Krmiva jsou jedním z nejdůležitějších vstupů do potravinového řetězce.
|
|
- Mária Sedláková
- před 7 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Krmiva jsou jedním z nejdůležitějších vstupů do potravinového řetězce. Výrazně ovlivňují zdraví zvířat, ekonomiku chovu, kvalitu a bezpečnost potravin živočišného původu.
2 Nařízení EP a Rady 178/2002 tzv. potravinový zákon EU: Krmivo nesmí být uvedeno na trh ani jím nesmí být krmena žádná zvířata určená k produkci potravin, pokud není bezpečné. Krmivo se nepovažuje za bezpečné pro zamýšlené použití, má-li se za to, že má škodlivý účinek na lidské zdraví nebo zdraví zvířat, způsobuje, že potraviny získané z zvířat určených k produkci potravin nejsou bezpečné pro lidskou spotřebu.
3 Z nařízení EP a Rady (ES) 767/2009 o uvádění krmiv na trh a používání krmiv: Krmivo smí být uváděno na trh a používáno, pouze pokud: a) je bezpečné a b) nemá přímý nepříznivý vliv na životní prostředí ani na životní podmínky zvířat. Krmivářské podniky, kteří uvádějí krmivo na trh, zajistí, aby krmivo: a) bylo nezávadné, pravé, nefalšované, vhodné pro daný účel a běžné obchodní jakosti a b) bylo označeno, zabaleno a obchodně upraveno v souladu s tímto nařízením a dalšími platnými právními předpisy Společenství. Požadavky stanovené v článku 16 nařízení (ES) č. 178/2002 se použijí obdobně na krmivo pro zvířata neurčená k produkci potravin.
4 Jestliže se krmivářský podnik domnívá nebo má důvod se domnívat, že krmivo, které dovezl, vyprodukoval, zpracoval, vyrobil nebo distribuoval, není v souladu s požadavky na bezpečnost krmiv, neprodleně přistoupí ke stažení dotyčného krmiva z trhu a uvědomí o tom příslušné orgány. Nežádoucí a zakázané látky a produkty v krmivech Největší incidenty v posledních letech byly z působeny krmivy.
5 Největší incidenty způsobené krmivy 1998 Dioxiny v citrusových slupkách z Brazílie Dioxiny v potravinách a krmivech v důsledku pančování rostlinných olejů minerálními oleji z transformátorů v Belgii Dioxiny v krmných tucích v Belgii Dioxiny ve sloučeninách stopových prvků mědi z USA, původem z Číny Chloramfenikol (antibiotikum) v sušeném odstředěném mléce z Ruska, Ukrajiny a Běloruska Nitrofen v krmné mouce z Německa Medroxy progesteron acetát (MPA) hormony v irském glukózovém sirupu Dioxiny v německé chlebové moučce, oxid zinku z USA Dioxiny v peletovaných úsušcích z Německa.
6 2006 Úlomky kostí v sušenkové moučce z UK 2006 Salmonela v sojové moučce z Brazílie Dioxiny v sepiolitu (pojivo) ze Španělska Melamin v krmivu pro domácí zvířata z USA, původem z Číny Salmonela v rozpustném pšeničném proteinu z UK Aflatoxiny ve slunečnici z Egypta Melamin v organických sójových expelerech z Číny Dioxiny/PCB v sušených recyklovaných potravinách v Irsku PCB/Dioxiny v guarové gumě z Indie Lněné semeno Triffid FP967 (nepovolené GMO) z Kanady Dioxinová kontaminace moučky z mořských řas z Irska Dioxiny v krmivu pro prasata a drůbež v Německu
7 Dioxinové incidenty v České republice -r SRN informovala přes RASFF o překročení MLR Dioxinů v ZnO dovezeného z Polska část vyrobené šarže (3 tuny) byla dovezena i do ČR. Partie byla okamžitě pozastavena a následná analýza prokázala těsně podlimitní obsah dioxinů. Celá partie byla vrácena do Polska. Příčina přímý spalovací proces při výrobě. -r ÚKZÚZ zjistil v dodávce rybí moučky dvojnásobně překročený MLR a informoval přes RASFF všechny členské státy EU. Odběratel ZZN Pelhřimov si nechal udělat opakovaný rozbor a výrobce z Dánska taktéž v referenční laboratoři EU. Výsledky byly podlimitní. ÚKZÚZ rozeslal omluvu.
8 Co jsou nežádoucí a zakázané látky a produkty? *Nežádoucí látka podle definice uvedené ve směrnici 2002/32/ES je jakákoliv látka nebo produkt vyjma patogenních činitelů, která je v nebo na povrchu produktu určeného ke krmení zvířat a která představuje možné riziko pro zdraví zvířat a lidí nebo pro životní prostředí, nebo která by mohla nepříznivě ovlivnit živočišnou výrobu. *Nežádoucí látky se mohou přirozeně vyskytovat v krmivech, jejich obsah je omezen hladinou MLR (maximální povolený obsah) stanovený právním předpisem.
9 * Krmiva s nadlimitním obsahem nežádoucích látek a produktů nesmí být použita ke krmení!!! * Krmiva s nadlimitním obsahem nežádoucích látek a produktů nesmí být rozředěna smícháním se stejným krmivem. * Krmiva s nadlimitním obsahem nežádoucích látek a produktů mohou být použita ke krmení pouze po dekontaminaci.
