revue vydává ORGANIC HARMONY s.r.o. Výrobce a dodavatel organických produktů v péči o tělo a zdraví každého z nás Telefon: +420 724 208 526 E-mail: organicharmony@email.cz www.organicharmony.cz Adresa: ORGANIC HARMONY s.r.o. Páleníčkova 2421, Kroměříž 767 01 2
jaro klepe na dveře očista těla dle ajurvédy Jaro je tady a to v plné síle Jaro je inspirací pro všechny. Jaro je všude kolem nás, jaro je v nás. Nahromaděný sníh a led začíná tát a jemné deště máčejí zemi. Jarní půda se zdá být těžká, plná vlhkosti a krajina se stává pramenem života. Jaro je období narození, nových začátků, obnovy a růstem - časem pro potenciál úplného začátku v rámci všech věcí. Semínka jsou naklíčena, květiny pučí, hmyz bzučí, listy jsou zakukleny v pupenech. I přes narůstající tendenci odloučení od přírody, jsme hluboce ovlivněni tímto ročním obdobím. Naše fyziologické tělo cítí přirozeně příležitost pro čerstvou energii, která nás až nutí začít něco nového, nebo se plně odloučit od starého. Naše tělo je základem dát věci do pořádku, očistit sami sebe od jakékoliv nahromaděné nerovnováhy a omladit naše nejhlubší tkáně. Vzhledem k tomu, že přirozený svět se probouzí z dlouhého zimního spánku, je běžné, že snaha o obnovu pocitu radosti a inspirace bude pro někoho skutečně těžké. Pro mnohé z nás je jarní sezóna také spojena s nachlazením, přetížením, zažívacími problémy a alergiemi. Naštěstí, vhodná sezónní rutina nám může pomoci překonat problémy, které na jaře přicházejí, zoptimalizujeme zdraví, abychom mohli skutečně oslavit dary přírody v tomto krásném období. Receptů pro jarní očistu těla a mysli je mnoho. Některé nefungují a některé fungují jen krátkodobě. My Vám ukážeme jinou cestu, cestu AJURVÉDY. 3
TIPY NA JARNÍ SEZÓNU JARO je dle ajurvédy obdobím, kterému vládne KAPHA Proto se zhoršují nemoci typu respiračních chorob, zahlenění, rýmy, alergie. Zhoršuje se také ospalost, únava, lenost, ztráta síly, kornatění cév, potlačení zažívacího ohně. Kapha projevy se u každého vyskytují v jiné síle, částečně, nebo vůbec. Každý jedinec má jinou formu nevyrovnané dasha. Obecně lze říci, že v období Kapha je dobré nevystavovat se chladu, podněcovat tělo k pocení, ideální je suchá sauna, rychlejší pohyb na čestvém vzduchu, tanec, polečenská setkání s přáteli. Vhodné jsou veškeré potraviny, které mají ostré, horké, suché, adstringentní vlastnosti. Naopak se vyhýbejte potravinám, které jsou těžko stravitelné a chladné, spánku přes den, potravinám, které jsou mastné, kyselé a sladké. Tyto faktory Kapha zvyšují a tím i charakteristické nemoci zhoršené kapha dosha. Léčba Nasja (nosní kapky) Nosní kapky NASYA vyloučí Kapha Dosha z hlavy, očí, ušní nosní a krku. Poruchy horních cest dýchacích se optimalizují. Pomáhá odstranit nahromaděný hlen a zmírňuje zánět vedlejších nosních dutin. Olejové výplachy úst a kloktání oleje ORGANICKÝM SEZAMOVÝM OLEJEM se doporučuje k posílení zubů a ke zlepšení zdraví ústní dutiny. Otázkou je zda olej zvyšuje Kapha. Tak jak olej vytahuje, rozpouští hlen, tak pomáhá při vypuzení Kapha Dosha z uší, nosu a kru do úst a pak ven. Potravinové vlastnosti: Obecně platí, že pro jarní období Kapha je vhodné jíst lehká, teplá, ostrá, adstringentní, hořká, svíravá jídla. Pít teplou vodu (pokojová teplota stačí) s citronem a zázvorem. Více se dozvíte na straně 5. Spánek přes den? NE! V letních měsících, kdy energie je nízká, podřimuje a to je v pořádku, ale rozhodně ne v průběhu jara. Zvyšuje se tím Kapha dosha, což vede k trávícím a žaludečním potížím. Cvičení je nutností Snižuje Kapha a zlepšuje zdraví plic. Masáže a joga pomáhají zmírnit bolesti kloubů a ztuhlost svalů způsobené zvýšenou Kapha Dosha. K masážím je vhodné použít zázvorový, kafrový, kurkumový, nebo santalový olej. Po olejové masáži při kaphovém období je nutné osprchování. Nebo použít neolejovou masáž pomocí jílových past. Snižují svědění, kožní problémy a snižuje tělesný pach. 4
