POLAR PLANKTON OMEGA-3

Transkript

1 health & nutrition POLAR PLANKTON OMEGA-3 PRO ZDRAVÉ SRDCE, MOZEK A ZRAK

2 EFEKTIVNÍ FORMA OMEGA-3 POLYNENASYCENÝCH MASTNÝCH KYSELIN Z NEJČISTŠÍCH VODNÍCH ZDROJŮ NA SVĚTĚ. DHA a EPA jsou omega-3 polynenasycené mastné kyseliny důležité pro lidské zdraví, zejména mozku, srdce a zraku. OMEGA-3 PRO LIDSKÉ ZDRAVÍ Omega-3 nenasycené mastné kyseliny se dělí podle velikosti - rostlinami jsou produkovány kyseliny s tzv. krátkým řetězcem. Typickou je kyselina alfa-linolenová (ALA), nacházející se ve větším množství ve lněných semínkách, vlašských ořeších, řepce, sóji či dýňových semínkách. Oslavované zdravotní účinky však mají především omega-3 nenasycené mastné kyseliny s tzv. dlouhým řetězcem EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová), jejichž tradičním zdrojem jsou především tučné mořské ryby (tuňák, losos, makrela). Příjem omega-3 je podmíněn stravovacími návyky a množstvím a druhy konzumovaných rostlinných olejů a ryb. EPA a DHA jsou považovány za nejvýznamnější nenasycené kyseliny a jsou organizmem využívány jako základní stavební kameny buněčných membrán. Najdeme je v mnoha lidských orgánech a tkáních jako je mozek, oči či sperma. DHA se přirozeně nachází v lidském těle, zvláště pak v šedé kůře mozkové, očích a srdci. Lidský organizmus je schopen si vytvářet skoro všechny mastné kyseliny, které potřebuje. Výjimku tvoří tzv. esenciální mastné kyseliny, které jsou pro lidské tělo nezbytné, ale vyrobit si je sám v dostatečném množství neumí, a musí je přijímat v potravě, nebo doplňcích stravy. Mezi tyto esenciální mastné kyseliny patří také omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA. Jejich dostatečný příjem ve stravě je nezbytný zejména u těhotných žen pro zdravý vývoj očí a mozku u dětí a zajištění kardiovaskulárního zdraví u dospělých. Omega-3 mastné kyseliny si lidské tělo nedokáže uložit "do zásoby". K dosažení dlouhodobého účinku je proto nutné je užívat pravidelně každý den. Mastné kyseliny tvoří základ olejů a tuků jednoho z hlavních zdrojů energie, nezbytných pro lidský organizmus. Jsou však mastné kyseliny dobré a špatné. Liší se od sebe nejen složením, ale zejména účinky v organizmu. Mezi ty, které bychom měli ve stravě omezovat, patří tzv. nasycené mastné kyseliny a trans mastné kyseliny, přispívající k riziku vzniku civilizačních chorob. A naopak, mezi ty nezbytné a zejména pro kardiovaskulární zdraví prospěšné, patří nenasycené mastné kyseliny. I ty se dále dělí, a to podle počtu molekul uhlíku, které je tvoří, a chemické struktury, která určuje, jak jsou jejich molekuly dlouhé, jak moc jsou nenasycené a zda-li se jedná o OMEGA-3, 6 či 9 kyseliny. Pro zdravý organizmus je nezbytný nejen vysoký obsah tzv. polynenasycených kyselin ve stravě, ale i vyvážený poměr omega-3 a 6. Současná strava je však zdrojem zejména omega-6 kyselin, zatímco omega-3 jsou často zastoupeny nedostatečně a je nezbytné je doplňovat vhodnými doplňky stravy. Ing. Alice Hynková nutriční poradkyně

