41056VH-MN. Návod k použití

Transkript

1 41056VH-MN Návod k použití Sporák

2 2 Obsah Děkujeme, že jste si vybrali jeden z našich vysoce kvalitních výrobků. Přečtěte si prosím pozorně tento návod k použití, abyste zajistili optimální a správný chod svého spotřebiče. Najdete v něm rady k dokonalému a co nejúčinnějšímu používání spotřebiče. Doporučujeme vám, abyste návod uložili na bezpečném místě, a mohli ho kdykoliv znovu použít. Předejte ho prosím i případnému dalšímu majiteli spotřebiče. Přejeme vám s novým spotřebičem hodně radosti. OBSAH BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE 2 Bezpečnost dětí a hendikepovaných osob 3 Všeobecné bezpečnostní informace 3 Použití 3 Čištění a údržba 4 Instalace 5 Připojení k elektrické síti 5 Servis 6 POPIS SPOTŘEBIČE 6 Celkový pohled 6 Příslušenství 7 PŘED PRVNÍM POUŽITÍM 7 První čištění 7 Nastavení hodin 8 VARNÁ DESKA DENNÍ POUŽÍVÁNÍ 8 Nastavení teploty 8 Použití dvojité varné zóny 8 VARNÁ DESKA UŽITEČNÉ RADY A TIPY 9 VARNÁ DESKA ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA 10 TROUBA DENNÍ POUŽÍVÁNÍ 10 Zapnutí a vypnutí trouby 10 Bezpečnostní termostat 11 Funkce trouby 11 Vysunovací kolejničky 11 Displej 12 Nastavení funkcí hodin 13 Zrušení funkcí hodin 13 TROUBA - RADY, TIPY A TABULKY VAŘENÍ 13 Pečení moučných jídel 13 Pečení masa 18 Grilování 20 Rozmrazování 21 Sušení 22 Zavařování 22 TROUBA ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA 23 Drážky na rošty 24 Strop trouby 24 Dveře trouby a skleněné tabule 25 Žárovka trouby 26 Vysazení zásuvky 26 CO DĚLAT, KDYŽ INSTALACE 28 Vyrovnání 28 Elektrická instalace 28 POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ 29 Zmĕny vyhrazeny BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Přečtěte si pečlivě tento návod ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím k zajištění bezpečného a správného provozu. Tento návod k použití

3 Bezpečnostní informace 3 vždy uchovejte spolu se spotřebičem, i při případném stěhování nebo prodeji. Uživatelé musí být dokonale seznámeni s obsluhou a bezpečnostními funkcemi spotřebiče. Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací a použitím. Bezpečnost dětí a hendikepovaných osob Tento spotřebič nesmějí používat děti do 8 let a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, pokud je nesledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim nedávají příslušné pokyny k bezpečnému použití spotřebiče, a pokud si tyto osoby a děti neuvědomují možná nebezpečí. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát. Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí. Hrozí nebezpečí udušení. Nedovolte dětem, aby se ke spotřebiči přibližovaly. Hrozí nebezpečí poranění nebo trvalých zdravotních následků. Jestliže je spotřebič vybaven zablokováním zapnutí nebo blokováním tlačítek, používejte tyto funkce. Zabráníte tak náhodnému zapnutí spotřebiče dětmi a domácími zvířaty. Všeobecné bezpečnostní informace Změna technických parametrů nebo jakákoli jiná úprava spotřebiče je zakázaná. Hrozí poranění a poškození spotřebiče. Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie. Po každém použití nastavte varné zóny do polohy "vypnuto". Použití Spotřebič je určen výlučně k domácímu vaření. Nepoužívejte ho jako pracovní nebo odkládací plochu. Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru. V případě požáru vypněte spotřebič. Požár uhaste pokličkou, nikdy nepoužívejte vodu. Nebezpečí popálení! Na varnou desku nepokládejte kovové předměty, například příbory nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na vysokou teplotu. Jestliže na varnou desku desku spadne nádobí nebo jiný předmět, může se povrch poškodit. Nádoby vyrobené z litiny, hliníkové slitiny nebo s poškozeným dnem mohou při posunování po povrchu varnou desku poškrábat. Jestliže se povrch poškrábe, odpojte spotřebič od elektrické sítě, aby nedošlo k úrazu elektrickým proudem. Pokud nechcete-li nádobí a povrch varné desky poškodit, nenechávejte nádobí vypražit do sucha. Nepoužívejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob. Barevné změny na smaltu nemají vliv na výkon spotřebiče. Záruka se tím neruší. Dveře trouby neotvírejte nikdy násilím.