DOPORUČENÉ POTRAVINY PRO KAPHA SEZÓNU Ovoce Jablka Sušené ovoce Granátová jablka Meruňky Citróny Sušené švestky (namočené) Borůvky Limetky Rozinky Broskve Maliny Brusinky Hrušky Jahody Mléčné výrobky Tvaroh Kozí mléko Jogurt Kefír Maso (pokud jíte) Vejce Drůbeží (bílé maso) Sladkovodní ryby Králík Zvěřina Zelenina Řepa Kukuřice Hrášek Brokolice Brambory Růžičková kapusta Ředkvičky Zelí Česnek Špenát Mrkev Zelené fazole Klíčky Květák Celer Pór Salát Chřest Chilli Houby Cibule Tuky (velmi málo) Kukuřičný olej Lněný olej Hořčičný olej Slunečnicový olej Ghí Obiloviny Rýže Ječmen Oves Žito Pohanka Kukuřice Luštěniny Fazole Fazolové klíčky Čočka Tempeh Cizrna Semena (s mírou) Pražená kukuřice Dýňová semínka Slunečnicová semínka Sladidla Med Javorový sirup Melasa Koření Všechno koření je velkou podporu při jakékoliv sezóně. Doporučujeme omezit sůl a to všeobecně! 5
sezónní rutina V jarním období postupně snižujte příjem těžkých, olejových nebo smažených potravin. Snažte se omezit tendence přejídání se nebo občerstvovat mezi jídly. Omezte sladké, kyselé a slané pokrmy. Těžké nebo kyselé ovoce, jako jsou pomeranče, banány, ananasy, fíky, datle, kokosové ořechy, melouny je lepší v tomto období vynechat. Používejte k přípravě jídla velmi málo oleje nebo ghí a pokud je to možné, nahraďte při vaření tuk vodou, aby se zabránilo přilepení. Snažte se minimalizovat příjem mléčných výrobků - zejména v dopoledních hodinách - protože mohou být hodně zahleňující. Rýžové a mandlové mléko je dobrou náhražkou. Vyhněte se kravskému mléku, případně ho nejprve převařte, pijte teplé a přidejte špetku kurkumy a zázvoru, aby bylo více stravitelné (a méně zahleňující). Stejně tak maximálně omezte pro odlehčení těla maso. Především hovězí, vepřové maso, mořské plody a kachnu. Tyto druhy masa mohou být v tomto ročním období velmi přitěžující. Ostatní potraviny, kterým je lépe se vyhnout v průběhu jara: strava z rychlého občerstvení, sladkosti, sójové výrobky, ořechy, nadměrné množství chleba a mražená nebo chlazená jídla, navíc pokud se konzumují za studena. Odstraňte ledové, chlazené nápoje a zmrzlinu! příklad hlavního jídla 1 lžička olivového oleje jarní cibulka nebo pórek kapustičky žampiony fazolové lusky květák brokolice kukuřice hrášek fenykl koření dle chuti, např.: kurkuma, sůl, pepř, chilli, kmín apod. Osmahneme na oleji cibulku nebo pórek, přidáme koření, které také zrychla osmahneme. Podléváme vodou, aby se zabránilo připálení koření. Očištěnou zeleninu, předem spaříme horkou vodou, promícháme, podléváme vodou. Nakonec dochutíme solí (opatrně). Při servírování je voda vyvařená, nebo jen mírně zůstane, aby nebyla zelenina suchá. Můžeme podávat s rýží, celozrnným toastem s česnekem, nebo jen tak bez přílohy. 6
čas na teplou lázeň Solná koupel je jeden z nejstarších způsobů léčby. Koupel odstraňuje únavu, uklidňuje nervový systém, omlazuje kůži, zlepšuje spánek a látkovou výměnu, likviduje bolest a napětí ve svalech v celém těle. Použijete-li navíc solnou bylinnou koupel, dodá Vaší kůži neopakovatelnou vůni. Mnoho lidí má bolesti zad, ramenou, v kříži atp. a sní o tom, že pojedou do lázní. Bohužel z různých důvodů, hlavně z důvodu nedostatku peněz, nejsou sny vždy splnitelné a záda bolí stále. Je důležité pamatovat si, že domácí koupele přinesou očekávaný efekt pouze tehdy, když jsou prováděny v cyklu léčby 1 koupel denně, a to každý druhý den během dvou, třech týdnů. Mimořádné podmínky k lázni nejsou potřeba. Abyste lépe uvolnili svaly, poslouchejte oblíbenou hudbu. Po lázni se v celém těle i na duši cítíme lehce a radostně, očista těla je zároveň očistou duše! Doba trvání koupele 15 až 25 minut, záleží na Vašem