Objekt skúšky Zavedená metóda Ostatné špecifikácie Vlastnosť / (rozsah, neistota, účel, Predmet / modifikácia/validácia, Matrica /

Transkript

1 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre, Strana 1/8 1 Pitná voda, Absorbancia Spektrofotometria STN balená pitná voda (ŠPP 3/V-11) 2 Minerálne vody, Elektrolytická Elektrochémia STN EN pramenité vody, vodivosť (ŠPP 3/V-12) 3 pitná voda, balená ph Elektrochémia STN ISO pitná voda, voda na (ŠPP 3/V-13) 4 kúpanie, povrchová Amónne ióny Spektrofotometria STN ISO vody, technologická (ŠPP 3/V-5) 5 voda Dusitany Spektrofotometria STN EN (ŠPP 3/V-1) 6 Dusičnany Spektrofotometria STN ISO (ŠPP 3/V-2) 7 Ţelezo Spektrofotometria Aplikačný list fi. MERCK (ŠPP 3/V-54) 8 Mangán Spektrofotometria Aplikačný list fi. MERCK (ŠPP 3/V-55) 9 Suma vápnika a Odmerná analýza STN ISO 6059 horčíka (ŠPP 3/V-16) 10 Vápnik Odmerná analýza STN ISO 6058 (ŠPP 3/V-17) Horčík Výpočtom STN ISO STN ISO 6059 (ŠPP 3/V-18) 12 Chloridy Odmerná analýza STN ISO 9297 (ŠPP 3/V-4) 13 Chemická spotreba Odmerná analýza STN EN ISO 8467 oxidácia vzorky kyslíka manganistanom Horáková, M. a kol.: Chemické a fyz. metody analýzy vod. SNTL, Praha, (ŠPP 3/V-9) 14 Rozpustené látky Gravimetria STN (ŠPP 3/V-23) 15 Aniónové tenzidy Spektrofotometria STN EN 903 (ŠPP 3/V-26) 16 Kovy: Atómová absorpčná - spektrometria - meď FA-AAS STN ISO zinok (ŠPP 3/V-36) - mangán ŠPP 3/V-36 (AAS Fi, VARIAN; STN ) - kadmium ETA-AAS ŠPP 3/V-36 - olovo (AAS Fi, VARIAN; - arzén STN EN ISO 15586) - chróm - nikel

2 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre, Strana 2/ Minerálne vody, pramenité vody, pitná voda, balená pitná voda, voda na kúpanie 19 Jedlá soľ Tepelne spracované poţívatiny, mlieko a mliečne výrobky, konzervované polotovary, výrobky z ovocia a zeleniny Zelenina a zeleninové výrobky, mäsové Ortuť Rozpustené anióny: - dusičnany - sírany - fluoridy - chloridy Spektrometria, AMA 254 Iónová chromatografia, vodivostný detektor Manuál fa. Altec (ŠPP 3/V-48) STN EN ISO (ŠPP 3/V-70) Jodid draselný Odmerná analýza PN (ŠPP 3/P-1) Jodičnan draselný Odmerná analýza Ferrokyanidu Spektrofotometria draselný ph Elektrochémia STN ISO 2917; STN EN 1132; STN ISO 11289; STN ; STN ; STN ; STN (ŠPP 3/P- 31) Dusitany Kvapalinová STN EN ; chromatografia, STN P ENV HPLC/UV-VIS Aplikačný list Fa Watrex výrobky Dusičnany (ŠPP 3/P-5) Hotové jedlá a polotovary, pekárenské výrobky, syry, výrobky z mäsa a sterilizované pokrmy v konzervách pre všetky komodity stanovenia chloridu sodného Chlorid sodný Odmerná analýza STN ; STN ; STN ; STN Príbela, A.: Analýza potravín, cvičenie. STU, Bratislava,1991. (ŠPP 3/P-8)

3 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre, Strana 3/ Ovocné a zeleninové šťavy, pekárenské výrobky, cukrovarské výrobky, syry, tvaroh, krémy, koreniny, mlynské výrobky z pšenice a ţita, cestoviny, mäso, mäsové výrobky a mäsové konzervy, cukrovinárske výrobky a trvanlivé pečivo Konzervárenské polotovary a výrobky z ovocia a zeleniny, chlorid sodný, mraziarenské výrobky, mlieko a tekuté mliečne výrobky, pekárenské výrobky, cukrovinárske výrobky a trvanlivé pečivo, mlynské výrobky z pšenice a ţita, mäso, mäsové výrobky a mäsové konzervy, majonézy, hotové jedlá a polotovary jedál, cestoviny, korenie Potraviny rastlinného a ţivočíšneho pôvodu Popol Gravimetria STN EN 1135; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN (ŠPP 3/P-9) Sušina, vlhkosť Gravimetria STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; STN ; Príbela, A.: Analýza potravín, cvičenie. STU, Bratislava,1991. Kovy: - Olovo - Kadmium - Meď FA-AAS Ortuť Atómová absorpčná spektrometria ETA-AAS Spektrometria, AMA 254 (ŠPP 3/P-10) - ŠPP 3/P-12 (STN ; STN EN 14082; STN EN 14083; STN EN 14084; STN ; STN /Z1; STN /Z2; ické metódy pre AAS fa Varian) Manuál fy ALTEC, s.r.o., Praha (ŠPP 3/P-13)

