ZPRÁVA O TRHU ZELENINY

Transkript

1 Ročník XXII., čtrnáctideník Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: info@szif.cz ZPRÁVA O TRHU ZELENINY Vývoj cen: Obsah: Tuzemské CZV Brambory... Celer... 8,00 Kč/kg 15,70 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců Petržel... 37,50 Kč/kg Velkoobchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců V 51. týdnu 2018 se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) celeru o 1,10 Kč/kg (tj. o 7,5 %) na 15,70 Kč/kg. V případě mrkve a karotky došlo k posílení průměrné CZV o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,7 %) na 11,40 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu vzrostla průměrná CZV petržele o 3,10 Kč/kg na 37,50 Kč/kg, tj. o 9,0 %. Podle exkluzivního šetření TIS ČR průměrná CZV konzumních brambor (balených ve 25 kg pytlích, nepraných i volných) v 51. týdnu 2018 posílila o 0,02 Kč/kg na 8,- Kč/kg. Průměrné CZV se pohybovaly od 4,80 do 11,50 Kč/kg. Nejčastějšími odrůdami byly Adéla, Dali a Antonia. Velkoobchodní ceny V 51. týdnu tohoto roku poklesla průměrná velkoobchodní cena (VC) importované brokolice o 2,30 Kč/ks (tj. o 10,3 %) na 20,40 Kč/ks. Naopak ke zvýšení průměrné VC došlo u světlé suché cibule z dovozu, a to o 1,60 Kč/kg (tj. o 10,3 %) na 17,30 Kč/kg. Stoupla také průměrná VC dovozové svazkové cibule o 1,60 Kč/sv. (tj. o 16,6 %) na 11,20 Kč/sv. Oproti 49. týdnu se snížila průměrná VC cuket z dovozu o 8,10 Kč/kg na 43,50 Kč/kg, tj. o 15,8 %. Dále oslabila průměrná VC dovozového kedlubnu, a to o 0,70 Kč/ks (tj. o 6,5 %) na 11,30 Kč/ks. V případě cukrového melounu z dovozu se průměrná VC snížila o 9,- Kč/kg (tj. o 18,1 %) na 40,70 Kč/kg. Pokles průměrné VC byl zaznamenán u importovaných okurek hadovek o 8,40 Kč/kg na 30,10 Kč/kg, tj. o 21,7 %. Naproti tomu se zvýšila průměrná VC dovozové petrželové natě, a to o 7,50 Kč/kg (tj. 13,5 %) na 62,80 Kč/kg. Vzrostla také průměrná VC keříkových rajčat z dovozu o 10,20 Kč/kg (tj. o 26,3 %) na 49,- Kč/kg. V případě dovozového hlávkového salátu průměrná VC oslabila o 2,- Kč/ks (tj. o 9,3 %) na 19,70 Kč/ks. Snížila se také průměrná VC ledového salátu z dovozu, a to o 2,10 Kč/ks (tj. o 11,2 %) na 16,70 Kč/ks. Meziročně se zvýšila průměrná VC importované světlé suché cibule (+ 143,7 %), petržele z dovozu (+ 115,1 %), dovozového bílého zelí (+ 100,0 %), mrkve a karotky z domácí produkce (+ 94,1 %) a domácí světlé suché cibule (+ 84,0 %). Naproti tomu poklesla průměrná VC domácí dýně Hokkaido (- 26,5 %), zázvoru (- 23,5 %), importovaných okurek hadovek (- 17,8 %) a brokolice (500 g) z dovozu (- 14,3 %). Průměrná VC konzumních brambor stoupla oproti 49. týdnu 2018 o 0,12 Kč/kg na 9,20 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory v cenách od 5,- do 12,90 Kč/kg (25 kg pytle, neprané i volně) s nejčastějším zastoupením odrůd Gala, Dali a Antonia. TIS ČR SZIF 1

