VÍTÁME VÁS V NAŠÍ RESTAURACI U ŠNEKA Předkrmy Tatarský biftek s topinkami (100g) 95,- Carpacio ze svíčkové, bagetka (80g) 115,- Caprese (rajčata s mozzarellou), bagetka (200g) 90,- Polévky Dle denní nabídky 25,- Steaky Steak ze svíčkové (200g) 260,- Steak z vepřové panenky (250g) 180,- Steak z krkovice (300g) 180,- Steak ze zvěřiny (250g) 200,- Kuřecí steak (250g) 160,- Steak z lososa (200g) 190,- Filet z candáta (200g) 190,-
Přílohy Hranolky 30,- Americké brambory 30,- Česnekové brambory s bylinkami 35,- Krokety 30,- Šťouchané brambory 30,- Vařené brambory 25,- Fazolky se slaninou 45,- Baby karotka s hráškem 40,- Vařená rýže 25,- Bageta (1 ks) 5,- Teplé omáčky Pepřová omáčka 25,- Jemná bylinková omáčka 30,- Česneková omáčka 25,- Jemná houbová omáčka 30,- Studené omáčky Domácí tatarka 15,- Kečup 15,- Barbecue 25,- Sweet chilli 25,-
Speciality ze šneků Špíz ze šneků s bylinkovou omáčkou, bagetka 90,- šneci, slanina, cuketa, červená cibule, paprika Tagliatele U šneka 145,- šneci, hříbky, sušená rajčata, česnek, šalotka, parmazán Burgundští šneci s bylin. máslem, bagetka 105,- Burgundští šneci se sušenými rajčaty, bagetka 115,- Burgundští šneci s bazalkou, bagetka 105,- Burgundští šneci s houbami, bagetka 105,- Minutková jídla Kuřecí řízek přírodní / smažený (100g) 50,- Řízek z vepřové panenky přírodní / smažený (100g) 65,- Pikantní vepřová směs (150g) 160,- Kuřecí čína (150g) 160,- Bezmasé pokrmy Smažený sýr 80,- Houbové rizoto 125,-
Velké saláty Cézar s kuřecím masem (300g) 125,- (ledový salát s dresinkem, krutony, parmazán) Salát s panenkou a medovo-hořčičným dresinkem (300g) 125,- (ledový salát s dresinkem, paprikou, nivou) Salát s lososem a koprovým dipem (300g) 135,- (ledový salát s dresinkem a rajčaty) Dezerty Ovocný dort 45,- Tiramisu 50,- Medovník 50,-
Pizza Margherita (tomato, mozzarella, eidam, bazalka) 75,- Šunková (tomato, mozzarella, eidam, šunka) 85,- Salámová (tomato, mozzarella, eidam, salám, cibule) 85,- Capricciosa (tomato, mozzarella, eidam, šunka, žampiony, 95,- olivy) Quattro Formaggi (smetana, mozzarella, eidam, hermelín, niva) 110,- Špenátová se slaninou (smetana, mozzarella, eidam, špenát, slanina, 110,- vejce) Kuřecí s kukuřicí (smetana, mozzarella, eidam, kuřecí, 115,- kukuřice) Pikantní kuřecí (tomato, mozzarella, eidam, zelenina, kuřecí) 115,- Pikantní šnečí (tomato, mozzarella, eidam, zelenina, šneci) 145,- Smetanová šnečí (smetana, mozzarella, eidam, zelenina, šneci) 145,-
Přílohy na pizzu cena za jednu porci přísady (50g) 15,- cibule česnek vajíčko kuřecí maso niva mozzarella hermelín anglická slan. salám šunka olivy špenát kukuřice feferonky žampiony
Alkoholový výběr (0,04 l) Amundsen Cranberry 30,- Amundsen Green Apple 30,- Amundsen Cherry 30,- Amundsen Strawberry 30,- Amundsen Melon 30,- Findlandia 35,- Jelzin Grapefruit 30,- Bacardi 40,- Božkov Tuzemský 30,- Captain Morgan Spiced 35,- Ballantines 50,- Jack Daniels 60,- Jameson 55,- Tullamore Dew 55,- Olmeca Gold 60,- Olmeca Silver 60,- Hennessy Fine de Cognac 85,- Metaxa 5* 55,- Rudolf Jelínek Malina 40,- Rudolf Jelínek Slivovice 50% 45,- Slivovice Stock Exc. zlatá 45% 45,- Becherovka 35,- Becherovka Lemond 35,- Fernet 35,- Fernet Citrus 35,- Griotte Božkov 25,- Jagermeister 45,- Peprmint Božkov 25,- Gin Beefeater 45,-
Vermut (0,1l) Cinzano Bianco 40,- Cinzano Rosso 40,- Martini Bianco 40,- Martini Extra Dry 40,- Campari 60,- Víno Bílé / Červené víno 0,2 l 30,- Lambrusco bílé 0,2 l 40,- Archivní vína dle aktuální nabídky (láhev) 150,- Archiv. vína (pozdní sběr) dle aktuální nabídky (láhev) 230,- Bohemia Sekt demi sec (láhev) 180,- Bohemia Sekt rosé brut (láhev) 190,- Pivo 0,5 l Svijanská Desítka 10 25,- (světlé výčepní) 0,3 l Svijanská Desítka 10 16,- 0,5 l Svijanský Máz 11 28,- (světlý ležák) 0,3 l Svijanský Máz 11 18,- 0,5 l Svijanská Kněžna 13 30,- (tmavé speciální) 0,3 l Svijanská Kněžna 13 19,- 0,5 l řezané pivo 30,- 0,3 l řezané pivo 19,- 0,5 l Pilsner Urquell (láhev) 30,- 0,5 l Birell světlý (láhev) 25,- 0,5 l Birell polotmavý (láhev) 25,- Nealko 0,33 l Aquila neperlivá 25,- 0,33 l Mattoni / Mattoni jemně perlivá 25,- 0,33 l Coca Cola / Coca Cola light 25,- 0,33 l Fanta, Sprite 25,- 0,25 l Kinley Tonic / Bitter lemon / zázvor 25,- 0,33 l Ledový čaj Aquila zelený 25,- 0,2 l Rozlévané džusy 25,-
0,25 l Red Bull 45,- 0,1 l Kofola (točená) 7,- 0,1 l Malinovka (točená) 7,- Teplé nápoje Čaj (černý, ovocný, zelený, rooibos) 25,- Káva turecká 25,- Káva vídeňská 35,- Káva alžírská 45,- Latte 40,- Espresso s mlíčkem 30,- Capuccino 35,- Horká čokoláda se šlehačkou 45,- Horká griotka 35,- Svařák (2 dl) 40,- Grog (2 dl) 35,- Něco na chuť Arašídy Bohemia (100g) 25,- Bohemia chips slanina / sůl (85g) 30,- Bohemia tyčinky slané (100g) 25,- Mandle (60g) 35,- Pistacie (80g) 40,-