4 4 Bezpečnostní informace Vnitřek trouby se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. Při zasunování nebo vyjímání příslušenství nebo hrnců vždy používejte kuchyňské chňapky. Při otvírání dveří trouby během pečení vždy odstupte (zejména při pečení s párou). Nahromaděná pára nebo teplo tak mohou bezpečně uniknout. Nechcete-li, aby se smalt poškodil, nebo zbarvil: nestavte přímo na dno trouby žádné předměty, ani ho nezakrývejte hliníkovou fólií nelijte horkou vodu přímo do trouby nenechávejte v troubě po dopečení vlhká jídla Nepoužívejte sporák, jestliže je na něm voda. Nepoužívejte ho ani tehdy, máte-li vlhké ruce. Nenechávejte v troubě po dopečení vlhká jídla, protože vlhkost může poškodit smalt, nebo se dostat do dílů trouby. Nepokládejte hořlavé materiály a kapaliny nebo předměty, které by se mohly roztavit (z plastu nebo hliníku) na spotřebič nebo do jeho blízkosti, ani je na něm neskladujte. Do zásuvky pod troubou můžete ukládat pouze tepelně odolné příslušenství. V žádném případě tam neukládejte hořlavé materiály. Vždy zkontrolujte, zda je průduch trouby, který je umístěn uprostřed na zadní straně varné desky, volný a může zajišťovat větrání vnitřku trouby. Varování k akrylamidu Podle nejnovějších vědeckých poznatků mohou akrylamidy vznikající při smažení jídel do hněda (zejména u škrobnatých potravin) poškozovat zdraví. Doporučujeme proto vařit při nejnižších teplotách a nenechávat jídlo příliš zhnědnout. Čištění a údržba Před čištěním nebo údržbou vždy spotřebič vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze sítě. Přesvědčte se, zda spotřebič už vychladl. Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usazené tuky a zbytky jídla mohou způsobit požár. Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení povrchového materiálu. Spotřebič čistěte pouze vodou se saponátem. Ostré předměty, abrazivní čisticí prostředky nebo houbičky a odstraňovače skvrn mohou spotřebič poškodit. Z bezpečnostních důvodů nečistěte spotřebič parními nebo vysokotlakými čisticími přístroji. K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat a rozbít se. Před čištěním skleněných tabulí zkontrolujte, zda už vychladly. Sklo by totiž mohlo prasknout. Při snímání dveří trouby buďte opatrní. Dveře jsou těžké!

5 Bezpečnostní informace 5 Jestliže jsou skleněné tabule poškozené, je sklo křehké a může prasknout. Skleněné tabule je potom nutné vyměnit. Další informace získáte v servisním středisku. Použijete-li sprej do trouby, řiďte se pokyny výrobce. Nikdy nestříkejte nic na tukový filtr (je-li součástí vybavení), topná tělesa a čidlo termostatu. Během pyrolytického čištění (je-li jím trouba vybavena), mohou připečené nečistoty poškodit barvu povrchu. Katalytický smalt (je-li u modelu) nečistěte. Při výměně žárovky buďte opatrní. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Instalace Tento spotřebič smí instalovat, připojit nebo opravovat jen autorizovaný servisní technik. Vždy dodržujte zákony, předpisy, směrnice a normy platné v zemi použití spotřebiče (bezpečnostní a recyklační předpisy, elektrické anebo plynové bezpečnostní normy)! V případě nedodržení instalačních pokynů nebudete moci v případě závady uplatnit záruku. Ujistěte se, že se spotřebič při dopravě nepoškodil. Poškozený spotřebič nezapojujte. Je-li to nutné, obraťte se na dodavatele. Neumisťujte sporák v blízkosti snadno hořlavých látek (záclony, utěrky na nádobí atd.) Před prvním použitím odstraňte všechny obaly. Tento spotřebič je těžký. Při jeho stěhování buďte proto opatrní. Vždy použijte ochranné rukavice. Nikdy netahejte sporák za držadlo trouby nebo za varnou desku. Dodržujte minimální vzdálenosti od dalších spotřebičů a nábytku! Důležité! Nestavte sporák na další podstavec nebo jiný díl, který by ho měl zvýšit. Znamenalo by to větší riziko převrhnutí! Připojení k elektrické síti Spotřebič musí být uzemněn. Přesvědčte se, že údaje o připojení do elektrické sítě na výrobním štítku odpovídají zdroji napájení ve vašem bytě. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti nárazu. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hrozí nebezpečí požáru. Nevyměňujte, ani neupravujte sami síťový kabel. Obraťte se na servisní středisko. Spotřebič musí mít elektrickou instalaci, která umožňuje odpojení všech pólů spotřebiče od sítě s mezerou mezi kontakty nejméně 3 mm. Zkontrolujte, zda nejsou zástrčka nebo kabel stlačené nebo poškozené zadní stranou spotřebiče. Zkontrolujte, zda je zástrčka po instalaci spotřebiče přístupná. Neodpojujte spotřebič od sítě tahem za síťový kabel. Vždy zatáhněte za zástrčku.

