SCHELLEX, spol. s r. o. Nerudova 1113, 537 01 Chrudim Tel.: 469 622 384, 602 421 390, 601 382 818 www.schellex.cz www.biocomercio.cz Prodej medoviny, medu a bio potravin Firma SCHELLEX, spol. s r. o. byla založena v roce 1991. V té době se zabývala převážně prodejem medu do zahraničí. V roce 2001 rozšířila svoji působnost na tuzemském trhu. Navázala spolupráci se zahraničními dodavateli firmou APIMED ze Slovenska a BIOCOMERCIO ze Španělska. Nyní rozšiřujeme náš stálý sortiment medoviny, medu a bio mandlí o velmi kvalitní bio výrobky LaSelva z italského Toskánska. Naší filozofií je špičková kvalita nabízených produktů!
Bio mandle přírodní nekalibrované Bio mandle přírodní loupané nekalibrované Číslo produktu: 202 Číslo produktu: 203 Složení: bio mandle přírodní Původ: Španělsko Odrůda: Valencia Velikost: 14 mm Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu Složení: bio mandle loupané Původ: Španělsko Odrůda: Valencia Velikost: 14 mm Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu 2
Bio lískové ořechy přírodní Bio lískové ořechy loupané pražené Číslo produktu: 210 Číslo produktu: 211 Složení: Bio lískové ořechy přírodní Původ: Turecko Velikost: 13/15 mm Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu Složení: Bio lískové ořechy loupané pražené Původ: Turecko Velikost: 13/15 mm Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu 3
Bio mandle přírodní pražené solené Bio mandle přírodní smažené solené Číslo produktu: 401 Číslo produktu: 402 Složení: bio přírodní mandle, mořská sůl Původ: Španělsko Odrůda: Valencia Velikost: 14 mm Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu Složení: bio mandle přírodní, mořská sůl, bio slunečnicový olej Původ: Španělsko Odrůda: Valencia Velikost: 14 mm Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu 4
Bio mandle loupané smažené solené Bio mandle přírodní v třtinovém cukru Číslo produktu: 403 Číslo produktu: 404 Složení: bio mandle loupané smažené, mořská sůl, bio slunečnicový olej Původ: Španělsko Odrůda: Valencia Velikost: 14 mm Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu Složení: bio mandle přírodní, třtinový cukr Původ: Španělsko Odrůda: Valencia Velikost: 12/14 mm Hmotnost netto: 100 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu 5
Bio kešu ořechy přírodní Bio kešu ořechy smažené solené Číslo produktu: 405 Číslo produktu: 406 Složení: Bio kešu ořechy přírodní Původ: Vietnam Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu Složení: bio kešu ořechy smažené, mořská sůl, bio slunečnicový olej Původ: Vietnam Hmotnost netto: 150g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu 6
Bio pistácie pražené solené Bio pistácie přírodní loupané Číslo produktu: 409 Číslo produktu: 410 Složení: bio pistácie, mořská sůl Původ: Španělsko Velikost: velká Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu Složení: bio pistácie loupané Původ: Španělsko Velikost: velká Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu 7
Bio arašídy loupané smažené solené Bio arašídy v třtinovém cukru Číslo produktu: 411 Číslo produktu: 412 Složení: bio arašídy smažené, mořská sůl, bio slunečnicový olej Původ: Čína Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu Složení: bio arašídy, třtinový cukr Původ: Čína Hmotnost netto: 150 g Minimální trvanlivost: 12 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 10 ks v kartonu 8
