Předkrmy. Polévky. Speciality na lávovém grilu 59,- Maso dovoz: Tepelná úprava steaků: 102 Zapečený lilek s parmezánem 149,- 101 Parmská šunka 149,-

Transkript

1 Předkrmy 102 Zapečený lilek s parmezánem 149,- na lůžku z rukoly, opečená bagetka - obsahuje Parmská šunka 149,- s hoblinami parmezánu, bagetka - obsahuje 2 Polévky 230 Dle denní nabídky 59,- Speciality na lávovém grilu Maso dovoz: Uruquay, Severní a Jižní Amerika, Austrálie, Česká republika, Namibie Tepelná úprava steaků: RARE krvavý, jen okrajově opečený MEDIUM RARE mírně opečený, na okraji růžový, uvnitř krvavý MEDIUM propečený do růžova MEDIUM WELL propečený, okraje do hněda, střed narůžovělý

2 Hovězí steaková masa vyzrálá váha masa 200g - 250g 201 Hovězí steak "RIB EYE" 279,- z vysokého roštěnce (nejjemnější maso) steková BBQ omáčka, obsahuje 1,3,7,9,12, Hovězí steak "BALL TIP" z mladého býčka, 259,- 210 Beefsteak z hovězí svíčkové se slaninovými chipsy 259,- 209 Beefsteak z hovězí svíčkové 259,- s houbovou omáčkou obsahuje 1,7 208 Beefsteak z hovězí svíčkové 259,- a grilovanými žampiony 204 Hovězí "RUMP STEAK" 259,- z hovězí kýty a pepřovou omáčkou obsahuje 1,3,7 220 Svíčkové řezy na lávovém grilu 259,- se steakovou omáčkou Informace o alergenech obsažených v jídlech a nápojích jsou k dispozici u obsluhy

3 Vepřová steaková masa 218 Vepřová panenka 169,- na lávovém grilu se slaninovými chipsy 222 Marinované vepřové kotletky pro gurmány "Tomahawk" 189,- 223 Grilovaná vepřová krkovice 169,- se zelenými fazolkami grilovanými na slanině steaková omáčka,obsahuje 1,3,7,9,12,13 Kuřecí steakové maso 214 Kuřecí marinovaná prsa 159,- s grilovanou čerstvou zeleninou Informace o alergenech obsažených v jídlech a nápojích jsou k dispozici u obsluhy

4 Něco jen pro děti 216 Přírodní kuřecí prsa, 150g 130,- steakové hranolky 217 Smažená kuřecí prsa 150g 130,- steakové hranolky Ryby 233 Losos na grilu 249,- s holandskou omáčkou na lůžku salátu z rukoly, obsahuje 4,7 225 Pstruh na grilu 149,- s tymiánem a česnekem obsahuje Steak z tuňáka 249,- s čerstvými bylinkami obsahuje 4 Saláty 100 Ceasar salát obsahuje 1,7 149,- římský salát, kuřecí maso, krutóny, hobliny parmezánu, dresing, bagetka 120 Míchaný salát 89,- variace listových salátů, rukola,olivy, sušená rajčata, bagetka obsahuje 1 Informace o alergenech obsažených v jídlech a nápojích jsou k dispozici u obsluhy

5 Pizza 20 cm 30 cm 144 Pizza Salamino 79,- 139,- mozzarella, salám, obsahuje 1,7 130 Pizza Acciuge e Bacon 89,- 159,- mozzarella, gorgonzola, anglická slanina, ančovičky, obsahuje 1,4,7 132 Pizza Aglio e Pancetta 79,- 149,- mozzarella, česnek, anglická slanina, cibule, feferony, obsahuje 1,7 134 Pizza Aglio e Spinaci 79,- 139,- mozzarella, salám, špenát, česnek, obsahuje 1,7 140 Pizza Carne 89,- 169,- mozzarella, salám,šunka, paprika, žampiony, obsahuje 1,7 142 Pizza Diavola 79,- 139,- mozzarella, salám, salám picante, olivy, obsahuje 1,7 146 Pizza Hawai 79,- 129,- mozzarella, šunka, ananas, obsahuje 1,7 148 Pizza Margherita 59,- 99,- mozzarella, polpa, bazalka, obsahuje 1,7 150 Pizza Olive a Bacon 89,- 149,- mozzarella, anglická slanina, olivy, obsahuje 1,7 152 Pizza Parma e Funghi 89,- 149,- mozzarella, gorgonzola, žampiony, parmská šunka, obsahuje 1,7 156 Pizza Prosciutto Crudo 89,- 149,- mozzarella,gorgonzola, parmská šunka, obsahuje 1,7 158 Pizza Prosciutto 69,- 119,- mozzarella, šunka,obsahuje 1,7