4 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre, Strana 4/ Potraviny: Nealkoholické nápoje sirupy, lahôdkové šaláty, majonézy dţemy, pudingy výţivové doplnky trvanlivé potraviny, cukrárenské výrobky Nealkoholické nápoje, sirupy, dţemy, pudingy, výţivové doplnky, trvanlivé potraviny cukrárenské výrobky Nealkoholické nápoje, káva, kávoviny Potraviny rastlinného a ţivočíšneho pôvodu Konzervačné látky: - kyselina benzoová - kyselina sorbová Syntetické sladidla: - acesulfám - aspartám - sacharín Kofeín Destiláty a liehoviny Metanol Pracovné, voľné ovzdušie, vnútorné prostredie budov a pevné materiály Kvapalinová chromatografia, HPLC/UV-VIS STN EN 12856; Aplikácia fy MERCK (ŠPP 3/P-14) Bielkoviny Spektrofotometria ŠPP 3/P-40 (STN ISO 937; Príbela, A.: Analýza potravín, cvičenie. STU, Bratislava, 1991.) Tuk Odmerná analýza ŠPP 3/P-42 ( a) ) Energetická hodnota Výpočet Anorganické vláknité častice Plynová chromatografia, GC/FID Rastrovacím elektrónovým mikroskopom s EDXA ŠPP 3/P-41 (Vestník MP SR č.1519, ) ŠPP 3/P-34 (Príbela, A.: Analýza potravín, cvičenie. STU, Bratislava, 1991.; STN , č. 9) ŠPP 3/Pr-2; ŠPP 3/Pr-2b (VDI 3492; VDI ; VDI ) Pracovné ovzdušie Pevné aerosóly Gravimetria ŠPP 3/Pr-1 (STN EN 481) Pracovné ovzdušie a Formaldehyd Kvapalinová ŠPP 3/O-8 vnútorné prostredie chromatografia, (NIOSH 2016) budov HPLC/UV-VIS Pracovné ovzdušie a vnútorné prostredie budov Organické rozpúšťadlá: - toluén - m-xylén Plynová chromatografia, GC/FID ŠPP 3/O-1 (STN EN ISO ; STN EN 13649)

5 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre, Strana 5/ Potraviny a PBP - p-xylén - o-xylén - 1,2,4-trimetylbenzén - 1,2,3- trimetylbenzén - 1,3,5-trimetylbenzén - butylacetát - chloroform - etylacetát - etylbenzén - acetón - styrén - izopropylalkohol - cyklohexanón - butanón - etanol - trichlóretylén - tetrachlóretylén Celkový počet mikroorganizmov Kultivačne STN EN ISO 4833 (ŠPP 3/M-3) Koliformné baktérie Kultivačne STN ISO 4832 (ŠPP 3/M-4) Potraviny a PBP Enterobacetriaceae Kultivačne STN ISO (ŠPP 3/M-5) Kvasinky a plesne Kultivačne STN ISO , 2 (ŠPP 3/M-7) Koagulázopozitívne Kultivačne STN ISO , zmena stafylokoky A1 (ŠPP 3/M-6) Clostridium Kultivačne STN EN ISO 7937 perfringens (ŠPP 3/M-8) Enterokoky Kultivačne STN EN čl.80 (ŠPP 3/M-9) Bacillus cereus Kultivačne STN EN ISO 7932 zmena A1 (ŠPP 3/M-13) Salmonella sp. Kultivačne STN EN ISO 6579 (kvalitatívna skúška) (ŠPP 3/M-10) Listéria Kultivačne STN EN ISO monocytogenes Listéria monocytogenes (kvalitatívna skúška) (ŠPP 3/M-12) Kultivačne STN EN ISO Zmena A1

