Polévky. Soup - Супы. Česneková polévka s uzeným masem a bramborem 40,- Garlig soup with smoked pork and potatoes

Transkript

1 Polévky Soup - Супы Česneková polévka s uzeným masem a bramborem 40,- Garlig soup with smoked pork and potatoes Чесночный суп с копченым мясом и картофелем Polévka dle denní nabídky 40,- Soup of the day Суп по предложению дня 1 / 22

2 Předkrmy Starter Закуски Opékaný sýr v anglické slanině s křenovou šlehačkou, toast 115,- Roast cheese in bacon and whipped cream with horseradish, toast Жареный сыр в беконе с Хренно-сметанным соусом, тост Hovězí roastbeef s křenem, toast 135,- Roastbeef with horseradish, toast Говяжий ростбиф с хреном,тост 2 / 22

3 Bez masa Meatless meals Без мяса Smažený sýr s opékaným bramborem a domácí tatarko 175,- Fried cheese with roasted potatoes and homemade tartar sauce Жареный сыp с поджаренным картофелем и домашним соусом тар-тар Sázená vejce, opékané brambory 85,- Poached eggs, fried potatoes 3 / 22

4 Жареное яйцо, поджаренный картофель Ryby Fishes Рыба Filet z čerstvého pstruha s pečenou zeleninou a bramborem 255,- Filet of fresh trout with roasted vegetables and potatoes Филе форели с жареными овощами и картофелем 4 / 22

5 Filet z candáta na bylinkovém másle, lehký bramborový salát 295,-Filet of pike-perch with herb butter, light potato salad Филе судака на масле, легкий картофельный салат Hotová jídla Ready-made meals - Меню дня Vepřová krkovička, bílé zelí, houskový knedlík 155,- Roast pork, white cabbage, bread dumplings 5 / 22

6 Свиная шея, кислая капуста, булочный кнедлик Svíčková na smetaně, houskový knedlík 155,- Fillet of beef with vegetable-cream sauce, bread dumplings Говядина в сметанно-овощном соусе, булочный кнедлик Pečená kachna, červené zelí, houskový knedlík 195,- Roast duck with red cabbage, bread dumplingsзапеченнаяутка,кислаякраснаякапуста, булочный кнедлик 6 / 22

7 Pečené vepřové kolínko, hořčice, křen, chléb 295,- Roasted pork knuckle, mustard, horseradish, bread Запеченное свиное колено,горчица,хрен,хлеб Čerstvé bramboráčky se zelím a uzeným 115,- Fresh potato pancakes with sauerkraut and smoked meat Дуруны с кислой капустой и копеным мясом Smažený kuřecí stehenní řízek 135,- Fried chicken thigh fillet (boneless) Жареный куриный шницель 7 / 22

8 Vepřový řízek z krkovice 135,- Breaded pork schnitzel Свиной шницель Naše Speciality Our specialties -Фирменные блюда Kuřecí se sýrovým přelivem a dušenou brokolicí, op.brambory 235,- Chicken steak with cheese sauce and steamed broccoli, roasted potatoes Куриная стейк на в сырной заливке с брокколи и жареным картофелем 8 / 22

9 Jehněčí kolínko na červeném víně, bramborová kaše 325,- Lamb shank in red wine, mashed potatoes Колено ягненка на красном вине, картофельное пюре Vepřová pannenka na zeleném pepři s fazolkama, bramborovou kaší a koňakovou omáčkou 285,- Pork tenderloin with green pepper fazolkama, mashed potatoes and cognac sauce Свиная вырезка на зеленом перце с фасолью в коньячном соусе,картофельное пюре Medové kachní prsíčko na rozmarýnu,červené zelí, domácí bramborový knedlík 295,- 9 / 22

10 Honey duck breast with rosemary, red cabbage, potato dumplings Медовая утиная грудка на розмарине, красная капуста,домашний картофельный кнедлик Steak z vepřové krkovice s redukcí vepřové šťávy, domácí bramborové halušky se zelím 235,- Pork steak with pork reduction, home-made halusky with sauerkraut (potato gnocchi) Свиной стейк, домашние картофельные галушки с кислой капустой Staročeský talíř 2 osoby (kachna, vepřové, uzené, klobása, variace knedlíků, bramboráčky, bílé a červené zelí, špenát) 550,- Старочешская тарелка утка,свиное мясо, копчености, набор кнедликов, 10 / 22

