Téma: Dělení VS dle technického řešení
Autor: Naděžda Odrášková Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1072 Ročník: 1. ročník Obor vzdělávání: Aranžér Vzdělávací oblast: Technika aranžování Tematická oblast: Výkladní skříně a ara. materiály Vytvořeno dne: srpen 2013 Anotace: Učební materiál v elektronické podobě, je sestaven z odborných textů, obrázků, nákresů a otázek. Tento materiál slouží žákovi k oživení učiva doma i ve škole. Vyučujícímu jako pomůcka při výkladu, projekci v učebně a ověření znalostí.
Výkladní skříň uzavřená Výkladní skříň uzavřená s pevným pozadím se zadní stěnou U těchto výkladních skříní je prostor VS oddělen od prodejny a VS tak tvoří samostatný a uzavřený celek. Zadní stěna je většinou plná neprůhledná, ale v některých prodejnách se můžeme setkat se zadní stěnou, která je z části prosklená. Tak se do prodejny dostává denní světlo. V této výkladní skříni je důležité, abychom začali s aranžováním zboží od opačné strany než je vchod do VS, a to proto, abychom se tam nezazdili zbožím a dekoracemi. Některé mají vchod ze strany, jiné zezadu a staré VS se dokonce otevíraly zepředu, ale to se dnes z bezpečnostních důvodů nedělá.
Výkladní skříň uzavřená s pevným pozadím se zadní stěnou Obr.: PC grafika Naděžda Odrášková VS se zadní stěnou - uzavřená
Výkladní skříň otevřená Výkladní skříň otevřená s průhledem do prodejny bez zadní stěny Toto řešení bez zadní stěny, umožňuje zákazníkovi nahlédnout do prodejny a vidět sortiment zboží v prodejně. Výkladní skříň takto řešená je jakousi součástí prodejny a naopak. Využívá se často u samoobslužného prodeje. Nevýhodou je, že se na zboží více práší. Výhodou je snadný přístup ke zboží do VS (ovoce zelenina, květiny, pečivo atd.) a to, že do prodejny vniká denní světlo. Aranžování v tomto druhu výkladní skříně má svá specifika, ale zkušený aranžér si poradí. Zboží aranžujeme pouze do výše očí, jinak by nakupující měl omezen pohled do prodejny či z prodejny. Zároveň dbáme o to abychom vše umístili pohledově oboustranně, tak, aby i z prodejny zboží, dekorace poutače a atrapy byly dokonale upravené. O to je aranžování náročnější.
Výkladní skříň otevřená s průhledem do prodejny bez zadní stěny Obr.: PC grafika Naděžda Odrášková Výkladní skříň otevřená s průhledem do prodejny bez zadní stěny
Výkladní skříň s průhledem do prodejny Výkladní skříň s průhledem do prodejny ve výšce očí s částečnou zadní stěnou Toto řešení bez zadní stěny, umožňuje zákazníkovi nahlédnout do prodejny a vidět sortiment zboží v prodejně. Výkladní skříň takto řešená je jakousi součástí prodejny a naopak. Využívá se často u samoobslužného prodeje. Nevýhodou je, že se na zboží více práší. Výhodou je snadný přístup ke zboží do VS a to, že do prodejny vniká denní světlo. Aranžování v tomto druhu výkladní skříně má svá specifika, ale zkušený aranžér si poradí. Zboží aranžujeme pouze do výše očí, jinak by nakupující měl omezen pohled do prodejny či z prodejny. Zároveň dbáme o to abychom vše umístili pohledově oboustranně, tak, aby i z prodejny zboží, dekorace poutače a atrapy byly dokonale upravené. O to je aranžování náročnější.
Výkladní skříň s průhledem do prodejny ve výšce očí s částečnou zadní stěnou Obr.: PC grafika Naděžda Odrášková Výkladní skříň s průhledem do prodejny ve výšce očí s částečnou zadní stěnou
Výkladní skříň v samoobsluhách Výkladní skříň v samoobsluhách Je výkladní skříň, kde pokračuje plocha prodejny a zboží se tam musí pohledově aranžovat oboustranně, tzn., že je upraveno jak z pohledu z ulice, tak z pohledu zevnitř prodejny. Využívá se v samoobsluhách. Existuje varianta s nízkým pódiem, ta se využívá u těžkého zboží, jako je nábytek,velké elektrospotřebiče (sušičky, pračky, lednice ). Nízké pódium je tam kvůli ochraně zboží, aby se při procházení prodejnou do zboží nenarazilo vozíkem, nebo nedošlo k jinému poškození. Tento druh VS bývá u budov, kde je prosklená část až k chodníku (uvnitř k podlaze) a u několikapatrových prosklených budov obchodních center.
Výkladní skříň v samoobsluhách Varianta pro velké a těžší zboží Obr.: 2x PC grafika Naděžda Odrášková Výkladní skříň v samoobsluhách
Kontrolní otázky 1. Jak dělíme VS dle technického řešení? 2. Který typ VS je vhodný do prodejny ovoce a zeleniny, aby se dalo zboží během dne měnit, rosit apod.? 3. Kde musíme zboží oboustranně aranžovat? 4. Jsou nějaké výhody u VS s průhledem do prodejny ve výšce očí? 5. Odkud začíná aranžér aranžovat zboží a dekorace do uzavřené VS a proč?