10 Nařízení KOMISE (EU) č. 574/2011, kterou se mění příloha I. Směrnice Rady a EP 200/32/ES PŘÍLOHA I Maximální obsahy nežádoucích látek Kapitola I: Anorganické kontaminanty a dusíkaté sloučeniny 1. Arsén 5. Rtuť 2. Kadmium 6. Dusitany 3. Fluor 7. Melamin 4. Olovo Kapitola II: Mykotoxiny 1. Aflatoxin B1 2. Námel
11
12 Kapitola III: Toxické látky obsažené v rostlinách 1. Gossypol volný 4. Vinil thiooxazolidon 2. Kyselina kyanovodíková 5. Hořčičný olej těkavý 3. Teobromin Kapitola IV: Organochlorové sloučeníny (kromě dioxinů a PCB) 1. Aldrin 6. Endosulfan 2. Dieldrin 7. Endrin 3. Campechlor (toxafen) 8. Heptachlor 4. Chlordan 9. Hexachlorbenzen (HCB) 5. DDT 10. Hexachlorcyklohexan (HCH)
13 Co to jsou dioxiny? *Z chemického hlediska dioxiny představují směs polychlorovaných aromatických látek, které mají podobnou strukturu a podobné chemické a fyzikální vlastnosti. *Nejsou produkovány záměrně nebo vědomě, vznikají jako vedlejší produkty chemických procesů.
14 *V přírodě vznikají při vulkanických erupcích nebo při lesních požárech, lidskou činností pak při výrobě některých chemikálií, ocele, pesticidů a barviv, při bělení papíru. *Jsou obsaženy v emisích z výfukových plynů a vznikají také při nekontrolovaném spalování odpadů, obsahujících polychlorované sloučeniny (např. PVC aj.). lidská populace je trvale vystavena nízké dioxinové expozici
15 Dioxiny představují velkou skupinu chemických látek podobného složení. Jsou to sloučeniny uhlíku, vodíku, kyslíku a chloru, jsou bez barvy a zápachu. Termín dioxiny zahrnuje skupinu 75 kongenerů polychlorovaných dibenzodioxinů (PCDD) a 135 kongenerů polychlorovaných dibenzofuranových (PCDF) z nichž je 17 toxických. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny a WHO (1997) označily kongener 2,3,7,8 tetrachlordibenzodioxin (TCDD) a 1,2,3,7,8 pentachlordibenzodioxin (PeCDD) jako nejtoxičtější
16 1,2,3,7,8 - PCDD je zjistitelná již při obsahu jednoho trilionu (ppt). Přítomnost 2,3,7,8 -TCDD Stanovisko vědeckého výboru EFSA a stanovisko Světové organizace pro zdraví (WHO) - Karcinogenní efekt se pod určitou prahovou hladinou již nevyskytuje.
17 Nežádoucí a toxické účinky dioxinů -Dermální toxicita -Imunotoxicita -Karcinogenita -Neurotoxicita -Poruchy reprodukce -Nežádoucí změny na děloze -Endokrinní toxicita
18 Prevence *Obecně maximální obezřetnost vždy u tuků neznámého původu (destilované mastné kyseliny, zbytky minerálních olejů, regenerované fritovací tuky a regenerované oleje) *A u všech krmných surovin, kde byl požit spalovací proces (sušení s přímým ohřevem!!!)
19
20
21
22 Zákaz používání živočišných proteinů ve výživě potravinových zvířat Cíl: Odstranit riziko TSE/BSE Opatření: - Pro přežvýkavce totální zákaz - Pro monogastry částečný zákaz
23
24
25 Na výrobním zařízení, kde se vyrábí KS pro monogastry s živočišnými bílkovinami (např. s rybí moučkou) se nesmí vyrábět KS pro přežvýkavce!!! Jsou stanoveny přísné požadavky na balení, skladování a přepravu živočišných bílkovin a krmiv do nich jsou zamíchány s cílem zabránit kontaminaci krmiv pro přežvýkavce.
26 Živočišné proteiny zakázané používat ve výživě zvířat -Z laboratorních zvířat -Z cirkusů -Kadávery -Z přežvýkavců
27 - doplňkovými látkami se rozumí látky, mikroorganismy nebo přípravky, jiné než krmné suroviny a premixy, které se záměrně přidávají do krmiva nebo vody, aby splnily zejména některé z následujících funkcí
28 Doplňková látka v krmivech musí: a) mít příznivý vliv na vlastnosti krmiva; b) mít příznivý vliv na vlastnosti živočišných produktů; c) mít příznivý vliv na zbarvení okrasných ryb a ptáků; d) uspokojovat nutriční požadavky zvířat; e) mít příznivý vliv na důsledky živočišné výroby pro životní prostředí; f) mít příznivý vliv na živočišnou produkci, užitkovost nebo dobré životní podmínky zvířat, zejména působením na flóru gastro-intestinálního traktu nebo stravitelnost krmiva, nebo g) mít kokcidiostatický nebo histomonostatický účinek.
29 Doplňkové látky nejsou určeny k přímému zkrmování. Musí být homogenně zamíchány do premixů, krmných surovin nebo krmných směsí. U některých doplňkových látek je přímo určeno, že mohou být přidávány pouze do premixů. Zvláštní skupinou sou doplňkové látky určené pro silážování.