3 EPA A DHA PŘINÁŠEJÍ POZITIVNÍ PŮSOBENÍ V TĚCHTO OBLASTECH VAŠEHO ZDRAVÍ: SRDCE EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce¹, k udržení normálního krevního tlaku² a normální hladiny triglyceridů v krvi³. MOZEK DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku 4. ZRAK DHA přispívá k udržení normálního stavu zraku 4. VÝVOJ PLODU A KOJENCŮ Příjem DHA z těla matky přispívá k normálnímu vývoji mozku a očí plodu v těle matky a kojenců vyživovaných mateřským mlékem 5. Příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg EPA a DHA denně. 2 Příznivého účinku se dosáhne při příjmu 3 g EPA a DHA denně. Doplňkový přívod 5 g EPA a DHA denně nesmí být překročen. 3 Příznivého účinku se dosáhne při příjmu 2 g EPA a DHA denně. Doplňkový přívod 5 g EPA a DHA denně nesmí být překročen. 4 Příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg DHA denně. 5 Příznivého účinku se dosáhne při příjmu 200 mg DHA denně navíc k doporučené denní dávce příjmu omega-3 mastných kyselin u dospělých, tj. 250 mg DHA a EPA. KARDIOVASKULÁRNÍ ZDRAVÍ Expertní skupina Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) uvádí, že EPA a DHA hrají důležitou roli v růstu a vývoji mozku, regulaci krevního tlaku, činnosti ledvin, srážení krve a zánětlivých a imunologických reakcí. Úřad EFSA provedl také řadu vědeckých hodnocení týkajících se přínosů příjmu EPA a DHA a dospěl k závěru, že příjem 250 mg EPA a DHA denně je dostatečný k udržení normální srdeční funkce a pro udržení celkového kardiovaskulárního zdraví u zdravých dospělých a dětí¹. Jako hlavní přínos DHA pro zdraví srdce je udávána její schopnost snižovat triglyceridy, zvyšovat HDL (dobrý cholesterol), snižovat krevní tlak a zlepšovat vaskulární funkce 2, Mori TA et al. (2000) Circulation 02: Kelley DS et al. (2008) J Nutr 38():30-35

4 NEOBOTANICS EXPERT NA VÝZKUM OMEGA-3 Z ŘAS Ing. Petr Kaštánek, PhD. Vedoucí výzkumu Omega-3 a zakladatel značky NEOBOTANICS TĚHOTENSTVÍ A KOJENÍ Množství DHA ve stravě matky během těhotenství a brzy po porodu má vliv na zdravý vývoj mozku a kognitivních (rozpoznávacích) funkcí dítěte. Vývoj nervové soustavy miminka a růst jeho mozku je zásadní mezi druhým trimestrem těhotenství a druhým rokem života. V tomto období je plod odkázán na příjem DHA placentou od matky a novorozenec na příjem mateřským mlékem¹. Aby byla zajištěna optimální hladina DHA, měly by těhotné a kojící ženy zajistit dostatečný příjem DHA ve vlastní stravě. "Naše společnost, společně s předními českými vědeckými institucemi, mj. Vysokou školou chemicko-technologickou a 3. Lékařskou fakultou Univerzity Karlovy, realizovala a nadále provádí rozsáhlý výzkum přírodních zdrojů omega-3 kyselin, zejména DHA z mořského planktonu, a jejich využití při tvorbě nových funkčních potravin, doplňků stravy i kosmetických účinných látek. Tento výzkum je realizován ve státem podporovaných výzkumných projektech, jako je Omega Nutrition či Centrum kompetence BIORAF, spolufinancovaných Technologickou Agenturou ČR, či česko-španělském projektu DIMASKIN. Jsme hrdí, že se s vámi můžeme podělit o produkty, vzniklé na základě tohoto výzkumu, určené pro podporu zdravého vývoje mozku a očí u dětí a podporu kardiovaskulárního zdraví u dospělých a seniorů." VIZIONÁŘ ROKU Zakladatel značky Neobotanics, Ing. Petr Kaštánek, PhD. s výzkumným týmem spol. EcoFuel Laboratories a VŠCHT Praha obdržel prestižní cenu VIZIONÁŘ ROKU 206 za vývoj patentované technologie přípravy omega-3 DHA pomocí nového unikátního kmene mikroskopické mořské řasy. Helland IB et al. (2003) Pediatrics ():e39-e44

5 DOPORUČENÍ AUTORIT ZÁKLAD POTRAVNÍHO ŘETĚZCE BEZ RIZIKA KONTAMINACE Americké vládní organizace FDA (Úřad pro kontrolu potravin a léčiv) a EPA (Agentura pro ochranu životního prostředí) vydaly v lednu 207 doporučení pro konzumaci ryb u těhotných a kojících žen a rodičů malých dětí¹. Varují před obsahem kontaminantů v mořských rybách a dělí je na 3 kategorie. V kategorii "Nejlepší volby" můžete konzumovat 2 až 3 porce ryb týdně, avšak varují před velkými druhy tuňáka, mečouna, žraloka a makrely, které v sobě akumulují zejména velké množství metyl rtuti, ale i dalších toxických látek, jako jsou polychlorované bifenyly, dioxiny či polybromované difenylethéry. Alespoň stopy metyl rtuti, vysoce toxické látky, nebezpečné právě pro plod, obsahují téměř všechny ryby, které ji absorbují z potravy, kterou se živí. Tendenci hromadit tuto látku mají zejména větší ryby, které se živí jinými rybami, a ty, které žijí déle. Krunýřovka krillová je druhem planktonu hojně se vyskytující v oceánech kolem Antarktidy. Živí se mořskými řasami, které produkují omega-3 mastné kyseliny. Ty se pak v jejich tělech akumulují a jsou následně extrahovány ve formě oleje. Řasy jsou také přirozeným zdrojem astaxanthinu, který propůjčuje oleji jeho typickou červenou barvu. Vzhledem k tomu, že Antarktický krill roste velmi rychle, stojí na samotném dně potravního řetězce a vyskytuje se pouze v nejčistších vodách Antarktidy, není ohrožen zvýšenou koncentrací nahromaděných kontaminantů, kterou jsou ohroženy mořské ryby (a tedy i potenciálně produkty z rybího oleje).

