Ročník XIII., měsíčník, 17.9. Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: - - víno bílé lahvové... víno bílé sudové... víno červené lahvové... víno červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 33,00 Kč/l - Kč/l 31,40 Kč/l - Kč/l 57,60 Kč/l 57,40 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 2 3 7 9 Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců vína lahvového v červenci se ve srovnání proti červnu snížila, u bílého vína o 3,30 Kč/l (o 9,1 %) na 33,00 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 31,40 Kč/l, klesla tak o 5,80 Kč/l. Průměrná cena sudového bílého vína, stejně tak ani u červeného sudového vína nebyla ve sledovaném období zjištěna od dostatečného počtu firem, proto nelze pro nedostatek dat stanovit ani její trend. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se v červenci dostala na úroveň 57,60 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na hodnotě 57,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 32,60 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období mírně snížila a dosáhla hodnoty 30,60 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc bylo do České republiky dovezeno celkem 2 359 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 37,40 Kč/kg. Od počátku roku bylo dovezeno nejvíce hroznů z jižní Afriky, celkem 2 679,2 t za 38,70 Kč/kg (22 %) hroznů, z Nizozemí 2 651,8 t (22 %), z Itálie 1 682,0 t hroznů za 38,90 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 313 t za 50,20 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Íránu (25 %; 612,4 t) za 39,10 Kč/kg, dále z Číny (20 % - 484,4 t za 43,70 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za dovezeno do ČR celkem 75 t za 32,70 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok celkem 499,1 t (79 %) hroznové šťávy za 44,30 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do 31.7. bylo do České republiky dovezeno celkem 796 049 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 23,80 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 39,0 % (310 467 hl za 21,50 Kč/l), podíl červeného vína činil 26,5 % (211 083 hl za 28,10 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (178 313 hl za 23,80 Kč/l, tj. 22 %), ze Španělska (140 734 hl za 15,30 Kč/l, tj. 17 %) a ze Srbska (80 818 hl za 11,70 Kč/l, tj. 10 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech do 2 l (53,59 % v objemu 410 301 hl za průměrnou cenu 30,00 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 31.7. vyvezeno celkem 75 822 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 30,90 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 59,3 % (44 982 hl za 27,30 Kč/l) a červené 34,1 % (25 836 hl za 29,20 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-VII/) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno 66 036 hl (88,0 %) za 26,10 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína byl roven 9,52 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 12,37 %. TIS ČR SZIF 1
INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: Kč/l Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti VI/12 Prodané množství Víno bílé - lahvové 30,73 34,64 33,00-3,30 483 - sudové 25,67 25,67 25,70-25 - tetrapack 18,83 18,83 18,80-420 Víno červené - lahvové 30,83 32,03 31,40-5,80 481 - sudové 25,45 25,45 25,50-20 - tetrapack 19,37 19,37 19,40-233 Jakostní bílé lahvové celkem 48,07 165,00 57,60 1,70 4 976 z toho: Müller Thurgau 38,97 72,37 49,70 3,80 917 Veltlínské zelené 38,70 65,97 52,70 4,40 1 130 Jakostní červené lahvové celkem 47,26 162,00 57,40-5,10 2 283 z toho: Frankovka 47,91 110,00 53,40 2,30 712 Svatovavřinecké 48,37 110,00 51,90-3,90 515 Jakostní bílé sudové celkem 28,50 40,00 32,60 0,90 421 z toho: Müller Thurgau 28,80 40,00 31,20 1,10 159 Veltlínské zelené 26,90 30,34 30,00 0,00 89 Jakostní červené sudové celkem 26,70 45,00 30,60 0,90 215 z toho: Frankovka 24,90 30,57 29,60 0,10 62 Svatovavřinecké 24,60 30,30 29,20-0,40 8 Šumivé 82,48 98,43 84,00-2,20 4 344 Víno s přívlastkem 70,22 