80 44,70 + 5,20 zelená kg * 23,50 28,00 25,90 + 1,60 Pažitka v kelímku ks 10,50 12,60 11,20. * Petrželová nať kadeřavá kg * 31,00 41,80 36,10 + 0,30 Pór kg * 12,50 15,00 13,90-1,00 Rajčata kg * 17,90 24,50 20,30-3,30 Ředkev bílá ks * 5,80 6,60 6,10 + 0,10 Salát hlávkový ks * 7,80 9,20 8,30-1,80 Zelí bílé kg 3,80 4,80 4,10 + 0,20 * červené kg 5,30 6,70 5,80 + 0,50 4,50 6,70 5,50. kysané volné kg 7,00 14,00 10,20. * pekingské kg * 6,00 6,80 6,50-0,70 Žampiony kg * 32,00 38,60 36,00 + 0,00 Poznámka : Nákupní cena je cena bez DPH; = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen : TIS ČR SZIF 2
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 9. týden 2007 Kč/ z domácí produkce Odbytové ceny z dovozu min. max. průměr ±9/7 min. max. průměr ±9/7 Brokolice (500 g) ks * 13,00 16,50 15,40-2,30 Celer bez natě kg * 11,00 15,50 13,50 + 0,60 Cibule světlá suchá kg 9,90 14,20 11,60 + 0,70 8,50 11,50 10,40 + 0,30 červená kg * 11,00 19,50 15,80-1,40 šalotka ks * 10,90 12,00 11,60-5,80 Česnek kg * 67,00 79,00 73,60 + 3,00 Červená řepa kg * 6,80 8,00 7,60 + 0,20 Kapusta hlávková kg * 9,50 21,10 12,70 + 4,40 Kedluben ks * 8,00 10,00 9,00-0,20 Křen kg * 50,00 54,50 52,50 + 0,40 Květák ks * 16,50 26,50 22,50-1,00 Mrkev a karotka kg * 6,50 10,70 9,00 + 0,30 Paprika bílá kg * 45,00 86,20 68,40-9,60 červená kg * 44,00 63,80 53,00 + 3,70 zelená kg * 25,90 38,00 33,40-0,20 žlutá kg * 56,00 81,00 68,60 + 6,90 Pažitka v kelímku ks 12,50 17,00 14,60-0,10 * Petržel kg * 18,00 20,50 19,50. Petržel nať kadeřavá kg * 45,00 52,00 48,60 + 0,00 Pór kg * 13,90 24,00 18,30-0,20 Rajčata kg * 19,90 33,50 25,00-6,60 Rajčata Cherry (250 g) ks * 15,00 21,20 18,00-4,70 Ředkev bílá ks * 7,70 9,50 8,50-0,10 Ředkvička sv. * 7,50 9,00 8,00. Salát barevný ks * 16,80 18,50 17,40-0,20 hlávkový ks * 8,90 11,00 10,40-1,50 ledový ks * 8,90 11,00 10,40-1,50 Zázvor kg * 50,00 58,90 53,40 + 0,40 Zelí bílé kg 4,50 6,00 5,30 + 0,00 4,30 5,50 5,20 + 0,10 červené kg 5,90 8,50 7,40 + 0,40 6,80 8,50 7,50 + 0,10 kysané balené ks 8,70 10,50 9,40-0,00 7,30 10,50 8,90 + 0,80 kysané volné kg 11,90 16,50 13,50. 10,50 14,50 12,40. pekingské kg * 7,40 9,50 8,50-0,30 Žampiony kg * 44,00 52,50 47,00-0,00 Poznámka : Nákupní cena je cena bez DPH. = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen : TIS ČR SZIF 3
, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Spotřebitelské ceny Srovnání průměrných spotřebitelských cen vybraných druhů zeleniny Kč/kg Druh/týden 47. 4 49. 50. 51. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Papriky 49,05 49,17 48,70 49,37 53,07 56,04 64,51 69,25 78,05 70,49 69,91 69,94 74,75 Rajská jablka 31,88 28,34 27,89 29,95 39,71 46,95 50,61 49,45 50,36 49,18 48,55 41,96 38,84 Karotka pravá 10,57 11,56 12,21 12,60 12,61 13,40 13,55 14,02 14,52 14,56 14,51 14,32 14,81 Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen, proto mají uváděné ceny pouze orientační charakter. Pramen: ČSÚ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny zeleniny ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: 20.2.2007 USD/ Země původu Průměrná cena Brokolice Španělsko kg 1,30 Kapusta kadeřavá Velká Británie kg 0,39 Květák (karton 12 ks) Velká Británie ks 0,80 Ledový salát Španělsko ks 0,60 Mrkev Velká Británie kg 0,53 Paprika zelená G Španělsko kg 1,37 červená G Egypt kg 3,13 Petržel Itálie Kg 1,76 Rajčata Španělsko kg 1,33 Pramen : USDA Fruit and Vegetables Market News Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny ve Francii tržnice Paříž Datum zjištění ceny: 22.2. 