Business Lunch Gourmet

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Business Lunch Gourmet"

Transkript

1 ORIGINAL RESTAURANT Tříchodová POLEDNÍ MENU od 130 Kč OTEVŘENÝ GRILL přímo v restauraci Nové prostory pro PRO BUSINESS LUNCH Zimní a venkovní ZAHRADA Tematický BRUNCH každý měsíc DĚTI JSOU VÍTÁNY! Dětský koutek, dětské jídelní židličky, sedáky na židle, přebalovací pultík, dětská jídla za 49 Kč, promítání pohádek TELECÍ MASO Z EKOFARMY a zelenina od místních pěstitelů NEDĚLE 4. KVĚTNA STŘEDOMOŘSKÝ BRUNCH Program pro děti ZDARMA h Cena: Dospělí/690 Kč, děti od 7 do 15 let/345 Kč, děti do 6 let ZDARMA a rodinné vstupné Kč. DOCK HOUSE Nedaleko BBC Brumlovka Business Centra II 4/2014

2 S námi se neztratíte Kristina Šemberová, Šéfredaktorka přílohy Business Lunch Gurmánská cesta kolem světa v jednom městě O tom, že je Praha evropskou metropolí, svědčí i množství výborných restaurací s nabídkou kuchyní z celého světa. Na co máte dneska chuť? Kristina Šemberová a Libor Budinský Foto: Petra Sera Z e všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu, řekl milovník života George Bernard Shaw. A tak jsme pro měsíc lásky nemohli zvolit jiné téma než gastronomii. Probuzená příroda nás zásobuje lokálními sezónními lahůdkami, dny se prodlužují a lákají k výletům a život je tak nějak hezčí. Zveme vás na kulinářskou cestu po lahodných kuchyních z celého světa. Pikantní krevety, zapečené jehněčí, barmské kari, řecká zmrzlina i španělské tapas na vás čekají v Praze, stejně jako avantgardní kuchyně, kterou představuje srí lanský šéfkuchař Stephen Senewiratne. Jako na dovolené si odpočinete na golfovém hřišti. Soustředěné odpalování míčků, pohled do zeleně a procházka na čerstvém vzduchu vám z hlavy vyženou všechny starosti. I v Praze objevíte krásné greeny s výbornými restauracemi. Posezení na terase se vyrovná snad jen posezení na zahrádce nad oroseným půllitrem. Vlastní pivo vaří v Praze jedenáct minipivovarů, pěkně rozložených po celém městě. Jejich návštěvu tak můžete spojit s cyklistickým výkonem nebo rodinnou procházkou. Netradiční pivní speciály totiž zaručeně okouzlí i nepivaře. A rozhodně se hodí ke grilu. Taji grilování vás provede mistr z nejpovolanějších šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Dobrou chuť a užijte si máj, lásky čas! Thajsko Modrý zub Pod logem Modrý zub fungují v Praze dva podniky zaměřené na thajskou kuchyni. Prvním z nich je bistro Noodle bar a stojí v Jindřišské ulici. Je tu rychlá obsluha a třeba pálivé skleněné nudle s hovězím masem, čerstvým chilli, bazalkou a koriandrem jsou výtečné. Ve Spálené ulici najdete stejnojmennou restauraci, kterou znalci asijské kuchyně považují za nejautentičtější thajskou v metropoli. A to znamená také nejpálivější. Pokud zde ochutnáte slavnou polévku Tom Yum Kai, ohodnocené třemi chilli papričkami, připravte se na hodně drsný zážitek. Pokud ostrá jídla úplně nemusíte, zkuste raději méně pálivou, zato však lahodnější polévku Tom Kha Kai s krevetami a kokosovým mlékem. Nenechte si ujít místní kari, servírované v hliněných hrncích, pod kterými hoří svíčka, takže kokosová omáčka s masem zůstává stále horká. Interiér je neokázalý, ale příjemný, ideální místo na romantickou večeři nebo obchodní oběd. Modrý zub Noodle bar, Jindřišská 5, Praha 1 Modrý zub, Spálená 97/29, Praha 1 Café Buddha Café Buddha je jednou z nejmladších thajských restaurací v Praze. Chce prezentovat gurmánskou podobu thajské kuchyně, připravovanou velezkušenou thajskou šéfkuchařkou Ratanou Phomprasit z Bangkoku, která vařila už v Šípkově legendárním Arzenalu. Vaří podle autentických receptů, nepoužívá žádné glutamáty ani náhražky, a dokonce i kari pasty připravuje domácí. A místní bestsellery? Určitě je to salát s avokádem a tygřími krevetami, blanšírované tygří krevety s domácí thajskou omáčkou a citronovou trávou či thajská žebírka, marinovaná tři dny ve speciálním koření. Gastronomický vrchol představují chuťově vybroušená kari, ať už Pannag curry zakápnuté kokosovým mlékem a podávané s křehkými, pomalu dušenými líčky či unikátní Jungle curry, které si hosté mohou 4/2014 III