256,00 84,60-2,80 1 630 Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF (hl) Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem v červenci se ve srovnání proti červnu zvýšila o 1,70 Kč/l na 57,60 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se zvýšila o 3,80 Kč/l (o 8,3 %) na 49,70 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také zvýšila, a to o 4,40 Kč/l (o 9,1 %) na 52,70 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v červenci proti předchozímu období snížila na 57,40 Kč/l. U odrůdy Frankovka se cena zvýšila na hodnotu 53,40 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena ovšem snížila a uzavřela na hodnotě 51,90 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v červenci podle šetření TIS ČR SZIF mírně zvýšila a uzavírala na hodnotě 32,60 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena zvýšila o 1,10 Kč/l na 31,20 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ale dostala na hodnotu 30,00 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v červenci proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 30,60 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 29,60 Kč/l. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké v tomto období byla stanovena na úrovni 29,20 Kč/l, tedy klesla proti minulé hodnotě. Podle šetření TIS ČR SZIF průměrná cena šumivého vína v červenci dosáhla průměrné hodnoty 84,00 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se snížila a dosáhla hodnoty 84,60 Kč/l. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 2
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce Druh celkem leden - z t o h o EU (27) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 2 359 37,40 12 322 39,90 5 725 38,00 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 313 50,20 2 485 46,50 379 45,10 Hroznová šťáva 75 32,70 632 42,20 632 42,20 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden - Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden - Země t Kč/kg Země t Kč/kg JAR 2 679,2 38,70 Írán 612,4 39,10 Nizozemsko 2 651,8 35,20 Čína 484,4 43,70 Itálie 1 682,0 38,90 USA 460,1 57,90 Chile 1 585,8 39,00 Turecko 267,9 53,60 Německo 1 225,3 42,80 Německo 172,8 57,80 Dodavatelé hroznové šťávy leden - Země t Kč/kg Itálie 499,1 44,30 Španělsko 86,9 33,60 Německo 19,3 27,00 Francie 15,1 40,00 Slovensko 11,3 43,60 Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce Druh celkem leden - z t o h o EU (27) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 149 39,80 1 832 45,10 1 832 45,10 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 80 45,10 400 47,20 358 48,20 Hroznová šťáva 46 41,10 226 42,60 221 42,40 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 3
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce leden - Druh celkem z t o h o EU (27) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 108 296 24,20 796 049 23,80 790 447 23,70 z toho: šampaňské 168 550,30 983 568,10 983 568,10 šumivé 1 982 54,20 14 938 48,20 13 116 49,60 perlivé 2 707 35,20 13 971 33,20 13 971 33,20 víno bílé 48 789 21,10 310 467 21,50 307 954 21,30 víno červené 39 119 21,80 211 083 28,10 209 816 28,00 víno ostatní 15 525 34,40 244 140 20,80 244 140 20,80 vinný mošt 7 75,00 467 39,90 467 39,90 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. 80 000 hl Dovoz vína v letech 2010-70 000 víno bílé víno červené 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 listopad prosinec leden únor březen duben květen červen srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen duben květen červen 2010 2011 Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 55 555 29,80 25 389 26,80 23 488 27,20 6 677 50,00 Obaly nad 2 l 54 660 16,70 23 399 14,90 15 630 13,70 15 630 22,30 leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 410 301 30,00 180 452 26,30 146 771 33,80 83 078 31,20 Obaly nad 2 l 355 389 15,20 130 015 14,70 64 312 15,20 161 063 15,50 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 4