6 UNIKÁTNÍ ZDROJ OMEGA-3 NEOBOTANICS POLAR PLANKTON OMEGA-3 obsahuje olej, který se získává z rychle rostoucího mořského planktonu, krunýřovky krillové (Euphausia superba) žijící v čistém prostředí Antarktického oceánu. Je významným zdrojem omega-3 nenasycených mastných kyselin EPA (eikosapentaenová) a DHA (dokosahexaenová) a přirozeně obsahuje také prospěšné fosfolipidy, cholin a astaxanthin. omega-3 fosfolipidy cholin astaxanthin OMEGA-3 MASTNÉ KYSELINY EPA a DHA FOSFOLIPIDY CHOLIN ASTAXANTHIN POLAR PLANKTON OMEGA-3 olej obsahuje přirozeně: EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce¹. DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku 2 a normálního stavu zraku 2. Jejich příznivé účinky jsou dokumentovány ve více než studiích, odborných článcích a publikacích. Tuky skládající se z fosfátu, glycerolu a mastných kyselin. Jsou základní stavební jednotkou všech buněčných membrán. Nejefektivnější forma distribuce EPA a DHA kyselin. Základní neurotransmiter důležitý pro správnou funkci jater a správný metabolismu lipidů a homocysteinu³. Barvivo ze skupiny karotenoidů díky kterému má olej z krunýřovky krillové typickou červenou barvu. Svými anti-oxidačními vlastnostmi pomáhá udržet dlouhodobou čerstvost a stabilitu omega-3 mastných kyselin. ¹Příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg EPA a DHA denně. ² Příznivého účinku se dosáhne při příjmu 250 mg DHA denně. ³Příznivého účinku se dosáhne při příjmu potraviny s obsahem alespoň 82,5 mg cholinu na 00 g nebo jednu porci. VÝHODY FOSFOLIPIDOVÉ STRUKTURY Omega-3 mastné kyseliny jsou v POLAR PLANKTON OMEGA-3 oleji převážně vázány na fosfolipidy. Tato unikátní fosfolipidová struktura zajišťuje lepší využití mastných kyselin EPA a DHA a jejich cílenou distribuci přímo do příslušných tkání srdce, mozku, očí, kloubů atd. Dle provedených klinických studií,2, stačí užívat menší množství omega-3 mastných kyselin ve formě fosfolipidů, které organizmus umí efektivněji biologicky využívat oproti omega-3 mastným kyselinám rybího původu (triglyceridová struktura). Díky tomu jsou kapsle s olejem z krillu menší než většina kapslí s rybím olejem a zvyšují tak komfort při užívání. Další výhodou je rozpustnost fosfolipidů ve vodě, která tak pomáhá zmírňovat reflux a nepříjemné žaludeční pocity, které mohou vyvolávat jiné formy omega-3 z rybího oleje (kde jsou vázány ve formě ve vodě nerozpustných trygliceridů). Maki KC, Reeves MS, Farmer M, et al. Krill oil supplementation increases plasma concentrations of eicosapentaenaic and docosahexaenoic acids in overweight and obese men and women. Nutr Res 2009; 29(9): Ulven SM, Kirkhus B, Lamglait A, et al. Metabolic effects of krill oil are essentially similar to those of fish oil but at lower dose of EPA and DHA in healthy volunteers. Lipids 20; 46(): 37-46