6 160 Pizza Prosciutto Funghi 69,- 129,- mozzarella, šunka, žampiony, obsahuje 1,7 162 Pizza Quatro Formagi 69,- 129,- mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmezán, obsahuje 1,7 164 Pizza Quatro Stagioni 79,- 139,- mozzarella, šunka, paprika, žampiony, kukuřice, obsahuje 1,7 166 Pizza Ricotta Spinaci 79,- 139,- mozzarella, špenát, ricotta, obsahuje 1,7 168 Pizza Salamino e Gorgonzola 79,- 149,- mozzarella, salám, picante, gorgonzola, cibule, obsahuje 1,7 170 Pizza Salamino picante 79,- 139,- mozzarella, salám, obsahuje 1,7 174 Pizza Tonno 89,- 139,- mozzarella, tuňák, cibule, obsahuje1,4,7 176 Pizza Vegetariana 79,- 129,- paprika, kukuřice, olivy, žampiony, obsahuje 1,7 180 Pizza e Pollo 79,- 149,- mozzarella, kuřecí maso, žampiony,obsahuje 1,7 182 Pizza Secco Pomodori 89,- 149,- mozzarella, suš.rajčata,s alám picante, špenát, obsahuje 1,7 184 Pizza Parma e Rucola 89,- 149,- mozzarella, parmská šunka, gorgonzola, rukola,obsahuje 1,7 188 Pizza TIPO 79,- 139,- (recept neprozradíme - tajné složení :-) :-), obsahuje 1,3,7 186 Pizza chléb 50,- obsahuje Krabice na pizzu malá 33 cm 10,- 801 Krabice na pizzu velká 40 cm 20,- 802 Menu box 10,-

7 Přílohy 304 Steakové hranolky 35,- 301 Belgické hranolky 35,- 300 Steaková brambora 35,- 302 Bramboráčky 3ks 35,- 367 Grilovaná zelenina 250g 50,- 342 Bagetka obsahuje 1 20,- přílohy na pizzu 321 Mozzarella 100g obsahuje 7 30,- 322 Šunka 50g 25,- 323 Žampiony 50g 25,- 324 Olivy 50g 20,- 325 Ananas 80g 25,- 326 Salam Herkules 50g 25,- 327 Salám picante 50g 40,- 328 Ricotta 50g obsahuje 7 25,- 329 Špenát 50g 20,- 332 Parmezán 20g obsahuje 7 30,- 333 Gorgonzola 50g obsahuje 7 30,- 337 Tuňák 50g 35,- 338 Česnek 5g 5,- 339 Šunka parmská 40g 50,- 341 Anglická slanina 50g 30,- 345 Cibule 50g 5,- 346 Feferony 50g 20,- 365 Rukola 15g 10,- 366 Sušená rajčata 80g 30,- 330 Ančovičky 30g 50,- 347 Kukuřice 50g 20,- 336 Kuřecí maso 100g 50,- 306 Vejce 1 kus 10,- 334 Steaková BBQ omáčka obsahuje 1,3,7,9,12,13 25,- 331 Tatarská omáčka obsahuje 3,7,10 25,- 335 Pepřová omáčka obsahuje 1,3,7 25,-

8 Těstoviny 200 Spaghetti alla Carbonara 139,- slanina, smetana, vejce, parmezán, obsahuje 1,3,7 203 Spaghetti alla Napoletana 139,- rajčata, bazalka, olejolivový, parmezán,obsahuje 1,3,7 221 Spaghetti Aglio e Olio 119,- česnek, olej olivový,parmezán, čilli papričky, obsahuje 1,3,7 205 Fusilli Spinaci e Pollo 149,- kuřecí maso, špenát, smetana, parmezán, obsahuje 1,3,7 240 Fusilli Tonno 149,- tuňák, cherry rajčata, česnek, olivy, parmezán, obsahuje 1,3,4,7 211 Penne con Pollo e Porcini 149,- kuřecí maso, houby čerstvá zelenina, parmezán, obsahuje 1,3,7 219 Gnocchi con Spinaci e Pollo 149,- kuřecí maso, špenát, smetana, parmezán, obsahuje 1,3,7 224 Gnocchi Parma 139,- parmská šunka, suš.rajčata, česnek, parmezán, obsahuje 1,3,7 802 Menu box 10,- Informace o alergenech obsažených v jídlech a nápojích jsou k dispozici u obsluhy

