Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: Z.1.07/1.5.00/34.0512 Střední škola ekonomiky, obchodu a služeb SČMSD Benešov, s.r.o. HEMIE Organická chemie základy organické chemie Šablona: III / 2 Číslo materiálu: VY_32_INOVAE_143 Jméno autora: Mgr. Ivana Hodžová Datum vytvoření materiálu: 1. 11. 2012
Název školy Registrační číslo projektu Název projektu Číslo a název klíčové aktivity Vazba na podporovanou aktivitu ílová vzdělávací skupina Název předmětu Název vzdělávacího materiálu Střední škola ekonomiky, obchodu a služeb SČMSD Benešov, s.r.o. Benešov, Husova 742 Z.1.07/1.5.00/34.0512 Jsme moderní! III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím IT Zpřístupnění digitálního vzdělávacího obsahu on-line i off-line a podpora rozvoje odpovídajících kompetencí žáků a pedagogických pracovníků Kosmetické služby 3. ročník hemie ORGANIKÁ HEMIE základy organické chemie Mgr. Ivana Hodžová Autor Datum vytvoření 1. 11. 2012 Datum ověření 4. 12. 2012 Formát přílohy na D/DVD (PDF nebo PPT) D - PDF prezentace Počet listů/snímků 11 Číslo v digitálním archívu školy HODŽOVÁ VY_32_INOVAE_143 Anotace Vzdělávací oblast Tematická oblast Vyučovací předmět Popis způsobu využití, případně metodické pokyny Klíčová slova Druh učebního materiálu Přírodovědné vzdělávání Organická chemie hemie Test je určen na závěr tematického celku na zopakování učiva nebo se dá využít jako písemný test. Může se využít i pro skupinovou práci. Organická chemie, organické sloučeniny. Pracovní listy
Obsah 1 OPAKOVAÍ TEST... 4 2 ŘEŠENÍ OPAKOVAÍHO TESTU... 8 3 LITERATURA... 11
1 OPAKOVAÍ TEST 1. Vysvětlete následující pojmy (5 bodů): Organická chemie - Izomery - Vaznost atomu - Acyklické sloučeniny - yklické sloučeniny 2. Uveďte, kolika vazné jsou zpravidla v molekulách organických sloučenin následující atomy (2 body): N, H, O, S, 3. Doplňte správně následující tabulku (6 bodů): Vzorec souhrnný strukturní racionální H = H H H
H 3 H 2 OH 3 H 8 4. K následujícím tvrzením doplňte správný typ chemické reakce: substituce, adice, eliminace (3 body). je reakce, při které dochází ke spojování dvou nebo více molekul za vzniku jediné molekuly (dochází ke zjednodušení vazeb). Opakem adice je..... je reakce, při které dochází k přerušení jedné a vytvoření jiné vazby na témže atomu. 5. Napište, jaký je význam organických sloučenin s využitím obrázku. (2 body)
6. Z následujících tvrzení vyberte ta, která jsou správná. (5 bodů) a) Molekuly všech organických sloučenin obsahují atomy uhlíku a kyslíku. b) Atomy vodíku jsou nejčastěji dvouvazné. c) V cyklickém řetězci jsou přítomny alespoň tři uhlíkové atomy. d) Trojná vazba je tvořena třemi elektronovými páry. e) Dvojná vazba je tvořena dvěma elektrony. 7. Na obrázku je model molekuly methanu. Správně ji pojmenujte. (2 body) 8. Zapište následující druhy řetězců, z nichž každý obsahuje šest uhlíkových atomů. (3 body) a) přímý
b) rozvětvený, kde hlavní řetězec obsahuje 5 uhlíkových atomů c) cyklický
2 ŘEŠENÍ OPAKOVAÍHO TESTU 1. Organická chemie chemie většiny sloučenin uhlíku Izomery organické sloučeniny, které mají stejné chemické složení, ale různé fyzikální vlastnosti Vaznost atomu je číslo, které udává, kolik vazebných el. párů sdílí daný atom s jinými atomy Acyklické sloučeniny sloučeniny s otevřeným řetězcem yklické sloučeniny sloučeniny s uzavřeným řetězcem 2. N trojvazný H jednovazný O dvouvazný S dvouvazná čtyřvazný 3. 2 H 4 Vzorec souhrnný strukturní racionální H = H H 2 = H 2 H H 2 H 6 O H H H O H H H H 3 H 2 OH 3 H 8 H H H H 3 -H 2 -H 3 H H H H H
4. adice eliminace substituce 5. tvoří podstatu živých organismů stavební částice, zdroj energie 6. a) NE b) NE c) ANO d) ANO e) NE 7. a) kalotový b) kuličkový 8. a) - - b) c)
Hodnocení 28 24 bodů výborný 23 19 bodů chvalitebný 18 13 bodů dobrý 12 7 bodů dostatečný 6 0 bodů nedostatečný
3 LITERATURA BANÝR, J. a kol.: hemie pro střední školy. Praha: SPN pedagogické nakladatelství, 1995. ISBN 80-85937-11-5. BLAŽEK, J. a kol.: HEMIE pro studijní obory SOŠ a SOU nechemického zaměření. Praha: SPN pedagogické nakladatelství, 2005. ISBN 80-7235-104-4.