2 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY Ceny zemědělských výrobců Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 51. týden 2018 Ceny zemědělských výrobců Změna průměrné CZV proti 49. týdnu min. max. průměr v Kč v % Celer kg 15,00 16,00 15,70 + 1,10 + 7,5 Kč/ Cibule žlutá suchá kg * Mrkev a karotka kg 10,30 13,00 11,40 + 0,30 + 2,7 Petržel kg 36,00 40,00 37,50 + 3,10 + 9,0 Zelí bílé kg * kysané balené kg 16,00 16,50 16,10 0,00 0,0 kysané volné kg ,50 0,00 0,0 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy, = měrná jednotka,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici, * = méně než 3 respondenti. Pramen: ZUČM Porovnání průměrných CZV mrkve a karotky Kč/kg Rok/Týden ,50 6,50 6,50 6,50 6,50 * * 6,60 6,70 6,70 6, ,30 9,80 11,30 11,80 10,80 10,50 12,00 12,30 11,10 11,30 11,40 Rozdíl 18/17 v % + 58,5 + 50,8 + 73,8 + 81,5 + 66, ,4 + 65,7 + 68,7 + 81,0 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor Datum zjištění ceny: 51. týden 2018 Odrůda Varný typ Ceny zemědělských výrobců Změna průměrné CZV proti 49. týdnu min. max. průměr v Kč v % Adéla B 5,00 10,00 7,04 + 0,04 + 0,57 Kč/kg Agria B 7,00 9,60 8,10 0,00 0,00 Antonia A 7,90 10,00 8,54 + 0,26 + 2,99 Belana AB-B 9,20 11,00 9,82-0,31-3,11 Dali BA 5,90 10,90 7,38-0,01-0,13 Gala B 5,60 10,90 8,20 0,00 0,00 Marabel BA-B 5,70 10,60 8,54-0,11-1,29 Marena A 7,20 10,10 8,43 0,00 0,00 Milva AB 4,80 11,50 9,10-0,58-6,32 Princes AB 6,20 10,00 7,80 + 0,35 + 4,49 Red Anna B-BA 5,50 8,60 6,51-0,06-0,96 Ostatní BA 4,80 11,50 7,87 0,00-0,04 Loupané - PE/přepravka, vakuované 11,00 18,00 15,26 + 0,12 + 0,82 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici * = méně než 3 respondenti. Balení - 25 kg pytle i poloklece, úprava - neprané pokud není uvedeno jinak, Rané CZ** = mix domácích raných odrůd. 2

3 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY Velkoobchodní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 51. týden 2018 Kč/ z domácí produkce z dovozu min. max. průměr ±51./49. t. min. max. průměr ±51./49. t. Brokolice (500 g) ks * 14,50 29,90 20,40-2,30 Celer bez natě kg 12,90 19,90 16,80 + 0,10 12,90 21,90 17,10-0,20 řapík ks * 13,10 33,90 27,70-0,50 Cibule světlá suchá kg 12,50 116,30 14,90-0,30 13,30 25,90 17,30 + 1,60 červená kg * 12,90 21,30 16,80 + 0,90 svazková sv. * 7,90 18,10 11,20 + 1,60 šalotka kg * 39,00 69,90 53,10-0,40 Cukety kg * 32,90 55,90 43,50-8,10 Červená řepa kg 7,40 9,10 8,30-0,20 5,90 11,90 8,50 + 0,40 Česnek kg * 44,50 83,90 59,10-0,30 Dýně Hokkaido kg 12,00 33,90 18,30 + 0,40 * Kapusta hlávková kg * 14,50 23,90 19,20-0,50 růžičková kg * 38,10 59,90 49,30 0,00 Kedlubny ks * 8,20 14,90 11,30 + 0,70 Křen kg * 69,00 120,00 92,70 + 0,80 Květák ks * 25,90 49,90 35,60 + 0,70 Lilek kg * 49,90 79,90 63,30 + 1,60 Meloun cukrový kg * 20,00 59,90 40,70-9,00 Mrkev a karotka kg 13,90 20,90 16,50 + 0,40 10,40 17,90 13,50 + 0,80 Okurky hadovky kg * 20,90 49,90 30,10-8,40 Paprika bílá kg * 33,90 69,90 49,90 + 0,40 červená kg * 32,00 64,90 44,90 + 0,30 zelená kg * 32,50 59,90 45,00 + 2,40 oranžová kg * 41,90 60,40 52,50 + 3,10 žlutá kg * 29,00 59,90 42,50 + 2,10 Petržel kg * 29,00 53,90 38,50-1,80 Petrželová nať kadeřavá kg * 39,90 83,90 62,80 + 7,50 Pór kg * 21,50 39,90 30,90 + 1,70 Rajčata kg * 23,50 52,00 36,60 + 2,20 Rajčata keříková kg * 33,50 69,90 49, ,20 cherry (250 g) ks * 12,00 39,00 19,20-0,20 Ředkev bílá ks * 15,20 26,50 19,30 + 0,50 Ředkvičky sv. * 6,50 12,90 9,00 + 0,70 Salát barevný ks * 12,90 29,90 21,70 + 0,90 hlávkový ks * 12,00 26,90 19,70-2,00 ledový ks * 11,30 22,80 16,70-2,10 Špenát kg * 65,60 119,90 83,50 0,00 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. 3