2007 EUR/kg Země původu Cena min. max. průměr Celer Španělsko 0,92 1,05 0,99 Cibule Francie 0,79 1,05 0,92 Česnek bílý velký Antigua 3,15 3,42 3,28 Mrkev Francie 0,53 0,66 0,59 Rajčata Španělsko 1,31 1,45 1,38 Zelí bílé Francie 0,59 0,66 0,63 červené Holandsko 0,59 0,66 0,63 Žampiony Polsko 2,37 2,63 2,50 Pramen : USDA Fruit and Vegetables Market News 4
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN Datum zjištění ceny: 21.2.2007 EUR/ Země původu Hamburk Mnichov Berlín Hannover Frankfurt Cibule 40-60/50-70 mm Německo 25 kg 9-11 9-11 9-11 9-11 9-11 Celer Německo 100 kg 65-80 50-70 60-75 60-75 45-70 Cuketa 14 21 cm Španělsko 100 kg 80-100 100-130 90-120 90-130 100-140 Červená řepa Německo 100 kg 30-50 45-55 40-50 40-55 70-90 Mrkev Německo 100 kg 35-55 40-50 39-58 40-50 45-60 Pór Belgie 100 kg 50-65 65-75 60-75 68-75 65-75 Paprika zelená Španělsko 100 kg 90-160 120-150 120-160 130-170 110-170 červená Španělsko 100 kg 160-240 160-220 190-230 190-250 180-200 žlutá Španělsko 100 kg 260-300 240-300 280-320 280-320 240-280 Rajčata Cherry (250 g) Španělsko 100 ks 55-70 65-80 70-85 70-90 77-83 Zelí bílé Německo 100 kg 22-40 28-38 25-35 26-36 27-43 Červené Německo 100 kg 35-50 35-45 35-45 32-45 27-50 Čínské Německo 100 kg 50-65 40-50 60-70 50-65 40-60 Poznámka : ks = kus, sv. = svazek, - = údaj není k dispozici. Pramen : ZMP - Obst & Gemőse Průměrné velkoobchodní ceny domácích producentů zeleniny v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden (k 20.2.2007) HUF/ Velkoobchod Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Celer kg 150-210 - Cibule žlutá kg 90 90 110 95 červená kg 130 130-190 Červená řepa kg - 50 100 80 Česnek kg 700 600 650 - Hlávkový salát ks 100 80 100 110 Mrkev kg 80 80 80 50 Okurky salátové kg 450 400 650 550 Papriky žluté kg 100 80 70 100 Petržel kg 150 180 200 100 Rajčata kg 850 450 650 600 Ředkvičky sv. 100 80-110 Zelí bílé kg 60 40 60 60 červené kg 100 90 120 64 Žampiony kg 450-400 420 Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen : AKII 5
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Přehled cen zeleniny v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 12.2. - 12. (7. týden) 2007 HRK/kg Velkotržnice Tržnice Prodejny min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr Rajčata 10,00 18,00 14,00 10,00 25,00 17,91 11,90 24,99 17,09 Papriky celkem 13,00 23,00 17,50 10,00 35,00 22,25 8,99 29,90 21,63 Okurky salátové 10,00 14,00 11,82 10,00 20,00 17,00 9,99 19,99 15,49 Cibule 2,50 4,50 3,17 3,00 8,00 5,02 2,99 5,00 3,99 Česnek 6,60 11,50 9,89 7,00 25,00 15,98 7,99 19,96 13,35 Květák 2,00 8,00 4,39 3,00 15,00 8,16 4,99 9,99 6,24 Mrkev 2,00 8,00 4,65 3,00 10,00 7,63 2,99 7,99 5,82 Salát celkem 3,00 8,00 6,22 6,00 15,00 9,90 4,00 10,90 7,81 Špenát 4,00 10,00 7,34 5,00 20,00 12,25 9,99 12,99 11,74 Zelí bílé 0,50 3,00 1,72 1,00 10,00 4,13 