6 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre, Strana 6/ Pitná voda, balená pitná voda, voda na kúpanie, technologická voda, povrchová voda, destilovaná voda Pitná voda, balená pitná voda, prírodná voda, technologická voda, povrchová voda Beta-glukuronidázopozitvne Escherichia coli Campylobacter sp. Pseudomonas aeruginosa a ostatné najdôleţitejšie druhy z rodu Pseudomonas Escherichia coli a koliformné baktérie Termotolerantné koliformné baktérie Kultivačne STN ISO ,2 (ŠPP3/M-26) Kultivačne (kvalitatívna skúška) Kultivačne (kvalitatívna skúška) STN EN ISO (ŠPP 3/M-25) STN , čl. 83 (ŠPP 3/M-11) STN EN ISO Oprava AC (ŠPP 3/M-17) Membránová filtrácia STN Kultivovateľné STN EN ISO 6222 mikroorganizmy Kultivačne (ŠPP 3/M-19) Pseudomonas Membránová filtrácia STN EN ISO aeruginosa (ŠPP 3/M-24) Črevné enterokoky Membránová filtrácia STN EN ISO , 2 (ŠPP 3/M-18) Salmonella sp. Kultivačne STN EN ISO (kvalitatívna skúška) (ŠPP 3/M-21) Spóry anaeróbov Membránová filtrácia STN EN redukujúcich (ŠPP 3/M-20) siričitany (klostrídie) Biosestón: - bezfarebné bičíkovce - ţivé organizmy - mŕtve organizmy - mikromycéty - vláknité baktérie - Fe a Mn baktérie v % pokryvnosti Abiosestón v % pokryvnosti Sterilizačné prístroje Mikrobiologická kontrola Mikroskopicky STN , Zmena Z1, zmena Z2 (ŠPP 3/B 1), Mikroskopicky STN , Zmena Z1 (ŠPP 3/B 2) Kultivačne AHEM č.2/1994; Vyhláška MZ SR 553/2007 Zz. (ŠPP-1/EPI)

7 Faktory práce a pracovného prostredia Položka Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre, Strana 7/ Ţivotné a pracovné prostredie Imisie hluku Ekvivalentná hladina A akustického tlaku L Aeq,T N- percentná hladina A akustického tlaku L AN,T Maximálna hladina A akustického tlaku L A max Ekvivalentná hladina akustického tlaku v 1/3 oktávových b), c) pásmach L teq,t Hluková expozícia Normalizovaná hladina hlukovej expozície L AEX,8h Priame meranie imisií hluku vo vonkajšom priestore a/alebo v budovách Priame meranie imisií hluku na pracoviskách: v referenčných bodoch pracovného priestoru, na pracovných miestach alebo v miestach obsluhy Priame meranie vzoriek expozície a trvania pôsobenia hluku metódou: - podrobnou - beţnou - orientačnou Stanovenie určujúcich veličín hlukovej expozície zamestnancov za menovitý pracovný čas d) STN ISO ; STN ISO (ŠPP-3/H1) STN ISO 9612 (ŠPP-3/H1) STN ISO 9612 ( ŠPP-3/H - 2) Pre účely zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov Pre účely zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov Vysvetlivky: ŠPP - štandardný pracovný postup PBP - predmety bežného používania EDXA - energiovodisperzná analýza X-lúčov FA-AAS - atómová absorbčná spektrometria s plameňovou atomizáciou ETA-AAS - atómová absorbčná spektrometria s elektrotermickou atomizáciou KTJ/PM - kolónotvorné jednotky na Petriho misku a) 1. Van de Kamer J.H., Bokkel Huinink H., Weijers H. A.: J. Biol. Chem. 177, 347 (1949). 2. Adachi, S.: Tohoku J. Agric. Res. 7, 325 (1957). b) Počet 1/3 oktávových pásiem zodpovedá počtu stredných frekvencií v uvedenom frekvenčnom pásme c) Hodnoty hladín akustického tlaku v 1/3 oktávových pásmach pre strednú frekvenciu 20 Hz a nad strednú frekvenciu 20 khz nie sú predmetom akreditovaných meraní d) Stupeň ochrany zamestnancov pre používanie chráničov sluchu sa určí podľa STN EN 458 : 2005

8 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Nitre, Strana 8/8 Objekt Metóda Predmet Vlastnosť Miesto odberu Princíp Ostatné špecifikácie Pracovné, voľné ovzdušie, vnútorné prostredie budov a pevné materiály Pracovné ovzdušie a vnútorné prostredie budov Anorganické vláknité častice Pary organických rozpúšťadiel Pevné aerosóly Formaldehyd Pracovné a ţivotné prostredie, vnútorné prostredie budov Pracovné prostredie, vnútorné prostredie budov Osobný odber, stacionárny odber ŠPP 3/Pr-2a (VDI 3492; VDI ; VDI ) ŠPP 3/O-1 (IP 8; STN EN ISO ; STN EN 482; STN EN 689) ŠPP 3/Pr-1 (IP 8; STN EN 481; STN EN 482; STN EN 689) ŠPP 3/O-8 (NIOSH 2016) K poloţke č. 34 K poloţke č. 37 K poloţke č.35 K poloţke č. 36 Vysvetlivky: IP - interný predpis