Bio mandlová tyčinka s pomerančovým medem Číslo produktu: 40 Složení: bio mandle, bio pomerančový květový med, třtinový cukr, mořská sůl Původ: Španělsko Hmotnost netto: 25 g Minimální trvanlivost: 16 měsíců Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení 45 ks v kartonu 9
Med a mandle Med a kešu ořechy Složení: med květový akátový 56 %, mandle 44 % Složení: med květový akátový 60 %, kešu ořechy 40 % Vyrobeno: v ČR Vyrobeno: v ČR Hmotnost netto: 230 g Hmotnost netto: 230 g Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu 10
Med a lískové ořechy Med a vlašské ořechy Složení: med květový akátový 70 %, lískové ořechy 30% Složení: med květový akátový 70%, vlašské ořechy 30% Vyrobeno: v ČR Vyrobeno: v ČR Hmotnost netto: 230 g Hmotnost netto: 230 g Může obsahovat stopy jiných sušených plodů Může obsahovat stopy jiných sušených plodů. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu 11
Staroslovanská medovina světlá akátová 0,75 l Staroslovanská medovina světlá akátová 0,5 l Obsah balení: 6 ks v kartonu Staroslovanská medovina světlá akátová 0,18 l Čistá přírodní medovina vyrobená podle originální receptury z akátového medu. Složení: med květový - akátový, voda. Min. 1 rok zraje v sudech, není dolihovaná. Obsah alkoholu 13,5 %. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 9 ks v kartonu 12
Staroslovanská medovina tmavá 0,75 l Staroslovanská medovina tmavá 0,5 l Obsah balení: 6 ks v kartonu Staroslovanská medovina tmavá 0,18 l Čistá přírodní medovina vyrobená podle originální receptury z medovicového lesního medu. Složení: med lesní tmavý, voda. Min. 1 rok zraje v sudech, není dolihovaná. Obsah alkoholu 13,5 %. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 9 ks v kartonu 13
Trnavská medovina 0,75 l Trnavská medovina 0,5 l Obsah balení: 6 ks v kartonu Trnavská medovina 0,18 l Trnavská medovina je vyrobená přírodním kvašením z vybraných druhů květového medu. Čistá medová chuť a vůně je jemně doladěná extraktem z bylin a koření. Složení: med květový, voda, extrakt z bylin. Min. 1 rok zraje v sudech, není dolihovaná. Obsah alkoholu 13,5 %. 1 l medoviny = 30 % květového medu Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 9 ks v kartonu 14
Originál Slovenská medovina 0,75 l Originál Slovenská medovina 0,18 l Obsah balení: 9 ks v kartonu Originální nápoj vyrobený přírodním kvašením z nejlepších druhů slovenského medu. Čistý medový buket a sladká opojná chuť je výsledkem dokonalé harmonie vybraných druhů květového medu s jemně převažujícím lipovým medem v pozadí. Složení: med výběr, voda. Min. 1 rok zraje v sudech, není dolihovaná. Obsah alkoholu 13,5 %. 1 l medoviny = 30 % medu Obsah balení: 6 ks v kartonu 15
Originál Pražská medovina 0,5 l Originál Pražská medovina 0,18 l Obsah balení: 9 ks v kartonu Originál pražská medovina je vyrobená přírodním kvašením z vybraných druhů květového medu. Čistá medová chuť a vůně je jemně doladěná extraktem z bylin a koření. Složení: med květový, voda, extrakt z bylin. Min. 1 rok zraje v sudech, není dolihovaná. Obsah alkoholu 13,5 %. Obsah balení: 6 ks v kartonu 16
Dárková kazeta LUX 0,75 l Medovina Staroslovanskou světlá - akátová 0,75 l Medovina Staroslovanská tmavá 0,75 l Medovina Trnavská 0,75 l Medovina Originál Slovenská 0,75 l Obsah balení: 1 ks 17
Dárková kazeta De Luxe (3 x 0,18 l) V dárkovém balení je tato medovina: - Staroslovanská světlá akátová 0,18 l - Staroslovanská tmavá 0,18 l - Trnavská 0,18 l Hmotnost: 1.212 g Rozměr: cca 245 x 158 x 52 mm 18
