menu Vánoční menu Le Palais Terina z kachních jater s karamelizovanými jablky a brioškou Krémová polévka z topinambur se zázvorovým olejem Pečený filet z candáta s teplým zeleninovým salátem a ryzlinkovou omáčkou Krůtí pralinka plněná sladkými kaštany zabalená v kapustovém listu s gratinovanými bramborami Vánoční čokoládovo-karamelový mousse s kumquaty tříchodové menu čtyřchodové menu pětichodové menu EUR 38 (incl. VAT) EUR 54 (incl. VAT) EUR 78 (incl. VAT) Vánoční menu Praha Uzená kachní prsíčka s houbovým kubou a zimním salátem Tradiční rybí polévka s candátem a říčními ráčky Smažený kapr s bramborovou kaší s pórkem a petrželkou Pečená kachna s červeným zelím, glazovanými kaštany a ubrouskovými knedlíky V páře vařený kynutý knedlík s oříškovým máslem a skořicovo-pomerančovým Crème fraîche tříchodové menu čtyřchodové menu pětichodové menu EUR 38 (incl. VAT) EUR 50 (incl. VAT) EUR 70 (incl. VAT)
silvestrovské menu Silvestrovský program 2012 Od 19:00 hodin podáváme welcome drink v Lobby Baru V 19:45 hodin usazení v restauraci Le Papillon s panoramatickým výhledem Uvítací projev a prezentace programu Ve 20:00 hodin je servírována Silvestrovská gala večeře King krab tartar s malým salátem Krémová polévka z Foie Gras a lanýžovou vinaigrette Máslová ryba na zeleninovém ratatouille s ryzlinkovou pěnou Kachní prsíčka s mandlovo-bramborovou galetkou a kedlubnovým zelím Nugátová pěna s kaštanovým parfait a ovocem Domácí belgické pralinky Ve 23:00 hodin bohatá tombola Půlnoční novoroční přípitek šampaňským a velkolepý ohňostroj na venkovní terase
silvestrovské menu Hudba během celého večera od 20:00 do 22:30 hodin hraje houslový kvartet a od 22:30 do pozdních hodin hraje DJ Linka pop music pro všechny věkové kategorie. Welcome drink, nealkoholické nápoje během celého večera, sklenka vína vybraného naším someliérem ke každému chodu, půlnoční přípitek šampaňským, káva a čaj jsou v ceně. Cena za osobu: Děti 7 12 let: Děti 2 6 let: EUR 230 (vč. DPH) EUR 160 (vč. DPH) EUR 110 (vč. DPH) Prosíme vás, abyste respektovali dress code: Pro dámy elegantní večerní oděv a pro pány sako a kravata. Rádi bychom vás informovali, že celý prostor restaurace je nekuřácký. Kouření je dovoleno na Lobby baru. Storno podmínky: Rezervace zrušené do 28. 12. 2012 včetně nepodléhají storno poplatkům, při pozdějším zrušení účtujeme 100 % ceny.
Luxusní Vánoce Místo: Le Papillon, Knihovna Počet hostů: 30 60 hostů Uspořádání: Servírovaná večeře / Cocktail Hudba: Piano / housle / zpěvák Výstava diamantových šperků, ochutnávka doutníků a koňaků Doporučený dress code: Cocktail Dekorace: Vánoční strom s dárky (kosmetika Ligne St. Barth) Menu: Výběr z Le Papillon vánočního menu či dle přání klienta od EUR 125 (vč. DPH) / 1 osoba
Tradiční Vánoce Místo: Le Papillon, Knihovna Počet hostů: 30 60 hostů Uspořádání: Servírovaná večeře Focení s živým Santou a možností tisku fotografií na místě Odlévání olova Hudba: Reprodukovaná / vánoční písně Doporučený dress code: Ultra Formal Menu: Tradiční vánoční večeře od EUR 85 (vč. DPH) / 1 osoba
Royal Casino Místo: Le Papillon, Knihovna Počet hostů: 40 80 hostů Uspořádání: Cocktail Ochutnávka koňaků Casino stoly Příprava vlastního Martini (protřepat, nemíchat) Šipky Hudba: Živá kapela Menu: Výběr z Le Papillon vánočního menu či dle přání klienta Doporučený dress code: Black&White od EUR 115 (vč. DPH) / 1 osoba
Degustační večer Místo: Le Papillon Počet hostů: 30 60 hostů Uspořádání: Servírovaná večeře / Cocktail Sedmichodové ochutnávkové vánoční menu restaurace Le Papillon prezentované šéfkuchařem Martinem Ševítem Prezentace vysoce kvalitních rakouských vín Tradiční vánoční strom Hudba: Piano / housle / zpěvák Doporučený dress code: Ultra Formal Menu: Výběr z Le Papillon vánočního menu či dle přání klienta od EUR 195 (vč. DPH) / 1 osoba
Vivaldi noc Místo: Le Papillon, Knihovna Počet hostů: 30 70 hostů Uspořádání: Cocktail Taneční parket Škrabošky Hudba: Smyčcový kvartet Doporučený dress code: Black tie Menu: Výběr z Le Papillon vánočního menu či dle přání klienta od EUR 100 (vč. DPH) / 1 osoba
informace o hotelu Nejlepší pětihvězdičkový boutique hotel ve stylu Belle Epoque Le Palais Hotel Prague byl postaven v roce 1897 a dodnes je pozoruhodným příkladem architektury stylu Belle Epoque. Prostorné pokoje a luxusní apartmá s nádhernými nástěnnými malbami vytvářejí zcela jedinečnou atmosféru. V osobitě řešených luxusních pokojích a apartmá se dokonalý design, kvalitní materiály, teplé barevné odstíny a moderní technika snoubí v harmonický celek. Každé apartmá je mistrovským dílem, a Le Palais Hotel Prague je proto právem označován jako hotel s nejkrásnějšími apartmá v Praze. Také proto je Le Palais Hotel Prague velmi oblíbeným místem svateb a rodinných oslav. Exkluzivní restaurace Le Papillon patří k nejlepším gastronomickým zařízením v Praze a nabízí vedle inovativní interpretace tradiční české kuchyně také inspirující výlety do zahraniční haute cuisine. Oblíbeným místem schůzek je lobby bar a elegantní knihovna s krbem, které mají otevřeno 24 hodin denně. Holistické Pure Spa nabízí široký výběr procedur, které dokonale vyhoví individuálním potřebám těch nejnáročnějších klientů. V Pure Spa se používají přírodní kosmetické produkty Ligne St. Barth. Health Club si získal proslulost díky spojení individuálního přístupu k zákazníkům s moderním vybavením fitcentra. Le Palais Hotel Prague U Zvonařky 1, 120 00 Praha 2 Petra Kálalová, Event Manager banquet.mgr@palaishotel.cz Tel.: +420 234 634 722 www.palaishotel.cz Nabídka je platná od 1. 11. 2012 do 31. 1. 2013