30 Žádost o povolení DL předkládá žadatel (aplikant)ve formě dossieru. Pro dossier je EK stanoveno co musí obsahovat (monografie látky, předepsané zkoušky bezpečnosti, vlivu na produkci, životní prostředí a na zdrví zvířat a lidí. Žádost posuzuje Evropský úřad pro potravinovou bezpečnost (EFSA), který vydává odborné stanovisko. DL schvaluje formou hlasování Stálý výbor pro potravinový řetězec s welfare zvířat sekce výživy zvířat, kde jsou zastupci všech členských států EU.
31 Schválené DL jsou zveřejňovány ve formě nařízení Evropské komise v Úředním věstníku EU (Official Journal of the European Union) v úředním jazyku všech členských států v části L (legislativa) a jsou tak součástí práva EU. Přehled platné krmivářské legislativy EU je uveden na Registr doplňkových látek s/registeradditives_en.htm
32 Kategorie: Rozdělení doplňkových látek a) technologické doplňkové látky: jakákoliv látka přidaná do krmiva z technologických důvodů; b) senzorické doplňkové látky: jakákoliv látka, která po přidání do krmiva zlepší nebo změní organoleptické vlastnosti krmiva nebo vizuální vlastnosti potravin získaných ze zvířat; c) nutriční doplňkové látky; d) zootechnické doplňkové látky: jakákoliv látka, která se používá s cílem příznivě ovlivnit užitkovost a při zachování dobrého zdravotního stavu zvířat nebo která se používá s cílem příznivě ovlivnit životní prostředí; e) kokcidiostatika a histomonostatika.
33
34
35
Problematika dioxinů v krmivech. Miroslav Vyskočil
Problematika dioxinů v krmivech Miroslav Vyskočil Obsah prezentace Dioxiny vznik, výskyt, dopady Dioxiny v potravinovém řetězci Nařízení Komise 225/2012 Kontrola přítomnosti dioxinů vkrmivech Dioxiny Dioxiny
VíceD I O X I N Y riziko pro potraviny a krmiva
D I O X I N Y riziko pro potraviny a krmiva Ing. Jiří Zedník CSc. - ČTP Co to jsou dioxiny? Z chemického hlediska dioxiny představují směs polychlorovaných aromatických látek, které mají podobnou strukturu
VíceOdebrané vzorky. Celkem zatím Nevyhovuje. 1655 133 tj. 8 % Stanovení: Jakostních znaků Bezpečnostních ukazatelů
VZORKY krmiv 2013 Odebrané vzorky Celkem zatím Nevyhovuje 1655 133 tj. 8 % Stanovení: Jakostních znaků Bezpečnostních ukazatelů Živočišné tkáně (PAP) Nežádoucí látky Kontaminace kokcidiostatiky, léčivy
VíceVýsledky monitorování zakázaných látek a produktů - bod 1.
Výsledky monitorování zakázaných látek a produktů - bod 1. Místo ČR Počet kontrol zahrnujících vzorkování PAP 255 Počet porušení byla zjištěna kontrolou dokumentace Dovozci krmných surovin Registrovaní
VíceSMĚRNICE KOMISE 2006/13/ES,
L 32/44 Úřední věstník Evropské unie 4.2.2006 SMĚRNICE KOMISE 2006/13/ES, ze dne 3. února 2006, kterou se mění přílohy I a II směrnice Evropského parlamentu a Rady 2002/32/ES o nežádoucích látkách v krmivech,
Více(Text s významem pro EHP)
8.6.2017 L 145/13 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2017/962 ze dne 7. června 2017, kterým se pozastavuje povolení ethoxychinu jako doplňkové látky pro všechny druhy a kategorie zvířat (Text s významem pro
VíceBEZPEČNOST A KVALITA KRMIV
jater, kůže, jsou rizikové v době těhotenství a mají karcinogenní účinky. ÚKZÚZ průběžně provádí cílené kontroly obsahu dioxinů a PCB dioxinového typu u přibližně 40 vzorků krmiv ročně, v posledních 3
VícePřednáška probíhá v rámci projektu CZ.1.07/2.2.00/28.0302 Inovace studijních programů AF a ZF MENDELU směřující k vytvoření mezioborové integrace.
Přednáška probíhá v rámci projektu CZ.1.07/2.2.00/28.0302 Inovace studijních programů AF a ZF MENDELU směřující k vytvoření mezioborové integrace. AF MENDELU 7.5.2013 Ing. Jiří Kolouch je specializovaný
Více(Úř. věst. L 11, , s. 18) Č. Strana Datum M1 Prováděcí nařízení Komise (EU) 2015/1747 ze dne 30. září 2015 L
2011R0026 CS 02.10.2015 001.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho B NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 26/2011 ze dne 14. ledna 2011 o povolení
VíceVÝŽIVA PRASAT A LEGISLATIVA EVROPSKÉ UNIE
VÝŽIVA PRASAT A LEGISLATIVA EVROPSKÉ UNIE Zedník, J. Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Výživa prasat je plně závislá na kvalitě vyráběných krmných směsí, které musí být vyráběny, uváděny do
VícePŘÍLOHA NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) /,
EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 11.12.2017 C(2017) 8238 final ANNEX 1 PŘÍLOHA NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) /, kterým se mění přílohy II, IV, VI, VII a VIII nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 767/2009
VíceÚřední věstník Evropské unie L 219/5
17.8.2012 Úřední věstník Evropské unie L 219/5 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 744/2012 ze dne 16. srpna 2012, kterým se mění přílohy I a II směrnice Evropského parlamentu a Rady 2002/32/ES, pokud jde o maximální
VíceOBSAH ČÁST IV.: KONTAMINACE VETERINÁRNÍCH KOMODIT, POTRAVIN A LIDSKÉ POPULACE V ČR
RECETOX TOCOEN & Associates OBSAH ČÁST IV.: KONTAMINACE VETERINÁRNÍCH KOMODIT, POTRAVIN A LIDSKÉ POPULACE V ČR 7. KONTAMINACE VETERINÁRNÍCH KOMODIT A POTRAVIN Jiří Drápal 7.1 Zhodnocení výskytu POPs ve
VíceSystém zajištění bezpečnosti potravin
Systém zajištění bezpečnosti potravin Ing. Jitka Götzová Světový den výživy Praha 20.10.2015 bezpečnost potravin je základním principem evropské potravinové politiky, který zaručuje ochranu zdraví spotřebitelů
VíceRozdílová tabulka návrhu předpisu ČR s legislativou EU. Obsah Celex č. Ustanovení (čl., odst., písm., bod., apod.)