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelské země: rok Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Itálie 178 313 23,80 Španělsko 140 734 15,30 Srbsko 80 818 11,70 Slovensko 78 948 17,50 Makedonie 75 434 11,70 Maďarsko 58 704 20,70 Francie 33 347 76,40 Německo 26 819 39,30 Bulharsko 19 277 23,60 Moldavsko 19 255 26,60 2% 3% 4% 7% 9% Dovoz vína podle zemí v období I-VII/ 16% 10% 10% 22% 17% Itálie Španělsko Srbsko Slovensko Makedonie Maďarsko Francie Německo Bulharsko ostatní Dovoz bílého vína: Dovoz červeného vína: 5% 4% 4% 35% Itálie Španělsko 7% 5% 3% 2% 35% Španělsko Itálie 13% Maďarsko 7% Slovensko Slovensko Francie Bulharsko 15% Francie 13% Německo Německo Maďarsko 24% Bulharsko 28% ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2011/12 Položka celního sazebníku Maďarsko Španělsko 2204 21 79 2204 21 80 2204 21 79 2204 21 80 hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Celkem 2011 9 927 26,80 11 999 29,10 16 232 12,20 35 479 14,50 říjen 581 27,40 490 27,60 660 12,80 3 655 12,30 listopad 335 31,90 1 355 25,80 1 601 12,00 3 220 18,10 prosinec 807 31,30 961 26,70 1 184 14,30 1 758 20,10 leden 659 32,50 382 28,60 1 003 13,00 556 14,90 únor 314 33,50 930 24,50 3 389 12,70 1 161 14,00 březen 950 27,60 1 200 22,20 2 217 12,60 1 323 14,90 duben 750 26,60 482 20,50 4 208 15,70 2 473 15,20 květen 1 315 33,70 1 641 24,70 2 286 15,30 2 810 18,30 červen 488 24,90 127 29,60 1 935 16,50 2 604 17,10 366 23,30 503 20,60 3 115 19,50 2 239 15,30 Celkem 4 841 29,60 5 265 23,70 19 070 15,60 13 579 16,30 Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno červené do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 5
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Vývoz vína z České republiky v roce Druh leden - z t o h o celkem EU (27) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 11 557 28,90 75 822 30,90 74 737 30,20 z toho: šampaňské 9 1 179,70 100 722,20 92 782,80 šumivé 37 95,10 603 72,20 479 59,60 perlivé 24 77,60 104 76,00 104 76,00 víno bílé 5 022 29,80 44 982 27,30 44 668 26,70 víno červené 6 032 23,70 25 836 29,20 25 198 28,50 víno ostatní 433 62,50 4 196 58,30 4 196 58,30 vinný mošt - - 0,4 83,30 0,4 83,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. hl Vývoz vína v letech 2010 - víno šumivé víno bílé víno červené 20 000 18 000 16 000 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 0 říjen listopad prosinec leden únor březen duben květen červen srpen září říjen listopad prosinec leden únor březen duben květen červen 2010 2011 Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 4 976 43,70 2 363 44,90 2 326 39,40 288 68,90 Obaly nad 2 l 6 510 15,70 2 659 16,40 3 707 13,80 144,6 49,60 leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 44 789 38,80 24 431 37,80 17 915 36,10 2 444 69,00 Obaly nad 2 l 28 617 14,60 20 551 14,70 7 921 13,70 145 49,60 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Ceny zjištěné za měsíc EUR/ l Víno Ceny průmyslových výrobců vína min. max. průměr průměr Vývoj meziměsíční červen /l % Prodané množství (hl) Stolní bílé (b.z.o.) - lahvové 0,83 2,47 1,16 1,29-0,13-10,3 5 772,80 - tetrapak 0,98 1,20 1,15 1,15-0,3 107,30 - sudové 0,40 1,42 0,63 0,55 0,07 13,2 7 441,50 Stolní červené (b.z.o.) - lahvové 0,90 2,84 1,16 1,37-0,21-15,4 4 473,80 - tetrapak 1,09 1,40 1,37 1,37-0,1 83,50 - sudové 0,50 3,25 0,63 0,80-0,17-21,4 3 636,00 Víno s ch.z.o. bílé - lahvové 1,42 2,03 1,59 1,59-0,2 70,70 - sudové 0,80 1,12 0,84 0,86-0,02-2,3 508,50 Víno s ch.z.o. červené - lahvové 1,52 2,14 1,73 1,75-0,01-0,8 141,70 - sudové 0,85 1,15 0,94 1,07-0,13-12,1 241,30 Víno s ch.o.p. bílé - lahvové 1,29 9,36 2,69 2,80-0,11-3,8 5 201,90 Jakostní víno bílé celk. lahv. 1,19 6,69 2,12 2,15-0,03-1,4 4 331,80 z toho Veltlínské zelené 1,10 5,50 2,03 2,06-0,03-1,3 984,30 Ryzlink vlašský 0,25 6,67 1,90 2,00-0,10-4,9 863,90 Víno s přívlastkem bílé 1,62 9,55 5,54 6,42-0,88-13,8 870,20 Víno s ch.o.p. bílé - sudové 0,69 2,35 0,91 0,76 0,15 20,1 1 128,50 Jakost. víno bílé celk. sudové 0,69 1,33 0,90 0,76 0,15 19,7 1 124,70 z toho Veltlínské zelené 0,70 1,18 0,94 0,74 0,20 27,2 