6 6 Popis spotřebiče Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), spouštěče uzemnění a stykače. Informace o napětí je uvedena na výrobním štítku. Servis Tento spotřebič smí opravovat jen autorizovaný servisní technik. Používejte výhradně originální náhradní díly. Kontaktujte autorizované servisní středisko. POPIS SPOTŘEBIČE Celkový pohled Ovládací panel 2 Kontrolky varných zón 3 Kontrolka funkcí trouby 4 Ovladač funkcí trouby 5 Displej 6 Ovladač teploty trouby 7 Kontrolka ovladače teploty 8 Ovládací knoflíky varné desky 9 Topný článek

7 Před prvním použitím 7 10 Žárovka trouby 11 Ventilátor 12 Spodní ohřev 13 Typový štítek 14 Drážky na rošty Uspořádání varné desky mm 120/210 mm 180 mm 145 mm 1 Jednoduchá varná zóna 1200 W 2 Vývod páry 3 Jednoduchá varná zóna 1800 W 4 Jednoduchá varná zóna 1200 W 5 Kontrolka zbytkového tepla 6 Dvojitá varná zóna 2200 W Příslušenství Rošt trouby Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo. Hluboký plech na pečení Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM Před použitím trouby odstraňte všechny obaly z vnitřku i z vnějších stran spotřebiče. Neodstraňujte výrobní štítek. POZOR Při otvírání vždy držte držadlo dveří uprostřed. První čištění Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství. Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. POZOR Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohly by poškodit povrch. Řiďte se částí " Čištění a údržba".

8 8 Varná deska Denní používání Nastavení hodin Trouba funguje jen v případě, že byl nastaven denní čas. Po připojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká kontrolka funkce Čas. K nastavení aktuálního denního času použijte tlačítko " + " nebo " - ". Asi po 5 vteřinách blikání přestane a zobrazí se nastavený denní čas. Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit automatickou funkci (Délka nebo Konec ) současně. VARNÁ DESKA DENNÍ POUŽÍVÁNÍ Ukazatel zbytkového tepla Kontrolka zbytkového tepla se rozsvítí, když je varná zóna horká. UPOZORNĚNÍ Nebezpečí popálení zbytkovým teplem! Po zapnutí varná zóna chvíli bzučí. To je typické pro varné zóny všech sklokeramických varných desek a nemá to vliv na správný chod spotřebiče. Nastavení teploty Ovladač 0 Poloha Vypnuto Funkce Nastavení teploty 1-9 (1 = nejnižší; 9 = nejvyšší) 1. Otočte ovladačem na požadovanou teplotu. 2. Vaření ukončíte nastavením ovladače na "0". Použití dvojité varné zóny UPOZORNĚNÍ Dvojitou varnou zónu zapnete otočením ovladače dvojité varné zóny doprava (neotočte jím však za polohu stop). 1. Otočte ovladačem doprava - do polohy "9". 2. Pomalu otáčejte ovladačem na symbol, dokud neuslyšíte cvaknutí. V tuto chvíli jsou zapnuté obě varné zóny. 3. Potřebnou teplotu nastavíte dle pokynů v části Nastavení teploty.

9 VARNÁ DESKA UŽITEČNÉ RADY A TIPY Nádoby Dno nádoby musí být co nejrovnější a nejsilnější. Nádoby ze smaltované oceli nebo s hliníkovým či měděným spodkem mohou na povrchu sklokeramické desky zanechávat barevné skvrny. Úspora energie Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby pokličkami. Nádobu postavte na varnou zónu, a teprve potom ji zapněte. Varnou zónu vypněte několik minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla. Dno nádoby musí být stejně velké jako příslušná varná zóna. Příklady použití varné desky Údaje v následující tabulce jsou jen orientační. Na Vhodné pro: Čas Tipy stave ní teploty 1 Udržení teploty uvařeného jídla podle potřeb y Jídlo zakryjte 1-2 Holandská omáčka, rozpouštění: másla, čokolády, želatiny 1-2 Zahuštění: nadýchané omelety, míchaná vejce 2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jídel, ohřívání hotových jídel 5 25 min min min 3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa min 4-5 Vaření brambor v páře min 4-5 Vaření většího množství jídel, dušeného masa se zeleninou a polévek 6-7 Šetrné smažení: plátků masa nebo ryb, Cordon Bleu z telecího masa, kotlet, masových kroket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palačinek a koblih Varná deska Užitečné rady a tipy min podle potřeb y Občas zamíchejte Vařte s pokličkou Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než rýže, mléčná jídla během ohřívání občas zamíchejte Přidejte několik lžiček tekutiny Použijte max. 1/4 l vody na 750 g brambor Až 3 l vody a přísady V polovině doby obraťte

