Jak pomáhá ovoce a zelenina. PaedDr. Mgr. Hana Čechová

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Jak pomáhá ovoce a zelenina. PaedDr. Mgr. Hana Čechová"

Transkript

1 Jak pomáhá ovoce a zelenina PaedDr. Mgr. Hana Čechová

2 1. Největší zdravotně rizikové faktory v Evropě 2. Pyramida zdraví 3. Alespoň 5 porcí ovoce a zeleniny denně 4. Jednoduché počítání co je jedna porce 5. Přednosti ovoce a zeleniny 6. Proč pravidelně alespoň pět porcí 7. Vitamin C 8. Zdraví v ovoci a v zelenině OSNOVA

3 1/ Největší zdravotně rizikové faktory v Evropě (dle WHO ) Pořadí Rizikové faktory Zdravotní zátěž v % 1 Užívání tabáku 11,7 2 Užívání alkoholu 11,4 3 Vysoký krevní tlak 11,3 4 Nadváha a obezita 7,8 5 Vysoká hladina cholesterolu 5,9 6 Nedostatečná fyzická aktivita 5,5 7 Vysoká hladina glukózy v krvi 4,8 8 Nízká spotřeba ovoce a zeleniny 2,4 9 Profesní rizika 1,7 10 Užívání nelegálních drog 1,6

4 2/ Pyramida zdraví

5 3/ Alespoň 5 porcí ovoce a zeleniny denně Světová zdravotnická organizace (World Health Organization WHO) doporučuje jíst denně alespoň 200 g ovoce a 400 g zeleniny (bez brambor a škrobnatých hlíz) pravidelně v průběhu dne lze kombinovat s ovocnými a zeleninovými šťávami Nedostatečný příjem ovoce a zeleniny se celosvětově podílí na: úmrtí na gastrointestinální formy rakoviny (14%) úmrtí na ischemickou chorobu srdeční (11%) úmrtí na mrtvici (9%) (dle WHO 2005) Rozsáhlá kampaň na podporu správné výživy a udržování zdravého životního stylu založena na propagaci pravidelné konzumace 5 porcí ovoce a zeleniny denně

6 Průměrná spotřeba ovoce a zeleniny na osobu / g / den bez ovocných a zeleninových šťáv (WHO 2009) Zdroj:

7 Eat your five a day (Sněz svých pět denně) 5porcí ovoce a zeleniny denně v každém věku, bez rozdílu pohlaví pomáhá udržovat optimální tělesnou hmotnost zabraňuje mnoha nemocem omlazuje, dodává svěží energii udržuje aktivní a klidnou mysl posiluje imunitní systém Je prokázáno, že vysoká spotřeba ovoce a zeleniny je spojena s nižším rizikem chronických chorob: kardiovaskulární choroby diabetes II. typu některé druhy rakoviny (př. rakovina ústní dutiny, nosohltanu, hrtanu, jícnu, žaludku a plic)

8 4/ Jednoduché počítání 1 porce = co se vejde do dlaně Běžné, středně velké jablko, pomeranč, hruška, banán rajče, mrkev, paprika sklenice (2 dl) ovocné šťávy, džusu U drobného ovoce a zeleniny se jedná o hrst angrešt, třešně, jahody, maliny hrášek, ředkvičky U většího ovoce a zeleniny se jedná o polovinu plodu grapefruit, mango Meloun = jeden plátek Ananas = dva plátky co je jedna porce

9 5/ Přednosti ovoce a zeleniny Nízkoenergetické potraviny s vysokým obsahem vody Bohaté na vitaminy - C, provitamin A, vitaminy skupiny B Bohaté na antioxidanty omezují činnost volných radikálů a oxidační procesy v organismu (př. žluknutí), řada látek jako některé vitaminy A, E, C, B2, flavonoidy, třísloviny, minerální látky jako selen, zinek, mangan, měď Bohaté na (bio)flavonoidy, též vitamin P látky s antioxidačním působením, př. resveratrol, rutin, kokain, citrín Bohaté na minerální látky Bohaté na vlákninu (zvláště pektin) Zásadité nebo málo kyselé potraviny Neobsahují cholesterol Obsahují minimum tuků (ale současně tolik, aby kryly naše nezbytné potřeby) Obsahují minimum sodíku a chloru (ale současně tolik, aby kryly naše nezbytné potřeby)

10 6/ Proč pravidelně alespoň pět porcí aneb proč je potřeba zajistit pravidelný, někdy zvýšený příjem vitaminů, minerálních a obranných látek Výrazně se snížil podíl fyzické práce potřeba méně energeticky vydatných potravin bohatých na neenergetické složky Zvýšila se stresová zátěž (znečistění, hlučnost, zrychlení životního stylu, změny potravinových zdrojů ) vyšší potřeba draslíku, hořčíku, zinku, vitaminů skupiny B, D Kouření - vitamin C, E, selen (jedna cigareta zničí až 100 mg vitaminu C) Konzumace alkoholu - vitaminy A,C,D, skupiny B, kyselina listová, železo, hořčík, draslík, zinek Užívání léků - antikoncepční prostředky blokují vstřebávání vitaminů skupiny B, acylpirin (aspirin, anopyrin kys. acetylsalicylová) vitamin C... Růst a vývoj dětí Těhotenství a kojení Stáří (nedostatečná výživa, nemoci) Nachlazení, nemoc, rekonvalescence (pooperační období)

11 7/ Vitamin C (kyselina L-askorbová) Ve vodě rozpustná živina Nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví Plní mnoho důležitých funkcí: metabolizmus aminokyselin vznik kolagenu podporuje tkáňové dýchání, vstřebávání železa, tvorbu bílých krvinek podporuje růst, vývoj kostí, zubů, chrupavek antioxidant Lidské tělo ho nedokáže vyrobit, musí být přijímán potravou Citlivý na teplo, světlo, vlhko, rez Dop. denní dávka mg Chemická struktura vitaminu C zdroj: wikipedia

12 Vitamin C představuje 80% lidské potřeby všech vitaminů Nedostatek (hypovitaminóza) Zpomalený růst Zvýšená kazivost zubů, otoky dásní, krvácivost, kurděje Narušena stavba kostí zvýšená křehkost Deformace a otoky kloubů Nízká odolnost proti infekcím Zvýšená únava Žaludeční problémy vředy Svalová atrofie Praskání vlásečnic Sterilita, snížení tvorby mléka Nadbytek (hypervitaminóza) Přebytek vyloučen ledvinami a močí Podráždění žaludku popř. zažívacího traktu Kolize s některými léky (warfarin, hypnotika, sedativa, antikoncepční pilulky, acylpirin ) Suplementace preparáty s postupným uvolňováním, nutné zvýšit příjem tekutin, konzultovat s lékařem

13 8/ Zdraví v ovoci a zelenině Spotřeba ovoce v ČR (2012): 74,6 kg / osoba / rok optimální Ø 80 kg Spotřeba zeleniny v ČR (2012): 83,5 kg osoba / rok optimální Ø 146 kg

14 Angrešt Vyšší obsah kyseliny citrónové, jablečné, vinné a šťavelové Bohatý na pektiny, vitamin C, E, B, provitamin A, draslík, vápník, hořčík, železo, zinek a křemík pevnost tkání i buněčných stěn prevence cévních a srdečních onemocněních detoxikace těžkých kovů vylučování a očistu střev kvalitu vlasů a pokožky odolnost nervového systému

15 Bohatý zdroj vitaminu C černý rybíz Ø 200 mg C / 100g, červený rybíz 40 mg C / 100g Bohatý na pektiny a resveratrol, třísloviny, provitamin A, vitaminy skupiny B, kyselinu listovou, niacin, draslík, železo, hořčík, mangan srdeční činnost a krvetvorbu nervový systém, psychickou odolnost ochrana prox volným radikálům a infekcím (močové cesty) ochrana sliznic přenos živin, metabolismus (zlepšení trávení a chuť k jídlu) peristalxka střev kvalita vlasů a pokožky imunitní systém Rybíz