Ustanovení (část,, odst., písm., apod.) Navrhovaný právní předpis (resp. jiný právní předpis) Rozdílová tabulka návrhu předpisu ČR s legislativou EU Obsah Celex č. Ustanovení (čl., odst., písm., bod.,
Více(Text s významem pro EHP)
6.5.2015 CS L 115/25 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2015/724 ze dne 5. května 2015 o retinyl-acetátu, retinyl-palmitátu a retinyl-propionátu jako doplňkových látek pro všechny druhy (Text s významem pro
Více2002L0032 CS 20.10.2006 006.001 1
2002L0032 CS 20.10.2006 006.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B SMĚRNICE EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY 2002/32/ES ze dne
VíceMonitoring cizorodých látek
Monitoring cizorodých látek Ministerstvo zemědělství ČR Ing. Jitka Götzová ředitelka odboru bezpečnosti potravin Ministerstvo zemědělství ČR SAS Roadshow 2014 Veřejný sektor 15. 10. 2014 Praha Znepokojující
VíceSeminář Krmiva kontrola a hodnocení Mze ČR
Seminář Krmiva kontrola a hodnocení Mze ČR 29. 1. 2015 Zákon č.61/1964 Sb. o rozvoji rostlinné výroby ČSN 467005 - požadavky na jakost krmných směsí - seznam krmných surovin vhodných pro výrobu KS - omezení
VíceÚřední věstník Evropské unie ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ
03/sv. 36 Úřední věstník Evropské unie 3 32002L0032 L 140/10 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ 30.5.2002 SMĚRNICE EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY 2002/32/ES ze dne 7. května 2002 o nežádoucích látkách
Více(Nelegislativní akty) NAŘÍZENÍ
4.6.2015 CS L 137/1 II (Nelegislativní akty) NAŘÍZENÍ PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2015/861 ze dne 3. června 2015 o jodidu draselného, jodičnanu vápenatého, bezvodého a jodičnanu vápenatého, bezvodého
VíceÚstřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce úřední kontroly
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce úřední kontroly Zpráva o úředních kontrolách krmivářských podniků provedených pracovníky ÚKZÚZ v roce 2012 Zpracoval: Ing. Miroslav Vyskočil
Více(Text s významem pro EHP)
12.12.2017 L 328/3 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2017/2279 ze dne 11. prosince 2017, kterým se mění přílohy II, IV, VI, VII a VIII nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 767/2009 o uvádění na trh a používání
Více(Text s významem pro EHP)
L 174/8 CS 3.7.2015 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2015/1061 ze dne 2. července 2015 o kyseliny askorbové, askorbyl-fosfátu sodného, askorbyl-fosfátu sodno-vápenatého, askorbanu sodného, askorbanu vápenatého
Více6.8.2005 Úřední věstník Evropské unie L 205/3
6.8.2005 Úřední věstník Evropské unie L 205/3 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 1292/2005 ze dne 5. srpna 2005, kterým se mění příloha IV nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 999/2001, pokud jde ovýživu
VíceObr. 7.1: Expozice indikátorovým kongenerům PCB z příjmu potravin.
7) Potravní koš Státní zdravotní ústav Praha http://www.szu.cz/ Monitoring zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k znečištění životního prostředí. Projekt č. IV: "dietární expozice člověka". Zodpovědná
VíceRezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola. Karel Pepperný Státní zdravotní ústav
Rezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola Karel Pepperný Státní zdravotní ústav Rezidua pesticidů Účinné látky, jejich metabolity a reakční a rozkladné produkty,
Více(Nelegislativní akty) NAŘÍZENÍ
22.8.2017 CS L 216/1 II (Nelegislativní akty) NAŘÍZENÍ PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2017/1490 ze dne 21. srpna 2017 o chloridu manganatého tetrahydrátu, oxidu manganatého, síranu manganatého monohydrátu,
VíceSystém kontroly a monitoringu mykotoxinů v krmivářské praxi. Miroslav Florián ředitel Sekce úředníkontroly ÚKZÚZ Brno
Systém kontroly a monitoringu mykotoxinů v krmivářské praxi Miroslav Florián ředitel Sekce úředníkontroly ÚKZÚZ Brno Mykotoxiny v krmivech Mykotoxiny jsou nejvíce produkovány rody mikroskopických hub Aspergillus,
VíceStátní zemědělská a potravinářská inspekce Zpráva: Zpráva o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách
5) Kontaminace potravin a veterinárních komodit POPs V následující kapitole jsou shrnuty výsledky získané Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí, Státní veterinární správou České republiky a Ústředním
VíceAplikace nových poznatků z oblasti výživy hospodářských zvířat do běžné zemědělské praxe
Výživa zvířat a její vliv na užitkovost a zdraví zvířete ODBORNÝ SEMINÁŘ v rámci projektu Aplikace nových poznatků z oblasti výživy hospodářských zvířat do běžné zemědělské praxe Za podpory Ministerstva
VíceNAŘÍZENÍ. (Text s významem pro EHP) (4) Opatření stanovená tímto nařízením jsou nejvhodnější pro zajištění vysoké úrovně ochrany.