10 10 Varná deska Čištění a údržba Nastavení teploty 7-8 Prudké smažení, pečenou bramborovou kaši, silné řízky, steaky Vhodné pro: Čas Tipy 5 15 min V polovině doby obraťte 9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v hrnci), fritování hranolků VARNÁ DESKA ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA Spotřebič čistěte po každém použití. Používejte vždy nádoby s čistým dnem. Škrábance nebo tmavé skvrny na sklokeramické desce nemají vliv na její funkci. Odstranění nečistot: 1. Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plastovou folii nebo jídlo obsahující cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota může spotřebič poškodit. Použijte speciální škrabku na sklo. Škrabku přiložte šikmo ke skleněnému povrchu a posunujte ostří po povrchu desky. Po dostatečném vychladnutí spotřebiče odstraňte: skvrny od vodního kamene, vodových kroužků, tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení. Použijte speciální čisticí prostředek na sklokeramiku nebo nerezovou ocel. 2. Vyčistěte spotřebič vlhkým hadříkem s malým množstvím čisticího prostředku. 3. Nakonec spotřebič otřete do sucha čistým hadříkem. Přední stranu spotřebiče čistěte měkkým hadříkem navlhčeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku. Na kovové plochy použijte běžné čisticí prostředky na nerezovou ocel. Nepoužívejte drsné prostředky nebo abrazivní houbičky. TROUBA DENNÍ POUŽÍVÁNÍ Zapnutí a vypnutí trouby 1. Otočte ovladačem funkcí trouby na funkci trouby. 2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. Jakmile je trouba v provozu, rozsvítí se kontrolka napájení. Současně se zvyšováním teploty se zapne displej teploty. 3. K vypnutí trouby otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy Vypnuto.

11 Trouba Denní používání 11 Bezpečnostní termostat Trouba je vybavena bezpečnostním termostatem, který v případě nutnosti přeruší dodávku proudu, aby při nesprávném použití trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměrnému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne. Funkce trouby Funkce trouby SVĚTLO Použití Tato funkce slouží k osvětlení vnitřku trouby. HORKÝ VZDUCH HORKÝ VZDUCH PIZ ZA TRADIČNÍ PEČENÍ SPODNÍ OHŘEV ROZMRAZIT GRIL VELKOPLOŠNÝ GRIL INFRAPEČENÍ K pečení jídla na maximálně třech úrovních současně. Snižte teplotu trouby (o C) v porovnání s tradičním pečením. Vhodné také pro sušení potravin. Pro pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavější spodek, na jedné úrovni. Snižte teplotu trouby (o C) v porovnání s tradičním pečením. Pro pečení moučníků a masa na jedné úrovni trouby. K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a k zavařování potravin. K rozmrazování zmrazených potravin. Ke grilování plochých kousků uprostřed grilu a k opékání topinek. Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a k opékání topinek. K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni. Také k zapékání a zhnědnutí jídla. Vysunovací kolejničky Úrovně drážek roštů 1 a 3 jsou vybaveny vysunovacími kolejničkami. Vysunovací kolejničky usnadňují vkládání nebo vytahování roštů.

12 12 Trouba Denní používání 1. Pravou i levou vysunovací kolejničku úplně vytáhněte. C 2. Na vysunovací kolejničky položte rošt a opatrně je zasuňte dovnitř trouby. UPOZORNĚNÍ Nepokoušejte se zavřít dvířka trouby, jsou-li teleskopické kolejničky ještě částečně vysunuté ven z trouby. Mohl by se poškodit smalt dveří a sklo. C UPOZORNĚNÍ Vysunovací kolejničky na rošty a další příslušenství se při použití spotřebiče zahřívají na vysokou teplotu. Používejte kuchyňské chňapky nebo jinou ochranu před teplem. Displej Kontrolky funkcí 2 Displej časovače 3 Kontrolky funkcí 4 Tlačítko + " 5 Tlačítko volby 6 Tlačítko " - " Funkce hodin Denní čas Použití Ukazují čas. Nastavení, změna nebo kontrola času.

13 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření 13 Funkce hodin Minutka Délka Konec Použití Odpočítávání času. Po uplynutí nastaveného času zazní signál. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby. Nastavení délky zapnutí trouby. Nastavení času vypnutí funkce trouby. Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. V tomto případě nejprve nastavte funkci Délka, pak Konec. Nastavení funkcí hodin 1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce. 2. K nastavení času pro Minutku, Délku nebo Konec použijte tlačítko " + " nebo " - ". Rozsvítí se příslušná kontrolka. Po uplynutí času začne kontrolka funkce blikat a na 2 minuty zazní zvukový signál. U zapnutých funkcí Délka a Konec se trouba vypne automaticky. 3. Zvukový signál vypnete stiskem jakéhokoli tlačítka. Zrušení funkcí hodin 1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce. 2. Stiskněte a podržte tlačítko " - ". Za několik vteřin se funkce hodin vypne. TROUBA - RADY, TIPY A TABULKY VAŘENÍ Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. Pečení moučných jídel Všeobecné pokyny Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasunutí plechu byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách. Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla.

