Zmrzliny 2017
Vážení obchodní partneři, představujeme Vám nový katalog zmrzlin Prima na rok 2017. Kromě tradičních zmrzlin Prima přinášíme do nové zmrzlinové sezóny i řadu nových nápadů a tipů. Jedním z nich je nová řada kopečkových zmrzlin inspirovaná italskou řemeslnou zmrzlinou pod značkou. Tradičně přicházíme s novými zmrzlinami pod značkami Mrož a Pegas Premium a v neposlední řadě rozšiřujeme nabídku jednoporcových dezertů Prima. Stejně jako v roce 2016 můžete i v letošním roce opět využít nabídku našich partnerských zmrzlinových značek Häagen Dazs a Milka. Věříme, že Vás naše nabídka osloví a budeme se společně těšit ze spokojenosti našich zákazníků a obchodních úspěchů. Mnoho slunečných dnů, energie a úspěšnou sezónu 2017 Vám přeje Tým Prima
Z pravého tvarohu, ovoce a smetany! 500020 Mrož jahodový v bílé polevě 48x 45 ml 500055 Mrož Černý rybíz s tvarohem 48x 45 ml novinka 500010 010 Mrož ož jahodový v tmavé polevě 48x 45 ml 527087 Mrož jahodový kornout 24x 115 ml TV reklama 527088 Mrož jogurtový s malinovým toppingem 24x 115 ml
Z nejlepšího ovoce! 500082 Mrož Maliny malinová dřeň 48x 60 ml 500071 Mrož Jahody Jaho jahodová dřeň ň 48x 60 ml 523070 70 Mrož ždová jahodová dřeň ň 24x 75 ml 523090 Mrož jahodová dřeň 24x 90 ml 500041 Mrož meruňky meruňková dřeň 48x 60 ml impulsní zmrzliny
Pravá smetanová zmrzlina! 502354 Pegas PREMIUM Cream & Raspberry smetanový s malinovým toppingem v čokoládové polevě 25x 100 ml 502350 Pegas PREMIUM Almond vanilkový v mléčné čokoládě oládě s mandlemi 25x 100 ml 502353 Pegas PREMIUM Pistachio pistáciový s oříšky v pistáciové oépolevě 25x 100 ml novinka 502310 ChocoMilk smetanová a čokoládová zmrzlina v mléčné čokoládě 24x 80 ml pro milovníky čokoládyolády 502352 2 Pegas PREMIUM 3 Choco čokoládový s čokoládovým toppingem v polevě z bílé čokolády 25x 100 ml 70% kakaa v polevě 502309 ChocoMilk Dark čokoládová zmrzlina v polevě z hořké čokolády 24x 80 ml
502406 Pegas KLASIKA Duo vanilková a čokoládová zmrzlina 30x 100 ml Smetanové pokušení. 502404 Pegas KLASIKA Oříšek oříšková zmrzlina zlina s kousky oříšků v polevě 30x 100 ml 502280 Pikao s pravým Pikaem 36x 70 ml nové balení 527026 Pegas citrónový s limetkovým toppingem 527020 P Pegas čokoládový oládový 24x 115 ml novinka 502281 Piknik s pravým Piknikem 36x 70 ml 24x 115 ml 502282 Pegas RollKeks lkeks trubička plněná smetanovou zmrzlinou 30x 100 ml 527010 Pegas vanilkový 24x 115 ml impulsní zmrzliny
Ruská zmrzlina chuť pravé smetany, nejprodávanější ruská zmrzlina na českém trhu! 527090 Ruská zmrzlina smetanový kornout 24x 115 ml 528110 Ruská zmrzlina 48x 220 ml 502010 0 Kuba tvarohový vý 48x 50 ml nový obal 523085 5 Kuba tvarohový ový 24x 90 ml novinka Tradiční zmrzliny! 502031 Kostka vanilková 50x 45 ml 50212626 Eiskoko kokosové 50x 45 ml 502041 Kostka čokoládová 50x 45 ml
Dětské zmrzliny zliny plné ovocných chutí! 500410 Torpédo pomeranč, citron, jahoda, ananas 20x 90 ml 500193 Tygr ananas, citron, pomeranč, malina 48x 40 ml 500202 Paráda cola a citron 24x 115 ml 500210 Paráda jahoda a 24x 115 ml novinka 500185 Panda citron, limetka, cola 20x 100 ml novinka impulsní zmrzliny
Spousta chutí pro celou rodinu! 523228 Mrož Jahodový s tvarohem 9x 850 ml 523297 Mrož Maliny s tvarohem 9x 850 ml 523027 Mrož jahodový 16x 350 ml novinka 523295 Mrož Černý ý rybíz s tvarohem 9x 850 ml 523296 Mrož Borůvky s jogurtem 9x 850 ml novinka 523227 Pegas Vanilka se smetanou 9x 850 ml 523298 Pegas Piknik s pravým Piknikem 9x 850 ml 523224 Pegas Pikao s pravým Pikaem 9x 850 ml novinka novinka
