Systémy ekologickej a integrovanej ochrany vinohradov

Transkript

1 Systémy ekologickej a integrovanej ochrany vinohradov

2 Spoľahlivá ochrana viniča proti roztočom (Tetranychus) a roztočcom (Acari) Typhlodromus pyri - proti roztočcom, hálkovcom a vlnovníkovcom Princíp metódy: Dravý roztoč T. pyri o veľkosti 0,6 mm sa živí drobnými roztočmi. Pokiaľ nie sú prítomní škodcovia, dokáže sa živiť peľom alebo dlhodobo hladovať. T. pyri prezimuje vo viniči a spoľahlivo kontroluje škodlivé roztoče a roztočce po celú dobu existencie vinohradu. Keď sa dostatočne rozmnoží, udržuje škodcov pod hladinou ekonomickej škodlivosti. Aplikácia: - v zime na plstených pásoch, v ktorých je rozmiestňovaní vo vinohrade. Pri ochrane viniča je nutné dodržať výber netoxických prípravkov voči T. pyri Dávka: jeden plstený pás alebo letorast na každú tretiu hlavu viniča Účinnosť: - výrazne vyššia než účinnosť chemických preparátov - dlhodobá, roztoč prežíva vo vinohrade po celú dobu existencie vinice Prednosti: - rýchlejší štart rastu viniča na jar - o 14 dní dlhšia vegetácia - až 30 % zvýšenie výnosu hrozna (v porovnaní s neošetrenou kontrolou) - o 30 % vyššia diferenciácia kvetných očiek - zníženie nákladov (cca o 100,- EUR/ha/rok ) - nepoškodzuje spoločenstvá užitočných organizmov a pôdu cudzorodými insekticídmi a akaricídmi Bakteriálny prípravok proti húseniciam obaľovačov Biobit XL - proti obaľovačovi jednopásovému a mramorovanému Účinná látka: Bacillus thuringiensis, ssp. kurstaki Princíp metódy: Baktérie vytvárajú bielkovinové kryštály toxínu. Po požieraní týchto kryštálov, ktoré sú aplikované na list, húsenice v priebehu pol hodiny požer ukončia a v priebehu 3-5 dní hynú. Hladina škodlivosti: Pri 1. generácii je ochrana nevyhnutná pri 30% napadnutí kvetenstiev. Pri 2. generácii - napadnutie húsenicami obaľovačov môže byť príčinou významného napadnutia hrozna plesňou sivou a bielou hnilobou. Aplikácia: formou postreku, 3-5 dní po začiatku masového letu motýľov (8-10 samcov obaľovača na jeden lapák za 24 hod.). Na signalizáciu optimálneho termínu ošetrenia sa používajú feromónové lapače. Dávka: 1,5-2 l/ha v l postrekovej kvapaliny Miešateľnosť: Bez problémov miešateľný s väčšinou fungicídov a listových hnojív, mimo vysoko alkalických. Prednosti: - vysoká účinnosť na cieľové druhy škodcov - nulová toxicita voči T. pyri a ostatným užitočným organizmom - vhodné pre použite v IP a organickom poľnohospodárstve - žiadna rezistencia v ekosystéme - miešateľnosť s väčšinou prípravkov - priaznivá cena - štátna dotácia

3 Feromóny k priamej ochrane viniča pred obaľovačmi Chráni vinice pred obaľovačmi a toxickými insekticídmi Isonet L plus - proti obaľovačovi mramorovanému (172 mg feromónu /ks) a obaľovačovi jednopásovému (18 mg feromónu/ks) Isonet LE - proti obaľovačovi mramorovanému (190 mg feromónu /ks) a obaľovačovi jednopásovému (190 mg feromónu /ks) Princíp metódy: Feromónove odparníky nasýtia vzduch vo vinici feromónom príslušného druhu škodcu. Samci vďaka tomu nie sú schopní nájsť samičku a spáriť sa. Samice potom nekladú vajíčka a porasty nie sú poškodené húsenicami obaľovačov. Tým je podstatne znížené riziko napadnutia hrozna ďalšími chorobami. Aplikácia: Vyvesenie odparníkov asi 7 dní pred predpokladaným náletom motýľov, na prelome marca a apríla. Skoršia aplikácia nie je problém Dávka: odparníkov/ha Na väčšine plôch väčších ako 50 ha, kde sa feromóny používajú už niekoľko rokov, je so 100% účinnosťou používaná dávka odparníkov/ha. Prednosti: - vysoká a spoľahlivá účinnosť na cieľové druhy škodcov po celú sezónu (2-3 generácie) - iba jedna aplikácia na začiatku sezóny - minimálne ekologické riziká - nulová rezistencia - vhodné pre použitie v systémoch IP a ekologickom poľnohospodárstve - ekonomicky výhodné (cenovo porovnateľné s chemickými insekticídmi pri výrazne vyššej účinnosti) Množstvo feromónu v odparníku v priebehu sezóny Nálet samčekov do feromónového lapača (ks / 2 dni) Množstvo zbytkového feromónu (mg) Feromóny sa odparujú z odparníkov počas celej sezóny.