23.2.2007 Úřední věstník Evropské unie L 55/1 I (Akty přijaté na základě Smlouvy o ES a Smlouvy o Euratomu, jejichž uveřejnění je povinné) NAŘÍZENÍ NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 172/2007 ze dne 16. února 2007,
Více(Nelegislativní akty) NAŘÍZENÍ
20.10.2017 CS L 271/1 II (Nelegislativní akty) NAŘÍZENÍ PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2017/1914 ze dne 19. října 2017 o salinomycinátu sodného (Sacox 120 microgranulate a Sacox 200 microgranulate) jako
VíceÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ ÚŘEDNÍ KONTROLY. Kontrola hnojiv a vstupů do půdy. Kontrola krmiv. Kontroly podmíněnosti
Kontrola přípravků na ochranu rostlin Organizační struktura Odboru kontroly zemědělských vstupů ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ Výkon úřední kontroly výroby, dovozu, uvádění přípravků na
Více(Nelegislativní akty) NAŘÍZENÍ
24.5.2017 L 135/1 II (Nelegislativní akty) NAŘÍZENÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2017/880 ze dne 23. května 2017, kterým se stanoví pravidla použití maximálního limitu reziduí stanoveného pro farmakologicky účinnou
VíceGeneticky modifikované potraviny a krmiva
Geneticky modifikované potraviny a krmiva Co je to geneticky modifikovaný organismus (GMO)? Za GMO je považován organismus, s výjimkou člověka, jehož dědičná informace uložená v DNA byla změněna pomocí
VíceÚvod do potravinářské legislativy Lekce 3: strategie bezpečnosti potravin a analýza rizik
Úvod do potravinářské legislativy Lekce 3: strategie bezpečnosti potravin a analýza rizik Ústav analýzy potravin a výživy prof. ing. Vladimír Kocourek, CSc. a doc. ing. Kamila Míková, CSc. Praha, 2015
VíceÚstřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce úřední kontroly
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce úřední kontroly Zpráva z úředních kontrol krmivářských podniků, provedených pracovníky ÚKZÚZ v roce 03 Zpracoval: Ing. Miroslav Vyskočil Ing.
Více(Text s významem pro EHP)
3.6.2019 CS L 144/41 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2019/901 ze dne 29. května 2019 o riboflavinu z Ashbya gossypii (DSM 23096), riboflavinu z Bacillus subtilis (DSM 17339 a/nebo DSM 23984) a sodné soli
VícePROBLÉMY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ PŮDA
PROBLÉMY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ PŮDA 2010 Ing. Andrea Sikorová, Ph.D. 1 Problémy životního prostředí - půda V této kapitole se dozvíte: Jak vznikla půda. Nejvýznamnější škodliviny znečištění půd. Co je to
VícePraha, 29. ledna 2015
Praha, 29. ledna 2015 preventivní systém logicky navazujících kroků, umožňujících řízení potenciálních rizik, ohrožujících bezpečnost krmiv uváděných na trh užitečný nástroj provozovatele, který eliminuje
Více6) Zátěž české populace POPs
6) Zátěž české populace POPs Polychlorované bifenyly (PCB) jsou směsí 209 kongenerů, z nichž u 36 byl popsán jejich výskyt v prostředí, asi 15 je detekováno v lidském organismu a 12 kongenerů odpovídá
VíceStátní veterinární správa České republiky. Informační bulletin č. 1/2006
Státní veterinární správa České republiky Informační bulletin č. 1/2006 Kontaminace potravních řetězců cizorodými látkami - situace v roce 2005 Informační bulletin Státní veterinární správy ČR, č. 1 /
Více(5) Je vhodné stanovit dostatečné období k tomu, aby se podniky a příslušné orgány mohly přizpůsobit novým požadavkům.
L 109/6 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2019/636 ze dne 23. dubna 2019, kterým se mění přílohy IV a V nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 850/2004 o perzistentních organických znečišťujících látkách EVROPSKÁ
VíceZpráva z úředních kontrol krmivářských podniků, provedených pracovníky ÚKZÚZ v roce 2013
ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ Sekce zemědělských vstupů Zpráva z úředních kontrol krmivářských podniků, provedených pracovníky ÚKZÚZ v roce 2013 Zpracoval: Ing. Miroslav Vyskočil Ing.
VíceSPRÁVNÁ VÝROBNÍ A HYGIENICKÁ PRAXE V ZEMĚDĚLSKÉ PRVOVÝROBĚ A ČINNOSTECH SOUVISEJÍCÍCH. MVDR. VLADIMÍR ČERMÁK KVS PRO JMK v.cermak.kvsb@svscr.