1,99 3,99 2,74 červené 1,50 4,00 2,92 3,00 10,00 5,27 1,99 5,99 3,79 Žampiony 17,00 22,00 19,34 10,00 28,00 20,30 10,99 29,98 25,19 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen : TISUP - Voće i povrče Velkoobchodní ceny zeleniny ve vybraných trzích v Polsku Datum zjištění ceny: 20.2. -22.2.2007 PLN/ Bronisze Lublin Poznań Rzeszów Sandomierz 22.2.2007 20.2.2007 22.2.2007 22.2.2007 22.2.2007 min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. Domácí produkce: Celer kg 1,30 1,65 1,60 2,00 1,40 1,60 1,50 1,80 1,40 1,60 Cibule bílá kg 0,90 1,60 1,20 1,67 1,33 1,66 1,20 1,40 1,00 1,25 Červená řepa kg 0,50 0,80 0,60 0,80 0,60 0,80 0,80 0,80 0,60 0,70 Mrkev kg 0,60 1,20 0,70 1,00 0,80 1,10 1,00 1,00 0,40 0,50 Petržel kg 2,00 3,00 2,20 2,60 2,20 2,60 2,40 2,80 1,20 1,60 Pór kg 2,30 2,90 2,60 3,20 2,00 2,40 3,00 3,00 1,80 2,00 Salát ks 2,20 2,75 1,80 2,20 2,17 2,50 - - - - Zelí bílé kg 0,23 0,48 0,36 0,44 0,40 0,48 0,40 0,40 0,16 0,20 Žampiony kg 3,50 4,50 4,00 5,00 3,75 4,25 4,50 4,50 4,00 5,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen : Rynek owoców i warzyw świeŝych 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v Itálii EUR/kg Týden 12.2. - 12. 2007 5.2. - 11.2. 2007 ± % Celer 0,16 0,14 14,81 Cibule žlutá 0,48 0,44 9,21 Česnek 2,08 2,08 0 Hlávkový salát 0,20 0,22-11,24 Květák a brokolice 0,19 0,20-6,07 Mrkev 0,10 0,10 0 Okurky nakládačky 0,64 0,55 15,91 Papriky rychlené 0,60 0,54 11,63 Rajčata rychlená 0,79 0,75 5,00 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Ceny zeleniny na Slovensku Datum zjištění ceny: 19.2. - 22.2.2007 SKK/ Nákupní ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměrná cena cenové rozpětí průměrná cena Cibule kg - - 10,90 15,00 13,80 Celer D kg - - 12,50 25,00 17,18 Česnek D kg - - 61,00 89,00 79,06 Kapusta hlávková ks - - 8,00 18,00 13,91 Květák D ks - - 26,00-45,00 32,95 Mrkev kg 5,00 6,00 5,33 - - Paprika zelená D kg - - 35,90 58,00 44,14 Petržel kg - - 19,90-28,00 24,70 Pórek D kg - - 19,90-38,00 26,48 Rajčata D kg - - 24,50-52,00 34,35 Zelí bílé kg 4,00 5,00 4,17 6,00 11,00 8,07 červené D kg - - 7,90 10,00 9,20 kysané kg - - 10,50 18,00 14,16 Žampiony volně ložené kg - - 57,00 66,00 62,97 Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH. D = dovoz, - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: ATIS Správa o trhu s ovocím a zeleninou Situace na Slovensku V kalendářním týdnu odbytové ceny importované kořenové zeleniny převážně klesaly. Domácí produkce byla v nabídce zastoupená pouze minimálně. Mrkev z dovozu se prodávala v průměru za 9,03 Sk/kg (-2,9 %). Průměrná cena importovaného petržele klesla o 8,3 % na 21,98 Sk/kg, cena domácího petržele se téměř nezměnila (24,70 Sk/kg, - 1,0 %). O 1,3 a 4,3 % na 19,50 Sk/kg resp. 17,18 Sk/kg oslabila cena celeru z domácí produkce i z dovozu. Odbytová cena červené řepy z dovozu klesla o 6,8 % na 9,01 Sk/kg. Ceny košťálové zeleniny většinou stoupaly. Průměrná cena domácího bílého zelí se zvýšila o 9,3 % na 8,07 Sk/kg a cena červeného zelí stoupla o 4,6 % na 11,35 Sk/kg. Cena bílého zelí z dovozu se stabilizovala na 5,81 Sk/kg, pouze cena importovaného červeného zelí oslabila o 3,4 % na 9,20 Sk/kg. O 1,9 % na 14,16 Sk/kg oslabila cena domácího kysaného zelí, cena importovaného kysaného zelí se zvýšila o 5,6 % na 11,88 Sk/kg. Průměrná odbytová cena kedlubnu od domácích producentů stoupla o 4,9 % na 10,75 Sk/kg. 