Skvělé kombinace! 523211 Smetanová a malinový topping 9x 900 ml 523212 Vanilková a čokoládový topping 9x 900 ml 523216 Citronová a limetkový topping 9x 900 ml 523218 Pistáciová a čokoládový topping 9x 900 ml 523209 Stracciatella a topping černá třešeň 9x 900 ml 523021 Zmrzlinový sníh vanilkový 523018 16x 350 ml 16x 350 ml Zmrzlinový sníh černý rybíz a vanilka 522355 Jahody s cukrem 16x 300 g rodinné zmrzliny
524050 Poezie 8x 1000 ml 525020 Pianissimo 8x 800 ml 510170 Vanilka a čokoláda 12x 615 ml 510180 Caffé Latte 12x 615 ml novinka 510150 Čokoládový 18x 615 ml 510050 Vanilkový 18x 615 ml 510241 Pistáciový 12x 615 ml 510601 Tvaroh a meruňka 12x 615 ml 510201 Vanilka a čokoláda s náhradními sladidly dly 12x 615 ml 510466 Jogurt a lesní směs 12x 615 ml rodinné zmrzliny
Skvělá česká kopečková zmrzlina v českém designu. Připravte osvěžující chuťový zážitek svým hostům. Z široké nabídky chutí, kombinací ovoce, čokolády a cukrářských doplňků můžete vytvořit báječný dezert pro horké letní dny. A to vše v pohárech, které speciálně pro značku Prima navrhl špičkový český designér Rony Plesl.
Nabídka kopečkových zmrzlin 2x 2,2 l Pohárové menu V pestré nabídce zmrzlin Prima najdete nejžádanější kopečkové zmrzliny i celou řadu specialit. Díky našemu bohatému výběru zmrzlin Vám nabízíme inspiraci pro Vaše menu. 520573 Jogurt malina lahodná jogurtová zmrzlina s malinovým toppingem 520532 Pistáciová výborná smetanová zmrzlina s pistáciovou příchutí 520591 Černý rybíz jemná černorybízová zmrzlina s tvarohem a smetanou 520581 Caffé Latte vynikající zmrzlina s příchutí caffé latte 520583 Pikao s pravým Pikaem 520521 Kokos - čokoláda lahodná kokosová zmrzlina s čokoládovým toppingem
520551 Černá třešeň výjimečná kombinace smetanové zmrzliny s čokoládovými šupinkami a toppingem plným černých ý třešní 520536 Vlašský ořech luxusní smetanová zmrzlina s příchutí a s kousky vlašských ořechů 520526 Mrož Jahodový jahodová zmrzlina s výraznou chutí čerstvých jahod 520610 Karamel smetanová zmrzlina s kousky karamelu Nabídka kopečkových zmrzlin 2x 2,2 l Ochutnejte Prima design! Chcete nabídnout nejlepší českou zmrzlinu ve skle od nejlepšího českého designéra? Poháry pro Primu navrhl držitel ceny Czech Grand Design Rony Plesl. 520616 Tutti Futti oblíbená dětská chuť tutti frutti 520622 Šmoulí zmrzlina pro děti s bílou meringou novinka
Nabídka kopečkových zmrzlin 1x 4,5 l 2x 2,2 l Porcování zmrzlin Po očištění porcovače z něj oklepte vodu. Zabráníte tím tvorbě ledových krystalků ve zmrzlině. Ideální teplota pro servírování zmrzliny je -12 C. Po otevření balení zmrzlinu označte datem otevření. Doba trvanlivosti je od tohoto data 14 dní. Porcovač zmrzliny omývejte ve slabém roztoku kyseliny citrónové. 520510 / 520512 Vanilková vynikající vanilková zmrzlina s bohatou vanilkovou příchutí 1x 4,5 l a 2x 2,2 l 520540 Stracciatella lahodný smetanový krém s čokoládovými šupinkami 1x 4,5 l 520515 / 520517 Čokoládová klasická čokoládová zmrzlina s čokoládovými šupinkami 1x 4,5 l a 2x 2,2 l 520525 Jahodová ová poctivá jahodová zmrzlina s kousky jahod 1x 45l 4,5 520545 Citronová osvěžující smetanový krém s citronovou příchutí 1x 4,5 l TIP PRO VÁS! Zmrzliny porcujte postupně od kraje vany až na dno. Tím udržíte delší dobu pěkný vzhled.