3 Tip: Javánka and Co. Nově otevřené bistro nabízí autentickou javánskou kuchyni v útulném a veselém prostředí. Připadáte si trochu jako na návštěvě u sousedky, což je na krátkou polední pauzu přesně to pravé. Otevřeno naštěstí mají i o víkendu a v podvečer, takže při procházce po Vinohradech můžete zaskočit na jednoduché exotické saláty, zeleninu v chilli omáčce a kokosovém mléce, nakládanou zeleninu a další vegetariánské a veganské pochoutky, včetně dezertů. Máchova 22, Praha 2, objednat s kuřecím či kachním masem. Jednoduchý interiér v designovém hotelu Metropol láká především na obědy, večer atmosféru dotváří hra světla. Sesterský podnik Caffé Buddha v Balbínově ulici je starší, komornější a nabízí fantastické sushi, které se tu můžete ve speciálních kurzech naučit připravovat. Národní třída 33, Praha 1, Barma SaSaZu Moderní asijská restaurace SaSaZu působila v Holešovické tržnici před pěti lety jako zjevení. Co se při otevření zdálo jako nepochopitelný tah, se během pár měsíců ukázalo jako tah geniální. Bývalá prodejní hala se pro velkoryse pojatou restauraci výborně hodí. V moderním interiéru si připadáte jako v trendy restauraci v Šanghaji nebo Pekingu. Šéfkuchař Shahaf Shabtay sice pochází z Izraele, ale v žilách mu koluje asijská krev a asijskou kuchyni miluje. V jednotlivých pokrmech spojuje tradiční suroviny a postupy s nejnovějšími trendy a výsledkem jsou fantastické kreace plné chuti, vůně a barev. V SaSaZu skutečně jíte všemi smysly. Pro letošní rok zvolil Shahaf barmskou kuchyni, která vyniká čerstvými surovinami, kokosovým mlékem, indickým kořením a solí, žádné sójové, rybí nebo ústřicové omáčky. Nově tu ochutnáte kuře s koriandrem a kokosem, kalamáry s houbovo-pepřovou omáčkou, čínský salát s kachnou, vodním melounem a šanghajskými fazolemi a 25 originálních koktejlů. Bubenské nábřeží 306/13, Praha 7, Indonésie Zinc Hotelová restaurace řetězce hotelů Hilton je příjemně komorní a stranou ruchu ulice V Celnici. Na stálém jídelním lístku najdete moderní evropská jídla i asijské lahůdky. Šéfkuchař Ari Munandar totiž pochází z Indonésie a na menu prosadil i speciality ze své domoviny. Indonéská kuchyně je různorodá stejně jako jejích ostrovů. V Zincu si vychutnáte klasická indonéská jídla v tom nejlepším provedení, například křupavé krevety v pálivém těstíčku, kuřecí polévku Soto Ayam se skleněnými nudlemi a jarní cibulku, smaženou rýži nasi goreng, pečenou kachnu v červeném kari nebo laksu z mořských plodů. Neděle patří brunchům, vyhlášeným zejména humry, krevetami, ústřicemi a dezerty. Hilton Prague Old Town, V Celnici 7, Praha 1, Indie Golden Tikka Tradiční indická restaurace je nekuřácká, na menu najdete spoustu vegetariánských pokrmů a přinesou vám na požádání filtrovanou vodu (zdarma). Golden Tikka je skrytý pražský klenot, který si hýčkají Indové a expati. Po jedné návštěvě pochopíte proč a také sem začnete chodit na výborné indické jídlo. Na menu je dostatek bezmasých i jehněčích, vepřových a rybích pokrmů různých stupňů pálivosti a místní kari, jehněčí vindaloo nebo jakýkoliv z předkrmů či dezertů prostě nemají chybu. Platí tu staré pořádky, takže žádné wifi ve sklepních prostorech historického objektu a žádný terminál na platební karty. Prostě klid na oběd i večeři a chvilku rozjímání. Konviktská 9, Praha 1, V Zátiší Jen málokdo očekává, že v tradiční fine dining restauraci V Zátiší je možné ochutnat vytříbené indické speciality. Ale je to tak, místní kuchyni sdílejí dva šéfkuchaři, přičemž jedním z nich je talentovaný indický kuchař Mahavir Kanswal, jehož speciality si získaly již spousty nadšených příznivců a mnoho hostů chodí do Zátiší především na indickou kuchyni. Mahavirovi se totiž podařilo přizpůsobit cizokrajné indické speciality evropským chuťovým preferencím. A co V Zátiší ochutnat? Jedním z nejoblíbenějších indických pokrmů jsou IV 4/2014

4 v tandooru pečené tygří krevety servírované s mátovo-koriandrovým chutney, které jsou křehké a lahodné. Skvělou volbou je ovšem i indické kuře Tikka Masala či unikátní jehněčí kari Kashmiri podávané s bazalkovou raitou. A v orientální peci tandooru se připravuje také pečený ananas, který se jako dezert servíruje se zmrzlinou z pistácií. Potěší dokonalý servis a designové prostředí restaurace. Betlémské náměstí/liliová 1, Praha 1, Gruzie Tbilisi Gruzínská kuchyně není ve světě příliš známá, což je obrovská škoda, protože je velmi pestrá a zajímavá. Naštěstí v Praze nedaleko Malostranského náměstí už několik let funguje gruzínská restaurace Tbilisi, takže Pražané mohou poklady kavkazské kuchyně ochutnat. Jedním z pilířů gruzínských jídel jsou pchali, tedy jakési pomazánky připravované z nahrubo namletých syrových či grilovaných vlašských ořechů, které se smíchají buď s červenou řepou, se špenátem nebo se sýrem a kořením. Tento předkrm je naprosto unikátní a nikdo by ho neměl opomenout. Skvělý je také gruzínský sýr suluguni či horké placky chačapuri, které se jí buď samotné, nebo plněné směsí nejrůznějších surovin, od sýra a zeleniny až po maso a koření. Mezi hlavními jídly najdete tradiční pokrmy z východu, jako jsou špízy, šašliky či kebaby připravené na dřevěném uhlí. A také specialitu v podobě sumce marinovaného v octu, česneku a gruzínském koření. Vše je na první pohled poněkud nezvyklé, ale velmi chutné. Tomášská 14, Praha 1, Balkán Luka Lu Malostranskou hospůdku Luka Lu otevřel už před lety zkušený restauratér Veso Djorem a jen málokterý podnik v Praze se může pochlubit tak rozkošně hravou atmosférou. V klíckách švitoří kanárci, zdi i stropy zdobí naivní umění (výstavy se tu střídají) a navíc se tu skvěle vaří. Nabídka osciluje mezi středomořskou lehkostí a balkánskou vydatností, hosté mohou vybírat z velké škály tradičních specialit. Výtečná je gurmánská pljeskavica, ochucená domácí slaninou, oblíbené jsou plněné papriky či plněné kalamáry. Největším hitem jsou ovšem jídla připravená pod pekou, což je speciální hrnec, ve kterém se na Balkáně vaří, či spíše peče už stovky let. Maso připravené tímto způsobem je nádherně jemné, křehké a šťavnaté. Vyplatí se vyzkoušet chobotnici pod pekou či stejným způsobem připravené jehněčí se zeleninou, která se peče společně s masem. Díky příjemné zahrádce je Luka Lu jako stvořené pro teplé jarní a letní večery. Újezd 33, Praha 5, Chorvatský mlýn Oblíbená výletní restaurace v pražské Šárce slouží hostům už řadu let a přináší pohodovou domácí atmosféru ozdobenou špičkovou nabídkou prvotřídních ryb a plodů moře. Jedním z trumfů kuchaře jsou lahodné svatojakubské mušle, připravované na několik způsobů třeba zapečené se sýrem nebo s černým lanýžem, jehož výrazná chuť se krásně snoubí s delikátní chutí masa. Dokonalá je ovšem i místní pečená chobotnice, kterou mnoho milovníků jídla považuje za nejlepší v Praze. Pokud budete mít štěstí, objednejte si rybí klenot Středozemního moře v podobě drahocenné ropušnice, jež je považovaná za vyhlášenou delikatesu. V Chorvatském mlýně ji pouze zlehka grilují na oleji, díky čemuž si její maso zachovává maximální křehkost a lahodnost. Milovníci červených mas mohou ochutnat speciality z telecího či jehněčího připravované podle rodinných domácích receptů. Horoměřická 3a, Praha 6, Řecko Olympos Klasická řecká taverna v tom nejlepším slova smyslu stojí na pražských Vinohradech. Vedle výborných jídel se může pochlubit také úchvatnou zahradou ve vnitrobloku, kde pod korunami kaštanů vládne příjemný klid, tolik vzdálený od rušného centra. V široké nabídce nechybí snad žádná tradiční specialita řecké kuchyně, ať už je to slavná jikrová pomazánka taramasalata, plněné papriky, pečené lilky či výtečné grilované sardinky, které jsou sice v Evropě poněkud podceňované, ale Řekové je zbožňují. Milovníci masa by měli vyzkoušet slavné kleftiko, šťavnaté jehněčí maso pečené v pergamenovém papíru se zeleninou. Další slavnou specialitu představuje cibulové stifado, v nabídce jsou samozřejmě čerstvé ryby i oblíbená kořeněná masa připravovaná na grilu, třeba bifteki, tedy mleté maso plněné sýrem. Gurmánskou delikatesu představují kalamáry plněné mořskými plody nebo sýrem. Kubelíkova 9, Praha 3, Kavala Dejvická Kavala nechce být jen obyčejnou řeckou tavernou, ale snaží se pražským gurmetům představovat špičkovou řeckou kuchyni, a to jak v oblasti řeckých regionálních specialit, tak v podobě moderní aténské gastronomie. Jako příklad uveďme třeba kalamáry v omáčce z tresčích jiker, což je poněkud nezvyklá, ale chuťově dokonalá kombinace nebo krevety v těstě kataifí. Při návštěvě Kavaly se vyplatí vyzkoušet rybí mezze, což je jakýsi průřez z nejlepších předkrmů, v nichž nechybí lahodná chobotnice, krevety na česneku či mušle sv. Jakuba. Za zkoušku stojí také speciality připravené majitelem a šéfkuchařem Ioannisem Asarlidisem podle starých rodinných receptů, třeba bažantí stehýnka po starořecku s rozinkami a ovocem či voňavý kohout na římském kmínu a červeném víně, dochucený hřebíčkem a skořicí. Unikátem je též domácí zmrzlina ochucená mastichou, tedy aromatickou pryskyřicí z ostrova Chios. V Kavale najdete řeckou gastronomii připravenou pro opravdu mlsné a vytříbené jazýčky v příjemně řeckém prostředí. Charlese De Gaulla 5, Praha 6, 4/2014 V