4 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY Velkoobchodní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 51. týden 2018 Kč/ z domácí produkce z dovozu min. max. průměr ±51./49. t. min. max. průměr ±51./49. t. Zázvor kg * 41,50 79,90 58,70 + 1,10 Zelí bílé kg 9,50 14,00 11,40 + 0,30 9,50 16,90 12,00 0,00 červené kg * 10,20 17,90 13,10 + 0,10 kysané balené ks 9,80 23,50 15,30 + 0,10 * kysané volné kg 18,40 35,90 24,80 + 0,70 * pekingské kg * 7,90 16,90 13,00 0,00 Žampiony kg 39,00 86,50 55,50 0,00 50,50 59,90 54,50 0,00 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Velkoobchodní ceny - konzumní brambory Datum zjištění ceny: 51. týden 2018 Kč/kg Odrůda Varný typ Velkoobchodní ceny Změna průměrné VC proti 49. týdnu min. max. průměr v Kč v % Adéla B 7,30 9,15 9,28 + 0,52 + 5,61 Antonia A 6,60 12,00 9,28 + 0,52 + 5,61 Belana AB-B 6,90 12,90 10,28 + 0,78 + 7,62 Dali BA 6,50 12,90 8,23 + 0,56 + 6,78 Ditta AB 9,90 12,90 11,40 + 0,30 + 2,63 Gala B 6,50 12,90 9,45 + 0,11 + 1,11 Laura B-BC 9,53 12,90 11,46-0,05-0,42 Marabel BA-B 5,00 10,38 8,01 + 0,21 + 2,57 Princes AB 6,50 12,90 8,99 0,00 0,00 Tosca BA 8,20 9,90 9,20 0,00 0,00 Ostatní B 5,00 12,90 9,21 + 0,17 + 1,88 Loupané - PE/přepravka, vakuované 14,00 25,19 19,65 + 0,18 + 0,90 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici * = méně než 3 respondenti. Balení - 25 kg pytle i poloklece, u nových brambor je velikost balení kg, úprava - neprané pokud není uvedeno jinak. Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR Kč/kg Období/ Marketingový rok Ceny zemědělských výrobců (CZV) Velkoobchodní ceny (VC) 2018/ / / / týden ,57 5,77 8,55 6, týden ,42 5,78 8,74 6, týden ,72 5,69 8,95 6, týden ,98 5,61 9,08 6, týden ,00 5,59 9,20 6,29 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a VC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Marketingový rok brambor začíná od daného roku a konči následujícího roku. 4

5 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Spotřebitelské ceny Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů zeleniny v roce 2018 Kč/kg Druh/měsíc I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Brambory konz. 13,43 13,65 13,89 14,32 14,09 18,25 14,28 14,62 12,95 15,54 15,48 20,46 Papriky 63,87 71,98 68,64 57,43 72,30 73,37 55,25 40,38 55,65 52,70 54,60 59,45 Rajská jablka 59,67 45,74 49,01 44,74 45,04 35,26 32,36 26,30 43,87 60,68 39,01 52,18 Mrkev 15,46 16,06 18,22 23,03 30,01 34,44 26,62 21,79 20,83 20,34 20,57 22,08 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Ceny zeleniny na Slovensku Datum zjištění ceny: 48. týden Informace ze zahraničních trhů EUR/ Nákupní ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměrná cena cenové rozpětí průměrná cena Brambory kg 0,20-0,25 0,22 0,35-0,49 0,41 Brokolice D ks - - 0,95-1,50 1,18 Cibule kg 0,22-0,47 0,32 0,47-0,54 0,51 Celer D kg - - 0,60-0,99 0,77 Cukety D kg - - 1,75-2,90 