16 Jablka Bohatý zdroj vody (85%) a vlákniny (až 1/3) Bohaté na sacharidy, ovocné kyseliny, draslík, hořčík, vápník, železo, fosfor, síru, mangan, pektiny, třísloviny, vonné látky a celulózu Z vitaminů nejvíce zastoupen C, E metabolismus cholesterolu a krevních cukrů imunitní systém bolesx hlavy, závratě průjmy i zácpa Takto působí jablka syrová a se slupkou Lidové léčitelství: Čaj ze slupek při revmatismu, jaterních a ledvinových chorobách Odvar z jabloňových květů uklidňující účinky, zmírňuje záchvaty kašle Jablečná šťáva proti kašli a chřipce Jemně nastrouhané jablko i se slupkou snědené večer váže ve střevech toxické látky

17 Bohatý zdroj vody (80%) a vlákniny Bohaté na lehce stravitelné sacharidy, pektin, třísloviny, škrob Minerální látky zinek, železo, měď, vápník, fosfor, draslík, jód Nejvíce zastoupen provitamin A, vitamin C, B, kyselina listová snížení horečky imunitní systém hospodaření s vodou,odvodňují trávení, čisy střeva působí dezinfekčně, močopudně, mírně projímavě (proti zácpě) Hrušky Lidové léčitelství: Hrušky s ovesnými vločkami celkové posílení organismu Celé hrušky, hrušková šťáva proti obezitě, při močových kamenech, hypertenzi Vařené a pečené hrušky proti kašli Odvar ze sušených hrušek proti průjmu Plané hrušky vyšší léčivé účinky, než hrušky šlechtěné

18 Švestky Bohaté na glukózu a sacharózu (15%), kyselinu jablečnou a citrónovou, flavonoidy Obsahují karoteny, vitaminy B1, B2, B6, E, draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo, zinek Bohatý zdroj vlákniny ochrana cév (antisklerotický účinek) zrychlují metabolismus sacharidů podporují trávení hubnutí posilují nervový systém, zlepšují odolnost vůči stresu čisy střeva, prox zácpě posílení kosy Lidové léčitelství: Sušené švestky lehce projímavý účinek, vláknina, železo Revma, dna, poruchy krevního oběhu, onemocnění jater a ledvin

19 Meruňky Obsahují provitamin A, vitaminy skupiny B, C, draslík, měď, niacin, kyselinu listovou a pantotenovou, vysoký obsah železa a rozpustné vlákniny POZOR NA JÁDRA obsahují hořký amygdalin a jsou jedovaté Vysoký obsah mědi těhotné ženy jíst přiměřeně U citlivých jedinců mohou vyvolat průjem a celkovou slabost imunitní systém a celkovou vitalitu prox volným radikálům krvetvorbu, krevní obraz růst a regeneraci buněk, zpomalují proces stárnutí zrychlují metabolismus podporují hubnutí posilují nervový systém, zlepšují odolnost vůči stresu, odstraňují únavu a nesoustředěnost plicní sliznici, astma regulují hladinu krevních cukrů zlepšují zrak čisy střeva, prox zácpě kvalitu vlasů, pokožky a nehtů

20 Bohatý zdroj vody (80%) Lehce stravitelné sacharidy (9%) Minerální látky draslík, fosfor, hořčík, železo, vápník, zinek Provitamin A, vitamin C, vitaminy skupiny B, kyselina listová chrání před volnými radikály snižují napětí, uklidňují posilují srdeční činnost, cévy, krevní oběh podporují imunitní systém odvodňují trávení, mírně projímavý účinek prox zácpě redukce hmotnosx pomáhají při kašli a astmatu Broskve

21 Třešně, višně Bohatý zdroj vody (80%) Bohaté na vitamin C, E, vitaminy skupiny B, provitamin A Draslík, jód, železo, hořčík, fosfor, zinek, vápník a třísloviny, kyselina křemičitá chrání před volnými radikály, odvádějí toxiny, čistí ledviny zpevnění vazivových tkání (kys. křemičitá) zklidnění nervového systému proxzánětlivé, prox paradontóze a artritidě regulace funkce šytné žlázy snižování horečky zdravá pokožka Lidové léčitelství: Třešňové listy - čajové směsi: močopudné účinky Koupel v odvaru zmírňuje bolesti kloubů při revmatizmu, prevence a léčba dny

22 Jahody Bohatý zdroj vody (80%) Bohaté na třísloviny, barviva (antokyany chrání před bakteriemi), organické kyseliny, pektiny, vitamin C a E, vitaminy skupiny B, kyselinu listovou, mangan, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, zinek vážou toxiny a kovy ve střevech, proti plynatosti a průjmům krvetvorba a růst buněk odvodnění a snížení krevního tlaku výživa nervů kvalita vlasů, pokožky hormony štítné žlázy, působí jako afrodiziakum metabolismus Lidové léčitelství: Tradiční přírodní diuretikem, při revmatizmu a dně Stačí jíst 20dkg denně v době sezóny

23 Maliny Plody bohaté na vitamin C, A, vlákninu, kyselinu nikotinovou a listovou, obsahují želez, zinek, měď, mangan, draslík, vápník, hořčík a fosfor Listy obsahují třísloviny, silice, kyselinu jablečnou, vinnou, citrónovou, mravenčí a salicylovou, glykosidy a vitamin C vážou toxiny, čistí střeva krvetvorba, proti anémii snížení krevního tlaku, horečky prox krvácení kvalita vlasů, pokožky proti nachlazení

24 Ostružiny Plody bohaté na vitamin C, provitamin A, vitaminy skupiny B, E a K, třísloviny, pektin, vlákninu, draslík, fosfor, vápník, hořčík, železo Velký obsah kyseliny citronové a jablečné. posílení imunitního systému proti volným radikálům snížení krevního tlaku nachlazení, revmaxsmus, ateroskleróza, hemeroidy kvalita vlasů, pokožky snížení nervozity a stresu Lidové léčitelství: Čaj z listů: prevence proti zánětům ústní dutiny, vhodný při kašli a chrapotu

25 Borůvky Bohaté na vitamin C, provitamin A, třísloviny, antokyany, flavonoidy, organické kyseliny, pektiny Listy obsahují až 11 % tříslovin a glukokininy (snižují hladinu cukru v krvi) posílení imunitního systému proti volným radikálům krevní obraz, krvetvorba proxzánětlivé účinky čistí a mírně desinfikují, proti průjmům regulace krevních cukrů (diabetici) ovlivňují purpuru v oční sítnici Lidové léčitelství chronické střevní katary, záněty v ústech, kožní ekzémy

26 Hroznové víno Energetická bomba, lehce stravitelné Bohaté na vitamin C, E, vitaminy skupiny B, antioxidanty, mangan, hořčík, kyselinu listovou, vlákninu posílení imunitního systému proti volným radikálům činnost srdce, cévního systému a dýchání sekrece žaludečních šťáv, peristaltika střev činnost jater a žlučníku činnost ledvin, čistí a mírně desinfikuje močové cesty, odvodňování snižuje kyselost žaludečních šťáv vyrovnanost nervového systému

27 Česnek Vysoký obsah vitaminu C, vitaminy skupiny B, provitamin A, draslík, fosfor, hořčík, vápník, železo, zinek, selen, jód, flavonoidy, saponiny, lektiny posílení imunitního systému protibakteriální účinky = hojení ran, proti rýmě, zánětům, kašli, plicním chorobám odhleňuje snižuje hladinu cholesterolu, snižuje vysoký krevní tlak, čisy cévy, proti kornatění tepen snižuje hladinu krevních cukrů proti nadýmání, ničí parazity ve střevech afrodiziakum Lidové léčitelství: Alespoň 1 stroužek denně Při srdečních problémech 1-2 stroužky denně Kloktadla a čaje Bolesti kloubů - obklady přímo na kůži Ušní záněty - tampóny napuštěné česnekovým olejem