5 Španělsko Room Malý podnik v ulici V Jámě stojí za zmínku hned z mnoha důvodů. Jednak nabízí širokou kolekci tapas, které v Praze stále nejsou příliš obvyklé. Navíc pojal přípravu tapas velmi kreativně, takže zde na hosty čeká mimořádný gurmánský zážitek. Jen připomeňme, že tapas není druh jídla, ale způsob servírovaní menších porcí nejrůznějších delikates. Ideální je přijít třeba ve čtyřech a pokusit se ochutnat co nejvíc druhů. A co všechno vás v Room čeká? Určitě vyzkoušejte černou rýži s kalamáry, která zaujme vybalancovanou sépiovou chutí s mírně pikantním nádechem, grilovanou chobotnici se salátem ze španělských fazolí či smažené kalamáry s pikantní omáčkou. A famózní je i býčí oháňka dušená v červeném víně a podávaná s petrželovou kaší či pečený vepřový bůček s fenyklem. Všechna jídla jsou navíc velmi vtipně servírovaná, takže hosté jsou překvapeni jak chuťovou, tak vizuální podobou jídel. A místní sangrie nebo koktejly mají grády! V Jámě 6, Praha 1, Itálie Ichnusa Botega Bistro Velmi komorní hospůdka nedaleko Újezdu má pověst malého gastronomického klenotu. Není zde stálý jídelní lístek, ale vaří se podle surovin a přání zákazníka, přičemž většina jídel je připravená v duchu sardinské kuchyně, díky čemuž zde ochutnáte jídla či chuťové kombinace, na které běžně nenarazíte. Například speciality dochucené botargou, což jsou sušené nasolené jikry, a to buď z cípala, nebo z tuňáka. Podávají se jako carpaccio, lehce zakápnuté olejem, či mohou dochutit špagety s krevetami či plody moře. Mezi předkrmy objevíte třeba pršut z divokého prasete i výtečné sardinské sýry. Mezi hlavními jídly kralují nejen speciální sardinské těstoviny, ale také špičkově připravené čerstvé ryby či lahůdky z mléčných prasátek, které patří na Sardinii k nejvyhledávanějším delikatesám. Malý podnik s velkým srdcem, kde se budete i díky osobnímu přístupu cítit jako hosté s velkým H. Plaská 5, Praha 5, Aromi Za úspěchem Aromi stojí důraz na autenticitu, jednoduchost a špičkovou kvalitu použitých surovin, díky čemuž je jednou z nejlepších italských restaurací v zemi. Možná vůbec tou nejlepší. Aromi otevřel už před deseti lety zkušený italský šéfkuchař Riccardo Lucque, který měl velké zkušenosti z Londýna a také v Praze nejprve vařil v luxusní restauraci Square. Menu v Aromi není příliš rozsáhlé a prezentuje především jídla z ryb a mořských plodů. Jeho hlavními trumfy jsou v první řadě dokonalá pasta třeba rizoto s krevetami či klasické linguine se srdcovkami. Jednoduchá a chutná. Z hlavních jídel by měl každý ochutnat famózní ryby, třeba pečenou tresku se zeleným chřestem a mušlemi. Riccardovo gastronomické impérium se v poslední době utěšeně rozrůstá, neboť úspěchy ověnčený šéfkuchař otevřel dvě další restaurace, a to La Finestru nedaleko Staroměstského náměstí a Il Mercato v Brně. Mánesova 78, Praha 2, Cotto Crudo První česká restaurace oceněná michelinskou hvězdou, Allegro v hotelu Four Seasons, prošla po svém triumfu rozsáhlou rekonstrukcí a změnou konceptu. Okouzlující výhled na Pražský hrad a perfektní gastronomie zůstala, přibyl otevřený bar nebo spíše lahůdkový pult plný farmářských italských sýrů, salámků a šunek. Italská kuchyně zde vždy hrála hlavní roli a výsostné postavení si udržela. Šéfkuchař Richard Fuchs pokračuje v moderních úpravách tradičních italských pokrmů. Z čerstvých bigoli s kančím ragú přímo cítíte les, vegetariány nadchne brokolicový flan s pošírovaným vejcem a sýrovým fonduem, milovníky masa kotletka z přeštického prasete s italskou čočkou a pancettou nebo mléčná telecí svíčková s kachním foie gras, polentou a Marsala omáčkou. Myslete na tyto lahůdky při výběru předkrmu. Z mozzabaru nejspíš zatoužíte porovnat chutě a strukturu všech mozzarell, a to si vaši pozornost žádá ještě tence krájené prosciutto a paleta italských sýrů. V květnu rozhodování ztíží chřestové menu a v červnu speciální menu v Cotto Crudo loungi založené na pivě, od chleba přes sýr, kotletu až po koktejl. Ale vy se jistě vrátíte, protože někdo to rád horké... někdo to rád studené... vařené... nebo syrové... Cotto Crudo si zamilujete. Veleslavínova 2a, Praha 1, Casa De Carli Matteo De Carli vařil v Itálii, Švýcarsku, Irsku, Dubaji i New Yorku, ale snil o vlastní restauraci v Praze. V Dublinu se seznámil s Lenkou Hermanovou a po několika společných destinacích v různých prestižních hotelích zakotvili v Praze a splnili si svůj sen. V Casa De Carli se trochu cítíte jako u nejlepších přátel doma a zároveň v elegantním trendy podniku. Matteo přistupuje k tradiční italské kuchyni velmi osobitě, inspiraci čerpá ze všech regionů a představuje moderní pokrmy ze sezónních surovin. Krémová polévka z grilovaných červených paprik s piniovými oříšky a balzamikem chutná lépe než od italské babičky, nevšední je pečený králík se zeleninou a houbami a fantastické filátko z prasátka Iberico de Bellota s topinamburem a omáčkou z jablek a vína. Na jaře se můžete těšit na carpaccio z mořského vlka z Orbetella s jahodami s mátou a malinovým coulis, studenou polévku z vylisovaného římského salátu s marinovaným lososem a melounem nebo domácí těstoviny strozzapreti s bazalkovým pestem a grilovanou chobotnicí s růžovým pepřem. A to jsme ani nezmínili místní výběr vín. Vězeňská 5, Praha 1, Belgie Les Moules Belgická kuchyně má ve světě stejně skvělou pověst, jako kuchyně francouzská. V Česku se oblibě těší restaurace Les Moules, stojící hned na začátku luxusní Pařížské třídy. Hosté sem chodí především na vynikající mušle, ale také na velmi dobře připravené plody moře, třeba na skvělou chobotnici, čerstvé humry či krevety. Hlavním pilířem jsou ovšem mušle, které se vozí třikrát týdně z Dánska a v restauraci se připravují zhruba na deset způsobů, přičemž VI 4/2014