vnitřním pocitu. Koupel Kapha teplota 40 C Použití: bolesti v zádech, kříži, kloubech, protizánětlivé působení, celkově posilující, nízký tlak, astma, bronchitida, kožní onemocnění, protizánětlivé působení, čistí klouby, proti bolestem kostí, otoky končetin. Uklidňuje nervový systém, čistí a omlazuje kůži, odstraňuje bolesti ve svalech. Zvyšuje odolnost organismu proti stresu. Povzbuzuje a zahání lenost. LÁZEŇSKOU SŮL BEZ JAKÉKOLIV CHEMIE, SUŠENOU NA SLUNCI Zakoupíte na www,organicharmony.cz Solná lázeň Přidejte 2-3 polévkové lžíce soli ORGANIC HARMONY do teplé vodní lázně cca 100 litrů a nechejte rozpustit. Relaxujte alespoň 15-25 minut. 7
sezónní terapie Nasya terapie složení: Seznam, Brahmi, Amla, Jojoba, Calamus, Eukalypt použití: 2-5 kapek do každé nosní dírky 1-2x denně - pravidelně 280,-Kč Cena za 1ks Nasya oleje Rozpouští hleny Chrání před poškozením sliznice v nose Při nachlazení Účinný při léčbě řady onemocnění, vztahujících se k hlavě Čistí a otevírá kanály hlavy Má přímý vliv na fungování mozku Při pravidelném užívání Nasya oleje, udržuje oči, nos a uši zdravé Zabraňuje předčasnému šedivění vlasů Bronchitida Šedý zákal Rýma i chronická rýma Nemoci očního víčka Sucho v nose Ochrnutí v obličeji Zmrzlé rameno Chrapot hlasu Hysterie Migréna, Roztroušená skleróza Ucpané dutiny, Zánět dutin, Koktání Tuhost v hlavě, krku, zubů a čelisti Angíny JAK NA TO Bolest zubů a jiné poruchy zubů Podložte si krk stočeným ručníkem a zakloňte co nejvíc hlavu. Kápněte 2-5 kapek do každé nosné dírky a nechejte chvíli působit, aby se rozpustily hleny. Ležte klidně a v teple! Nebo si nechejte udělat NASYA TERAPII u odborníka v salonu zabývající se AJURVÉDSKÝMI TERAPIEMI. Pro informace o salonu volejte Tel.: 724 208 526 8
Jaký je rozdíl? Bio Ne bio bio a přírodní kosmetika V zásadě je rozdíl již od výběru pozemku a semínek, kde budou byliny a plodiny pro výrobu kosmetiky růst. Nejčistější pozemky jsou ty, které nebyly před tímto nikdy chemicky hnojeny, nebyly ani ošetřovány chemickými postřiky proti plísním a podobně. Už toto je velmi složitý proces, protože nikde tyto záznamy nejsou. Musíte věřit farmářům a rolníkům, že mají ve věci stejnou vizi jako vy, a chtějí nejčistěji a především nejpřirozeněji pěstované plodiny. Následuje zpracování, bylin a plodin, které by mělo být taktéž nejpřirozenější. Tzn., sušení v polostínu, lisování za studena, destilace, macerace, tinktury apod. Pokud si dal farmář práci s organickým pěstováním, předpokládá se, že bude chtít dokončit celý proces zpracování co nejvíce BIO. A to jsme teprve na začátku. Teď jsme teprve vypěstovaly základní suroviny. Pro bio kosmetiku v zásadě neexistují směrnice. Žádná zákonná regulace na značení a požadavky pro bio kosmetiku neexistuje. Na kosmetické prostředky se v rámci zemí EU vztahuje Směrnice Rady 76/769/EHS nyní ve znění 7. Dodatku. Tato směrnice ovšem neupravuje požadavky na bio kosmetiku. Znamená to, že,,bio kosmetika ve skutečnosti nemusí být bio? Bohužel ano. Spotřebitelé musí v mnoha případech věřit, že produkty jsou opravdu ORGANICKÉ. BEZ PARFÉMŮ: Certifikační instituce zpravidla nedovolují použití syntetických parfémů do biokosmetiky. Je ceněna přirozená vůně použitích přírodních surovin. BEZ KONZERVACE: Naprostá většina biokosmetiky není konzervována. Jsou povoleny jen některé syntetické konzervační látky (kyselina benzoová, kyselina sorbová...). V takovém případě musí být spotřebitel na konzervaci výslovně upozorněn. Jsou zakázány parabeny, thiazolinony a jiné konzervační látky. BEZ SYNTETICKÝCH BARVIV: Výrobce může používat pouze přírodní pigmenty nebo barviva. Značka mladé české firmy, která dodává na trh ajurvédskou kosmetiku bez chemie, konzervantů, PEGů, parfémů a barviv. Všechny byliny a plodiny jsou pěstované v Indii na úpatí Himalájí. Proč Himaláje? Indie je kolébkou ajurvédy, a proto ORGANIC HARMONY používá pro své produkty zásadně byliny, které jsou vypěstované a zpracovávané na základě prastarých dovedností. Byliny zde mají svou přirozené území, a proto obsahují maximální množství účinných látek. Je zde nejčistější půda, sběr je prováděn ručně, jakožto i zpracování plodin. 9