28 Cibule Bohatý zdroj vitaminů B, C, E, A, éterických olejů, zinku, allicinu posílení imunitního systému protibakteriální účinky (éterické oleje) = hojení ran, proti rýmě, zánětům, kašli, plicním chorobám odhleňuje snižuje riziko arteriosklerózy a trombózy snižuje riziko nádorových onemocnění (žluté a červené odrůdy) proti osteoporóze, stavba kostí doporučení denně 60 g Lidové léčitelství: Jíst čerstvá (po 24 hodinách se stává toxickou) Chřipka, kašel: cibule svařená se 3 lžícemi medu na sirup, užíváme po lžičkách Opar: a postižené místo přikládáme plátek syrové cibule Rýma: do nosu vkládáme tampóny namočené v cibulové šťávě Bolesti krku: zábal z jemně nasekané cibule. Hnisající rány: obvaz s kašičkou z cibule a přiložíme na postižené místo

29 Červená řepa Vysoce zásaditá, potravina Bohatá na vitamin C,B, vlákninu, kyselinu listovou, draslík, křemík, obsahuje jód, kobalt, selen Doporučení: 3 kg / rok Šťáva může u citlivých jedinců vyvolat nevolnost, závratě ze začátku míchat s mrkvovou šťávou imunitní systém infekce HCD, chřipka, nachlazení čistí krev, tvorba červených krvinek, regulace krevního oběhu, ateroskleróza peristaltika střeva, proti zácpě činnost žaludku, žlučníku, jater a ledvin odstraňuje toxiny, antibakteriální, proti mykózám tvorba vazivové tkáně, zesílení cévních stěn zlepšuje využití bílkovin zajišťuje duševní pohodu kvalita pokožky, vlasů alergie, ekzémy snížení hladiny cholesterolu (vařená) hypertenze (šťáva s medem)

30 Bohaté na vodu (90%) Vitamin C (forma askorbigenu kys. askorbová téměř se neničí i při dalším zpracování ) Vitaminy skupiny B, E, provitamin A, organické kyseliny (jablečná, citronová, mravenčí...), kyselinu nikotinovou, pantotenovou, listovou, sacharidy, tuky, aminokyseliny, celulózu (0,6-1,6 %) a vlákninu, draslík, hořčík, železo, stříbro, cín, olovo, titan, molybden, nikl, vanadium a další Doporučení: 1/4 hlávky pokryje 1/5 denní potřeby vitaminu C Vnější listy a košťál obsahuje zvýšený obsah olova odstranit Zelí imunitní systém jako celek anxbakteriální (zlatý stafylokok, bakterie tuberkulózy) infekce HCD, odkašlávání odstraňuje toxiny přes kůži, desinfekční účinky proti zhoubným bujením antidepresivum Lidové léčitelství Bolesti hlavy, svalů, močového měchýře, kožní onemocnění: obklady z čerstvých listů Žaludeční potíže a vředy, onemocnění střev: hodinu před jídlem 5-6 skleniček šťávy denně Pálení žáhy, krkání: kysané zelí

31 Mrkev, karotka Bohatá na betakaroteny, vitamin C, dále obsahuje B a E, draslík, vápník, sodík, fosfor, hořčík, železo, vlákninu, antioxidanty hladinu cholesterolu anxbakteriální, lehce močopudná a projímavá protizánětlivá (revmatické záněty kloubů) šeroslepost (posílení zraku) proti zhoubným bujením (r látka falkarinol) vyčerpanost, rekonvalescence Doporučení: denně 1 mrkev (50g) nebo sklenice mrkvové šťávy Jak použít: Více konzumovat zpracovanou Provitamin A a jeho uvolnění konzumace celé syrové mrkve 5% strouhání 36% rychlá tepelná úprava až 60% Do čerstvé mrkvové šťávy vmíchat olej (lepší využití karotenů v těle) Lidové léčitelství: Detoxikace jater: 1 anebo 2 dní půst s mrkvovou šťávou

32 Petržel Bohatá na vitamín C (3krát více než pomeranč), provitamin A, železo, vápník, draslík, fosfor, hořčík, síru a křemík, flavonoidy, antioxidanty, chlorofyl, kyselinu listovou, silice imunitní systém jako celek chudokrevnost, čisy krev protizánětlivá (alergie, astma, záněty močových cest) ledviny močopudná snižuje krevní tlak činnost jater lehce odvodňuje neutralizuje škodliviny z cigaretového dýmu Doporučení: hojně používat jako koření Lidové léčitelství: Regenerace pokožky: týden potírat čerstvou šťávou Odvar ze semen: uvolňuje hladké svalstvo, zmírňuje bolesti hlavy, migrény a podrážděný žlučník Čerstvá nať: žvýkání odstraňuje zápach po cibuli a česneku

33 Celer Bohatý na vitaminy skupiny B, C, A, draslík, kyselinu listovou, hořčík, vápník, železo, fosfor, sodík, aminokyseliny, silice hladinu cholesterolu činnost střev, prox zácpě snižují riziko rakoviny žaludky a tlustého střeva (velké dávky) činnost ledvin močopudná, odstranění ledvinových kamenů snižuje krevní tlak činnost jater zklidňují nervový systém mužské a ženské hormony (plodnost, frigidita, impotence) Doporučení: hojně používat jako koření 150 g celeru pokrývá až 1/4 denní potřeby draslíku Konzumovat syrový Sušené listy si dlouho uchovávají svou vůni Naťový celer je lepší než bulvový

34 Pórek Obsahuje vitaminy C, E, skupiny B, draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík, železo, stopy mědi, zinku a manganu, kyselinu listovou, silice antibakteriální, antiseptický (účinky obdobné cibuli a česneku) činnost střev, prox nadýmání činnost žlučníku odstranění žlučových kamenů snižuje krevní tlak ochrana srdce a artérie před arteriosklerózou a hypertenzí Lidové léčitelství: Odvary: při nevolnosti a průjmech (8-10 pórů / 2-3 l vody / var 1-2 hodiny Sirup: plicní infekce vařený propasírovaný pórek smíchaný s medem

35 Rajčata Obsahují vitamin C a E, provitamin A, vitaminy skupiny B, draslík, železo, vápník a fosfor, vlákninu, antioxidanty Doporučení: jezte denně bez omezení imunitní systém, buněčnou strukturu chuť k jídlu anxbakteriální choroboplodné bakterie ve střevech poruchy trávení snižují krevní tlak, srdečněcévní onemocnění, zúžení a kornatění tepen odvodňují krvetvorba kvalita pokožky, vlasů, nehtů zvětšení prostaty

36 Papriky Bohatý zdroj vody (93%) Vysoký obsah vitaminu C, karoteny, draslík, fosfor, hořčík, vápník, sodík, stopy železa, mědi, zinku, manganu imunitní systém proti volným radikálům činnost zažívacího traktu buněčný systém zpomalení procesu stárnuy ochrana před škodlivým UV zářením Doporučení: jezte denně Vitamín C se z papriky nevytrácí ani zahříváním, ani pečením. Červená paprika obsahuje 9krát více beta karotenu a 2krát více vitamínu C než paprika zelená. Jedna středně velká paprika pokryje až dvojnásobek denní potřeby vitaminu C

37 Ředkvičky, ředkev Bohatý zdroj vody (95%) Na vitaminy chudá, zastoupen vitamin C, B Bohatá na draslík, fosfor, vápník a sodík, stopy železa, mědi, zinku, manganu Řada éterických olejů Doporučení: jíst syrové 1 2 kg / rok imunitní systém proti volným radikálům prevence zhoubných bujení činnost zažívacího traktu tvorba žluči nemoci žlučníku, žaludku onemocnění průdušek

38 Obsahuje vitamin C, vitamin B2, beta-karoten, kyselinu listovou (B9), draslík, fosfor, vápník, hořčík, železo, síru, vlákninu Doporučení: Preventivně jezte 1krát v týdnu brokolici vařenou v páře s česnekem (cca 50g) Výrazné snížení rizika rakoviny při konzumaci 170g brokolice 1 3krát v týdnu Látky obsažené v brokolici mírně snižují vstřebávání jódu Brokolice imunitní systém proti volným radikálům prevence rakoviny a zhoubných bujení z ozáření metabolismus práce srdce, svalů, nervového systému pevnost kosterního systému stabilita a tvorba hormonů kvalita pokožky kvalita zraku poruchy spánku menstruační bolesx