11 деруны,белая и красная капуста, шпинат на два человека - Hovězí - Domácí hovězí hamburger s hranolkama 185,- Homemade beef burger with fries Домашний говяжий гамбургер с картофелем фри Hovězí tatarák s topinkami (6ks) 235,- Beef tartare with toast (6 pcs) Говяжий тартар (сырой заправленый фарш) с гренками 11 / 22

12 Beefsteak, oblohový salát 350,- Beefsteak, small vegetable salad Бифштейк,салат Saláty Salads Салаты Rajčata s mozzarelou, toast 95,- Tomatoes with mozzarela, toast Помидоры с моцареллой, тост 12 / 22

13 Míchaný salát 80,- Mixed salad Салат из свежих овощей Variace list. salátů s kachním prsíčkem a hoř. dipem, toast 175,- Lettuce salad with duck breast and mustard dip toast Разновидность листового салата с утиной грудкой и горчичным соусом, тост Míchaný salát s kuřecím masem, toast 165,- Mixed salad with chicken Салат из свежих овощей с куриным мясом 13 / 22

14 Přílohy Side dishes - Гарниры Brambory - vařené, opékané, šťouchané Potatoes - boiled, fried, mashed,fries 40,- Kартофель-вареный,жареный,пюре,Картофель фри Lehký bramborový salát Light potato salad40,- Легкий картофельный салат 14 / 22

15 Hranolky 40,- Fries Картофель фри Houskovýknedlík Bread dumplings 40,- Булочный кнедлик Bramboráčky 4ks Potatoe pancakes 4pcs 60,- Деруны 4 шт 15 / 22

16 Domácí tatarka - Homemade tatar sauce 30,- Домашний соус тартар Pečená zelenina Roasted vegetable 80,- Жареные овощи Domácí 16 / 22

17 Homemade sausage - Домашние блюда Domácí uzená vepřová krkovice, bramborová kaše 155,- Smoked pork with mashed potatoes Копченая свиная шея со картофельное пюре Uzená vepřová krkovice se špenátem, domácí bramborový knedlík 155,- Smoked pork with spinach, homemade potato dumplings Копченая свиная шея со шпинатом,домашний картофельный кнедлик 17 / 22

18 Plátky uzené krkovice s křenem, chléb 115,- Slices of smoked pork with horseradish, bread Ломтики копченой шеи с хреном,хлеб Domácí šunka s okurkou, máslem a chlebem 115,- Home-made ham with pickles, butter and bread Домашняя колбаса с огурцом,маслом и хлебом 1ks Uzená klobása s křenem, hořčicí a chlebem 95,- Home-made sausage with horseradish, mustard and bread Копченая колбаса с хреном,горчицей и хлебом 18 / 22

19 Uzeninový talíř 195,- Sausage plate(pork, sausage, bacon, horseradish, mustard, pickles) Тарелка с копченостями ( шея, колбаса,бекон,хрен,горчица,огурчик) Studená mísa, chléb 195,- Assorted cold cuts, bred Мясная нарезка на тарелке 19 / 22

20 Moučníky Desserts Десерты Domácí zákusky a dezerty dle denní nabídky 45,- Homemade cakes and desserts of the day Домашняя выпечка по предложению дня Palačinka s tvarohovým krémem a meruňkovým coulis 70,- Pancake with cottage cheese and apricot coulis Блинчик с творожным кремом и абрикосовым шариком 20 / 22

21 Palačinka s tvarohovým krémem a jahodovým coulis 70,- Pancake with cottage cheese and strawberry coulis Блинчик с творожным кремом и клубничным шариком Palačinka s tvarohovým krémem a borůvkovým coulis 85,- Pancake with cottage cheese and blueberry coulis Блинчик с творожным кремом и черничным шариком Zmrzlinové poháry Ice-cream Мороженое 21 / 22

22 Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 75,- Hot raspberries,3 scoops of vanilla ice cream, hot raspberries, whipped cream Горячая малина Míchaná zmrzlina se šlehačkou 60,- Mixed ice cream with whipped cream Разные виды мороженого со сливками 22 / 22