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Přechodný nedostatek salátových okurek zvýšil jejich cenu až o 45,5 % na 59,17 Sk/kg. Naopak, ceny rajčat a papriky oslabily: o 19,4 % na 34,35 Sk/kg oslabila cena rajčat a o 12,9 % na 44,14 Sk/kg se snížila cena zelené papriky. U papriky PCR a červené papriky se ceny zvýšily na 86,01 Sk/kg (3,2 %) a 62,17 Sk/kg (3,2 %). O 1,3 % na 13,91 Sk/kg posílila cena domácí hlávkové kapusty. Průměrná odbytová cena pekingského zelí z dovozu se snížila o 1,5 % na 11,91 Sk/kg. V porovnání se 6. kalendářním týdnem se zvýšila cena domácí cibule na 13,80 Sk/kg (3,5 %) a výrazněji se snížila cena cibule z dovozu (13,32 Sk/kg, - 10,7 %). Průměrná odbytová cena importovaného česneku se stabilizovala na 79,06 Sk/kg. Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou Čeští zemědělci loni vydělali sedm miliard Českým zemědělcům se loni v souhrnu podařilo skončit v plusu, i když nižším než před rokem. Podle odhadu statistiků dohromady vytvořili zisk kolem sedmi miliard korun. Na poklesu ziskovosti se nejvíce podepsala slabší úroda některých plodin. Celkem vyrobili zemědělci plodiny a produkty v hodnotě 101 miliardy korun, což je o 0,6 procenta méně než předloni. Dopady nižší produkce zmírnil růst cen některých komodit. Pozitivně se ale ve výsledku projevil růst dotací. Zemědělci však poukazují na to, že se na podporách stávají stále víc závislí. "Výsledky nedávají předpoklady pro zdravý vývoj českého zemědělství," řekl prezident Agrární komory Jan Veleba. Bez dotací by podle něj zisk nebyl. Podotkl také, že farmáři kvůli ekonomické situaci šetří na řadě nákladů. Pokud by se započetly výdaje na potřebné větší hnojení, vápnění či na zvýšení mezd, které patří k nejnižším v národním hospodářství, byly by podle něj výsledky podstatně horší. Zemědělský svaz nedávno zveřejnil vlastní odhady, podle nichž čeští farmáři v uplynulém roce vydělali 7,5 miliardy až osm miliard korun. K tomuto hospodářskému výsledku přispěly podle předsedy svazu Miroslava Jirovského především dotace, které meziročně stouply, ale i výhodnější zpeněžení obilí. Hrubá zemědělská produkce ve stálých cenách roku 1989 loni klesla na historické minimum - zhruba 66 miliard korun, uvedl svaz. Zemědělství vykazuje od vstupu do EU zisk, který ale podle dostupných údajů postupně klesá, ačkoli podpory farmářům se zvyšují. V roce 2004 dosáhl kladný výsledek 8,99 miliardy korun, předloni 7,6 miliardy. V období před vstupem do EU bylo odvětví převážně ztrátové. Podle předběžných údajů ČSÚ loni produkce zemědělství v běžných cenách činila 101 miliard korun, což byl meziroční pokles o 0,6 procenta. Výroba ve stálých cenách roku 2000 se snížila o 4,5 procenta na 101,7 miliardy korun. Dotace, které farmáři obdrželi a ČSÚ je započítává do hospodářského výsledku, loni představovaly zhruba 24 miliard korun proti 20 miliardám v roce předchozím. Zdroj: Mladá fronta Dnes, 26.2.2007 Novely zákonů, které schválila vláda, vyvolaly nesouhlas