14 14 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají. Jak používat tabulky pro pečení Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplotu. Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo. Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o minut delší. Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. Teplotu proto ale hned neměňte. Rozdíly se během pečení vyrovnají. Tipy k pečení Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je Špatná úroveň drážek Vložte koláč do spodních lišt příliš světlý Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, nerovnoměrný) Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, nerovnoměrný) Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, nerovnoměrný) Koláč je příliš suchý Koláč je příliš suchý Koláč nehnědne rovnoměrně Koláč nehnědne rovnoměrně Koláč nehnědne rovnoměrně Koláč není po nastavené době upečený Koláč není po nastavené době upečený Příliš vysoká teplota pečení Příliš krátká doba pečení V těstě je příliš mnoho tekutiny Příliš nízká teplota trouby Příliš dlouhá doba pečení Příliš vysoká teplota pečení a příliš krátká doba pečení Nerovnoměrně rozetřené těsto Je nasazený tukový filtr Příliš nízká teplota Je nasazený tukový filtr Nastavte nižší teplotu pečení Prodlužte dobu pečení Dobu pečení není možné zkrátit nastavením vyšší teploty. Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu tření těsta, zejména používáteli kuchyňského robota. Nastavte vyšší teplotu Zkraťte dobu pečení Nastavte nižší teplotu pečení a prodlužte dobu pečení Těsto rovnoměrně rozetřete na plech Vyndejte tukový filtr Nastavte o něco vyšší teplotu pečení Vyndejte tukový filtr

15 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření 15 Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě Druh pečiva Funkce Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) trouby Bábovka apod :50-1:10 Linecký koláč/královská bábovka :10-1:30 Piškotová buchta :25-0:40 Piškotová buchta :25-0:40 Korpus - křehké těsto 1) :10-0:25 Dortový korpus, třené těsto :20-0:25 Jablečný koláč :50-1:00 Jablečný koláč (2 formy, Ø :10-1:30 20 cm, položené úhlopříčně) Jablečný koláč (2 formy, Ø :10-1:30 20 cm, položené úhlopříčně) 1) Troubu předehřejte Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení Druh pečiva Funkce Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) trouby Kynutá pletýnka/věnec :30-0:40 Vánoční štola 1) :40-1:00 Chléb (žitný chléb) nejprve 1) 230 0:25 - potom :30-1:00 Zákusky z listového těsta s :15-0:30 krémem/banánky 1) Roláda 1) :10-0:20 Drobenkový koláč, suchý :20-0:40 Máslový koláč/koláč s cukrovou :15-0:30 polevou 1) Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) :35-0:50 Ovocný koláč (kynuté těsto :35-0:50 2) / piškotové těsto) Ovocné koláče z křehkého těsta :40-1:20

16 16 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření Druh pečiva Funkce Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) trouby Kynutý koláč s jemnou náplní :40-1:20 (např. tvaroh, smeta na, pudink) 1) Nekvašený chléb :08-0:15 1) Troubu předehřejte 2) Použijte hluboký plech na pečení. Pečení na jedné úrovni - čajové pečivo Druh pečiva Funkce Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) trouby Placičky z křehkého těsta :06-0:20 Stříkané pečivo :20-0:30 Stříkané pečivo 1) :20-0:30 Placičky z třeného těsta :15-0:20 Pusinky :00-2:30 Mandlové pusinky :30-0:60 Sušenky z kynutého těsta :20-0:40 Malé kousky z listového těsta :20-0:30 1) Žemle 1) :20-0:35 Žemle 1) :20-0:35 Malé koláčky (20 kousků :20-0:30 na plech) 1) Malé koláčky (20 kousků :20-0:30 na plech) 1) 1) Troubu předehřejte Pečení moučníků na více než jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu Druh pečiva Zákusky z listového těsta s krémem / banánky 1) Koláč s drobenkou, suchý 1) Troubu předehřejte Teplota ( C) Čas (h:min) 2 úrovně 3 úrovně 1 / :35-0:60 1 / :30-0:60

17 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření 17 Pečení moučníků na více než jedné úrovni - sušenky/koláčky/cukroví/rolky Druh pečiva Placičky z křehkého těsta Teplota ( C) Čas (h:min) 2 úrovně 3 úrovně 1 / 3 1 / 3 / :15-0:35 Stříkané pečivo 1 / 3 1 / 3 / :20-0:60 Placičky z třeného 1 / :25-0:40 těsta Čajové pečivo z vaječného 1 / :10-2:50 bílku, sně hové pusinky Mandlové pusinky 1 / :40-1:20 Sušenky z kynutého 1 / :30-0:60 těsta Malé kousky z listového 1 / :30-0:50 těsta 1) Žemle 1 / :30-0:45 Malé koláčky (20 1 / :25-0:40 kousků na plech) 1) 1) Troubu předehřejte Tabulka pro horkovzdušné pečení Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Každodenní používání. Druh pečiva Úroveň roštu Teplota C Čas (min) Pizza (tenká) 1) Pizza (s velkou náplní) Ovocné koláčky Špenátový koláč Lotrinský slaný koláč Tvarohový koláč, kulatý Tvarohový koláč, na plechu Jablečný koláč, s horní vrstvou Zeleninový koláč