6 nejoblíbenější jsou mušle na víně, mušle na pivě, slávky na thajský způsob s kokosovým mlékem či po Baskicku se salámem chorizem a chilli papričkou. Mušle si hosté mohou dát jako předkrm, hlavní jídlo nebo v režimu sněz kolik můžeš, takže není divu, že se tu zkonzumuje více než dvě tuny mušlí za měsíc a jsou vždycky absolutně čerstvé. Dalším pokladem místní nabídky je lahodná rybí klobása či šneci s česnekovým máslem. A protože jsme v Belgii, čeká tu na vás také široký výběr skvostných belgických piv. Vybrat to pravé vám pomůže pivní sommeliér. Pařížská 19, Praha 1, Tip: Bruxx V březnu otevřený podnik nabízí koncept klasické belgické restaurace točené a lahvové belgické pivo, mušle na několik způsobů a domácí bramborové hranolky. K tomu přidejte polední menu, poměrně rozsáhlý výběr belgických specialit (od klobásek boudin noir přes cibulovou polévku, pečené ryby až po domácí pralinky) a příjemné prostředí s nápaditou pivní mozaikou a máte prima místo na rychlý či pracovní oběd nebo večeře ve dvou či partou přátel. A pouze zde točí malinový Hoegaarden Rosé. Náměstí Míru 9, Praha 2, Irsko James Joyce Irské puby jsou možná ještě slavnější, než tradiční anglické hospody. Jednou z nejhezčích irských hospod v Praze je James Joyce, který přitahuje jak působivým interiérem, tak velmi dobrou kuchyní. Od jara do podzimu tu navíc funguje příjemná zahrádka ve stínu vzrostlých stromů a točí se nejen Guinness, ale i Kilkenny či osvěžující cider. Nabídka jídla je sice typicky fastfoodově pubová, ale přesto výtečná. Vedle zapečených sendvičů můžete ochutnat krásně pikantní a křupavá kuřecí křidélka se sýrovou omáčkou a salátem coleslaw. Perfektní je i domácí burger připravený z čerstvě namletého masa, který si můžete v případě chuti vylepšit roztaveným čedarem, křupavou slaninou či smaženou cibulkou. Podává se s hranolky a jeho chuť je, i díky speciálnímu kouřovému koření, naprosto famózní. Unikátem místní kuchyně je hovězí, které se pomalu dusí v pivě Guinness. U obecního dvora 4, Praha 1, Tip: Loni na podzim tu v kuchyni rozjela talentovaná šéfkuchařka Sofie Smith společnost The Sexy Curry Company, zaměřenou na rozvoz asijských kari. Suroviny si pečlivě vybírá v Německu, Rakousku i v Čechách, veškeré základy si připravuje sama a vaří svá oblíbená kari z celé Asie. V každém soustě objevujete další a další chutě, až nad prázdným talířem zjistíte, že jste na Sofiině kari závislí. Jemnou kuřecí kormu Mughlai v šafránové omáčce s praženými mandlemi a rozinkami nebo třeba pálivější jehněčí vindaloo a další dobroty si můžete objednat na adrese nebo ochutnat přímo v James Joyce. Anglie Fish & Chips Na první pohled fastfoodová restaurace překvapuje svou výjimečností a kvalitou, neboť v tomto designovém podniku v Dlouhé ulici nabízejí nejen nejlepší rybu s hranolky v Praze, ale i spoustu dalších delikates. V interiéru vyzdobeném plakáty Beatles, Mr. Beana či torzem britské telefonní budky se rozlévá na 30 druhů britských piv, které doprovázejí vybroušenou kulinární nabídku. Můžete tu ochutnat krevetu v tempuře, masa na grilu, rybí karbanátky, domácí burgery či výtečné briošky plněné například krevetami. Ale tím hlavním trumfem jsou samozřejmě smažené ryby několika druhů připravené v pivním či bylinkovém těstíčku a podávané se speciálními domácími hranolky, které jsou servírované tradičně na novinách a doplněné řadou výtečných majonéz, z nichž hlavně ta citrónová je okouzlující. Britská klasika v prémiovém balení. Dlouhá 21, Praha 1, Fusion Sansho Restauraci Sansho otevřel před několika lety anglický šéfkuchař a řezník Paul Day a rychle se vypracoval mezi přední podniky v metropoli. Hosty zde nečeká žádné luxusní prostředí, ale spíše strohý interiér s bytelnými stoly a vzdušnou atmosférou. Nejde o povrchní dojmy, ale o podstatu. A stejně taková je i místní kuchyně - zábavné a kreativní fusion. Chybí stálý jídelní lístek, pokrmy jsou každý den trochu jiné (byť několik stálic zůstává) a vždy se píší na tabuli. Zatímco přes oběd si můžete vybrat, co budete jíst, večer většinu návštěvníků čeká více méně pevné degustační menu o šesti chodech. Jídla jsou chuťově dotažená do nejmenšího detailu a mezi nejoblíbenější položky na menu patří svěží lososové sashimi, speciální krab s měkkou schránkou, který se jí i s krunýřem či dvanáct hodin pečené hovězí připravené s indonéským kořením. A také křehké a šťavnaté vepřové z přeštických prasátek, o jejichž chov se šéfkuchař také stará. Petrská 25, Praha 1, MOOD Barevně nasvícený exteriér láká do elegantního interiéru s prvky funky. V restauraci MOOD na pražském Žižkově se nenudíte, už samotné čtení vybroušeného jídelního lístku spouští Pavlovův reflex. Jemná kachní játra foie gras s čokoládovou omáčkou a křupavou brioškou se jen rozplývají na jazyku a každé sousto odhaluje další vrstvu chuti. Stejně působí všechna jídla, nesou ostatně rukopis šéfkuchaře Jaroslava Zahálky. Nyní oblíbené burgery tu dosahují své dokonalosti, maso je vyzrálé a šťavnaté a obloha zajímavě poskládaná. V MOOD vtipně a lahodně kombinují jednotlivé kuchyně a postupy a výsledek rozhodně stojí za ochutnání. Koněvova 28/29, Praha 3, Správný výběr Přemýšlíte, kam zajít? Nechte si poradit od profíků. Lime&Tonic Zaměstnanci portálu pečlivě vybírají zajímavá místa a akce v Praze tak, aby jejich členové získali vždy ty nejlepší zážitky. Například 24. a 25. května můžete pojíst v oblacích, ve výšce 60 m na visuté plošině servíruje restaurace Hergetova Cihelna speciální menu a vína. Restu Recenze restaurací, tématické festivaly, speciální menu a nabídky v podnicích po celé republice nabízí rezervační portál Restu, dříve Alakarte. Stačí se jen zaregistrovat, vybrat si restauraci a zarezervovat si místo. Dáme jídlo Pokud se vám naopak do restaurace nechce, ale máte chuť na konkrétní jídlo, není nic snazšího, než si ho na vybrat a nechat dovézt. Například v pizzerii Grosseto umí nejlepší pizzu v Praze dle internetového hlasování. 4/2014 VII Foto: Libor Budinský a archiv restaurací

Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem)

Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem) PŘEDKRMY - MEZZE Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka

80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka Jídelní lístek Studené předkrmy 80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka 80 g Pečené papriky, marinované ve vinném octu, olivovém oleji 85,- a česneku,

Více

a bambusovými výhonky a sójovými nudlemi (typické sečuánské jídlo, s celerem, okurkou a čínským zelím)

a bambusovými výhonky a sójovými nudlemi (typické sečuánské jídlo, s celerem, okurkou a čínským zelím) Polévky 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Zeleninová polévka s rýžovými nudlemi 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Kuřecí polévka s čínskými houbami 49,- 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Kuřecí polévka s chřestem a brokolicí 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤 Kukuřičná polévka

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU Domácí paštika s šípkovo - brusinkovou omáčkou a opečeným bílým chlebem 100g 95,- Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g 79,- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím

Více

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Vážení hosté Vítáme Vás V Pivovaru V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757 a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Věříme, že rozmanitý výběr jídel z naší kuchyně a bohatě

Více

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek.

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Rauty Svíčková Wellington Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Bramboráčky Tradiční staročeské bramboráčky s majoránkou a česnekem. Pečené brambory

Více

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI Dětské menu DĚTSKÉ MENU KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ Předkrmy Předkrmy HUMMUS HUMMUS BI TAHINI 168Kč Hummus sezamovou tahinou, zlatohnědé cibulky, podávané

Více

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,--

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,-- Předkrmy 100g Pomazánka z vepřových výpečků s cibulkou, čerstvý chléb 90g Uzené pstruží filátko, bylinkové máslo, toast 120g Špízky z baby mozzarellky a cherry rajčátek na čerstvém salátu 150g Kuřecí ragů

Více

Vítáme Vás v restauraci Mediterrano.

Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku, rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast TEPLÉ A STUDENÉ PŘEDKRMY 1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast 2 Bruschetta (01) 200 g 69,- Kč pizza chlebíček,

Více

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz.

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku,rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

Studené předkrmy. 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,-

Studené předkrmy. 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,- Studené předkrmy 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,- 100 g Mozarella s rajčaty a bazalkou, toast 75,- 50 g Carpaccio s hoblinkami parmazánu

Více

Jídelní lístek. Restaurant. U Patrona

Jídelní lístek. Restaurant. U Patrona Jídelní lístek Restaurant U Patrona Předkrmy: Foie gras s karamelizovanými jablíčky na víně a malinovým coulis 280,- Kč Ratatouille Provensal v grilované cuketě 210,- Kč Tygří krevety Gambas de ajo na

Více

0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč

0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč Jídelní lístek STUDENÉ PŘEDKRMY A SALÁTY 200g Uzený talíř (1,10) 69,00 Kč (uzené maso, klobása, angl. slanina, šunka, feferonky, zelenina) 200g Sýrový talíř (7) 79,00 Kč (eidam, camembert, sýr s modrou

Více

SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT. Oběd. 11.00 14.00 hod. Večeře. 17.00 20.00 hod. NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME ČÍNSKÉ SPECIALITY

SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT. Oběd. 11.00 14.00 hod. Večeře. 17.00 20.00 hod. NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME ČÍNSKÉ SPECIALITY SU HONG s.r.o. 818 RESTAURANT Oběd 11.00 14.00 hod Oběd švédský stůl Děti do 8 let 159,--Kč/osoba 89,--Kč Večeře 17.00 20.00 hod. Večeře švédský stůl Děti do 8 let 199,--Kč/osoba 129,--Kč NA PŘÁNÍ ZHOTOVÍME

Více

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou Předkrmy 80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou 80g Zapečený kozí sýr s medovým pórkem a cherry rajčatkem 59 Kč 79 Kč 69Kč Polévky 0,33l Silný

Více

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Sokolovská 67, 136 00 Praha 8 Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Předkrmy 100g Buffalo Mozzarella Caprese 85,- Kč (Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej) 100g Pikantní

Více

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky 10g 150g 80g 80g 80g PŘEDKRMY Domácí utopenec v zavařovačce, chléb Nakládaný hermelín s chilli a česnekem, chléb Grilovaná klobása s čerstvým křenem, chléb Carpaccio z hovězí svíčkové s bylinkovým pestem,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10)

JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10) JÍDELNÍ LÍSTEK AKTUÁLNĚ VÁM NABÍZÍME: 400 g FLANK STEAK 319 Kč (hovězí steak z pupku) 200 g Smažená kapsa plná štěstí (1,3,7,9) 145 Kč (kuřecí prso, niva, šunka, kapie, pórek) 200 g Vepřový závitek s uzeným

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

MENU. Polévka. (velká porce) 12 Pho Polévka s kuřecím

MENU. Polévka. (velká porce) 12 Pho Polévka s kuřecím MENU Polévka 1 Polévka Pekingská 20,-Kč 2 Polévka Kuřecí se zeleninou 20,-Kč 3 Polévka krabí s kukuřící 25,-Kč 4 Polévka krevetová s zeleninou 25,-Kč 5 Polévka kuličkami Ryby s koprem 25,-Kč 6 Smichaný

Více

125,- Kč. 280,- Kč. 55,- Kč. 60,- Kč. 60,- Kč. 50,- Kč POLÉVKY. 25,- Kč. 25,- Kč. 280,- Kč

125,- Kč. 280,- Kč. 55,- Kč. 60,- Kč. 60,- Kč. 50,- Kč POLÉVKY. 25,- Kč. 25,- Kč. 280,- Kč PŘEDKRMY 1.Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2.Tatarský biftek 200g mleté hov. svíčková, vejce, česnek, topinky 3.Krabí koktejl 100g krabí tyčinky se zeleninou a majonézou 55,- Kč TOPINKY 4.Topinka

Více

Jídelní lístek Polévky Studené předkrmy Teplé předkrmy Saláty jako hlavní chod

Jídelní lístek Polévky Studené předkrmy Teplé předkrmy Saláty jako hlavní chod Polévky 0,25 l Česneková se sýrem a šunkou, žloutek 35,- 0,25 l Česneková se šunkou a tvarůžkou, žloutek 40,- 0,25 l Vývar dle nabídky s nudlemi a zeleninou 35,- 0,25 l Žampionový krém "N" 35,- 0,25 l

Více

Co tak něco na zub k pivu..