SPRÁVNÁ VÝROBNÍ A HYGIENICKÁ PRAXE V ZEMĚDĚLSKÉ PRVOVÝROBĚ A ČINNOSTECH SOUVISEJÍCÍCH MVDR. VLADIMÍR ČERMÁK KVS PRO JMK v.cermak.kvsb@svscr.cz ÚVOD ZÁKLADNÍ PRINCIPY BEZPEČNOSTI POTRAVIN NAŘÍZENÍ 178/2002
VíceNávštěva výrobny krmných směsí v Regensburgu 14.10.2014 Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH Co.KG,
Návštěva výrobny krmných směsí v Regensburgu 14.10.2014 Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH Co.KG, Äussere Wiener Strasse 28, Regensburg Návštěva výrobny krmných směsí v Regensburgu Deutsche Tiernahrung Cremer
VíceCross Compliance kontrola požadavků dle nařízení 183/2005. Ing. Josef Svoboda Odbor zemědělské inspekce ÚKZÚZ
Cross Compliance kontrola požadavků dle nařízení 13/2005 Ing. Josef Svoboda Odbor zemědělské inspekce ÚKZÚZ Kontrola plnění požadavků C-C dle nařízení 13/2005 Kontrola plnění požadavků tohoto nařízení
Více3/5.3 DOPLŇKY STRAVY PODLE PLATNÉ LEGISLATIVY
VÝROBA POTRAVIN A JEJICH UVÁDĚNÍ DO OBĚHU V souladu s ustanovením 3d (Informační povinnost provozovatele potravinářského podniku) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně
Více(Text s významem pro EHP)
7.7.2016 CS L 182/7 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2016/1095 ze dne 6. července 2016 o octanu zinečnatého, dihydrátu, chloridu zinečnatého, bezvodého, oxidu zinečnatého, síranu zinečnatého, heptahydrátu,
Více238 Úřední věstník Evropské unie ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE
238 Úřední věstník Evropské unie 32003R1831 18.10.2003 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE L 268/29 NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1831/2003 ze dne 22. září 2003 o doplňkových látkách používaných
VíceVeterinární a hygienické normy a požadavky na kvalitu krmiv pro zvířata v zájmovém chovu
Veterinární a hygienické normy a požadavky na kvalitu krmiv pro zvířata v zájmovém chovu Obsah 1. Normy a požadavky. Veterinární a hygienické normy a požadavky na kvalitu krmiv pro zvířata v zájmových
VíceZávěrečný seminář projektu. Úvod
Závěrečný seminář projektu MONAIRNET Brno 5 5.prosince prosince 2013 Úvod Ing. Kateřina Šebková, Ph.D., M.A. ředitelka Národního centra pro perzistentní organické polutanty a Regionálního centra Stockholmské
VíceVýsledky statistického zjišťování
Ministerstvo zemědělství Odbor financování SZP, veřejné podpory a statistiky - 13060 Výsledky statistického zjišťování N á z e v : Krmiva (MZe) 3-01 Roční výkaz o výrobě průmyslových krmiv za rok 2005
VíceToto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
21.3.2013 Úřední věstník Evropské unie L 79/19 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 255/2013 ze dne 20. března 2013, kterým se za účelem přizpůsobení vědeckému a technickému pokroku mění přílohy IC, VII a VIII nařízení
VíceDelegace naleznou v příloze dokument D050799/04 ANNEX 1 ling corr.
Rada Evropské unie Brusel 22. září 2017 (OR. en) 11810/17 ADD 1 REV 1 AGRILEG 163 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 22. září 2017 Příjemce: Generální sekretariát Rady Č. dok.
VíceÚvod do potravinářské legislativy Lekce 3: strategie bezpečnosti potravin a analýza rizik
Úvod do potravinářské legislativy Lekce 3: strategie bezpečnosti potravin a analýza rizik Ústav analýzy potravin a výživy prof. ing. Vladimír Kocourek, CSc. a doc. ing. Kamila Míková, CSc. Praha, 2016
VíceNAŘÍZENÍ. (Text s významem pro EHP)
L 260/3 NAŘÍZENÍ PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2018/1550 ze dne 16. října 2018 o obnovení kyseliny benzoové jako pro odstavená selata a pro výkrm prasat a o zrušení nařízení (ES) č. 1730/2006 a (ES) č.
Více(Text s významem pro EHP)
L 30/10 6.2.2015 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2015/175 ze dne 5. února 2015, kterým se ukládají zvláštní podmínky použitelné na dovoz guarové gumy pocházející nebo zasílané z Indie vzhledem k rizikům
VíceSystém úřední kontroly v ČR
Systém úřední kontroly v ČR Úřední kontrola v ČR Úřední kontroly v celém potravinovém řetězci od prvovýroby až po prodej spotřebiteli provádějí příslušné orgány státního dozoru (dozorové orgány ) v působnosti
VíceVýsledky monitorování vybraných POPs v letech na základě Odborné zprávy Subsystému 5 MZSO za roky
6) Zátěž české populace POPs Státní zdravotní ústav Praha http://www.szu.cz/ Projekt: Zdravotní důsledky expozice lidského organismu toxickým látkám ze zevního prostředí (biologický monitoring) kontaktní
VíceÚstřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce zemědělských vstupů
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce zemědělských vstupů Zpráva z úředních kontrol krmivářských podniků, provedených pracovníky ÚKZÚZ v roce 14 Zpracovali: Ing. Jiří Fiala, Ph.D.