39 Salát hlávkový, římský, ledový Bohatý zdroj vody (92-95%) Vitaminy skupiny B, C, E, karoteny, niacin, kyselinu listovou, pantotenovou, biotin Draslík, železo,hořčík, vápník, stopově sodík, zinek, fosfor, chrom, selen, nikl, křemík a fluor. Doporučení: denně snězte 150 g salátu s rajčaty a bylinkami Nejvíce živin obsaženo ve vnějších listech Vitamin C a kyselina listová se ničí vodou a trháním listů posílení imunitního systému činnost mozku, koncentraci, paměť, spánek (kyselina listová a vitamin B) nervový systém, odstranění nervozity a únavy trávení a činnosti jater (zelené listy) protikřečové a tišící účinky uvolnění zácpy posílení srdce zlepšení výkonnosti svalů (transport kyslíku, vstřebávání bílkovin) metabolismus, pročištění organismu

40 Špenát Bohatý na vodu (91%) Nejvíce zastoupen vitamin A, beta karoteny, K,C, E, komplex vitaminů B Hořčík, železo, draslík, vápník, fosfor, sodík, zinek, měď, mangan, selen, kyselina šťavelová, vláknina proti volným radikálům snížení krevního tlaku nervový systém, proti svalovým křečím proti degenerativním změnám zraku Doporučení: 200 g špenátu pokrývá polovinu denní potřeby hořčíku Kyselina šťavelová váže vápník nadměrná konzumace může tělo ochudit o tento minerál Mražený špenát si uchovává více živin než povadlý čerstvý Konzervovaný špenát si udržuje podstatné množství živin mimo kyseliny listové Špenát nevhodný pro lidi trpící dnou a ledvinovými kameny (oxaláty)

41 Nejpoužívanější druh zeleniny Obsahují 79% vody, sušinu tvoří ze 75% škrob Vitamin C (Ø 16 mg / 100g), stopy vitaminů skupiny B, draslík, fosfor, hořčík, zinek, železo, kyselina listová, kyselina citrónová hospodaření s vodou v těle snížení krevního tlaku srdeční činnost a krevní oběh peristalxka střev, prox zácpě tvorba kostní tkáně a svalové hmoty tvorba hormonů zahání únavu Brambory Lidové léčitelství: Šťáva ze syrových brambor: pálení žáhy, trávicí těžkosti, gastritida, poruchy jater, žlučové kameny, záněty, kožní infekce a poranění Obklady ze syrových brambor: opary, omrzliny, bolesti hlavy, migréna toxické glykoalkaloidy rostlinný jed, odolný teplu Doporučení: vařit nebo péci ve slupce, v páře

Čekanka nať řezaná. www.steza.cz. www.steza.cz. www.steza.cz

Čekanka nať řezaná. www.steza.cz. www.steza.cz. www.steza.cz Čekanka nať řezaná Čekanka obsahuje glykosidickou hořčinu intybin (reguluje činnost trávící soustavy a ovlivňuje činnost jater, slinivky a krevní soustavy), dále inulin (15 až 20%, podle některých zdrojů

Více

Složky potravy a vitamíny

Složky potravy a vitamíny Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických

Více

Borůvka nať- řezaná. www.steza.cz. www.steza.cz

Borůvka nať- řezaná. www.steza.cz. www.steza.cz Borůvka nať- řezaná Nať borůvky je velmi ceněnou drogou, chránící proti volným radikálům a mající silné protizánětlivé účinky. Listy obsahují glukokininy (myrtilin) a proto se nálev z nich používá při

Více

EU peníze středním školám

EU peníze středním školám EU peníze středním školám Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526

Více

Ostružina list. www.steza.cz. www.steza.cz. www.steza.cz

Ostružina list. www.steza.cz. www.steza.cz. www.steza.cz Droga obsahuje třísloviny (gallatoniny), organické kyseliny, vitamin C, flavonoidy, inosit, barviva, pektin, ale množství všech těchto látek je v droze poměrně nízké. Působí mírně svíravě, močopudně, staví

Více

Andělika lékařská kořen

Andělika lékařská kořen Andělika lékařská kořen Andělika bývá v Číně používána za bylinu gynekologického významu, používanou při bolestivé menstruci a při problémech v přechodu ženy. Dále bývá používána Uklidnění a posílení nervové

Více

Materiály 1. ročník učebních oborů, maturitních oborů ON, BE. Bez příloh. Identifikační údaje školy

Materiály 1. ročník učebních oborů, maturitních oborů ON, BE. Bez příloh. Identifikační údaje školy Identifikační údaje školy Vyšší odborná škola a Střední škola, Varnsdorf, příspěvková organizace Bratislavská 2166, 407 47 Varnsdorf, IČO: 18383874 www.vosassvdf.cz, tel. +420412372632 Číslo projektu Název

Více

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY Následující text podává informace o základních minerálních a stopových prvcích, jejich výskytu v potravinách, doporučených denních dávkách a jejich významu pro organismus. Význam

Více

EU peníze středním školám

EU peníze středním školám EU peníze středním školám Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526

Více

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne: ; Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_03 Název materiálu: Vitamíny. Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Vitamíny. Očekávaný

Více

Na sodík Ca vápník K draslík P fosfor

Na sodík Ca vápník K draslík P fosfor Složení potravy Bílkoviny 15% denní dávky = 1-1,5 g/24 hod. Význam - obnova a tvorba vlastních bílkovin - obranyschopnost organizmu Jsou nenahraditelné nelze je vytvořit z cukrů ani tuků. Plnohodnotné

Více

Moderní odborníci na výživu věří, že plody jujuby jsou bohaté na vitamíny a mají vysokou nutriční a medicínskou hodnotu.

Moderní odborníci na výživu věří, že plody jujuby jsou bohaté na vitamíny a mají vysokou nutriční a medicínskou hodnotu. Datlový sirup TIENS Datlový sirup Čínští lékaři věří, že Jujuba Udržuje lidi fit Doplňuje energii Posiluje játra, slezinu a žaludek Vyživuje krev Zklidňuje nervy Moderní odborníci na výživu věří, že plody

Více

Popis produktu Používá se při léčbě poruch látkové výměny, podporuje trávení při poruchách funkce

Popis produktu Používá se při léčbě poruch látkové výměny, podporuje trávení při poruchách funkce Popis produktu Používá se při léčbě poruch látkové výměny, podporuje trávení při poruchách funkce žlučníku a jater k detoxikaci jater a k obnově jaterního parenchymu (je vhodný k léčbě potravinových otrav)

Více

extrakt ženšenu extrakt zeleného čaje multivitamin obsahující vyvážené množství 12 druhů vitamínů a 9 minerálů

extrakt ženšenu extrakt zeleného čaje multivitamin obsahující vyvážené množství 12 druhů vitamínů a 9 minerálů Gerifit Doplněk stravy Energie plná zdraví na celý den! Kvalitní produkt z Dánska spojující: extrakt ženšenu extrakt zeleného čaje multivitamin obsahující vyvážené množství 12 druhů vitamínů a 9 minerálů

Více

živé organismy získávají energii ze základních živin přeměnou látek v živinách si syntetizují potřebné sloučeniny, dochází k uvolňování energie některé látky organismy nedovedou syntetizovat, proto musí

Více

Lněné semínko celé. www.steza.cz

Lněné semínko celé. www.steza.cz Lněné semínko celé LNĚNÉ semeno příznivě ovlivňuje zdravou funkci střev. Semena pomáhají při problémech se zažíváním a při zácpě. Zevně lze použít ve formě obkladů. Příprava a dávkování: 1 čajová lžička

Více

Já trá, slinivká br is ní, slož ení potrávy - r es ení

Já trá, slinivká br is ní, slož ení potrávy - r es ení Já trá, slinivká br is ní, slož ení potrávy - r es ení Pracovní list Olga Gardašová VY_32_INOVACE_Bi3r0105 Játra Jsou největší žlázou v lidském těle váží přibližně 1,5 kg. Tvar je trojúhelníkový, barva

Více

Hluchavka květ celá. www.steza.cz. www.steza.cz

Hluchavka květ celá. www.steza.cz. www.steza.cz Hluchavka květ celá při zánětech horních cest dýchacích, chronické bronchitidě apod. upravuje střevní činnost a reguluje stolici protizánětlivé a mírně diuretické účinky zevně: koupele a obklady při mokvavých