4 Ozelenenie viníc a zvýšenie pôdnej úrodnosti GreenMix multi - druhovo bohatá zmes k viacročnému ozeleneniu medziradia Zloženie: vičenec vikolistý, lucerna ďatelinová, ďatelina plazivá, facélia vratičolistá, horčica biela, kostrava ovčia, kostrava červená výbežkatá, kostrava červená trstnatá, lipnica lúčna, slez nebadaný, ranostaj pestrý, skorocel kopijovitý, ľadovec rožkatý, mrkva siata Význam: - Byliny obsiahnuté v zmesi vytvárajú veľké množstvo organickej hmoty a to v nadzemnej časti a v koreňovom systéme. - Pôda je efektívne prekyprovaná až do hĺbky cca 1 metra. - V dôsledku zvýšeného množstva organickej hmoty sa niekoľkonásobne zvyšuje množstvo dážďoviek, ktoré ďalej zúrodňujú a prekyprujú pôdu a sprístupňujú pre vinič potrebné živiny. - Koreňový systém hlboko zakoreňujúcich byliny v povrchovej vrstve pôdy čiastočne konkuruje koreňom viniča a núti tak vinič koreniť hlbšie. Tento efekt je z časti analogický mechanickému podrývaniu koreňov viniča v medziradí. - Byliny významne podporujú mykorhízne huby žijúce v symbióze s viničom. - Zaisťuje po celú vegetačnú dobu protieróznu ochranu. Kvitnúce byliny produkciou nektáru a peľu podporujú množstvo užitočného hmyzu Predpokladané trvanie porastu na stanovišti: 3 až 8, prípadne i viac rokov. Potreba kosenia: cca 2x za vegetáciu. Termín siatia: marec až apríl, prípadne september Výsevné množstvo: pri siati do každého druhého medziradia zhruba kg/ha GreenMix mini - zmes k dlhodobému ozeleneniu príkmenného pásu o šírke cca cm pod kríky viniča Zloženie: kostrava ovčia, kostrava červená, lipnica lúčna, ďatelina plazivá Význam: - Po zakorenení efektívne potláča širokolisté agresívne buriny. - Eliminuje potrebu aplikácií herbicídov a mechanické kultivácie a tak obmedzuje poškodzovanie kmienkov viniča. - Výrazne znižuje v dobe primárnych infekcií počiatočný infekčný tlak hniloby viniča. Potreba kosenia: 1-2 x za vegetáciu. Termín siatia: február až marec (ihneď po zmiznutí snehu) Výsevné množstvo: kg/ha. Pre ručný výsev je vhodné namiešať osivo v pomere 1:3 s jemným záhradným substrátom (1diel osiva ku 3 dielom substrátu).