Navrhované novely devizového zákona a zákona o privatizaci státní půdy, které minulý týden schválila vláda a které umožní cizincům z EU u nás snadněji kupovat zemědělskou půdu, odmítají představitelé agrárních organizací a nesouhlasí s nimi ani mnozí poslanci. "V našem národním zájmu je, aby podmínky pro prodej zemědělské půdy ještě po nějakou dobu zůstaly tak, jak jsou nyní," uvedl před zasedáním vlády ministr zemědělství Petr Gandalovič, který neúspěšně navrhl odložení novel, nicméně podle vlastních slov rozhodnutí kabinetu respektuje. Pokud úprava vstoupí v platnost, bude podle prezidenta Agrární komory Jana Veleby zájem cizinců o pole v tuzemsku narůstat. Zastihne nás to nepřipravené a neschopné konkurovat kapitálově silnějším kupujícím ze zahraničí, uvedl. Domácí rolníci, kteří hospodaří z 90 procent na půdě pronajaté, podle něj teprve poslední dva roky začali půdu více nakupovat do svého vlastnictví. Předtím jim chyběl kapitál kvůli transformaci, restitucím i investicím před vstupem do unie. Komora chce proto proti novele lobbovat v poslanecké sněmovně a první reakce poslanců naznačují, že by mohla mít úspěch. Proti novelám totiž nestojí pouze poslanci ČSSD a KSČM. Také předseda zemědělského výboru Jiří Papež z ODS řekl, že ani on zatím není o jejich správnosti přesvědčen. "Myslím, že by měla Česká republika využít toho přechodného období, které trvá do roku 2011," míní Jiří Pařez. Podle předsedy Zemědělského svazu ČR Miroslava Jirovského upřednostňují zahraniční 8
AKTUALITY zájemci osobní vlastnictví půdy před možností zřídit společnost, která by mohla již dnes půdu získat. Domnívám se, že po schválení těchto novel bude z jejich strany poptávka podstatně větší. Ve srovnání se zemědělci z EU 15 je naše postavení nerovnoprávné. Nemůžeme jim přeci neustále nabízet něco výhodnějšího pro ně, když máme být v rámci unie sami konkurenceschopní, podivuje se Jirovský. Ostrý nesouhlas s rozhodnutím kabinetu vyjádřil ve svém stanovisku také Českomoravský svaz zemědělských podnikatelů, který podle svého předsedy Zdeňka Koubka požaduje revokaci rozhodnutí, případně jeho odmítnutí poslaneckou sněmovnou. Jde zatím jen o legislativní mezikrok, který asi jen těžko najde podporu v parlamentu, soudí předseda Asociace soukromého zemědělství ČR Stanislav Němec. Na jednu stranu to není pro naše zemědělce nic příjemného, na druhou stranu se však nic dramatického neděje, protože řada cizích firem již u nás řadu let hospodaří a není důvod očekávat jejich dramatický nárůst. Dlouhodobě se však liberalizaci trhu s půdou stejně neubráníme, dodává. Také podle předsedy Svazu vlastníků půdy Františka Jandy zahraniční zájemci, kteří se o koupi zajímali, už mají pole zakoupená a skokový růst cen zemědělské půdy, jak řekl, nehrozí. S tím souhlasí například i šéf realitní společnosti Real Spektrum Jiří Fajkus, podle kterého se nedá čekat plošné zvyšování cen pozemků, avšak u pozemků na ekofarmaření či u ploch určených pro vinařství zvýšení cen předpokládat lze. Krok vlády odsuzují zejména zemědělci v pohraničí. "Zatím byly přeci jen nějaké překážky, které museli cizinci splnit. Už tak ale firmy cizinců vlastní asi polovinu půdy na Chebsku," řekl