Je bio/organická kosmetika pro člověka zdravější? Všechny kosmetické prostředky na trhu musí splňovat základní podmínku bezpečnosti pro zdraví člověka. Bio kosmetika však může mít určité výhody pro udržení a další rozvoj zdraví. Např. Bio kosmetika má při likvidaci zbytků nebo při oplachování do vody menší ekologickou zátěž pro přírodu! Kosmetické prostředky (především krémy, mléka, šampony a mýdla) obsahují také emulgátory a tenzidy, ovšem u bio kosmetiky platí zásada, že tyto látky nebo směsi musí být dobře biologicky rozložitelné. Proč působí bio kosmetika pomaleji? BIO/ORGANICKÁ kosmetika sice působí pomaleji než syntetická, nicméně účinky jsou o to dlouhodobější a bez chemie! Účinné látky obsaženy v olejích organických plodin a bylin vyrovnává správnou funkci pokožky a proto organické kosmetice trvá déle, než jsou vidět výsledky, ty jsou ale o to dlouhodobější. Jde o přirozenou obnovu buněk, vytvoření Samo-obraných imunitních funkcí v pokožce a díky tomu získá pleť dlouhotrvající zdraví, krásu a omlazení. Sortiment ORGANIC HARMONY se neustále rozrůstá a nyní je již na trhu 23 organických produktů. kosmetická séra masážní oleje ajurvédské terapeutické oleje koupelové soli dětská linii jílové tělové zábaly pleťové masky již brzy bylinné pudry tonika, mycí kosmetiku ZAKOUPÍTE TEL.: 724 208 526 www.organicharmony.cz 10
TÜztÇÉäŞ ÉÄx} tçxu éätàé Åxé ÉÄx} Tento olej obsahuje účinné látky, které mají omlazující, zklidňující a hojivé účinky. Arganový olej se lehce nanáší a okamžitě se do pokožky vstřebává. Během chvilky bude Vaše pleť vláčná a perfektně jemná. 100% Arganový olej pomáhá předcházet předčasnému stárnutí kůže, podporuje okysličování kožních buněk a zajišťuje tím dokonalou pružnost a hedvábnost pokožky. Zpevněním pokožky spolehlivě předchází vzniku strií, které se tvoří v těhotenství nebo vlivem rychlého přírůstku váhy. Přípravek je vhodné používat jako prevenci proti striím již od začátku těhotenství, aby pokožka dosáhla rychle potřebné pružnosti. Důležitou složkou vzácného arganového oleje je vitamin E. Tento přírodní antioxidant zabraňuje stárnutí kůže, má anti-oxidační účinky, regeneruje pokožku a zabraňuje její dehydrataci. Spolehlivě chrání pokožku před škodlivými vnějšími vlivy, jako jsou rozmary počasí, tvrdá voda nebo znečištěné životní prostředí. Olej je získávaný ze semen stromu Argania spinosa, který se vyskytuje pouze v Maroku. Svými blahodárnými účinky je znám již po mnoho let jak v kosmetickém, tak i ve farmaceutickém průmyslu. V kosmetice má nezastupitelnou funkci při léčbě kožních problémů a při udržování krásy a zdraví pokožky a vlasů. V současnosti je arganový olej, díky omezenému výskytu, jedním z nejdražších a nejcennějších olejů používaných v kosmetickém průmyslu. Svěřte svou pleť, pokožku těla i vlasy do péče jedinečného oleje s blahodárnými účinky. Použití: Pro použití na pleť obličeje a krku - aplikujte na čistou a vlhkou pleť obličeje a krku, nejlépe večer, aby se látky mohly během noci důkladně vstřebat. Jemně vmasírujte krouživými pohyby. Pro použití do vlasů - aplikujte 30 minut před mytím vlasů a rozetřete olej po celé jejich délce. Zvýšenou péči věnujte konečkům vlasových vláken. Po umytí ošetřujte vlasy klasickým způsobem, vaše vlasy budou jemné a lesklé. Přípravek je vhodný používat především v létě na pokožku vysušenou sluncem nebo na zimní období, kdy pokožka potřebuje zvýšenou péči. Příští vydání květen / červen 11