18 18 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření Druh pečiva Úroveň roštu Teplota C Čas (min) Nekvašený chléb 1) Listové těsto s náplní ) Flammekueche (alsaské jídlo podob né pizze) 1) Pirohy (ruské pirohy s náplní) 1) 1) Předehřejte troubu Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla Jídlo Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C Čas h: Minimální Zapečené těstoviny :45-1:00 Lasagne :25-0:40 Zapékaná zelenina 1) :15-0:30 Bagety zapečené s roztaveným :15-0:30 sýrem 1) Sladké nákypy :40-0:60 Rybí nákypy :30-1:00 Plněná zelenina :30-1:00 1) Předehřejte troubu Hotová jídla Jídlo k přípravě Hlubokozmrazená pizza Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C 3 řiďte se návodem výrobce Čas řiďte se návodem výrobce Hranolky 1) řiďte se návodem výrobce Bagety 3 řiďte se návodem výrobce Ovocné koláče 3 řiďte se návodem výrobce 1) Poznámka: Hranolky při rozmrazování dvakrát až třikrát obraťte. Pečení masa řiďte se návodem výrobce řiďte se návodem výrobce Nádoba na pečení K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (dodržujte pokyny výrobce).

19 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření 19 Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém plechu nebo na roštu nad hlubokým plechem k zachycení tuku. (je-li součástí vybavení) Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso bude šťavnatější. Všechny druhy masa, které by měly zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete péct v pekáči bez pokličky. Hovězí maso Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C Čas (h:min) Hovězí v pekáči 1-1,5 kg :00-2:30 Rostbíf nebo filet na cm tloušťky - krvavý 1) na cm :05-0:06 tloušťky - středně propečený na cm :06-0:08 tloušťky - dobře propečený na cm :08-0:10 tloušťky 1) Předehřejte troubu Vepřové maso Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C Čas (h:min) Ramínko, krkovička, kýta 1-1,5 kg :30-2:00 v celku Kotlety, uzené maso 1-1,5 kg :00-1:30 Sekaná pečeně 750 g - 1 kg :45-1:00 Vepřové koleno (předvařené) Telecí Druh masa Množství Funkce trouby 750 g - 1 kg :30-2:00 Úroveň roštu Teplota C Čas (h:min) Telecí pečeně 1 kg :30-2:00 Telecí koleno 1,5-2 kg :00-2:30 Jehněčí Druh masa Množství Funkce trouby Jehněčí kýta, jehněčí pečeně Úroveň roštu Teplota C Čas (h:min) 1-1,5 kg :15-2:00

20 20 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C Čas (h:min) Jehněčí hřbet 1-1,5 kg :00-1:30 Zvěřina Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C Čas (h:min) Zaječí hřbet, zaječí kýty až 1 kg :25-0:40 1) Hřbet ze zvěřiny 1,5-2 kg :15-1:45 Kýta ze zvěřiny 1,5-2 kg :30-2:15 1) Předehřejte troubu Drůbež Druh masa Množství Funkce trouby Kusy drůbeže g každý Půlka kuřete g každý Úroveň roštu Teplota C Čas (h:min) :35-0: :35-0:50 Kuře, brojler 1-1,5 kg :45-1:15 Kachna 1,5-2 kg :15-1:45 Husa 3,5-5 kg :30-3:30 Krůta 2,5-3,5 kg :45-2:30 Krůta 4-6 kg :30-4:00 Ryba (dušená) Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C Čas (h:min) Celé ryby 1-1,5 kg :45-1:15 Grilování Grilovací funkci používejte vždy s maximální teplotou. Vždy grilujte se zavřenými dvířky trouby Vždy prázdnou troubu předehřejte na 5 minut pomocí grilovací funkce. Rošt zasuňte do úrovně drážek uvedené v tabulce pro grilování. Do první úrovně drážek vždy zasuňte plech na zachycení šťávy. Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb.