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy Typy výživy 1. Dle energetických nároků (bazální metabolismus, typ práce, teplota okolí) 2. Dle potřeby živin (věk, zaměstnání, pohlaví) 3. Dle stravovacích zvyklostí, tradic, tělesného typu 4. Dle zdravotního

Více

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky Název školy: Základní škola Dukelských bojovníků a mateřská škola, Dubenec Autor: Mgr. Lucie Baliharová Název: VY_32_INOVACE_20/09_Zdravý životní styl Téma: Vitamíny a minerální látky Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1355

Více

3. číslo. Slovo šéfredaktora:

3. číslo. Slovo šéfredaktora: 3. číslo Slovo šéfredaktora: Právě držíte v ruce třetí číslo školního časopisu Čtěte nás, ve kterém najdete události ze školy i ze světa, obrázky od prvňáků i druháků, výsledky sběru papíru a vtipy od

Více

NABÍDKA ČAJŮ od české firmy Apotheke tea porcované čaje

NABÍDKA ČAJŮ od české firmy Apotheke tea porcované čaje NABÍDKA ČAJŮ od české firmy Apotheke tea porcované čaje OVOCNÉ ČAJE určené pro běžné pití LIMETKA A GREP Ovocný čaj pro běžné pití. MALINA A JAHODA Ovocná směs obohacená echinaceou. RANNÍ SVĚŽEST Zelený

Více

PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE

PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE CO BYSTE MĚLI VĚDĚT O PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE Chutný, zdravý nápoj pro energii, soustředění a úpravu hmotnosti Obsahuje uhlohydráty s pomalým uvolňováním, díky tomu má nízký glykemický index a udržuje

Více

BETAVIT [Novinka] Klíčová slova» detoxikace» překyselení» krev» ledviny, játra» imunita» mozek» kůže. Použití Betavitu. Energetická charakteristika

BETAVIT [Novinka] Klíčová slova» detoxikace» překyselení» krev» ledviny, játra» imunita» mozek» kůže. Použití Betavitu. Energetická charakteristika Stop jarní únavě! ZELENÉ POTRAVINY Zelené potraviny získávají v poslední době na oblibě. A není se čemu divit. Potraviny, které se dostávají na náš stůl, jsou ve většině případů nějakým způsobem chemicky

Více

Vitamíny. Autor: Mgr. Vlasta Hlobilová. Datum (období) tvorby: 6. 12. 2012. Ročník: osmý. Vzdělávací oblast: přírodopis

Vitamíny. Autor: Mgr. Vlasta Hlobilová. Datum (období) tvorby: 6. 12. 2012. Ročník: osmý. Vzdělávací oblast: přírodopis Vitamíny Autor: Mgr. Vlasta Hlobilová Datum (období) tvorby: 6. 12. 2012 Ročník: osmý Vzdělávací oblast: přírodopis Anotace: Žáci si připomenou přehled, rozdělení a zdroje vitamínů. VITAMÍNY - jsou nízkomolekulární

Více

Garance kvality. Na výrobu jsou použity přírodní zdroje surovin

Garance kvality. Na výrobu jsou použity přírodní zdroje surovin Produkty Garance kvality - Vlastní vývoj - Zakázková výroba v EU - Normy kvality ISO, HACCP - Vysoká kvalita vstupních surovin - Legislativní schválení ÚVZ SR, MZ ČR Produkty Activstar se můžou prodávat

Více

Mochna husí nať řezaná

Mochna husí nať řezaná Mochna husí nať řezaná Droga působí zejména na hladké svalstvo, uvolňuje křeče, působí protizánětlivě a svíravě. Dle J.A.Zentricha ji zle použít proti křečím, při kolikových bolestech či krvavých průjmech,

Více

Nemoci srdce a krevního oběhu jsou na 1. místě v příčinách. úmrtí

Nemoci srdce a krevního oběhu jsou na 1. místě v příčinách. úmrtí Nemoci srdce a krevního oběhu jsou na 1. místě v příčinách Každý rok: úmrtí Zemře miliony obyvatel na nemoci srdce a krevního oběhu Data: World Health Organization Nezdravé LDL Zdravé HDL Dva druhy cholesterolu

Více

Jak sestavit jídelníček II. část (vitaminy, minerální látky, stopové prvky) PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Jak sestavit jídelníček II. část (vitaminy, minerální látky, stopové prvky) PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Jak sestavit jídelníček II. část (vitaminy, minerální látky, stopové prvky) PaedDr. & Mgr. Hana Čechová 1. Co jsou vitaminy, minerální látky a stopové prvky 2. Vitaminy 3. Dělení vitaminů a jejich funkce

Více

Nutria. Unikátní směs výtažků z ovoce a zeleniny doplněných o SelenoExcel a další nezbytné látky.

Nutria. Unikátní směs výtažků z ovoce a zeleniny doplněných o SelenoExcel a další nezbytné látky. Nutria Unikátní směs výtažků z ovoce a zeleniny doplněných o SelenoExcel a další nezbytné látky. Název produktu: Nutria Složení: Využití jako prevence: Využití jako podpora léčby: Definice působení v organizmu:

Více

Colostrum ESSENS. kvalitní a čistě přírodní zdroj imunity

Colostrum ESSENS. kvalitní a čistě přírodní zdroj imunity Colostrum ESSENS kvalitní a čistě přírodní zdroj imunity Co je colostrum? Colostrum, česky mlezivo, je první mléko produkované savci několik hodin po porodu. Má jedinečné složení, které se liší od složení

Více

www.steza.cz www.steza.cz

www.steza.cz www.steza.cz Jmelí nať řezaná Podpůrný prostředek při léčbě lehčích forem zvýšeného krevního tlaku a při presklerotických stavech starších osob. Upozornění: Přípravek nenahrazuje medikamentózní léčbu. Užívání čaje

Více

SOUHRNNÝ PŘEHLED SUBJEKTIVNÍCH HODNOCENÍ

SOUHRNNÝ PŘEHLED SUBJEKTIVNÍCH HODNOCENÍ Studie Mladý ječmen STUDIE NA MLADÝ JEČMEN / r. 2002 Studii vypracoval MUDr. Miloslav Lacina ve spolupráci se společností Green Ways s.r.o.. Probíhala v roce 2002 v období podzim-zima - v období velké

Více

S matkou přírodou. bude zase dobře! Johannes Gutmann znalec bylin

S matkou přírodou. bude zase dobře! Johannes Gutmann znalec bylin S matkou přírodou bude zase dobře! Johannes Gutmann znalec bylin Gaius Plinius Secundus Ríká se: Proti všemu vyrostla v přírodě nějaká bylinka! Paracelsus Hildegard von Bingen Hermann-Josef Weidinger M

Více

Zásady výživy ve stáří

Zásady výživy ve stáří Zásady výživy ve stáří Výuka VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Fyziologické faktory I. Pokles základních metabolických funkcí Úbytek svalové tkáně Svalová slabost, srdeční a dechové potíže Tendence

Více

Nově pěstované rostliny a jejich využití

Nově pěstované rostliny a jejich využití 1. Schisandra Plody věčného mládí Posiluje srdce, podporuje trávení Uvolňuje kašel, posiluje zrak Odstraňuje únavu a stimuluje výkonnost Schisandra Léčivá rostlina čínské přírodní medicíny Z usušených

Více

Optimální péče od samého začátku. Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě

Optimální péče od samého začátku. Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě Optimální péče od samého začátku Důležité mikrovyživující látky pro matku a dítě Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce 1991 v USA. Synonymem pro produkty PURE je pojem

Více

Definice pojmu VLÁKNINA. Zdroje a význam vlákniny. Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí

Definice pojmu VLÁKNINA. Zdroje a význam vlákniny. Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí Mgr. Jana Petrová Mgr. Jana Stávková Definice pojmu VLÁKNINA Zdroje a význam vlákniny Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí Souhrnný název pro jedlé části rostlin nebo analogické (obdobné) sacharidy,

Více

LÉČIVÉ ÚČINKY ZELENINY A OVOCE. pro Slovenskou jednotnou charitu zpracoval Dr. Vojtěch Vojtíšek, Masarykova univerzita, Brno

LÉČIVÉ ÚČINKY ZELENINY A OVOCE. pro Slovenskou jednotnou charitu zpracoval Dr. Vojtěch Vojtíšek, Masarykova univerzita, Brno LÉČIVÉ ÚČINKY ZELENINY A OVOCE pro Slovenskou jednotnou charitu zpracoval Dr. Vojtěch Vojtíšek, Masarykova univerzita, Brno ČESNEK Účinky : Povzbuzuje imunitní buňky k rychlejšímu dělení a vyšší aktivitě.