ředitel Agro & Kombinátu Dolní Žandov Vladimír Tůma. "My stále ještě musíme splácet stroje a budovy. Oni to mají snadnější, a tak skupují půdu. Pomyslná hranice s Německem se už nyní kvůli prodaným pozemkům posunuje a vláda teď umožnila prodávat půdu pod nohama," konstatoval Tůma. ČR si při vyjednávání vstupu do EU dohodla přechodné sedmileté období pro nakupování zemědělských a lesních pozemků cizinci. To je ale podle odborníků do značné míry formální právě proto, že nákup půdy má být fakticky otevřen soukromě hospodařícím rolníkům z EU. Novelou devizového zákona a zákonem o privatizaci státní půdy se zabývaly již předchozí vlády, naposled loni v lednu. Kdy by mohlo dojít k uvolnění trhu se zemědělskou půdou pro občany z EU, záleží podle MZe na rozhodnutí sněmovny. Pokud poslanci novely schválí v prvním čtení, mohou vstoupit v platnost již koncem května. Při standardním schvalování to může být nejdříve na podzim. Pramen: www.agroweb.cz, 26.2.2007 Zvěř jako škůdce zeleniny Zelenina je skupinou plodin, která může být poškozována celou řadou škodlivých činitelů. V některých letech a lokalitách působí významné škody mimo jiné jako škůdce také volně žijící zvěř. Výše výsledné škody je přitom dána autoregulační schopností jednotlivých plodin. Regenerace poškozených rostlin pak závisí nejvíce na průběhu povětrnostních podmínek v době po poškození a realizovaných agrotechnických opatřeních. Stejně intenzivní poškození může mít v různých podmínkách výrazně rozdílný vliv na výnos a jeho kvalitu, v řadě případů se nemusí vůbec projevit. Škody způsobené zvěří nejsou zdaleka novým problémem. Ze středověku pochází první doklady o snahách ochránit rolníky jejichž pole byla poškozována zvěří. V 1 století byla vydána celá řada předpisů k této problematice např. Císařský královský patent lesů a dříví v království českém 1754, patent císaře Josefa II. 1786 tzv. Josefský patent atd. Úkolem předložené práce bylo vytvořit historický přehled hlášených, resp. evidovaných případů poškození zeleniny zvěří od nejstarších dostupných pramenů až do roku 2005. Uvedené údaje byly čerpány z dostupných literárních pramenů od konce 19. století do současnosti. Pro období do roku 1945 se jednalo především o časopis Ochrana rostlin. Informace o škodách způsobených zvěří na zelenině v České republice v letech 1961 až 2005 byly převážně čerpány z Přehledů výskytu některých škodlivých organismů a poruch rostlin na území Československa (České republiky). Pro zeleninu jsou údaje k dispozici od roku 1961. Tyto přehledy byly vydávány do roku 1989 ÚKZÚZ Brno a ÚKSÚP Bratislava pro celé území bývalého Československa. Od roku 1990 jsou vydávány SRS Praha (dříve ÚKZÚZ Brno) pouze pro území České republiky. Tyto přehledy mají samozřejmě informativní charakter a nemohou pokrýt všechny výskyty v uvedených letech. Byly použity i další literární zdroje. Období do roku 1960 V tomto období není v literárních pramenech uváděna žádná škoda způsobená zvěří na zelenině. Období 1961 2005 V uvedeném období jsou informace o škodách čerpány způsobených zvěří na zelenině z výše uvedených Přehledů výskytu některých škodlivých organismů a poruch rostlin na území Československa (České republiky). Zjištěné údaje 9