21 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření 21 Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Jídlo ke grilování Úroveň roštu Čas 1. strana 2. strana Karbanátky min 6-8 min Vepřový řízek min 6-10 min Klobásy min 6-8 min Hovězí steaky, telecí min 5-6 min steaky Hovězí filety, hovězí min min pečeně (okolo 1 kg) Topinky 1) min 3-5 min Plněné toasty min ) Nepředehřívejte Rozmrazování Vybalené potraviny položte v talíři na rošt. Nezakrývejte je talířem ani miskou. Tím byste značně prodloužili čas rozmrazování. Zasuňte rošt do první úrovně zdola. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Jídlo Čas rozmrazování (min) Další čas rozmrazování (min) Poznámky Kuře, 1000 g Kuře položte na obrácený podšálek ve velkém talíři a v polovině doby obraťte. Maso, 1000 g V polovině doby obraťte Maso, 500 g V polovině doby obraťte Pstruh, 150g Jahody, 300 g Máslo, 250 g Smetana, 2 x 200 g Smetanu lze snadno ušlehat, i když jsou v ní ne zcela rozmrazené kousky

22 22 Trouba - Rady, tipy a tabulky vaření Jídlo Čas rozmrazování (min) Další čas rozmrazování (min) Poznámky Dort, 1400 g Sušení Na rošty trouby položte papír na pečení. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Každodenní používání. Zelenina Sušené potraviny Teplota C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Fazole / Papriky (proužky) / Polévková zelenina / Houby / Kyselé zelí / Ovoce Sušené potraviny Teplota C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Švestky / Meruňky / Jablečné plátky / Hrušky / Zavařování K zavařování používejte pouze zavařovací sklenice stejné velikosti. Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné. Používejte první úroveň drážek zdola. Sklenice postavte na plech. Vejde se na něj až šest sklenic s litrovým obsahem. Sklenice musí být naplněné do stejné výše a dobře uzavřené. Postavte sklenice na plech tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Do mělkého plechu nalijte 1/2 litru vody, aby v troubě byla dostatečné vlhko. Jakmile se v prvních sklenicích začnou tvořit bublinky (u 1litrových sklenic asi za minut), troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 C (viz tabulka).

23 Trouba Čištění a údržba 23 Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Měkké ovoce Zavařování Teplota C Čas do mírného varu v minutách Další vaření při 100 C v min. Jahody, borůvky, maliny, zralý angrešt Nezralý angrešt Peckoviny Zavařování Teplota C Čas do mírného varu v minutách Další vaření při 100 C v min. Hrušky, kdoule, švestky Zelenina Zavařování Teplota C Čas do mírného varu v minutách Další vaření při 100 C v min. Mrkev 1) Okurky Smíšená nakládaná zelenina Kedlubny, hrášek, chřest ) Nechte dojít ve vypnuté troubě TROUBA ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a čisticího prostředku. K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. Vnitřek trouby čistěte po každém použití. Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipečou se. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Všechno příslušenství trouby vyčistěte po každém použití (měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a čisticího prostředku) a nechte ho vyschnout. Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce. Mohli byste zničit nepřilnavou úpravu.

24 24 Trouba Čištění a údržba Drážky na rošty Odstranění drážek na rošty 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 2. Odtáhněte zadní část drážek od stěny trouby a vytáhněte je z trouby. Instalace drážek na zasunutí roštů Drážky instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Důležité! Zakulacené konce drážek musejí směřovat dopředu! Strop trouby Topné těleso na stropě trouby můžete sklopit a strop pak snadno umýt. UPOZORNĚNÍ Před sklopením topného tělesa vypněte spotřebič. Přesvědčte se, zda spotřebič už vychladl. Hrozí nebezpečí popálení!

25 Trouba Čištění a údržba 25 Sklopení topného tělesa 1. Odstraňte drážky na rošty. 2. Oběma rukama podržte topné těleso zepředu. 3. Vytáhněte ho dopředu a ven přes odpor pružiny podél držáků po obou stranách. 4. Topné těleso se sklopí dolů. Nyní můžete vyčistit strop trouby. Umístění topného tělesa 1. Topné těleso instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Umístěte topné těleso správně po obou stranách na držáky na vnitřní stěně trouby. 2. Nasaďte drážky. Dveře trouby a skleněné tabule Před čištěním dveří trouby doporučujeme jejich sejmutí z trouby. POZOR Při snímání dveří trouby buďte opatrní. Dveře jsou těžké! Odstranění dveří trouby 1. Dveře trouby úplně otevřete. 2. Pak zvedněte co možná nejvíce upínací páčky (A) na obou dveřních závěsech. A A 3. Dveře trouby přivřete až k první zarážce (úhel přibl. 45 ). 4. Oběma rukama podržte dveře trouby a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od trouby. 5. Nyní můžete odstranit vnitřní skleněné tabule a vyčistit je. Při instalaci dveří proveďte stejný postup v opačném pořadí. POZOR Se skleněnými tabulemi zacházejte opatrně, mohou prasknout. 45 Dveře trouby mají 2, 3 nebo 4 skleněné tabule (podle modelu).