Více

síla zelených rostlin Neuveritelná ˇˇ

síla zelených rostlin Neuveritelná ˇˇ Ale ať jsou zelenina a saláty či dokonce hořké plané rostliny jakkoli zdravé, nejsou příliš oblíbené. Moc nechutnají. Jen málokdo dnes zkonzumuje denní doporučené množství. Saláty, zeleninu a ovoce bychom

Více

Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů

Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů Standard SANATORY č. 7 Výživa seniorů Autoři: Jana Tichá, Lukáš Stehno V Pardubicích 1.1. 2016 Asociace penzionů pro seniory, z.s., K Višňovce 1095, Pardubice 530 02, www.appscr.cz Úvod do problematiky

Více

Příčina Smrtí ve Světě

Příčina Smrtí ve Světě Příčina Smrtí ve Světě Sebevrařda MVA Vrařda Játra Venkovní Dýchací Mrtvice Infekce Zažívání Kardiovaskulární Rakovi na Data: World Health Organization PROČ SE O TO ZAJÍMAT? DNES SE TO TÝKÁ 5TI VĚCÍ Srdce

Více

Lékořice kořen řezaný

Lékořice kořen řezaný Lékořice kořen řezaný Lekořice lysá je typická svojí sladkou chutí, kterou vetšina z nás zná z dob dětství jako pendrek. Nicméně pendrek obsahoval i spoustu anýzu, takže toto přirovnání není úplně přesné.

Více

Název: Zdravý životní styl 2

Název: Zdravý životní styl 2 Název: Zdravý životní styl 2 Výukové materiály Autor: Mgr. Blanka Machová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Biologie Ročník: 4. a 5. (2. a 3. vyššího

Více

Grain CELOŽIVOTNÍ PREVENTIVNÍ VÝŽIVA = KOMBINACE ČERSTVÉHO MASA, OVOCE A ZELENINY PRO ZLEPŠENÍ ZDRAVÍ PSA

Grain CELOŽIVOTNÍ PREVENTIVNÍ VÝŽIVA = KOMBINACE ČERSTVÉHO MASA, OVOCE A ZELENINY PRO ZLEPŠENÍ ZDRAVÍ PSA WWW.SAMSFIELD.COM SUPERPRÉMIOVÉ KRMIVO PRO PSY SUPERPRÉMIOVÉ KRMIVO PRO PSY Grain CELOŽIVOTNÍ PREVENTIVNÍ VÝŽIVA = KOMBINACE ČERSTVÉHO MASA, OVOCE A ZELENINY PRO ZLEPŠENÍ ZDRAVÍ PSA NÍZKÝ OBSAH OBILOVIN

Více

První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí

První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí All-in-one Pure 365 doplněk stravy * Složení přípravku na straně 9 brožury. Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce

Více

KLASICKÁ MASÁŽ. regenerační, relaxační, sportovní. cca 30 min. - záda, šíje 250,-

KLASICKÁ MASÁŽ. regenerační, relaxační, sportovní. cca 30 min. - záda, šíje 250,- KLASICKÁ MASÁŽ regenerační, relaxační, sportovní cca 30 min. - záda, šíje 250,- cca 60 min. - záda, šíje + nohy, ruce nebo hlava (dle přání) 500,- cca 90 min. - záda, šíje, nohy + ruce nebo hlava (dle

Více

makroelementy, mikroelementy

makroelementy, mikroelementy ESENCIÁLNÍ ANORGANICKÉ (MINERÁLNÍ) LÁTKY makroelementy, mikroelementy MAKROELEMENTY Ca - 70kg/ 1200g Ca 98% kosti - 800 mg/denně, gravidní a kojící ženy o 20% více Obsah Ca v mg/100 g mléko 125 mg jogurt

Více

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.3665 Šablona: III/2 č. materiálu: VY_32_INOVACE_165 Jméno autora: Ing. Kateřina Lisníková Třída/ročník:

Více

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 Speciální základní škola a Praktická škola Trmice Fűgnerova 22 400 04 1 Identifikátor materiálu:

Více

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 26.11.2013

Více

1. 1. 2016 MICHAL JEŽEK JAK ODKYSELIT ORGANIZMUS? příčiny, následky, pomocné rady Michal Ježek

1. 1. 2016 MICHAL JEŽEK JAK ODKYSELIT ORGANIZMUS? příčiny, následky, pomocné rady Michal Ježek 1. 1. 2016 MICHAL JEŽEK JAK ODKYSELIT ORGANIZMUS? příčiny, následky, pomocné rady Michal Ježek Úvod Co to vlastně je překyselení? Co to pro naše tělo znamená? Co vyjadřuje hodnota ph? Rád bych zde čtenářům

Více

Druhy a složení potravin

Druhy a složení potravin Druhy a složení potravin Přednáška 2 Doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D. Obsah přednášky Složení potravin, energetická a biologická hodnota potravin Význam jednotlivých složek potravin pro výživu Složení

Více

TRÁVICÍ TRAKT Šśávy, èaje, koktejly

TRÁVICÍ TRAKT Šśávy, èaje, koktejly TRÁVICÍ TRAKT Šśávy, èaje, koktejly 15 1. Šťávy a směsi šťáv P ro ozdravování orgánů trávicí soustavy je výhodné používat různé šťávy. Kromě blahodárného vlivu na trávicí trakt působí léčivě i na další

Více

GOJI ORIGINAL NEJZDRAVĚJŠÍ OVOCE NA ZEMI. Elixír mládí, zdraví a krásy

GOJI ORIGINAL NEJZDRAVĚJŠÍ OVOCE NA ZEMI. Elixír mládí, zdraví a krásy GOJI ORIGINAL NEJZDRAVĚJŠÍ OVOCE NA ZEMI Elixír mládí, zdraví a krásy GOJI [goudží] Nejprospěšnější rostlina na světě Elixír zdraví a dlouhověkosti, ovoce nesmrtelnosti, nejzdravější ovoce na světě, červené

Více

Pracovní text: Co jsou vitaminy?

Pracovní text: Co jsou vitaminy? Pracovní text: Co jsou vitaminy? Vitaminy jsou látky pro člověka nepostradatelné, které spolu s bílkovinami (proteiny), cukry (sacharidy) a tuky (lipidy) patří k základním složkám lidské stravy. Tělo si

Více

Materiály 1. ročník učebních oborů, maturitních oborů ON, BE. Metodický list. Identifikační údaje školy

Materiály 1. ročník učebních oborů, maturitních oborů ON, BE. Metodický list. Identifikační údaje školy Identifikační údaje školy Vyšší odborná škola a Střední škola, Varnsdorf, příspěvková organizace Bratislavská 2166, 407 47 Varnsdorf, IČO: 18383874 www.vosassvdf.cz, tel. +420412372632 Číslo projektu Název

Více

ANAMNESTICKÝ ZDRAVOTNÍ DOTAZNÍK

ANAMNESTICKÝ ZDRAVOTNÍ DOTAZNÍK ANAMNESTICKÝ ZDRAVOTNÍ DOTAZNÍK Pro účely preventivní sportovně-kardiologické prohlídky ve zdravotnickém zařízení ProCorde s.r.o. v Chomutově. Příjmení, jméno:............................... Rodné číslo:.....................

Více

www.steza.cz www.steza.cz

www.steza.cz www.steza.cz Fenykl plod celý Má protikřečové účinky na střeva, proti nadýmání (plody jsou důležitou složkou větropudného čaje pro malé děti). Podporuje tvorbu mléka u matek. Má i močopudný vliv a ulehčuje odkašlávání.