5 Peronospóra Alginure (výluh z morských rias, rastlinné aminokyseliny, algináty, fosfonáty) Pôsobenie: - zvýšenie odolnosti rastlín k peronospóre a plesni sivej (botrytíde) Aplikácia: preventívne, pred rozšírením infekcie, 2-3 x v 7-10 dňových intervaloch (pred kvetom, pri dokvitaní, prípadne po kvete) Dávka: 3-5 l/ha Miešateľnosť: nesmie byť aplikovaný spoločne so zásaditými prípravkami. Dá sa miešať s insekticídmi a meďnatými prípravkami. Kocide 2000 (hydroxid meďnatý) Pôsobenie: Vďaka veľkému povrchu aktívnych častíc medi, je celková dávka medi o 25-50% nižšia pri zachovaní porovnateľnej biologickej účinnosti s inými meďnatými fungicídmi. Aplikácia: ošetrenie sa realizuje podľa signalizácie - v intervale dní Dávka: muštové i stolové hrozno 2,5-3,75 kg/ha, (v kombinácii s Alginure 0,3-0,5 kg/ha) Miešateľnosť: Prípravok je miešateľný (HF-Mycol, AquaVitrin K, VitiSan) a s prípravkami na báze Bacillus thuringiensis. Tekuté listové hnojivo Biamit Pôsobenie: - priaznivo ovplyvňuje rast a vývoj rastlín, zvyšuje cukornatosť (až o 1 %) - zvyšuje prirodzenú odolnosť proti hubovým chorobám, predovšetkým proti peronospóre a múčnatke Použitie: listová výživa rastlín Aplikácia: 1-2 aplikácie po odkvete v intervale cca 10 dní, v prípade stresu či sucha možno aplikovať pri každom fungicídnom zásahu. Dávka: 4-5 l/ha Miešateľnosť: Nedá sa miešať s produktmi (AquaVitrin K, VitiSan), je miešateľný s prípravkami na báze Bacillus thuringiensis a s prípravkom Alginure. List napadnutý peronospórou Detail listu viniča po ošetrení preparátom Alginure. Na okrajoch napadnutej plochy je zreteľný tmavý okraj. V dôsledku hypersenzitívnej reakcie viniča, spôsobenej Alginure vzniká na časti listu ohraničenie odumretého pletiva a infekcia sa ďalej nešíri.

6 Múčnatka Prev B2 (bór 2,1 % a pomarančový olej 4,2 %) Pôsobenie: - zlepšuje výživu rastlín bórom - obmedzuje napadnutie múčnatkou Použitie: proti múčnatke, čiastočne proti plesni sivej (botrytíde) Aplikácia: preventívne, v 7-10 dňových intervaloch Dávka: 1,5-2,5 l/ha Miešateľnosť: S meďnatými prípravkami miešať iba do 0,5 kg/ha čistej medi. Nemiešať s rastlinnými olejmi. V prípade tank-mixu je potrebné použiť dolnú hranicu dávky obidvoch prípravkov (Prev B2 a síry) a nerealizovať aplikáciu pri vysokých teplotách. HF-Mycol (feniklový olej a ďalšie rastlinné extrakty) Pôsobenie: - vysušuje mycélium - redukuje infekčné podmienky pre múčnatku Použitie: proti múčnatke a plesni sivej (botrytíde) Aplikácia: preventívne, 2 x pred kvetom, 3-4 x po kvete, v intervale 7-10 dní Dávka: 2,5 l/ha Miešateľnosť: Možno miešať s insekticídmi a Cu - fungicídmi. AquaVitrin K (8,5 % vodné sklo a SiO2 20 %) Pôsobenie: - spevňuje povrchové pletivá rastliny - zvyšuje ph na listoch, obmedzuje klíčenie spór a prerastanie mycélií patogéna do listov - draslík vyživuje rastlinu Použitie: proti múčnatke a plesni sivej (botrytíde) Aplikácia: pred kvetom a po kvete (vhodné kombinovať so sírou), v intervale dní, neaplikovať v dobe kvetu Dávka: 2,5 l/ha Miešateľnosť: Možno miešať s Cu a S, nedá sa miešať s prípravkom Biobit. VitiSan (hydrogén bikarbonát draselný) Pôsobenie: - spôsobuje zmenu ph na listoch a bráni klíčeniu spór - obmedzuje rast mycélií Použitie: proti múčnatke a plesni sivej (botrytíde) Aplikácia: preventívne (2-6 ošetrení) Dávka: 8-10 kg/ha Miešateľnosť: Nie je miešateľný s prípravkom Biobit a AquaVitrin K, je miešateľný s Cu a HF-Mycolom.