Medovina Barrique 0,375 l Medovina Barrique 0,375 l dárková kazeta Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 1 ks V barikových sudech po dobu jednoho roku se elegantně a s noblesou rozvíjí lahodná chuť a jemný buket akátového medu s vanilkovo - čokoládovými tóny dubového dřeva. Zlatá barva s jemným aroma po koňaku přecházející do vůně přezrálé žluté hrušky jsou hlavním lákadlem Barrique medoviny. Složení: včelí med květový-akátový, voda. 1 rok zraje v barikových sudech, není dolihovaná. Obsah alkoholu 13,5 %. Tato medovina získala ocenění Best mead in the World Nejlepší medovina na světě 2015-2017 (putovní pohár). 19
Ochucené medoviny jsou vyrobeny z květového včelího medu a dochucené přírodními esencemi. Mandlová medovina 0,5 l Ořechová medovina 0,5 l Višňová medovina 0,5 l Ochucená medovina je vyrobena z květového včelího medu a dochucená: 1) přírodní mandlovou esencí 2) přírodní ořechovou esencí 3) přírodní višňovou esencí Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu 20
Ovocné víno z černého rybízu 0,75 l Ovocné víno černý rybíz + arónie 0,75 l Ovocné víno z černé arónie 0,75 l Víno je vyrobeno pouze z černého rybízu Výrazné harmonické chuti s černým rybízem. Ovocné víno z černé arónie je vyrobeno z arónie, Obsah balení: 6 ks v kartonu Složení: 80 % černý rybíz, 20 % arónie s intenzivní vůní, rubínovo - červenou barvou. Obsah balení: 6 ks v kartonu Má vysoký obsah antioxidantů a vitamínů. Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu, imunitní systém. Doporučená denní dávka je 50 150 ml. Obsah balení: 6 ks v kartonu 21
Bianco Toscano bílé BIO víno suché 0,75 l Privo Maremma Toscana - červené BIO víno 0,75 l Prosecco Veneto 0,75 l Obsah alkoholu 12,5 %. Obsah alkoholu 13,5 %. Obsah alkoholu 11 %. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu 22
Olivy zelené bez pecky 295 g Olivy zelené s peckou 310 g Olivy černé s peckou 310 g Složení: zelené olivy, voda, mořská sůl, Složení: zelené olivy, voda, mořská sůl, Složení: černé olivy, voda, mořská sůl, citronová šťáva, regulátor kyselosti: citronová šťáva, regulátor kyselosti: citronová šťáva, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. kyselina mléčná. kyselina mléčná. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu 23
Špagety celozrnné 500 g Fusilli celozrnné z tvrdé pšenice 500 g Složení: celozrnná tvrdá pšenice, krupice, voda. OBSAHUJE LEPEK Obsah balení: 12 ks v kartonu Složení: celozrnná tvrdá pšenice, krupice, voda. OBSAHUJE LEPEK Obsah balení: 12 ks v kartonu 24
Sušená rajčata v oleji 180 g Pasírovaná rajčata 425 g Rajčatová dřeň 425 g Složení: sušená rajčata 54 %, slunečnicový olej 29 % Složení: rajčata 100%. Složení: rajčata 100%. extra panenský olivový olej 13 %, vinný ocet, mořská sůl. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 12 ks v kartonu Obsah balení: 12 ks v kartonu 25
Dětská rajčatová omáčka 340 g Rajčatová omáčka se zeleninou 340 g Rajčatová omáčka pikantní 340 g Složení: rajčata 97 %, zelenina v různém poměru Složení: rajčata 94 %, zelenina 5,5 % Složení: rajčata 92 %, mrkev, cibule, celer, 1% (mrkev, cibule), hroznová šťáva, mořská sůl, (mrkev, cibule, celer), mořská sůl, bazalka, mořská sůl, pepř, chilli 0,5 %. bazalka. bazalka. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu 26
Bazalkové pesto s pecorino sýrem 130 g Bazalkové pesto Verde 130 g Složení: extra panenský olivový olej 40 %, bazalka 33 %, slunečnicová Složení: bazalka 55 %, olivový olej extra virgin, citronová šťáva, semínka, Pecorino sýr 5%, zahuštěná hroznová šťáva, bramborové vločky, mořská sůl, slunečnicový olej, bramborové vločky, piniové oříšky 0,5%. kešu oříšky, piniové oříšky, mořská sůl, citronová šťáva. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu 27