520523 Zelené jablko sorbet sos osvěžující ě chutí zeleného jablka 2x 2,5 l 520533 Malina sorbet s výraznou chutí malin 2x 2,5 l Sorbety 520543 Citron a limetka sorbet s limetkovo-citronovou osvěžující příchutí 2x 2,5 l 2x 2,5 l Lehký a osvěžující dezert Ideální jako osvěžující dezert po jídle pro horké letní dny. Sorbety neobsahují žádný tuk a jsou bohaté na ovocné složky (více než 25%). 520522 Maracuja sorbet s exotickou chutí maracuji 2x 2,5 l Z ovocných sorbetů Prima můžete svým zákazníkům připravit i lahodné ovocné koktejly, které ocení především děti a maminky. Stejně tak můžete svým hostům nabídnout lehký dezert doplněný alkoholem (sektem nebo vodkou). tip pro Vás
Jak správně zacházet se zmrzlinou Doporučení na uskladnění zmrzliny TIP PRO VÁS! Zmrzliny podobné barevnosti neumisťujte vedle sebe, abyste zjednodušili zákazníkovi orientaci v příchutích. Nejchladněji je u okraje mrazícího boxu, a proto doporučujeme umístit do těchto prostor zmrzliny s vyšší hustotou (např. vlašský ořech, vanilkovou nebo čokoládovou). Pikao Vanilková Jahodová Maracuja Vlašský ořech Citronová Čokoládová Zmrzliny s vyšším obsahem vody, tj. ovocné příchutě a sorbety, umisťujte doprostřed výdejníku. Teplota v jednotlivých částech mrazícího boxu ovlivňuje snadnější porcování zmrzlin. Jogurt - malina Caffé fé Lattete Černý rybíz Zelené jablko sorbet Stracciatella Mrož jahodový Pistáciová Široká nabídka a označení zmrzlin Stejně důležitý jako vzhled zmrzlin je dostatečný výběr příchutí. Doporučujeme nabízet 6 8 příchutí kopečkových zmrzlin Prima. Správným a přehledným označením usnadníte zákazníkovi výběr jeho oblíbené příchutě. K tomuto účelu nabízíme cenovky s označením zmrzlin. Pro jejich dodání kontaktujte našeho obchodního zástupce.