Více

BIO Kopřiva. Šípkový čaj. BIO Heřmánek. Rakytníkový čaj. Borůvkový čaj. BIO Máta

BIO Kopřiva. Šípkový čaj. BIO Heřmánek. Rakytníkový čaj. Borůvkový čaj. BIO Máta zdravie z Pienin a Zamaguria BIO Kopřiva čaj příznivě působí při celkové látkové výměne. Ovlyvňuje některé funkce pohybového ústrojí. Šípkový čaj kvalitní směs čaje působí příznivě na lidský organismus.

Více

Za závažnou dehydrataci se považuje úbytek tekutin kolem 6%. Dehydratace se dá rozdělit na:

Za závažnou dehydrataci se považuje úbytek tekutin kolem 6%. Dehydratace se dá rozdělit na: Pitný režim Lidské tělo obsahuje 50-65% vody, samotné svaly obsahují až 70%. Už jen tento fakt snad dostatečně vypovídá o důležitosti vody v těle. Obyčejný pracující a nesportující člověk by měl přijmout

Více

PŘEHLED PRODUKTŮ. AKCE 2+1 ZDARMA Při zakoupení dvou produktů nefdesanté získáváte třetí zdarma! zdraví a vitalita. nefdesante.cz

PŘEHLED PRODUKTŮ. AKCE 2+1 ZDARMA Při zakoupení dvou produktů nefdesanté získáváte třetí zdarma! zdraví a vitalita. nefdesante.cz zdraví a vitalita PŘEHLED PRODUKTŮ Platí od 1. 1. 2012 / Doporučené ceny při sazbě 14 % DPH. AKCE 2+1 ZDARMA Při zakoupení dvou produktů nefdesanté získáváte třetí zdarma! Koupíte-li jakékoliv dva produkty

Více

Minerální látky, stopové prvky, vitaminy. Zjišťování vý.zvyklostí 6.10.

Minerální látky, stopové prvky, vitaminy. Zjišťování vý.zvyklostí 6.10. Minerální látky, stopové prvky, vitaminy Zjišťování vý.zvyklostí 6.10. Vápník 99% v kostní tkáni, 1% v ECT DDD 1mg průměrně vstřebá se cca 35-50% v proximální části tenkého střeva Vylučuje se ledvinami

Více

První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí

První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí První multivitamín z čistých, bio-aktivních substancí Včetně koenzymu Q10, luteinu a OPC * Složení přípravku na straně 9 brožury. Pure Encapsulations Společnost Pure Encapsulations byla založena v roce

Více

8FTFLRJ*jaaddd+ VITALITY drink

8FTFLRJ*jaaddd+ VITALITY drink příchuť hruška & jablko & skořice vitaminy, zinkem, slazený cukrem a sladidlem. DOPORUČENÉ DÁVKO- VÁNÍ: 15,6 g směsi na 1 l vody. 100 ML NÁPOJE PRŮMĚRNĚ OBSAHUJE (% DENNÍ DOPORUČENÉ DÁVKY): energetická

Více

Vážení reprezentanti, dovolte, abychom Vám představili nové produkty uvedené na BUSINESS DAY 10. 12. 2013

Vážení reprezentanti, dovolte, abychom Vám představili nové produkty uvedené na BUSINESS DAY 10. 12. 2013 Vážení reprezentanti, dovolte, abychom Vám představili nové produkty uvedené na BUSINESS DAY 10. 12. 2013 AMINO 1000 STAR pro podporu kostí, chrupavek a cév 525 Kč imunita vitalita tvorba kolagenu nervová

Více

Jak pečovat o své srdce

Jak pečovat o své srdce Žijeme v době, která je uspěchaná. Často se stává, že ve shonu nebo ze svého pohodlí odsuneme péči o své srdce na,,druhou kolej, proto pečujme o své srdce, dříve než nás zastaví nemoc. Jak na to se dozvíte

Více

Zdravé svačiny do škol. Projekt zdravého stravování studentů základních a středních škol

Zdravé svačiny do škol. Projekt zdravého stravování studentů základních a středních škol Zdravé svačiny do škol Projekt zdravého stravování studentů základních a středních škol Co nabízíme? Zdravé a pestré každodenní svačiny pro malé školáky i studenty středních škol Vyvážené menu plné výživově

Více

Složky výživy - vitamíny. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Složky výživy - vitamíny. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Složky výživy - vitamíny Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Vitamíny 1 Biokatalyzátory Neenergetická složka stravy Organismus je neumí vytvořit (kromě K, částečně A,D) 22 vitamínů, u člověka se

Více

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné?

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12 Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Tuky se v zásadě dělí na přirozené a umělé. Rozlišují se zejména podle stravitelnosti. Nedávný průzkum renomované

Více

EUNIKÉ SILVER Doplněk stravy 60 tobolek High duality, účinnost zvýšena mikronizací

EUNIKÉ SILVER Doplněk stravy 60 tobolek High duality, účinnost zvýšena mikronizací EUNIKÉ SILVER Výrobek EUNIKÉ SILVER je kombinací mikronizované sladkovodní řasy česká chlorela SP (Chlorella sp.) a extraktu léčivé rostliny šišáku bajkalského (Scutellaria baicalensis). Obě složky jsou

Více

ČLOVĚK MÁ TISÍCE PŘÁNÍ, NEMOCNÝ JEN JEDNO...

ČLOVĚK MÁ TISÍCE PŘÁNÍ, NEMOCNÝ JEN JEDNO... pro komplexní regeneraci ZDRAVÝ ČLOVĚK MÁ TISÍCE PŘÁNÍ, NEMOCNÝ JEN JEDNO... 25. 4. 2004 Praha, hotel Pyramida Ing. Helena Kacerovská Směs bylin ALOE VERA = ALOE BARBADENSIS - 92 % PANAX GINSENG (všehoj

Více

INFUSION TIENS Čaje prémiové kvality

INFUSION TIENS Čaje prémiové kvality INFUSION TIENS Čaje prémiové kvality Nejstarší a nejvíce uznávaný nápoj na světě Čaj je hned po vodě druhým nejpopulárnějším nápojem v dnešním světě. Pití čaje je důležitou součástí čínské kultury. Jeho

Více

Zelené potraviny Tibet, Havaj, Peru, Tchaj-wan, Ekvádor, Kalifornie a Brazílie

Zelené potraviny Tibet, Havaj, Peru, Tchaj-wan, Ekvádor, Kalifornie a Brazílie Zelené potraviny Tibet, Havaj, Peru, Tchaj-wan, Ekvádor, Kalifornie a Brazílie Kvintesencí dnešní doby jsou bezesporu zelené potraviny, někdy označované jako superpotraviny. Pocházejí z čistě přírodních

Více

Relaxační klasická masáž

Relaxační klasická masáž Relaxační klasická masáž Masáže jsou považovány za jeden z vůbec nejstarších osvědčených léčebných prostředků užívaných již o tisíciletí k odstranění bolesti zad, šíje, k nastolení dobré nálady a k uvolnění

Více

1. bříza bělokorá LÉČIVÉ ROSTLINY

1. bříza bělokorá LÉČIVÉ ROSTLINY 1. bříza bělokorá LÉČIVÉ ROSTLINY 1. bříza bělokorá Co sbíráme: list i s řapíky Kdy: duben až červenec Jak: mladé listy ručně otrháváme z větviček, listy sušíme ve stínu na dobře větraném místě. Březové

Více

Otázka: Látková přeměna živin. Předmět: Biologie. Přidal(a): wampicek. anabolické reakce. syntezy )z jednoduššich latek vznikaji latky složitějši)

Otázka: Látková přeměna živin. Předmět: Biologie. Přidal(a): wampicek. anabolické reakce. syntezy )z jednoduššich latek vznikaji latky složitějši) Otázka: Látková přeměna živin Předmět: Biologie Přidal(a): wampicek anabolické reakce syntezy )z jednoduššich latek vznikaji latky složitějši) takto vznikaji hormony, enzymy, hemoglobin, stavebni latky

Více

CUKROVKA /diabetes mellitus/

CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ Řadíme ji mezi neinfekční chronická onemocnění Na jejím vzniku se podílí nezdravý způsob života Významnou úlohu sehrává dědičnost Významným rizikovým

Více

nemoc úraz operace síla energie vitalita Ensure Plus Advance Výživa nové generace Chrání a obnovuje Vaše svaly

nemoc úraz operace síla energie vitalita Ensure Plus Advance Výživa nové generace Chrání a obnovuje Vaše svaly nemoc úraz operace síla energie vitalita Ensure Plus Advance Výživa nové generace Chrání a obnovuje Vaše svaly Ztráta tělesné hmotnosti a svalu Delší nemoc, úraz, operace, pobyt v nemocnici vede ke ztrátě

Více

Desatero zdravé výživy. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Desatero zdravé výživy. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Desatero zdravé výživy PaedDr. & Mgr. Hana Čechová OSNOVA aneb 10 x P 1. Pravidelnost, pestrost, vyváženost stravy 2. Příprava a úprava stravy 3. Příjem - výdej energie 4. Preferujte chutě 5. Přijímejte

Více

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená Zdravá výživa & tipy na svačiny Pavlína Skrčená Zdravá výživa - Neznamená úplnou změnu vašeho stravování - Přidáním zdravějších surovin do jídelníčku Dodržovat: pitný režim pravidelně se stravovat a nepřejídat

Více

Českou hrušku dej si hned, vždyť je sladká jako med.