2,28 Červená řepa kg 0,13-0,30 0, Česnek D kg - - 1,69-3,00 2,23 Kapusta hlávková D kg - - 0,73-1,10 0,88 Kedlubny D ks - - 0,45-0,65 0,50 Květák D ks - - 0,99-2,22 1,36 Lilek D kg - - 1,89-2,45 2,11 Mrkev kg 0,25-0,35 0, Okurky salátové D kg - - 1,25-2,20 1,74 Paprika červená D kg - - 1,75-2,50 2,00 Petržel D kg - - 1,39-1,90 1,58 Pór D kg - - 0,79-1,85 1,27 Rajčata rychlená kg 0,79-0,94 0, Ředkvičky D sv ,39-0,56 0,47 Salát hlávkový D ks - - 0,55-0,85 0,71 Zelí bílé kg 0,25-0,38 0,31 0,44-0,46 0,45 červené D kg - - 0,45-0,61 0,54 Žampiony kg - - 1,74-2,25 1,99 Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH. D = dovoz, - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: ATIS Správa o trhu s ovocím a zeleninou 5

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny zeleniny ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden Země původu EUR/100 kg Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Brambory Německo Cibule Německo Cukety Španělsko Kapusta růžičková Nizozemsko Květák (100 ks) Francie Lilek Španělsko Mrkev Německo Okurky salátové ( g) Španělsko Paprika červená Turecko Pór Belgie Rajčata Belgie Salát ledový (100 ks) Španělsko Pramen: fruchtportal.de Ceny vybraných druhů zeleniny v Itálii Druh 49. týden týden t./49. t (%) EUR/kg t. 2018/ t (%) Artyčoky (ks) 0,43 0,39-9,9 + 21,8 Brambory 0,42 0,42-0,3 + 22,7 Brokolice 0,30 0,30 0,0 + 3,4 Celer 0,54 0,53 + 1,9-17,5 Cibule 0,47 0,47 + 0,8 + 96,0 Cukety ze skleníku 1,27 1,30 + 2,6 + 40,5 Čekanka červená 0,42 0,40-5,2-17,5 Česnek 2,11 2,09-0,8-2,9 Fenykl 0,46 0,46-0,7 + 39,6 Květák 0,58 0,57-1,9 + 32,7 Lilek ze skleníku 1,28 1,20-5,9 + 37,1 Mrkev 0,21 0,20-2,5-22,5 Okurky salátové ze skleníku 0,78 0,53-32,3 + 44,8 Papriky ze skleníku 1,45 1,45 0, ,0 Rajčata ze skleníku 1,08 1,18 + 9,3-19,9 Salát hlávkový 0,70 0,74 + 5,0 + 87,1 Špenát 0,83 0,82-0,9 + 17,3 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Velkoobchodní ceny zeleniny ve vybraných trzích v Polsku Datum zjištění ceny: Domácí produkce: Bronisze Kalisz Lublin Lódź Poznań min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. Brambory kg 1,20 1,50 0,80 0,80 0,80 1,00 0,80 1,07 0,73 1,00 Celer kg 1,80 2,50 2,40 2,40 2,40 2,40 2,00 3,00 2,60 3,00 Cibule kg 1,50 2,00 1,60 1,60 2,00 2,00 1,47 2,13 2,00 2,50 Červená řepa kg 0,70 1,00 0,70 0,70 1,00 1,00 0,80 1,50 1,00 1,40 Květák ks ,50 6,00 1,50 3,50 3,50 5,00 Mrkev kg 1,20 1,40 1,45 1,45 1,50 1,60 1,20 2,00 1,70 2,00 Petržel kg 4,30 6,00 5,50 5,50 5,00 6, ,00 6,00 Rajčata kg 4,75 7,50 5,25 5,25 6,00 7,00 4,17 6,67 6,00 8,33 Ředkvičky sv. 1,50 2, ,10 1,30 1,40 1,80 1,00 1,20 Salát ks 2,75 3,75 2,25 2,25 2,30 2,50 2,50 3,50 1,50 1,83 Zelí bílé kg 1,00 1,35 0,95 0,95 1,40 1,50 1,00 1,35 1,20 1,40 Žampiony kg 5,75 7,00 5,75 5,75 6,00 6,50 6,00 7,50 5,00 6,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen: Rynek owoców i warzyw świeżych PLN/ Obchodní ceny zeleniny z domácí produkce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden Druh Velkoobchod Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Brambory kg Celer kg Cibule kg Červená řepa kg Česnek kg Kapusta hlávková kg Květák kg