AKTUALITY jsou uvedeny v následujícím textu. Vždy je uveden druh zeleniny, škodlivý činitel, rok a způsobená škoda s lokalizací. Do roku 1989 jsou uvedeny i údaje za Slovenskou republiku. V košťálovinách jsou uvedeny následující údaje: Škody způsobené zajícem polním (Lepus europaeus) 1973 - bylo poškozeno 10 ha v Libočanech (okr. Louny). 1974 - hlášeno částečné poškození okr. Plzeň sever a Plzeň město. Na Slovensku v okr. Galanta bylo poškozeno zelí z 80 %. 1975 koncem května v Záhořanech (okr. Chomutov) bylo poškozeno 30 % rostlin. U srnce obecného (Capreolus capreolus) je uvedeno poškození z okresů Plzeň sever a Plzeň město v roce 1974. U salátu jsou uváděny škody způsobené na shodných lokalitách jako u košťálovin zajícem polním (Lepus europaeus) 1973 a 1974 a srncem obecným (Capreolus capreolus) 1974. Z dalších druhů zelenin jsou hlášeny škody ze Slovenska způsobené zajícem polním (Lepus europaeus), a to u mrkve v okrese Galanta z roku 1974 a melounu z roku 1976 z okrese Michalovce (lokalita Malčice), kde bylo poškozeno 5 ha. V současnosti je důležitým faktorem omezování zvěře vlivem zvýšeného záboru (stavby) a následně dochází ke zvýšené koncentraci zvěře na malém prostoru. V důsledku toho lze očekávat zvýšené škody na polních i zahradních plodinách. V literatuře jsou uváděny případy, kdy vlivem vysoké početnosti zvěře došlo ke značným ztrátám na zemědělských i zahradních plodinách. Tyto škody lze omezit vhodnými osevními postupy na sousedních honech, aby nedocházelo ke koncentraci plodin na sousedních parcelách. V extremních případech v zimním období srnčí zvěř lokalitu opouští a následně dochází ke koncentraci na lokalitách, které umožňují dostatek potravy. Důležité je ovšem zdůraznit, že možnosti ochrany jsou velmi omezené (např. ohradníky) a často vzhledem k finanční náročnosti nepoužitelné. Uvedená problematika je v současnosti velmi aktuální. Toto dokládá Metodická příručka pro posuzování škody způsobené zvěří na zemědělských pozemcích, polních plodinách a zemědělských porostech ve smyslu zákona č. 449/2001 Sb., kterou vydalo Ministerstvo zemědělství České republiky. Zjišťování a vyčíslení škod na polích je ale komplikované a nepřesnosti jsou příčinou stále častějších sporů mezi dotčenými subjekty. Významná je komunikace mezi pěstitelem a uživatelem honitby s cílem předcházení škodám. Uvedenou problematikou bych se rád zabýval i v budoucnosti. Jedním z důležitých faktorů této práce je monitoring. Rád bych poprosil zelinářskou praxi o pomoc. Pokud se setkáte se škodami způsobenými zvěří na zeleninách i dalších plodinách, bude-li to možné, prosím o zprávu na Email (muska@srs.cz nebo muska34@volny.cz), případně na telefon 545 137 057. Věřím, že vzájemná spolupráce může být prospěšná pro obě strany. Příspěvek vznikl jako dílčí výstup projektu Národní agentury pro zemědělský výzkum Autor: Ing. František Muška, Ph.D., SRS-SPOR Brno Pramen: www.zahradaweb.cz, 11.2.2007 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 22.2007 100 SKK 82,158 Kč 1 PLN - 7,223 Kč 1 USD 21,422 Kč 1 EUR - 28,300 Kč 1 HRK - 3,851 Kč 100 HUF - 11,114 Kč Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10