Rajčatové pesto s ricota sýrem 140 g Rajčatové pesto 130 g Rukolové pesto 130 g Složení: slunečnicový olej, sýr ricota 22%, rajčatový Složení: slunečnicový olej, rajčatový protlak 28%, Složení: rukola 54 %, slunečnicový olej, koncentrát 11%, rajčata 10 %, vlašské ořechy, sušená rajčata 21%, bazalka 5,9%, kešu oříšky, bramborové vločky, piniové oříšky 1 %, glukozový sirup, rýžová mouka, kešu ořechy, bramborové vločky, extra panenský olivový olej, extra panenský olivový olej,mořská sůl, bazalka 0,5 %, mořská sůl, kyselina mléčná, česnek. česnek, piniové oříšky, mořská sůl. citronová šťáva. Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu Obsah balení: 6 ks v kartonu 28
BIO olivový olej BALDONA 0,75 l BIO olivový olej BALDONA 0,25 l BIO olivový olej. Obsah balení: 12 ks v kartonu BIO olivový olej. Obsah balení: 20 ks v kartonu 29
BIO Bílé víno BIO vína z Moravy Víno Marcinčák je rodinné vinařství hospodařící na vlastních vinicích ležících v Mikulovské vinařské podoblasti. Od roku 2008 je vinařství největším vinohradnickým BIO-pěstitelem v České republice. Müller Thurgau BIO 2015 Přívlastek: Pozdní sběr, Bio víno, Polosladké Ročník: 2015 Obec Brod nad Dyjí Trať: Brodské stráně CZ-BIO-002 Stáří vinohradu (let): 48 Datum sklizně: 17. 9. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 21 Výnos (q/ha): 71 Zbytkový cukr (g/l):12,5 Obsah kyselin (g/l): 5,7 Obsah alkoholu (g/l): 11,5 Obsah bezcukerného extraktu (g/l):22,4 Velikost partie (lahví): 3000 Datum plnění:duben 2016 30
Muškát moravský BIO 2015 Přívlastek: Pozdní sběr, Bio víno, Suché Ročník: 2015 Obec Novosedly Trať: Janův vrch CZ-BIO-002 Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm Stáří vinohradu (let): 3 Datum sklizně: 14. 9. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 21 Výnos (q/ha): 67 Obsah zbytkového cukru (g/l): 12,6 Obsah kyselin (g/l): 5,6 Obsah alkoholu (g/l): 10 Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 23.9 Velikost partie (lahví): 3 500 Datum plnění: duben 2016 31
Neuburské BIO 2015 Přívlastek: Pozdní sběr, Bio víno, Suché Ročník: 2015 Obec: Novosedly Trať: Kamenný vrch CZ-BIO-002 Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm Stáří vinohradu (let): 27 Datum sklizně: 2. 10. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 22 Výnos (q/ha): 44 Obsah zbytkového cukru (g/l): 1 Obsah kyselin (g/l): 5,6 Obsah alkoholu (g/l): 13 Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 22,5 Velikost partie (lahví): 3000 Datum plnění: duben 2016 32
Pálava BIO 2015 Přívlastek: Výběr z hroznů, Bio víno, Polosladké Ročník: 2015 Obec: Novosedly trať: Slunečná CZ-BIO-002 Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm Stáří vinohradu (let): 3 Datum sklizně: 29. 9. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 26 Výnos (q/ha): 26 Obsah zbytkového cukru (g/l):23,9 Obsah kyselin (g/l): 6,5 Obsah alkoholu (g/l): 13,5 Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 23,4 Velikost partie (lahví): 3000 Datum plnění: duben 2016 33
Riesling BIO 2015 Přívlastek: Pozdní sběr, Bio víno Suché Ročník: 2015 Obec: Novosedly Trať: Janův vrch CZ-BIO-002 Stáří vinohradu (let): 7 Datum sklizně: 16. 10. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 23,6 Výnos (q/ha): 43 Zbytkový cukr (g/l):0,6 Obsah kyselin (g/l): 5,6 Obsah alkoholu (g/l): 13 Obsah bezcukerného extraktu (g/l):21 Velikost partie (lahví): 2500 Datum plnění: duben 2016 34