164,30 Ryzlink vlašský 0,70 1,43 0,96 0,73 0,23 31,5 165,70 Víno s ch.o.p. červené - lahvové 1,41 12,08 2,73 2,55 0,18 7,2 3 532,60 Jakostní víno červ. celk. lahv. 1,24 9,56 2,33 2,21 0,12 5,2 3 025,30 z toho Frankovka 1,15 5,42 2,09 2,08 0,01 0,6 1 531,90 Svatovařinecké 1,35 8,50 2,21 2,13 0,08 3,6 468,40 Víno s přívlastkem červené 1,52 16,30 5,16 5,42-0,26-4,9 507,40 Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l, bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska; novější data nebyla v době vydání k dispozici Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 35. - 36. týden HUF/hl; hl Kvalita Druh MJ 35.t. 36.t. 36.t. /36.t. 2011 (%) 36.t. /35.t. (%) Stolní víno Víno z určené oblasti bílé červené a rosé bílé červené a rosé Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet hl 4 322,21 5 045,78 72,81 116,74 HUF/hl 15 857,59 16 861,58 131,29 106,33 hl 2 376,46 2 619,57 69,15 110,23 HUF/hl 18 664,53 20 290,61 117,72 108,71 hl 1 698,27 1 176,73 57,46 69,29 HUF/hl 28 018,22 22 745,38 87,90 81,18 hl 1 892,56 1 460,45 53,42 77,17 HUF/hl 28 783,73 26 536,45 113,54 92,19 Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ; AKTUALITY Průměrné odbytové ceny stolního vína a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: září EUR/hgdo; EUR/100 kg Víno / období 32. týden 33. týden 34. týden 35. týden 36. týden Stolní víno bílé 4,59 4,59 4,59 3,93 4,83 Vína doc-docg bílá 87,89 87,89 87,89 87,89 - Vína doc-docg rosé a červená 113,93 113,93 113,93 113,93 - Vína igt bílá 5,66 5,66 5,66 5,58 6,04 Vína igt červená 4,70 4,70 4,70 4,65 4,88 Stolní víno červené 4,44 4,44 4,43 4,43 4,54 Pramen: ISMEA; www.ismea.it Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 20.8. 23.8. EUR/kg Druh min. ( /kg) max. ( /kg) Průměr ( /kg) 34.týden 32.týden Vinné hrozny bílé 0,76 1,95 1,23 1,42 Vinné hrozny modré 1,29 1,70 1,43 1,44 Vinné hrozny červené 1,40 1,95 1,71 1,75 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od 3.9. do 9.9. (za 36. týden ) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené HRK/kg město: Čakovec Metkovič Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - - 7,00 11,00 9,50 6,00 5,00 max. - - 8,00 12,00 21,00 8,00 12,00 prům. - - 7,50 11,67 14,41 6,67 8,50 min. - - 5,00 9,00 10,00 6,00 7,00 max. - - 7,00 11,00 18,00 8,00 13,00 prům. - - 6,00 9,67 14,00 6,67 10,00 Velkoobchodní ceny vinných hroznů podle kategorie v jednotlivých regionech Chorvatska (HRK/kg) 25 20 15 10 bílé Min bílé Max bílé průměr červené Min 5 červené Max 0 35. 36. 35. 36. 35. 36. 35. 36. 35. 36. 35. 36. Týden Metković Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko celk. Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća červené průměr Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny: 11.9. 13.9. PLN/kg Město, datum Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Łódź Kalisz 13.9. 11.9. 11.9. 13.9. 13.9. 13.9. Typ ceny Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Vinné hrozny 4,00 6,30 4,00 5,40 7,78 10,00 5,00 5,40 3,80 4,00 3,80 4,00 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieżych Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 8
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ; AKTUALITY Vývoj cen zemědělských výrobců v ČR Cena Kč/l Ceny zemědělských výrobců vína v ČR 55 50 45 Víno bílé (sudové) 40 35 30 Víno červené (sudové) 25 4.11 5.11 6.11 7.11 8.11 9.11 10.11 11.11 12.11 1.12 2.12 3.12 4.12 5.12 6.12 7.12 období Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Kč/l Název 2011 duben květen červen duben květen červen Víno bílé (sudové) 42 42 42 42 48 45 50 50 Víno červené (sudové) 41 42 39 42 41 41 42 42 Pramen: ČSÚ Šampionem na Znojemsku se stal Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2011 z vinařství Vinné sklepy Valtice, a. s. Šampionem, tedy nejlepším vínem znojemské vinařské podoblasti Národní soutěže vín se stal Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2011 z vinařské obce Hrádek, viniční trať Pustina vinařství Vinné sklepy Valtice, a. s. Rozhodla o tom odborná komise Národní soutěže vín, která ve Znojmě v uplynulých dnech vína hodnotila. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za znojemskou vinařskou podoblast soutěž organizovalo Vinařství LAHOFER. Toto jedinečné víno z vynikajícího ročníku 2011 bylo vyrobeno z hroznů z vinařské obce Hrádek, viniční trať Pustina. Je to zajímavá viniční trať se štěrkovou půdou na sprašovém podložím ve svahu, který je orientován jihovýchodním směrem. Jedná se o 11letou vinici s již dostatečně rozvinutým kořenovým systémem, který umožňuje, aby se minerály ze štěrkových půd dostaly až do hroznů. Víno má krásné aroma čerstvého exotického ovoce, v chuti je pak velmi svěží, ovocité a s nádhernou elegantní mineralitou, popsal svého Šampiona David Šťastný z Vinných sklepů Valtice, a. s. Kromě Šampiona byli vyhlášeni také vítězové jednotlivých kategorií. Vítězem kategorie polosladkých vín se stalo Chardonnay, výběr z hroznů 2011 z Vinařství Waldberg Vrbovec, s. r. o. Mezi sladkými víny nejvíce porotu zaujalo Rulandské šedé, ledové víno 2009 ze ZNOVÍNu ZNOJMO, a. s. Zweigeltrebe ROSÉ, pozdní sběr 2011 vinařství AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a.s., bylo vyhlášeno nejlepším růžovým vínem a z červených vín komise jako nejlepší vybrala Svatovavřinecké, pozdní sběr 2009 z vinařské obce Pravlov, viniční trať V dlouhých Vinařství Hulata. Cenu za nejlepší přihlášenou kolekci získala AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a. s. pokračování na str. 10 Pramen: wineofczechrepublic.cz Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 9
AKTUALITY Šampionem na Znojemsku se stal Ryzlink rýnský dokončení ze str. 9 Komise udělila vedle titulu Šampiona, vítězů kategorií a ceny pro nejlepší kolekci také 56 zlatých a 16 stříbrných medailí a 165 nejlepších vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona. V prosinci proběhne 1. celostátní kolo Salonu vín Národní soutěže vín a v lednu pak druhé, finálové kolo. V únoru 2013 budou vyhlášeny konečné výsledky soutěže, a veřejnost se tak dozví, kdo získal titul absolutního Šampiona, vítězství v jednotlivých kategoriích, medaile, cenu za nejlepší kolekci a složení Salonu vín pro rok 2013. Koncem února bude slavnostně otevřen nový ročník degustační expozice Salonu vín. Výstava Národní soutěže vín znojemské podoblasti proběhne v sobotu 13. 10. ve Znojmě, kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu ve světle hodnocení odborné poroty. Šampion a vítězové kategorií: Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2011 - Vinné sklepy Valtice, a. s. Kategorie B - bílá polosladká Chardonnay, výběr z hroznů 2011 - Vinařství Waldberg Vrbovec Kategorie C - sladká vína Rulandské šedé, ledové víno 2009 - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s. Kategorie D - růžová vína Zweigeltrebe ROSÉ, pozdní sběr 2011 - AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a. s. Kategorie E - červená vína Svatovavřinecké pozdní sběr 2009 Vinařství Hulata Kategorie F sekty s.o. Znovín de Lux Demi sec, jakostní šumivé víno s.o. 2009 - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s. Nejlepší kolekce: AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a. s. Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka. Podrobnější informace najdete na webu. Pramen: http://www.wineofczechrepublic.cz Francie předpovídá nejnižší sklizeň za posledních 20 let Mráz a kroupy zasáhly také méně než v roce 2011. Za toto snížení francouzské vinaře. Dle zprávy sklizně jsou odpovědny zejména mrazy německé tiskové agentury DPA a kroupy v řadě vinařských oblastí, očekává Francie nejnižší sklizeň hroznů za posledních 20 let. Aktuálně předpoklad sklizně hovoří o 42,5 mil hl. vína což je o asi 9 mil.hl v průběhu letošního roku. Pokud jde o kvalitu, tak alespoň zde jsou vyhlídky pozitivní. Aktuální ročník slibuje dobrou kvalitu. Pramen: www.svcr.cz Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 17.9. 1 DKK 3,286 Kč 1 EUR 24,500 Kč 1 HRK 3,311 Kč 100 HUF 8,660 Kč 1 PLN 5,971 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.9. 10