9 Nápoje alkoholické 500 Campari bitter 0,08l 99,- 551 Martini Bianco obsahuje 12 0,10l 49,- 552 Martini Dry obsahuje 12 0,10l 49,- 488 Lambrusko červené obsahuje 12 0,20l 55,- 489 Lambrusko bílé obsahuje 12 0,20l 55,- 556 Aperol spritz 0,25l 79,- 0,02l 0,04l 557 Bacardi 19,- 38,- 574 Božkov originál obsahuje 1 16,- 30,- 517 Captain Morgan 19,- 38,- 513 Rum Republika 19,- 38,- 511 Fernet Stock 17,- 34,- 509 Fernet citrus 17,- 34,- 515 Gin Beefeater 21,- 42,- 576 Hruškovice 25,- 50,- 503 Slivovice 25,- 49,- 563 Tequila sierra zlatá 25,- 50,- 505 Tequila sierra stříbrná 25,- 49,- 501 Vodka Finlandia obsahuje 1 19,- 38,- 554 Vodka Koskenkorva peach 16,- 30,- 559 Baileys obsahuje 7,10 23,- 46,- 570 Becherovka 19,- 35,- 572 Berentzen Apfel obsahuje 1 16,- 32,- 547 Griotka 16,- 32,- 580 Jagermeister 25,- 49,- 561 Malibu obsahuje 8 20,- 40,- 549 Vaječný likér obsahuje 3,7 10,- 20,-

10 578 Jack Daniels obsahuje 1 30,- 60,- 546 Jack Daniels s medem obsahuje 1 30,- 60,- 539 Jim Beam obsahuje 1 25,- 49,- 584 Johnnie Walke obsahuje 1 25,- 49,- 507 Tullamore dew obsahuje 1 30,- 60,- 586 Metaxa 5* 25,- 49,- Pivo 542 Krušovice obsahuje 1 0,3l 33,- 543 Krušovice obsahuje 1 0,5l 39,- 544 Birell nealko obsahuje 1 0,3l 29,- Nápoje nealkoholické 440 Kofola 300ml 37,- 441 RC cola 250ml 37,- 447 RC cola light 250ml 37,- 442 Tonic 250ml 37,- 456 Tonic ginger 250ml 37,- 457 Tonic bitter 250ml 37,- 492 Vinea 250ml 37,- 451 Min.voda Rajec jemně perlivá 300ml 24,- 452 Min.voda Rajec neperlivá 300ml 24,- 443 Orangina pomeranč 250ml 37,- 448 Rauch jablko 200ml 37,- 446 Rauch jahoda 200ml 37,- 444 Rauch multivitamín 200ml 37,- 445 Rauch pomeranč 200ml 37,- 449 Rauch ledový čaj broskev/citron 300ml 37,- 453 Nativa zelený čaj 250ml 37,-

11 Teplé nápoje 464 Espresso s mlékem obsahuje 7 39,- 465 Lungo s mlékem obsahuje 7 39,- 461 Cappuccino obsahuje 7 45,- 466 Latte Macchiato obsahuje 7 45,- 499 Káva turecká 35,- 468 Horká čokoláda obsahuje 1,6 45,- 469 Čaj porcovaný dle nabídky 35,- Dezerty 115 Panna Cotta obsahuje 1,6,7,14 45,- 116 Tiramisu obsahuje 1,6,7,14 45,- 117 Zákusek dle denní nabídky obsahuje 1,3,6,7,8,14 45,- číslo Seznam alergenů číslo 1 Lepek 8 Skořápkové plody(ořechy) 2 Korýši 9 Celer 3 Vejce 10 Hořčice 4 Ryby 11 Sezam 5 Arašídy 12 Oxid siřičitý a siřičitany 6 Sója 13 Vlčí bob ( lupina) 7 Mléko 14 Měkýši

12 Jídla pro Vás vybral šéfkuchař Zdeněk Pokorný RESTAURACE - TIPO BAR Chodov Husova 1056 tel