Fytopatologie Vypisovaná skripta by Reticulatus
Úvod do fytopatologie Fytopatologie = nauka o chorobách rostlin Rostlinolékařství = fytopatologie + ochrana rostlin Dělí se: obecná vs. speciální, teoretická vs. praktická Náplň: 1. Úzké pojetí fytopatologie zabývá se pouze nemocemi způsobenými houbovými hyfami 2. Širší pojetí nemoci způsobené houbami + nemoci způsobené háďátky a prvoky 3. Široké pojetí zahrnuje i poškození rostlin abiotickými činiteli a živočišnými škůdci Škody způsobené fytopatogenními činiteli: na kvantitě: o celosvětově 200 miliard USD, 2/3 před sklizní o v ČR škody 4 miliardy/rok na kvalitě: o mykotoxiny = jedy produkující patologické houby - přecházejí do plodů (např. u potravinářské pšenice) o rezidua = zbytky fungicidů, které přechází do plodů, kde je můžeme najít - na rezidua se musí všechna registrovaná osiva testovat Historie oboru 2
- Mladý vědní obor, avšak s bohatou historií - Paleontologické nálezy napadení rostlin - Římští klasikové škodliví činitelé révy, stromů, obilnin - Vědecké základy v 18 stol. rozvoj mykologie, poté virologie - Dnes dynamicky se rozvíjející obor, multidisciplinární - fytopatolog dnes musí znát biologii hostitelských rostlin i patogenů, bakteriologii, mykologii, chemii a biochemii - osobnosti: akademik Blatný, profesor Baudiš, docent Špaček kapacity Masarykovy Univerzity Vymezení základních pojmů Zdraví = optimální průběh fyziologických procesů =plné využití genetického potenciálu =homeostáze Choroba =škodlivá změna živých systémů v jednom nebo více řízených procesech využívání energie způsobených nepřetržitým iritováním příčinnými faktory, kdy jsou překročeny meze variability Typická choroba způsobena infekční agens Netypická choroba spoluzapříčiněna abiotickými faktory Choroba patogen je bioagens (patogenní nebuněčné a buněčné organismy) Porucha způsobena abiotickými vlivy (výživa, genetické poruchy, ) 3
Klasifikace chorob Dle narušených fyziologických funkcí Dle typu symptomů Dle lokalizace symptomů Dle ekonomického a ekologického významu - zhoubné pro rostlinu a škodící zájmům člověka (např. plísně) - zhoubné pro rostlinu, ale využitelné pro člověka (námel) Původci chorob Viroid - tvořen RNA - chybí mu proteinový obal - výskyt: tropy, subtropy, u nás skleníky - centrem působení jsou jádra buněk hostitele - vektorem je člověk přenášení kontaminovaného rostlinného materiálu na oblečení - zakrslosti, epinastie - vřetenovitost brambor, chomáčkovitost rajčete, bledoplodost okurky, zakrslost chmele Viry - obligátní parazité - bílkovinný obal + nukleová kyselina - virion = úplná virová částice + kapsida = protein - různý tvar (vláknité, tyčinky, ) - boj proti virům = boj proti vektorům (např. insekticidy, žluté lepící pasti, - potřebují vektory na přenášení (nejčatěji hmyz křísi) 4
- virová onemocnění tvoří velkou část chorob okopanin, u ostatních skupin se moc nevyskytují - změny habitu, chlorózy, žilkovitosti, mozaiky, hypo x hyperplasie, inkluze,... Bakterie prokaryotní organismy - jednobuněčné, jednoduchá struktura bez organel - koky, tyčinky, vlákna - bičíky flagelin, monotricha x polytricha, monox bipolárně, lofo x peritrichálně, atricha - 2 000 známých druhů, z toho 250 fytopatogenních - vstupují do těla jako sekundární infekce po poranění nebo narušení prýtu hyfami hub - vadnutí, diskolorace, nekrózy, hniloby -klasifikace dle biochemických a fyziologických funkcí Fytoplasmata pleomorfní - chybí buněčná stěna, jen plasmatická membrána - nutričně náročné - anaerobní, žijí v sítkovicích floému - metlovitosti, zakslosti, žloutenky, zelenokvětost - proliferace jabloní, metlovitost borůvky, žloutenka broskvoně, žloutenka aster, zelenokvětost jahodníku, zelenokvětost jetele - nejméně prozkoumaná skupina oemocnění, - onemocnění typů mrtvice třešeň, jabloň, (celý strom během jednoho roku odejde bez zjevných příčin ronění mízy, osychání celková mrtvice) 5
Houby největší význam - 85 % všech chorob - eukaryonta - nemají chlorofyl, heterotrofní - stélka (z hyf) + mycelium - pohlavní x nepohlavní rozmnožování - výtrusy x části hyf - střídání hapoidní a diploidní fáze - např. padlí, plísně, FUNGI 1. odd. MYXOMYCOTA: Plasmodiophora brassicae 2. odd. CHYTRIDIOMYCOTA: Olpidium brassicae Synchytrium endobioticum 3. odd. OOMYCOTA: r. Pythium, Phytophtora, Plasmopara, Bremia, Perenospora 4. odd. EUMYCOTA Tř. Zygomycetes Mucor Tř. Endomycetes Taphrina, Ustilago, Tilletia Tř. Ascomycetes Erysiphe, Pseudopezize, Epichloe Tř. Basidiomycetes č. Uredinales 5.FUNGI IMPERFECTI: Fusarium, Alternaria, Helminthosporium, Botrytis, Phoma, Ascochyta, Verticillium 6
Řasy výtrusné stélkaté rostliny - tropy, r. Cephaleuros - červená rez čajovníku,... - často fykobionty lišejníků, které trochu změnily vztah Parazitické semenné rostliny - 3 000 druhů - většinou krytosemenné - hemiparazitické x holoparazitické - Cuscutaceae,??? Prvoci bičíkovci - napadají pryšcovité rostliny Háďátka, roztoči, hmyz - jejich okus představuje brány infekce - mechanická poškození, poruchy homeostáze 7