VíceStátní veterinární správa Èeské republiky. Informaèní bulletin è. 1/2002
Státní veterinární správa Èeské republiky Informaèní bulletin è. 1/2002 Kontaminace potravních øetìzcù cizorodými látkami - situace v roce 2001 Informační bulletin Státní veterinární správy ČR, č. 1 /
Více2003R1831 CS
2003R1831 CS 25.03.2005 001.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1831/2003
Více17.6.2011 Úřední věstník Evropské unie L 159/7
17.6.2011 Úřední věstník Evropské unie L 159/7 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 574/2011 ze dne 16. června 2011, kterým se mění příloha I směrnice Evropského parlamentu a Rady 2002/32/ES, pokud jde o maximální
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ. Ročník 2015 ČESKÁ REPUBLIKA. Částka 123 Rozeslána dne 9. listopadu 2015 Cena Kč 124, O B S A H :
Ročník 2015 SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÁ REPUBLIKA Částka 123 Rozeslána dne 9. listopadu 2015 Cena Kč 124, O B S A H : 295. Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o krmivech Strana 3818 Sbírka zákonů
VíceÚstřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně. Zpráva z úředních kontrol krmiv v roce 2017
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce zemědělských vstupů Oddělení krmiv Zpráva z úředních kontrol krmiv v roce 217 Zpracoval: Ing. Jiří Fiala, Ph.D. Brno, únor 218 Obsah Úvod...
VíceDelegace naleznou v příloze dokument D038228/07.
Rada Evropské unie Brusel 6. listopadu 2015 (OR. en) 13789/15 DENLEG 144 AGRI 576 SAN 368 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 5. listopadu 2015 Příjemce: Č. dok. Komise: D038228/07
VíceStálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat rezidua pesticidů (SCoFCAH. SCoFCAH) Naděžda Krpešová Státní zdravotní ústav
Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat rezidua pesticidů (SCoFCAH SCoFCAH) Naděžda Krpešová Státní zdravotní ústav Instituce EU - bezpečnost potravin - pesticidy nařízení Evropského parlamentu
VíceObsah alergenů: Obsah dále uvedených alergenů se týká i obsahu stopových množství:
1. Název suroviny KOKOSOVÝ TUK 2. Prodejce: SALES 4 PORTAL LTD 3. Popis suroviny: Kokosový tuk (olej) je vyroben z dužiny (kopry) kokosových ořechů, plodů palmy kokosové (Cocos nucifera L.). Díky nízkému
VíceB NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1831/2003 ze dne 22. září 2003 o doplňkových látkách používaných ve výživě zvířat
2003R1831 CS 30.12.2015 006.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1831/2003
Více16792/13 hm 1 DG B 4B
RADA EVROPSKÉ UNIE Brusel 25. listopadu 2013 (25.11) (OR. en) 16792/13 DENLEG 136 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 21. listopadu 2013 Příjemce: Generální sekretariát Rady Č.
VíceStátní veterinární správa České republiky. Informační bulletin č. 1/2009
Státní veterinární správa České republiky Informační bulletin č. 1/2009 Kontaminace potravních řetězců cizorodými látkami - situace v roce 2008 Informační bulletin Státní veterinární správy ČR, č. 1 /
VíceÚvod do potravinářské legislativy Lekce 3: strategie bezpečnosti potravin a analýza rizik
Úvod do potravinářské legislativy Lekce 3: strategie bezpečnosti potravin a analýza rizik Ústav analýzy potravin a výživy prof. ing. Vladimír Kocourek, CSc. a doc. ing. Kamila Míková, CSc. Praha, 2017
VíceÚstřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Odbor bezpečnosti krmiv a půdy
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Odbor bezpečnosti krmiv a půdy ZÁVISLOST OBSAHŮ POPs V ROSTLINÁCH NA OBSAHU POPs V PŮDĚ Zpráva za rok 2010 Zpracovala: Mgr. Šárka Poláková, Ph.D. Ing.
VíceÚstřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský 2013 Cíl Posouzení technologie výroby krmiv zabránit přenosu křížové kontaminace Pozornost zaměřena na doplňkové látky s reziduálním efektem v potravinovém
VíceZákladní látky znečišťující životní prostředí
Základní látky znečišťující životní prostředí Vliv chemických látek na prostředí chemie výrazně zasahuje do vzájemných vztahů člověka a prostředí člověk běžně používá chemické látky: v domácnosti, průmyslu,
VíceÚstřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně. Zpráva z úředních kontrol krmiv v roce 2016
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce zemědělských vstupů Oddělení krmiv Zpráva z úředních kontrol krmiv v roce 2016 Zpracoval: Ing. Jiří Fiala, Ph.D. Brno, duben 2017 Obsah Úvod...
VíceÚřední věstník Evropské unie L 266/15
7.10.2008 Úřední věstník Evropské unie L 266/15 TISKOVÉ OPRAVY Oprava nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 183/2005 ze dne 12. ledna 2005, kterým se stanoví požadavky na hygienu krmiv (Úřední
VíceEmisní standardy ukazatelů přípustného znečištění odpadních vod. A. Městské odpadní vody. (hodnoty pro citlivé oblasti a ostatní povrchové vody)
Emisní standardy ukazatelů přípustného znečištění odpadních vod A. Městské odpadní vody (hodnoty pro citlivé oblasti a ostatní povrchové vody) Příloha č. 1 k nařízení vlády č. 61/2003 Sb. Tabulka 1a: Emisní
VíceSeznam Národních referenčních laboratoří a referenčních laboratoří k
Na základě čl. 33 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 ve znění pozdějších předpisů, čl. 100 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625 a seznamu národních referenčních laboratoří
VíceSeznam Národních referenčních laboratoří a referenčních laboratoří k
Na základě čl. 33 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 ve znění pozdějších předpisů, čl. 100 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625 a seznamu národních referenčních laboratoří
VíceSMĚRNICE EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY 2002/32/ES ze dne 7. května 2002 o nežádoucích látkách v krmivech. (Úř. věst. L 140, , s.