Sauvignon Blanc BIO 2015 Přívlastek: Pozdní sběr, Bio víno, Suché Ročník: 2015 Obec Novosedly Trať: Slunečná CZ-BIO-002 Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm Stáří vinohradu (let): 11 Datum sklizně: 21. 9. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 22 Výnos (q/ha): 66 Obsah zbytkového cukru (g/l): 0,2 Obsah kyselin (g/l): 6 Obsah alkoholu (g/l): 12 Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 21,2 Velikost partie (lahví): 2300 Datum plnění: duben 2016 35
Veltlínské zelené BIO 2015 Přívlastek: Pozdní sběr,bio víno, Suché Ročník: 2015 Obec: Novosedly Trať: Kamenný vrch CZ-BIO-002 Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm Stáří vinohradu (let): 49 Datum sklizně: 5. 10. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 23 Výnos (q/ha): 31 Obsah zbytkového cukru (g/l): 4 Obsah kyselin (g/l): 6,1 Obsah alkoholu (g/l): 12,5 Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 22,8 Velikost partie (lahví): 2500 Datum plnění: duben 2016 36
BIO Oranžové víno Pinot Gris BIO 2015 Oranžové víno Tato oranžová vína vznikají tak, že hrozny jsou ve vinici sbírány ručně do malých bedýnek. Hrozny jsou pečlivě přebírány a již ve vinici nakládány do chladícího vozu tak, aby nedocházelo k zahřátí. Ve vinařství jsou před odstopkováním ještě jednou přebrány na třídícím vibračním stole. Po oddělení třapiny jsou bobule bez mletí přesunuty peristaltickým čerpadlem do macerační nádoby, kde leží při teplotě 3 C 48hodin (i více) bez přidání SO2. Díky tomuto způsobu zpracování se víno vyznačuje tmavě žlutou, naoranžovělou až měděnou barvou. Ve vůni jsou pro oranžová vína charakteristické tóny sušeného ovoce, sušených bylin, koření, pomerančů. V chuti je víno tělnaté, mohutné s minerálními až slanými tóny. Bobule PG mají vyšší barevnost s lehce narůžovělým nádechem. Barvivo se macerací uvolní a víno má růžově oranžovou barvu. U jiných odrůd jsou odstíny více temně žluté až okrové. Pinot Gris BIO 2015 Oranžové víno se stalo BIO vínem roku 2016! Přívlastek: Výběr z hroznů, Bio víno, Polosladké Ročník: 2015 Obec: Dobré Pole Trať: Staré CZ-BIO-002 Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm Stáří vinohradu (let): 11 Datum sklizně: 24. 9. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 25,4 Výnos (q/ha): 51 Obsah zbytkového cukru (g/l):13,3 Obsah kyselin (g/l): 6,6 Obsah alkoholu (g/l): 13,5 Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 24,2 Velikost partie (lahví): 7000 Datum plnění: duben 2016 37
BIO růžové víno Zweigeltrebe BIO 2015 Rosé Přívlastek: Pozdní sběr, Bio víno, Polosladké Ročník: 2015 Obec: Nový Přerov Trať: Langewarte CZ-BIO-002 Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm Stáří vinohradu (let): 11 Datum sklizně: 6. 10. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 22,4 Výnos (q/ha): 81 Obsah zbytkového cukru (g/l): 21,6 Obsah kyselin (g/l): 5,7 Obsah alkoholu (g/l): 12,5 Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 22,3 Velikost partie (lahví): 2500 Datum plnění: duben 2016 38
Zweigeltrebe BIO 2015 Rosé Přívlastek: Pozdní sběr,bio víno, Suché Ročník: 2015 Obec Nový Přerov Trať: Langewarte CZ-BIO-002 Vedení vinohradu: střední vedení s jedním tažněm Stáří vinohradu (let): 11 Datum sklizně: 5. 10. 2015 Cukernatost moštu ( ČNM): 22,2 Výnos (q/ha): 80 Zbytkový cukr (g/l):3,2 Obsah kyselin (g/l): 5,6 Obsah alkoholu (g/l): 13 Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 20,5 Velikost partie (lahví): 2500 Datum plnění: duben 2016 39
40
41