Co tak něco na zub k pivu.. Škvar ky, chléb 1 ks Co tak něco na zub k pivu.. 100g Grilované koleno bez kosti, hořčice, křen, okurek, chléb (1,3,10) 30,- 5 ks Grilovaná křidélka (1,3,10) (Okurek, hořčice, křen, chléb) 1 ks Topinka

Více

Studené předkrmy. Saláty. Studená kuchyně. Šunkový koktejl na listu salátu, zdobený vlašskými ořechy a jablky, podávaný s opečeným toastem.

Studené předkrmy. Saláty. Studená kuchyně. Šunkový koktejl na listu salátu, zdobený vlašskými ořechy a jablky, podávaný s opečeným toastem. 80g Studené předkrmy Šunkový koktejl na listu salátu, zdobený vlašskými ořechy a jablky, podávaný s opečeným toastem 43 Kč 80g Variace šunkových roliček s křenovou šlehačkou a chřestem, pečivo Saláty Těstovinový

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na

Více

1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,-

1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,- Studené předkrmy 1 50 g Krabí koktejl s olivami 50,- 2 50 g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,- 4 2 ks Rajče plněné třenou nivou 40,- Polévky 5 Česneková speciál (šunka,

Více

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem PŘEDKRMY Tatarský biftek s česnekovými topinkami a jarní cibulkou 189 Kč Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem 119 Kč Domácí paštika z husích jater a libové slaniny s brusinkovým

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Speciality podniku. 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,10. 300 g Vepřový steak s cibulkou 167 Kč 7

JÍDELNÍ LÍSTEK. Speciality podniku. 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,10. 300 g Vepřový steak s cibulkou 167 Kč 7 JÍDELNÍ LÍSTEK Speciality podniku 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,10 300 g Vepřový steak s cibulkou 167 Kč 7 400 g Smažená směs pro 2 osoby 248 Kč 1,3,7 (hovězí svíčková, vepřové

Více

Něco k zakousnutí. Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e mail: chata@dobrachata.cz www.dobrachata.

Něco k zakousnutí. Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e mail: chata@dobrachata.cz www.dobrachata. Něco k zakousnutí Masové Kanapky 2 Rybí Kanapky 3 Bezmasé Kanapky 3 Sýrové Kanapky 3 Coffee Breaky 4 Obložené mísy 5 Teplý raut nebo grilování 5 Saláty 6 1 Masové Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu)

Více

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu Studené předkrmy 50g Šunkový kornoutek plněný křenem a šlehačkou 55,- 1ks Avokádo plněné lehkým kuřecím salátem 75,- 80g Jemný tartar z lososa s limetkou a toastem 95,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové s

Více

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699 Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty a brusinkovým vinegretem Salát

Více

DENNÍ MENU 7. 9. 2015

DENNÍ MENU 7. 9. 2015 7. 9. 2015 Frankfurtská s párkem Vepřové žebírko s volským okem a křupavou slaninou Kuřecí kung pao Vařené uzené maso s hrachovou kaší a sterilovanou okurkou Hovězí pečeně znojemská Variace listových salátů

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu:

Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu: Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu: Aperitiv 0,05l Graham s porto nebo 0,05l Sandeman sherry Nápoje 0,5l Starobrno, nebo 0,2l rozlévané víno nebo 0,75l voda Káva dle výběru 1 káva MENU 399,- CZK Grilovaná

Více

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka)

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka) Něco na zub PŘEDKRMY Polévka (dle denní nabídky) Dřevorubec na topince (vepřový, kuřecí) Vajíčka na slanině s cibulkou,chléb Hemenex se slaninou, chléb Brokolice zapečená se sýrem 26,- Kč Osvěžující SALÁTY

Více

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé Předkrmy 80g Carpaccio z hovězí svíčkové 135,- s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé 90g Nugety čerstvého kozího sýru 125,- balené

Více

100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč

100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč Předkrmy 100g Formagi misti (míchaný sýrový talíř) (7) 80,-Kč 100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7)

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

Jídelní lístek. Předkrmy. Polévky. Hlavní nabídka

Jídelní lístek. Předkrmy. Polévky. Hlavní nabídka Jídelní lístek Předkrmy Marinovaný norský losos - se salátem z rukoly, cherry rajčátek a artyčoku, toast Rolované Carpaccio - z argentinské svíčkové s parmazánem, bazalkou a toastem Zapečený kozí sýr -

Více

Pizzeria steak house ATRIUM

Pizzeria steak house ATRIUM Pizzeria steak house ATRIUM JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 100 g Dušená šunka, máslo, okurka 58,- 100 g Sýr Eidam, máslo 58,- 60 g Šunková rolka s křenem a šlehačkou 63,- 100 g Kalamár smažený, česneková omáčka

Více

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,

Více

Studené předkrmy. Polévky. Teplé předkrmy

Studené předkrmy. Polévky. Teplé předkrmy Studené předkrmy 100g Pancetta, máslo, toust 49,00 100g Uzený losos, bylinkové máslo, toust 49,00 200g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem 49,00 Polévky 0,33l Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími

Více

Pesto ze sušených rajčat, slunečnicových semínek a bazalky, pečivo* - 80 Kč. Guacamole z avokáda, rajčat a červené cibulky, nachos - 85 Kč

Pesto ze sušených rajčat, slunečnicových semínek a bazalky, pečivo* - 80 Kč. Guacamole z avokáda, rajčat a červené cibulky, nachos - 85 Kč JÍDELNÍ LÍSTEK - Jídla označená tímto symbolem jsou vhodná pro vegany. - Jídla označená tímto symbolem je možno žádat ve veganské úpravě. - Jídla označená tímto symbolem se podávají i v době odpoledního

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Studené předkrmy. Polévky. Malá teplá jídla. 1 Capresse salát 70,- 7. 2 Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,-

JÍDELNÍ LÍSTEK. Studené předkrmy. Polévky. Malá teplá jídla. 1 Capresse salát 70,- 7. 2 Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,- JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy Capresse salát 0,- 2 Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,- 3,9,0 3 Zeleninový koktejl s jogurtem a koprem 60,- 3, Polévky 0 Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Více

Speciality regionální kuchyně:

Speciality regionální kuchyně: 1 2 Studené předkrmy: 80 g Uzený pstruh servírovaný s křenovou pěnou, cibulkou, mladým citronem a toustem 80 g Domácí paštika z husích jater v jemné pepřové krustě, s brusinkami a čerstvým chlebem 78,-

