Ondřej Lukeš, IČO , Rudná číslo váha zákusek cena bez DPH. karamelový krém, čokoláda)

Transkript

1 Ceník - ceny platné od Cukrářská výrobna Somnium Všeradice Ondřej Lukeš, IČO , Rudná číslo váha zákusek cena bez DPH g Bezé roláda (ořechový plát plněný pravou šlehačkou) Cuba (tmavý korpus, banány, pařížská šlehačka, Brusel (světlý korpus, šodo krém, broskve, pravá šlehačka, ovoce) Havana (světlý korpus, banány, máslový karamelový krém, 190g Šodo chlebíček (světlý korpus, šodo krém, pravá šlehačka, ovoce) 30,00 Kč 7 Štafeta (ořechový plát, máslový kávový krém, 20,00 Kč 8 Pařížský řez (tmavý korpus, pařížská šlehačka) 11 Ovocný košíček (linecký korpus, šodo krém, ovoce, zalité agarem) g Větrník velký (pálený korpus, šodo krém se smetanou, karamelová šlehačka, politý karamelovým fondánem nebo čokoládou) 30,00 Kč g 120g Ovocný košík MIX (linecký korpus, šodo krém, vícedruhové ovoce, zalité agarem) Řez Somnium (korpus, marmeláda, máslo, cukr, čokoláda, máslový krém) 36,00 Kč

2 g 210g 170g Ovocný řez TROPICANO (světlý korpus, šodo krém, tropické ovoce, agarželatina) Punčový řez (barevný korpus, marmeláda, cukerný rozvar, aroma, fondán, Šlehačkový řez (světlý korpus, pravá šlehačka, zakysaná smetana, lesní směs, mandarinky, marmeláda) Diplomat (tmavý korpus, koňakový krém, pařížský krém, bílá 21,00 Kč 17,00 Kč 60g Koňaková špička (piškot, tuková hmota s čokoládou, vaječný likér, 20,00 Kč Žloutkový věneček s cukrem (pálený korpus, šodo krém, rumové aroma, moučkový cukr) g 150g Žloutkový věneček s fondánem (pálený korpus, šodo krém, rumové aroma, fondán) Labuť (pálený korpus, šodo krém se šlehačkou, pravá šlehačka, moučkový cukr) Míša (tmavý korpus, máslový kokosovotvarohový krém, čokoláda, kokos) Rumová koule (korpus, kakao, marmeláda, máslo, cukr,rumové aroma, čokoláda, máslový krém, kokos) Karamelový řez (světlý korpus, karamel, pražené arašídy, čokoládové jehličí, lískový oříšek, pravá šlehačka) 14,00 Kč

3 40-60g 26 Punčová koule (korpus, kakao, marmeláda, máslo, cukr, punčové aroma, čokoláda, máslový krém, pražené arašídy) MINI dezerty - 13 druhů (laskonka, větrník, věneček, špička, punč, pařížská kostka, ovocný košíček, čokoládový košíček, kokosová koule, čokoládová koule, ovocný řez, bezé roládka, štafetka) minimální množství od jednoho druhu = 10 ks, minimum je 50 ks 9,20 Kč g Malinový řez (tmavý korpus, marmeláda, máslo, cukr,vanilkový pudink, tvaroh, maliny, agar) Borůvkový řez (tmavý korpus, marmeláda, máslo, cukr,vanilkový pudink, tvaroh, borůvky, agar) Alergeny: 1-obiloviny obsahující lepek-pšenice, 3- vejce, 7-mléko, 30 rakvička s bílou šlehačkou (rakvičkový korpus, živočišná šlehačka) 17,00 Kč 31 60g plněná rakvička (rakvičkový korpus, čokoláda, vaječný likér, živočišná šlehačka, pařížská šlehačka) g 150g Harlekýn (tmavý korpus, pařížská šlehačka, živočišná šlehačka, čokoládové hoblinky) Sachrův dort (korpus dle originální receptury, meruňková glazura, 35,00 Kč

4 35 Máslový třený banánek (třené těsto: máslo, mouka, vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr, marmeláda, čokoládová poleva) 36 90g Kokoska (kokos, cukr, bílky, linecký korpus, marmeláda, máslo, máslový čokoládový krém, 50g Máslová ovesná sušenka (máslo, vejce, ovesné vločky, hladká mouka, třtinový cukr, kypřící prášek,rozinky) 12,00 Kč g Višňový řez (tmavý korpus, pravá šlehačka,višňový rozvar, višňová marmeláda, Tiramisu (světlý a tmavý korpus, pravá šlehačka, vaječný likér, kávový extrakt, kakao) Medovník (medový korpus - 6 ks, salko, máslo, vlašské ořechy) 24,00 Kč 45,00 Kč 90g Věneček s pařížskou šlehačkou (pálený korpus, pařížská šlehačka, šodo krém, 24,00 Kč g Kokosáček bezlepkový (kokos, cukr, bílky, marmeláda, Alergeny: 3, 8-kokos 12,00 Kč 44 Cheesecake bezlepkový (kokos, cukr, bílky, tvaroh, cukr, částečně ztužený rostlinný tuk palmový RSPO-MB,sušené mléko odstřeněné, sušená syrovátka, emulgátory (sojový lecitin a polyglycerol-polyricin-oleát), aroma, regulátor chuti (kyselina citronová), jedlá sůl, moučkový cukr, vejce, jahody čerstvé, agar) Alergeny: 3, 6,7, 8-kokos

5 45 Listový šáteček s žloutkovým krémem (listové těsto: vejce, mouka, tažný tuk, náplň: vanilkový šodo krém - pudink, máslo, cukr, rumové aroma) Kremrole sněhová (listové těsto: vejce, mouka, tažný tuk, náplň: sníh z bílků, cukr, vanilkový cukr) ALERGENY: 1- pšenice, 3 14,00 Kč 46 Laskonka (korpus laskonky: bílek, cukr, kokos, čokoláda, náplň: pařížská šlehačka: živočišná šlehačka, kakao, cukr) ALERGENY: 3, 7, 8- kokos) 21,00 Kč Žloutkový řez (listové těsto: vejce, mouka, tažný tuk, náplň: vanilkový šodo krém - pudink, máslo, cukr, rumové aroma, marmeláda, fondán) Kremeš (listové těsto: vejce, mouka, tažný tuk, náplň: vanilkový šodo krém - pudink, máslo, cukr, rumové aroma, živočišná šlehačka, skořicový cukr) 46 Cena dortu na zakázku = 253,-Kč / 1 kg - dortu minimální váha 3kg! Speciální, celé dorty a mini dezerty je třeba objednat minimálně 3 pracovní dny předem Minimální odběr 50 ks mini dezertů = min. 10 kusů od druhu Objednávky em : somnium.dibelkova@ .cz telefonem Eva Dibelková Ondřej Lukeš