Zdobení s navýšeným objemem zmrzliny a cukrářskými doplňky TIP PRO VÁS! Přinášíme Vám několik tipů, jak ještě zvýšit atraktivitu kopečkové zmrzliny pro Vaše zákazníky. Zdobení s toppingem a oříšky Atraktivní vzhled zmrzliny prodává! Přitažlivý vzhled dokáže přesvědčit zákazníka v mnoha případech více, než výběr příchutí či nízká cena. Proto je důležité nevěnovat pozornost pouze výdejníkům a vybavení provozovny, ale především zmrzlině samotné. Naše balení kopečkových zmrzlin jsou již nazdobeny z výroby, nicméně jejich vzhled lze ještě více zatraktivnit přímo ve Vaší provozovně. Zdobení s kopečky zmrzliny a ovocem
Doplňky pro výrobu pohárů 540020 Kornout s hygienickým návlekem 460 ks 54000303 Kornout 672 ks 549005 Pohár na zmrzlinu Prima design, 12 ks 540005 Trubičky 140 ks 540006 Trojúhelníčky 250 ks 540021 Kornouty na zmrzlinu Prima 16x (12x 5 g) 540010 Kornout cukrářský 207 ks 540017 Oplatkoví medvídci 320 ks 880402 Šlehačková láhev isi Cream Profi Whipe Plus 1 l, nerez, 1 ks 541183 Šlehačka ve spreji Debic 35% neslazená 700 ml 541180 Šlehačka ve spreji Debic 26% slazená 700 ml 830890 Zmrzlinové kleště profi Ø 50 mm 1 ks 541068 Vlašská jádra 1 kg 541070 Mandle plátky blanšírované 500 g 541290 Čerstvá smetana 33% Meliko 6 l 541216 Vanilková omáčka Frischli 1 l 541225 Bourbon vanilka Frischli 6 x 1 l 541063 Lísková jádra pražená, sekaná, 500 g 541006 Topping karamelový Prima 1 kg 541008 541007 Topping Topping jahodový čokoládový Prima Prima 1 kg 1 kg 541056 Barevné tyčinky 2x 400 g 541054 Čokoládová minirýže 2x 450 g
Mrazící boxy Součástí dobrých prodejů jsou i kvalitní mrazící boxy. Nejen svým designem, ale i zpracováním, a správnou údržbou na prodejním místě. NĚKOLIK TIPŮ NA SPRÁVNOU ÚDRŽBU MRAZÍCÍCH BOXŮ Zadní dvířka boxu otevírejte jen v případě, že servírujete zmrzlinu. Jinak je nechávejte zavřená! Mrazící box je potřeba pravidelně čistit a odmrazovat. Neukládejte žádné předměty ani před ani za ventilační systém. Neblokujte chlazení! Pravidelně kontrolujte teplotu v mrazícím boxu. Udržíte tak zmrzlinu v nejvyšší možné kvalitě. mrazící box SD 235 SD 325 SD 425 SD 515 š x h x v (mm) 800 x 694 x 850 1044 x 694 x 850 1240 x 695 x 880 1509 x 694 x 850 objem (l) 170 260 335 360 koše 3 5 6 7 pozice 9 15 18 21 kwh/24 h 1,6 2,3 2,7 4 výdejník ISA Isetta 4 RS J 7 Extra J 9 Extra š x h x v (mm) 824 x 760 x 1176 1341 x 723 x 1224 1656 x 723 x 1224 vaničky 4 7 9 úložný prostor ne ano ano kwh/h 0,47 0,48 0,5
Vertikální menu Prima (2 strany) Plastové menu Prima A - stojan Horizontální menu Prima (2 strany) Koš s víkem
Vlaječka Výstrčka kopečková zmrzlina Výstrčka Mrož zmrzlina Maxislunečník střední velikost 2,5 m Přehled reklamních předmětů Vlajkosláva Mincovník Stojan na kornouty Proto, abyste upoutali své zákazníky a upozornili je na možnost dopřát si trochu zmrzlinového osvěžení a potěšení, připravili jsme pro Vás řadu reklamních materiálů pod značkou Prima. Popisovatelná tabule Prima Pro jejich získání neváhejte kontaktovat náš prodejní Prima tým. Budeme se Vám s radostí věnovat. Poutač kopečková zmrzlina Poutač Mrož