2002L0032 CS 01.01.2012 014.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B SMĚRNICE EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY 2002/32/ES ze dne
VíceADITIVA. MVDr. Dana Třísková Vedoucí odd. potravinového řetězce Odbor potravinářský Úřad pro potraviny MZe
ADITIVA MVDr. Dana Třísková Vedoucí odd. potravinového řetězce Odbor potravinářský Úřad pro potraviny MZe Co jsou to ADITIVA Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací spotřebitelům informace nesmí
VíceStátní veterinární správa České republiky. Informační bulletin č. 1/2011
Státní veterinární správa České republiky Informační bulletin č. 1/2011 Kontaminace potravních řetězců cizorodými látkami -situace vroce 2010 Informační bulletin Státní veterinární správy ČR, č. 1 / 2011
VíceÚstřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně. Zpráva z úředních kontrol krmiv v roce 2015
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně Sekce zemědělských vstupů Oddělení krmiv Zpráva z úředních kontrol krmiv v roce 2015 Zpracoval: Ing. Jiří Fiala, Ph.D. Brno, únor 2016 Obsah Úvod...
VíceTento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah
2002D0994 CS 03.07.2015 007.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 20. prosince 2002 o některých
VíceEmisní standardy ukazatelů přípustného znečištění odpadních vod. A. Městské odpadní vody (hodnoty pro citlivé oblasti a ostatní povrchové vody)
Emisní standardy ukazatelů přípustného znečištění odpadních vod A. Městské odpadní vody (hodnoty pro citlivé oblasti a ostatní povrchové vody) Příloha č. 1 k nařízení vlády č. 61/2003 Sb. Tabulka 1a: Emisní
Víces ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
31.3.2016 L 80/17 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2016/460 ze dne 30. března 2016, kterým se mění přílohy IV a V nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 850/2004 o perzistentních organických znečišťujících
Více(Text s významem pro EHP)
26.6.2015 L 161/9 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2015/1005 ze dne 25. června 2015, kterým se mění nařízení (ES) č. 1881/2006, pokud jde o maximální limity olova v některých potravinách (Text s významem pro EHP)
VíceRozdílová tabulka návrhu předpisu ČR s legislativou EU
Rozdílová tabulka návrhu předpisu ČR s legislativou EU Návrh zákona, kterým se mění zákon č. 156/1998 Sb., o hnojivech, pomocných půdních látkách, pomocných rostlinných přípravcích a substrátech a o agrochemickém
VíceVědecký výbor pro potraviny
Vědecký výbor pro potraviny Klasifikace: Draft Pro vnitřní potřebu VVP Oponovaný draft Pro vnitřní potřebu VVP Finální dokument Pro oficiální použití Deklasifikovaný dokument X Pro veřejné použití Název
Více446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky
446/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 16. července 2004, kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle 19 odst. 1 písm. a) a
VíceSledování zakázaných a nežádoucích látek a produktů a znečisťujících doplňkových látek v krmných produktech
Sledování zakázaných a nežádoucích látek a produktů a znečisťujících doplňkových látek v krmných produktech V roce 2012 prováděl Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský sledování cizorodých zakázaných
VíceIng. Jiří Kolouch Projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
Vzorkování krmiv Přednáška probíhá v rámci projektu CZ.1.07/2.2.00/28.0302 Inovace studijních programů AF a ZF MENDELU směřující k vytvoření mezioborové integrace. Ing. Jiří Kolouch 7.5.2013 Projekt je
VíceMonitoring kalů a jejich použití v zemědělství. Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Brno
Monitoring kalů a jejich použití v zemědělství Kubík Ladislav Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Brno Kaly nevyhnutelný odpad při čištění odpadních vod před použitím nutná úprava kalů různá
VíceKvalitu českým zákazníkům nabízejí čeští potravináři. Miroslav Toman, prezident PK ČR
Kvalitu českým zákazníkům nabízejí čeští potravináři Miroslav Toman, prezident PK ČR PORTÁL ČESKÝCH CECHOVNÍCH NOREM Systém českých cechovních norem je odpovědí výrobců potravin a nápojů na dlouhodobé
VíceSMĚRNICE RADY 86/278/EHS. ze dne 12. června 1986
SMĚRNICE RADY 86/278/EHS ze dne 12. června 1986 o ochraně životního prostředí a zejména půdy při používání kalů z čistíren odpadních vod v zemědělství RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu
Vícekapitola 23 - tabulková část
2300 00 00 00/80 ZBYTKY A ODPADY Z POTRAVINÁŘSKÉHO PRŮMYSLU; PŘIPRAVENÉ KRMIVO 2301 00 00 00/80 Moučky, šroty a pelety, z masa, drobů, ryb nebo korýšů, měkkýšů nebo jiných vodních bezobratlých, nezpůsobilé
VíceKADLEC, I. et al.: Syrové kravské mléko a jeho jakost. Praha, Milcom servis 1998, 50 s.
Použitá a doporučená literatura KADLEC, P. et al.: Technologie potravin II. Praha, VŠCHT 2002, 236 s. KRATOCHVÍL, L., ZADRAŽIL, K., PEŠEK, M.: Mlékařství a hodnocení živočišných výrobků. VŠZ Praha 1985,
Více