7 PROKÁZANÁ ÚČINNOST Byly provedeny dvě klinické studie,2 zabývající se výzkumem molekulárních forem (triglyceridová vs fosfolipidová) omega-3 mastných kyselin a jejich vztahem k biologické využitelnosti EPA a DHA v krevní plazmě. Studie Kevina C. Makiho a spolupracovníků (studie ) prokázala celkové zvýšení EPA a DHA v plazmě účastníků užívajících fosfolipidový olej z krillu (2 gramy denně) po dobu 4 týdnů o 24 % vyšší než účastníci užívající rybí olej. Výsledky studie S. M. Ulvena a spolupracovníků provedená na Akershus Univerzitě a Univerzitě Oslo v Norsku 2 (studie 2) ukázaly ještě výraznější navýšení až o 45 % celkové úrovně EPA a DHA v plazmě účastníků užívající fosfolipidový olej z krillu oproti účastníkům užívající rybí olej po 7 týdnech užívání. Navíc poměr HDL-cholesterolu a triglyceridů rizikový prediktor srdečních chorob, byl významně snížen pouze v případě užívání krillového oleje. OLEJ Z KRILLU JE ÚČINNĚJŠÍ NEŽ RYBÍ OLEJ Tyto studie ukazují, že olej z krillu významně zvyšuje celkové hodnoty EPA a DHA v plazmě ve srovnání s rybím olejem, což naznačuje že fosfolipidová struktura omega-3 mastných kyselin vykazuje vyšší biologickou využitelnost ve srovnání s trygliceridovou strukturou. % nárůst EPA a DHA v plazmě účastníků studie užívajících olej z krillu ve srovnání s rybím olejem studie studie 2 4 týdny 7 týdnů Maki KC, Reeves MS, Farmer M, et al. Krill oil supplementation increases plasma concentrations of eicosapentaenaic and docosahexaenoic acids in overweight and obese men and women. Nutr Res 2009; 29(9): Ulven SM, Kirkhus B, Lamglait A, et al. Metabolic effects of krill oil are essentially similar to those of fish oil but at lower dose of EPA and DHA in healthy volunteers. Lipids 20; 46(): NOVÁ A VYLEPŠENÁ RECEPTURA Flexitech je patentovaná technologie vyvinutá exkluzivně pro krillový olej použitý pro výrobu produktu NEOBOTANICS POLAR PLANKTON OMEGA-3, která umožňuje zvýšit koncentraci jednotlivých žádaných složek jako fosfolipidy nebo omega-3 kyseliny. Zároveň umožňuje odstranit soli, což vede k zmírnění typického zápachu a pachutě, spojené typicky s rybím olejem. 00% KONTROLA A UDRŽITELNOST Trvale udržitelný rozvoj, sledovatelnost výroby a odpovědnost za životní prostředí v zájmu ochrany rovnováhy Antarktického podmořského systému byla od začátku základním požadavkem značky NEOBOTANICS. Zajištění budoucnosti krillu jako klíčového druhu a základního stavebního kamene potravního řetězce mnoha živočichů žijících v Antarktických vodách, je pro nás nejvyšší prioritou. Celkově vylovené množství krillu pro komerční účely za rok v současnosti představuje pouhých 0,3% biomasy krillu na území, které je pro výlov Antarktického krillu vyhrazeno.

8 NEOBOTANICS POLAR PLANKTON OMEGA-3 PRO ZDRAVÉ SRDCE, MOZEK A ZRAK. 60 kapslí (43 g). Doplněk stravy 6 DŮVODŮ PROČ UŽÍVAT OMEGA-3 Z PLANKTONU NAMÍSTO PRODUKTŮ Z RYBÍHO OLEJE Lepší využitelnost v organizmu. Cílená distribuce do příslušných tkání (srdce, mozek, oči, klouby atd.). Vyšší komfort užívání (menší velikost kapslí). Nezpůsobuje reflux a nepříjemné žaludeční pocity. Stabilita a čerstvost díky obsahu přirozeného astaxanthinu. Bez rizika kontaminace. Složení: Olej z krunýřovky krillové (Euphausia superba) - korýš, hovězí želatina, zvlhčující látky: glycerol a sorbitol, voda, aroma: ethylvanilin Doporučené dávkování: 2 kapsle denně během jídla. Vhodné i pro dlouhodobé užívání. Těhotným a kojícím ženám se doporučuje konzultovat celkové množství příjmu omega-3 se svým ošetřujícím lékařem. Při významném nedostatku omega-3 mastných kyselin z jiných zdrojů lze užívat až 4 kapsle denně. Upozornění: Neužívejte při alergii na korýše. Není určeno pro děti do 3 let. Skladujte v původním obalu, v suchu při teplotách 5-25 C. Ukládejte mimo dosah dětí. Výrobek není určen jako náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Obsah: 2 kapsle: % RHP*: Olej z krunýřovky krillové 000 mg - Omega-3 kyseliny celkem 220 mg - EPA 20 mg - DHA 56 mg - Fosfolipidy celkem 400 mg - Cholin 50 mg - Astaxanthin 00 µg - * RHP - referenční hodnota příjmu - RHP není stanovena

9 NEOBOTANICS PARTNER BIOCEN Laboratories s.r.o, Ocelářská 9, Praha 9 tel