Lilek kg Mrkev kg Okurky hadovky kg Papriky kg Petržel kg Rajčata kg Salát hlávkový ks Zelí bílé kg Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze HUF/kg 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné ceny vybraných druhů zeleniny ve Španělsku EUR/100 kg 49. týden týden t./49. t ( ) t./49. t (%) Artyčoky 180,01 152,42-27,60-15,33 Brambory 26,19 26,51 + 0,32 + 1,24 Cibule 26,92 26,92 0,00 0,00 Cukety 46,37 34,30-12,07-26,04 Čekanka salátová 49,85 53,85 + 4,00 + 8,02 Česnek 175,00 175,00 0,00 0,00 Fazolky zelené 223,68 191,72-31,96-14,29 Květák 48,82 45,02-3,79-7,77 Lilek 79,38 52,26-27,12-34,16 Mrkev 21,00 20,61-0,39-1,84 Okurky salátové 41,52 42,60 + 1,08 + 2,60 Papriky 61,47 67,00 + 5,53 + 9,00 Rajčata 62,24 69,78 + 7, ,12 Salát římský 26,56 23,14-3,42-12,87 Zelí bílé 27,38 27,71 + 0,34 + 1,24 Žampiony 143,71 143,71 0,00 0,00 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny vypěstovaných ve Velké Británii / Cenové rozpětí t. týden 49. týden min. max. Brokolice kg 0,93 0,95 0,88 0,99 Celer kg 0,56 0,72 0,56 0,56 Cibule žlutá kg 0,50 0,51 0,30 0,68 Červená řepa kg 0,48 0,48 0,40 0,60 Kapusta hlávková ks 0,47 0,47 0,40 0,55 Květák ks 0,54 0,47 0,40 1,00 Mrkev kg 0,51 0,49 0,40 0,65 Pór kg 1,30 1,28 1,10 1,76 Salát hlávkový kg 0,40 0,34 0,33 0,45 Špenát kg 1,02 0,97 0,80 1,40 Zelí bílé kg 0,43 0,43 0,34 0,50 Pramen: gov.uk 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny ve Francii Země původu 49. týden týden t./49.t (%) EUR/kg t. 2018/ t (%) Brambory Francie 0,50 0,50 0,0 + 78,6 Cukety Španělsko 1,62 1,50-7,4-9,6 Česnek Španělsko 2,40 2,40 0,0-7,7 Květák (ks) Francie 1,15 1,07-7,2-7,0 Lilek Španělsko 2,14 2,06-3,7-18,3 Mrkev Francie 0,60 0,60 0,0 + 57,9 Okurky g Španělsko 0,63 0,65 + 3,2 + 6,6 Pór Francie 1,28 1,20-6,3 + 33,3 Rajčata Maroko 1,12 1,06-5,4-24,3 Salát hlávkový (ks) Francie 1,01 1,04 + 2,5 + 85,7 Pramen: RNM/FranceAgriMer Zemědělci dostanou varování před biotickými i abiotickými hrozbami Čeští zemědělci dostanou příští rok další nástroj, který jim má pomoct při plánování zemědělských činností a rozhodování, jaká opatření na polích provedou. Tvůrci projektu InterSucho totiž pracují na dalším projektu, jehož výsledky budou od dubna prezentovat na webu agrorisk.cz. Půjde o systém biotických a abiotických výstrah, řekl na nedávné brněnské konferenci o suchu bioklimatolog a tvůrce projektu InterSucho Zdeněk Žalud. Na projektu se podílí Ústav výzkumu globální změny AV ČR CzechGlobe, Český hydrometeorologický ústav, Mendelova univerzita v Brně a Výzkumný ústav rostlinné výroby. Půjde nejen o analýzu výskytu, ale především o předpověď hrozeb. Na jedné straně jsou to živočišní škůdci a choroby, na druhé straně například mrazy či kroupy, řekl Žalud. Uživatel si vybere konkrétní katastr a pro ten se mu zobrazí hrozby. Ke konkrétní hrozbě bude přiřazený semafor. Zelená barva znamená, že problém nehrozí, žlutá a oranžová varují před výskytem a červená už znamená, že problém reálně existuje, vysvětlil Žalud. Do budoucna bude možné podle zpětné vazby uživatelů druhy rizik doplňovat. Zemědělci tak mohou díky vědcům sledovat předpověď počasí z více modelů, předpověď