Více

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Vážení hosté Vítáme Vás V Pivovaru V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757 a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Věříme, že rozmanitý výběr jídel z naší kuchyně a bohatě

Více

Jídelní lístek POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY TEPLÉ PŘEDKRMY SÝRY. dle denní nabídky. 200g TZATZIKI / 60 Kč řecký jogurt s okurkou a česnekem

Jídelní lístek POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY TEPLÉ PŘEDKRMY SÝRY. dle denní nabídky. 200g TZATZIKI / 60 Kč řecký jogurt s okurkou a česnekem Jídelní lístek POLÉVKY dle denní nabídky / 30 Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 200g TZATZIKI / 60 Kč řecký jogurt s okurkou a česnekem 100g OLIVY / 45 Kč 200g PEČENÁ KAPIE S ČESNEKEM / 60 Kč 100g ŘECKÝ JOGURT / 35

Více

DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka)

DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) Polévky (dle aktuální nabídky) Dršťková polévka, pečivo Domácí zelňačka s uzeným masem Hotová jídla (dle aktuální nabídky) Segedínský guláš, houskový knedlík (150 g masa,

Více

Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm

Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm Radniční restaurace Frenštát pod Radhoštěm Předkrmy 100g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem, toust 59,00 100g Smažené dukátky z Mozzarelly se šunkou, toust 69,00 1 ks Topinka s kuřecí masovou směsí

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

K pivu, vínu i limonádě

K pivu, vínu i limonádě K pivu, vínu i limonádě 1ks Domácí utopenec 59,- se zelím, nakládanou okurkou a chlebem 1ks Pikantní Hermelín 69,- náš nakládaný hermelín s cibulí a chlebem 350 g Buffalo kuřecí křídla 94,- s řapíkatým

Více

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 1011 100g Grilovaný hermelín s brusinkami a vlašskými ořechy, 99,- domácí pečivo (1,5,7,8) 2284 70g Kachní paštika s mandlemi na pomerančích, 99,- domácí pečivo (1,5,8)

Více

Jak šmakuje Moravskoslezsko?

Jak šmakuje Moravskoslezsko? Jak šmakuje Moravskoslezsko? Projekt "Jak šmakuje Moravskoslezsko" je realizován Moravskoslezským krajem a jeho partnery a od roku 2013 je spolufinancován Evropskou unií. Zaměřen je na podporu gastroturistiky

Více

Grundle smažené dozlatova, koprový dip, citron 100g 65,-

Grundle smažené dozlatova, koprový dip, citron 100g 65,- Jídelní lístek Předkrmy Grilovaný ovčí sýr na salátku s cherry rajčátky 100g 85,- Staročeská šunka od kosti (křen, hořčice, okurka) 100g 75,- Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky 100g 140,- Carpaccio

Více

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou

Více

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-)

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-) Podrážděný žaludek se lépe plní aneb předkrmy: Studené: 120g Mozzarella s rajčaty, bazalkou a balzamikovou redukcí 79,- 75g Krabí koktejl 72,- Sýrový mix (niva, hermelín, eidam) 69,- Šunkový talíř (šunka,

Více

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem Čočková se smetanou 0.3 l Pizza s česnekem 300g 1, 7, 12 rajčatový základ, sýr mozzarella, česnek Špagety se smetanou, slaninou a sýrem 350 g 1, 7, 12 těstovina, slanina, smetana, sýr parmazán Vepřové

Více

PŘEDKRMY. 50g GRILOVANÝ OVČÍ SÝR HALLOUMI 148,- na salátovém lůžku s čerstvou bazalkou. a hroznovým vínem sypaný. piniovými oříšky

PŘEDKRMY. 50g GRILOVANÝ OVČÍ SÝR HALLOUMI 148,- na salátovém lůžku s čerstvou bazalkou. a hroznovým vínem sypaný. piniovými oříšky PŘEDKRMY 50g GRILOVANÝ OVČÍ SÝR HALLOUMI 148,- na salátovém lůžku s čerstvou bazalkou a hroznovým vínem sypaný piniovými oříšky 125g MOZZARELLA BUFFALO 148,- z pravého buvolího mléka s pečenými cherry

Více

11. 0,3 l Tomatový krém se smetanou 25,- a bazalkou

11. 0,3 l Tomatový krém se smetanou 25,- a bazalkou PŘEDKRMY 1. 120 g Rajčata s mozzarellou,bazalkou 59,- a olivovým oleje 2. 100 g Carpaccio z hovězí svíčkové 149,- s olivovým olejem a p 3. 120 g Toasty s rajčaty,česnekem 49,- a bazalkou zapékané m 4.

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou

Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou Adagio, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Allegro, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Furioso, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Adagio,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu 1 ks Utopenec s cibulí, chléb 34,- 100g Nakládaný hermelín, chléb 59,- 100g Syrečky s hořčicí a feferonkou, chléb 59,- 100g Třená niva, 3ks opečený toustový chléb 59,-

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE U ŠKOPŮ 1.10.2014 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu. Smažené sýry a žampiony. Ryby

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE U ŠKOPŮ 1.10.2014 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu. Smažené sýry a žampiony. Ryby Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu 1 ks Utopenec s cibulí, chléb 37,- 100g Nakládaný hermelín, chléb 59,- 100g Mozzarella s rajčaty a bazalkou, 2 ks opečené tousty 69,- 3 ks Bramboráčky s feferonkou, zelný

Více

Restaurace v Zátoce. Na objednávku Vám připravíme : Grilované kolena Grilované selátko Studené mísy. Těšíme se na vaši návštěvu.

Restaurace v Zátoce. Na objednávku Vám připravíme : Grilované kolena Grilované selátko Studené mísy. Těšíme se na vaši návštěvu. Restaurace v Zátoce Celoročně nabízíme pořádání slavnostních akcí a rodinných oslav všeho druhu. Od jara do podzimu Vás zveme k posezení na terase s výhledem na Těrlickou přehradu a Beskydy. Na objednávku

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

DENNÍ MENU 21. 9. 2015

DENNÍ MENU 21. 9. 2015 21. 9. 2015 Dršťková polévka Kuřecí prsa na grilované paprice, pepřová omáčka Domácí sekaná plněná vejcem, sterilovaná okurka Pivovarský guláš Zapečené šunkofleky s uzeným masem, sterilovaná okurka Listový

Více

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá Rádi pro Vás připravíme: rauty, oslavy, svatby, firemní večírky, maturitní večírky. Vaříme denně : pondělí čtvrtek od 11.00 do 21.00 hod. pátek sobota od 11.00 do 21.30 hod. neděle

Více

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio- syrové plátky z pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, strouhaným parmezánem a čtyřmi druhy pepře, podávané s bílým pečivem Tatarák z lososa limetka,