26 26 Trouba Čištění a údržba Dveře položte vnější stranou dolů na měkkou a rovnou podložku, aby se nepoškrábaly. Vytažení a vyčištění skleněných tabulí dveří 1. Podržte okrajovou lištu dveří (B) horní strany dveří na obou stranách a stiskněte ji směrem dovnitř k uvolnění uzávěru. B 2. Vytáhněte lištu dopředu a odstraňte ji. 3. Uchopte skleněné tabule jednu po druhé na jejich horní straně a vytáhněte je nahoru z kolejniček. 4. Čištění skleněných tabulí dveří Tabule vrátíte zpět provedením stejného postupu v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší tabuli, potom velkou tabuli. Žárovka trouby UPOZORNĚNÍ Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Před výměnou žárovky trouby: Vypněte troubu. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce, nebo vypněte jistič. Na dno trouby položte nějakou látku k ochraně žárovky i skleněného krytu. Výměna žárovky osvětlení trouby/čištění skleněného krytu 1. Skleněným krytem otočte směrem doleva a odstraňte ho. 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Vyměňte žárovku v troubě za novou žárovku do trouby odolnou 300 C. 4. Nasaďte skleněný kryt. Vysazení zásuvky Zásuvku pod troubou lze pro snazší čištění vysadit.

27 Co dělat, když Vysazení zásuvky 1. Zásuvku co nejvíce vytáhněte. 2. Lehce ji nadzvedněte, abyste ji mohli pod úhlem vodítek vysadit z kolejniček. Zasazení zásuvky 1. Usaďte zásuvku do příslušných kolejniček. Ujistěte se, že střední vodítko zásuvky zapadne do střední 1 2 kolejničky. 2. Sklopte zásuvku do vodorovné polohy a zasuňte ji. UPOZORNĚNÍ Při používání trouby se v zásuvce může vytvořit velké teplo. V zásuvce proto neskladujte hořlavé věci a materiály jako čisticí prostředky, plastové sáčky, textilní chňapky, papír, spreje, apod.. CO DĚLAT, KDYŽ... Problém Možná příčina Řešení Kontrolka zbytkového tepla se nerozsvítí Spotřebič vůbec nefunguje Varná zóna byla zapnutá jen krátkou dobu a není tedy horká Uvolněná pojistka v pojistkové skříňce Jestliže musí být horká, obraťte se na místní servis Zkontrolujte pojistku. Jestliže pojistka vypadne víckrát, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Trouba nehřeje Trouba není zapnutá Zapněte troubu Trouba nehřeje Nejsou provedena nutná Zkontrolujte nastavení nastavení Osvětlení trouby nesvítí Žárovka trouby je vadná Vyměňte žárovku trouby Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho Po upečení nenechávejte jídla v troubě déle než minut Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na prodejce nebo na servisní středisko. UPOZORNĚNÍ Tento spotřebič smí opravovat pouze kvalifikovaný elektrikář nebo jiná osoba s příslušným oprávněním. V případě chyby v obsluze spotřebiče budete muset návštěvu technika ze servisního střediska zaplatit, i když je spotřebič ještě v záruce.

28 28 Instalace Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na prodejce nebo na servisní středisko. K rychlé a účinné pomoci jsou nezbytné tyto údaje. Tyto informace jsou uvedeny na výrobním štítku (viz "Popis výrobku") Označení modelu... Výrobní číslo (PNC)... Sériové číslo (SN)... Informace pro spotřebiče s kovovou přední částí: Při otevření dveří během pečení nebo ihned po jeho skončení může být na skle pára. INSTALACE Nejdříve si pozorně přečtěte kapitolu Bezpečnost. Spotřebič třídy 2, podtřída 1 a třída 1. Rozměry Výška Šířka Hloubka Objem trouby 850 mm 600 mm 600 mm 50 l UPOZORNĚNÍ Nestavte spotřebič na podstavec. Vyrovnání Pomocí nastavitelných nožiček pod zásuvkou nastavte výšku horní varné plochy do stejné úrovně s ostatními povrchy 1. Vysaďte zásuvku (viz kapitola Čištění a údržba ) 2. Otáčením šroubem doleva či doprava nastavte správnou úroveň na každé nožičce. 3. Zasaďte zásuvku zpět Spotřebič snadněji vyrovnáte, když jej nakloníte. Elektrická instalace UPOZORNĚNÍ Elektrickou instalaci smí provádět pouze kvalifikovaná a oprávněná osoba.

29 Poznámky k ochraně životního prostředí 29 Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost v případě nedodržení bezpečnostních pokynů z části "Bezpečnost". Spotřebič se dodává bez síťové zástrčky a kabelu. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili. Obalový materiál Obalový materiál neškodí životnímu prostředí a je recyklovatelný. Plastové díly jsou označeny mezinárodními zkratkami jako PE, PS apod. Obalový materiál odneste prosím do příslušných kontejnerů ve sběrném dvoře v místě svého bydliště. UPOZORNĚNÍ Před likvidací spotřebiče je nutné ho znehodnotit tak, aby nebyl nebezpečný. Postupujte tak, že vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky a odstraníte napájecí kabel od spotřebiče.

30 30

31 31

32 B