sucha, předpověď výnosů plodin, sledovat kondici vegetace a nově i výše popsané hrozby. Cílem všech předpovědí a projektů je zvýšit úspěšnost zemědělce ve výrobě a zvýšit konkurenceschopnost českého zemědělství vůči globálním konkurentům. Pramen: Zemědělec, Česko už trpí suchem, které narušuje stabilitu systému, varují vědci z projektu InterSucho Sucho se v České republice změnilo. Už neohrožuje jen zemědělce, ale celou společnost a systém, upozorňují experti z projektu InterSucho. Problém se týká téměř celého státu. Po čtyřech letech trvalého srážkového deficitu se hydrologické a zemědělské sucho v Česku proměnilo i v sucho socioekonomické. Označuje se tak stav, kdy nedostatek vody zasahuje do produktivity a stability systému. Podle Českého hydrometeorologického ústavu na velké části republiky chybí od ledna 2015 do září 2018 proti průměru přes 500 milimetrů srážek, někde dokonce 700 milimetrů, řekl na konferenci v Brně jeden z tvůrců projektu pro zemědělce InterSucho Miroslav Trnka. Trnka při pohledu na mapy sucha v Česku od roku 2000 uvedl, že od té doby nebylo v republice území, kterému by se sucho za tu dobu vyhnulo. 9

10 AKTUALITY Jen při pohledu na mapy lze konstatovat, že frekvence sucha se statisticky významně zvyšuje, řekl Trnka. Modely ukazují, že to tak bude dál, a vědci odhadují, že příští rok by mohla být globální teplota tak vysoká jako v roce 2016, který byl dosud nejteplejší v historii. Sucho se stává pravidlem a kompenzace ho nevyřeší, říká tvůrce InterSucha Křivka produkce oxidu uhličitého posledních 150 let exponenciálně roste, proto lze očekávat, že dále bude růst i teplota. Už nikdo nepochybuje, že se nás změna klimatu netýká, řekl Trnka. Zemědělce letos nepostihlo sucho jen v Česku, ale prakticky v celé západní a střední Evropě. V Polsku se škody v tomto roce odhadují na 11 miliard korun, v Belgii na 6,75 miliardy a v Německu na 17 miliard. V Rakousku úhrn škod neznáme, ale výrazně byl zasažen sever a západ Rakouska. Přitom Rakousko je nám dáváno za příklad správného hospodaření a péče o krajinu, ale také musí vyplácet kompenzace, řekl další z tvůrců InterSucha Petr Hlavinka. Kompenzace dostanou i čeští zemědělci. Další z tvůrců InterSucha Zdeněk Žalud však zemědělce varoval, že brzy na kompenzace pravděpodobně nedosáhnou, protože limitem je propad alespoň o 30 procent proti tříletému průměru a ten se vlivem stále častějšího sucha snižuje. Evropa platí kompenzace za postižení náhodnými jevy. Sucho se však stává pravidlem. A kompenzace sucho nevyřeší. Řešením je pouze adaptace hospodaření a krajiny, aby dokázala zadržet více vody. Sucho bude, to je jisté, řekl Žalud. Pramen: ČT24, Příjemné prožití vánočních svátků a do roku 2019 hodně štěstí, zdraví a spokojenosti přejí všem čtenářům zpravodaje pracovníci TIS ČR SZIF. Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od HUF 8,004 Kč 1 PLN - 6,008 Kč 1 USD - 22,497 Kč 1 EUR 25,760 Kč 1 HRK - 3,469 Kč 1 GBP - 28,517 Kč Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková Ing. Jiří Očenášek tel.: /490 fax: anna.mandelickova@szif.cz tis.zelenina@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10