Více

PRESTO ve Vaší kanceláři. OFFICE CATERING zajišťují moderní kantýny Presto

PRESTO ve Vaší kanceláři. OFFICE CATERING zajišťují moderní kantýny Presto PRESTO ve Vaší kanceláři OFFICE CATERING zajišťují moderní kantýny Presto Florentinum The Park Chodov Na jaře roku 2015 přibyla v Praze druhá samoobslužná restaurace Presto v Business Centru - The Park

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka Grilovaná vepřová panenka s vlažným salátem ze zelené čočky Domácí paštika z husích jater

Více

DĚTSKÉ MENU PRO VAŠE RATOLESTI PORCE PRO OPRAVDOVÉ JEDLÍKY

DĚTSKÉ MENU PRO VAŠE RATOLESTI PORCE PRO OPRAVDOVÉ JEDLÍKY DĚTSKÉ MENU PRO VAŠE RATOLESTI 1.TĚSTOVINY VODNÍKA ČESÍLKA 250g těstoviny s kuřecím masem a špenátovo-sýrovou omáčkou 2.TĚSTOVINY HARRYHO POTTERA 250g těstoviny s tajnou směsí kuřecí masa a bylinek sypané

Více

150 g Obložený talíř šunka, sýr, herkules, máslo, okurka. 100 g Šunkové kornoutky šunka, tvaroh, okurka, cibule

150 g Obložený talíř šunka, sýr, herkules, máslo, okurka. 100 g Šunkové kornoutky šunka, tvaroh, okurka, cibule Studené předkrmy 100 g Nakládaný hermelín 50 Kč 150 g Obložený talíř 60 Kč šunka, sýr, herkules, máslo, okurka 100 g Šunkové kornoutky 50 Kč šunka, tvaroh, okurka, cibule Teplé předkrmy 120 g Opečená klobása

Více

Jídelní lístek. Studené předkrmy

Jídelní lístek. Studené předkrmy Jídelní lístek Studené předkrmy 50g Šunkové rolky plněné křenem, zdobené šlehačkou 100g Salumi s olivami (plátky šunky a herkulesu obložené kousky žlutého melounu a olivami) 100g Mozzarela s rajčaty (nakrájená

Více

PŘEDKRMY A SALÁTY. Buffala Mozzarella s neapolskými vyzrálými tomaty, rukolový salát a bazalkové pesto

PŘEDKRMY A SALÁTY. Buffala Mozzarella s neapolskými vyzrálými tomaty, rukolový salát a bazalkové pesto Jídelní lístek PŘEDKRMY A SALÁTY Kč Buffala Mozzarella s neapolskými vyzrálými tomaty, rukolový salát a bazalkové pesto 310 50g / 80g Jemně krájený Jamón Ibérico s medovým melounem a rukolovými lístky

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Tenké plátky uzené šunky s nakládanými okurčičkami, křenovou pěnou, pikantní hořčicí a opečeným chlebem s hermelínovou pomazánkou Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými

Více

**** Svatební hostina Ubytování Catering****

**** Svatební hostina Ubytování Catering**** **** Svatební hostina Ubytování Catering**** Svatební hostina Na svatební hostiny se specializujeme již desítky let, proto si můžete být jisti, že Vaše svatební hostina i následná párty, proběhne perfektně

Více

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,

Více

PŘEDKRMY BEZMASÉ POKRMY

PŘEDKRMY BEZMASÉ POKRMY PŘEDKRMY 50g Ravioli z červené řepy plněné kozím sýrem 126,- dekorované opečenými piniovými oříšky doplněné rozpečenou francouzskou bagetkou 100g Krevetový koktejl s grilovanými toasty 84,- 1ks Topinka

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE PRAŽANKA 21.7.2014 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu. Smažené sýry a žampiony. Ryby

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE PRAŽANKA 21.7.2014 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu. Smažené sýry a žampiony. Ryby Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu 1 ks Utopenec s cibulí, chléb 37,- 100g Nakládaný hermelín, chléb 59,- 120g Nakládaná směs sýrů s feferonkou a olivami, chléb 69,- 100g Mozzarella s rajčaty a bazalkou,

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla Studené předkrmy 120g Domácí srnčí paštika s brusinkami, chléb 75,- 100g Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem 75,- Teplé předkrmy 120g Husí játra po myslivecku, česneková topinka 75,- Vaječná omeleta

Více

Ať je váš den jakýkoliv, my jsme tu vždy pro Vás.

Ať je váš den jakýkoliv, my jsme tu vždy pro Vás. JÍDELNÍ LÍSTEK Ať je váš den jakýkoliv, my jsme tu vždy pro Vás. No matter how your day is going, we are always at your service. tým Café Level POLÉVKY A PŘEDKRMY POLÉVKY Kuřecí vývar s domácími nudlemi,

Více

Vitá Vás team Nová Amerika

Vitá Vás team Nová Amerika Vitá Vás team Nová Amerika Vize naší restaurace je, že si vyrábíme od chleba, bílého pečiva, piadin, přes těstoviny, paštiky, marmelády, zmrzliny, omáčky, nachos, müsli, gnocchi a mnohem více K vaření

Více

MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,-

MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,- Jídelní lístek Předkrmy MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,- CARPACCIO z hovězí svíčkové na panenském olivovém oleji, čerstvě strouhaný parmezán,

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35,

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35, JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 100 g Mozzarella s rajčaty, balzamo-olivovým zástřikem a pestem 75, 75 g Parmská šunka s ovocným přelivem 74, 50 g Selský salátek s uzenou krkovičkou 64, (brambory, cibule,

Více

onečně dobrá restaurace www.veselakozicka.cz info@veselakozicka.cz +420 733 100 261 restaurace Veselá kozička investor Mgr.

onečně dobrá restaurace www.veselakozicka.cz info@veselakozicka.cz +420 733 100 261 restaurace Veselá kozička investor Mgr. restaurace Veselá kozička investor Mgr. JiříKomárek důraz je kladen na jednoduchost, snadnou aplikaci a barevnou střízlivost odkazující na autorskou jednotu interiéru restaurace pak sama chce přistupovat

Více

Předkrmy. Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí

Předkrmy. Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí couvert (domácí pečivo s jihočeským máslem,) 20Kč Předkrmy Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí 105 Kč Ravioli

Více

Předkrmy. Polévky. Dětská jídla

Předkrmy. Polévky. Dětská jídla Předkrmy 50g 80g Bruschetta se salátkem z pečených paprik a polníčku, zdobená parmazánovými hoblinami a redukcí z balsamica Carpaccio z pravé hovězí svíčkové v parmazánové krustě, toust Marinované plátky

Více

TUŇÁKOVÝ SALÁT - 130,- Kč ( 100g tuňáku, vejce, cibule, rajče, paprika, okurka, francouzský dresink )

TUŇÁKOVÝ SALÁT - 130,- Kč ( 100g tuňáku, vejce, cibule, rajče, paprika, okurka, francouzský dresink ) SALÁTY CAESAR SALÁT cena 1 ( kuřecí prsíčka, slanina, krutony, parmezán, římský salát, dresink ) SALÁT S TYGŘÍMI KREVETAMI cena 145,- Kč ( tygří krevetky, parmezán, směs salátu dresink ) KUŘECÍ SALÁT -

Více