7 Múčnatka Cocana (draselné kokosové mydlo) Pôsobenie: Omývanie povrchu hrozna a celých rastlín od mycélií múčnatky a plesni sivej (botrytídy). Proti: peronospóre Aplikácia: kuratívne, pri silnom napadnutí peronospórou Dávka: l/ha (v 1000 l vody/ha) Miešateľnosť: Nie je miešateľný s prípravkami na báze B. thuringiensis a s. Je miešateľný s VitiSanom. Thiovit Jet (síra 80 % WG) Proti: múčnatke, s vedlajším účinkom proti hálkovcom a vlnovníkovcom Aplikácia: 1-2x pred kvetom; od počiatku zamäkania podľa potreby v intervale 7-10 dní Dávka: proti hálkovcom a vlnovníkovcom (1,5-2 %), proti múčnatke (0,4 po kvete - 0,6 % pred kvetom) Ochranná doba: 3 dni stolové a 42 dní muštové hrozno (na víno), Miešateľnosť: Je miešateľný s prípravkami (AquaVitrin K a VitiSan), s insekticídmi na báze Bacillus thuringiensis. PLESEŇ SIVÁ (Botrytída) Všetky produkty proti múčnatke (HF Mycol, AquaVitrin K, Prev B2, VitiSan) pri ochrane proti múčnatke súčasne potláčajú výskyt plesni sivej (botrytídy). AquaVitrin K - viď. múčnatka viniča Použitie: proti plesni sivej (botrytíde) a múčnatke Aplikácia: pred kvetom a po kvete (vhodné kombinovať so sírou), v intervale dní, neaplikovať v dobe kvetu Dávka: 2,5 l/ha VitiSan - viď. múčnatka viniča Použitie: proti plesni sivej (botrytíde) a múčnatke Aplikácia: - preventívne, 2-6 ošetrení (v rámci ochrany proti múčnatke) - do zóny hrozna pred uzavieraním bobúľ a na začiatku zamäkania bobúľ Dávka: 10 kg/ha PREV-B2 - viď. múčnatka viniča Pôsobenie: - zlepšuje výživu rastlín bórom, obmedzuje infekcie múčnatky Použitie: proti plesni sivej (botrytíde), a múčnatke Aplikácia: preventívne, v 7-10 dňových intervaloch Dávka: 1,5-2,5 l/ha

8 Plán ochrany vinohradu proti chorobám Fenofáza Choroba Ochranhné opatrenia Kučeravosť, roztočce, plstnatosť Aplikácia dravého roztoča Typhlodromus pyri Vegetačný kľud Múčnatka, hálkovce, obaľovače 6 kg Thiovit jet + 5 l AqaVitrin K Otváranie púčikov BBCH Isonet LE, Isonet L plus 500 odparníkov Múčnatka 4 kg Thiovit jet + 5l AquaVitrin K Peronospóra 0,5 kg Kocide200 List vyvynutý BBCH 13 Botrytída, Stres (sucho, slabý rast...) Múčnatka+peronospóra 0,5 l PREV-B2, 4l Biamit 4 kg Thiovit jet + 3,5 l Alginure Zvetšovanie kvetenstva BBCH 55 Peronospóra Obaľovače 4l Alginure + 0,4 kg Kocide ,5 Biobit Peronospóra 4 l Alginure + 0,5 kg Kocide 2000 Plné kvytnutie BBCH 65 Dávky vody 300 l/ha 300 l/ha 400 l/ha 400l/ha 300l/ha 500 l/ha Fenofáza Choroba Ochranhné opatrenia Múčnatka+peronospóra + (Botrytída) 2,5 l PREV-B2 + 5 l Alginure + 0,4 kg Kocide 2000 Dávky vody 600 l/ha Koniec kvytnutia BBCH 69 Múčnatka+peronospóra + (Botrytída), Peronospóra+múčnatka + (botrytída) 2,5 l PREV-B2 + 2,5 l Aqua- -vitrin K + 1 kg Kocide l Alginure + 0,5 kg Kocide ,5 l PREV-B2 600 l/ha 600l/ha Veľkosť bobúľ- broky BBCH 73 Stres (sucho, slabý rast...) 4l Biamit 600l/ha Múčnatka+peronospóra + (botrytída) Peronospóra+múčnatka + (botrytída) 2,5 l PREV-B kg Vitisan + 0,5 kg Kocide l/ha 1 kg kocide ,5 l PREV-B2 + 2,5 l Aqvavitrin K 600l/ha Obaľovače 1,5-2 l Biobit 400l/ha Plody veľkosť hrášku BBCH 75 Stres (sucho, slabý rast...) 4l Biamit 600l/ha Múčnatka + Botrytída, Peronospóra 2,5 l PREV-B kg Vitisan + 0,6 kg Kocide l/ha Uzatváranie strapcov BBCH 79 Botrytída + Múčnatka 10 kg Vitisan + 1 kg Kocide l/ha Zamäkanie BBCH 85 Poradenstvo: Ing. Zoltán Tamašek , Bc. Roland Tamašek