Českou hrušku dej si hned, vždyť je sladká jako med. Českou hrušku dej si hned, vždyť je sladká jako med. Hrušky jsou ovocem, které pomáhá tvému tělu zbavit se škodlivin. Zralé hrušky jsou šťavnaté a zdají se být hodně sladké. Ve skutečnosti však obsahují

Více

PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy

PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy Jaroslav Veselý Ústav patologické fyziologie LF UP Název projektu: Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických a klinických předmětů na Lékařské

Více

Nabídka sirupů. v lahvích o objemu 0,5 l. tel: +420 604 783 246 e-mail: info@sedmikraska-bylinky.cz www.sedmikraska-bylinky.cz

Nabídka sirupů. v lahvích o objemu 0,5 l. tel: +420 604 783 246 e-mail: info@sedmikraska-bylinky.cz www.sedmikraska-bylinky.cz Nabídka sirupů v lahvích o objemu 0,5 l tel: +420 604 783 246 e-mail: info@sedmikraska-bylinky.cz www.sedmikraska-bylinky.cz ARONIE Bylinný sirup Aronie je vyroben tradičním způsobem z plodů černého jeřábu.

Více

PŘEHLED PRODUKTŮ Akce 2+1 ZDARMA a Sleva 22 % nelze vzájemně kombinovat. Doporučené ceny. / Platí od 1. 1. 2015

PŘEHLED PRODUKTŮ Akce 2+1 ZDARMA a Sleva 22 % nelze vzájemně kombinovat. Doporučené ceny. / Platí od 1. 1. 2015 zdraví a vitalita PŘEHLED PRODUKTŮ Akce 2+1 ZDARMA a Sleva 22 % nelze vzájemně kombinovat. Doporučené ceny. / Platí od 1. 1. 2015 AKCE 2+1 ZDARMA Při zakoupení dvou produktů nefdesanté získáváte třetí

Více

Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku

Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku Náhradní mléčná výživa versus kravské mléko Mléko jako zdroj vápníku Mateřské mléko Nejlepší způsob výživy je mateřské mléko složení je přizpůsobeno výživovým potřebám v různých fázích vývoje Složení mateřského

Více

Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví

Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví Proč je strava tolik důležitá? Dostatečný příjem kvalitní stravy je jednou ze základních podmínek života Výživa ovlivňuje

Více

PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE

PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE PRIMÁRNÍ PREVENCE JAKO SOUČÁST PRIMÁRNÍ LÉKAŘSKÉ PÉČE doc. MUDr. Lumír Komárek, CSc., MUDr. Věra Kernová, MUDr. Jarmila Rážová Státní zdravotní ústav, Praha ÚVOD A DEFINICE Primární prevence by měla být

Více

Tužebník nať řezaný. www.steza.cz. www.steza.cz

Tužebník nať řezaný. www.steza.cz. www.steza.cz Tužebník nať řezaný Tato léčivá bylina je výborným protirevmatickým prostředkem, napomáhá látkové výměně, zvyšuje vylučování solí a kyseliny močové z organizmu. Je vhodným antipyretikem,tj. snižuje teplotu

Více

Úvodní strana. Osnova: Látkové a energetické složení potravy Příjem potravy Základní složky potravy Přeměna energie. Třída: 2.B

Úvodní strana. Osnova: Látkové a energetické složení potravy Příjem potravy Základní složky potravy Přeměna energie. Třída: 2.B Úvodní strana Název: Jméno a Příjmení: ZDRAVÁ VÝŽIVA Hana Pavlíková Třída: 2.B Osnova: Látkové a energetické složení potravy Příjem potravy Základní složky potravy Přeměna energie SZŠ SZŠ a VOŠ VOŠ Zdravá

Více

Obsah. Předmluva...9 První část: Trávicí soustava člověka...11

Obsah. Předmluva...9 První část: Trávicí soustava člověka...11 Obsah Předmluva...9 První část: Trávicí soustava člověka...11 První kapitola: Úvod do vědy o stravování člověka...12 Druhá kapitola: Nejdůležitější vědecké objevy v oblasti stravování a trávení...17 Akademik

Více

ENERGETIX S A N O V I TA

ENERGETIX S A N O V I TA e IMMUNE POWER DRINK ENERGETIX S A N O V I TA www.energetix.c z www.powerdrink.cz IMMUNE POWER DRINK = SÍLA PŘÍRODY Příroda často poskytuje ty nejlepší uzdravovací prostředky. Především lesní bobulovité

Více

Civilizační choroby. Jaroslav Havlín

Civilizační choroby. Jaroslav Havlín Civilizační choroby Jaroslav Havlín Civilizační choroby Vlastnosti Nejčastější civilizační choroby Příčiny vzniku Statistiky 2 Vlastnosti Pravděpodobně způsobené moderním životním stylem (lifestyle diseases).

Více

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml.

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml. Prášek pro přípravu sportovního nápoje k uhašení žízně a dodání energie Sodík se stará o efektivní přenos sacharidů a podporuje distribuci tekutin L-Carnitin podporuje prokrvení a postará se o zlepšení

Více

Title: EMEA-7840 - Herbalife24 - Product Factsheets ID: EMEA7840-H24-Product Factsheets_CZ Proof No: D Date: 01/09/11

Title: EMEA-7840 - Herbalife24 - Product Factsheets ID: EMEA7840-H24-Product Factsheets_CZ Proof No: D Date: 01/09/11 OPTIMÁLNÍ VÝŽIVA PRO SPORTOVCE Správná sportovní výživa vám dodá sebedůvěru. Formula 1 Sport obsahuje vyvážené množství sacharidů, proteinů, vitamínů a minerálů a vytváří tak pevný základ pro dosažení

Více

Vitaminy. lidský organismus si je většinou v vytvořit. Hlavní funkce vitaminů: Prekurzory biokatalyzátor hormonů kových. Hypovitaminóza Avitaminóza

Vitaminy. lidský organismus si je většinou v vytvořit. Hlavní funkce vitaminů: Prekurzory biokatalyzátor hormonů kových. Hypovitaminóza Avitaminóza Vitaminy Vitaminy lidský organismus si je většinou v nedovede sám s vytvořit musí být přijp ijímány stravou Hlavní funkce vitaminů: Prekurzory biokatalyzátor torů - součásti sti koenzymů, hormonů Antioxidační

Více

běh zpomalit stárnutí? Dokáže pravidelný ZDRAVÍ

běh zpomalit stárnutí? Dokáže pravidelný ZDRAVÍ Dokáže pravidelný běh zpomalit stárnutí? SPORTEM KU ZDRAVÍ, NEBO TRVALÉ INVALIDITĚ? MÁ SE ČLOVĚK ZAČÍT HÝBAT, KDYŽ PŮL ŽIVOTA PROSEDĚL ČI DOKONCE PROLEŽEL NA GAUČI? DOKÁŽE PRAVIDELNÝ POHYB ZPOMALIT PROCES

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Předmět Téma / kapitola Zpracoval (tým 1) U Studny, Karviná

Více