Jednoporcové zmrzlinové dezerty Lahodný zmrzlinový dezert se speciální recepturou či ve speciálním balení. Sladká tečka určená pro hosty, kteří dávají přednost neobvyklému, ale skvělému závěru Vašeho menu. 528401 Coconut lahodná kokosová kosová zmrzlina v kokosovém ořechu 8x 150 ml 528419 Forest Fruit osvěžující tvarohová zmrzlina s toppingem s příchutí lesních plodů 8x 180 m 528408 Copa Nata smetanový dezert s vlašskými ořechy, karamelem em a s kousky cukrových mandlí 6x 190 ml 528420 Choco Whiskey Cream whiskey zmrzlina s čokoládovým o toppingem a čokoládovými šupinkami 8x 180 m 525060 Tartufo Nero čokoládovo-vanilková zmrzlina s vaječno-čokoládovým likérem obalená v kakaovém prášku 10x 180 ml 528415 Honey Fantasy tvarohová zmrzlina s mandlemi a medem v keramickém soudku 6x 150 ml 528425 Punky vanilková zmrzlina 12x 70 ml 525055 Tartufo Bianco vanilkovo-čokoládová k l zmrzlina s vaječným likérem obalená v kokosu 10x 180 ml Flan 528402 Biscuit vanilková zmrzlina zdobená mandlemi a piniovými oříšky zalitá karamelovou polevouou 12 x 165 ml novinka novinka novinka 528418 Mango & Strawberry ovocný dezert s mangem zdobený jahodovým a lehkým mléčným krémem a pečenými pistáciemi 8 x 180 ml 528422 Paradiso Silvestre premiová zmrzlina z lesních plodů plněná pěnou z bílé čokolády zdobená pravým ovocem 8 x 150ml
Historie zmrzliny je pestrá. Než však lidé přišli na to, jak vyrobit opravdu dobrou zmrzlinu, trvalo jim to několik staletí. Vůbec první psaná zmínka o výrobě zmrzliny je z dob starověku, přesněji 3 000 let před naším letopočtem z oblasti dnešní Číny. Možná právě odtud, o mnoho staletí později, si přivezl Marco Polo recept na smetanovou zmrzlinu, z níž se stala dnešní proslulá italská zmrzlina.
Nabídka kopečkových zmrzlin La Panna 2x 2,4 l 520401 La Panna Vanilková lahodná vanilková zmrzlina se smetanou 520402 La Panna Čokoládová znamenitá čokoládová zmrzlina s čokoládovým toppingem 520405 La Panna Crème Brûlée skvělá smetanová zmrzlina s oblíbenou příchutí crème brûlée a kousky karamelu 520403 La Panna Jahodová jedinečná jahodová zmrzlina ze dvou druhů jahodových příchutí 520406 La Panna Cheesecakee and Strawberry lahodná smetanová zmrzlina s kousky jahod a příchutí cheesecake 520404 La Panna Pekanový ořech s medem vynikající smetanová zmrzlina s medovým toppingem a kousky k pekanových ořechů 520407 La Panna Cream and Brownies výjimečná kombinace smetanové zmrzliny a kousků brownies 520561 La Panna Mátová s čokoládou osvěžující mátová zmrzlina s čokoládovými k ý i šupinkami i Moderní a známé chutě celé Evropy. Více smetany, více čokolády, více ořechů, více ovoce, více poctivé a řemeslné zmrzliny....inspirováno létem
stojan a návlek na kornoutky La Panna Nové atraktivní zdobení Citát již z 19. století praví: Udělat dobrou zmrzlinu je věda, toť nejtěžší z cukrářského řemesla. zmrzlinová nabídka La Panna Zmrzlinu La Panna přivezeme ř eme v elegantaních gastro nádobách s novým atraktivním zdobením. Upoutejte pozornost kolemjdoucích a pozvěte je do své kavárny, cukrárny nebo restaurace na lahodné letní osvěžení s příchutí La Panna. výdejník a cenovka La Panna výstrčka a stojan A La Panna
Zákaznické centrum Bidfood Czech Republic Gastronomie: Čechy Sever: 605 642 642, 414 113 414 Praha + Čechy Jih: 605 642 444, 414 113 444 Morava: 605 642 643, 414 113 415 Maloobchod: Čechy Tel: 605 642 001, 414 113 001 Morava Tel: 605 642 002, 414 113 002 Objednávky pro vietnamskou komunitu: 605 642 411 callcentrum@bidfood.cz www.bidfood.cz www.mujbidfood.cz www.primazmrzlina.cz